NEW STRATEGIES FOR DETECTING THE USE OF RECOMBINANT BOVINE SOMATOTROPIN (RBST) FRAUDULENTLY USED IN LACTEA PRODUCTION (Q3176662): Difference between revisions
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NUOVE STRATEGIE PER INDIVIDUARE L'USO DELLA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE (RBST) UTILIZZATA IN MODO FRAUDOLENTO NELLA PRODUZIONE DI LATTIERI | |||||||||||||||
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LA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE RBST È UN ORMONE DI NATURA PROTEICA LA CUI SOMMINISTRAZIONE ALLE VACCHE DA LATTE PUÒ PORTARE AD UN AUMENTO DELLA PRODUZIONE DI CIRCA IL 15 %. IL TRATTAMENTO DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE CON QUESTA SOSTANZA È VIETATO IN EUROPA E LA COMMERCIALIZZAZIONE DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE È VIETATA. LA RECENTE PUBBLICAZIONE DI NOTIZIE DI STAMPA SUI SEQUESTRI DI QUESTA SOSTANZA DA PARTE DELLA GUARDIA CIVILE HA SUSCITATO GRANDE PREOCCUPAZIONE DA PARTE DEGLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO IN SPAGNA. SULLA BASE DI TALI NOTIZIE, GLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO SI SONO INTERESSATI SIA ALL'ESISTENZA DI METODI ANALITICI PER L'INDIVIDUAZIONE DI TALE SOSTANZA SIA ALL'ESISTENZA DI DATI RELATIVI AL CONTROLLO DELLA PRESENZA DI TALE SOSTANZA NEI CAMPIONI DI LATTE, E TALI DATI NON ESISTONO. IN TALE CONTESTO, IL PROGETTO SI PREFIGGE TRE OBIETTIVI PRINCIPALI: LO SVILUPPO E IL MIGLIORAMENTO DEI METODI DI RILEVAZIONE DI QUESTO ORMONE SULLA BASE DI METODI DI RILEVAZIONE DA PARTE DI HPLC-MS/MS, NONCHÉ L'APPLICAZIONE DI METODI -OMICAS PER LA SUA RICERCA CHE CONSENTONO DI DISCERNERE ED EVITARE LE DIFFICOLTÀ INERENTI AL SUO RILEVAMENTO, SULLA BASE DI TEST SU ANIMALI SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO CONTROLLATO. UN SECONDO OBIETTIVO SAREBBE QUELLO DI ESAMINARE NEGLI ANIMALI TRATTATI IL GRADO DI ESPRESSIONE DEI GENI CHE MODULANO L'EFFETTO DELLA SOMATOTROPINA NEGLI ANIMALI, COME IL GENE CHE ESPRIME L'IGF-I (FATTORE DI CRESCITA INSULINICA) IN TESSUTI O CAMPIONI NON ESAMINATI IN PRECEDENZA E CHE POSSONO CONSENTIRE IL CONTROLLO DEGLI ANIMALI TRATTATI CON RBST. COME TERZO OBIETTIVO PROPONIAMO DI STUDIARE GLI EFFETTI CHE I TRATTAMENTI TECNOLOGICI PIÙ FREQUENTEMENTE UTILIZZATI NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI (RISCALDAMENTO, DISIDRATAZIONE, SCREMATURA, FERMENTAZIONE, FILTRAZIONE, ECC.) HANNO SULLA PRESENZA NEI PRODOTTI FINALI DI RBST, IGF-I, NONCHÉ SUI BIOMARCATORI RISULTANTI CHE SI CONCLUDONO NEI SUDDETTI OBIETTIVI. I RISULTATI OTTENUTI DEVONO MIGLIORARE L'ATTUALE METODOLOGIA, SULLA BASE DI: 1) VARIAZIONI DEL PROFILO METABOLOMICO DEGLI ANIMALI TRATTATI RISPETTO A QUELLI DI RIFERIMENTO 2) AL GRADO DI ESPRESSIONE DI ALCUNI GENI IN DIVERSI TESSUTI RELATIVI ALLA PRODUZIONE DI IGF-1 E 3) PER SVILUPPARE METODI (ECONOMICI E SENSIBILI) SIA DI SCREENING CHE DI CONFERMA PER IL CONTROLLO DEL TRATTAMENTO FRAUDOLENTO NEI BOVINI DA LATTE, NONCHÉ PER VERIFICARNE LA POTENZIALE PRESENZA NEI VARI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI DISPONIBILI SUL MERCATO. