TRADITION AND INNOVATION — INNOVATE FROM A LEAN PERSPECTIVE AND TRAIN IN TRANSVERSAL SKILLS AND HYBRID WORK WHILE MAINTAINING PRODUCT QUALITY: CASTELLAN DAIRY’S CHALLENGE TO THE MARKET FOR SMART GROWTH (Q4242667)

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Project Q4242667 in Italy
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English
TRADITION AND INNOVATION — INNOVATE FROM A LEAN PERSPECTIVE AND TRAIN IN TRANSVERSAL SKILLS AND HYBRID WORK WHILE MAINTAINING PRODUCT QUALITY: CASTELLAN DAIRY’S CHALLENGE TO THE MARKET FOR SMART GROWTH
Project Q4242667 in Italy

    Statements

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    16,128.0 Euro
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    32,256.0 Euro
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    50.0 percent
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    CASEIFICIO CASTELLAN URBANO SAS DI BORDIGNON ARMIDA AND C.
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    45°43'27.91"N, 11°45'45.68"E
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    IL PROGETTO NASCE DALLA NECESSITA' DEL CASEIFICIO CASTELLAN, PICCOLA IMPRESA GESTITA DA TRE SORELLE, DI CONSOLIDARE I BUONI RISULTATI RAGGIUNTI GRAZIE ALLA NUOVA STRATEGIA COMMERCIALE FINALIZZATA ALLA VALORIZZAZIONE DEI FORMAGGI CASTELLAN. IL TARGET DELLA NUOVA STRATEGIA SONO I MERCATI DI "NICCHIA", NAZIONALI E INTERNAZIONALI, LA CUI ALTA COMPETITIVITA' RICHIEDE PIU' EFFICIENZA, PIU' QUALITA' E TEMPESTIVA DI RISPOSTA, PRESTAZIONI CHE CASEIFICIO CASTELLAN INTENDE MIGLIORARE TRAMITE QUESTO PROGETTO. GLI INTERVENTI DEL PROGETTO, AREA "LEAN MANAGEMENT"E "COMPETENZE TRASVERSALI E LAVORO IBRIDO", COINVOLGONO TUTTI I COLLABORATORI DEL CASEIFICIO, N.28 DESTINATARI DI MEDIO BASSO QUALIFICA E SONO STATI PROGETTATI RISPETTANDO TUTTE LE FASI DI UN REALE PIANO DI IMPLEMENTAZIONE DI LEAN MANAGEMENT IN AZIENDA. SI ARTICOLANO IN INTERVENTI DI INDOOR (N.4), INTERVALLATI DA PROJECT WORK (N.2), TEATRO D'IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), STRATEGY (N.1.) PER UN TOTALE DI 184 ORE. MIRANO ALL'ACQUISIZIONE DI C (Italian)
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    THE PROJECT STEMS FROM THE NEED OF THE CHEESE FACTORY CASTELLAN, A SMALL COMPANY MANAGED BY THREE SISTERS, TO CONSOLIDATE THE GOOD RESULTS ACHIEVED THANKS TO THE NEW COMMERCIAL STRATEGY AIMED AT THE VALORISATION OF CASTELLAN CHEESES. THE TARGET OF THE NEW STRATEGY ARE THE MARKETS OF “NICHE”, NATIONAL AND INTERNATIONAL, WHOSE HIGH COMPETITIVENESS REQUIRES MORE EFFICIENCY, MORE QUALITY AND TIMELY RESPONSE, PERFORMANCE THAT CASTELLAN DAIRY INTENDS TO