QUALIFIED KITCHEN OFFICER (COOK) — PG17G042 (Q1744992): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Added qualifier: readability score (P590521): 0.0005856063977321) |
(Set a claim value: summary (P836): O encarregado da cozinha intervém no sector da transformação, nomeadamente nas suas actividades de produção das bases e dos produtos semi-acabados, bem como no apoio à pessoa qualificada na preparação dos pratos acabados. Enquanto pessoa qualificada, gere igualmente a limpeza e o saneamento de equipamentos, o armazenamento e o armazenamento de matérias-primas.) |
||
| Property / summary | Property / summary | ||
O encarregado da cozinha intervém no sector da transformação, nomeadamente nas suas actividades de produção das bases e dos produtos semi-acabados, bem como no apoio à pessoa qualificada na preparação dos pratos acabados. Enquanto pessoa qualificada, gere igualmente a limpeza e o saneamento de equipamentos, o armazenamento e o armazenamento de matérias-primas. (Portuguese) | |||
Revision as of 04:21, 11 October 2024
Project Q1744992 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | QUALIFIED KITCHEN OFFICER (COOK) — PG17G042 |
Project Q1744992 in Italy |
Statements
9,800.0 Euro
0 references
19,600.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
15 March 2017
0 references
30 October 2020
0 references
REGIONE UMBRIA
0 references
43°17'1.97"N, 12°45'26.10"E
0 references
L'ADDETTO ALLA CUCINA OPERA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE, RIVOLGENDO IN PARTICOLARE LA SUA ATTIVITà ALLA PRODUZIONE DELLE BASI E DEI SEMILAVORATI ED AL SUPPORTO DELL¿ADDETTO QUALIFICATO NELLA PREPARAZIONE DEI PIATTI FINITI. IN QUALITà DI ADDETTO QUALIFICATO, GESTISCE, INOLTRE, LA PULIZIA E LA SANIFICAZIONE DELLE ATTREZZATURE, LO STOCCAGGIO E LA CONSERVAZIONE DELLE MATERIE PRIME. (Italian)
0 references
THE KITCHEN OFFICER IS ACTIVE IN THE CATERING SECTOR, IN PARTICULAR, IN ITS ACTIVITIES IN THE PRODUCTION OF THE BASES AND SEMI-FINISHED PRODUCTS AND IN THE SUPPORT OF THE QUALIFIED PERSON IN THE PREPARATION OF THE FINISHED DISHES. AS A QUALIFIED PERSON, HE ALSO MANAGES THE CLEANING AND SANITISING OF EQUIPMENT, STORAGE AND STORAGE OF RAW MATERIALS. (English)
0.0005856063977321
0 references
LA CUISINIÈRE TRAVAILLE DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION, EN SE CONCENTRANT NOTAMMENT SUR LA PRODUCTION DE BASES ET DE PRODUITS SEMI-FINIS ET SUR LE SOUTIEN DE LA PERSONNE QUALIFIÉE DANS LA PRÉPARATION DES PLATS FINIS. EN TANT QU’EMPLOYÉ QUALIFIÉ, IL GÈRE ÉGALEMENT LE NETTOYAGE ET L’ASSAINISSEMENT DES ÉQUIPEMENTS, LE STOCKAGE ET LE STOCKAGE DES MATIÈRES PREMIÈRES. (French)
10 December 2021
0 references
