NEW STIRRING SYSTEM FOR THE WINEMAKING OF RED GRAPES (Q3159909)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3159909 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | NEW STIRRING SYSTEM FOR THE WINEMAKING OF RED GRAPES |
Project Q3159909 in Spain |
Statements
256,967.2 Euro
0 references
321,209.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
10 March 2015
0 references
10 March 2016
0 references
PARCITANK, S.A.
0 references
39°16'5.41"N, 2°36'15.16"W
0 references
02081
0 references
El objetivo principal de este proyecto es desarrollar el primer sistema de agitación en vinificador mediante eductores, que permita una mejor homogeneización del oxígeno y mezclado del vino para mantener las propiedades que le dan un valor añadido, a bajo precio y que, además, se pueda instalar en depósitos ya existentes._x000D_ _x000D_ Para lograr este objetivo general, se han fijado los siguientes objetivos específicos:_x000D_ _x000D_ ¿ Obtener un sistema que garantice la conservación de las propiedades del mosto que dan un valor añadido al vino._x000D_ ¿ Obtener una mayor homogeneización del oxígeno durante el proceso de mezclado del vino en el vinificador._x000D_ ¿ Conseguir mejorar los efectos que produce un agitador con un sistema más simple, utilizando eductores._x000D_ ¿ Mejora de la homogenización de la temperatura de fermentación en todo el volumen del tanque en pocos minutos debido a su gran caudal._x000D_ ¿ Reducción de la superficie de camisas de refrigeración en un 10% por la mejora de la homogenización de la temperatura._x000D_ ¿ Obtener un sistema de agitación adaptable a depósitos ya existentes._x000D_ ¿ Desarrollar un sistema económico que permita un ahorro del 20% con respecto a los sistemas utilizados actualmente._x000D_ ¿ Ampliar la gama de productos que ofrece PARCITANK, obteniendo la posibilidad de llegar a clientes internacionales. (Spanish)
0 references
The main objective of this project is to develop the first agitation system in vinifiers using educers, which allows better homogenisation of oxygen and blending of wine to maintain the properties that give it added value, at low price and that, in addition, can be installed in existing tanks._x000D_ _x000D_ To achieve this general objective, the following specific objectives have been set:_x000D_ _x000D_ system that guarantees the preservation of the properties of the must that give added value to the wine._x000D_ Get greater oxygen homogenisation during the wine mixing process in the winemaker._x000D_ Do you manage to improve the effects of a shaker with a simpler system, using educers._x000D_ Improve the homogenisation of the fermentation temperature throughout the volume of the tank in a few minutes due to your large flow rate._x000D_ Reducing the surface of cooling liners by 10 % by improving temperature homogenisation._x000D_ Get a stirring system adaptable to existing tanks._x000D_ Develop an economic system that allows savings of 20 % compared to the systems currently used._x000D_ Expand the range of products offered by parcitank, obtaining the possibility of reaching international customers. (English)
12 October 2021
0 references
L’objectif principal de ce projet est de développer le premier système d’agitation dans les vinificateurs à l’aide d’éducateurs, qui permet une meilleure homogénéisation de l’oxygène et du mélange de vin pour maintenir les propriétés qui lui donnent une valeur ajoutée, à bas prix et qui, en outre, peut être installé dans des réservoirs existants._x000D_ _x000D_ Pour atteindre cet objectif général, les objectifs spécifiques suivants ont été fixés:_x000D_ _x000D_ système qui garantit la préservation des propriétés de le moût qui donne une valeur ajoutée au vin._x000D_ Obtenez une plus grande homogénéisation de l’oxygène au cours du processus de mélange du vin._x000D_ Vous parvenez à améliorer les effets d’un shaker avec un système plus simple, en