STAFF RESPONSIBLE FOR SOURCING THE KITCHEN AND PROCESSING RAW MATERIALS PERVI@M (Q2052365): Difference between revisions

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label / eslabel / es
 
ABASTECIMIENTO Y PROCESAMIENTO DE COCINAS DE MATERIAS PRIMAS PERVI@M
Property / summary
 
CAMINO DE CALIFICACIÓN «LA COCINA DE PEREGRINOS», FIGURA CAPAZ DE COMPRAR Y CONTROLAR ALIMENTOS FRESCOS, COLABORAR CON EL COCINERO Y LA PREPARACIÓN DE PLATOS SIMPLES, PREPARAR PRODUCTOS SEMIELABORADOS, GESTIONAR LA DESPENSA, TRATAR MAQUINARIA, UTENSILIOS Y AMBIENTES DE COCINA, TENIENDO EN CUENTA LAS TRADICIONES DE LA VÍA FRANCIGENA, LOS FLUJOS TURÍSTICOS, LA MEJORA DEL TERRITORIO, EL USO DE PRODUCTOS TÍPICOS Y LOCALES @ (Spanish)
Property / summary: CAMINO DE CALIFICACIÓN «LA COCINA DE PEREGRINOS», FIGURA CAPAZ DE COMPRAR Y CONTROLAR ALIMENTOS FRESCOS, COLABORAR CON EL COCINERO Y LA PREPARACIÓN DE PLATOS SIMPLES, PREPARAR PRODUCTOS SEMIELABORADOS, GESTIONAR LA DESPENSA, TRATAR MAQUINARIA, UTENSILIOS Y AMBIENTES DE COCINA, TENIENDO EN CUENTA LAS TRADICIONES DE LA VÍA FRANCIGENA, LOS FLUJOS TURÍSTICOS, LA MEJORA DEL TERRITORIO, EL USO DE PRODUCTOS TÍPICOS Y LOCALES @ (Spanish) / rank
 
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Property / summary: CAMINO DE CALIFICACIÓN «LA COCINA DE PEREGRINOS», FIGURA CAPAZ DE COMPRAR Y CONTROLAR ALIMENTOS FRESCOS, COLABORAR CON EL COCINERO Y LA PREPARACIÓN DE PLATOS SIMPLES, PREPARAR PRODUCTOS SEMIELABORADOS, GESTIONAR LA DESPENSA, TRATAR MAQUINARIA, UTENSILIOS Y AMBIENTES DE COCINA, TENIENDO EN CUENTA LAS TRADICIONES DE LA VÍA FRANCIGENA, LOS FLUJOS TURÍSTICOS, LA MEJORA DEL TERRITORIO, EL USO DE PRODUCTOS TÍPICOS Y LOCALES @ (Spanish) / qualifier
 
point in time: 25 January 2022
Timestamp+2022-01-25T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0

Revision as of 06:40, 25 January 2022

Project Q2052365 in Italy
Language Label Description Also known as
English
STAFF RESPONSIBLE FOR SOURCING THE KITCHEN AND PROCESSING RAW MATERIALS PERVI@M
Project Q2052365 in Italy

    Statements

    country
    Italy
    0 references
    EU contribution
    77,520.0 Euro
    0 references
    budget
    77,520.0 Euro
    0 references
    co-financing rate
    100.0 percent
    0 references
    start time
    29 September 2017
    0 references
    expected end time
    26 October 2019
    0 references
    beneficiary name (string)
    EUROBIC TOSCANA SUD SRL
    0 references
    beneficiary
    Q257607
    0 references
    programme
    Toscana - ESF
    0 references
    fund
    European Social Fund
    0 references
    coordinate location