DER KOCHER ARBEITET IM CATERING-BEREICH UND KONZENTRIERT SICH INSBESONDERE AUF DIE HERSTELLUNG VON BASEN UND HALBFERTIGERZEUGNISSEN UND DIE UNTERSTÜTZUNG DER QUALIFIZIERTEN PERSON BEI DER ZUBEREITUNG VON FERTIGGERICHTEN. ALS QUALIFIZIERTER MITARBEITER VERWALTET ER AUCH DIE REINIGUNG UND HYGIENE VON ANLAGEN, LAGERUNG UND LAGERUNG VON ROHSTOFFEN. (German)
20 December 2021
0 references
HET KOOKTOESTEL IS WERKZAAM IN DE CATERINGSECTOR EN RICHT ZICH IN HET BIJZONDER OP DE PRODUCTIE VAN BASEN EN HALFFABRIKATEN EN OP DE ONDERSTEUNING VAN DE GEKWALIFICEERDE PERSOON BIJ DE BEREIDING VAN AFGEWERKTE GERECHTEN. ALS GEKWALIFICEERDE MEDEWERKER BEHEERT HIJ OOK DE REINIGING EN SANITAIRE VOORZIENINGEN VAN APPARATUUR, OPSLAG EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN. (Dutch)
22 December 2021
0 references
LA COCINA TRABAJA EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN, CENTRÁNDOSE EN PARTICULAR EN LA PRODUCCIÓN DE BASES Y PRODUCTOS SEMIELABORADOS Y EN EL APOYO DE LA PERSONA CUALIFICADA EN LA PREPARACIÓN DE PLATOS TERMINADOS. COMO EMPLEADO CALIFICADO, TAMBIÉN GESTIONA LA LIMPIEZA Y EL SANEAMIENTO DE EQUIPOS, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. (Spanish)
23 January 2022
0 references
KØKKENMEDARBEJDEREN ER AKTIV INDEN FOR CATERINGSEKTOREN, NAVNLIG INDEN FOR PRODUKTION AF BASER OG HALVFABRIKATA OG MED STØTTE FRA DEN SAGKYNDIGE PERSON I FORBEREDELSEN AF FÆRDIGRETTERNE. SOM KVALIFICERET PERSON FORVALTER HAN OGSÅ RENGØRING OG DESINFICERING AF UDSTYR, OPBEVARING OG OPBEVARING AF RÅVARER. (Danish)
3 July 2022
0 references
Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΚΟΥΖΊΝΑΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΕΊΤΑΙ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΗΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ, ΙΔΊΩΣ ΣΤΙΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΈΣ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΤΩΝ ΒΆΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΠΟΣΤΉΡΙΞΗ ΤΟΥ ΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΟΥ ΠΡΟΣΏΠΟΥ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΤΩΝ ΤΕΛΙΚΏΝ ΠΙΆΤΩΝ. ΩΣ ΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΟ ΠΡΌΣΩΠΟ, ΔΙΑΧΕΙΡΊΖΕΤΑΙ ΕΠΊΣΗΣ ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΌ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟΛΎΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΎ, ΤΗΝ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗ ΠΡΏΤΩΝ ΥΛΏΝ. (Greek)
3 July 2022
0 references
KUHINJSKI SLUŽBENIK DJELUJE U SEKTORU UGOSTITELJSTVA, POSEBNO U SVOJIM DJELATNOSTIMA U PROIZVODNJI BAZA I POLUPROIZVODA TE KAO POTPORA KVALIFICIRANOJ OSOBI U PRIPREMI GOTOVIH JELA. KAO KVALIFICIRANA OSOBA, ON TAKOĐER UPRAVLJA ČIŠĆENJEM I DEZINFEKCIJOM OPREME, SKLADIŠTENJEM I SKLADIŠTENJEM SIROVINA. (Croatian)
3 July 2022
0 references
