“Implementation of research results on innovative technological and product solutions in Browar Witnica” (Q100191): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in es, and other parts: Adding Spanish translations) |
(Changed label, description and/or aliases in da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et, nl, fr, de, it, es, and other parts: Adding translations: da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et,) |
||||||||||||||
| label / da | label / da | ||||||||||||||
âEURI implementering af forskningsresultater om innovative teknologiske og produktløsninger i Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / el | label / el | ||||||||||||||
âEURImplementation of research results on innovative technology and product solutions in Browar WitnicaâEUR | |||||||||||||||
| label / hr | label / hr | ||||||||||||||
implementacija rezultata istraživanja o inovativnim tehnološkim i proizvodnim rješenjima u Browar WitnicaâEUR | |||||||||||||||
| label / ro | label / ro | ||||||||||||||
punerea în aplicare a rezultatelor cercetării privind soluțiile tehnologice și de produse inovatoare în Browar Witnica | |||||||||||||||
| label / sk | label / sk | ||||||||||||||
âEURI Implementácia výsledkov výskumu inovatívnych technologických a produktových riešení v Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / mt | label / mt | ||||||||||||||
â EUR Implimentazzjoni ta ‘riżultati ta’ riċerka dwar soluzzjonijiet teknoloġiċi u prodotti innovattivi fil Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / pt | label / pt | ||||||||||||||
execução dos resultados da investigação sobre soluções tecnológicas e de produtos inovadoras em Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / fi | label / fi | ||||||||||||||
âEURI Innovatiivisten teknologisten ja tuoteratkaisujen tutkimustulosten täytäntöönpano Browar Witnicassa | |||||||||||||||
| label / sl | label / sl | ||||||||||||||
implementacija rezultatov raziskav o inovativnih tehnoloških in proizvodnih rešitvah v Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / cs | label / cs | ||||||||||||||
provádění výsledků výzkumu inovativních technologických a produktových řešení v Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / lt | label / lt | ||||||||||||||
âEURI mokslinių tyrimų rezultatų, susijusių su inovatyviais technologiniais ir produktų sprendimais Browar Witnicaâ EUR, įgyvendinimas | |||||||||||||||
| label / lv | label / lv | ||||||||||||||
âEURIīstenot pētījumu rezultātus par inovatīviem tehnoloģiskiem un produktu risinājumiem Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / bg | label / bg | ||||||||||||||
âEURIИзпълнение на резултатите от научните изследвания на иновативни технологични и продуктови решения в Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / hu | label / hu | ||||||||||||||
innovatív technológiai és termékmegoldásokkal kapcsolatos kutatási eredmények megvalósítása Browar Witnica-ban | |||||||||||||||
| label / ga | label / ga | ||||||||||||||
cur chun feidhme torthaí taighde ar réitigh teicneolaíochta agus táirgí nuálacha i Browar Witnicaâ EUR | |||||||||||||||
| label / sv | label / sv | ||||||||||||||
âEURIGenomförande av forskningsresultat om innovativa tekniska lösningar och produktlösningar i Browar Witnica | |||||||||||||||
| label / et | label / et | ||||||||||||||
uuenduslike tehnoloogiliste ja tootelahenduste uurimistulemuste rakendamine Browar Witnicas | |||||||||||||||
| description / bg | description / bg | ||||||||||||||
Проект Q100191 в Полша | |||||||||||||||
| description / hr | description / hr | ||||||||||||||
Projekt Q100191 u Poljskoj | |||||||||||||||
| description / hu | description / hu | ||||||||||||||
Projekt Q100191 Lengyelországban | |||||||||||||||
| description / cs | description / cs | ||||||||||||||
Projekt Q100191 v Polsku | |||||||||||||||
| description / da | description / da | ||||||||||||||
Projekt Q100191 i Polen | |||||||||||||||
| description / nl | description / nl | ||||||||||||||
Project Q100191 in Polen | |||||||||||||||
| description / et | description / et | ||||||||||||||
Projekt Q100191 Poolas | |||||||||||||||
| description / fi | description / fi | ||||||||||||||
Projekti Q100191 Puolassa | |||||||||||||||
| description / fr | description / fr | ||||||||||||||
Projet Q100191 en Pologne | |||||||||||||||
| description / de | description / de | ||||||||||||||
Projekt Q100191 in Polen | |||||||||||||||
| description / el | description / el | ||||||||||||||
Έργο Q100191 στην Πολωνία | |||||||||||||||
| description / ga | description / ga | ||||||||||||||
Tionscadal Q100191 sa Pholainn | |||||||||||||||
| description / it | description / it | ||||||||||||||
Progetto Q100191 in Polonia | |||||||||||||||
| description / lv | description / lv | ||||||||||||||
Projekts Q100191 Polijā | |||||||||||||||
| description / lt | description / lt | ||||||||||||||
Projektas Q100191 Lenkijoje | |||||||||||||||
| description / mt | description / mt | ||||||||||||||
Proġett Q100191 fil-Polonja | |||||||||||||||
| description / pt | description / pt | ||||||||||||||
Projeto Q100191 na Polônia | |||||||||||||||
| description / ro | description / ro | ||||||||||||||
Proiectul Q100191 în Polonia | |||||||||||||||
| description / sk | description / sk | ||||||||||||||
Projekt Q100191 v Poľsku | |||||||||||||||
| description / sl | description / sl | ||||||||||||||
Projekt Q100191 na Poljskem | |||||||||||||||
| description / es | description / es | ||||||||||||||
Proyecto Q100191 en Polonia | |||||||||||||||
| description / sv | description / sv | ||||||||||||||
Projekt Q100191 i Polen | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A. bryggeriet vil som reaktion på forbrugernes behov og udviklingen af det regionale produktmarked indføre 3 nye produkter, dvs. øvre gæringsøl Sort IPA-type, glutenfri øl, ikke-pasteuriseret øl, ikke-alkoholholdig øl. Den teknologiske proces med ølproduktion og -produkter er resultatet af forskning udført i dens egen F & U-celle og i samarbejde med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den udviklede metode til brygning tillod adskillelse af produktionsprocesserne for øl og øvre gæring samt ved anvendelse af proteolytiske enzymer og udviskningsmetoder til opnåelse af glutenfri øl. Den innovative teknologi tillader gæring i åbne kar med evnen til at styre temperaturen og fryse øl før spild, hvilket igen bremser kemiske reaktioner og livsprocesser hos mikroorganismer, øger hastigheden af flokulering og sedimentering af partikler, hvilket igen giver mulighed for naturlig afklaring uden brug af kemiske agenser. I denne teknologiske proces får vi øl med et lavere indhold af kemiske forbindelser og et højere indhold af mineraler og vitaminer. Den foreslåede løsning kombinerer den traditionelle tilgang til brygning (opretholdelse af den passende varighed af de teknologiske processer) med modernitet og fremskridt, hvilket giver mulighed for en stadig bedre udnyttelse af produktionspotentialet. Formålet med investeringen er at øge virksomhedens konkurrenceevne, udvide produktudbuddet og dermed øge produktionskapaciteten på det eksisterende anlæg. Den anvendte produktionsteknologi opfylder kravene til bæredygtighedspolitikken ved at optimere løsninger, der har en positiv indvirkning på miljøbeskyttelsen. Disse energibesparelser, råstoffer og reducerede emissioner har en positiv indvirkning på gennemførelsen af horisontale politikker. [...] (Danish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. bryggeriet vil som reaktion på forbrugernes behov og udviklingen af det regionale produktmarked indføre 3 nye produkter, dvs. øvre gæringsøl Sort IPA-type, glutenfri øl, ikke-pasteuriseret øl, ikke-alkoholholdig øl. Den teknologiske proces med ølproduktion og -produkter er resultatet af forskning udført i dens egen F & U-celle og i samarbejde med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den udviklede metode til brygning tillod adskillelse af produktionsprocesserne for øl og øvre gæring samt ved anvendelse af proteolytiske enzymer og udviskningsmetoder til opnåelse af glutenfri øl. Den innovative teknologi tillader gæring i åbne kar med evnen til at styre temperaturen og fryse øl før spild, hvilket igen bremser kemiske reaktioner og livsprocesser hos mikroorganismer, øger hastigheden af flokulering og sedimentering af partikler, hvilket igen giver mulighed for naturlig afklaring uden brug af