DEVELOPMENT OF TROUT MOCET (Q4181314): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Changed label, description and/or aliases in de, and other parts: Adding German translations)
(‎Changed label, description and/or aliases in nl, and other parts: Adding Dutch translations)
label / nllabel / nl
 
ONTWIKKELING VAN FOREL MOCET
Property / summary
 
HET PROJECT BESTAAT UIT DE ONTWIKKELING EN OCTROOIERING VAN EEN INNOVATIEVE EN UNIEKE GEFERMENTEERDE VIS IN VALLE D’AOSTA, VERKREGEN DOOR AANPASSING VAN DE VOEDSELVERWERKINGSTECHNIEKEN DIE IN HET ALGEMEEN WORDEN GEBRUIKT VOOR VLEESWAREN AAN ZOETWATERVISSEN. DAARNAAST IS HET DOEL DOOR ONDERZOEK NAAR DE MICROBIOLOGISCHE COMPONENTEN VAN HET NIEUWE PRODUCT DE HOUDBAARHEID VAN VERWERKTE VIS IN HET ALGEMEEN TE VERBETEREN. (Dutch)
Property / summary: HET PROJECT BESTAAT UIT DE ONTWIKKELING EN OCTROOIERING VAN EEN INNOVATIEVE EN UNIEKE GEFERMENTEERDE VIS IN VALLE D’AOSTA, VERKREGEN DOOR AANPASSING VAN DE VOEDSELVERWERKINGSTECHNIEKEN DIE IN HET ALGEMEEN WORDEN GEBRUIKT VOOR VLEESWAREN AAN ZOETWATERVISSEN. DAARNAAST IS HET DOEL DOOR ONDERZOEK NAAR DE MICROBIOLOGISCHE COMPONENTEN VAN HET NIEUWE PRODUCT DE HOUDBAARHEID VAN VERWERKTE VIS IN HET ALGEMEEN TE VERBETEREN. (Dutch) / rank
 
Normal rank
Property / summary: HET PROJECT BESTAAT UIT DE ONTWIKKELING EN OCTROOIERING VAN EEN INNOVATIEVE EN UNIEKE GEFERMENTEERDE VIS IN VALLE D’AOSTA, VERKREGEN DOOR AANPASSING VAN DE VOEDSELVERWERKINGSTECHNIEKEN DIE IN HET ALGEMEEN WORDEN GEBRUIKT VOOR VLEESWAREN AAN ZOETWATERVISSEN. DAARNAAST IS HET DOEL DOOR ONDERZOEK NAAR DE MICROBIOLOGISCHE COMPONENTEN VAN HET NIEUWE PRODUCT DE HOUDBAARHEID VAN VERWERKTE VIS IN HET ALGEMEEN TE VERBETEREN. (Dutch) / qualifier
 
point in time: 4 February 2022
Timestamp+2022-02-04T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0

Revision as of 02:12, 4 February 2022

Project Q4181314 in Italy
Language Label Description Also known as
English
DEVELOPMENT OF TROUT MOCET
Project Q4181314 in Italy