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: LA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE RBST È UN ORMONE DI NATURA PROTEICA LA CUI SOMMINISTRAZIONE ALLE VACCHE DA LATTE PUÒ PORTARE AD UN AUMENTO DELLA PRODUZIONE DI CIRCA IL 15 %. IL TRATTAMENTO DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE CON QUESTA SOSTANZA È VIETATO IN EUROPA E LA COMMERCIALIZZAZIONE DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE È VIETATA. LA RECENTE PUBBLICAZIONE DI NOTIZIE DI STAMPA SUI SEQUESTRI DI QUESTA SOSTANZA DA PARTE DELLA GUARDIA CIVILE HA SUSCITATO GRANDE PREOCCUPAZIONE DA PARTE DEGLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO IN SPAGNA. SULLA BASE DI TALI NOTIZIE, GLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO SI SONO INTERESSATI SIA ALL'ESISTENZA DI METODI ANALITICI PER L'INDIVIDUAZIONE DI TALE SOSTANZA SIA ALL'ESISTENZA DI DATI RELATIVI AL CONTROLLO DELLA PRESENZA DI TALE SOSTANZA NEI CAMPIONI DI LATTE, E TALI DATI NON ESISTONO. IN TALE CONTESTO, IL PROGETTO SI PREFIGGE TRE OBIETTIVI PRINCIPALI: LO SVILUPPO E IL MIGLIORAMENTO DEI METODI DI RILEVAZIONE DI QUESTO ORMONE SULLA BASE DI METODI DI RILEVAZIONE DA PARTE DI HPLC-MS/MS, NONCHÉ L'APPLICAZIONE DI METODI -OMICAS PER LA SUA RICERCA CHE CONSENTONO DI DISCERNERE ED EVITARE LE DIFFICOLTÀ INERENTI AL SUO RILEVAMENTO, SULLA BASE DI TEST SU ANIMALI SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO CONTROLLATO. UN SECONDO OBIETTIVO SAREBBE QUELLO DI ESAMINARE NEGLI ANIMALI TRATTATI IL GRADO DI ESPRESSIONE DEI GENI CHE MODULANO L'EFFETTO DELLA SOMATOTROPINA NEGLI ANIMALI, COME IL GENE CHE ESPRIME L'IGF-I (FATTORE DI CRESCITA INSULINICA) IN TESSUTI O CAMPIONI NON ESAMINATI IN PRECEDENZA E CHE POSSONO CONSENTIRE IL CONTROLLO DEGLI ANIMALI TRATTATI CON RBST. COME TERZO OBIETTIVO PROPONIAMO DI STUDIARE GLI EFFETTI CHE I TRATTAMENTI TECNOLOGICI PIÙ FREQUENTEMENTE UTILIZZATI NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI (RISCALDAMENTO, DISIDRATAZIONE, SCREMATURA, FERMENTAZIONE, FILTRAZIONE, ECC.) HANNO SULLA PRESENZA NEI PRODOTTI FINALI DI RBST, IGF-I, NONCHÉ SUI BIOMARCATORI RISULTANTI CHE SI CONCLUDONO NEI SUDDETTI OBIETTIVI. I RISULTATI OTTENUTI DEVONO MIGLIORARE L'ATTUALE METODOLOGIA, SULLA BASE DI: 1) VARIAZIONI DEL PROFILO METABOLOMICO DEGLI ANIMALI TRATTATI RISPETTO A QUELLI DI RIFERIMENTO 2) AL GRADO DI ESPRESSIONE DI ALCUNI GENI IN DIVERSI TESSUTI RELATIVI ALLA PRODUZIONE DI IGF-1 E 3) PER SVILUPPARE METODI (ECONOMICI E SENSIBILI) SIA DI SCREENING CHE DI CONFERMA PER IL CONTROLLO DEL TRATTAMENTO FRAUDOLENTO NEI BOVINI DA LATTE, NONCHÉ PER VERIFICARNE LA POTENZIALE PRESENZA NEI VARI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI DISPONIBILI SUL MERCATO. (Italian) / rank | |||||||||||||||
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| Property / summary: LA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE RBST È UN ORMONE DI NATURA PROTEICA LA CUI SOMMINISTRAZIONE ALLE VACCHE DA LATTE PUÒ PORTARE AD UN AUMENTO DELLA PRODUZIONE DI CIRCA IL 15 %. IL TRATTAMENTO DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE CON QUESTA SOSTANZA È VIETATO IN EUROPA E LA COMMERCIALIZZAZIONE DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE È VIETATA. LA RECENTE PUBBLICAZIONE DI NOTIZIE DI STAMPA