utilisant des éducateurs._x000D_ Améliorez l’homogénéisation de la température de fermentation dans le volume du réservoir en quelques minutes grâce à votre débit important._x000D_ Réduire la surface des doublures de refroidissement de 10 % en améliorant l’homogénéisation de la température._x000D_ Obtenez un système d’agitation adaptable aux réservoirs existants._x000D_ Développez un système économique qui permet des économies de 20 % par rapport aux systèmes actuellement utilisés._x000D_ Élargir la gamme de produits offerts par parcitank, en obtenant la possibilité d’atteindre des clients internationaux. (French)
4 December 2021
0 references
Das Hauptziel dieses Projekts ist es, das erste Agitationssystem in Vinifiers mit Hilfe von Erziehern zu entwickeln, das eine bessere Homogenisierung von Sauerstoff und Mischung von Wein ermöglicht, um die Eigenschaften zu erhalten, die ihm einen Mehrwert bieten, zu niedrigen Preisen und darüber hinaus in bestehende Tanks eingebaut werden können._x000D_ _x000D_ Um dieses allgemeine Ziel zu erreichen, wurden folgende spezifische Ziele gesetzt:_x000D_ die Erhaltung der Eigenschaften des Mostes, die dem Wein einen Mehrwert bieten._x000D_ Erhalten Sie eine größere Sauerstoffhomogenisierung während des Weinmischprozesses im Winzer._x000D_ Verbessern Sie die Homogenisierung der Gärtemperatur während des gesamten Volumens des Tanks in wenigen Minuten durch Ihre große Durchflussrate._x000D_ Verbessern Sie die Homogenisierung der Gärtemperatur während des gesamten Volumens des Tanks in wenigen Minuten durch Ihre große Durchflussrate._x000D_ die Oberfläche der Kühlliner um 10 % durch Verbesserung der Temperaturhomogenisierung._x000D_ Holen Sie sich ein Rührsystem, das an bestehende Tanks angepasst ist._x000D_ Entwickeln Sie ein Wirtschaftssystem, das Einsparungen von 20 % im Vergleich zu den derzeit verwendeten Systemen ermöglicht._x000D_ Erweitern Sie die Produktpalette von parcitank und erhalten Sie die Möglichkeit, internationale Kunden zu erreichen. (German)
9 December 2021
0 references
Het belangrijkste doel van dit project is het ontwikkelen van het eerste agitatiesysteem in vinifiers met behulp van opleiders, dat een betere homogenisering van zuurstof en het mengen van wijn mogelijk maakt om de eigenschappen die het toegevoegde waarde geven, tegen lage prijs te behouden en die bovendien in bestaande tanks kunnen worden geïnstalleerd._x000D_ _x000D_ Om deze algemene doelstelling te bereiken, zijn de volgende specifieke doelstellingen vastgesteld:_x000D_ _x000D_systeem dat het behoud van het systeem garandeert eigenschappen van de most die toegevoegde waarde geven aan de wijn._x000D_ Krijg een grotere zuurstofhomogenisatie tijdens het wijnmengproces in de wijnmaker._x000D_ Kunt u de effecten van een shaker met een eenvoudiger systeem verbeteren met behulp van educers._x000D_ Verbeter de homogenisering van de fermentatietemperatuur gedurende het volume van de tank in een paar minuten vanwege uw grote debiet._x000D_ Verminder het oppervlak van koelvoeringen met 10 % door het verbeteren van temperatuurhomogenisatie._x000D_ Krijg een roersysteem dat kan worden aangepast aan bestaande tanks._x000D_ Ontwikkel een economisch systeem dat besparingen mogelijk maakt van 20 % in vergelijking met de systemen die momenteel worden gebruikt._x000D_ Breid het assortiment van producten van parcitank uit, waardoor de mogelijkheid wordt geboden om internationale klanten te bereiken. (Dutch)
17 December 2021
0 references
