JAPANESE CUISINE SUSHI (Q1958288)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 16:58, 10 October 2024 by DG Regio (talk | contribs) (‎Set a claim value: summary (P836): O PERFIL DE REFERÊNCIA DA FORMAÇÃO É O DOS SERVIÇOS DE RESTAURAÇÃO – CUOCO-. O curso inclui o aprofundamento das técnicas de cozedura japonesas, com especial atenção para a aquisição de competências e aptidões no que respeita ao enchimento e preparação de peixe bruto e à preparação de algumas amostras típicas de cozinha japonesa, em especial a Sushi, a SASHIMI, a NIGIRI, a HOSO MAKI, a FUTOMAKI e a URAMAKI.)
Jump to navigation Jump to search
Project Q1958288 in Italy
Language Label Description Also known as
English
JAPANESE CUISINE SUSHI
Project Q1958288 in Italy

    Statements

    0 references
    1,441.2 Euro
    0 references
    2,897.52 Euro
    0 references
    49.74 percent
    0 references
    29 December 2016
    0 references
    24 May 2018
    0 references
    15 April 2017
    0 references
    IAL INNOVAZIONE APPRENDIMENTO LAVORO FRIULI VENEZIA GIULIA S.R.L IMPRESA SOCIALE
    0 references
    0 references
    0 references

    45°48'17.82"N, 13°31'59.02"E
    0 references
    IL PROFILO DI RIFERIMENTO DELL'AZIONE FORMATIVA Ê QUELLO DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI RISTORAZIONE - CUOCO-. IL CORSO PREVEDE L'APPROFONDIMENTO DELLE TECNICHE DI CUCINA GIAPPONESE CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALL'ACQUISIZIONE DI COMPETENZE ED ABILITà RELATIVAMENTE ALLA SFILETTATURA E PREPARAZIONE DEL PESCE CRUDO E ALLA PREDISPOSIZIONE DI ALCUNE RICETTE TIPICHE DELLA CUCINA GIAPPONESE, IN PARTICOLARE SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI E URAMAKI. (Italian)
    0 references
    THE REFERENCE PROFILE OF THE TRAINING IS THAT OF THE CATERING SERVICES – CUOCO-. THE COURSE INCLUDES THE DEEPENING OF JAPANESE COOKING TECHNIQUES WITH PARTICULAR ATTENTION TO THE ACQUISITION OF SKILLS AND SKILLS REGARDING THE FILLING AND PREPARATION OF RAW FISH AND THE PREPARATION OF SOME TYPICAL RECIPES OF JAPANESE CUISINE, IN PARTICULAR SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI AND URAMAKI. (English)
    0.0020933718568011
    0 references
    LE PROFIL DE RÉFÉRENCE DE L’ACTION DE FORMATION EST CELUI DU PERSONNEL DE RESTAURATION — CUOCO-. LE COURS COMPREND L’APPROFONDISSEMENT DES TECHNIQUES DE CUISINE JAPONAISE AVEC UNE ATTENTION PARTICULIÈRE À L’ACQUISITION DE COMPÉTENCES ET DE COMPÉTENCES CONCERNANT LE FILET ET LA PRÉPARATION DE POISSONS CRUS ET LA PRÉPARATION DE CERTAINES RECETTES TYPIQUES DE LA CUISINE JAPONAISE, EN PARTICULIER SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ET URAMAKI. (French)
