RESEARCH PROJECT — ULTRASOUND APPLICATION (Q3259210)
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Project Q3259210 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | RESEARCH PROJECT — ULTRASOUND APPLICATION |
Project Q3259210 in Spain |
Statements
4,298,348.0 Euro
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5,372,935.0 Euro
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80.0 percent
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1 February 2018
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30 September 2019
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JUNTA DE ANDALUCIA
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37°19'46.34"N, 5°55'18.66"W
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99004
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CON OBJETO DE DAR RESPUESTA A LA DEMANDA INSTITUCIONAL FORMULADA POR LA PRESIDENCIA DE IFAPA, SE APRUEBA POR RESOLUCIÓN DE 8 DE FEBRERO DE 2018, EL PROYECTO DENOMINADO: APLICACIÓN DE ULTRASONIDOS DE POTENCIA EN EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN. ESTE PROYECTO SE APRUEBA EN EL MARCO DE LA RESOLUCIÓN DE LA PRESIDENCIA DE IFAPA, DE FECHA 23 DE DICIEMBRE DE 2015, EN LA QUE SE ESTABLECEN LAS DIRECTRICES DE LA CONVOCATORIA INTERNA DE PROYECTOS DE APOYO A DEMANDAS Y ENCARGOS INSTITUCIONALES Y SECTORIALES 2014/2020. LAS ACTUACIONES QUE SE VAN A ABORDAR, SON LAS SIGUIENTES: - OPTIMIZACIÓN DE LA APLICACIÓN DE ESTA TECNOLOGÍA MEDIANTE EL MODULADO DE LA FRECUENCIA Y LA INTENSIDAD DE LOS ULTRASONIDOS ASÍ COMO DEL TIEMPO DE RESIDENCIA DE LA PASTA DENTRO DEL DISPOSITIVO. - REALIZACIÓN DE ESTUDIOS PARA EL ESCALADO A NIVEL INDUSTRIAL DEL PROTOTIPO ACTUAL DESARROLLADO POR EL EQUIPO SOLICITANTE CUYA PATENTE YA HA SIDO SOLICITADA PARA MAQUINAS DE DIFERENTE TONELAJE. - DISEÑO INDUSTRIAL DEL PROTOTIPO ACTUAL PARA SU ADAPTACIÓN Y ESCALADO A LÍNEAS DE EXTRACCIÓN DE DIFERENTE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN. - ANÁLISIS DEL EFECTO DE LAS VARIABLES DEL DISPOSITIVO DE ULTRASONIDOS EN EL RENDIMIENTO DEL PROCESO Y LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, NUTRICIONALES Y SENSORIALES DEL ACEITE. - JORNADAS DE DIFUSIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN REALIZADA. PARA LA REALIZACIÓN DEL PROYECTO PARTICIPARÁ EL PERSONAL DEL CENTRO IFAPA DE VENTA DEL LLANO, QUE SE DETALLA EN EL ANEXO I DE LA RESOLUCIÓN QUE APRUEBA EL PROYECTO. SU IMPUTACIÓN ES DEL 25%, DURANTE TODA LA DURACIÓN DEL MISMO. POR OTRO LADO, SE TIENE PREVISTO CONTRATAR A UNA PERSONA CON TÍTULO DE DOCTOR ESPECIALISTA EN EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN. (Spanish)
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IN ORDER TO RESPOND TO THE INSTITUTIONAL DEMAND MADE BY THE IFAPA PRESIDENCY, THE PROJECT WAS APPROVED BY RESOLUTION OF 8 FEBRUARY 2018 ENTITLED: APPLICATION OF POWER ULTRASOUNDS IN THE PROCESS OF EXTRACTION OF VIRGIN OLIVE OIL. THIS DRAFT IS ADOPTED IN THE FRAMEWORK OF THE RESOLUTION OF THE PRESIDENCY OF IFAPA DATED 23 DECEMBER 2015, WHICH SETS OUT THE GUIDELINES FOR THE INTERNAL CALL FOR PROJECTS TO SUPPORT INSTITUTIONAL AND SECTORAL DEMANDS AND ASSIGNMENTS 2014/2020. THE ACTIONS TO BE TAKEN ARE AS FOLLOWS: — OPTIMISATION OF THE APPLICATION OF THIS TECHNOLOGY BY MODULATING THE FREQUENCY AND INTENSITY OF THE ULTRASOUND AS WELL AS THE RESIDENCE TIME OF THE PASTE WITHIN THE DEVICE. — CARRYING OUT STUDIES FOR THE INDUSTRIAL SCALE OF THE CURRENT PROTOTYPE DEVELOPED BY THE APPLICANT TEAM WHOSE PATENT HAS ALREADY BEEN APPLIED FOR MACHINES OF DIFFERENT TONNAGE. — INDUSTRIAL DESIGN OF THE CURRENT PROTOTYPE FOR ADAPTATION AND SCALING TO EXTRACTION LINES OF DIFFERENT PRODUCTION CAPACITY. — ANALYSIS OF THE EFFECT OF ULTRASOUND DEVICE VARIABLES ON PROCESS PERFORMANCE AND THE PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF THE OIL. — DAYS OF DISSEMINATION OF THE RESULTS OF THE RESEARCH CARRIED OUT. THE IMPLEMENTATION OF THE PROJECT WILL INVOLVE THE STAFF OF THE IFAPA FLAT SALES CENTRE, WHICH IS DETAILED IN ANNEX I TO THE RESOLUTION ADOPTING THE DRAFT. THE CHARGE IS 25 % FOR THE ENTIRE DURATION OF THE CHARGE. ON THE OTHER HAND, IT IS PLANNED TO HIRE A PERSON WITH A DOCTOR’S DEGREE SPECIALISED IN THE PROCESS OF EXTRACTION OF VIRGIN OLIVE OIL. (English)
14 October 2021
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Varios Municipios de Andalucía
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Identifiers
A1123060U00022
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