IMPROVE THROUGH THIS PROJECT. THE INTERVENTIONS OF THE PROJECT, “LEAN MANAGEMENT” AREA AND “TRANSVERSAL SKILLS AND HYBRID WORK”, INVOLVE ALL THE EMPLOYEES OF THE DAIRY, N.28 RECIPIENTS OF MEDIUM-SKILLED AND HAVE BEEN DESIGNED RESPECTING ALL THE PHASES OF A REAL PLAN OF IMPLEMENTATION OF LEAN MANAGEMENT IN THE COMPANY. THEY ARE DIVIDED INTO INDOOR INTERVENTIONS (N.4), INTERSPERSED BY PROJECT WORK (N.2), TEATRO D’IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), STRATEGY (N.1.) FOR A TOTAL OF 184 HOURS. AIM TO ACQUIRE C (English)
    2 February 2022
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    LE PROJET DÉCOULE DU BESOIN DE LA FROMAGERIE CASTELLAN, UNE PETITE ENTREPRISE GÉRÉE PAR TROIS SŒURS, DE CONSOLIDER LES BONS RÉSULTATS OBTENUS GRÂCE À LA NOUVELLE STRATÉGIE COMMERCIALE VISANT À LA VALORISATION DES FROMAGES DE CASTELLAN. L’OBJECTIF DE LA NOUVELLE STRATÉGIE EST LES MARCHÉS DE «NICHE», NATIONAUX ET INTERNATIONAUX, DONT LA COMPÉTITIVITÉ ÉLEVÉE EXIGE PLUS D’EFFICACITÉ, PLUS DE QUALITÉ ET UNE RÉPONSE EN TEMPS OPPORTUN, PERFORMANCE QUE LA LAITERIE DE CASTELLAN A L’INTENTION D’AMÉLIORER GRÂCE À CE PROJET. LES INTERVENTIONS DU PROJET, L’AIRE «GESTION MAIGRE» ET «COMPÉTENCES TRANSVERSALES ET TRAVAIL HYBRIDE», IMPLIQUENT TOUS LES EMPLOYÉS DE LA LAITERIE, N.28 BÉNÉFICIAIRES DE MOYENNE-QUALIFIÉS ET ONT ÉTÉ CONÇUS DANS LE RESPECT DE TOUTES LES PHASES D’UN VÉRITABLE PLAN DE MISE EN ŒUVRE DE LA GESTION MAIGRE DANS L’ENTREPRISE. ILS SONT DIVISÉS EN INTERVENTIONS INTÉRIEURES (N.4), ENTRECOUPÉES PAR LE TRAVAIL DE PROJET (N.2), TEATRO D’IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), STRATÉGIE (N.1.) POUR UN TOTAL DE 184 HEURES. VISER À ACQUÉRIR C (French)
    2 February 2022
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    DAS PROJEKT ERGIBT SICH AUS DER NOTWENDIGKEIT DER KÄSEFABRIK CASTELLAN, EINEM KLEINEN UNTERNEHMEN, DAS VON DREI SCHWESTERN GELEITET WIRD, UM DIE GUTEN ERGEBNISSE ZU KONSOLIDIEREN, DIE DANK DER NEUEN HANDELSSTRATEGIE ZUR VALORISIERUNG VON KASTELLKÄSE ERZIELT WURDEN. ZIEL DER NEUEN STRATEGIE SIND DIE MÄRKTE DER „NISCHEN“, NATIONALEN UND INTERNATIONALEN, DEREN HOHE WETTBEWERBSFÄHIGKEIT MEHR EFFIZIENZ, MEHR QUALITÄT UND RECHTZEITIGE REAKTION ERFORDERT, DIE LEISTUNG, DIE CASTELLAN MOLKEREI DURCH DIESES PROJEKT ZU VERBESSERN BEABSICHTIGT. DIE INTERVENTIONEN DES PROJEKTS, „LEAN MANAGEMENT“ BEREICH UND „TRANSVERSALE FÄHIGKEITEN UND HYBRIDE ARBEIT“, UMFASSEN ALLE MITARBEITER DER MOLKEREI, N.28 EMPFÄNGER VON MITTELQUALIFIZIERTEN UND WURDEN ENTWORFEN, UM ALLE PHASEN EINES REALEN PLANS DER UMSETZUNG VON LEAN MANAGEMENT IM UNTERNEHMEN ZU RESPEKTIEREN. SIE SIND UNTERTEILT IN INNENINTERVENTIONEN (N.4) DURCH PROJEKTARBEIT (N.2), TEATRO D’IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), STRATEGIE (N.1.) FÜR INSGESAMT 184 STUNDEN. ZIEL DER ÜBERNAHME VON C (German)