kemiske agenser. I denne teknologiske proces får vi øl med et lavere indhold af kemiske forbindelser og et højere indhold af mineraler og vitaminer. Den foreslåede løsning kombinerer den traditionelle tilgang til brygning (opretholdelse af den passende varighed af de teknologiske processer) med modernitet og fremskridt, hvilket giver mulighed for en stadig bedre udnyttelse af produktionspotentialet. Formålet med investeringen er at øge virksomhedens konkurrenceevne, udvide produktudbuddet og dermed øge produktionskapaciteten på det eksisterende anlæg. Den anvendte produktionsteknologi opfylder kravene til bæredygtighedspolitikken ved at optimere løsninger, der har en positiv indvirkning på miljøbeskyttelsen. Disse energibesparelser, råstoffer og reducerede emissioner har en positiv indvirkning på gennemførelsen af horisontale politikker. [...] (Danish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. bryggeriet vil som reaktion på forbrugernes behov og udviklingen af det regionale produktmarked indføre 3 nye produkter, dvs. øvre gæringsøl Sort IPA-type, glutenfri øl, ikke-pasteuriseret øl, ikke-alkoholholdig øl. Den teknologiske proces med ølproduktion og -produkter er resultatet af forskning udført i dens egen F & U-celle og i samarbejde med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den udviklede metode til brygning tillod adskillelse af produktionsprocesserne for øl og øvre gæring samt ved anvendelse af proteolytiske enzymer og udviskningsmetoder til opnåelse af glutenfri øl. Den innovative teknologi tillader gæring i åbne kar med evnen til at styre temperaturen og fryse øl før spild, hvilket igen bremser kemiske reaktioner og livsprocesser hos mikroorganismer, øger hastigheden af flokulering og sedimentering af partikler, hvilket igen giver mulighed for naturlig afklaring uden brug af kemiske agenser. I denne teknologiske proces får vi øl med et lavere indhold af kemiske forbindelser og et højere indhold af mineraler og vitaminer. Den foreslåede løsning kombinerer den traditionelle tilgang til brygning (opretholdelse af den passende varighed af de teknologiske processer) med modernitet og fremskridt, hvilket giver mulighed for en stadig bedre udnyttelse af produktionspotentialet. Formålet med investeringen er at øge virksomhedens konkurrenceevne, udvide produktudbuddet og dermed øge produktionskapaciteten på det eksisterende anlæg. Den anvendte produktionsteknologi opfylder kravene til bæredygtighedspolitikken ved at optimere løsninger, der har en positiv indvirkning på miljøbeskyttelsen. Disse energibesparelser, råstoffer og reducerede emissioner har en positiv indvirkning på gennemførelsen af horisontale politikker. [...] (Danish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Το ζυθοποιείο της Witnica Α.Ε., ανταποκρινόμενο στις ανάγκες των καταναλωτών και στην ανάπτυξη της περιφερειακής αγοράς προϊόντων, θα εισαγάγει 3 νέα προϊόντα, δηλαδή μπίρα ανώτερης ζύμωσης τύπου μαύρου IPA, μπύρα χωρίς γλουτένη, μη παστεριωμένη μπύρα, μη οινοπνευματώδη μπύρα. Η τεχνολογική διαδικασία της παραγωγής μπύρας και των προϊόντων είναι το αποτέλεσμα έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο δικό της κελί Ε & Α και σε συνεργασία με το Κέντρο Γεωργικής Εφαρμογής της Lubuskie στο Καλσκ. Η ανεπτυγμένη μέθοδος ζυθοποιίας επέτρεψε τον διαχωρισμό των διαδικασιών παραγωγής μπύρας και ανώτερης ζύμωσης, καθώς και με τη χρήση πρωτεολυτικών ενζύμων και μεθόδων θόλωσης για την παραγωγή μπύρας χωρίς γλουτένη. Η καινοτόμος τεχνολογία επιτρέπει τη ζύμωση σε ανοικτούς κάδους με την ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και της κατάψυξης της μπύρας πριν από τη διαρροή, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει τις χημικές αντιδράσεις και τις διεργασίες ζωής των μικροοργανισμών, αυξάνει τον ρυθμό θραύσης και καθίζησης σωματιδίων, γεγονός που με τη σειρά του επιτρέπει τη φυσική διαύγεια χωρίς τη χρήση χημικών παραγόντων. Σε αυτή την τεχνολογική διαδικασία θα πάρουμε μπύρα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χημικές ενώσεις και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες. Η προτεινόμενη λύση συνδυάζει την παραδοσιακή προσέγγιση της ζυθοποιίας (διατήρηση της κατάλληλης διάρκειας των τεχνολογικών διαδικασιών) με τη νεωτερικότητα και την πρόοδο, γεγονός που επιτρέπει την ολοένα καλύτερη αξιοποίηση του παραγωγικού δυναμικού. Ο στόχος της επένδυσης είναι να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της εταιρείας, να διευρύνει την προσφορά του προϊόντος και έτσι να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του υπάρχοντος εργοστασίου. Η χρησιμοποιούμενη τεχνολογία παραγωγής πληροί τις απαιτήσεις της πολιτικής βιωσιμότητας βελτιστοποιώντας λύσεις που έχουν θετικό αντίκτυπο στην προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η εξοικονόμηση ενέργειας, οι πρώτες ύλες και οι μειωμένες εκπομπές έχουν θετικό αντίκτυπο στην εφαρμογή οριζόντιων πολιτικών.[...] (Greek) | |||||||||||||||
| Property / summary: Το ζυθοποιείο της Witnica Α.Ε., ανταποκρινόμενο στις ανάγκες των καταναλωτών και στην ανάπτυξη της περιφερειακής αγοράς προϊόντων, θα εισαγάγει 3 νέα προϊόντα, δηλαδή μπίρα ανώτερης ζύμωσης τύπου μαύρου IPA, μπύρα χωρίς γλουτένη, μη παστεριωμένη μπύρα, μη οινοπνευματώδη μπύρα. Η τεχνολογική διαδικασία της παραγωγής μπύρας και των προϊόντων είναι το αποτέλεσμα έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο δικό της κελί Ε & Α και σε συνεργασία με το Κέντρο Γεωργικής Εφαρμογής της Lubuskie στο Καλσκ. Η ανεπτυγμένη μέθοδος ζυθοποιίας επέτρεψε τον διαχωρισμό των διαδικασιών παραγωγής μπύρας και ανώτερης ζύμωσης, καθώς και με τη χρήση πρωτεολυτικών ενζύμων και μεθόδων θόλωσης για την παραγωγή μπύρας χωρίς γλουτένη. Η καινοτόμος τεχνολογία επιτρέπει τη ζύμωση σε ανοικτούς κάδους με την ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και της κατάψυξης της μπύρας πριν από τη διαρροή, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει τις χημικές αντιδράσεις και τις διεργασίες ζωής των μικροοργανισμών, αυξάνει τον ρυθμό θραύσης και καθίζησης σωματιδίων, γεγονός που με τη σειρά του επιτρέπει τη φυσική διαύγεια χωρίς τη χρήση χημικών παραγόντων. Σε αυτή την τεχνολογική διαδικασία θα πάρουμε μπύρα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χημικές ενώσεις και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες. Η προτεινόμενη λύση συνδυάζει την παραδοσιακή προσέγγιση της ζυθοποιίας (διατήρηση της κατάλληλης διάρκειας των τεχνολογικών διαδικασιών) με τη νεωτερικότητα και την πρόοδο, γεγονός που επιτρέπει την ολοένα καλύτερη αξιοποίηση του παραγωγικού δυναμικού. Ο στόχος της επένδυσης είναι να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της εταιρείας, να διευρύνει την προσφορά του προϊόντος και έτσι να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του υπάρχοντος εργοστασίου. Η χρησιμοποιούμενη τεχνολογία παραγωγής πληροί τις απαιτήσεις της πολιτικής βιωσιμότητας βελτιστοποιώντας λύσεις που έχουν θετικό αντίκτυπο στην προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η εξοικονόμηση ενέργειας, οι πρώτες ύλες και οι μειωμένες εκπομπές έχουν θετικό αντίκτυπο στην εφαρμογή οριζόντιων πολιτικών.[...] (Greek) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Το ζυθοποιείο της Witnica Α.Ε., ανταποκρινόμενο στις ανάγκες των καταναλωτών και στην ανάπτυξη της περιφερειακής αγοράς προϊόντων, θα εισαγάγει 3 νέα προϊόντα, δηλαδή μπίρα ανώτερης ζύμωσης τύπου μαύρου IPA, μπύρα χωρίς γλουτένη, μη παστεριωμένη μπύρα, μη οινοπνευματώδη μπύρα. Η τεχνολογική διαδικασία της παραγωγής μπύρας και των προϊόντων είναι το αποτέλεσμα έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο δικό της κελί Ε & Α και σε συνεργασία με το Κέντρο Γεωργικής Εφαρμογής της Lubuskie στο Καλσκ. Η ανεπτυγμένη μέθοδος ζυθοποιίας επέτρεψε τον διαχωρισμό των διαδικασιών παραγωγής μπύρας και ανώτερης ζύμωσης, καθώς και με τη χρήση πρωτεολυτικών ενζύμων και μεθόδων θόλωσης για την παραγωγή μπύρας χωρίς γλουτένη. Η καινοτόμος τεχνολογία επιτρέπει τη ζύμωση σε ανοικτούς κάδους με την ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και της κατάψυξης της μπύρας πριν από τη διαρροή, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει τις χημικές αντιδράσεις και τις διεργασίες ζωής των μικροοργανισμών, αυξάνει τον ρυθμό θραύσης και καθίζησης σωματιδίων, γεγονός που με τη σειρά του επιτρέπει τη φυσική διαύγεια χωρίς τη χρήση χημικών παραγόντων. Σε αυτή την τεχνολογική διαδικασία θα πάρουμε μπύρα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χημικές ενώσεις και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες. Η προτεινόμενη λύση συνδυάζει την παραδοσιακή προσέγγιση της ζυθοποιίας (διατήρηση της κατάλληλης διάρκειας των τεχνολογικών διαδικασιών) με τη νεωτερικότητα και την πρόοδο, γεγονός που επιτρέπει την ολοένα καλύτερη αξιοποίηση του παραγωγικού δυναμικού. Ο στόχος της επένδυσης είναι να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της εταιρείας, να διευρύνει την προσφορά του προϊόντος και έτσι να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του υπάρχοντος εργοστασίου. Η χρησιμοποιούμενη τεχνολογία παραγωγής πληροί τις απαιτήσεις της πολιτικής βιωσιμότητας βελτιστοποιώντας λύσεις που έχουν θετικό αντίκτυπο στην προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η εξοικονόμηση ενέργειας, οι πρώτες ύλες και οι μειωμένες εκπομπές έχουν θετικό αντίκτυπο στην εφαρμογή οριζόντιων πολιτικών.