Universal evaporator for sugar and sugar-free caramelary masses (Q78439)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 20:41, 25 July 2022 by DG Regio (talk | contribs) (‎Changed label, description and/or aliases in da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et, nl, fr, de, it, es, and other parts: Adding translations: da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et,)
Jump to navigation Jump to search
Project Q78439 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Universal evaporator for sugar and sugar-free caramelary masses
Project Q78439 in Poland

    Statements

    0 references
    0 references
    1,722,742.2 zloty
    0 references
    413,458.13 Euro
    13 January 2020
    0 references
    2,673,921.88 zloty
    0 references
    641,741.25 Euro
    13 January 2020
    0 references
    64.43 percent
    0 references
    1 January 2018
    0 references
    31 March 2020
    0 references
    FABRYKA MASZYN SPOŻYWCZYCH SPOMASZ PLESZEW S. A .
    0 references
    0 references

    51°53'46.0"N, 17°47'11.8"E
    0 references
    Celem projektu jest opracowanie nowatorskiej, uniwersalnej wyparki do mas karmelarskich, przy czym uniwersalność należy rozumieć jako wysoką elastyczność w zakresie możliwości asortymentowych. Nowa wyparka Spomasz umożliwi wytwarzanie mas karmelarskich: - bezcukrowych, na bazie izomaltu, - cukrowych mlecznych, - cukrowych bezmlecznych, - cukrowych mlecznych tłuszczowych. Dzięki realizacji prac B+R, do każdej z kategorii mas karmelarskich możliwe będzie automatyczne i wysoce precyzyjne dozowanie dodatków: - witamin (np. witamina C), - naturalnych olejków (np. olejek miętowy, eukaliptusowy, anyżowy i in.), - wyciągów ziołowych (ekstraktów lub wywarów z ziół), - minerałów (np. magnez, wapń i in.), - barwników, - substancji smakowo-zapachowych (np. o smaku jabłkowym, malinowym i in.), - liofilizatów (np. z owoców takich jak malina, truskawka i in.) nadających cukierkowi charakterystyczny dla danego owocu smak, - dodatków stałych takich jak orzechy, rodzynki, mak, sezam, kakao, propolis i in. W kontekście rezultatu projektu grupę docelową odbiorców nowego urządzenia stanowić będą średnie i duże firmy z branży cukierniczej, wytwarzające produkty z mas karmelarskich. Ofertę produktową klientów wnioskodawcy tworzą cukierki typu: landryny, dropsy bezmleczne, dropsy mleczne, hols, kukułka, miętus, krówka, irys, toffi i in. Projekt zakłada realizację jednego etapu badań przemysłowych i jednego etapu prac rozwojowych. Dla każdego z nich wyodrębniono poddziałania kończące się osiągnięciem zaplanowanych kamieni milowych oraz zidentyfikowano ryzyka i metody minimalizacji lub neutralizacji ich skutków. Etapy prac B+R tworzą logiczną całość, osiągnięcie kolejnych kamieni milowych stanowić będzie źródło weryfikacji zasadności kontynuowania projektu. (Polish)
    0 references
    The aim of the project is to develop an innovative, universal evaporator for caramel masses, while universality should be understood as high flexibility in the field of assortment capabilities. The new Spomasz evaporator will enable the production of caramelary masses: — sugar-free, based on isomalt, – milk sugar, – milk-free sugar, – sugar-fat milk. Thanks to the implementation of R & D works, the automatic and highly precise dosage of additives will be possible for each caramel mass category: — vitamins (e.g. vitamin C), – natural oils (e.g. mint oil, eucalyptus, anise, etc.), – herbal extracts (extracts or extracts from herbs), – minerals (e.g. magnesium, calcium, etc.), – colorants, – flavourings and spices (e.g. apple, raspberry, etc.), – lyophilisates, etc. In the context of the project’s outcome, the target group of customers of the new equipment will be medium and large confectionery companies producing caramel products. The applicant’s product offer is made up of candy type: landrins, milk-free drops, milk drops, Hols, cuckoo, mint, cow, iris, toffee, et cetera. The project involves carrying out one stage of industrial research and one stage of development. For each of them, sub-measures leading to the achievement of planned milestones have been identified and risks and methods of minimising or neutralising their effects have been identified. The stages of R & D work form a logical whole, achieving further milestones will provide a source of verification of the validity of the project’s continuation. (English)
    14 October 2020
    0 references
