No label defined (Q3171728)
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Project Q3171728 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3171728 in Spain |
Statements
166,496.0 Euro
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208,120.0 Euro
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80.0 percent
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1 January 2014
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30 April 2018
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UNIVERSIDAD DE CADIZ
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11028
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LA SOCIEDAD ACTUAL DEMANDA, CON INTERES CRECIENTE, LA OPORTUNIDAD DE UTILIZAR ANTIOXIDANTES OBTENIDOS A PARTIR DE PRODUCTOS NATURALES, DADO LOS ENORMES BENEFICIOS PARA LA SALUD QUE PUEDEN APORTAR. PARA SU MEJOR Y MAS ADECUADO USO DE LOS MISMOS, ES NECESARIO QUE SE ENCUENTREN EN FORMULACIONES APROPIADAS, ENTRE LAS QUE LA FORMA MAS COMUN DE DOSIFICACION ES EN ESTADO SOLIDO. EL TAMAÑO, FORMA Y DISTRIBUCION DE TAMAÑO DE LAS PARTICULAS SOLIDAS AFECTA AL COMPORTAMIENTO DE LAS MISMAS, SIENDO ESTE UN FACTOR ESTRATEGICO CLAVE PARA LA INTRODUCCION EN EL MERCADO DE UN NUEVO PRINCIPIO ACTIVO. CUANTO MENOR SEA EL TAMAÑO Y MAS HOMOGENEAS LAS PARTICULAS, MAYOR ES SU VELOCIDAD DE DISOLUCION, SU BIODISPONIBILIDAD Y POR TANTO SU EFICACIA, REQUIRIENDOSE DOSIS MAS REDUCIDAS. SI ADEMAS SE DESEA PROTEGER LA PARTICULA DE ANTIOXIDANTE, SE PUEDE RECUBRIR CON UNA CAPA DE ALGUNA SUSTANCIA BIODEGRADABLE, GENERALMENTE UN POLIMERO, ENCAPSULANDOLA. Y SI, ADEMAS, TAMBIEN SE DESEA DISPONER DE UN SISTEMA PORTADOR DE ESTAS PARTICULAS, PARA CONSEGUIR SISTEMAS DE LIBERACION CONTROLADA, ESTAS NANOPARTICULAS SE DEPOSITAN EN MATRICES SOLIDAS, GENERALMENTE MUY POROSAS. _x000D_ EN ESTE PROYECTO SE PRETENDE CONSEGUIR LA IMPREGNACION DE PARTICULAS DE SILICE CON NANOPARTICULAS Y NANOCAPSULAS DE ANTIOXIDANTES NATURALES USANDO LA TECNOLOGIA SUPERCRITICA, CON OBJETO DE OBTENER SISTEMAS DE LIBERACION CONTROLADA DE GRAN INTERES PARA LA INDUSTRIA FARMACEUTICA, ALIMENTARIA Y COSMETICA._x000D_ LOS PRINCIPIOS ACTIVOS, ANTIOXIDANTES Y ANTICANCERIGENOS, SON DOS COMPUESTOS PROCEDENTES DE LAS HOJAS DE MANGO: LA MANGIFERINA Y LA QUERCITINA. A PARTE DE POR SUS PROPIEDADES, SE HAN SELECCIONADO ESTOS DOS COMPUESTOS DEBIDO AL ENORME AUGE QUE ESTA TENIENDO EL CULTIVO DEL MANGO EN ANDALUCIA COMO AGENTE ENCAPSULADOR SE VA A UTILIZAR QUITOSANO, UN POLIMERO QUE ESTA SIENDO FOCO DE ATENCION POR SUS ATRACTIVAS VENTAJAS PARA APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS E INDUSTRIALES, POR SER BIODEGRADABLE, BIOCOMPATIBLE, CON BAJA TOXICIDAD, ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE AMPLIO ESPECTRO Y CAPACIDAD DE FORMACION DE PELICULAS COMESTIBLES._x000D_ COMO AGENTE PORTADOR SE HAN SELECCIONADO LAS PARTICULAS DE SILICE POR SU ALTA POROSIDAD, SER QUIMICAMENTE INERTES Y POR SUS AMPLIOS USOS EN LAS INDUSTRIAS ANTERIORMENTE MENCIONADAS._x000D_ TODAS ESTAS PARTICULAS, LAS NANOPARTICULAS DE ANTIOXIDANTES NATURALES, LAS NANOCAPSULAS DE QUITOSANO CON ANTIOXIDANTES Y LAS MICROPARTICULAS DE SILICE, ASI COMO LA IMPREGNACION DE ESTAS ULTIMAS, SE PUEDEN OBTENER MEDIANTE TECNOLOGIA SUPERCRITICA, CONCRETAMENTE CON DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, SIENDO ESTOS LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROYECTO. LA VIABILIDAD DEL DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO PARA EL DISEÑO DE MICRO-NANOPARTICULAS Y LA ENCAPSULACION DE LAS MISMAS YA HA SIDO DEMOSTRADA, SIENDO LA LITERATURA AL RESPECTO ABUNDANTE, ASI COMO LA EXPERIENCIA DEL GRUPO. LA NOVEDAD DEL PROYECTO ESTRIBA EN GENERAR LAS PARTICULAS DE SILICE USANDO DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, TECNICA NOVEDOSA DE LA QUE APENAS SE HA ENCONTRADO BIBLIOGRAFIA EN LAS DISTINTAS FUENTES CONSULTADAS, Y EN LA IMPREGNACION DE LAS MISMAS TANTO CON LAS NANOPARTICULAS DE ANTIOXIDANTES COMO CON SUS NANOCAPSULAS, PROCESO DEL QUE TAMPOCO SE HAN ENCONTRADO REFERENCIAS._x000D_ EL RESULTADO ESPERADO SON MICROPARTICULAS DE SILICE IMPREGNADAS CON NANOCAPSULAS DE QUITOSANO PARA CONSEGUIR LA LIBERACION CONTROLADA DE LOS COMPUESTOS ANTIOXIDANTES, MANGIFERINA Y QUERCITINA, USANDO EN TODAS LAS OPERACIONES DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, UN DISOLVENTE VERDE. (Spanish)
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Puerto Real
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Identifiers
CTQ2013-47058-R
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