[...] (Greek) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A. pivovara kao odgovor na potrebe potrošača i razvoj regionalnog tržišta proizvoda predstavit će 3 nova proizvoda, tj. gornje fermentacijsko pivo Crno IPA tip, pivo bez glutena, nepasterizirano pivo, bezalkoholno pivo. Tehnološki proces proizvodnje piva i proizvoda rezultat je istraživanja provedenih u vlastitoj R & D ćeliji i u suradnji s Lubuskie Centrom za poljoprivrednu provedbu u Kalsku. Razvijena metoda proizvodnje piva omogućila je odvajanje procesa proizvodnje piva i gornje fermentacije, kao i korištenje proteolitičkih enzima i zamućujućih metoda dobivanja piva bez glutena. Inovativna tehnologija omogućuje fermentaciju u otvorenim posudama s mogućnošću kontrole temperature i zamrzavanja piva prije prolijevanja, što zauzvrat usporava kemijske reakcije i životne procese mikroorganizama, povećava brzinu flokulacije i sedimentacije čestica, što zauzvrat omogućuje prirodno pojašnjenje bez upotrebe kemijskih sredstava. U ovom tehnološkom procesu dobivamo pivo s nižim sadržajem kemijskih spojeva i većim sadržajem minerala i vitamina. Predloženo rješenje objedinjuje tradicionalni pristup proizvodnji piva (održavanje odgovarajuće duljine tehnoloških procesa) s modernošću i napretkom, čime se omogućuje sve bolje iskorištavanje proizvodnog potencijala. Cilj ulaganja je povećati konkurentnost tvrtke, proširiti ponudu proizvoda i na taj način povećati proizvodni kapacitet postojećeg postrojenja. Upotrijebljena proizvodna tehnologija ispunjava zahtjeve politike održivosti optimiziranjem rješenja koja imaju pozitivan učinak na zaštitu okoliša. Te uštede energije, sirovine i smanjene emisije imaju pozitivan učinak na provedbu horizontalnih politika.[...] (Croatian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. pivovara kao odgovor na potrebe potrošača i razvoj regionalnog tržišta proizvoda predstavit će 3 nova proizvoda, tj. gornje fermentacijsko pivo Crno IPA tip, pivo bez glutena, nepasterizirano pivo, bezalkoholno pivo. Tehnološki proces proizvodnje piva i proizvoda rezultat je istraživanja provedenih u vlastitoj R & D ćeliji i u suradnji s Lubuskie Centrom za poljoprivrednu provedbu u Kalsku. Razvijena metoda proizvodnje piva omogućila je odvajanje procesa proizvodnje piva i gornje fermentacije, kao i korištenje proteolitičkih enzima i zamućujućih metoda dobivanja piva bez glutena. Inovativna tehnologija omogućuje fermentaciju u otvorenim posudama s mogućnošću kontrole temperature i zamrzavanja piva prije prolijevanja, što zauzvrat usporava kemijske reakcije i životne procese mikroorganizama, povećava brzinu flokulacije i sedimentacije čestica, što zauzvrat omogućuje prirodno pojašnjenje bez upotrebe kemijskih sredstava. U ovom tehnološkom procesu dobivamo pivo s nižim sadržajem kemijskih spojeva i većim sadržajem minerala i vitamina. Predloženo rješenje objedinjuje tradicionalni pristup proizvodnji piva (održavanje odgovarajuće duljine tehnoloških procesa) s modernošću i napretkom, čime se omogućuje sve bolje iskorištavanje proizvodnog potencijala. Cilj ulaganja je povećati konkurentnost tvrtke, proširiti ponudu proizvoda i na taj način povećati proizvodni kapacitet postojećeg postrojenja. Upotrijebljena proizvodna tehnologija ispunjava zahtjeve politike održivosti optimiziranjem rješenja koja imaju pozitivan učinak na zaštitu okoliša. Te uštede energije, sirovine i smanjene emisije imaju pozitivan učinak na provedbu horizontalnih politika.[...] (Croatian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. pivovara kao odgovor na potrebe potrošača i razvoj regionalnog tržišta proizvoda predstavit će 3 nova proizvoda, tj. gornje fermentacijsko pivo Crno IPA tip, pivo bez glutena, nepasterizirano pivo, bezalkoholno pivo. Tehnološki proces proizvodnje piva i proizvoda rezultat je istraživanja provedenih u vlastitoj R & D ćeliji i u suradnji s Lubuskie Centrom za poljoprivrednu provedbu u Kalsku. Razvijena metoda proizvodnje piva omogućila je odvajanje procesa proizvodnje piva i gornje fermentacije, kao i korištenje proteolitičkih enzima i zamućujućih metoda dobivanja piva bez glutena. Inovativna tehnologija omogućuje fermentaciju u otvorenim posudama s mogućnošću kontrole temperature i zamrzavanja piva prije prolijevanja, što zauzvrat usporava kemijske reakcije i životne procese mikroorganizama, povećava brzinu flokulacije i sedimentacije čestica, što zauzvrat omogućuje prirodno pojašnjenje bez upotrebe kemijskih sredstava. U ovom tehnološkom procesu dobivamo pivo s nižim sadržajem kemijskih spojeva i većim sadržajem minerala i vitamina. Predloženo rješenje objedinjuje tradicionalni pristup proizvodnji piva (održavanje odgovarajuće duljine tehnoloških procesa) s modernošću i napretkom, čime se omogućuje sve bolje iskorištavanje proizvodnog potencijala. Cilj ulaganja je povećati konkurentnost tvrtke, proširiti ponudu proizvoda i na taj način povećati proizvodni kapacitet postojećeg postrojenja. Upotrijebljena proizvodna tehnologija ispunjava zahtjeve politike održivosti optimiziranjem rješenja koja imaju pozitivan učinak na zaštitu okoliša. Te uštede energije, sirovine i smanjene emisije imaju pozitivan učinak na provedbu horizontalnih politika.[...] (Croatian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Fabrica de bere Witnica S.A. ca răspuns la nevoile consumatorilor și la dezvoltarea pieței regionale a produselor va introduce 3 produse noi, și anume bere cu fermentație superioară de tip Black IPA, bere fără gluten, bere nepasteurizată, bere nealcoolică. Procesul tehnologic de producție și produse de bere este rezultatul cercetărilor efectuate în propria celulă de cercetare și dezvoltare și în cooperare cu Centrul Lubuskie pentru Implementare Agricolă din Kalsk. Metoda dezvoltată de fabricare a berii a permis separarea proceselor de producție a berii și a fermentației superioare, precum și prin utilizarea enzimelor proteolitice și a metodelor neclare de obținere a berii fără gluten. Tehnologia inovatoare permite fermentarea în cuve deschise cu capacitatea de a controla temperatura și de a îngheța berea înainte de deversare, ceea ce, la rândul său, încetinește reacțiile chimice și procesele de viață ale microorganismelor, crește rata floculării și sedimentării particulelor, ceea ce permite, la rândul său, o clarificare naturală fără utilizarea agenților chimici. În acest proces tehnologic vom obține bere cu un conținut mai mic de compuși chimici și un conținut mai mare de minerale și vitamine. Soluția propusă combină abordarea tradițională a fabricării berii (menținerea duratei corespunzătoare a proceselor tehnologice) cu modernitatea și progresul, ceea ce permite o utilizare tot mai bună a potențialului de producție. Scopul investiției este de a crește competitivitatea companiei, de a extinde oferta de produse și, astfel, de a crește capacitatea de producție a uzinei existente. Tehnologia de producție utilizată îndeplinește cerințele politicii de durabilitate prin optimizarea soluțiilor care au un impact pozitiv asupra protecției mediului. Aceste economii de energie, materii prime și emisii reduse au un impact pozitiv asupra punerii în aplicare a politicilor orizontale.