    L’objectif du projet est de développer un évaporateur universel et innovant pour les masses caramélisées, mais l’universalité doit être comprise comme une grande flexibilité dans l’éventail des possibilités d’assortiment. Le nouvel évaporateur Spomasz permettra la production de masses caraméliques: — sucres de lait sans sucre, à base d’isomalts, — sucres sans lait, — lait gras de sucre. Grâce à la mise en œuvre des travaux de R & D, pour chacune des catégories de masses de caramel, il sera possible de distribuer des additifs automatiquement et avec une grande précision: — vitamines (p. ex. vitamine C), — huiles naturelles (par exemple menthe, eucalyptus, anis et autres), — extraits de plantes (extraits ou décoctions d’herbes), — minéraux (par exemple magnésium, calcium et autres), — colorants, — substances aromatisantes (p. ex. pommes, framboises, etc.), — lyophilisats (par exemple, fruits tels que framboises, fraises et autres) qui donnent au doux un goût caractéristique du fruit — additifs solides tels que les noix, les raisins secs, les graines de pavot, le sésame, le coco, la propolis. Dans le contexte des résultats du projet, le groupe cible des bénéficiaires des nouveaux équipements sera constitué de grandes et moyennes entreprises de confiserie fabriquant des produits caramel. L’offre de produits de la requérante se compose de bonbons tels que: landrines, gouttes sans lait, gouttes de lait, hols, coucou, menthe, caramel, iris, caramel et autres. Le projet implique la mise en œuvre d’une étape de la recherche industrielle et d’une étape de développement. Pour chacune d’entre elles, des sous-mesures ayant permis d’atteindre les étapes prévues ont été identifiées et les risques et les méthodes permettant de minimiser ou de neutraliser leurs effets ont été identifiés. Les étapes du travail de R & D forment un tout logique, la réalisation des prochaines étapes constituera une source de vérification de la validité de la poursuite du projet. (French)
    30 November 2021
    0 references
    Ziel des Projektes ist es, einen innovativen, universellen Verdampfer für Karamelmassen zu entwickeln, aber Universalität sollte als hohe Flexibilität im Sortiment verstanden werden. Der neue Verdampfer Spomasz ermöglicht die Herstellung von Karamellmassen: — zuckerfreie, isomalthaltige Milchzucker, – milchfreie Zucker, – Zuckerfettmilch. Dank der Implementierung von F & E-Arbeiten wird es für jede der Kategorien von Karamellmassen möglich sein, Additive automatisch und mit hoher Präzision zu verteilen: — Vitamine (z. B. Vitamin C), – natürliche Öle (z. B. Minze, Eukalyptus, Anis und andere), – Kräuterextrakte (Extrakte oder Abkochungen von Kräutern), – Mineralien (z. B. Magnesium, Kalzium und andere), – Farbstoffe, – Aromastoffe (z. B. Apfel, Himbeere usw.), – Lyophilisate (z. B. aus Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren u. a.), die dem süßen Geschmack der Früchte einen charakteristischen Geschmack verleihen – feste Zusätze wie Nüsse, Rosinen, Mohnsamen, Kakao und andere. Im Rahmen des Projektergebnisses wird die Zielgruppe der Empfänger der neuen Ausrüstung mittelgroße und große Konditoreiunternehmen sein, die Karamellprodukte herstellen. Das Produktangebot des Antragstellers besteht aus Bonbons wie: Landrines, milchlose Tropfen, Milchtropfen, Hols, Kuckuck, Minze, Fudge, Iris, Toffee und andere. Das Projekt umfasst die Umsetzung einer Stufe der industriellen Forschung und eine Entwicklungsstufe. Für jede dieser Maßnahmen wurden Teilmaßnahmen ermittelt, die zur Erreichung der geplanten Etappenziele führten, und es wurden Risiken und Methoden zur Minimierung oder Neutralisierung ihrer Auswirkungen ermittelt. Die Phasen der FuE-Arbeit bilden ein logisches Ganzes, das Erreichen der nächsten Meilensteine wird eine Quelle für die Überprüfung der Gültigkeit der Fortsetzung des Projekts sein. (German)
    7 December 2021
    0 references
    Het doel van het project is het ontwikkelen van een innovatieve, universele verdamper voor caramelry massa’s, maar universaliteit moet worden opgevat als een hoge flexibiliteit in het assortiment mogelijkheden. De nieuwe Spomasz verdamper maakt de productie van karamelaire massa’s mogelijk: — suikervrije, melksuikers op basis van isomalt, — melkvrije suikers, — suikervetmelk. Dankzij de implementatie van O & O-werkzaamheden zal het voor elk van de categorieën karamelmassa’s mogelijk zijn om additieven automatisch en met hoge precisie af te geven: — vitaminen (bv. vitamine C), — natuurlijke oliën (bv. munt, eucalyptus, anijs e.d.), — kruidenextracten (extracten of afkooksels van kruiden), — mineralen (bv. magnesium, calcium e.d.), — kleurstoffen, — aromastoffen (bv. appel, frambozen, enz.), — lyofilisaten (bv. van vruchten zoals frambozen, aardbeien en andere) die de zoete smaak van de vruchten een kenmerkende smaak geven — vaste toevoegingsmiddelen zoals noten, rozijnen, papaverzaad, sesam, cacao, propolis en andere. In het kader van de resultaten van het project zal de doelgroep van de ontvangers van de nieuwe apparatuur middelgrote en grote zoetwarenbedrijven zijn die karamelproducten vervaardigen. Het productaanbod van verzoeksters klanten bestaat uit snoepjes zoals: landrines, melkloze druppels, melkdruppels, holen, koekoek, munt, fudge, iris, toffee en anderen. Het project omvat de uitvoering van één fase van industrieel onderzoek en één ontwikkelingsfase. Voor elk van hen werden submaatregelen vastgesteld die hebben geleid tot het bereiken van geplande mijlpalen en werden risico’s en methoden vastgesteld om de effecten ervan tot een minimum te beperken of te neutraliseren. De fasen van de O & O-werkzaamheden vormen een logisch geheel en de volgende mijlpalen zullen een bron van verificatie van de geldigheid van de voortzetting van het project zijn. (Dutch)
