AID CUOCO_24 (Q2423766)

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Project in Italy financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
AID CUOCO_24
Project in Italy financed by DG Regio

    Statements

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    17,907.2 Euro
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    35,814.4 Euro
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    50.0 percent
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    29 September 2017
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    3 April 2019
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    30 April 2018
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    ATI 4 PN - IAL FVG - PROGETTO GIOVANI E OCCUPABILITA'
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    46°4'8.69"N, 12°35'26.12"E
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    IL PROFILO PROFESSIONALE DI RIFERIMENTO Ê L`AIUTO CUOCO Ê UNA FIGURA ESECUTIVA CHE GARANTISCE IL SUPPORTO AL *individuo* LE DIVERSE FASI DI PREPARAZIONE DEI PASTI DA SERVIRE AI CLIENTI. LA SUA ATTIVITà Ê, IN PARTICOLARE, RIVOLTA ALLA PREPARAZIONE DELLE MATERIE PRIME (VERDURA, FRUTTA, CARNE, PESCE), ALLA PREPARAZIONE DEI SEMILAVORATI (FONDI, LEGANTI, SALSE, PASTA E GNOCCHI FRESCHI, APPARECCHI DA CUCINA, ECC.), ALLA PREPARAZIONE DI SEMPLICI PIATTI. GESTISCE, INOLTRE, LA PULIZIA E LA SANIFICAZIONE DEGLI AMBIENTI E DELLE ATTREZZATURE, LO STOCCAGGIO IN MAGAZZINO DELLE MATERIE PRIME E LA CONSERVAZIONE DEI SEMILAVORATI IN CELLA FRIGORIFERA, RISPETTANDO QUANTO PREVISTO DAL SISTEMA DI AUTOCONTROLLO PER LA SICUREZZA E L`IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CORSO Ê RISOLTO AD UTENTI PIPOL FASCIA 2,3,5 SI TERRà PRESSO LA STRUTTURA IAL FVG DI AVIANO E PRESSO LA STRUTTURA IAL FVG DI PORDENONE. (Italian)
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    Identifiers

    D34D17000020009
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