[...] (Romanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Fabrica de bere Witnica S.A. ca răspuns la nevoile consumatorilor și la dezvoltarea pieței regionale a produselor va introduce 3 produse noi, și anume bere cu fermentație superioară de tip Black IPA, bere fără gluten, bere nepasteurizată, bere nealcoolică. Procesul tehnologic de producție și produse de bere este rezultatul cercetărilor efectuate în propria celulă de cercetare și dezvoltare și în cooperare cu Centrul Lubuskie pentru Implementare Agricolă din Kalsk. Metoda dezvoltată de fabricare a berii a permis separarea proceselor de producție a berii și a fermentației superioare, precum și prin utilizarea enzimelor proteolitice și a metodelor neclare de obținere a berii fără gluten. Tehnologia inovatoare permite fermentarea în cuve deschise cu capacitatea de a controla temperatura și de a îngheța berea înainte de deversare, ceea ce, la rândul său, încetinește reacțiile chimice și procesele de viață ale microorganismelor, crește rata floculării și sedimentării particulelor, ceea ce permite, la rândul său, o clarificare naturală fără utilizarea agenților chimici. În acest proces tehnologic vom obține bere cu un conținut mai mic de compuși chimici și un conținut mai mare de minerale și vitamine. Soluția propusă combină abordarea tradițională a fabricării berii (menținerea duratei corespunzătoare a proceselor tehnologice) cu modernitatea și progresul, ceea ce permite o utilizare tot mai bună a potențialului de producție. Scopul investiției este de a crește competitivitatea companiei, de a extinde oferta de produse și, astfel, de a crește capacitatea de producție a uzinei existente. Tehnologia de producție utilizată îndeplinește cerințele politicii de durabilitate prin optimizarea soluțiilor care au un impact pozitiv asupra protecției mediului. Aceste economii de energie, materii prime și emisii reduse au un impact pozitiv asupra punerii în aplicare a politicilor orizontale.[...] (Romanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Fabrica de bere Witnica S.A. ca răspuns la nevoile consumatorilor și la dezvoltarea pieței regionale a produselor va introduce 3 produse noi, și anume bere cu fermentație superioară de tip Black IPA, bere fără gluten, bere nepasteurizată, bere nealcoolică. Procesul tehnologic de producție și produse de bere este rezultatul cercetărilor efectuate în propria celulă de cercetare și dezvoltare și în cooperare cu Centrul Lubuskie pentru Implementare Agricolă din Kalsk. Metoda dezvoltată de fabricare a berii a permis separarea proceselor de producție a berii și a fermentației superioare, precum și prin utilizarea enzimelor proteolitice și a metodelor neclare de obținere a berii fără gluten. Tehnologia inovatoare permite fermentarea în cuve deschise cu capacitatea de a controla temperatura și de a îngheța berea înainte de deversare, ceea ce, la rândul său, încetinește reacțiile chimice și procesele de viață ale microorganismelor, crește rata floculării și sedimentării particulelor, ceea ce permite, la rândul său, o clarificare naturală fără utilizarea agenților chimici. În acest proces tehnologic vom obține bere cu un conținut mai mic de compuși chimici și un conținut mai mare de minerale și vitamine. Soluția propusă combină abordarea tradițională a fabricării berii (menținerea duratei corespunzătoare a proceselor tehnologice) cu modernitatea și progresul, ceea ce permite o utilizare tot mai bună a potențialului de producție. Scopul investiției este de a crește competitivitatea companiei, de a extinde oferta de produse și, astfel, de a crește capacitatea de producție a uzinei existente. Tehnologia de producție utilizată îndeplinește cerințele politicii de durabilitate prin optimizarea soluțiilor care au un impact pozitiv asupra protecției mediului. Aceste economii de energie, materii prime și emisii reduse au un impact pozitiv asupra punerii în aplicare a politicilor orizontale.[...] (Romanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Pivovar Witnica S.A. v reakcii na potreby spotrebiteľov a rozvoj regionálneho trhu s výrobkami zavedie 3 nové produkty, t. j. hornú fermentáciu piva typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobkov je výsledkom výskumu, ktorý sa vykonáva vo vlastnej R & bunke D a v spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation in Kalsk. Vyvinutá metóda varenia umožnila oddelenie procesov výroby piva a hornej fermentácie, ako aj použitím proteolytických enzýmov a rozmazávacích metód získavania bezlepkového piva. Inovačná technológia umožňuje fermentáciu v otvorených kadiach so schopnosťou regulovať teplotu a zmraziť pivo pred rozliatím, čo zase spomaľuje chemické reakcie a životné procesy mikroorganizmov, zvyšuje rýchlosť flokulácie a sedimentácie častíc, čo zase umožňuje prirodzené čistenie bez použitia chemických látok. V tomto technologickom procese získame pivo s nižším obsahom chemických zlúčenín a vyšším obsahom minerálov a vitamínov. Navrhované riešenie spája tradičný prístup k vareniu (zachovanie primeranej dĺžky technologických procesov) s modernosťou a pokrokom, čo umožňuje stále lepšie využitie výrobného potenciálu. Cieľom investície je zvýšiť konkurencieschopnosť spoločnosti, rozšíriť ponuku produktov a tým zvýšiť výrobnú kapacitu existujúceho závodu. Použitá výrobná technológia spĺňa požiadavky politiky udržateľnosti optimalizáciou riešení, ktoré majú pozitívny vplyv na ochranu životného prostredia. Tieto úspory energie, suroviny a znížené emisie majú pozitívny vplyv na vykonávanie horizontálnych politík.[...] (Slovak) | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovar Witnica S.A. v reakcii na potreby spotrebiteľov a rozvoj regionálneho trhu s výrobkami zavedie 3 nové produkty, t. j. hornú fermentáciu piva typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobkov je výsledkom výskumu, ktorý sa vykonáva vo vlastnej R & bunke D a v spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation in Kalsk. Vyvinutá metóda varenia umožnila oddelenie procesov výroby piva a hornej fermentácie, ako aj použitím proteolytických enzýmov a rozmazávacích metód získavania bezlepkového piva. Inovačná technológia umožňuje fermentáciu v otvorených kadiach so schopnosťou regulovať teplotu a zmraziť pivo pred rozliatím, čo zase spomaľuje chemické reakcie a životné procesy mikroorganizmov, zvyšuje rýchlosť flokulácie a sedimentácie častíc, čo zase umožňuje prirodzené čistenie bez použitia chemických látok. V tomto technologickom procese získame pivo s nižším obsahom chemických zlúčenín a vyšším obsahom minerálov a vitamínov. Navrhované riešenie spája tradičný prístup k vareniu (zachovanie primeranej dĺžky technologických procesov) s modernosťou a pokrokom, čo umožňuje stále lepšie využitie výrobného potenciálu. Cieľom investície je zvýšiť konkurencieschopnosť spoločnosti, rozšíriť ponuku produktov a tým zvýšiť výrobnú kapacitu existujúceho závodu. Použitá výrobná technológia spĺňa požiadavky politiky udržateľnosti optimalizáciou riešení, ktoré majú pozitívny vplyv na ochranu životného prostredia. Tieto úspory energie, suroviny a znížené emisie majú pozitívny vplyv na vykonávanie horizontálnych politík.[...] (Slovak) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovar Witnica S.A. v reakcii na potreby spotrebiteľov a rozvoj regionálneho trhu s výrobkami zavedie 3 nové produkty, t. j. hornú fermentáciu piva typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobkov je výsledkom výskumu, ktorý sa vykonáva vo vlastnej R & bunke D a v spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation in Kalsk. Vyvinutá metóda varenia umožnila oddelenie procesov výroby piva a hornej fermentácie, ako aj použitím proteolytických enzýmov a rozmazávacích metód získavania bezlepkového piva. Inovačná technológia umožňuje fermentáciu v otvorených kadiach so schopnosťou regulovať teplotu a zmraziť pivo pred rozliatím, čo zase spomaľuje chemické reakcie a životné procesy mikroorganizmov, zvyšuje rýchlosť flokulácie a sedimentácie častíc, čo zase umožňuje prirodzené čistenie bez použitia chemických látok. V tomto technologickom procese získame pivo s nižším obsahom chemických zlúčenín a vyšším obsahom minerálov a vitamínov. Navrhované riešenie spája tradičný prístup k vareniu (zachovanie primeranej dĺžky technologických procesov) s modernosťou a pokrokom, čo umožňuje stále lepšie využitie výrobného potenciálu. Cieľom investície je zvýšiť konkurencieschopnosť spoločnosti, rozšíriť ponuku produktov a tým zvýšiť výrobnú kapacitu existujúceho závodu. Použitá výrobná technológia spĺňa požiadavky politiky udržateľnosti optimalizáciou riešení, ktoré majú pozitívny vplyv na ochranu životného prostredia. Tieto úspory energie, suroviny a znížené emisie majú pozitívny vplyv na vykonávanie horizontálnych politík.