    16 December 2021
    0 references
    L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare un evaporatore innovativo e universale per le masse caramellate, ma l'universalità va intesa come un'elevata flessibilità nella gamma di possibilità di assortimento. Il nuovo evaporatore Spomasz consentirà la produzione di masse caramellate: — senza zucchero, zuccheri a base di isomalt, — zuccheri senza latte, — latte grasso di zucchero. Grazie all'implementazione di lavori di R & S, per ciascuna delle categorie di masse caramellate sarà possibile erogare additivi in modo automatico e con alta precisione: — vitamine (ad es. vitamina C), — oli naturali (ad es. menta, eucalipto, anice e altri), — estratti di erbe (estratti o decotti di erbe), — minerali (ad esempio magnesio, calcio e altri), — coloranti, — sostanze aromatizzanti (ad esempio mela, lampone, ecc.), — liofilizzati (ad esempio da frutta come lamponi, fragole e altri) che conferiscono al dolce un sapore caratteristico della frutta — additivi solidi come noci, uva passa, semi di papavero, sesamo, cacao, propoli e altri. Nell'ambito dell'esito del progetto, il gruppo di destinatari delle nuove attrezzature sarà costituito da aziende dolciarie di medie e grandi dimensioni che fabbricano prodotti caramellati. L'offerta di prodotti dei clienti della ricorrente è costituita da caramelle quali: terrene, gocce senza latte, gocce di latte, felpe, cucù, menta, fudge, iris, toffee e altri. Il progetto prevede l'attuazione di una fase di ricerca industriale e di una fase di sviluppo. Per ciascuna di esse sono state individuate sottomisure che hanno portato al conseguimento delle tappe intermedie programmate e sono stati individuati rischi e metodi per ridurre al minimo o neutralizzare i loro effetti. Le fasi del lavoro di R & S formano un insieme logico, il raggiungimento dei prossimi traguardi sarà una fonte di verifica della validità della prosecuzione del progetto. (Italian)
    15 January 2022
    0 references
    El objetivo del proyecto es desarrollar un evaporador innovador y universal para masas de caramelería, pero la universalidad debe entenderse como una gran flexibilidad en la gama de posibilidades de surtido. El nuevo evaporador Spomasz permitirá la producción de masas caramelarias: — azúcares de leche sin azúcar, a base de isomalto, — azúcares sin leche, — leche grasa azucarera. Gracias a la implementación de trabajos de I+D, para cada una de las categorías de masas de caramelo será posible dispensar aditivos de forma automática y con alta precisión: — vitaminas (por ejemplo, vitamina C), — aceites naturales (por ejemplo, menta, eucalipto, anís y otros), — extractos de hierbas (extractos o decocciones de hierbas), — minerales (por ejemplo, magnesio, calcio y otros), — colorantes, — sustancias aromatizantes (por ejemplo, manzana, frambuesa, etc.), — liofilizados (por ejemplo, de frutas como frambuesas, etc.), fresas y otros) que dan al dulce un sabor característico de la fruta — aditivos sólidos como frutos secos, pasas, semillas de amapola, sésamo, cacao, propóleos y otros. En el contexto del resultado del proyecto, el grupo destinatario de los nuevos equipos serán las empresas de confitería medianas y grandes que fabriquen productos de caramelo. La oferta de productos de los clientes del solicitante consiste en caramelos tales como: Landrines, gotas sin leche, gotas de leche, hols, cuco, menta, fudge, iris, toffee y otros. El proyecto implica la realización de una fase de investigación industrial y una fase de desarrollo. Para cada una de ellas se identificaron las submedidas que dieron lugar a la consecución de los hitos previstos y se identificaron los riesgos y métodos para minimizar o neutralizar sus efectos. Las etapas del trabajo de I+D forman un todo lógico, alcanzando los próximos hitos será una fuente de verificación de la validez de la continuación del proyecto. (Spanish)
    19 January 2022
    0 references
    Formålet med projektet er at udvikle en innovativ, universel fordamper til karamelmasser, mens universalitet bør forstås som høj fleksibilitet inden for sortimentskapaciteter. Den nye Spomasz-fordamper vil gøre det muligt at producere karamelliske masser: âEUR sukker-fri, baseret på isomalt, âEUR mælkesukker, âEUR mælkefrit sukker, âEUR sukker-fedt mælk. Takket være gennemførelsen af F & D værker, vil automatisk og meget præcis dosering af additiver være muligt for hver karamel masse kategori: âEUR vitaminer (f.eks. C-vitamin), naturlige olier (f.eks. mynteolie, eukalyptus, anis osv.), âEUR urteekstrakter (ekstrakter eller ekstrakter af urter), âEUR mineraler (f.eks. magnesium, calcium osv.), âEUR farvestoffer, âEUR aromaer og krydderier (f.eks. æble, hindbær osv.), â EUR lyofilisat osv. I forbindelse med projektet vil målgruppen af kunder for det nye udstyr være mellemstore og store konfekturevirksomheder, der producerer karamelprodukter. Ansøgerens produkttilbud består af sliktype: Landrins, mælkefri dråber, mælkedråber, Hols, gøg, mynte, ko, iris, toffee, et cetera. Projektet omfatter gennemførelse af en fase af industriel forskning og et udviklingstrin. For hver af dem er der identificeret delforanstaltninger, der fører til opnåelse af de planlagte delmål, og der er identificeret risici og metoder til at minimere eller neutralisere deres virkninger. Faserne i F & U arbejde udgør en logisk helhed, at opnå yderligere milepæle vil give en kilde til kontrol af gyldigheden af projektet " s fortsættelse. (Danish)