SUI SEQUESTRI DI QUESTA SOSTANZA DA PARTE DELLA GUARDIA CIVILE HA SUSCITATO GRANDE PREOCCUPAZIONE DA PARTE DEGLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO IN SPAGNA. SULLA BASE DI TALI NOTIZIE, GLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO SI SONO INTERESSATI SIA ALL'ESISTENZA DI METODI ANALITICI PER L'INDIVIDUAZIONE DI TALE SOSTANZA SIA ALL'ESISTENZA DI DATI RELATIVI AL CONTROLLO DELLA PRESENZA DI TALE SOSTANZA NEI CAMPIONI DI LATTE, E TALI DATI NON ESISTONO. IN TALE CONTESTO, IL PROGETTO SI PREFIGGE TRE OBIETTIVI PRINCIPALI: LO SVILUPPO E IL MIGLIORAMENTO DEI METODI DI RILEVAZIONE DI QUESTO ORMONE SULLA BASE DI METODI DI RILEVAZIONE DA PARTE DI HPLC-MS/MS, NONCHÉ L'APPLICAZIONE DI METODI -OMICAS PER LA SUA RICERCA CHE CONSENTONO DI DISCERNERE ED EVITARE LE DIFFICOLTÀ INERENTI AL SUO RILEVAMENTO, SULLA BASE DI TEST SU ANIMALI SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO CONTROLLATO. UN SECONDO OBIETTIVO SAREBBE QUELLO DI ESAMINARE NEGLI ANIMALI TRATTATI IL GRADO DI ESPRESSIONE DEI GENI CHE MODULANO L'EFFETTO DELLA SOMATOTROPINA NEGLI ANIMALI, COME IL GENE CHE ESPRIME L'IGF-I (FATTORE DI CRESCITA INSULINICA) IN TESSUTI O CAMPIONI NON ESAMINATI IN PRECEDENZA E CHE POSSONO CONSENTIRE IL CONTROLLO DEGLI ANIMALI TRATTATI CON RBST. COME TERZO OBIETTIVO PROPONIAMO DI STUDIARE GLI EFFETTI CHE I TRATTAMENTI TECNOLOGICI PIÙ FREQUENTEMENTE UTILIZZATI NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI (RISCALDAMENTO, DISIDRATAZIONE, SCREMATURA, FERMENTAZIONE, FILTRAZIONE, ECC.) HANNO SULLA PRESENZA NEI PRODOTTI FINALI DI RBST, IGF-I, NONCHÉ SUI BIOMARCATORI RISULTANTI CHE SI CONCLUDONO NEI SUDDETTI OBIETTIVI. I RISULTATI OTTENUTI DEVONO MIGLIORARE L'ATTUALE METODOLOGIA, SULLA BASE DI: 1) VARIAZIONI DEL PROFILO METABOLOMICO DEGLI ANIMALI TRATTATI RISPETTO A QUELLI DI RIFERIMENTO 2) AL GRADO DI ESPRESSIONE DI ALCUNI GENI IN DIVERSI TESSUTI RELATIVI ALLA PRODUZIONE DI IGF-1 E 3) PER SVILUPPARE METODI (ECONOMICI E SENSIBILI) SIA DI SCREENING CHE DI CONFERMA PER IL CONTROLLO DEL TRATTAMENTO FRAUDOLENTO NEI BOVINI DA LATTE, NONCHÉ PER VERIFICARNE LA POTENZIALE PRESENZA NEI VARI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI DISPONIBILI SUL MERCATO. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 16 January 2022
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Revision as of 14:30, 16 January 2022
Project Q3176662 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | NEW STRATEGIES FOR DETECTING THE USE OF RECOMBINANT BOVINE SOMATOTROPIN (RBST) FRAUDULENTLY USED IN LACTEA PRODUCTION |
Project Q3176662 in Spain |
Statements
135,520.0 Euro
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169,400.0 Euro
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80.0 percent
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1 January 2015
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31 March 2018
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UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
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43°2'46.39"N, 7°28'26.36"W
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27028
