EXPANSION OF JARS SP. R & D CENTRE. WITH O.O. (Q80350)
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Project Q80350 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | EXPANSION OF JARS SP. R & D CENTRE. WITH O.O. |
Project Q80350 in Poland |
Statements
2,414,735.0 zloty
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5,476,100.0 zloty
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44.1 percent
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9 July 2018
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31 December 2019
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JARS S.A.
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52°26'58.9"N, 20°58'9.8"E
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Działania objęte niniejszym projektem wpisują się w wprost w Krajową inteligentną Specjalizację nr 2. INNOWACYJNE TECHNOLOGIE, PROCESY I PRODUKTY SEKTORA ROLNO-SPOŻYWCZEGO I LEŚNO-DRZEWNEGO, część IX. ŻYWNOŚĆ A KONSUMENT, punkt 4. Tworzenie innowacyjnych narzędzi do wykrywania zafałszowań żywności oraz punkt 5. Rozwijanie narzędzi i nowoczesnych technik badawczych oraz markerów jakości żywności (w tym biodostępności składników) na potrzeby oceny wpływu produktów żywnościowych na zdrowie człowieka. Projekt wpisuje się w powyższe punkty, ponieważ efektem wdrożenia rezultatów agendy badawczo-rozwojowej jest innowacja produktowa polegająca na opracowaniu lub rozwinięciu nowych metod badawczych, w tym tych służących badaniujakości i bezpieczeństwa żywności. Zaplanowane w agencie badawczej prace B+R służą m.in. opracowaniu innowacyjnych narzędzi do wykrywania zafałszowań żywności. Pozostałe prace badawcze skupiają się na opracowaniu nowych metod analizy zanieczyszczeń produktów żywnościowych wynikających z procesów technologicznych, metod badań nad jakością użytych surowców oraz wykrywania pozostałości pestycydów. Dodatkowo opracowane zostaną metody badań opakowań żywności, służące poprawie bezpieczeństwa konsumenta. Osiągnięcie ww. rezultatów projektu podniesie znacząco możliwości oceny wpływu produktów żywnościowych na zdrowie człowieka. (Polish)
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The activities covered by this project are directly part of the National Smart Specialisation No. 2. Innovative TECHNOLOGY, PROCESSES AND PRODUCTS OF Agri-Food and Forestry SECTOR, Part IX. Food A CONSUMENT, point 4. Development of innovative tools for detecting food falsifications and point 5. Developing tools and modern research techniques and food quality markers (including the bioavailability of ingredients) for the assessment of the effects of food products on human health. The project is part of the above points as the results of the R & D Agenda have been implemented through product innovation by developing or developing new research methods, including those for food quality and safety testing. R & D works planned in the research agent help to develop innovative tools for detecting falsifications of food. Other research focuses on the development of new methods of analysis of food contaminants resulting from technological processes, methods of testing the quality of raw materials used and the detection of pesticide residues. In addition, methods of testing food packaging will be developed to improve consumer safety. Achieving the project results will significantly increase the assessment of the impact of food products on human health. (English)
14 October 2020
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Les activités couvertes par ce projet font directement partie de la spécialisation nationale intelligente 2. TECHNOLOGIE innovante, PROCESSES ET PRODUITS DE ROLNO-Food and Forestry SECTOR, partie IX. Aliments A CONSOMMEMENT, point 4. Création d’outils novateurs pour détecter la falsification des aliments et point 5. Élaborer des outils et des techniques de recherche de pointe et des marqueurs de qualité des aliments (y compris la biodisponibilité des ingrédients) pour évaluer l’impact des produits alimentaires sur la santé humaine. Le projet s’inscrit dans les points susmentionnés parce que la mise en œuvre du programme de R & D aboutit à l’innovation de produits consistant en la mise au point ou le développement de nouvelles méthodes de recherche, y compris celles visant à tester la qualité et la sécurité des denrées alimentaires. Les travaux de R & D prévus au sein de l’agence de recherche servent, entre autres, à mettre au point des outils novateurs pour détecter les falsifications alimentaires. D’autres travaux de recherche portent sur le développement de nouvelles méthodes d’analyse des contaminants des produits alimentaires résultant de procédés technologiques, des méthodes d’essai sur la qualité des matières premières utilisées et la détection des résidus de pesticides. En outre, des méthodes d’essai pour l’emballage des aliments seront mises au point afin d’améliorer la sécurité des consommateurs. L’obtention des résultats du projet susmentionné augmentera considérablement les possibilités d’évaluer l’impact des produits alimentaires sur la santé humaine. (French)
30 November 2021
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Die von diesem Projekt abgedeckten Tätigkeiten sind direkt Teil der Nationalen intelligenten Spezialisierung 2. Innovative TECHNOLOGIE, PROCESSEN UND PRODUKTE des Rolno-Lebensmittel- und Forstsektors, Teil IX. Lebensmittel AUSSTELLUNG, Ziffer 4. Schaffung innovativer Instrumente zur Erkennung von Lebensmittelfälschungen und Punkt 5. Entwicklung von Instrumenten und modernsten Forschungstechniken und Lebensmittelqualitätsmarkern (einschließlich Bioverfügbarkeit von Inhaltsstoffen), um die Auswirkungen von Lebensmitteln auf die menschliche Gesundheit zu bewerten. Das Projekt fügt sich in die oben genannten Punkte ein, da die Umsetzung der FuE-Agenda zu Produktinnovationen führt, die in der Entwicklung oder Entwicklung neuer Forschungsmethoden, einschließlich solcher zur Prüfung der Lebensmittelqualität und -sicherheit, bestehen. Die in der Forschungsagentur geplanten FuE-Arbeiten dienen u. a. der Entwicklung innovativer Instrumente zur Erkennung von Lebensmittelfälschungen. Weitere Forschungsarbeiten konzentrieren sich auf die Entwicklung neuer Methoden zur Analyse von Kontaminanten von Lebensmitteln, die sich aus technologischen Verfahren ergeben, Testmethoden zur Qualität der verwendeten Rohstoffe und Nachweis von Pestizidrückständen. Darüber hinaus werden Testmethoden für Lebensmittelverpackungen entwickelt, um die Sicherheit der Verbraucher zu verbessern. Die Erreichung der oben genannten Projektergebnisse wird die Möglichkeiten zur Bewertung der Auswirkungen von Lebensmitteln auf die menschliche Gesundheit erheblich erhöhen. (German)
7 December 2021
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Identifiers
POIR.02.01.00-00-0020/18
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