SuperPro I – Supervision of fermentation process of beer lager (Q2882438): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Changed an Item)
(‎Added qualifier: readability score (P590521): 0.0145195503867869)
 
Property / summary: The SUPERPRO project has as its central objective the optimisation of the production process of beer from a pilot installation and a detailed analysis of must and beer in the various stages of production, in order to minimise the variability of the process and maximise its efficiency, ensuring the sensory characteristics of the final product and the quality expected by the consumer. (English) / qualifier
 
readability score: 0.0145195503867869
Amount0.0145195503867869
Unit1

Latest revision as of 19:18, 7 March 2024

Project Q2882438 in Portugal
Language Label Description Also known as
English
SuperPro I – Supervision of fermentation process of beer lager
Project Q2882438 in Portugal

    Statements

    0 references
    408,857.4 Euro
    0 references
    767,386.37 Euro
    0 references
    53.28 percent
    0 references
    5 February 2017
    0 references
    31 August 2019
    0 references
    EMPRESA DE CERVEJAS DA MADEIRA, SOCIEDADE UNIPESSOAL,LDA
    0 references
    O projeto SUPERPRO tem por objetivo central a otimização do processo de produção da cerveja a partir de uma instalação piloto e de uma análise detalhada do mosto e da cerveja nas várias etapas de produção, de forma a minimizar a variabilidade do processo e maximizar a eficiência do mesmo, assegurando as características sensoriais do produto final e a qualidade expectável pelo consumidor. (Portuguese)
    0 references
    The SUPERPRO project has as its central objective the optimisation of the production process of beer from a pilot installation and a detailed analysis of must and beer in the various stages of production, in order to minimise the variability of the process and maximise its efficiency, ensuring the sensory characteristics of the final product and the quality expected by the consumer. (English)
    7 July 2021
    0.0145195503867869
    0 references
    Le projet SUPERPRO a pour objectif central l’optimisation du processus de production de bière à partir d’une usine pilote et une analyse détaillée du moût et de la bière aux différentes étapes de production, afin de minimiser la variabilité du processus et de maximiser son efficacité, en assurant les caractéristiques sensorielles du produit final et la qualité attendue par le consommateur. (French)
    5 December 2021
    0 references
    Das SUPERPRO-Projekt hat als zentrales Ziel die Optimierung des Bierproduktionsprozesses aus einer Pilotanlage und eine detaillierte Analyse des Mostes und des Bieres in den verschiedenen Produktionsstufen, um die Variabilität des Prozesses zu minimieren und seine Effizienz zu maximieren, um die sensorischen Eigenschaften des Endprodukts und die vom Verbraucher erwartete Qualität zu gewährleisten. (German)
    13 December 2021
    0 references
    Het SUPERPRO-project heeft als centrale doelstelling de optimalisering van het bierproductieproces van een proeffabriek en een gedetailleerde analyse van de most en bier in de verschillende productiestadia, teneinde de variabiliteit van het proces te minimaliseren en de efficiëntie ervan te maximaliseren, waarbij de sensorische kenmerken van het eindproduct en de door de consument verwachte kwaliteit worden gewaarborgd. (Dutch)
    19 December 2021
    0 references
    Il progetto SUPERPRO ha come obiettivo centrale l'ottimizzazione del processo di produzione della birra da un impianto pilota e un'analisi dettagliata del mosto e della birra nelle varie fasi di produzione, al fine di ridurre al minimo la variabilità del processo e massimizzarne l'efficienza, garantendo le caratteristiche sensoriali del prodotto finale e la qualità attesa dal consumatore. (Italian)