[...] (Slovak) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Il-birrerija Witnica S.A. bi tweġiba għall-ħtiġijiet tal-konsumaturi u l-iżvilupp tas-suq tal-prodotti reġjonali se tintroduċi 3 prodotti ġodda, jiġifieri l-birra ta’ fuq tal-fermentazzjoni Black IPA tat-tip, il-birra ħielsa mill-glutina, il-birra mhux pasturizzata, il-birra mhux alkoħolika. Il-proċess teknoloġiku tal-produzzjoni u l-prodotti tal-birra huwa r-riżultat tar-riċerka mwettqa fir-riċerka u l-iżvilupp tagħha stess; iċ-ċellola D u f’kooperazzjoni maċ-Ċentru għall-Implimentazzjoni Agrikola ta’ Lubuskie f’Kalsk. Il-metodu żviluppat tal-produzzjoni tal-birra ppermetta s-separazzjoni tal-proċessi tal-produzzjoni tal-birra u tal-fermentazzjoni ta’ fuq, kif ukoll bl-użu ta’ enzimi proteolitiċi u metodi li jċajpru biex tinkiseb birra ħielsa mill-glutina. It-teknoloġija innovattiva tippermetti l-fermentazzjoni fil-btieti miftuħa bil-kapaċità li tikkontrolla t-temperatura u l-birra ffriżata qabel it-tixrid, li min-naħa tagħha tnaqqas ir-reazzjonijiet kimiċi u l-proċessi tal-ħajja tal-mikroorganiżmi, iżżid ir-rata ta’ flokkulazzjoni u sedimentazzjoni tal-partikuli, li min-naħa tagħha tippermetti kjarifika naturali mingħajr l-użu ta’ aġenti kimiċi. F’dan il-proċess teknoloġiku se niksbu birra b’kontenut aktar baxx ta’ komposti kimiċi u kontenut ogħla ta’ minerali u vitamini. Is-soluzzjoni proposta tgħaqqad l-approċċ tradizzjonali għall-produzzjoni tal-birra (iż-żamma tat-tul xieraq tal-proċessi teknoloġiċi) mal-modernità u l-progress, li jippermetti utilizzazzjoni dejjem aħjar tal-potenzjal tal-produzzjoni. L-għan tal-investiment huwa li tiżdied il-kompetittività EUR TM companyâ, iwessgħu l-offerta tal-prodott u b’hekk tiżdied il-kapaċità tal-produzzjoni tal-impjant eżistenti. It-teknoloġija tal-produzzjoni użata tissodisfa r-rekwiżiti tal-politika tas-sostenibbiltà billi tottimizza s-soluzzjonijiet li għandhom impatt pożittiv fuq il-ħarsien tal-ambjent. Dan l-iffrankar tal-enerġija, il-materja prima u l-emissjonijiet imnaqqsa għandhom impatt pożittiv fuq l-implimentazzjoni ta’ politiki orizzontali.[...] (Maltese) | |||||||||||||||
| Property / summary: Il-birrerija Witnica S.A. bi tweġiba għall-ħtiġijiet tal-konsumaturi u l-iżvilupp tas-suq tal-prodotti reġjonali se tintroduċi 3 prodotti ġodda, jiġifieri l-birra ta’ fuq tal-fermentazzjoni Black IPA tat-tip, il-birra ħielsa mill-glutina, il-birra mhux pasturizzata, il-birra mhux alkoħolika. Il-proċess teknoloġiku tal-produzzjoni u l-prodotti tal-birra huwa r-riżultat tar-riċerka mwettqa fir-riċerka u l-iżvilupp tagħha stess; iċ-ċellola D u f’kooperazzjoni maċ-Ċentru għall-Implimentazzjoni Agrikola ta’ Lubuskie f’Kalsk. Il-metodu żviluppat tal-produzzjoni tal-birra ppermetta s-separazzjoni tal-proċessi tal-produzzjoni tal-birra u tal-fermentazzjoni ta’ fuq, kif ukoll bl-użu ta’ enzimi proteolitiċi u metodi li jċajpru biex tinkiseb birra ħielsa mill-glutina. It-teknoloġija innovattiva tippermetti l-fermentazzjoni fil-btieti miftuħa bil-kapaċità li tikkontrolla t-temperatura u l-birra ffriżata qabel it-tixrid, li min-naħa tagħha tnaqqas ir-reazzjonijiet kimiċi u l-proċessi tal-ħajja tal-mikroorganiżmi, iżżid ir-rata ta’ flokkulazzjoni u sedimentazzjoni tal-partikuli, li min-naħa tagħha tippermetti kjarifika naturali mingħajr l-użu ta’ aġenti kimiċi. F’dan il-proċess teknoloġiku se niksbu birra b’kontenut aktar baxx ta’ komposti kimiċi u kontenut ogħla ta’ minerali u vitamini. Is-soluzzjoni proposta tgħaqqad l-approċċ tradizzjonali għall-produzzjoni tal-birra (iż-żamma tat-tul xieraq tal-proċessi teknoloġiċi) mal-modernità u l-progress, li jippermetti utilizzazzjoni dejjem aħjar tal-potenzjal tal-produzzjoni. L-għan tal-investiment huwa li tiżdied il-kompetittività EUR TM companyâ, iwessgħu l-offerta tal-prodott u b’hekk tiżdied il-kapaċità tal-produzzjoni tal-impjant eżistenti. It-teknoloġija tal-produzzjoni użata tissodisfa r-rekwiżiti tal-politika tas-sostenibbiltà billi tottimizza s-soluzzjonijiet li għandhom impatt pożittiv fuq il-ħarsien tal-ambjent. Dan l-iffrankar tal-enerġija, il-materja prima u l-emissjonijiet imnaqqsa għandhom impatt pożittiv fuq l-implimentazzjoni ta’ politiki orizzontali.[...] (Maltese) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Il-birrerija Witnica S.A. bi tweġiba għall-ħtiġijiet tal-konsumaturi u l-iżvilupp tas-suq tal-prodotti reġjonali se tintroduċi 3 prodotti ġodda, jiġifieri l-birra ta’ fuq tal-fermentazzjoni Black IPA tat-tip, il-birra ħielsa mill-glutina, il-birra mhux pasturizzata, il-birra mhux alkoħolika. Il-proċess teknoloġiku tal-produzzjoni u l-prodotti tal-birra huwa r-riżultat tar-riċerka mwettqa fir-riċerka u l-iżvilupp tagħha stess; iċ-ċellola D u f’kooperazzjoni maċ-Ċentru għall-Implimentazzjoni Agrikola ta’ Lubuskie f’Kalsk. Il-metodu żviluppat tal-produzzjoni tal-birra ppermetta s-separazzjoni tal-proċessi tal-produzzjoni tal-birra u tal-fermentazzjoni ta’ fuq, kif ukoll bl-użu ta’ enzimi proteolitiċi u metodi li jċajpru biex tinkiseb birra ħielsa mill-glutina. It-teknoloġija innovattiva tippermetti l-fermentazzjoni fil-btieti miftuħa bil-kapaċità li tikkontrolla t-temperatura u l-birra ffriżata qabel it-tixrid, li min-naħa tagħha tnaqqas ir-reazzjonijiet kimiċi u l-proċessi tal-ħajja tal-mikroorganiżmi, iżżid ir-rata ta’ flokkulazzjoni u sedimentazzjoni tal-partikuli, li min-naħa tagħha tippermetti kjarifika naturali mingħajr l-użu ta’ aġenti kimiċi. F’dan il-proċess teknoloġiku se niksbu birra b’kontenut aktar baxx ta’ komposti kimiċi u kontenut ogħla ta’ minerali u vitamini. Is-soluzzjoni proposta tgħaqqad l-approċċ tradizzjonali għall-produzzjoni tal-birra (iż-żamma tat-tul xieraq tal-proċessi teknoloġiċi) mal-modernità u l-progress, li jippermetti utilizzazzjoni dejjem aħjar tal-potenzjal tal-produzzjoni. L-għan tal-investiment huwa li tiżdied il-kompetittività EUR TM companyâ, iwessgħu l-offerta tal-prodott u b’hekk tiżdied il-kapaċità tal-produzzjoni tal-impjant eżistenti. It-teknoloġija tal-produzzjoni użata tissodisfa r-rekwiżiti tal-politika tas-sostenibbiltà billi tottimizza s-soluzzjonijiet li għandhom impatt pożittiv fuq il-ħarsien tal-ambjent. Dan l-iffrankar tal-enerġija, il-materja prima u l-emissjonijiet imnaqqsa għandhom impatt pożittiv fuq l-implimentazzjoni ta’ politiki orizzontali.[...] (Maltese) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
A fábrica de cerveja Witnica S.A., em resposta às necessidades dos consumidores e ao desenvolvimento do mercado regional do produto, introduzirá 3 novos produtos, ou seja, cerveja de fermentação superior tipo Black IPA, cerveja sem glúten, cerveja não pasteurizada e cerveja não alcoólica. O processo tecnológico de produção de cerveja e produtos é o resultado de pesquisas realizadas em sua própria célula de I & D e em cooperação com o Centro Lubuskie de Implementação Agrícola em Kalsk. O método desenvolvido de fabrico de cerveja permitiu a separação dos processos de produção de cerveja e fermentação superior, bem como o uso de enzimas proteolíticas e métodos de borrão de obtenção de cerveja sem glúten. A tecnologia inovadora permite a fermentação em cubas abertas com a capacidade de controlar a temperatura e congelar cerveja antes do derramamento, o que por sua vez retarda as reações químicas e os processos de vida dos microrganismos, aumenta a taxa de floculação e sedimentação de partículas, o que por sua vez permite esclarecimentos naturais sem o uso de agentes químicos. Neste processo tecnológico obteremos cerveja com um mais pequeno teor de compostos químicos e um maior teor de minerais e vitaminas. A solução proposta combina a abordagem tradicional da fabrico de cerveja (manter a duração adequada dos processos tecnológicos) com a modernidade e o progresso, o que permite uma utilização cada vez melhor do potencial de produção. O objetivo do investimento é aumentar a competitividade da empresa, ampliar a oferta do produto e, assim, aumentar a capacidade de produção da fábrica existente. A tecnologia de produção utilizada atende aos requisitos da política de sustentabilidade, otimizando soluções que tenham um impacto positivo na proteção ambiental. Estas poupanças de energia, matérias-primas e emissões reduzidas têm um impacto positivo na aplicação de políticas horizontais.[...] (Portuguese) | |||||||||||||||