    Statements

    0 references
    23,155.28 Euro
    0 references
    46,310.55 Euro
    0 references
    50.0 percent
    0 references
    ALTURA SRL
    0 references
    0 references
    IL PROGETTO CONSISTE NELLO SVILUPPO E BREVETTAZIONE DI UN FERMENTATO DI PESCE INNOVATIVO E UNICO IN VALLE D'AOSTA, OTTENUTO ADATTANDO LE TECNICHE DI TRASFORMAZIONE ALIMENTARE GENERALMENTE USATE PER I SALUMI AL PESCE D'ACQUA DOLCE. INOLTRE, TRAMITE LO STUDIO DELLE COMPONENTI MICROBIOLOGICHE DEL NUOVO PRODOTTO, CI SI PONE L'OBIETTIVO DI MIGLIORARE LA SHELF LIFE DEI TRASFORMATI DI PESCE IN GENERALE. (Italian)
    0 references
    EL PROYECTO CONSISTE EN EL DESARROLLO Y LA PATENTE DE UN PESCADO FERMENTADO INNOVADOR Y ÚNICO EN EL VALLE D’AOSTA, OBTENIDO MEDIANTE LA ADAPTACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS GENERALMENTE UTILIZADAS PARA EMBUTIDOS A PECES DE AGUA DULCE. ADEMÁS, A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE LOS COMPONENTES MICROBIOLÓGICOS DEL NUEVO PRODUCTO, EL OBJETIVO ES MEJORAR LA VIDA ÚTIL DEL PESCADO PROCESADO EN GENERAL. (Spanish)
    31 January 2022
    0 references
    THE PROJECT CONSISTS OF THE DEVELOPMENT AND PATENTING OF AN INNOVATIVE AND UNIQUE FERMENTED FISH IN VALLE D’AOSTA, OBTAINED BY ADAPTING THE FOOD PROCESSING TECHNIQUES GENERALLY USED FOR COLD CUTS TO FRESHWATER FISH. IN ADDITION, THROUGH THE STUDY OF THE MICROBIOLOGICAL COMPONENTS OF THE NEW PRODUCT, THE AIM IS TO IMPROVE THE SHELF LIFE OF PROCESSED FISH IN GENERAL. (English)
    31 January 2022
    0 references
    LE PROJET CONSISTE À DÉVELOPPER ET À BREVETER UN POISSON FERMENTÉ INNOVANT ET UNIQUE À VALLE D’AOSTA, OBTENU EN ADAPTANT LES TECHNIQUES DE TRANSFORMATION ALIMENTAIRE GÉNÉRALEMENT UTILISÉES POUR LA CHARCUTERIE AUX POISSONS D’EAU DOUCE. EN OUTRE, GRÂCE À L’ÉTUDE DES COMPOSANTS MICROBIOLOGIQUES DU NOUVEAU PRODUIT, L’OBJECTIF EST D’AMÉLIORER LA DURÉE DE CONSERVATION DES POISSONS TRANSFORMÉS EN GÉNÉRAL. (French)
    2 February 2022
    0 references
    DAS PROJEKT BESTEHT IN DER ENTWICKLUNG UND PATENTIERUNG EINES INNOVATIVEN UND EINZIGARTIGEN FERMENTIERTEN FISCHS IM VALLE D’AOSTA, DAS DURCH DIE ANPASSUNG DER LEBENSMITTELVERARBEITUNGSTECHNIKEN, DIE ÜBLICHERWEISE FÜR AUFSCHNITTE AN SÜSSWASSERFISCHE VERWENDET WERDEN, GEWONNEN WIRD. DARÜBER HINAUS SOLL DURCH DIE UNTERSUCHUNG DER MIKROBIOLOGISCHEN KOMPONENTEN DES NEUEN PRODUKTS DIE HALTBARKEIT VON VERARBEITETEN FISCHEN IM ALLGEMEINEN VERBESSERT WERDEN. (German)
    3 February 2022
    0 references
    HET PROJECT BESTAAT UIT DE ONTWIKKELING EN OCTROOIERING VAN EEN INNOVATIEVE EN UNIEKE GEFERMENTEERDE VIS IN VALLE D’AOSTA, VERKREGEN DOOR AANPASSING VAN DE VOEDSELVERWERKINGSTECHNIEKEN DIE IN HET ALGEMEEN WORDEN GEBRUIKT VOOR VLEESWAREN AAN ZOETWATERVISSEN. DAARNAAST IS HET DOEL DOOR ONDERZOEK NAAR DE MICROBIOLOGISCHE COMPONENTEN VAN HET NIEUWE PRODUCT DE HOUDBAARHEID VAN VERWERKTE VIS IN HET ALGEMEEN TE VERBETEREN. (Dutch)
    4 February 2022
    0 references
    VERRÈS
    0 references

    Identifiers