ART OF TASTE: BAKERY PRODUCTION OPERATOR — LINE 3 (Q2166790)
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Project in Italy financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | ART OF TASTE: BAKERY PRODUCTION OPERATOR — LINE 3 |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
72,028.14 Euro
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138,515.65 Euro
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52.0 percent
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3 April 2019
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3 June 2020
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CONSORZIO RO.MA.
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A TAVOLA CON LO CHEF SRL
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41°53'35.95"N, 12°28'58.55"E
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L'INTERVENTO FORMATIVO DELLA LINEA 3 PREVEDE 468 ORE DI FORMAZIONE IN AULA FINALIZZATE AL RILASCIO DELLA QUALIFICA PROFESSIONALE 'OPERATORE DELLA PRODUZIONE DI PASTICCERIA' ARRICCHITA DALLA CONOSCENZA DEL MODULO SPECIALISTICO PRODUZIONE DI GELATI, DECLINATE IN 5 MODULI DIDATTICI, E 240 ORE DI STAGE FORMATIVO PRESSO LE IMPRESE ARTIGIANE ADERENTI ALLA LINEA 2, E 15 ORE DI CONSULENZA INDIVIDUALE COME FASE DI ACCOMPAGNAMENTO IN USCITA. L'ATTIVITà DIDATTICA SARà FORTEMENTE ESPERIENZIALE, LA MAGGIOR PARTE DELLE ORE SI SVOLGERANNO PRESSO I LABORATORI DI PASTICCERIA ACCREDITATI ALLA REGIONE DEL PARTNER DI ATS. I DISCENTI SARANNO SEMPRE SEGUITI DA UN ESPERTO DOCENTE E DA UN TUTOR D'AULA. LA STESSA STRUTTURA Ê PREVISTA ANCHE PER LE 68 ORE DEDICATE AL MODULO DI APPRENDIMENTO SPECIALISTICO. (Italian)
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Identifiers
F94J19000070009
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