THE FLAVOUR TABLE...... (Q672166)

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Project in Italy financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
THE FLAVOUR TABLE......
Project in Italy financed by DG Regio

    Statements

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    36,060.0 Euro
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    36,060.0 Euro
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    100.0 percent
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    30 August 2018
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    30 June 2019
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    31 August 2019
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    IS "FERMI" CATANZARO
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    38°54'27.50"N, 16°35'45.78"E
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    IL PROGETTO SI ARTICOLA IN CINQUE MODULI1 EDUCAZIONE ALIMENTARESTILI DI VITA E CONSAPEVOLEZZA2 BIODIVERSITPATRIMONIO DEL TERRITORIO3 RECUPERO DEGLI ALIMENTI AUTOCTONISEMI PERDUTI4 IL BENESSERE E LA GENUINIT DEI PRODOTTI A KM ZERO5 LA CULTURA DELLE TRADIZIONI NELLE RICETTE DEI PAESI DEL MEDITERRANEOOBIETTIVI DEL PROGETTO EDUCARE GLI ALLIEVI AD UNA CORRETTA ABITUDINE ALIMENTARE ATTRAVERSO LA CONOSCENZA DELLA DIETA MEDITERRANEAMODELLO ALIMENTARE TIPICO DELLE VARIE POPOLAZIONI AFFACCIATE SUL BACINO DEL MEDITERRANEOVALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI AUTOCTONI COME SALVAGUARDIA DELLAMBIENTE E SVILUPPO ECONOMICO DEL TERRITORIORIDURRE LA FILIERA ALIMENTARE SALVAGUARDARE LA GENUINIT DEI PRODOTTI E FAVORIRE LA LEGALITRECUPERO DELLE PRATICHE E TRADIZIONI POPOLARIINCLUDENDO IL RISPETTO PER LA STAGIONALIT DEGLI ALIMENTI LA CONSERVAZIONELA TRASFORMAZIONELA PREPARAZIONE E IL CONSUMO DI CIBOUNITO ALLA CONVIVIALIT. (Italian)
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