JAPANESE CUISINE SUSHI (Q1958288): Difference between revisions

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CUISINE JAPONAISE SUSHI
Property / summary
 
LE PROFIL DE RÉFÉRENCE DE L’ACTION DE FORMATION EST CELUI DU PERSONNEL DE RESTAURATION — CUOCO-. LE COURS COMPREND L’APPROFONDISSEMENT DES TECHNIQUES DE CUISINE JAPONAISE AVEC UNE ATTENTION PARTICULIÈRE À L’ACQUISITION DE COMPÉTENCES ET DE COMPÉTENCES CONCERNANT LE FILET ET LA PRÉPARATION DE POISSONS CRUS ET LA PRÉPARATION DE CERTAINES RECETTES TYPIQUES DE LA CUISINE JAPONAISE, EN PARTICULIER SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ET URAMAKI. (French)
Property / summary: LE PROFIL DE RÉFÉRENCE DE L’ACTION DE FORMATION EST CELUI DU PERSONNEL DE RESTAURATION — CUOCO-. LE COURS COMPREND L’APPROFONDISSEMENT DES TECHNIQUES DE CUISINE JAPONAISE AVEC UNE ATTENTION PARTICULIÈRE À L’ACQUISITION DE COMPÉTENCES ET DE COMPÉTENCES CONCERNANT LE FILET ET LA PRÉPARATION DE POISSONS CRUS ET LA PRÉPARATION DE CERTAINES RECETTES TYPIQUES DE LA CUISINE JAPONAISE, EN PARTICULIER SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ET URAMAKI. (French) / rank
 
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point in time: 13 December 2021
Timestamp+2021-12-13T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0

Revision as of 09:03, 13 December 2021

Project Q1958288 in Italy
Language Label Description Also known as
English
JAPANESE CUISINE SUSHI
Project Q1958288 in Italy

    Statements

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    1,462.8 Euro
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    2,925.6 Euro
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    50.0 percent
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    29 December 2016
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    24 May 2018
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    15 April 2017
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    IAL INNOVAZIONE APPRENDIMENTO LAVORO FRIULI VENEZIA GIULIA S.R.L IMPRESA SOCIALE
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    IL PROFILO DI RIFERIMENTO DELL'AZIONE FORMATIVA Ê QUELLO DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI RISTORAZIONE - CUOCO-. IL CORSO PREVEDE L'APPROFONDIMENTO DELLE TECNICHE DI CUCINA GIAPPONESE CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALL'ACQUISIZIONE DI COMPETENZE ED ABILITà RELATIVAMENTE ALLA SFILETTATURA E PREPARAZIONE DEL PESCE CRUDO E ALLA PREDISPOSIZIONE DI ALCUNE RICETTE TIPICHE DELLA CUCINA GIAPPONESE, IN PARTICOLARE SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI E URAMAKI. (Italian)
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    THE REFERENCE PROFILE OF THE TRAINING IS THAT OF THE CATERING SERVICES – CUOCO-. THE COURSE INCLUDES THE DEEPENING OF JAPANESE COOKING TECHNIQUES WITH PARTICULAR ATTENTION TO THE ACQUISITION OF SKILLS AND SKILLS REGARDING THE FILLING AND PREPARATION OF RAW FISH AND THE PREPARATION OF SOME TYPICAL RECIPES OF JAPANESE CUISINE, IN PARTICULAR SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI AND URAMAKI. (English)
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    LE PROFIL DE RÉFÉRENCE DE L’ACTION DE FORMATION EST CELUI DU PERSONNEL DE RESTAURATION — CUOCO-. LE COURS COMPREND L’APPROFONDISSEMENT DES TECHNIQUES DE CUISINE JAPONAISE AVEC UNE ATTENTION PARTICULIÈRE À L’ACQUISITION DE COMPÉTENCES ET DE COMPÉTENCES CONCERNANT LE FILET ET LA PRÉPARATION DE POISSONS CRUS ET LA PRÉPARATION DE CERTAINES RECETTES TYPIQUES DE LA CUISINE JAPONAISE, EN PARTICULIER SUSHI, SASHIMI, NIGIRI, HOSO MAKI, FUTOMAKI ET URAMAKI. (French)
    13 December 2021
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    Identifiers

    D49D17000360009
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