Development of the innovative potential of BROWIN sp. z o. o. limited partnership (Q101043)
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Project Q101043 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of the innovative potential of BROWIN sp. z o. o. limited partnership |
Project Q101043 in Poland |
Statements
112,065.75 zloty
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249,035.0 zloty
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45.0 percent
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11 February 2019
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30 April 2020
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BROWIN SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SP. K.
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51°46'23.2"N, 19°28'42.2"E
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Przedmiotowy projekt, jaki realizowany będzie od 11 lutego 2019 roku do 30 kwietnia 2020 roku dotyczy rozbudowy laboratorium R&D–Biotechnologia w przedsiębiorstwie. Zakup opisanej w projekcie aparatury badawczej umożliwi realizację celu, jakim jest wprowadzenie nowych produktów, tj. drożdży winiarskich dedykowanych do fermentacji owoców z naszej strefy klimatycznej oraz opracowanie kart charakterystyki wszystkich oferowanych przez firmę drożdży winiarskich. Planowane jest również utworzenie usługowego Regionalne Laboratorium Analiz Moszczu i Wina, które będzie służyło rozwijającym się w Polsce winnicom oraz domowym wytwórcom wina nie tylko gronowego, ale i owocowego. Rozwój laboratorium stanowi odpowiedź na zidentyfikowane potrzeby zarówno Wnioskodawcy, jak i docelowej grupy klientów. W oparciu o informacje uzyskane od klientów oraz na podstawie przeprowadzonej analizy rynku ustalono, że na rynku istnieje zapotrzebowanie na drożdże winiarskie dedykowane ściśle do fermentacji winogron i innych owoców uprawianych w naszej strefie klimatycznej. Pilne jest również opracowanie dla nich kart charakterystyki zawierających informację na temat wymagań pokarmowych poszczególnych szczepów, ich aktywności fermentacyjnej i produktów fermentacji. Doposażenie laboratorium i opracowane przez Wnioskodawcę produkty, jak również oferowana usługa wychodzą naprzeciw nowym trendom związanym z przetwórstwem owocowym. Tym samym projekt jest zgodny z typem projektu wykazanym w Regulaminie konkursu tj. inwestycji w infrastrukturę badawczo-rozwojową. Realizacja przedmiotowego projektu wpisuje się w plany strategiczne przedsiębiorstwa, tj. umocnienie konkurencyjności producenta i umożliwienie pozyskania nowych grup odbiorców (większego grona klientów indywidualnych, jak również właścicieli winnic), rozszerzenie katalogu produktów oraz znaczne zwiększenie możliwości badawczo-rozwojowych i efektywność ekonomiczną firmy. W ramach projektu będzie realizowane Zadanie nr 1, którego celem j (Polish)
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This project, which will be implemented from 11 February 2019 to 30 April 2020, concerns the expansion of the R&D-Biotechnologia laboratory in the company. The purchase of the research equipment described in the project will allow the realisation of the goal of introducing new products, i.e. wine yeast dedicated to fermentation of fruits from our climate zone and the development of safety data sheets of all wine yeasts offered by the company. It is also planned to create a regional Must and Wine Analysis Laboratory, which will serve the growing vineyards in Poland and domestic winemakers not only grape, but also fruit. The development of the laboratory responds to the identified needs of both the Applicant and the target customer group. Based on information obtained from customers and on the basis of a market analysis, it was found that there is a demand for wine yeast specifically dedicated to fermentation of grapes and other fruits grown in our climatic zone. It is also urgent to develop safety data sheets containing information on the nutritional requirements of individual strains, their fermentation activity and fermentation products. The retrofitting of the laboratory and products developed by the Applicant as well as the service offered meet new trends related to fruit processing. The project is therefore in line with the type of project shown in the Competition Regulations, i.e. investments in R & D infrastructure. The implementation of this project is part of the company’s strategic plans, i.e. strengthening the competitiveness of the producer and enabling the acquisition of new groups of customers (a larger group of individual customers as well as vineyard owners), extending the product catalogue and significantly increasing the R & D capacity and economic efficiency of the company. The project will carry out Task No 1, which aims at (English)
