Process and design support for the biological supplementation of the diet is aided by a subprecision crusher (Q97921): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Changed an Item: Label in wikidata changed)
Property / financed by
 
Property / financed by: European Union / rank
Normal rank
 

Revision as of 11:00, 24 February 2020

Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
Process and design support for the biological supplementation of the diet is aided by a subprecision crusher
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    0 references
    692,761.3 zloty
    0 references
    166,262.712 Euro
    13 January 2020
    0 references
    942,916.39 zloty
    0 references
    226,299.9336 Euro
    13 January 2020
    0 references
    85.0 percent
    0 references
    1 May 2017
    0 references
    14 September 2018
    0 references
    ZJ TECHNOLOGY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
    0 references
    Suplementy diety to, zgodnie z ustawą o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, środki spożywcze, które mają uzupełniać normalną dietę, są skoncentrowanym źródłem witamin, składników mineralnych i innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny. Są wprowadzane do obrotu w opakowaniach jednostkowych w formie umożliwiającej dawkowanie, a więc w postaci proszków, mieszanek, tabletek, drażetek, syropów itp. Podstawą suplementacji biologicznej jest wykorzystanie związków roślinnych, zwłaszcza nasion. Ze względu na zawartość w nich cennych związków, istotne jest takie prowadzenie procesu preparacji lub przygotowania suplementów, aby zachować wszelkie związki w postaci pierwotnej. W tym przypadku istotne jest dla procesu: brak wzrostu temperatury powyżej 27oC, brak emisji oleju, tłuszczu, olejków eterycznych i innych związków – co wszystko w konsekwencji może doprowadzić do zubożenia mineralnego produktów. Przedmiotem projektu jest przeprowadzenie badań laboratoryjnych procesu rozdrabniania różnych nasion, zwłaszcza z dużą zawartością tłuszczu, olejków eterycznych i mikro związków organicznych, w celu wykorzystania ich w preparacji i przygotowaniu prozdrowotnych suplementacji diety, w żywieniu człowieka, w oparciu o innowacyjną konstrukcję rozdrabniacza. Celem realizacji projektu jest uzyskanie produktu (urządzenia i maszyny) oraz dokumentacji technicznej i technologicznej prototypu linii technologicznej do rozdrabniania, przetwarzania, również konfekcjonowania cennych biologicznie nasion ( o określonej zawartości witamin i składników mineralnych oraz ich form chemicznych) do wykorzystania w produkcji suplementacji diety. (Polish)
    0 references

    Identifiers

    RPKP.01.03.01-04-0044/16
    0 references