    25 July 2022
    0 references
    Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη ενός καινοτόμου, καθολικού εξατμιστήρα για τις μάζες καραμέλας, ενώ η καθολικότητα θα πρέπει να νοείται ως υψηλή ευελιξία στον τομέα των ικανοτήτων ποικιλίας. Ο νέος εξατμιστήρας Spomasz θα επιτρέψει την παραγωγή καραμελών μαζών: â EUR ζάχαρη χωρίς ζάχαρη, με βάση την ισομαλτία, â EUR ζάχαρη γάλα, â EUR γάλα χωρίς ζάχαρη, â EUR ζάχαρη-λιπαρό γάλα. Χάρη στην εφαρμογή των εργασιών R & D, η αυτόματη και ιδιαίτερα ακριβής δοσολογία των προσθέτων θα είναι δυνατή για κάθε κατηγορία μάζας καραμέλας: âEUR βιταμίνες (π.χ. βιταμίνη C), â EUR φυσικά έλαια (π.χ. έλαιο μέντας, ευκάλυπτος, γλυκάνισος, κ.λπ.), â EUR φυτικά εκχυλίσματα (εκχυλίσματα ή εκχυλίσματα από βότανα), âEUR μέταλλα (π.χ. μαγνήσιο, ασβέστιο, κλπ.), âEUR χρωστικές ουσίες, â EUR αρωματικές ουσίες και μπαχαρικά (π.χ. μήλο, βατόμουρο, κλπ.), â EUR lyophilisates, κλπ. Στο πλαίσιο του αποτελέσματος projectâ EURs, η ομάδα-στόχος των πελατών του νέου εξοπλισμού θα είναι μεσαία και μεγάλες εταιρείες ζαχαροπλαστικής που παράγουν καραμέλα προϊόντα. Η προσφορά προϊόν applicantâ EURs αποτελείται από καραμέλα τύπου: Landrins, σταγόνες χωρίς γάλα, σταγόνες γάλακτος, Hols, κούκος, μέντα, αγελάδα, ίριδα, toffee, κ.λπ. Το σχέδιο περιλαμβάνει τη διεξαγωγή ενός σταδίου βιομηχανικής έρευνας και ενός σταδίου ανάπτυξης. Για καθένα από αυτά, εντοπίστηκαν επιμέρους μέτρα που οδήγησαν στην επίτευξη των προγραμματισμένων οροσήμων και εντοπίστηκαν κίνδυνοι και μέθοδοι ελαχιστοποίησης ή εξουδετέρωσης των επιπτώσεών τους. Τα στάδια της εργασίας R & D αποτελούν ένα λογικό σύνολο, επιτυγχάνοντας περαιτέρω ορόσημα θα παρέχει μια πηγή επαλήθευσης της εγκυρότητας της συνέχισης του έργου. (Greek)
    25 July 2022
    0 references
    Cilj projekta je razviti inovativan, univerzalni isparivač za karamelne mase, dok univerzalnost treba shvatiti kao visoku fleksibilnost u području sposobnosti asortimana. Novi isparivač Spomasz omogućit će proizvodnju karamelnih masa: bez šećera, na bazi izomalta, mliječnog šećera, šećera bez mlijeka, mlijeka i masti. Zahvaljujući provedbi R & D djela, automatsko i vrlo precizno doziranje aditiva će biti moguće za svaku kategoriju karamelne mase: âEUR vitamini (npr. vitamin C), âEUR prirodnih ulja (npr. ulje od metvice, eukaliptus, anis, itd.), â EUR biljnih ekstrakata (ekstrakti ili ekstrakti iz bilja), âEUR minerala (npr magnezij, kalcij, itd.), â EUR bojila, â EUR arome i začini (npr. jabuka, malina, itd.), âEUR lyophilisates, itd. U kontekstu projektâ EUR ishod, ciljna skupina kupaca nove opreme će biti srednje i velike slastičarnice tvrtke za proizvodnju karamel proizvoda. Ponuda proizvoda podnositelja zahtjeva sastoji se od vrste slatkiša: Landrins, bez mlijeka kapi, mlijeko kapi, Hols, kukavica, menta, krava, šarenica, toffee, itd. Projekt uključuje provedbu jedne faze industrijskog istraživanja i jednu fazu razvoja. Za svaku od njih utvrđene su podmjere koje dovode do postizanja planiranih ključnih etapa te su utvrđeni rizici i metode smanjenja ili neutraliziranja njihovih učinaka na najmanju moguću mjeru. Faze istraživanja & D rad čine logičnu cjelinu, postizanje daljnje prekretnice će osigurati izvor provjere valjanosti projekta nastavak. (Croatian)
    25 July 2022
    0 references
    Scopul proiectului este de a dezvolta un evaporator universal inovator pentru masele de caramel, în timp ce universalitatea ar trebui înțeleasă ca o flexibilitate ridicată în domeniul capacităților de sortiment. Noul evaporator Spomasz va permite producerea de mase caramelare: fără zahăr, pe baza izomaltului, a zahărului din lapte, a zahărului fără lapte, a laptelui gras. Datorită implementării lucrărilor de cercetare și dezvoltare, dozarea automată și foarte precisă a aditivilor va fi posibilă pentru fiecare categorie de masă caramelică: vitaminele (de exemplu, vitamina C), uleiurile naturale (de exemplu, ulei de mentă, eucalipt, anason etc.), extracte din plante (ex. extracte sau extracte din ierburi), minerale (de exemplu magneziu, calciu etc.), coloranți, arome și condimente (de exemplu, mere, zmeură etc.), liofilizate etc. În contextul rezultatului proiectului, grupul țintă de clienți ai noului echipament va fi companii medii și mari de cofetărie care produc produse de caramel. Oferta de produs a solicitantului este alcătuită din tipuri de bomboane: Landrins, picături fără lapte, picături de lapte, Hols, cuc, mentă, vacă, iris, caramele, etc. Proiectul presupune realizarea unei etape de cercetare industrială și a unei etape de dezvoltare. Pentru fiecare dintre acestea, au fost identificate submăsuri care conduc la realizarea obiectivelor de etapă planificate și au fost identificate riscurile și metodele de reducere la minimum sau de neutralizare a efectelor acestora. Etapele activității de cercetare și dezvoltare formează un întreg logic, realizarea unor etape suplimentare va oferi o sursă de verificare a valabilității continuării proiectului. (Romanian)