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LA SOMATOTROPINA RECOMBINANTE BOVINA RBST ES UNA HORMONA DE NATURALEZA PROTEICA CUYA ADMINISTRACION A VACAS PRODUCTORAS DE LECHE PUEDE INDUCIR UN INCREMENTO DE LA PRODUCCION DE ALREDEDOR DEL 15%. EL TRATAMIENTO DE ANIMALES PRODUCTORES DE LECHE CON ESTA SUSTANCIA ESTA PROHIBIDO EN EUROPA, ASI COMO TAMBIEN ESTA PROHIBIDA SU COMERCIALIZACION. LA RECIENTE APARICION DE INFORMACIONES EN PRENSA RELATIVAS A INCAUTACIONES DE ESTA SUSTANCIA POR PARTE DE LA GUARDIA CIVIL, HA SIDO FUENTE DE GRAN PREOCUPACION POR PARTE DE OPERADORES DEL SECTOR LACTEO EN EL ESTADO ESPAÑOL. A RAIZ DE DICHAS NOTICIAS, LOS OPERADORES DEL SECTOR LACTEO SE HAN INTERESADO TANTO POR LA EXISTENCIA DE METODOLOGIA ANALITICA PARA LA DETECCION DE DICHA SUSTANCIA, COMO POR LA EXISTENCIA DE DATOS DE RELATIVOS AL CONTROL DE LA PRESENCIA DE DICHA SUSTANCIA EN MUESTRAS DE LECHE, SIENDO ESTOS DATOS INEXISTENTES. EN ESTE MARCO SE ENCUADRA EL PRESENTE PROYECTO QUE PRETENDE TRES OBJETIVOS PRINCIPALES COMO SON: LA PUESTA A PUNTO Y MEJORA DE METODOLOGIAS DE DETECCION DE ESTA HORMONA BASADOS EN METODOS DE DETECCION POR HPLC-MS/MS, ASI COMO LA IMPLEMENTACION DE METODOLOGIAS -OMICAS PARA SU INVESTIGACION QUE PERMITAN DISCERNIR Y EVITAR LAS DIFICULTADES INHERENTES A SU DETECCION, A PARTIR DE ENSAYOS EN ANIMALES TRATADOS CONTROLADOS. UN SEGUNDO OBJETIVO SERIA INVESTIGAR EN ANIMALES TRATADOS EL GRADO DE EXPRESION DE GENES MODULADORES DEL EFECTO DE LA SOMATOTROPINA EN LOS ANIMALES, COMO EL GEN QUE EXPRESA EL IGF-I (FACTOR DE CRECIMIENTO INSULINICO) EN TEJIDOS O MUESTRAS NO INVESTIGADAS HASTA AHORA Y QUE PUEDAN PERMITIR EL CONTROL DE LOS ANIMALES TRATADOS CON RBST. COMO TERCER OBJETIVO NOS PROPONEMOS ESTUDIAR LOS EFECTOS QUE LOS TRATAMIENTOS TECNOLOGICOS MAS FRECUENTEMENTE EMPLEADOS EN LA OBTENCION DE PRODUCTOS LACTEOS (CALENTAMIENTO, DESHIDRATACION, DESNATADO, FERMENTACION, FILTRACION, ETC) TIENEN SOBRE LA PRESENCIA EN LOS PRODUCTOS FINALES DE RBST, IGF-I, ASI COMO DE LOS BIOMARCADORES RESULTANTES QUE SE CONCLUYAN EN LOS OBJETIVOS ANTERIORES. LOS RESULTADOS OBTENIDOS DEBEN DE CONSEGUIR UNA MEJORA EN LA METODOLOGIA EXISTENTE EN LA ACTUALIDAD, EN BASE A: 1) LAS VARIACIONES DEL PERFIL METABOLOMICO DE LOS ANIMALES TRATADOS EN RELACION A LOS DE REFERENCIA 2) AL GRADO DE EXPRESION DE CIERTOS GENES EN DIFERENTES TEJIDOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCION DE IGF-1 Y 3) DESARROLLAR METODOS (BARATOS Y SENSIBLES) TANTO DE CRIBA, COMO CONFIRMATORIOS PARA EL CONTROL DEL TRATAMIENTO FRAUDULENTO EN VACUNO DE LECHE, ASI COMO PARA COMPROBAR SU POTENCIAL PRESENCIA EN LOS DIVERSOS PRODUCTOS LACTEOS EXISTENTES EN EL MERCADO. (Spanish)
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RECOMBINANT BOVINE SOMATOTROPIN RBST IS A HORMONE OF A PROTEIN NATURE WHOSE ADMINISTRATION TO MILK-PRODUCING COWS CAN LEAD TO AN INCREASE IN PRODUCTION OF ABOUT 15 %. THE TREATMENT OF MILK-PRODUCING ANIMALS WITH THIS SUBSTANCE IS PROHIBITED IN EUROPE, AND THE MARKETING OF MILK-PRODUCING ANIMALS IS ALSO PROHIBITED. THE RECENT APPEARANCE OF PRESS REPORTS ON SEIZURES OF THIS SUBSTANCE BY THE CIVIL GUARD HAS BEEN A SOURCE OF GREAT CONCERN ON THE PART OF OPERATORS IN THE LACTEO SECTOR IN SPAIN. ON THE BASIS OF THAT