    13 December 2021
    0 references
    HET REFERENTIEPROFIEL VAN DE OPLEIDINGSACTIE IS DAT VAN HET CATERINGPERSONEEL — CUOCO-. DE CURSUS OMVAT DE VERDIEPING VAN JAPANSE KOOKTECHNIEKEN MET BIJZONDERE AANDACHT VOOR DE VERWERVING VAN VAARDIGHEDEN EN VAARDIGHEDEN MET BETREKKING TOT FILEREN EN BEREIDING VAN RAUWE VIS EN DE BEREIDING VAN EEN AANTAL TYPISCHE RECEPTEN VAN DE JAPANSE KEUKEN, IN HET BIJZONDER SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI EN URAMAKI. (Dutch)
    22 December 2021
    0 references
    DAS BEZUGSPROFIL DER SCHULUNGSMASSNAHME IST DAS DES CATERING-PERSONALS – CUOCO-. DER KURS BEINHALTET DIE VERTIEFUNG DER JAPANISCHEN KOCHTECHNIKEN MIT BESONDEREM AUGENMERK AUF DEN ERWERB VON FÄHIGKEITEN UND FÄHIGKEITEN IN BEZUG AUF FÜLLUNG UND ZUBEREITUNG VON ROHEN FISCHEN UND DIE VORBEREITUNG EINIGER TYPISCHER REZEPTE DER JAPANISCHEN KÜCHE, INSBESONDERE SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI UND URAMAKI. (German)
    23 December 2021
    0 references
    EL PERFIL DE REFERENCIA DE LA ACCIÓN FORMATIVA ES EL DEL PERSONAL DE RESTAURACIÓN — CUOCO-. EL CURSO INCLUYE LA PROFUNDIZACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE COCINA JAPONESA CON ESPECIAL ATENCIÓN A LA ADQUISICIÓN DE HABILIDADES Y HABILIDADES RELACIONADAS CON EL FILETEADO Y LA PREPARACIÓN DE PESCADO CRUDO Y LA PREPARACIÓN DE ALGUNAS RECETAS TÍPICAS DE LA COCINA JAPONESA, EN PARTICULAR EL SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI Y URAMAKI. (Spanish)
    24 January 2022
    0 references
    UDDANNELSENS REFERENCEPROFIL ER CATERINGTJENESTERNES PROFIL — CUOCO-. KURSET OMFATTER UDDYBNING AF JAPANSKE MADLAVNINGSTEKNIKKER MED SÆRLIG VÆGT PÅ ERHVERVELSE AF FÆRDIGHEDER OG FÆRDIGHEDER VEDRØRENDE PÅFYLDNING OG TILBEREDNING AF RÅ FISK OG TILBEREDNING AF NOGLE TYPISKE OPSKRIFTER AF JAPANSK KØKKEN, ISÆR SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI OG URAMAKI. (Danish)
    4 July 2022
    0 references