16 October 2020
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Ce projet, qui sera mis en œuvre du 11 février 2019 au 30 avril 2020, concerne l’extension du laboratoire R&D-Biotechnologia dans l’entreprise. L’achat de l’équipement d’essai décrit dans le projet permettra d’atteindre l’objectif de l’introduction de nouveaux produits, c’est-à-dire la levure de vin dédiée à la fermentation des fruits de notre zone climatique et le développement de fiches de données de sécurité de toutes les levures de vin proposées par l’entreprise. Il est également prévu de créer un laboratoire régional d’analyse du moût et du vin, basé sur des services, qui servira les producteurs de vin en culture en Pologne et les producteurs de vin de fabrication artisanale non seulement de raisins, mais aussi de fruits. Le développement du laboratoire répond aux besoins identifiés tant de la requérante que du groupe cible de clients. Sur la base des informations obtenues auprès des clients et sur la base de l’analyse de marché effectuée, il a été établi qu’il existe une demande de levure de vin dédiée spécifiquement à la fermentation des raisins et autres fruits cultivés dans notre zone climatique. Il est également urgent d’établir des fiches de données de sécurité contenant des informations sur les besoins nutritionnels des différentes souches, leur activité de fermentation et les produits de fermentation. La modernisation du laboratoire et des produits développés par la requérante, ainsi que le service offert, répondent aux nouvelles tendances liées à la transformation des fruits. Ainsi, le projet est conforme au type de projet indiqué dans le règlement intérieur, c’est-à-dire l’investissement dans les infrastructures de recherche et de développement. La mise en œuvre de ce projet s’inscrit dans le cadre des plans stratégiques de l’entreprise, à savoir renforcer la compétitivité du producteur et permettre l’acquisition de nouveaux groupes de clients (un plus grand groupe de clients individuels ainsi que des vignerons), l’extension du catalogue de produits et une augmentation significative des capacités de recherche et de développement et de l’efficacité économique de l’entreprise. Dans le cadre du projet, la tâche 1 sera mise en œuvre dans le but de: (French)
1 December 2021
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Dieses Projekt, das vom 11. Februar 2019 bis zum 30. April 2020 umgesetzt wird, betrifft die Erweiterung des Labors R&D-Biotechnologia im Unternehmen. Der Kauf der im Projekt beschriebenen Testgeräte ermöglicht es, neue Produkte einzuführen, d. h. Weinhefe, die der Gärung von Früchten aus unserer Klimazone gewidmet sind, und die Entwicklung von Sicherheitsdatenblättern aller Weinhefen, die vom Unternehmen angeboten werden. Es ist auch geplant, ein Service-basiertes Regionallabor für die Analyse von Must und Wein zu schaffen, das den wachsenden Weinerzeugern in Polen und hausgemachten Weinerzeugern nicht nur Trauben, sondern auch Obst dient. Die Entwicklung des Labors entspricht den ermittelten Bedürfnissen sowohl des Antragstellers als auch der Zielgruppe der Kunden. Auf der Grundlage der von den Kunden eingeholten Informationen und auf der Grundlage der durchgeführten Marktanalyse wurde festgestellt, dass eine Marktnachfrage nach Weinhefe besteht, die speziell für die Gärung von Trauben und anderen Früchten aus unserer Klimazone bestimmt ist. Es ist auch dringend erforderlich, Sicherheitsdatenblätter zu erstellen, die Informationen über den Ernährungsbedarf der verschiedenen Stämme, ihre Fermentationsaktivität und Fermentationsprodukte enthalten. Die Nachrüstung des Labors und der von der Klägerin entwickelten Produkte sowie der angebotene Service erfüllen die neuen Trends im Zusammenhang mit der Fruchtverarbeitung. Das Projekt entspricht somit der in der Geschäftsordnung genannten Projektart, d. h. Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsinfrastrukturen. Die Umsetzung dieses Projekts ist Teil der strategischen Pläne des Unternehmens, d. h. die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit des Herstellers und die Ermöglichung des Erwerbs neuer Kundengruppen (eine größere Gruppe von Einzelkunden sowie Rebflächenbesitzer), die Erweiterung des Produktkatalogs sowie eine deutliche Steigerung der Forschungs- und Entwicklungskapazitäten sowie die wirtschaftliche Effizienz des Unternehmens. Im Rahmen des Projekts wird Aufgabe 1 mit dem Ziel durchgeführt, (German)
7 December 2021
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Identifiers
RPLD.01.02.01-10-0002/19
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