NEWS, OPERATORS IN THE LACTEO SECTOR HAVE BEEN INTERESTED IN BOTH THE EXISTENCE OF ANALYTICAL METHODS FOR THE DETECTION OF THAT SUBSTANCE AND THE EXISTENCE OF DATA RELATING TO THE MONITORING OF THE PRESENCE OF THAT SUBSTANCE IN MILK SAMPLES, AND THIS DATA DOES NOT EXIST. WITHIN THIS FRAMEWORK, THIS PROJECT AIMS AT THREE MAIN OBJECTIVES: THE DEVELOPMENT AND IMPROVEMENT OF DETECTION METHODS OF THIS HORMONE BASED ON DETECTION METHODS BY HPLC-MS/MS, AS WELL AS THE IMPLEMENTATION OF METHODS -OMICAS FOR ITS RESEARCH THAT ALLOW TO DISCERN AND AVOID THE DIFFICULTIES INHERENT IN ITS DETECTION, BASED ON TESTS IN TREATED CONTROLLED ANIMALS. A SECOND OBJECTIVE WOULD BE TO INVESTIGATE IN TREATED ANIMALS THE DEGREE OF EXPRESSION OF GENES MODULATING THE EFFECT OF SOMATOTROPIN IN ANIMALS, SUCH AS THE GENE EXPRESSING THE IGF-I (INSULINIC GROWTH FACTOR) IN TISSUES OR SAMPLES NOT PREVIOUSLY INVESTIGATED AND WHICH MAY ALLOW CONTROL OF ANIMALS TREATED WITH RBST. AS A THIRD OBJECTIVE WE PROPOSE TO STUDY THE EFFECTS THAT THE TECHNOLOGICAL TREATMENTS MOST FREQUENTLY USED IN THE PRODUCTION OF MILK PRODUCTS (HEATING, DEHYDRATION, SKIMMING, FERMENTATION, FILTRATION, ETC.) HAVE ON THE PRESENCE IN THE FINAL PRODUCTS OF RBST, IGF-I, AS WELL AS THE RESULTING BIOMARKERS THAT ARE CONCLUDED IN THE ABOVE OBJECTIVES. THE RESULTS OBTAINED MUST ACHIEVE AN IMPROVEMENT IN THE CURRENT METHODOLOGY, BASED ON: 1) VARIATIONS IN THE METABOLOMIC PROFILE OF TREATED ANIMALS IN RELATION TO THOSE OF REFERENCE 2) TO THE DEGREE OF EXPRESSION OF CERTAIN GENES IN DIFFERENT TISSUES RELATED TO THE PRODUCTION OF IGF-1 AND 3) TO DEVELOP METHODS (CHEAP AND SENSITIVE) BOTH SCREENING AND CONFIRMATORY FOR THE CONTROL OF FRAUDULENT TREATMENT IN DAIRY CATTLE, AS WELL AS TO VERIFY THEIR POTENTIAL PRESENCE IN THE VARIOUS MILK PRODUCTS AVAILABLE ON THE MARKET. (English)
12 October 2021
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LA SOMATOTROPINE BOVINE RECOMBINANTE RBST EST UNE HORMONE DE NATURE PROTÉIQUE DONT L’ADMINISTRATION À DES VACHES PRODUCTRICES DE LAIT PEUT ENTRAÎNER UNE AUGMENTATION DE LA PRODUCTION D’ENVIRON 15 %. LE TRAITEMENT DES ANIMAUX PRODUCTEURS DE LAIT AVEC CETTE SUBSTANCE EST INTERDIT EN EUROPE ET LA COMMERCIALISATION DES ANIMAUX PRODUCTEURS DE LAIT EST ÉGALEMENT INTERDITE. L’APPARITION RÉCENTE DE RAPPORTS DE PRESSE SUR LES SAISIES DE CETTE SUBSTANCE PAR LA GARDE CIVILE A ÉTÉ UNE SOURCE DE VIVE PRÉOCCUPATION DE LA PART DES OPÉRATEURS DU SECTEUR DE LACTEO EN ESPAGNE. SUR LA BASE DE CES INFORMATIONS, LES OPÉRATEURS DU SECTEUR LACTEO SE SONT INTÉRESSÉS TANT À L’EXISTENCE DE MÉTHODES ANALYTIQUES DE DÉTECTION DE CETTE SUBSTANCE QU’À L’EXISTENCE DE DONNÉES RELATIVES AU CONTRÔLE DE LA PRÉSENCE DE CETTE SUBSTANCE DANS LES ÉCHANTILLONS DE LAIT, ET CES DONNÉES N’EXISTENT PAS. DANS CE CADRE, CE PROJET VISE TROIS OBJECTIFS PRINCIPAUX: LE DÉVELOPPEMENT ET L’AMÉLIORATION DES MÉTHODES DE DÉTECTION DE CETTE HORMONE BASÉES SUR DES MÉTHODES DE DÉTECTION PAR HPLC-MS/MS, AINSI QUE LA MISE EN ŒUVRE DE MÉTHODES -OMICAS POUR SES RECHERCHES QUI PERMETTENT DE DISCERNER ET D’ÉVITER LES DIFFICULTÉS INHÉRENTES À SA DÉTECTION, SUR LA BASE DE TESTS SUR DES ANIMAUX CONTRÔLÉS TRAITÉS. UN DEUXIÈME OBJECTIF SERAIT