    ΤΟ ΠΡΟΦΊΛ ΑΝΑΦΟΡΆΣ ΤΗΣ ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗΣ ΕΊΝΑΙ ΕΚΕΊΝΟ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΏΝ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑΣ — CUOCO-. ΤΟ ΜΆΘΗΜΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΆΝΕΙ ΤΗΝ ΕΜΒΆΘΥΝΣΗ ΤΩΝ ΙΑΠΩΝΙΚΏΝ ΤΕΧΝΙΚΏΝ ΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΟΣ ΜΕ ΙΔΙΑΊΤΕΡΗ ΠΡΟΣΟΧΉ ΣΤΗΝ ΑΠΌΚΤΗΣΗ ΔΕΞΙΟΤΉΤΩΝ ΚΑΙ ΔΕΞΙΟΤΉΤΩΝ ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΆ ΤΗΝ ΓΈΜΙΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΩΜΏΝ ΨΑΡΙΏΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΟΡΙΣΜΈΝΩΝ ΤΥΠΙΚΏΝ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΙΑΠΩΝΙΚΉΣ ΚΟΥΖΊΝΑΣ, ΙΔΊΩΣ ΣΟΎΣΙ, ΣΑΣΊ, ΝΗΓΎΡΙ, ΧΌΣΟ ΜΆΚΙ, ΦΟΥΤΟΜΆΚΙ ΚΑΙ ΟΥΡΑΜΆΚΙ. (Greek)
    4 July 2022
    0 references
    REFERENTNI PROFIL OSPOSOBLJAVANJA JE PROFIL UGOSTITELJSKIH USLUGA – CUOCO-. TEČAJ UKLJUČUJE PRODUBLJIVANJE JAPANSKIH TEHNIKA KUHANJA S POSEBNIM NAGLASKOM NA STJECANJE VJEŠTINA I VJEŠTINA VEZANIH UZ PUNJENJE I PRIPREMU SIROVE RIBE I PRIPREMU NEKIH TIPIČNIH RECEPATA JAPANSKE KUHINJE, POSEBNO SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI I URAMAKI. (Croatian)
    4 July 2022
    0 references
    PROFILUL DE REFERINȚĂ AL FORMĂRII ESTE CEL AL SERVICIILOR DE CATERING – CUOCO. CURSUL INCLUDE APROFUNDAREA TEHNICILOR DE GĂTIT JAPONEZE, ACORDÂND O ATENȚIE DEOSEBITĂ DOBÂNDIRII DE ABILITĂȚI ȘI ABILITĂȚI ÎN CEEA CE PRIVEȘTE UMPLEREA ȘI PREGĂTIREA PEȘTELUI CRUD ȘI PREGĂTIREA UNOR REȚETE TIPICE DIN BUCĂTĂRIA JAPONEZĂ, ÎN SPECIAL SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ȘI URAMAKI. (Romanian)
    4 July 2022
    0 references
    REFERENČNÝM PROFILOM ODBORNEJ PRÍPRAVY JE PROFIL STRAVOVACÍCH SLUŽIEB – CUOCO. KURZ ZAHŔŇA PREHĹBENIE JAPONSKÝCH TECHNÍK VARENIA S OSOBITNÝM DÔRAZOM NA ZÍSKAVANIE ZRUČNOSTÍ A ZRUČNOSTÍ TÝKAJÚCICH SA PLNENIA A PRÍPRAVY SUROVÝCH RÝB A PRÍPRAVY NIEKTORÝCH TYPICKÝCH RECEPTOV JAPONSKEJ KUCHYNE, NAJMÄ SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI A URAMAKI. (Slovak)
    4 July 2022
    0 references
    IL-PROFIL TA’ REFERENZA TAT-TAĦRIĠ HUWA DAK TAS-SERVIZZI TAL-CATERING — CUOCO-. IL-KORS JINKLUDI L-APPROFONDIMENT TAT-TEKNIKI TAT-TISJIR ĠAPPUNIŻ B’ATTENZJONI PARTIKOLARI GĦALL-AKKWIST TA’ ĦILIET U ĦILIET FIR-RIGWARD TAL-MILI U T-TĦEJJIJA TA’ ĦUT NEJ U L-PREPARAZZJONI TA’ XI RIĊETTI TIPIĊI TA’ KĊINA ĠAPPUNIŻA, B’MOD PARTIKOLARI SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI U URAMAKI. (Maltese)
    4 July 2022
    0 references
    O PERFIL DE REFERÊNCIA DA FORMAÇÃO É O DOS SERVIÇOS DE RESTAURAÇÃO – CUOCO-. O curso inclui o aprofundamento das técnicas de cozedura japonesas, com especial atenção para a aquisição de competências e aptidões no que respeita ao enchimento e preparação de peixe bruto e à preparação de algumas amostras típicas de cozinha japonesa, em especial a Sushi, a SASHIMI, a NIGIRI, a HOSO MAKI, a FUTOMAKI e a URAMAKI. (Portuguese)