    3 February 2022
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    HET PROJECT VLOEIT VOORT UIT DE BEHOEFTE VAN DE KAASFABRIEK CASTELLAN, EEN KLEIN BEDRIJF DAT WORDT BEHEERD DOOR DRIE ZUSTERS, OM DE GOEDE RESULTATEN TE CONSOLIDEREN DIE DANKZIJ DE NIEUWE COMMERCIËLE STRATEGIE GERICHT ZIJN OP DE VALORISATIE VAN KASTANENKAZEN. HET DOEL VAN DE NIEUWE STRATEGIE IS DE MARKTEN VAN „NICHE”, NATIONAAL EN INTERNATIONAAL, WAARVAN EEN HOOG CONCURRENTIEVERMOGEN MEER EFFICIËNTIE, MEER KWALITEIT EN TIJDIGE RESPONS VEREIST, PRESTATIES DIE RICELLAN ZUIVEL WIL VERBETEREN DOOR MIDDEL VAN DIT PROJECT. DE INTERVENTIES VAN HET PROJECT, „LEAN MANAGEMENT” GEBIED EN „TRANSVERSALE VAARDIGHEDEN EN HYBRIDE WERK”, BETREKKEN ALLE WERKNEMERS VAN DE ZUIVELSECTOR, N.28 ONTVANGERS VAN MEDIUM-SKILLED EN ZIJN ONTWORPEN MET INACHTNEMING VAN ALLE FASEN VAN EEN ECHT PLAN VAN IMPLEMENTATIE VAN LEAN MANAGEMENT IN HET BEDRIJF. ZE ZIJN ONDERVERDEELD IN INDOOR INTERVENTIES (N.4), AFGEWISSELD DOOR PROJECTWERK (N.2), TEATRO D’IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), STRATEGIE (N.1.) VOOR EEN TOTAAL VAN 184 UUR. DOEL OM C TE VERWERVEN (Dutch)
    4 February 2022
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    EL PROYECTO NACE DE LA NECESIDAD DE LA FÁBRICA DE QUESOS CASTELLANO, UNA PEQUEÑA EMPRESA GESTIONADA POR TRES HERMANAS, DE CONSOLIDAR LOS BUENOS RESULTADOS OBTENIDOS GRACIAS A LA NUEVA ESTRATEGIA COMERCIAL ORIENTADA A LA VALORIZACIÓN DE LOS QUESOS CASTELLANOS. EL OBJETIVO DE LA NUEVA ESTRATEGIA SON LOS MERCADOS DE «NICHE», NACIONAL E INTERNACIONAL, CUYA ALTA COMPETITIVIDAD REQUIERE MÁS EFICIENCIA, MÁS CALIDAD Y RESPUESTA OPORTUNA, RENDIMIENTO QUE LA LECHE DE CASTELLANO PRETENDE MEJORAR A TRAVÉS DE ESTE PROYECTO. LAS INTERVENCIONES DEL PROYECTO, ÁREA DE «GESTIÓN MAGRA» Y «CAPACIDADES TRANSVERSALES Y TRABAJO HÍBRIDO», INVOLUCRAN A TODOS LOS EMPLEADOS DE LA LECHERÍA, N.28 BENEFICIARIOS DE MEDIANA CUALIFICACIÓN Y HAN SIDO DISEÑADAS RESPETANDO TODAS LAS FASES DE UN PLAN REAL DE IMPLEMENTACIÓN DE LA GESTIÓN MAGRA EN LA EMPRESA. SE DIVIDEN EN INTERVENCIONES INTERIORES (N.4), INTERCALADAS POR PROYECTOS (N.2), TEATRO D’IMPRESA (N.1), COACHING (N.1), ESTRATEGIA (N.1.) DURANTE UN TOTAL DE 184 HORAS. ASPIRAR A ADQUIRIR C (Spanish)
    4 February 2022
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    ROSÀ
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