Q3695745 (Q3695745): Difference between revisions
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Project in France | Project Q3695745 in France | ||
Revision as of 16:28, 17 November 2021
Project Q3695745 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3695745 in France |
Statements
101,645.0 Euro
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248,245.85 Euro
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40.95 percent
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21 February 2017
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28 February 2020
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AGROSUP DIJON
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Le programme ALIM+ vise à maîtriser l’activité et la fonctionnalité de macromolécules et de micro-organismes afin de mettre au point de nouveaux aliments aux qualités sensorielles et fonctionnelles adaptées à une meilleure alimentation de l’individu aux différents âges de la vie. Il doit permettre de développer de nouveaux procédés destinés à produire ces aliments, comme proposé dans le CPER 2014-2020 AGoBES (Aliments, Goût, Bien-Etre, Santé). Les travaux menés dans le cadre du projet ALIM+ sont donc susceptibles d’améliorer la qualité de vie et la santé des consommateurs, par la réduction du nombre d’infections alimentaires, mais aussi par la production de probiotiques, de compléments alimentaires et d’aliments de meilleure qualité nutritionnelle et sensorielle. Les travaux issus du projet permettront le développement d’entreprises, par la création de nouveaux produits et procédés de fabrication. (French)
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Identifiers
BG0013218
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