L'obiettivo principale di questo progetto è quello di sviluppare il primo sistema di agitazione in vinifier utilizzando eduttori, che consenta una migliore omogeneizzazione dell'ossigeno e dell'assemblaggio del vino per mantenere le proprietà che gli conferiscono valore aggiunto, a basso prezzo e che, inoltre, possono essere installati in serbatoi esistenti._x000D_ _x000D_ Per raggiungere questo obiettivo generale, sono stati fissati i seguenti obiettivi specifici:_x000D_ _x000D_ che garantisce il sistema conservazione delle proprietà del mosto che danno valore aggiunto al vino._x000D_ Ottieni una maggiore omogeneizzazione dell'ossigeno durante il processo di miscelazione del vino in enologia._x000D_ Riusci a migliorare gli effetti di uno shaker con un sistema più semplice, utilizzando eduttori._x000D_ Migliorare l'omogeneizzazione della temperatura di fermentazione per tutto il volume del serbatoio in pochi minuti grazie alla tua grande portata._x000D_ riduci del 10 % la superficie delle fodere di raffreddamento migliorando l'omogeneizzazione della temperatura._x000D_ Ottieni un sistema di agitazione adattabile ai serbatoi esistenti._x000D_ Sviluppare un sistema economico che consente un risparmio del 20 % rispetto agli impianti attualmente utilizzati._x000D_ Espandi la gamma di prodotti offerti da parcitank, ottenendo la possibilità di raggiungere clienti internazionali. (Italian)
16 January 2022
0 references
Για την επίτευξη αυτού του γενικού στόχου, έχουν τεθεί οι ακόλουθοι ειδικοί στόχοι:_x000D_ _x000D_ σύστημα που εγγυάται τη διατήρηση των ιδιοτήτων του γλεύκους που δίνουν προστιθέμενη αξία στο κρασί._x000D_. (Greek)
18 August 2022
0 references
Hovedformålet med dette projekt er at udvikle det første agitationssystem i vinavlere ved hjælp af pædagoger, hvilket giver mulighed for bedre homogenisering af ilt og blanding af vin for at opretholde de egenskaber, der giver den merværdi, til lav pris, og som desuden kan installeres i eksisterende tanke._x000D_ _x000D_ For at opnå dette generelle mål er følgende specifikke mål blevet sat:_x000D_ _x000D_ system, der garanterer bevarelsen af de egenskaber af most, der giver merværdi til vinen._x000D_ Få større ilt homogenisering under vinblandingsprocessen i vinproducenten._x000D_ gør du det i løbet af den effektive temperatur. (Danish)
18 August 2022
0 references
Tämän hankkeen päätavoitteena on kehittää ensimmäinen ravistusjärjestelmä vinifiereissä kouluttajien avulla, joka mahdollistaa hapen paremman homogenoinnin ja viinin sekoittamisen niiden ominaisuuksien säilyttämiseksi, jotka antavat sille lisäarvoa, alhaiseen hintaan ja lisäksi voidaan asentaa olemassa oleviin säiliöihin._x000D_ _x000D_ Jotta saavutettaisiin tämä yleinen tavoite, on asetettu seuraavat erityistavoitteet:_x000D_ _x000D_-järjestelmä, joka takaa sen ominaisuuksien säilymisen, joka antaa lisäarvoa viinille._x000D_ saada enemmän hapen homogenisaatiota D-järjestelmän aikana. (Finnish)
18 August 2022
0 references
L-għan ewlieni ta’ dan il-proġett huwa li tiġi żviluppata l-ewwel sistema ta’ aġitazzjoni fil-vinifikaturi li jużaw l-edukaturi, li tippermetti omoġenizzazzjoni aħjar tal-ossiġenu u t-taħlit tal-inbid biex jinżammu l-proprjetajiet li jagħtuh valur miżjud, bi prezz baxx u li, barra minn hekk, tista’ tiġi installata f’tankijiet eżistenti._x000D_ iffrankar ta’ omoġenizzazzjoni tas-sistema ta’ omoġenizzazzjoni tad-D_D000 bis-saħħa ta’ omoġenizzazzjoni ta’ omoġenizzazzjoni tal-inbid. (Maltese)
18 August 2022
0 references
Šā projekta galvenais mērķis ir izstrādāt pirmo uzbudinājuma sistēmu vinifikatoros, izmantojot educers, kas ļauj labāk homogenizēt skābekli un sajaukt vīnu, lai saglabātu īpašības, kas dod tam pievienoto vērtību, par zemu cenu, un ka turklāt var uzstādīt esošajās tvertnēs._x000D_ _x000D_ Lai sasniegtu šo vispārējo mērķi, ir noteikti šādi konkrēti mērķi:_x000D_ _x000D_ sistēma, kas garantē tādu īpašību saglabāšanu, kas dod pievienoto vērtību vīnam._x000D_ iegūt lielāku skābekļa homogenizāciju vīna sajaukšanas procesā vīna maisītājā._x000D tipa kupola tvertnes. (Latvian)
18 August 2022
0 references
