Introduction to the production of new bakery products with health claims (Q104267)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 16:45, 17 October 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Removed claim: summary (P836): The project is an action to implement the general development strategy of the company, which has been adopted by Piekaria GRELA, focused on the development of the product and the market. The main objective of the project is to implement the results of the self-performed R & D activities. The operational objectives of the project are to: (1) Launch of bread enriched with plant innovation as product innovation at national scale, (2) Introduction...)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
Introduction to the production of new bakery products with health claims
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    country
    Poland
    0 references
    EU contribution
    2,606,051.0 zloty
    0 references
    625,452.24 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    budget
    4,343,418.39 zloty
    0 references
    1,042,420.41 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    co-financing rate
    60.0 percent
    0 references
    start time
    28 October 2019
    0 references
    end time
    31 December 2022
    0 references
    beneficiary name (string)
    PIEKARNIA GRELA SPÓŁKA JAWNA MARIUSZ, TOMASZ GRELA
    0 references
    beneficiary
    Q2522934
    0 references
    summary
    Projekt jest działaniem służącym realizacji przyjętej przez Piekarnię GRELA sp. jawna ogólnej strategii rozwoju firmy, ukierunkowanej na rozwój produktu i rynku. Głównym celem projektu jest wdrożenie wyników samodzielnie przeprowadzonych prac badawczo - rozwojowych. Cele operacyjne projektu to: 1) Uruchomienie produkcji pieczywa wzbogaconego w błonnik owsiany, stanowiącego innowację produktową w skali krajowej, 2) Wprowadzenie innowacji organizacyjnej, 3) Wzrost zatrudnienia, 4) Podjęcie współpracy z jednostką naukową Posiadamy wyniki własnych prac B+R, które dotyczą innowacyjnego pieczywa funkcjonalnego, o właściwościach prozdrowotnych. Dzięki wdrożeniu tego rozwiązania poszerzymy ofertę wyrobów. Innowacja organizacyjna będzie polegała na zastosowaniu nowej metodyki doskonalenia procesu magazynowania w Piekarni GRELA sp. jawna, z wykorzystaniem narzędzi informatycznych. Efektem realizacji projektu będzie wzrost zatrudnienia w Piekarni GRELA. Planowana jest współpraca z jednostką naukową, której będą zlecanie pomiary parametrów fizyko - chemicznych pieczywa. Powyższe cele operacyjne zostaną zrealizowane dzięki zakupowi niezbędnych maszyn, urządzeń i wyposażenia (w tym oprogramowania komputerowego). Rosnące zainteresowanie żywnością tzw. funkcjonalną jest podstawą do wnioskowania, iż opracowane wyroby piekarnicze wzbogacone koncentratem (1-3)(1-4)-ß-D-glukanów będą atrakcyjne dla znacznie szerszej grupy konsumenckiej niż produkty dotychczas proponowane na rynku polskim. Prozdrowotne właściwości innowacyjnych wyrobów piekarniczych pozwolą na poszerzenie rynku zbytu o konsumentów dotkniętych chorobami dietozależnymi. Dzięki temu wzmocnimy swoją pozycję konkurencyjną na regionalnym rynku. Projekt jest zgodny z obowiązującym prawem i respektuje wszystkie polityki horyzontalne Unii Europejskiej. (Polish)
    0 references

    Identifiers

    Polish Kohesio ID
    RPLU.03.07.00-06-0008/19
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q104267&oldid=6429273"