| Property / summary: A fábrica de cerveja Witnica S.A., em resposta às necessidades dos consumidores e ao desenvolvimento do mercado regional do produto, introduzirá 3 novos produtos, ou seja, cerveja de fermentação superior tipo Black IPA, cerveja sem glúten, cerveja não pasteurizada e cerveja não alcoólica. O processo tecnológico de produção de cerveja e produtos é o resultado de pesquisas realizadas em sua própria célula de I & D e em cooperação com o Centro Lubuskie de Implementação Agrícola em Kalsk. O método desenvolvido de fabrico de cerveja permitiu a separação dos processos de produção de cerveja e fermentação superior, bem como o uso de enzimas proteolíticas e métodos de borrão de obtenção de cerveja sem glúten. A tecnologia inovadora permite a fermentação em cubas abertas com a capacidade de controlar a temperatura e congelar cerveja antes do derramamento, o que por sua vez retarda as reações químicas e os processos de vida dos microrganismos, aumenta a taxa de floculação e sedimentação de partículas, o que por sua vez permite esclarecimentos naturais sem o uso de agentes químicos. Neste processo tecnológico obteremos cerveja com um mais pequeno teor de compostos químicos e um maior teor de minerais e vitaminas. A solução proposta combina a abordagem tradicional da fabrico de cerveja (manter a duração adequada dos processos tecnológicos) com a modernidade e o progresso, o que permite uma utilização cada vez melhor do potencial de produção. O objetivo do investimento é aumentar a competitividade da empresa, ampliar a oferta do produto e, assim, aumentar a capacidade de produção da fábrica existente. A tecnologia de produção utilizada atende aos requisitos da política de sustentabilidade, otimizando soluções que tenham um impacto positivo na proteção ambiental. Estas poupanças de energia, matérias-primas e emissões reduzidas têm um impacto positivo na aplicação de políticas horizontais.[...] (Portuguese) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: A fábrica de cerveja Witnica S.A., em resposta às necessidades dos consumidores e ao desenvolvimento do mercado regional do produto, introduzirá 3 novos produtos, ou seja, cerveja de fermentação superior tipo Black IPA, cerveja sem glúten, cerveja não pasteurizada e cerveja não alcoólica. O processo tecnológico de produção de cerveja e produtos é o resultado de pesquisas realizadas em sua própria célula de I & D e em cooperação com o Centro Lubuskie de Implementação Agrícola em Kalsk. O método desenvolvido de fabrico de cerveja permitiu a separação dos processos de produção de cerveja e fermentação superior, bem como o uso de enzimas proteolíticas e métodos de borrão de obtenção de cerveja sem glúten. A tecnologia inovadora permite a fermentação em cubas abertas com a capacidade de controlar a temperatura e congelar cerveja antes do derramamento, o que por sua vez retarda as reações químicas e os processos de vida dos microrganismos, aumenta a taxa de floculação e sedimentação de partículas, o que por sua vez permite esclarecimentos naturais sem o uso de agentes químicos. Neste processo tecnológico obteremos cerveja com um mais pequeno teor de compostos químicos e um maior teor de minerais e vitaminas. A solução proposta combina a abordagem tradicional da fabrico de cerveja (manter a duração adequada dos processos tecnológicos) com a modernidade e o progresso, o que permite uma utilização cada vez melhor do potencial de produção. O objetivo do investimento é aumentar a competitividade da empresa, ampliar a oferta do produto e, assim, aumentar a capacidade de produção da fábrica existente. A tecnologia de produção utilizada atende aos requisitos da política de sustentabilidade, otimizando soluções que tenham um impacto positivo na proteção ambiental. Estas poupanças de energia, matérias-primas e emissões reduzidas têm um impacto positivo na aplicação de políticas horizontais.[...] (Portuguese) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A. panimo vastaa kuluttajien tarpeisiin ja alueellisten tuotemarkkinoiden kehittymiseen ja tuo markkinoille kolme uutta tuotetta eli ylemmän käymisoluen Black IPA -tyyppiä, gluteenitonta olutta, pastöroimatonta olutta ja alkoholitonta olutta. Oluen tuotannon ja tuotteiden teknologinen prosessi on tulosta sen omassa tutkimus- ja kehitysosastossa ja yhteistyössä Kalskin Lubuskien maataloustoteutuksen keskuksen kanssa tehdystä tutkimuksesta. Kehitetty panimomenetelmä mahdollisti oluen ja ylemmän käymisen prosessien erottamisen sekä proteolyyttisten entsyymien käytön ja gluteenittoman oluen hämärtämismenetelmien käytön. Innovatiivinen teknologia mahdollistaa käymisen avoimissa sammioissa, joilla on kyky hallita lämpötilaa ja jäädyttää olutta ennen vuotoa, mikä puolestaan hidastaa mikro-organismien kemiallisia reaktioita ja elinprosesseja, lisää hiukkasten flokulaatio- ja sedimentaatiovauhtia, mikä puolestaan mahdollistaa luonnollisen selvennyksen ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Tässä teknologisessa prosessissa hankimme olutta, jossa on vähemmän kemiallisia yhdisteitä ja enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja. Ehdotetussa ratkaisussa yhdistyvät perinteinen panimotoimintatapa (jossa säilytetään teknologisten prosessien asianmukainen kesto) nykyaikaisuuteen ja edistykseen, mikä mahdollistaa tuotantopotentiaalin entistä paremman hyödyntämisen. Investoinnin tavoitteena on parantaa yrityksen kilpailukykyä, laajentaa tuotetarjontaa ja siten lisätä olemassa olevan tehtaan tuotantokapasiteettia. Käytetty tuotantoteknologia täyttää kestävyyspolitiikan vaatimukset optimoimalla ratkaisuja, joilla on myönteinen vaikutus ympäristönsuojeluun. Näillä energiansäästöillä, raaka-aineilla ja päästöjen vähentämisellä on myönteinen vaikutus horisontaalisten politiikkojen täytäntöönpanoon.[...] (Finnish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. panimo vastaa kuluttajien tarpeisiin ja alueellisten tuotemarkkinoiden kehittymiseen ja tuo markkinoille kolme uutta tuotetta eli ylemmän käymisoluen Black IPA -tyyppiä, gluteenitonta olutta, pastöroimatonta olutta ja alkoholitonta olutta. Oluen tuotannon ja tuotteiden teknologinen prosessi on tulosta sen omassa tutkimus- ja kehitysosastossa ja yhteistyössä Kalskin Lubuskien maataloustoteutuksen keskuksen kanssa tehdystä tutkimuksesta. Kehitetty panimomenetelmä mahdollisti oluen ja ylemmän käymisen prosessien erottamisen sekä proteolyyttisten entsyymien käytön ja gluteenittoman oluen hämärtämismenetelmien käytön. Innovatiivinen teknologia mahdollistaa käymisen avoimissa sammioissa, joilla on kyky hallita lämpötilaa ja jäädyttää olutta ennen vuotoa, mikä puolestaan hidastaa mikro-organismien kemiallisia reaktioita ja elinprosesseja, lisää hiukkasten flokulaatio- ja sedimentaatiovauhtia, mikä puolestaan mahdollistaa luonnollisen selvennyksen ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Tässä teknologisessa prosessissa hankimme olutta, jossa on vähemmän kemiallisia yhdisteitä ja enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja. Ehdotetussa ratkaisussa yhdistyvät perinteinen panimotoimintatapa (jossa säilytetään teknologisten prosessien asianmukainen kesto) nykyaikaisuuteen ja edistykseen, mikä mahdollistaa tuotantopotentiaalin entistä paremman hyödyntämisen. Investoinnin tavoitteena on parantaa yrityksen kilpailukykyä, laajentaa tuotetarjontaa ja siten lisätä olemassa olevan tehtaan tuotantokapasiteettia. Käytetty tuotantoteknologia täyttää kestävyyspolitiikan vaatimukset optimoimalla ratkaisuja, joilla on myönteinen vaikutus ympäristönsuojeluun. Näillä energiansäästöillä, raaka-aineilla ja päästöjen vähentämisellä on myönteinen vaikutus horisontaalisten politiikkojen täytäntöönpanoon.