FUNCȚIONARUL DIN BUCĂTĂRIE ÎȘI DESFĂȘOARĂ ACTIVITATEA ÎN SECTORUL ALIMENTAȚIEI PUBLICE, ÎN SPECIAL ÎN ACTIVITĂȚILE SALE DE PRODUCȚIE A BAZELOR ȘI A PRODUSELOR SEMIFABRICATE ȘI ÎN SPRIJINUL PERSOANEI CALIFICATE ÎN PREGĂTIREA PREPARATELOR FINITE. CA PERSOANĂ CALIFICATĂ, EL GESTIONEAZĂ, DE ASEMENEA, CURĂȚAREA ȘI IGIENIZAREA ECHIPAMENTELOR, DEPOZITAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME. (Romanian)
3 July 2022
0 references
PRACOVNÍK KUCHYNE PÔSOBÍ V ODVETVÍ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB, NAJMÄ VO SVOJEJ ČINNOSTI V OBLASTI VÝROBY ZÁKLADNÍ A POLOTOVAROV A NA PODPORU KVALIFIKOVANEJ OSOBY PRI PRÍPRAVE HOTOVÝCH JEDÁL. AKO KVALIFIKOVANÝ ČLOVEK RIADI AJ ČISTENIE A DEZINFEKCIU ZARIADENÍ, SKLADOVANIE A SKLADOVANIE SUROVÍN. (Slovak)
3 July 2022
0 references
L-UFFIĊJAL TAL-KĊINA HUWA ATTIV FIS-SETTUR TAL-CATERING, B’MOD PARTIKOLARI, FL-ATTIVITAJIET TIEGĦU FIL-PRODUZZJONI TAL-BAŻIJIET U L-PRODOTTI NOFSHOM LESTI U FL-APPOĠĠ TAL-PERSUNA KKWALIFIKATA FIL-PREPARAZZJONI TAL-PLATTI LESTI. BĦALA PERSUNA KWALIFIKATA, HUWA JMEXXI WKOLL IT-TINDIF U S-SANITIZZAZZJONI TAT-TAGĦMIR, IL-ĦŻIN U L-ĦŻIN TAL-MATERJA PRIMA. (Maltese)
3 July 2022
0 references
O encarregado da cozinha intervém no sector da transformação, nomeadamente nas suas actividades de produção das bases e dos produtos semi-acabados, bem como no apoio à pessoa qualificada na preparação dos pratos acabados. Enquanto pessoa qualificada, gere igualmente a limpeza e o saneamento de equipamentos, o armazenamento e o armazenamento de matérias-primas. (Portuguese)
3 July 2022
0 references
KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ TOIMII CATERING-ALALLA, ERITYISESTI SEN TOIMIESSA EMÄSTEN JA PUOLIVALMIIDEN TUOTTEIDEN TUOTANNOSSA JA PÄTEVÄN HENKILÖN TUKENA VALMIIDEN ASTIOIDEN VALMISTUKSESSA. PÄTEVÄNÄ HENKILÖNÄ HÄN HOITAA MYÖS LAITTEIDEN PUHDISTUSTA JA PUHDISTUSTA SEKÄ RAAKA-AINEIDEN VARASTOINTIA JA VARASTOINTIA. (Finnish)
3 July 2022
0 references
KIEROWNIK KUCHNI PROWADZI DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE GASTRONOMICZNYM, W SZCZEGÓLNOŚCI W ZAKRESIE PRODUKCJI BAZ I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ WSPARCIA WYKWALIFIKOWANEJ OSOBY W PRZYGOTOWANIU GOTOWYCH POTRAW. JAKO WYKWALIFIKOWANA OSOBA ZARZĄDZA RÓWNIEŻ CZYSZCZENIEM I ODKAŻANIEM SPRZĘTU, MAGAZYNOWANIEM I MAGAZYNOWANIEM SUROWCÓW. (Polish)
3 July 2022
0 references
KUHINJSKI URADNIK JE DEJAVEN V GOSTINSTVU, ZLASTI PRI PROIZVODNJI BAZ IN POLIZDELKOV TER V PODPORO USPOSOBLJENI OSEBI PRI PRIPRAVI KONČNIH JEDI. KOT USPOSOBLJENA OSEBA UPRAVLJA TUDI ČIŠČENJE IN RAZKUŽEVANJE OPREME, SKLADIŠČENJE IN SKLADIŠČENJE SUROVIN. (Slovenian)
3 July 2022
0 references
KUCHYŇSKÝ DŮSTOJNÍK PŮSOBÍ V ODVĚTVÍ STRAVOVÁNÍ, ZEJMÉNA VE SVÉ ČINNOSTI V OBLASTI VÝROBY ZÁKLADEN A POLOTOVARŮ A V PODPOŘE KVALIFIKOVANÉ OSOBY PŘI PŘÍPRAVĚ HOTOVÝCH POKRMŮ. JAKO KVALIFIKOVANÁ OSOBA TAKÉ ŘÍDÍ ČIŠTĚNÍ A DEZINFEKCI ZAŘÍZENÍ, SKLADOVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ SUROVIN. (Czech)