    43°27'54.11"N, 11°8'54.02"E
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    summary
    PERCORSO DI QUALIFICA "LA CUCINA DEI PELLEGRINI", FIGURA IN GRADO DI ACQUISTARE E CONTROLLARE CIBI FRESCHI,, COLLABORARE COL CUOCO E ALLA PREPARAZIONE DI PIATTI SEMPLICI, PREPARARE SEMILAVORATI, GESTIRE LA DISPENSA, CURARE MACCHINARI, UTENSILI ED AMBIENTI DI CUCINA, TENENDO CONTO DELLE TRADIZIONI DELLA VIA FRANCIGENA, DEI FLUSSI TURISTICI, DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO, DELL'UTILIZZO DI PRODOTTI TIPICI E LOCALI @ (Italian)
    0 references
    ‘SCALING-UP OF PILGRIMS’, CAN ACQUIRE AND CONTROL FRESH FOOD, WORK TOGETHER WITH THE COOK AND THE PREPARATION OF SIMPLE DISHES, PREPARE SEMI-MANUFACTURED GOODS, MANAGE THE EXEMPTION, TREAT MACHINERY, TOOLS AND COOKING ENVIRONMENTS, TAKING INTO ACCOUNT THE TRADITIONS OF THE VIA FRANCIA, TOURIST FLOWS, THE EXPLOITATION OF THE TERRITORY, THE USE OF TYPICAL AND LOCAL PRODUCTS @ (English)
    0 references
    PARCOURS DE QUALIFICATION «LA CUISINE DES PÈLERINS», FIGURE CAPABLE D’ACHETER ET DE CONTRÔLER DES ALIMENTS FRAIS, COLLABORER AVEC LE CUISINIER ET LA PRÉPARATION DE PLATS SIMPLES, PRÉPARER DES PRODUITS SEMI-FINIS, GÉRER LE GARDE-MANGER, TRAITER LES MACHINES, LES USTENSILES ET LES ENVIRONNEMENTS DE CUISINE, EN TENANT COMPTE DES TRADITIONS DE LA VIA FRANCIGENA, DES FLUX TOURISTIQUES, DE LA MISE EN VALEUR DU TERRITOIRE, DE L’UTILISATION DES PRODUITS TYPIQUES ET LOCAUX @ (French)
    point in time
    16 December 2021
    0 references
    KWALIFICATIEPAD „DE KEUKEN VAN PELGRIMS”, FIGUUR IN STAAT OM TE KOPEN EN CONTROLEREN VERS VOEDSEL, SAMENWERKEN MET DE KOK EN DE BEREIDING VAN EENVOUDIGE GERECHTEN, BEREIDEN HALFFABRIKATEN, BEHEREN VAN DE VOORRAADKAST, BEHANDELEN MACHINES, KEUKENGEREI EN KEUKEN OMGEVINGEN, REKENING HOUDEND MET DE TRADITIES VAN DE VIA FRANCIGENA, DE TOERISTISCHE STROMEN, DE VERBETERING VAN HET GRONDGEBIED, HET GEBRUIK VAN TYPISCHE EN LOKALE PRODUCTEN @ (Dutch)
    point in time
    23 December 2021
    0 references
    QUALIFIKATIONSPFAD „DIE KÜCHE DER PILGER“, FIGUR IN DER LAGE, FRISCHE LEBENSMITTEL ZU KAUFEN UND ZU KONTROLLIEREN, MIT DEM KOCH UND DER ZUBEREITUNG VON EINFACHEN GERICHTEN ZUSAMMENZUARBEITEN, HALBFERTIGPRODUKTE ZUZUBEREITEN, DIE SPEISEKAMMER ZU VERWALTEN, MASCHINEN, UTENSILIEN UND KÜCHENUMGEBUNGEN ZU BEHANDELN, UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER TRADITIONEN DER VIA FRANCIGENA, DER TOURISTISCHEN STRÖMUNGEN, DER VERBESSERUNG DES TERRITORIUMS, DER VERWENDUNG VON TYPISCHEN UND LOKALEN PRODUKTEN @ (German)
    point in time
    24 December 2021
    0 references
    CAMINO DE CALIFICACIÓN «LA COCINA DE PEREGRINOS», FIGURA CAPAZ DE COMPRAR Y CONTROLAR ALIMENTOS FRESCOS, COLABORAR CON EL COCINERO Y LA PREPARACIÓN DE PLATOS SIMPLES, PREPARAR PRODUCTOS SEMIELABORADOS, GESTIONAR LA DESPENSA, TRATAR MAQUINARIA, UTENSILIOS Y AMBIENTES DE COCINA, TENIENDO EN CUENTA LAS TRADICIONES DE LA VÍA FRANCIGENA, LOS FLUJOS TURÍSTICOS, LA MEJORA DEL TERRITORIO, EL USO DE PRODUCTOS TÍPICOS Y LOCALES @ (Spanish)
    point in time
    25 January 2022
    0 references

    Identifiers

    Italian Unique Project Code
    D57D16000190006
    0 references
     
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