    25 July 2022
    0 references
    Cieľom projektu je vyvinúť inovatívny, univerzálny výparník pre karamelové masy, zatiaľ čo univerzálnosť by sa mala chápať ako vysoká flexibilita v oblasti možností sortimentu. Nový Spomasz odparovač umožní výrobu karamelárnych mas: bez cukru, na základe izomaltu, mliečneho cukru, cukru bez mlieka, â EUR cukru-tučné mlieko. Vďaka implementácii R & D práce, automatické a vysoko presné dávkovanie prísad bude možné pre každú kategóriu karamel hmotnosti: â EUR vitamíny (napr. vitamín C), â EUR prírodné oleje (napr. mätový olej, eukalyptus, anízu, atď.), â EUR bylinné výťažky (extrakty alebo výťažky z bylín), â EUR minerály (napr. horčík, vápnik, atď.), â EUR farbivá, â EUR arómy a korenie (napr. jablko, maliny, atď.), â EUR lyofilizáty, atď. V súvislosti s výsledkom projektu, cieľovou skupinou zákazníkov nového zariadenia budú stredné a veľké cukrovinky spoločnosti vyrábajúce karamelové výrobky. Ponuka produktov žiadateľa sa skladá z cukroviniek: Landrins, bez mlieka kvapky, mliečna kvapky, Hols, kukučka, mäta, krava, dúhovka, toffee, et cetera. Projekt zahŕňa uskutočnenie jednej etapy priemyselného výskumu a jednej etapy vývoja. Pre každé z nich sa určili čiastkové opatrenia vedúce k dosiahnutiu plánovaných čiastkových cieľov a identifikovali sa riziká a metódy minimalizácie alebo neutralizácie ich účinkov. Fázy R & D práce tvoria logický celok, dosiahnutie ďalších míľnikov poskytne zdroj overovania platnosti projektu pokračovanie. (Slovak)
    25 July 2022
    0 references
    L-għan tal-proġett huwa li jiġi żviluppat evaporatur universali innovattiv għall-mases tal-karamella, filwaqt li l-universalità għandha tinftiehem bħala flessibbiltà għolja fil-qasam tal-kapaċitajiet ta’ assortiment. L-evaporatur ta’ Spomasz il-ġdid se jippermetti l-produzzjoni ta’ mases karamellari: â EUR mingħajr zokkor, ibbażata fuq isomalt, â EUR zokkor tal-ħalib, â EUR â EUR zokkor ħielsa mill-ħalib, â EUR zokkor-xaħam tal-ħalib. Bis-saħħa tal-implimentazzjoni tar-R & Ż; ix-xogħlijiet D, id-dożaġġ awtomatiku u preċiż ħafna tal-addittivi se jkun possibbli għal kull kategorija tal-massa tal-karamella: â EUR vitamini (eż. vitamina C), â EUR żjut naturali (eż. żejt mint, ewkaliptu, anisi, eċċ), â EUR estratti erbali (estratti jew estratti mill-ħxejjex), minerali â EUR (eż manjeżju, kalċju, eċċ), â EUR koloranti, â EUR ħwawar u ħwawar (eż. tuffieħ, lampun, eċċ), â EUR lijofiliżati, eċċ Fil-kuntest tal-eżitu EUR projectâ EUR, il-grupp fil-mira ta ‘klijenti tat-tagħmir il-ġdid se jkunu kumpaniji ta’ produzzjoni ta ‘ħelu medju u kbir. L-offerta ta ‘prodott applicantâ EUR huwa magħmul minn tip kandju: Landrins, qtar mingħajr ħalib, qtar tal-ħalib, Hols, kukù, nagħniegħ, baqra, iris, toffee, et cetera. Il-proġett jinvolvi t-twettiq ta’ stadju wieħed ta’ riċerka industrijali u stadju wieħed ta’ żvilupp. Għal kull waħda minnhom, ġew identifikati sottomiżuri li jwasslu għall-kisba tal-istadji importanti ppjanati u ġew identifikati r-riskji u l-metodi ta’ minimizzazzjoni jew newtralizzazzjoni tal-effetti tagħhom. L-istadji ta ‘R & D xogħol forma ta ‘sħiħ loġiku, kisba aktar stadji importanti se jipprovdi sors ta ‘verifika tal-validità tal-kontinwazzjoni EUR œprojectâ EUR. (Maltese)
    25 July 2022
    0 references
    O objetivo do projeto é desenvolver um evaporador inovador e universal para massas caramelo, enquanto universalidade deve ser entendida como alta flexibilidade no campo das capacidades de sortimento. O novo evaporador de Spomasz permitirá a produção de massas caramelizadas: âEUR sem açúcar, à base de isomalt, âEUR açúcar de leite, âEUR açúcar sem leite, âEUR leite gordo. Graças à implementação dos trabalhos de I & D, a dosagem automática e altamente precisa de aditivos será possível para cada categoria de massa de caramelo: as vitaminas (por exemplo, vitamina C), EUR óleos naturais (por exemplo, óleo de hortelã, eucalipto, anis, etc.), âEUR extratos de plantas (extratos ou extratos de ervas), âEUR minerais (por exemplo, magnésio, cálcio, etc.), âEUR corantes, âEUR aromas e especiarias (por exemplo, maçã, framboesa, etc.), âEUR liofilizados, etc. No contexto do resultado do projeto, o grupo-alvo de clientes do novo equipamento será médias e grandes empresas de confeitaria que produzem produtos de caramelo. A oferta de produtos do requerente é composta de tipo de doces: Landrins, gotas sem leite, gotas de leite, Hols, cuco, hortelã, vaca, íris, toffee, etc. O projeto envolve a realização de uma fase de investigação industrial e uma fase de desenvolvimento. Para cada uma delas, foram identificadas submedidas conducentes à realização dos objetivos intermédios planeados e foram identificados riscos e métodos de minimização ou neutralização dos seus efeitos. As fases do trabalho de I & D formam um todo lógico, alcançando novas etapas proporcionarão uma fonte de verificação da validade da continuação do projeto. (Portuguese)
    25 July 2022