Hlavným cieľom tohto projektu je vyvinúť prvý agitačný systém vo vinárskych zariadeniach pomocou edukátorov, ktorý umožňuje lepšiu homogenizáciu kyslíka a miešanie vína, aby sa zachovali vlastnosti, ktoré mu dodávajú pridanú hodnotu, za nízku cenu a že okrem toho môžu byť inštalované v existujúcich nádržiach._x000D_ _x000D_ Na dosiahnutie tohto všeobecného cieľa boli stanovené nasledujúce špecifické ciele:_x000D_ _x000D_ systém, ktorý zaručuje zachovanie vlastností muštu, ktorý dodáva pridanú hodnotu vína._x000D_ Získajte väčšiu homogenizáciu kyslíka počas procesu miešania vína v porovnaní s existujúcim systémom na výrobu vína. (Slovak)
18 August 2022
0 references
Is é príomhchuspóir an tionscadail seo ná forbairt a dhéanamh ar an gcéad chóras agitation i vinifiers ag baint úsáide as oideachasóirí, a cheadaíonn homaiginiú níos fearr ocsaigine agus cumasc fíona chun na hairíonna a thugann breisluach dó, ar phraghas íseal agus, ina theannta sin, is féidir a shuiteáil in umair atá ann cheana féin._x000D_ _x000D_ Chun an cuspóir ginearálta seo a bhaint amach, socraíodh na cuspóirí sonracha seo a leanas: (Irish)
18 August 2022
0 references
Hlavním cílem tohoto projektu je vyvinout první agitační systém ve vinifiers pomocí pedagogů, který umožňuje lepší homogenizaci kyslíku a mísení vína, aby si zachoval vlastnosti, které mu dávají přidanou hodnotu, za nízkou cenu a které navíc mohou být instalovány ve stávajících nádržích._x000D_ _x000D_ _x000D_ Pro dosažení tohoto obecného cíle byly stanoveny následující specifické cíle:_x000D_ _x000D_ systém, který zaručuje zachování vlastností zásobníků, které poskytují přidanou hodnotu pro víno. (Czech)
18 August 2022
0 references
O objetivo principal deste projeto é desenvolver o primeiro sistema de agitação em relação aos vinificadores usando edutores, o que permite uma melhor homogeneização de oxigênio e mistura de vinho para manter as propriedades que lhe conferem valor agregado, a baixo preço e que, além disso, pode ser instalado em tanques existentes._x000D_ _x000D_ Para alcançar este objetivo geral, os seguintes objetivos específicos foram definidos:_x000D_ _x000D_ sistema que garante a preservação das propriedades do mosto que dão valor acrescentado ao vinho._x000D_ Obter maior homogeneização de oxigênio durante o processo de mistura de vinho no produtor de vinho._ (Portuguese)
18 August 2022
0 references
Projekti peamine eesmärk on arendada välja esimene agitatsioonisüsteem kasvatajates, mis võimaldab hapniku paremat homogeniseerimist ja veini segamist, et säilitada omadused, mis annavad veinile lisandväärtust madala hinnaga ja mida lisaks saab paigaldada olemasolevatesse mahutitesse._x000D_ _x000D_ Selle üldeesmärgi saavutamiseks on seatud järgmised konkreetsed eesmärgid:_x000D_ _x000D_ süsteem, mis tagab veinile lisaväärtust andvate viinamarjavirde omaduste säilimise, mis annab veinile lisandväärtust._x000D_ Selle üldise eesmärgi saavutamiseks on seatud järgmised erieesmärgid. (Estonian)
18 August 2022
0 references
A projekt fő célja, hogy fejlessze az első agitációs rendszert a pedagógusokat használó vinifierekben, amely lehetővé teszi az oxigén jobb homogenizálását és a bor keverését, hogy fenntartsa a hozzáadott értéket biztosító tulajdonságokat alacsony áron, és hogy emellett telepíthető legyen a meglévő tartályokba._x000D_ _x000D_ Ennek az általános célkitűzésnek az elérése érdekében a következő konkrét célokat tűztük ki:_x000D_ _x000D_ rendszer, amely garantálja a must tulajdonságainak megőrzését, hogy hozzáadott értéket adjon a bornak._x000D_ Kapjon nagyobb oxigénhomogenizációt a meglévő tartálykeverő folyamat során.__x000D_A hűtővonal 20x000 termékekhez való igazítása lehetővé teszi az ügyfelek számára. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
Основната цел на този проект е да се разработи първата система за разбъркване в винификатори с помощта на едуктори, която позволява по-добро хомогенизиране на кислорода и смесване на вино, за да се поддържат свойствата, които му придават добавена стойност, на ниска цена и че освен това могат да бъдат инсталирани в съществуващите резервоари._x000D_ _x000D_ За да се постигне тази обща цел, са определени следните конкретни цели:_x000D_при получаване на възможност за охлаждане. (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