[...] (Finnish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. panimo vastaa kuluttajien tarpeisiin ja alueellisten tuotemarkkinoiden kehittymiseen ja tuo markkinoille kolme uutta tuotetta eli ylemmän käymisoluen Black IPA -tyyppiä, gluteenitonta olutta, pastöroimatonta olutta ja alkoholitonta olutta. Oluen tuotannon ja tuotteiden teknologinen prosessi on tulosta sen omassa tutkimus- ja kehitysosastossa ja yhteistyössä Kalskin Lubuskien maataloustoteutuksen keskuksen kanssa tehdystä tutkimuksesta. Kehitetty panimomenetelmä mahdollisti oluen ja ylemmän käymisen prosessien erottamisen sekä proteolyyttisten entsyymien käytön ja gluteenittoman oluen hämärtämismenetelmien käytön. Innovatiivinen teknologia mahdollistaa käymisen avoimissa sammioissa, joilla on kyky hallita lämpötilaa ja jäädyttää olutta ennen vuotoa, mikä puolestaan hidastaa mikro-organismien kemiallisia reaktioita ja elinprosesseja, lisää hiukkasten flokulaatio- ja sedimentaatiovauhtia, mikä puolestaan mahdollistaa luonnollisen selvennyksen ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Tässä teknologisessa prosessissa hankimme olutta, jossa on vähemmän kemiallisia yhdisteitä ja enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja. Ehdotetussa ratkaisussa yhdistyvät perinteinen panimotoimintatapa (jossa säilytetään teknologisten prosessien asianmukainen kesto) nykyaikaisuuteen ja edistykseen, mikä mahdollistaa tuotantopotentiaalin entistä paremman hyödyntämisen. Investoinnin tavoitteena on parantaa yrityksen kilpailukykyä, laajentaa tuotetarjontaa ja siten lisätä olemassa olevan tehtaan tuotantokapasiteettia. Käytetty tuotantoteknologia täyttää kestävyyspolitiikan vaatimukset optimoimalla ratkaisuja, joilla on myönteinen vaikutus ympäristönsuojeluun. Näillä energiansäästöillä, raaka-aineilla ja päästöjen vähentämisellä on myönteinen vaikutus horisontaalisten politiikkojen täytäntöönpanoon.[...] (Finnish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Pivovarna Witnica S.A. bo kot odgovor na potrebe potrošnikov in razvoj regionalnega proizvodnega trga uvedla 3 nove izdelke, tj. pivo z zgornjo fermentacijo tipa IPA, piva brez glutena, nepasteriziranega piva, brezalkoholnega piva. Tehnološki proces proizvodnje piva in izdelkov je rezultat raziskav, izvedenih v lastni celici R & D in v sodelovanju z Lubuškim centrom za kmetijsko izvajanje v Kalsku. Razvita metoda varjenja je omogočila ločitev postopkov proizvodnje piva in zgornje fermentacije, pa tudi uporabo proteolitičnih encimov in zamegljene metode pridobivanja piva brez glutena. Inovativna tehnologija omogoča fermentacijo v odprtih kadih z zmožnostjo nadzora temperature in zamrznitve piva pred razlitjem, kar upočasni kemične reakcije in življenjske procese mikroorganizmov, poveča hitrost flokulacije in sedimentacije delcev, kar omogoča naravno čiščenje brez uporabe kemičnih sredstev. V tem tehnološkem procesu bomo pridobili pivo z nižjo vsebnostjo kemičnih spojin in višjo vsebnostjo mineralov in vitaminov. Predlagana rešitev združuje tradicionalni pristop k varjenju (ohranjanje ustrezne dolžine tehnoloških procesov) s sodobnostjo in napredkom, kar omogoča vedno boljšo izkoriščenost proizvodnega potenciala. Cilj naložbe je povečati konkurenčnost podjetja, razširiti ponudbo izdelka in tako povečati proizvodno zmogljivost obstoječega obrata. Uporabljena proizvodna tehnologija izpolnjuje zahteve trajnostne politike z optimizacijo rešitev, ki pozitivno vplivajo na varstvo okolja. Ti prihranki energije, surovine in zmanjšane emisije pozitivno vplivajo na izvajanje horizontalnih politik.[...] (Slovenian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovarna Witnica S.A. bo kot odgovor na potrebe potrošnikov in razvoj regionalnega proizvodnega trga uvedla 3 nove izdelke, tj. pivo z zgornjo fermentacijo tipa IPA, piva brez glutena, nepasteriziranega piva, brezalkoholnega piva. Tehnološki proces proizvodnje piva in izdelkov je rezultat raziskav, izvedenih v lastni celici R & D in v sodelovanju z Lubuškim centrom za kmetijsko izvajanje v Kalsku. Razvita metoda varjenja je omogočila ločitev postopkov proizvodnje piva in zgornje fermentacije, pa tudi uporabo proteolitičnih encimov in zamegljene metode pridobivanja piva brez glutena. Inovativna tehnologija omogoča fermentacijo v odprtih kadih z zmožnostjo nadzora temperature in zamrznitve piva pred razlitjem, kar upočasni kemične reakcije in življenjske procese mikroorganizmov, poveča hitrost flokulacije in sedimentacije delcev, kar omogoča naravno čiščenje brez uporabe kemičnih sredstev. V tem tehnološkem procesu bomo pridobili pivo z nižjo vsebnostjo kemičnih spojin in višjo vsebnostjo mineralov in vitaminov. Predlagana rešitev združuje tradicionalni pristop k varjenju (ohranjanje ustrezne dolžine tehnoloških procesov) s sodobnostjo in napredkom, kar omogoča vedno boljšo izkoriščenost proizvodnega potenciala. Cilj naložbe je povečati konkurenčnost podjetja, razširiti ponudbo izdelka in tako povečati proizvodno zmogljivost obstoječega obrata. Uporabljena proizvodna tehnologija izpolnjuje zahteve trajnostne politike z optimizacijo rešitev, ki pozitivno vplivajo na varstvo okolja. Ti prihranki energije, surovine in zmanjšane emisije pozitivno vplivajo na izvajanje horizontalnih politik.[...] (Slovenian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovarna Witnica S.A. bo kot odgovor na potrebe potrošnikov in razvoj regionalnega proizvodnega trga uvedla 3 nove izdelke, tj. pivo z zgornjo fermentacijo tipa IPA, piva brez glutena, nepasteriziranega piva, brezalkoholnega piva. Tehnološki proces proizvodnje piva in izdelkov je rezultat raziskav, izvedenih v lastni celici R & D in v sodelovanju z Lubuškim centrom za kmetijsko izvajanje v Kalsku. Razvita metoda varjenja je omogočila ločitev postopkov proizvodnje piva in zgornje fermentacije, pa tudi uporabo proteolitičnih encimov in zamegljene metode pridobivanja piva brez glutena. Inovativna tehnologija omogoča fermentacijo v odprtih kadih z zmožnostjo nadzora temperature in zamrznitve piva pred razlitjem, kar upočasni kemične reakcije in življenjske procese mikroorganizmov, poveča hitrost flokulacije in sedimentacije delcev, kar omogoča naravno čiščenje brez uporabe kemičnih sredstev. V tem tehnološkem procesu bomo pridobili pivo z nižjo vsebnostjo kemičnih spojin in višjo vsebnostjo mineralov in vitaminov. Predlagana rešitev združuje tradicionalni pristop k varjenju (ohranjanje ustrezne dolžine tehnoloških procesov) s sodobnostjo in napredkom, kar omogoča vedno boljšo izkoriščenost proizvodnega potenciala. Cilj naložbe je povečati konkurenčnost podjetja, razširiti ponudbo izdelka in tako povečati proizvodno zmogljivost obstoječega obrata. Uporabljena proizvodna tehnologija izpolnjuje zahteve trajnostne politike z optimizacijo rešitev, ki pozitivno vplivajo na varstvo okolja. Ti prihranki energije, surovine in zmanjšane emisije pozitivno vplivajo na izvajanje horizontalnih politik.[...] (Slovenian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Pivovar Witnica S.A. v reakci na potřeby spotřebitelů a rozvoj regionálního výrobkového trhu představí 3 nové produkty, tj. horní fermentační pivo typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobků je výsledkem výzkumu prováděného v jeho vlastní R & D buňce a ve spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation v Kalsku. Vyvinutá metoda vaření umožnila separaci procesů výroby piva a horní fermentace, stejně jako použití proteolytických enzymů a rozmazání metod získávání bezlepkového piva. Inovativní technologie umožňuje fermentaci v otevřených kádích se schopností regulovat teplotu a zmrazit pivo před rozlitím, což zpomaluje chemické reakce a životní procesy mikroorganismů, zvyšuje rychlost flokulace a sedimentace částic, což umožňuje přirozené čištění bez použití chemických činitelů. V tomto technologickém procesu získáme pivo s nižším obsahem chemických sloučenin a vyšším obsahem minerálů a vitamínů. Navrhované řešení kombinuje tradiční přístup k pivovarnictví (zachování přiměřené délky technologických procesů) s modernitou a pokrokem, který umožňuje stále lepší využití produkčního potenciálu. Cílem investice je zvýšit konkurenceschopnost společnosti, rozšířit nabídku produktů a tím zvýšit výrobní kapacitu stávajícího závodu. Použitá výrobní technologie splňuje požadavky politiky udržitelnosti tím, že optimalizuje řešení, která mají pozitivní dopad na ochranu životního prostředí. Tyto úspory energie, suroviny a snížené emise mají pozitivní dopad na provádění horizontálních politik.