    0 references
    Hankkeen tavoitteena on kehittää innovatiivinen, universaali haihduttaja karamellimassoille, kun taas universaalisuus olisi ymmärrettävä suuriksi joustaviksi valikointivalmiuksien alalla. Uusi Spomasz-haihdutin mahdollistaa karamellimassojen tuotannon: sokeriton, isomalttiin perustuva maitosokeri, maitoton sokeri, sokeriton sokeri, sokeri-rasvamaito. T & K-töiden täytäntöönpanon ansiosta lisäaineiden automaattinen ja erittäin tarkka annostus on mahdollista jokaiselle karamellimassaluokalle: vitamiinit (esim. C-vitamiini), luonnonöljyt (esim. minttuöljy, eukalyptus, anisi jne.), â EUR yrttiuutteet (uutteet tai yrteistä saadut uutteet), mineraalit (esim. magnesium, kalsium jne.), väriaineet, aromit ja mausteet (esim. omena, vadelma jne.), kylmäkuivatut aineet jne. Hankkeen lopputuloksen yhteydessä uusien laitteiden asiakasryhmä on keskikokoinen ja suuri makeistuotteita valmistava yritys. Hakijan tuotetarjous koostuu karkkityypistä: Landrins, maitoton tippaa, maito tippaa, Hols, käki, minttu, lehmä, iiris, toffee, jne. Hankkeessa toteutetaan yksi teollisen tutkimuksen vaihe ja yksi kehitysvaihe. Kullekin niistä on yksilöity alatoimenpiteet, jotka johtavat suunniteltujen välitavoitteiden saavuttamiseen, ja on yksilöity riskejä ja menetelmiä niiden vaikutusten minimoimiseksi tai neutralisoimiseksi. Tutkimus- ja kehitystyön vaiheet muodostavat loogisen kokonaisuuden, ja uusien välitavoitteiden saavuttaminen tarjoaa perustan hankkeen jatkamisen oikeellisuuden todentamiselle. (Finnish)
    25 July 2022
    0 references
    Cilj projekta je razvoj inovativnega, univerzalnega uparjalnika za karamelne mase, univerzalnost pa je treba razumeti kot visoko fleksibilnost na področju zmogljivosti izbora. Novi Spomasz uparjalnik bo omogočil proizvodnjo karamelarne mase: brez sladkorja, ki temelji na izomaltu, mlečnem sladkorju, sladkorju brez mleka, mleku s sladkorno maščobo. Zahvaljujoč izvajanju R & amp; D dela bo mogoče samodejno in zelo natančno doziranje dodatkov za vsako kategorijo karamelne mase: vitamini (npr. vitamin C), naravna olja (npr. olje mete, evkaliptus, janež itd.), zeliščni izvlečki (ekstrakti ali ekstrakti iz zelišč), minerali (npr. magnezij, kalcij itd.), barvila, arome in začimbe (npr. jabolko, malina itd.), liofilizati itd. V okviru rezultata projekta bo ciljna skupina kupcev nove opreme srednja in velika slaščičarska podjetja, ki proizvajajo karamelne izdelke. Vložnikova ponudba izdelkov je sestavljena iz sladkarij vrste: Landrins, kapljice brez mleka, kapljice mleka, luknje, kukavica, meta, krava, šarenica, toffee itd. Projekt vključuje izvedbo ene faze industrijskih raziskav in ene faze razvoja. Za vsakega od njih so bili opredeljeni podukrepi, ki vodijo k doseganju načrtovanih mejnikov, opredeljena pa so bila tudi tveganja in metode za zmanjšanje ali nevtralizacijo njihovih učinkov. Faze dela R & D tvorijo logično celoto, doseganje nadaljnjih mejnikov bo vir preverjanja veljavnosti projekta nadaljevanje. (Slovenian)
    25 July 2022
    0 references
    Cílem projektu je vyvinout inovativní, univerzální výparník pro karamelové hmoty, zatímco univerzálnost by měla být chápána jako vysoká flexibilita v oblasti možností sortimentu. Nový výparník Spomasz umožní výrobu karamelových hmot: â EUR bez cukru, založené na izomaltu, â EUR mléčný cukr, â EUR bez mléka cukr, â EUR cukr tukové mléko. Díky implementaci prací R & D bude možné automatické a vysoce přesné dávkování přísad pro každou kategorii karamelových hmot: â EUR vitamíny (např. vitamin C), přírodní oleje (např. mátový olej, eukalyptus, anýz, atd.), â EUR bylinné výtažky (výtažky nebo výtažky z bylin), â EUR minerály (např. hořčík, vápník atd.), â EUR barviva, â EUR aroma a koření (např. jablka, malina, atd.), â EUR lyofilizáty, atd. V souvislosti s výsledkem projektu bude cílová skupina zákazníků nových zařízení střední a velké cukrářské společnosti vyrábějící karamelové výrobky. Nabídka výrobku žadatele je složena z bonbónů: Landrins, bez mléka kapky, mléčné kapky, Hols, kukačka, máta, kráva, duhovka, toffee, atd. Projekt zahrnuje provádění jedné fáze aplikovaného výzkumu a jedné fáze vývoje. U každého z nich byla určena dílčí opatření vedoucí k dosažení plánovaných milníků a byla určena rizika a metody minimalizace nebo neutralizace jejich účinků. Fáze výzkumu a vývoje tvoří logický celek, dosažení dalších milníků poskytne zdroj ověření platnosti pokračování projektu. (Czech)
    25 July 2022
    0 references
