No label defined (Q3070010)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3070010 in Estonia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3070010 in Estonia |
Statements
3,864.00 Euro
0 references
4,830.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
1 August 2016
0 references
31 October 2016
0 references
Veeta OÜ
0 references
58°44'48.30"N, 27°4'44.00"E
0 references
49420
0 references
Projekti eesmärk on töötada välja soolakurgi kontrollitudkeskkonnatingimustega fermentatsioonitehnoloogia, millega onvõimalik looduslikke protsesse kasutades saada defineeritudkvaliteediomadustega lõpptoode, mis vastab tarbija ootustele niimaitse-, lõhna- kui ka tekstuuri ja värvuse seisukohalt.Hetkel turul pakutavad värsked soolakurgid muudavad juba mõne päevaga soolvee värvust,meie välja töödeldud tehnoloogiaga saaksime pakkuda paremat kvaliteeti. (Estonian)
0 references
Identifiers
2014-2020.4.04.16-0255
0 references