    17 January 2022
    0 references
    El proyecto SUPERPRO tiene como objetivo central la optimización del proceso de producción de cerveza desde una planta piloto y un análisis detallado del mosto y cerveza en las distintas etapas de producción, con el fin de minimizar la variabilidad del proceso y maximizar su eficiencia, garantizando las características sensoriales del producto final y la calidad esperada por el consumidor. (Spanish)
    20 January 2022
    0 references
    Projekti SUPERPRO keskne eesmärk on optimeerida õlle tootmisprotsessi katsepaigaldisest ning analüüsida üksikasjalikult viinamarjavirret ja õlut tootmise eri etappides, et vähendada protsessi varieeruvust ja maksimeerida selle tõhusust, tagades lõpptoote organoleptilised omadused ja tarbija eeldatava kvaliteedi. (Estonian)
    29 July 2022
    0 references
    SUPERPRO projekto pagrindinis tikslas – optimizuoti alaus gamybos procesą iš bandomojo įrenginio ir išsamiai išanalizuoti misą ir alų įvairiuose gamybos etapuose, siekiant sumažinti proceso kintamumą ir padidinti jo efektyvumą, užtikrinant galutinio produkto juslines savybes ir kokybę, kurios tikisi vartotojas. (Lithuanian)
    29 July 2022
    0 references
    Glavni cilj projekta SUPERPRO je optimizacija proizvodnog procesa piva iz pilot instalacije i detaljna analiza mošta i piva u različitim fazama proizvodnje, kako bi se smanjila varijabilnost procesa i povećala njegova učinkovitost, osiguravajući senzorska svojstva konačnog proizvoda i kvalitetu koju potrošač očekuje. (Croatian)
    29 July 2022
    0 references
    Κεντρικός στόχος του έργου SUPERPRO είναι η βελτιστοποίηση της διαδικασίας παραγωγής μπύρας από πιλοτική εγκατάσταση και η λεπτομερής ανάλυση του γλεύκους και της μπύρας στα διάφορα στάδια της παραγωγής, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η μεταβλητότητα της διαδικασίας και να μεγιστοποιηθεί η αποτελεσματικότητά της, εξασφαλίζοντας τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος και την ποιότητα που αναμένει ο καταναλωτής. (Greek)
    29 July 2022
    0 references
    Hlavným cieľom projektu SUPERPRO je optimalizácia výrobného procesu piva z pilotného zariadenia a podrobná analýza muštu a piva v rôznych fázach výroby, aby sa minimalizovala variabilita procesu a maximalizovala jeho účinnosť, zabezpečila sa senzorické vlastnosti konečného výrobku a kvalita očakávaná spotrebiteľom. (Slovak)
    29 July 2022
    0 references
    SUPERPRO-hankkeen keskeisenä tavoitteena on optimoida oluen tuotantoprosessi pilottilaitoksesta ja analysoida yksityiskohtaisesti rypäleen puristemehua ja olutta tuotannon eri vaiheissa prosessin vaihtelun minimoimiseksi ja sen tehokkuuden maksimoimiseksi sekä lopputuotteen aistinvaraisten ominaisuuksien ja kuluttajan odottaman laadun varmistamiseksi. (Finnish)
    29 July 2022
    0 references
    Głównym celem projektu SUPERPRO jest optymalizacja procesu produkcji piwa z instalacji pilotażowej oraz szczegółowa analiza moszczu i piwa na różnych etapach produkcji, aby zminimalizować zmienność procesu i zmaksymalizować jego wydajność, zapewniając sensoryczną charakterystykę produktu końcowego i jakość oczekiwaną przez konsumenta. (Polish)
    29 July 2022
    0 references
    A SUPERPRO projekt központi célkitűzése a kísérleti létesítményből származó sör gyártási folyamatának optimalizálása, valamint a termelés különböző szakaszaiban a must és a sör részletes elemzése a folyamat változékonyságának minimalizálása és hatékonyságának maximalizálása érdekében, biztosítva a végtermék érzékszervi jellemzőit és a fogyasztó által elvárt minőséget. (Hungarian)
    29 July 2022
    0 references
