DEVELOPMENT OF NEW STRATEGIES FOR MINIMISING CONTAMINANTS IN VEGETABLE OILS AND FATS (Q3160134)
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Project Q3160134 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | DEVELOPMENT OF NEW STRATEGIES FOR MINIMISING CONTAMINANTS IN VEGETABLE OILS AND FATS |
Project Q3160134 in Spain |
Statements
483,002.5 Euro
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966,005.0 Euro
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50.0 percent
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12 February 2015
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31 December 2016
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LIPIDOS SANTIGA SA
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41°31'58.12"N, 2°10'56.39"E
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08260
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El objetivo principal del presente proyecto es el diseño y desarrollo de nuevas estrategias para la minimización de contaminantes en aceites y grasas vegetales. Concretamente, se persigue la reducción de la presencia del 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD) y de ésteres glicidílicos de ácidos grasos._x000D_ Para ello, LIPSA va a investigar el uso de nuevas metodologías de procesado, así como la prospección y definición de las características de las materias primas necesarias, de modo que sea viable tecnológicamente la reducción del contenido final en el producto de estas sustancias críticas. (Spanish)
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The main objective of this project is the design and development of new strategies for minimising contaminants in vegetable oils and fats. In particular, the aim is to reduce the presence of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) and glycidyl esters of fatty acids._x000D_ For this purpose, LIPSA will investigate the use of new processing methodologies, as well as the exploration and definition of the characteristics of the necessary raw materials, so that it is technologically feasible to reduce the final content in the product of these critical substances. (English)
12 October 2021
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L’objectif principal de ce projet est la conception et l’élaboration de nouvelles stratégies visant à réduire au minimum les contaminants dans les huiles et graisses végétales. En particulier, l’objectif est de réduire la présence de 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) et d’esters glycidyliques d’acides gras._x000D_ À cette fin, LIPSA étudiera l’utilisation de nouvelles méthodes de traitement, ainsi que l’exploration et la définition des caractéristiques des matières premières nécessaires, afin qu’il soit technologiquement possible de réduire la teneur finale dans le produit de ces substances critiques. (French)
4 December 2021
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Hauptziel dieses Projekts ist die Konzipierung und Entwicklung neuer Strategien zur Minimierung von Verunreinigungen in pflanzlichen Ölen und Fetten. Insbesondere soll das Vorhandensein von 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD) und Glycidylester von Fettsäuren reduziert werden._x000D_ Zu diesem Zweck wird LIPSA den Einsatz neuer Verarbeitungsmethoden sowie die Erforschung und Definition der Eigenschaften der notwendigen Rohstoffe untersuchen, so dass es technologisch möglich ist, den Endgehalt im Produkt dieser kritischen Stoffe zu reduzieren. (German)
9 December 2021
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Het hoofddoel van dit project is het ontwerpen en ontwikkelen van nieuwe strategieën om verontreinigingen in plantaardige oliën en vetten tot een minimum te beperken. Het doel is met name de aanwezigheid van 3-monochloorpropaan-1,2-diol (3-MCPD) en glycidylesters van vetzuren te verminderen._x000D_ Voor dit doel zal LIPSA het gebruik van nieuwe verwerkingsmethoden onderzoeken, evenals de exploratie en definitie van de kenmerken van de noodzakelijke grondstoffen, zodat het technologisch haalbaar is om het eindproduct van deze kritieke stoffen te verminderen. (Dutch)
17 December 2021
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L'obiettivo principale di questo progetto è la progettazione e lo sviluppo di nuove strategie per ridurre al minimo i contaminanti in oli e grassi vegetali. In particolare, l'obiettivo è ridurre la presenza di 3-monocloropropan-1,2-diolo (3-MCPD) e glicidil esteri degli acidi grassi._x000D_ A tal fine, LIPSA esaminerà l'uso di nuove metodologie di trasformazione, nonché l'esplorazione e la definizione delle caratteristiche delle materie prime necessarie, in modo che sia tecnologicamente fattibile ridurre il contenuto finale nel prodotto di tali sostanze critiche. (Italian)
16 January 2022
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Santa Perpètua de Mogoda
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Identifiers
IDI-20150328
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