3 July 2022
0 references
VIRTUVĖS SPECIALISTAS VEIKIA VIEŠOJO MAITINIMO SEKTORIUJE, VISŲ PIRMA VYKDYDAMAS VEIKLĄ, SUSIJUSIĄ SU BAZIŲ IR PUSGAMINIŲ GAMYBA, IR PADEDA KVALIFIKUOTAM ASMENIUI RUOŠTI GATAVUS PATIEKALUS. KAIP KVALIFIKUOTAS ASMUO, JIS TAIP PAT VALDO ĮRANGOS VALYMĄ IR DEZINFEKAVIMĄ, ŽALIAVŲ LAIKYMĄ IR SAUGOJIMĄ. (Lithuanian)
3 July 2022
0 references
VIRTUVES DARBINIEKS DARBOJAS ĒDINĀŠANAS NOZARĒ, JO ĪPAŠI BĀZU UN PUSFABRIKĀTU RAŽOŠANĀ, KĀ ARĪ PALĪDZ KVALIFICĒTAI PERSONAI GATAVO ĒDIENU GATAVOŠANĀ. KĀ KVALIFICĒTA PERSONA VIŅŠ VADA ARĪ IEKĀRTU TĪRĪŠANU UN SANITĀRIJU, IZEJVIELU UZGLABĀŠANU UN UZGLABĀŠANU. (Latvian)
3 July 2022
0 references
КУХНЕНСКИЯТ СЛУЖИТЕЛ ИЗВЪРШВА ДЕЙНОСТ В СЕКТОРА НА КЕТЪРИНГА, ПО-СПЕЦИАЛНО В ОБЛАСТТА НА ПРОИЗВОДСТВОТО НА ОСНОВИ И ПОЛУГОТОВИ ПРОДУКТИ И В ПОДКРЕПА НА КВАЛИФИЦИРАНОТО ЛИЦЕ ПРИ ПРИГОТВЯНЕТО НА ГОТОВИТЕ ЯСТИЯ. КАТО КВАЛИФИЦИРАН ЧОВЕК ТОЙ СЪЩО ТАКА УПРАВЛЯВА ПОЧИСТВАНЕТО И ДЕЗИНФЕКЦИЯТА НА ОБОРУДВАНЕТО, СЪХРАНЕНИЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИНИ. (Bulgarian)
3 July 2022
0 references
A KONYHATISZT A VENDÉGLÁTÓ-IPARI ÁGAZATBAN TEVÉKENYKEDIK, KÜLÖNÖSEN A BÁZISOK ÉS FÉLKÉSZ TERMÉKEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN, VALAMINT A KÉSZÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉBEN JÁRTAS SZEMÉLY TÁMOGATÁSÁBAN. SZAKKÉPZETT SZEMÉLYKÉNT KEZELI A BERENDEZÉSEK TISZTÍTÁSÁT ÉS FERTŐTLENÍTÉSÉT, A NYERSANYAGOK TÁROLÁSÁT ÉS TÁROLÁSÁT. (Hungarian)
3 July 2022
0 references
TÁ AN T-OIFIGEACH CISTINE GNÍOMHACH IN EARNÁIL NA LÓNADÓIREACHTA, GO HÁIRITHE, INA GHNÍOMHAÍOCHTAÍ I DTÁIRGEADH NA MBUNÁITEANNA AGUS NA DTÁIRGÍ LEATHCHRÍOCHNAITHE AGUS I DTACAÍOCHT AN DUINE CHÁILITHE AGUS NA MIASA CRÍOCHNAITHE Á N-ULLMHÚ. MAR DHUINE CÁILITHE, BAINISTÍONN SÉ FREISIN GLANADH AGUS DÍGHALRÚ TREALAIMH, STÓRÁIL AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR. (Irish)
3 July 2022
0 references
KÖKSHANDLÄGGAREN ÄR VERKSAM INOM RESTAURANGBRANSCHEN, SÄRSKILT I SIN VERKSAMHET INOM TILLVERKNING AV BASER OCH HALVFABRIKAT OCH SOM STÖD FÖR DEN KVALIFICERADE PERSONEN VID TILLAGNINGEN AV DE FÄRDIGA MATRÄTTERNA. SOM KVALIFICERAD PERSON SKÖTER HAN ÄVEN RENGÖRING OCH SANERING AV UTRUSTNING, LAGRING OCH LAGRING AV RÅVAROR. (Swedish)
3 July 2022
0 references
KÖÖGIAMETNIK TEGUTSEB TOITLUSTUSSEKTORIS, EELKÕIGE ALUSTE JA POOLTOODETE TOOTMISES NING KVALIFITSEERITUD ISIKU TOETAMISEL VALMISTOITUDE VALMISTAMISEL. KVALIFITSEERITUD ISIKUNA JUHIB TA KA SEADMETE PUHASTAMIST JA DESINFITSEERIMIST, TOORAINE LADUSTAMIST JA LADUSTAMIST. (Estonian)
3 July 2022
0 references
FOSSATO DI VICO
0 references
GUBBIO
0 references
8 April 2023
0 references
Identifiers
I78D17000070009
0 references