    4 July 2022
    0 references
    KOULUTUKSEN VIITEPROFIILI ON ATERIAPALVELUJEN (CUOCO) PROFIILI. KURSSI SISÄLTÄÄ JAPANILAISTEN RUOANLAITTOTEKNIIKOIDEN SYVENTÄMISEN KIINNITTÄEN ERITYISTÄ HUOMIOTA RAAKAKALAN TÄYTTÄMISEEN JA VALMISTUKSEEN LIITTYVIEN TAITOJEN JA TAITOJEN HANKKIMISEEN SEKÄ JAPANILAISEN KEITTIÖN, ERITYISESTI SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI JA URAMAKI, TYYPILLISTEN RESEPTIEN VALMISTELUUN. (Finnish)
    4 July 2022
    0 references
    PROFIL REFERENCYJNY SZKOLENIA TO PROFIL USŁUG GASTRONOMICZNYCH – CUOCO-. KURS OBEJMUJE POGŁĘBIENIE JAPOŃSKICH TECHNIK GOTOWANIA ZE SZCZEGÓLNYM UWZGLĘDNIENIEM NABYWANIA UMIEJĘTNOŚCI I UMIEJĘTNOŚCI W ZAKRESIE NAPEŁNIANIA I PRZYGOTOWANIA SUROWYCH RYB ORAZ PRZYGOTOWANIE NIEKTÓRYCH TYPOWYCH RECEPTUR KUCHNI JAPOŃSKIEJ, W SZCZEGÓLNOŚCI SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI I URAMAKI. (Polish)
    4 July 2022
    0 references
    REFERENČNI PROFIL USPOSABLJANJA JE PROFIL GOSTINSKIH STORITEV – CUOCO-. TEČAJ VKLJUČUJE POGLABLJANJE JAPONSKIH TEHNIK KUHANJA S POSEBNIM POUDARKOM NA PRIDOBIVANJU SPRETNOSTI IN SPRETNOSTI V ZVEZI Z POLNJENJEM IN PRIPRAVO SUROVIH RIB TER PRIPRAVO NEKATERIH TIPIČNIH RECEPTOV JAPONSKE KUHINJE, ZLASTI SUŠI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI IN URAMAKI. (Slovenian)
    4 July 2022
    0 references
    REFERENČNÍM PROFILEM ŠKOLENÍ JE PROFIL STRAVOVACÍCH SLUŽEB – CUOCO-. KURZ ZAHRNUJE PROHLOUBENÍ JAPONSKÝCH TECHNIK VAŘENÍ SE ZVLÁŠTNÍM DŮRAZEM NA ZÍSKÁVÁNÍ DOVEDNOSTÍ A DOVEDNOSTÍ, POKUD JDE O PLNĚNÍ A PŘÍPRAVU SUROVÝCH RYB A PŘÍPRAVU NĚKTERÝCH TYPICKÝCH RECEPTŮ JAPONSKÉ KUCHYNĚ, ZEJMÉNA SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI A URAMAKI. (Czech)
    4 July 2022
    0 references
    PAGRINDINIS MOKYMO PROFILIS – MAITINIMO PASLAUGŲ PROFILIS – CUOCO-. KURSAS APIMA JAPONŲ VIRIMO METODŲ GILINIMĄ, YPATINGĄ DĖMESĮ SKIRIANT ĮGŪDŽIŲ IR ĮGŪDŽIŲ, SUSIJUSIŲ SU ŽALIOS ŽUVIES UŽPILDYMU IR PARUOŠIMU, ĮGIJIMUI IR KAI KURIŲ TIPIŠKŲ JAPONŲ VIRTUVĖS RECEPTŲ, YPAČ SUŠI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI IR URAMAKI, PARUOŠIMUI. (Lithuanian)
    4 July 2022
    0 references
    APMĀCĪBAS ATSAUCES PROFILS IR ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU (CUOCO) ATSAUCES PROFILS. KURSS IETVER JAPĀŅU ĒDIENU GATAVOŠANAS PAŅĒMIENU PADZIĻINĀŠANU, ĪPAŠU UZMANĪBU PIEVĒRŠOT PRASMJU UN PRASMJU APGUVEI ATTIECĪBĀ UZ NEAPSTRĀDĀTU ZIVJU PILDĪŠANU UN SAGATAVOŠANU UN DAŽU TIPISKU JAPĀŅU VIRTUVES RECEPTŪRU SAGATAVOŠANU, JO ĪPAŠI SUŠI, SAŠIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI UN URAMAKI. (Latvian)
