CATERING OPERATOR — ADDRESS SERVICES IN ROOM 1 (YEAR) (Q1676664): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Changed an Item: Label in wikidata changed) |
||
| label / en | label / en | ||
CATERING OPERATOR — ADDRESS SERVICES IN ROOM 1 (YEAR) | |||
Revision as of 07:03, 18 March 2020
Project in Italy financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | CATERING OPERATOR — ADDRESS SERVICES IN ROOM 1 (YEAR) |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
39,390.0 Euro
0 references
78,780.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
26 January 2017
0 references
21 December 2017
0 references
21 December 2017
0 references
UNIVERSITA' DEI SAPORI SOC. CONS. A R.L
0 references
43°6'43.06"N, 12°23'20.44"E
0 references
L¿ OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (INDIRIZZO SERVIZI DI SALA E BAR) INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà . LA QUALIFICAZIONE NELL¿APPLICAZIONE/UTILIZZO DI METODOLOGIE DI BASE, DI STRUMENTI E DI INFORMAZIONI GLI CONSENTONO DI SVOLGERE SULLA BASE DI RICETTARI E SU INDICAZIONI DELLO CHEF, NONCHé NEL RISPETTO DELLE NORME IGIENICO SANITARIE, ATTIVITà RELATIVE ALLA PREPARAZIONE DEI PASTI CON COMPETENZE NELLA SCELTA, PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO DI MATERIE PRIME E SEMILAVORATI, NELLA REALIZZAZIONE DI PREPARAZIONI GASTRONOMICHE. E¿ IN GRADO INOLTRE DI SEGUIRE TUTTE LE FASI DEL SERVIZIO ALLA CLIENTELA IN SALA E AL BAR, ALL¿INTERNO DI ALBERGHI, RISTORANTI E ALTRE STRUTTURE RICETTIVE. DURATA 1.000 ORE (Italian)
0 references
Identifiers
I97B16001510006
0 references