    Hlavním cílem projektu SUPERPRO je optimalizace výrobního procesu piva z pilotní instalace a podrobná analýza moštu a piva v různých fázích výroby, aby se minimalizovala variabilita procesu a maximalizovala se jeho efektivita, aby byly zajištěny senzorické vlastnosti konečného produktu a kvalita, kterou spotřebitel očekává. (Czech)
    29 July 2022
    0 references
    SUPERPRO projekta galvenais mērķis ir optimizēt alus ražošanas procesu no izmēģinājuma iekārtas un sīki analizēt misu un alu dažādos ražošanas posmos, lai samazinātu procesa mainīgumu un palielinātu tā efektivitāti, nodrošinot galaprodukta sensorās īpašības un kvalitāti, ko sagaida patērētājs. (Latvian)
    29 July 2022
    0 references
    Tá sé mar chuspóir lárnach ag tionscadal SUPERPRO leas iomlán a bhaint as próiseas táirgthe beorach ó shuiteáil phíolótach agus anailís mhionsonraithe ar úrfhíon agus ar bheoir sna céimeanna éagsúla táirgthe, chun inathraitheacht an phróisis a íoslaghdú agus a éifeachtúlacht a uasmhéadú, ag cinntiú saintréithe céadfacha an táirge deiridh agus an cháilíocht a bhfuil súil ag an tomhaltóir léi. (Irish)
    29 July 2022
    0 references
    Osrednji cilj projekta SUPERPRO je optimizacija proizvodnega procesa piva iz pilotne instalacije in podrobna analiza mošta in piva v različnih fazah proizvodnje, da bi čim bolj zmanjšali spremenljivost postopka in povečali njegovo učinkovitost ter zagotovili senzorične lastnosti končnega proizvoda in kakovost, ki jo potrošnik pričakuje. (Slovenian)
    29 July 2022
    0 references
    Проектът SUPERPRO има за основна цел оптимизирането на процеса на производство на бира от пилотна инсталация и подробен анализ на мъстта и бирата в различните етапи на производство, за да се сведе до минимум променливостта на процеса и да се постигне максимална ефективност, като се гарантират сензорните характеристики на крайния продукт и качеството, което се очаква от потребителя. (Bulgarian)
    29 July 2022
    0 references
    Il-proġett SUPERPRO għandu bħala l-objettiv ċentrali tiegħu l-ottimizzazzjoni tal-proċess ta’ produzzjoni tal-birra minn installazzjoni pilota u analiżi dettaljata tal-most u tal-birra fid-diversi stadji tal-produzzjoni, sabiex tiġi minimizzata l-varjabbiltà tal-proċess u tiġi massimizzata l-effiċjenza tiegħu, filwaqt li jiġu żgurati l-karatteristiċi sensorji tal-prodott finali u l-kwalità mistennija mill-konsumatur. (Maltese)
    29 July 2022
    0 references
    SUPERPRO-projektet har som sit centrale mål at optimere produktionsprocessen for øl fra et pilotanlæg og en detaljeret analyse af most og øl i de forskellige produktionsstadier for at minimere processens variabilitet og maksimere dens effektivitet og sikre det endelige produkts sensoriske egenskaber og den kvalitet, som forbrugeren forventer. (Danish)
    29 July 2022
    0 references
    Proiectul SUPERPRO are ca obiectiv central optimizarea procesului de producere a berii dintr-o instalație pilot și o analiză detaliată a mustului și berii în diferitele etape de producție, pentru a minimiza variabilitatea procesului și a maximiza eficiența acestuia, asigurând caracteristicile senzoriale ale produsului final și calitatea așteptată de consumator. (Romanian)
    29 July 2022
    0 references
    SUPERPRO-projektet har som huvudsyfte att optimera produktionsprocessen för öl från en pilotanläggning och en detaljerad analys av must och öl i de olika produktionsleden, för att minimera variationerna i processen och maximera dess effektivitet, säkerställa slutproduktens sensoriska egenskaper och den kvalitet som konsumenten förväntar sig. (Swedish)
    29 July 2022
    0 references
    14 November 2023
    0 references

    Identifiers

    M1420-01-0247-FEDER-000007
    0 references