    4 July 2022
    0 references
    РЕФЕРЕНТНИЯТ ПРОФИЛ НА ОБУЧЕНИЕТО Е ТОЗИ НА КЕТЪРИНГ УСЛУГИТЕ — CUOCO-. КУРСЪТ ВКЛЮЧВА ЗАДЪЛБОЧАВАНЕ НА ЯПОНСКИТЕ ГОТВАРСКИ ТЕХНИКИ С ОСОБЕНО ВНИМАНИЕ КЪМ ПРИДОБИВАНЕТО НА УМЕНИЯ И УМЕНИЯ ПО ОТНОШЕНИЕ НА ПЪЛНЕНЕТО И ПРИГОТВЯНЕТО НА СУРОВА РИБА И ПРИГОТВЯНЕТО НА НЯКОИ ТИПИЧНИ РЕЦЕПТИ ОТ ЯПОНСКАТА КУХНЯ, ПО-СПЕЦИАЛНО СУШИ, САШИМИ, НИГИРИ, ХОСО МАКИ, ФУТОМАКИ И УРАМАКИ. (Bulgarian)
    4 July 2022
    0 references
    A KÉPZÉS REFERENCIAPROFILJA AZ ÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÁSOKÉ – CUOCO-. A KURZUS MAGÁBAN FOGLALJA A JAPÁN FŐZÉSI TECHNIKÁK ELMÉLYÍTÉSÉT, KÜLÖNÖS FIGYELMET FORDÍTVA A NYERS HALAK FELTÖLTÉSÉVEL ÉS ELŐKÉSZÍTÉSÉVEL KAPCSOLATOS KÉSZSÉGEK ÉS KÉSZSÉGEK MEGSZERZÉSÉRE, VALAMINT A JAPÁN KONYHA NÉHÁNY TIPIKUS RECEPTJÉNEK ELKÉSZÍTÉSÉRE, KÜLÖNÖSEN A SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ÉS URAMAKI. (Hungarian)
    4 July 2022
    0 references
    IS Í PRÓIFÍL TAGARTHA NA HOILIÚNA PRÓIFÍL TAGARTHA NA SEIRBHÍSÍ LÓNADÓIREACHTA — CUOCO-. ÁIRÍTEAR LEIS AN GCÚRSA DOIMHNIÚ TEICNÍCÍ CÓCAIREACHTA SEAPÁINE LE HAIRD AR LEITH AR SCILEANNA AGUS SCILEANNA A FHÁIL MAIDIR LE LÍONADH AGUS ULLMHÚ IASC AMH AGUS ULLMHÚ ROINNT OIDIS TIPICIÚIL DEN EALAÍN SEAPÁINE, GO HÁIRITHE SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI AGUS URAMAKI. (Irish)
    4 July 2022
    0 references
    REFERENSPROFILEN FÖR UTBILDNINGEN ÄR DEN FÖR CATERINGTJÄNSTERNA – CUOCO-. KURSEN INKLUDERAR FÖRDJUPNING AV JAPANSKA MATLAGNINGSTEKNIKER MED SÄRSKILD UPPMÄRKSAMHET PÅ FÖRVÄRV AV FÄRDIGHETER OCH FÄRDIGHETER NÄR DET GÄLLER FYLLNING OCH BEREDNING AV RÅ FISK OCH BEREDNING AV NÅGRA TYPISKA RECEPT AV JAPANSK MAT, SÄRSKILT SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI OCH URAMAKI. (Swedish)
    4 July 2022
    0 references
    KOOLITUSE VÕRDLUSPROFIIL ON TOITLUSTUSTEENUSTE (CUOCO) PROFIIL. KURSUS HÕLMAB JAAPANI TOIDUVALMISTAMISTEHNIKATE SÜVENDAMIST, PÖÖRATES ERILIST TÄHELEPANU TOORKALA TÄITMISE JA VALMISTAMISE OSKUSTE OMANDAMISELE NING JAAPANI KÖÖGI TÜÜPILISTE RETSEPTIDE, EELKÕIGE SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI JA URAMAKI ETTEVALMISTAMISELE. (Estonian)
    4 July 2022
    0 references
    MONFALCONE
    0 references
    8 April 2023
    0 references

    Identifiers

    D49D17000360009
    0 references