D’ÉTUDIER CHEZ LES ANIMAUX TRAITÉS LE DEGRÉ D’EXPRESSION DES GÈNES MODULANT L’EFFET DE LA SOMATOTROPINE CHEZ LES ANIMAUX, TELS QUE LE GÈNE EXPRIMANT L’IGF-I (FACTEUR DE CROISSANCE INSULINIQUE) DANS DES TISSUS OU DES ÉCHANTILLONS QUI N’ONT PAS FAIT L’OBJET D’UNE ÉTUDE PRÉALABLE ET QUI POURRAIENT PERMETTRE LE CONTRÔLE DES ANIMAUX TRAITÉS PAR LA STBR. EN TROISIÈME OBJECTIF, NOUS PROPOSONS D’ÉTUDIER LES EFFETS QUE LES TRAITEMENTS TECHNOLOGIQUES LES PLUS FRÉQUEMMENT UTILISÉS DANS LA PRODUCTION DE PRODUITS LAITIERS (CHAUFFAGE, DÉSHYDRATATION, ÉCRÉMAGE, FERMENTATION, FILTRATION, ETC.) ONT SUR LA PRÉSENCE DANS LES PRODUITS FINAUX DE LA STBR, DE L’IGF-I, AINSI QUE DES BIOMARQUEURS RÉSULTANTS QUI SONT CONCLUS DANS LES OBJECTIFS CI-DESSUS. LES RÉSULTATS OBTENUS DOIVENT PERMETTRE D’AMÉLIORER LA MÉTHODOLOGIE ACTUELLE, SUR LA BASE DES ÉLÉMENTS SUIVANTS: 1) LES VARIATIONS DU PROFIL MÉTABNOMIQUE DES ANIMAUX TRAITÉS PAR RAPPORT À CEUX DE LA RÉFÉRENCE 2) AU DEGRÉ D’EXPRESSION DE CERTAINS GÈNES DANS DIFFÉRENTS TISSUS LIÉS À LA PRODUCTION D’IGF-1 ET 3) À METTRE AU POINT DES MÉTHODES (PAS CHÈRES ET SENSIBLES) À LA FOIS DE DÉPISTAGE ET DE CONFIRMATION POUR LE CONTRÔLE DU TRAITEMENT FRAUDULEUX CHEZ LES BOVINS LAITIERS, AINSI QU’À VÉRIFIER LEUR PRÉSENCE POTENTIELLE DANS LES DIFFÉRENTS PRODUITS LAITIERS DISPONIBLES SUR LE MARCHÉ. (French)
4 December 2021
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REKOMBINANTES RINDERSOMATOTROPIN RBST IST EIN PROTEINHORMON, DESSEN VERABREICHUNG AN MILCH ERZEUGENDE KÜHE ZU EINER STEIGERUNG DER PRODUKTION VON ETWA 15 % FÜHREN KANN. DIE BEHANDLUNG VON MILCHVERMEHRENDEN TIEREN MIT DIESEM STOFF IST IN EUROPA VERBOTEN, UND DAS INVERKEHRBRINGEN VON MILCHZEUGENDEN TIEREN IST EBENFALLS VERBOTEN. DIE JÜNGSTEN PRESSEBERICHTE ÜBER DIE BESCHLAGNAHME DIESES STOFFES DURCH DIE ZIVILWACHE HABEN VON SEITEN DER BETREIBER DES LACTEO-SEKTORS IN SPANIEN ANLASS ZU GROSSER BESORGNIS GEGEBEN. AUF DER GRUNDLAGE DIESER NACHRICHTEN WAREN DIE MARKTTEILNEHMER DES LACTEO-SEKTORS SOWOHL AN DER EXISTENZ ANALYTISCHER METHODEN ZUM NACHWEIS DIESES STOFFES ALS AUCH AN DEM VORHANDENSEIN VON DATEN ZUR ÜBERWACHUNG DES VORHANDENSEINS DIESES STOFFES IN MILCHPROBEN INTERESSIERT, UND DIESE DATEN LIEGEN NICHT VOR. IN DIESEM RAHMEN ZIELT DIESES PROJEKT AUF DREI HAUPTZIELE AB: DIE ENTWICKLUNG UND VERBESSERUNG DER NACHWEISMETHODEN DIESES HORMONS AUF DER GRUNDLAGE VON NACHWEISMETHODEN DURCH HPLC-MS/M SOWIE DIE ANWENDUNG VON METHODEN -OMICAS FÜR SEINE FORSCHUNG, DIE ES ERMÖGLICHEN, DIE MIT SEINEM NACHWEIS VERBUNDENEN SCHWIERIGKEITEN AUF DER GRUNDLAGE VON TESTS AN BEHANDELTEN KONTROLLIERTEN TIEREN ZU ERKENNEN UND ZU VERMEIDEN. EIN ZWEITES ZIEL WÄRE ES, BEI BEHANDELTEN TIEREN DEN GRAD DER EXPRESSION VON GENEN ZU UNTERSUCHEN, DIE DIE WIRKUNG VON SOMATOTROPIN BEI TIEREN MODULIEREN, WIE Z. B. DAS GEN, DAS DEN IGF-I (INSULINISCHEN WACHSTUMSFAKTOR) IN GEWEBEN ODER PROBEN AUSDRÜCKT, DIE ZUVOR NICHT UNTERSUCHT WURDEN UND DIE EINE KONTROLLE DER MIT RBST BEHANDELTEN TIERE ERMÖGLICHEN KÖNNEN. ALS DRITTES ZIEL SCHLAGEN WIR VOR, DIE AUSWIRKUNGEN ZU UNTERSUCHEN, DIE DIE BEI DER HERSTELLUNG VON MILCHERZEUGNISSEN AM HÄUFIGSTEN VERWENDETEN TECHNOLOGISCHEN BEHANDLUNGEN (HEIZUNG, DEHYDRATION, ABSAUGUNG, FERMENTATION, FILTRATION USW.) AUF DAS VORHANDENSEIN IN DEN ENDPRODUKTEN VON RBST, IGF-I SOWIE AUF DIE DARAUS RESULTIERENDEN BIOMARKER, DIE IN DEN OBEN GENANNTEN ZIELEN GESCHLOSSEN WERDEN, HABEN. DIE ERZIELTEN ERGEBNISSE MÜSSEN EINE VERBESSERUNG DER DERZEITIGEN METHODIK ERREICHEN, DIE SICH AUF FOLGENDES STÜTZT: 1) VARIATIONEN DES METABOLOMISCHEN PROFILS DER BEHANDELTEN TIERE IM VERHÄLTNIS ZU DENEN DER REFERENZ 2) ZUM GRAD DER EXPRESSION BESTIMMTER GENE IN VERSCHIEDENEN GEWEBEN IM ZUSAMMENHANG MIT DER HERSTELLUNG VON IGF-1 UND 3) ZUR ENTWICKLUNG VON METHODEN (BILLIG UND SENSIBEL) SOWOHL FÜR DAS SCREENING ALS AUCH FÜR DIE BESTÄTIGUNG DER BETRÜGERISCHEN BEHANDLUNG BEI MILCHRINDERN SOWIE ZUR ÜBERPRÜFUNG IHRES POTENZIELLEN VORHANDENSEINS IN DEN VERSCHIEDENEN AUF DEM MARKT VERFÜGBAREN MILCHERZEUGNISSEN. (German)
9 December 2021
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RECOMBINANT BOVIENE SOMATOTROPINE RBST IS EEN EIWITHORMOON WAARVAN TOEDIENING AAN MELKPRODUCERENDE KOEIEN KAN LEIDEN TOT EEN PRODUCTIESTIJGING VAN ONGEVEER 15 %. DE BEHANDELING VAN MELKPRODUCERENDE DIEREN MET DEZE STOF IS IN EUROPA VERBODEN EN HET OP DE MARKT BRENGEN VAN MELKPRODUCERENDE DIEREN IS OOK VERBODEN. HET RECENTE VERSCHIJNEN VAN BERICHTEN IN DE PERS OVER DE INBESLAGNAME VAN DEZE STOF DOOR DE CIVIELE BEWAKER IS EEN BRON VAN GROTE BEZORGDHEID GEWEEST BIJ DE MARKTDEELNEMERS IN DE LACTEO-SECTOR IN SPANJE. OP BASIS VAN DIT NIEUWS HEBBEN MARKTDEELNEMERS IN DE LACTEO-SECTOR BELANGSTELLING GETOOND VOOR ZOWEL HET BESTAAN VAN ANALYSEMETHODEN VOOR DE OPSPORING VAN DIE STOF ALS HET BESTAAN VAN GEGEVENS OVER DE CONTROLE OP DE AANWEZIGHEID VAN DIE STOF IN MELKMONSTERS, EN DEZE GEGEVENS BESTAAN NIET. BINNEN DIT KADER IS DIT PROJECT GERICHT OP DRIE HOOFDDOELSTELLINGEN: DE ONTWIKKELING EN VERBETERING VAN DETECTIEMETHODEN VAN DIT HORMOON OP BASIS VAN DETECTIEMETHODEN DOOR HPLC-MS/MS, EVENALS DE TOEPASSING VAN METHODEN -OMICAS VOOR ZIJN ONDERZOEK DAT HET MOGELIJK MAAKT DE MOEILIJKHEDEN DIE INHERENT ZIJN AAN DE DETECTIE TE ONDERSCHEIDEN EN TE VERMIJDEN, OP BASIS VAN TESTS BIJ BEHANDELDE GECONTROLEERDE DIEREN. EEN TWEEDE DOELSTELLING ZOU ZIJN OM BIJ BEHANDELDE DIEREN DE MATE VAN EXPRESSIE TE ONDERZOEKEN VAN GENEN DIE HET EFFECT VAN SOMATOTROPINE BIJ DIEREN MODULEREN, ZOALS HET GEN DAT DE IGF-I (INSULINE GROEIFACTOR) UITDRUKT IN WEEFSELS OF MONSTERS DIE NIET EERDER ZIJN ONDERZOCHT EN DIE CONTROLE VAN MET RBST BEHANDELDE DIEREN MOGELIJK MAKEN. ALS DERDE DOELSTELLING STELLEN WIJ VOOR OM DE EFFECTEN TE BESTUDEREN DIE DE TECHNOLOGISCHE BEHANDELINGEN DIE HET MEEST WORDEN GEBRUIKT BIJ DE PRODUCTIE VAN MELKPRODUCTEN (VERWARMING, DEHYDRATATIE, SKIMMING, FERMENTATIE, FILTRATIE, ENZ.) HEBBEN OP DE AANWEZIGHEID IN DE EINDPRODUCTEN VAN RBST, IGF-I, EN DE DAARUIT VOORTVLOEIENDE BIOMARKERS DIE IN DE BOVENGENOEMDE DOELSTELLINGEN WORDEN GECONCLUDEERD. DE VERKREGEN RESULTATEN MOETEN EEN VERBETERING VAN DE HUIDIGE METHODOLOGIE TOT STAND BRENGEN, OP BASIS VAN: 1) VARIATIES IN HET METABOLOMIC PROFIEL VAN BEHANDELDE DIEREN MET BETREKKING TOT DIE VAN VERWIJZING 2) AAN DE MATE VAN EXPRESSIE VAN BEPAALDE GENEN IN VERSCHILLENDE WEEFSELS MET BETREKKING TOT DE PRODUCTIE VAN IGF-1 EN 3) OM METHODEN (GOEDKOPE EN GEVOELIGE) ZOWEL SCREENING ALS CONFIRMATIEF VOOR DE CONTROLE VAN FRAUDULEUZE BEHANDELING IN MELKVEE TE ONTWIKKELEN, EVENALS OM HUN POTENTIËLE AANWEZIGHEID IN DE DIVERSE OP DE MARKT BESCHIKBARE MELKPRODUCTEN TE VERIFIËREN. (Dutch)