Pagrindinis šio projekto tikslas – sukurti pirmąją maišymo sistemą vinifikatoriuose naudojant švietėjus, kuri leidžia geriau homogenizuoti deguonį ir maišyti vyną, kad būtų išlaikytos savybės, suteikiančios pridėtinę vertę, žema kaina ir kad, be to, gali būti įdiegta esamose talpyklose._x000D_ Norėdami pasiekti šį bendrąjį tikslą, buvo nustatyti šie konkretūs tikslai:_x000D_ sistema, užtikrinanti misos savybių išsaugojimą, kuri suteikia vynui pridėtinę vertę. (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
Glavni cilj ovog projekta je razviti prvi sustav agitacije u vinifiers pomoću edukatora, što omogućuje bolju homogenizaciju kisika i miješanje vina za održavanje svojstava koja mu daju dodanu vrijednost, po niskoj cijeni i koji, osim toga, mogu biti instalirani u postojećim spremnicima._x000D_ _x000D_ Kako bi se postigao ovaj opći cilj, postavljeni su sljedeći posebni ciljevi:_x000D_ _x000D_ sustav koji jamči očuvanje svojstava mošta koji daju dodanu vrijednost vinu._x000D_ dobiti veću homogenizaciju kisika tijekom postupka miješanja vina u winemaker._x000D_dox sustav za hlađenje s pomoću 2 000 m² s pomoću kojeg se koristi velika temperatura. (Croatian)
18 August 2022
0 references
Huvudsyftet med detta projekt är att utveckla det första agitationssystemet hos vinodlare, vilket möjliggör bättre homogenisering av syre och blandning av vin för att bibehålla de egenskaper som ger det mervärde, till lågt pris och som dessutom kan installeras i befintliga tankar._x000D_ _x000D_ För att uppnå detta allmänna mål har följande specifika mål satts:_x000D___tank_D_system som garanterar bevarandet av mustens egenskaper som ger mervärde till vinet. (Swedish)
18 August 2022
0 references
Obiectivul principal al acestui proiect este de a dezvolta primul sistem de agitare în vinificatoare folosind educatoare, care permite o mai bună omogenizare a oxigenului și amestecarea vinului pentru a menține proprietățile care îi dau valoare adăugată, la preț scăzut și care, în plus, poate fi instalat în rezervoare existente._x000D_ _x000D_ _x000D_ Pentru a atinge acest obiectiv general, au fost stabilite următoarele obiective specifice:_x000D_ _x_D_ sistem care garantează conservarea proprietăților mustului care dă valoare adăugată vinului._x000 adaptabilitate la sistemul actual de omogenizare în timpul procesului de amestecare a vinului în timpul procesului de amestecare a vinului. (Romanian)
18 August 2022
0 references
Glavni cilj tega projekta je razviti prvi sistem agitacije v vinifiers z uporabo vzgojiteljev, ki omogoča boljšo homogenizacijo kisika in mešanje vina, da se ohranijo lastnosti, ki mu dajejo dodano vrednost, po nizki ceni in da je poleg tega mogoče namestiti v obstoječe cisterne._x000D_ _x000D_ Da bi dosegli ta splošni cilj, so bili določeni naslednji specifični cilji:_x000D_ _x000D sistem, ki zagotavlja ohranitev lastnosti mošta, ki daje dodano vrednost vina._x000D_Stops je trenutno uporabljan v procesu mešanja vina. (Slovenian)
18 August 2022
0 references
Głównym celem tego projektu jest opracowanie pierwszego systemu mieszania w winiarkach przy użyciu producentów, który pozwala na lepszą homogenizację tlenu i mieszanie wina w celu utrzymania właściwości, które dają mu wartość dodaną, po niskiej cenie i które dodatkowo mogą być instalowane w istniejących zbiornikach._x000D_ _x000D_ Aby osiągnąć ten ogólny cel, ustalono następujące cele szczegółowe:_x000D_ system _x000D_ który gwarantuje zachowanie właściwości moszczu, który daje wartość dodaną do wina._x000D_Dostać większą homogenizację tlenu w procesie mieszania wina w stmakerze._x000D_Dostajesz się do zmian temperatury 10_000, dzięki czemu można ulepszyć wydajność. (Polish)
18 August 2022
0 references
Villarrobledo
0 references
Identifiers
IDI-20150396
0 references