Development of innovative products, sweetened by steviol glycosides, in relation to the prevention of diabetes as a response to current consumer trends (Q111178): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Changed an Item: Label in wikidata changed) |
||
| label / en | label / en | ||
Development of innovative products, sweetened by steviol glycosides, in relation to the prevention of diabetes as a response to current consumer trends | |||
Revision as of 10:53, 18 February 2020
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of innovative products, sweetened by steviol glycosides, in relation to the prevention of diabetes as a response to current consumer trends |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
1,509,178.98 zloty
0 references
2,850,801.7 zloty
0 references
63.17 percent
0 references
1 September 2019
0 references
30 June 2021
0 references
ZAKŁAD PRODUKCJI CIAST, CUKIERNIA "CORA" DOROTA SUMERA, HALINA SUMERA
0 references
Celem niniejszego projektu pt. Opracowanie innowacyjnych produktów słodzonych glikozydam stewiolowym w kontekście profilaktyki cukrzycy stanowiących odpowiedź na aktualne trendy konsumenckie jest przeprowadzenie prac BR przezZAKŁAD PRODUKCJI CIAST, CUKIERNIA CORA DOROTA SUMERA, HALINA SUMERA w zakresie opracowania 3prototypów produktów słodzonych stevią tj. 1. ganasz owocowy do wyrobów czekoladowych, 2. pianka, 3. pralinka z ganaszem owocowym opracowane w trzech wariantach smakowych, a następnie wdrożenie wyników prac rozwojowych do własnej działalności gosp. przez rozpoczęcie produkcji innowacyjnych produktów. Okres realizacjiprojektu to 1.09.201930.06.2021.Projekt dotyczy innowacji produktowej.Wskazane cele zostaną osiągnięte dzięki realizacji zadań zaplanowanych w niniejszym projekcie:1.Badania przemysłoweOpracowanie receptury cukierniczej i stworzenie prototypów produktów.2.Badania przemysłoweAnaliza chemiczna w połączeniu z badaniami fitochemicznymi, antyoksydacyjnymi i standaryzacją.3.Wdrożenie Złożenie wniosku o udzielenie patentu oraz wprowadzenie wyników prac rozwojowych do własnej działalności gospodarczej poprzez rozpoczęcie produkcji innowacyjnych produktówCele operacyjne:1 Komercjalizacja uzyskanych w wyniku realizacji projektu badań i uzyskanych prototypów 3 produktów tj. 1. ganasz owocowy do wyrobów czekoladowych, 2. pianka, 3. pralinka z ganaszem owocowym opracowane w trzech wariantach smakowych.2 Złożenie wniosku o uzyskanie patentu na 3 innowacyjne produkty w terminie 12 miesięcy od daty zakończenia realizacji projektu.3 Rozpoczęcie regularnej sprzedaży 3 innowacyjnych produktów w terminie 12 miesięcy od zakończenia realizacjiprojektu min. 13 000 kgrok. Metoda pomiaru: faktury sprzedażowe, dokumenty magazynowe.4 Osiągnięcie zysku z operacji na poziomie: 582 572,18 zł w wyniku realizacji Projektu wartość osiągnięta w 2024 r,stanowi sumę zysków z lat 20192024. Metoda pomiaru: faktury sprzedażowe, historia operacji (Polish)
0 references
Identifiers
RPMP.01.02.01-12-0036/19
0 references