AID CUOCO_24 (Q2423766)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Italy financed by DG Regio
Language | Label | Description | Also known as |
---|---|---|---|
English | AID CUOCO_24 |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
17,907.2 Euro
0 references
35,814.4 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
29 September 2017
0 references
3 April 2019
0 references
30 April 2018
0 references
ATI 4 PN - IAL FVG - PROGETTO GIOVANI E OCCUPABILITA'
0 references
IL PROFILO PROFESSIONALE DI RIFERIMENTO Ê L`AIUTO CUOCO Ê UNA FIGURA ESECUTIVA CHE GARANTISCE IL SUPPORTO AL *individuo* LE DIVERSE FASI DI PREPARAZIONE DEI PASTI DA SERVIRE AI CLIENTI. LA SUA ATTIVITà Ê, IN PARTICOLARE, RIVOLTA ALLA PREPARAZIONE DELLE MATERIE PRIME (VERDURA, FRUTTA, CARNE, PESCE), ALLA PREPARAZIONE DEI SEMILAVORATI (FONDI, LEGANTI, SALSE, PASTA E GNOCCHI FRESCHI, APPARECCHI DA CUCINA, ECC.), ALLA PREPARAZIONE DI SEMPLICI PIATTI. GESTISCE, INOLTRE, LA PULIZIA E LA SANIFICAZIONE DEGLI AMBIENTI E DELLE ATTREZZATURE, LO STOCCAGGIO IN MAGAZZINO DELLE MATERIE PRIME E LA CONSERVAZIONE DEI SEMILAVORATI IN CELLA FRIGORIFERA, RISPETTANDO QUANTO PREVISTO DAL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO PER LA SICUREZZA E L`IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CORSO Ê RISOLTO AD UTENTI PIPOL FASCIA 2,3,5 SI TERRà PRESSO LA STRUTTURA IAL FVG DI AVIANO E PRESSO LA STRUTTURA IAL FVG DI PORDENONE. (Italian)
0 references
Identifiers
D34D17000020009
0 references