    Projekto tikslas – sukurti novatorišką universalų karamelės masės garintuvą, o universalumą reikėtų suprasti kaip didelį lankstumą asortimento pajėgumų srityje. Naujasis „Spomasz“ garintuvas leis gaminti karamelines mases: â EUR be cukraus, remiantis isomalt, â EUR pieno cukraus, â EUR pieno be cukraus, â EUR cukraus-riebalų pieno. Dėl R & D darbų įgyvendinimo, automatinė ir labai tiksli priedų dozė bus galima kiekvienai karamelės masės kategorijai: â EUR vitaminai (pvz., vitaminas C), â EUR natūralūs aliejai (pvz., mėtų aliejus, eukaliptas, anyžius, ir tt), â EUR vaistažolių ekstraktai (ekstraktai ar ekstraktai iš žolelių), â EUR mineralai (pvz., magnio, kalcio ir tt), â EUR dažikliai, â EUR kvapiosios medžiagos ir prieskoniai (pvz., obuolių, aviečių ir tt), â EUR lyophilizates, ir tt â EUR projekto rezultatų kontekste, tikslinė grupė klientų naujos įrangos bus vidutinio ir didelių konditerijos gaminių įmonių, gaminančių karamelės produktus. Pareiškėjo produkto pasiūlymas yra sudarytas iš saldainių tipo: Landrins, pieno lašai, pieno lašai, Hols, gegutė, mėtų, karvė, rainelė, ir kt. Projektas apima vieną pramoninių tyrimų etapą ir vieną plėtros etapą. Kiekvienai iš jų nustatytos papriemonės, kurias taikant pasiekti planuojami orientyrai, ir nustatyta jų poveikio mažinimo arba neutralizavimo rizika ir metodai. R & D darbo etapai sudaro loginę visumą, pasiekti tolesnius orientyrus bus patikrinti projekto tęsinys galiojimo šaltinis. (Lithuanian)
    25 July 2022
    0 references
    Projekta mērķis ir izstrādāt inovatīvu, universālu iztvaicētāju karameļu masām, savukārt universālums jāsaprot kā augsts elastīgums sortimenta iespēju jomā. Jaunais Spomasz iztvaicētājs ļaus ražot karameles masu: â EUR bez cukura, pamatojoties uz izomalts, â EUR piena cukurs, â EUR bezpiena cukura, â EUR cukura tauku piena. Pateicoties R & D darbiem, automātiska un ļoti precīza piedevu deva būs iespējama katrai karameļu masas kategorijai: â EUR vitamīni (piemēram, C vitamīns), â EUR dabas eļļas (piemēram, piparmētru eļļa, eikalipts, anīss, uc), â EUR augu ekstrakti (ekstrakti vai ekstrakti no garšaugiem), â EUR minerālvielas (piemēram, magnijs, kalcijs, uc), â EUR krāsvielas, â EUR aromatizētāji un garšvielas (piemēram, ābolu, aveņu, uc), â EUR liofilizāti, uc Saistībā ar projekta rezultātu, mērķa grupa klientiem jauno iekārtu būs vidēja un liela konditoreja uzņēmumiem, kas ražo karameļu produktus. Prasītāja produktu piedāvājums sastāv no konfekšu veida: Landrins, bez piena pilieni, piena pilieni, caurumi, dzeguze, piparmētra, govis, varavīksnene, īriss, utt. Projekts ietver vienu rūpnieciskās pētniecības posmu un vienu attīstības posmu. Attiecībā uz katru no tiem ir noteikti apakšpasākumi, kas ļauj sasniegt plānotos starpposma mērķus, un ir konstatēti riski un metodes to ietekmes mazināšanai vai neitralizēšanai. Posmi R & D darbs veido loģisku veselumu, sasniedzot turpmākus atskaites punktus sniegs avotu, lai pārbaudītu projekta turpinājuma derīgumu. (Latvian)
    25 July 2022
    0 references
    Целта на проекта е да се разработи иновативен, универсален изпарител за карамелни маси, докато универсалността следва да се разбира като висока гъвкавост в областта на асортиментните възможности. Новият изпарител Spomasz ще позволи производството на карамелни маси: â EUR без захар, на базата на изомалт, â EUR млечна захар, â EUR без мляко захар, â EUR захар-маслено мляко. Благодарение на изпълнението на R & D работи, автоматичната и много прецизна дозировка на добавките ще бъде възможна за всяка категория карамел маса: â EUR витамини (напр. витамин С), â EUR натурални масла (например ментово масло, евкалипт, анасон и т.н.), билкови екстракти (екстракти или екстракти от билки), â EUR минерали (напр. магнезий, калций и др.), оцветители â EUR, ароматизанти и подправки (напр. ябълка, малина и др.), лиофилизати и др. В контекста на резултата от проекта, целевата група от клиенти на новото оборудване ще бъде средна и голяма сладкарска компания, произвеждаща карамелни продукти. Офертата на заявителя е съставена от бонбони: Ландринс, капки без мляко, млечни капки, Холс, кукувица, мента, крава, ирис, карамфил и т.н. Проектът включва провеждане на един етап на индустриални изследвания и един етап на развитие. За всяка от тях са установени подмерки, водещи до постигането на планираните етапни цели, и са установени рискове и методи за свеждане до минимум или неутрализиране на тяхното въздействие. Етапите на R & D работа образуват логическо цяло, постигането на по-нататъшни етапи ще осигури източник на проверка на валидността на продължаването на проекта. (Bulgarian)
    25 July 2022
    0 references
    A projekt célja a karamell tömegek innovatív, univerzális elpárologtatójának kifejlesztése, míg az egyetemesség a választéki képességek terén nagyfokú rugalmasságként értelmezendő. Az új Spomasz párologtató lehetővé teszi karamelláris tömegek gyártását: cukormentes, izomalt, tejcukor, tejmentes cukor, cukorzsíros tej alapján. A R & D munkák végrehajtásának köszönhetően az adalékok automatikus és nagyon pontos adagolása minden karamell tömegkategória esetében lehetséges lesz: vitaminok (pl. C-vitamin), természetes olajok (pl. mentaolaj, eukaliptusz, ánizs stb.), növényi kivonatok (kivonatok vagy gyógynövénykivonatok), ásványi anyagok (pl. magnézium, kalcium stb.), színezékek, ízesítők és fűszerek (pl. alma, málna stb.), liofilizátumok stb. A projekt eredményének összefüggésében az új berendezések fogyasztóinak célcsoportja a karamelltermékeket előállító közepes és nagy cukrászipari vállalatok lesznek. A kérelmező termékkínálata édességből áll: Landrins, tejmentes cseppek, tejcseppek, lyukak, kakukk, menta, tehén, írisz, toffee, stb. A projekt magában foglalja az ipari kutatás egy szakaszának és egy fejlesztési szakasznak a megvalósítását. Mindegyikük esetében azonosították a tervezett mérföldkövek eléréséhez vezető alintézkedéseket, és azonosították a hatásuk minimalizálásának vagy semlegesítésének kockázatait és módszereit. Az R & D munka szakaszai logikai egységet alkotnak, a további mérföldkövek elérése a projekt folytatása érvényességének ellenőrzésére szolgál. (Hungarian)