17 December 2021
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LA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE RBST È UN ORMONE DI NATURA PROTEICA LA CUI SOMMINISTRAZIONE ALLE VACCHE DA LATTE PUÒ PORTARE AD UN AUMENTO DELLA PRODUZIONE DI CIRCA IL 15 %. IL TRATTAMENTO DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE CON QUESTA SOSTANZA È VIETATO IN EUROPA E LA COMMERCIALIZZAZIONE DEGLI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI LATTE È VIETATA. LA RECENTE PUBBLICAZIONE DI NOTIZIE DI STAMPA SUI SEQUESTRI DI QUESTA SOSTANZA DA PARTE DELLA GUARDIA CIVILE HA SUSCITATO GRANDE PREOCCUPAZIONE DA PARTE DEGLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO IN SPAGNA. SULLA BASE DI TALI NOTIZIE, GLI OPERATORI DEL SETTORE DEL LACTEO SI SONO INTERESSATI SIA ALL'ESISTENZA DI METODI ANALITICI PER L'INDIVIDUAZIONE DI TALE SOSTANZA SIA ALL'ESISTENZA DI DATI RELATIVI AL CONTROLLO DELLA PRESENZA DI TALE SOSTANZA NEI CAMPIONI DI LATTE, E TALI DATI NON ESISTONO. IN TALE CONTESTO, IL PROGETTO SI PREFIGGE TRE OBIETTIVI PRINCIPALI: LO SVILUPPO E IL MIGLIORAMENTO DEI METODI DI RILEVAZIONE DI QUESTO ORMONE SULLA BASE DI METODI DI RILEVAZIONE DA PARTE DI HPLC-MS/MS, NONCHÉ L'APPLICAZIONE DI METODI -OMICAS PER LA SUA RICERCA CHE CONSENTONO DI DISCERNERE ED EVITARE LE DIFFICOLTÀ INERENTI AL SUO RILEVAMENTO, SULLA BASE DI TEST SU ANIMALI SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO CONTROLLATO. UN SECONDO OBIETTIVO SAREBBE QUELLO DI ESAMINARE NEGLI ANIMALI TRATTATI IL GRADO DI ESPRESSIONE DEI GENI CHE MODULANO L'EFFETTO DELLA SOMATOTROPINA NEGLI ANIMALI, COME IL GENE CHE ESPRIME L'IGF-I (FATTORE DI CRESCITA INSULINICA) IN TESSUTI O CAMPIONI NON ESAMINATI IN PRECEDENZA E CHE POSSONO CONSENTIRE IL CONTROLLO DEGLI ANIMALI TRATTATI CON RBST. COME TERZO OBIETTIVO PROPONIAMO DI STUDIARE GLI EFFETTI CHE I TRATTAMENTI TECNOLOGICI PIÙ FREQUENTEMENTE UTILIZZATI NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI (RISCALDAMENTO, DISIDRATAZIONE, SCREMATURA, FERMENTAZIONE, FILTRAZIONE, ECC.) HANNO SULLA PRESENZA NEI PRODOTTI FINALI DI RBST, IGF-I, NONCHÉ SUI BIOMARCATORI RISULTANTI CHE SI CONCLUDONO NEI SUDDETTI OBIETTIVI. I RISULTATI OTTENUTI DEVONO MIGLIORARE L'ATTUALE METODOLOGIA, SULLA BASE DI: 1) VARIAZIONI DEL PROFILO METABOLOMICO DEGLI ANIMALI TRATTATI RISPETTO A QUELLI DI RIFERIMENTO 2) AL GRADO DI ESPRESSIONE DI ALCUNI GENI IN DIVERSI TESSUTI RELATIVI ALLA PRODUZIONE DI IGF-1 E 3) PER SVILUPPARE METODI (ECONOMICI E SENSIBILI) SIA DI SCREENING CHE DI CONFERMA PER IL CONTROLLO DEL TRATTAMENTO FRAUDOLENTO NEI BOVINI DA LATTE, NONCHÉ PER VERIFICARNE LA POTENZIALE PRESENZA NEI VARI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI DISPONIBILI SUL MERCATO. (Italian)
16 January 2022
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Lugo
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Identifiers
AGL2014-58881-R
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