    25 July 2022
    0 references
    Is é is aidhm don tionscadal evaporator uilíoch nuálach a fhorbairt le haghaidh maiseanna caramal, agus ba cheart go dtuigfí gur solúbthacht ard í uilíocht i réimse na gcumas assortment. Cuirfidh an evaporator Spomasz nua ar chumas táirgeadh maiseanna caramalary: EUR siúcra-saor in aisce, bunaithe ar isomalt, â EUR siúcra bainne, â EUR siúcra saor ó bhainne, â EUR âEUR siúcra-saill bainne. A bhuíochas le cur i bhfeidhm oibreacha T & F, beidh an dosage uathoibríoch agus an-beacht de bhreiseáin a bheith indéanta do gach catagóir mais caramal: â EUR â EUR vitimíní (e.g. vitimín C), EUR â EUR olaí nádúrtha (m.sh. ola mint, eucalyptus, ainise, etc), â EUR eastóscáin luibhe (sleachta nó eastóscáin ó luibheanna), â EUR lyophilisates, etc I gcomhthéacs an tionscadailâ EUR toradh, Beidh an spriocghrúpa de chustaiméirí an trealaimh nua a bheith meánach agus mór comhlachtaí milseogra a tháirgeann táirgí caramel. Tá an tairiscint táirge applicantâ EURs comhdhéanta de chineál candy: landrins, titeann saor ó bhainne, titeann bainne, Hols, cuach, mint, bó, iris, taifí, et cetera. Is éard atá i gceist leis an tionscadal céim amháin den taighde tionsclaíoch agus céim amháin den fhorbairt a dhéanamh. I gcás gach ceann díobh, sainaithníodh fobhearta as a dtagann gnóthú na ngarspriocanna pleanáilte agus sainaithníodh rioscaí agus modhanna chun a n-éifeachtaí a íoslaghdú nó a neodrú. Na céimeanna an obair T & F foirm iomlán loighciúil, beidh baint amach garspriocanna breise a chur ar fáil foinse fíoraithe ar bhailíocht an projectâ EURs leanúint. (Irish)
    25 July 2022
    0 references
    Syftet med projektet är att utveckla en innovativ, universell förångare för karamellmassor, medan universalitet bör förstås som hög flexibilitet i sortimentets kapacitet. Den nya Spomasz-förångaren kommer att möjliggöra produktion av karamellmassor: â EUR sockerfri, baserad på isomalt, â EUR mjölksocker, â EUR mjölkfritt socker, â EUR socker-fett mjölk. Tack vare implementeringen av R & D- arbete kommer den automatiska och mycket exakta doseringen av tillsatser att vara möjlig för varje karamellmassakategori: â EUR vitaminer (t.ex. vitamin C), â EUR naturliga oljor (t.ex. myntolja, eukalyptus, anis, etc.), â EUR örtextrakt (extrakt eller extrakt från örter), â EUR mineraler (t.ex. magnesium, kalcium, etc.), â EUR färgämnen, â EUR aromer och kryddor (t.ex. äpple, hallon, etc.), â EUR frystorkade, etc. I samband med projektets resultat kommer målgruppen för den nya utrustningen att vara medelstora och stora konfektyrföretag som producerar karamellprodukter. Den sökandes produkterbjudande består av godistyp: Landrins, mjölkfria droppar, mjölkdroppar, hål, gök, mynta, ko, iris, toffee, et cetera. Projektet innebär att man genomför en etapp av industriell forskning och ett utvecklingsstadium. För var och en av dem har delåtgärder som leder till att planerade milstolpar uppnås identifierats och risker och metoder för att minimera eller neutralisera deras effekter har identifierats. Stegen i FoU-arbetet utgör en logisk helhet, och att uppnå ytterligare milstolpar kommer att ge en källa till verifiering av giltigheten av projektets fortsättning. (Swedish)
    25 July 2022
    0 references
    Projekti eesmärk on töötada välja uuenduslik universaalne aurusti karamellimasside jaoks, samas kui universaalsust tuleks mõista kui suurt paindlikkust valikuvõimete valdkonnas. Uus Spomaszi aurusti võimaldab toota karamellaarmassi: suhkruvaba, põhineb isomalt, âEUR piimasuhkur, âEUR piimavaba suhkur, âEUR suhkrurasva piima. Tänu R & D tööde rakendamisele on iga karamelli massikategooria puhul võimalik kasutada lisandite automaatset ja väga täpset doseerimist: vitamiinid (nt C-vitamiin), looduslikud õlid (nt piparmündiõli, eukalüpt, aniis jne), taimeekstraktid (ekstraktid või ekstraktid maitsetaimedest), mineraalid (nt magneesium, kaltsium jne), värvained, lõhna- ja maitseained ja vürtsid (nt õun, vaarika jne), lüofilisaadid jne. Projekti tulemuse kontekstis on uute seadmete klientide sihtrühm keskmise suurusega ja suured kondiitriettevõtted, kes toodavad karamelltooteid. Taotleja tootepakkumine koosneb kommitüübist: Landrins, piimavabad tilgad, piimatilgad, Hols, kägu, piparmünt, lehm, iiris, toffee jne. Projekt hõlmab rakendusuuringute ühe etapi ja ühe arenguetapi läbiviimist. Iga meetme puhul on kindlaks määratud kavandatud vahe-eesmärkide saavutamiseni viivad osameetmed ning kindlaks on tehtud riskid ja meetodid nende mõju minimeerimiseks või neutraliseerimiseks. Etapid R & D töö moodustavad loogilise terviku, saavutades täiendavaid vahe-eesmärke annab aluse kontrollida kehtivust projekti jätkamine. (Estonian)
    25 July 2022
    0 references

    Identifiers

    POIR.01.01.01-00-0883/17
    0 references