[...] (Czech) | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovar Witnica S.A. v reakci na potřeby spotřebitelů a rozvoj regionálního výrobkového trhu představí 3 nové produkty, tj. horní fermentační pivo typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobků je výsledkem výzkumu prováděného v jeho vlastní R & D buňce a ve spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation v Kalsku. Vyvinutá metoda vaření umožnila separaci procesů výroby piva a horní fermentace, stejně jako použití proteolytických enzymů a rozmazání metod získávání bezlepkového piva. Inovativní technologie umožňuje fermentaci v otevřených kádích se schopností regulovat teplotu a zmrazit pivo před rozlitím, což zpomaluje chemické reakce a životní procesy mikroorganismů, zvyšuje rychlost flokulace a sedimentace částic, což umožňuje přirozené čištění bez použití chemických činitelů. V tomto technologickém procesu získáme pivo s nižším obsahem chemických sloučenin a vyšším obsahem minerálů a vitamínů. Navrhované řešení kombinuje tradiční přístup k pivovarnictví (zachování přiměřené délky technologických procesů) s modernitou a pokrokem, který umožňuje stále lepší využití produkčního potenciálu. Cílem investice je zvýšit konkurenceschopnost společnosti, rozšířit nabídku produktů a tím zvýšit výrobní kapacitu stávajícího závodu. Použitá výrobní technologie splňuje požadavky politiky udržitelnosti tím, že optimalizuje řešení, která mají pozitivní dopad na ochranu životního prostředí. Tyto úspory energie, suroviny a snížené emise mají pozitivní dopad na provádění horizontálních politik.[...] (Czech) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Pivovar Witnica S.A. v reakci na potřeby spotřebitelů a rozvoj regionálního výrobkového trhu představí 3 nové produkty, tj. horní fermentační pivo typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobků je výsledkem výzkumu prováděného v jeho vlastní R & D buňce a ve spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation v Kalsku. Vyvinutá metoda vaření umožnila separaci procesů výroby piva a horní fermentace, stejně jako použití proteolytických enzymů a rozmazání metod získávání bezlepkového piva. Inovativní technologie umožňuje fermentaci v otevřených kádích se schopností regulovat teplotu a zmrazit pivo před rozlitím, což zpomaluje chemické reakce a životní procesy mikroorganismů, zvyšuje rychlost flokulace a sedimentace částic, což umožňuje přirozené čištění bez použití chemických činitelů. V tomto technologickém procesu získáme pivo s nižším obsahem chemických sloučenin a vyšším obsahem minerálů a vitamínů. Navrhované řešení kombinuje tradiční přístup k pivovarnictví (zachování přiměřené délky technologických procesů) s modernitou a pokrokem, který umožňuje stále lepší využití produkčního potenciálu. Cílem investice je zvýšit konkurenceschopnost společnosti, rozšířit nabídku produktů a tím zvýšit výrobní kapacitu stávajícího závodu. Použitá výrobní technologie splňuje požadavky politiky udržitelnosti tím, že optimalizuje řešení, která mají pozitivní dopad na ochranu životního prostředí. Tyto úspory energie, suroviny a snížené emise mají pozitivní dopad na provádění horizontálních politik.[...] (Czech) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
„Witnica S.A.“ alaus darykla, reaguodama į vartotojų poreikius ir regioninės produktų rinkos plėtrą, pristatys 3 naujus produktus, t. y. viršutinį fermentacijos alų Black IPA tipą, be glitimo alų, nepasterizuotą alų, nealkoholinį alų. Alaus gamybos ir produktų technologinis procesas yra mokslinių tyrimų, atliktų savo R & D ląstelėje ir bendradarbiaujant su „Lubuskie“ žemės ūkio įgyvendinimo centru Kalske, rezultatas. Sukurtas alaus gamybos metodas leido atskirti alaus gamybos ir viršutinės fermentacijos procesus, taip pat naudoti proteolitinius fermentus ir neryškius alaus be glitimo gavimo metodus. Naujoviška technologija leidžia fermentuotis atvirose talpyklose su galimybe kontroliuoti temperatūrą ir užšaldyti alų prieš išsiliejimą, o tai savo ruožtu sulėtina mikroorganizmų chemines reakcijas ir gyvenimo procesus, padidina dalelių flokuliacijos ir nusėdimo greitį, o tai savo ruožtu leidžia natūraliam skaidymui nenaudojant cheminių medžiagų. Šiame technologiniame procese gausime alų su mažesniu cheminių junginių kiekiu ir didesniu mineralų bei vitaminų kiekiu. Siūlomas sprendimas apima tradicinį požiūrį į alaus darymą (išlaikant tinkamą technologinių procesų trukmę) su modernumu ir pažanga, o tai leidžia vis geriau išnaudoti gamybos potencialą. Investicijų tikslas yra padidinti įmonės konkurencingumą, išplėsti produkto pasiūlą ir taip padidinti esamos gamyklos gamybos pajėgumus. Naudojama gamybos technologija atitinka tvarumo politikos reikalavimus optimizuojant sprendimus, kurie daro teigiamą poveikį aplinkos apsaugai. Toks energijos taupymas, žaliavos ir mažesnis išmetamųjų teršalų kiekis daro teigiamą poveikį horizontaliosios politikos įgyvendinimui. [...] (Lithuanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: „Witnica S.A.“ alaus darykla, reaguodama į vartotojų poreikius ir regioninės produktų rinkos plėtrą, pristatys 3 naujus produktus, t. y. viršutinį fermentacijos alų Black IPA tipą, be glitimo alų, nepasterizuotą alų, nealkoholinį alų. Alaus gamybos ir produktų technologinis procesas yra mokslinių tyrimų, atliktų savo R & D ląstelėje ir bendradarbiaujant su „Lubuskie“ žemės ūkio įgyvendinimo centru Kalske, rezultatas. Sukurtas alaus gamybos metodas leido atskirti alaus gamybos ir viršutinės fermentacijos procesus, taip pat naudoti proteolitinius fermentus ir neryškius alaus be glitimo gavimo metodus. Naujoviška technologija leidžia fermentuotis atvirose talpyklose su galimybe kontroliuoti temperatūrą ir užšaldyti alų prieš išsiliejimą, o tai savo ruožtu sulėtina mikroorganizmų chemines reakcijas ir gyvenimo procesus, padidina dalelių flokuliacijos ir nusėdimo greitį, o tai savo ruožtu leidžia natūraliam skaidymui nenaudojant cheminių medžiagų. Šiame technologiniame procese gausime alų su mažesniu cheminių junginių kiekiu ir didesniu mineralų bei vitaminų kiekiu. Siūlomas sprendimas apima tradicinį požiūrį į alaus darymą (išlaikant tinkamą technologinių procesų trukmę) su modernumu ir pažanga, o tai leidžia vis geriau išnaudoti gamybos potencialą. Investicijų tikslas yra padidinti įmonės konkurencingumą, išplėsti produkto pasiūlą ir taip padidinti esamos gamyklos gamybos pajėgumus. Naudojama gamybos technologija atitinka tvarumo politikos reikalavimus optimizuojant sprendimus, kurie daro teigiamą poveikį aplinkos apsaugai. Toks energijos taupymas, žaliavos ir mažesnis išmetamųjų teršalų kiekis daro teigiamą poveikį horizontaliosios politikos įgyvendinimui. [...] (Lithuanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: „Witnica S.A.“ alaus darykla, reaguodama į vartotojų poreikius ir regioninės produktų rinkos plėtrą, pristatys 3 naujus produktus, t. y. viršutinį fermentacijos alų Black IPA tipą, be glitimo alų, nepasterizuotą alų, nealkoholinį alų. Alaus gamybos ir produktų technologinis procesas yra mokslinių tyrimų, atliktų savo R & D ląstelėje ir bendradarbiaujant su „Lubuskie“ žemės ūkio įgyvendinimo centru Kalske, rezultatas. Sukurtas alaus gamybos metodas leido atskirti alaus gamybos ir viršutinės fermentacijos procesus, taip pat naudoti proteolitinius fermentus ir neryškius alaus be glitimo gavimo metodus. Naujoviška technologija leidžia fermentuotis atvirose talpyklose su galimybe kontroliuoti temperatūrą ir užšaldyti alų prieš išsiliejimą, o tai savo ruožtu sulėtina mikroorganizmų chemines reakcijas ir gyvenimo procesus, padidina dalelių flokuliacijos ir nusėdimo greitį, o tai savo ruožtu leidžia natūraliam skaidymui nenaudojant cheminių medžiagų. Šiame technologiniame procese gausime alų su mažesniu cheminių junginių kiekiu ir didesniu mineralų bei vitaminų kiekiu. Siūlomas sprendimas apima tradicinį požiūrį į alaus darymą (išlaikant tinkamą technologinių procesų trukmę) su modernumu ir pažanga, o tai leidžia vis geriau išnaudoti gamybos potencialą. Investicijų tikslas yra padidinti įmonės konkurencingumą, išplėsti produkto pasiūlą ir taip padidinti esamos gamyklos gamybos pajėgumus. Naudojama gamybos technologija atitinka tvarumo politikos reikalavimus optimizuojant sprendimus, kurie daro teigiamą poveikį aplinkos apsaugai. Toks energijos taupymas, žaliavos ir mažesnis išmetamųjų teršalų kiekis daro teigiamą poveikį horizontaliosios politikos įgyvendinimui. [...] (Lithuanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A. alus darītava, reaģējot uz patērētāju vajadzībām un reģionālā produktu tirgus attīstību, ieviesīs 3 jaunus produktus, t. i., augšējās fermentācijas alu Black IPA tips, bezglutēna alu, nepasterizētu alu, bezalkoholisko alu. Alus ražošanas un produktu tehnoloģiskais process ir rezultāts pētījumiem, kas veikti savā pētniecības un attīrīšanas kamerā un sadarbībā ar Lubuskie Lauksaimniecības īstenošanas centru Kalskā. Izstrādātā alus pagatavošanas metode ļāva atdalīt alus ražošanas un augšējās fermentācijas procesus, kā arī izmantojot proteolītiskos fermentus un neskaidrus alus iegūšanas paņēmienus. Inovatīvā tehnoloģija ļauj fermentēt atvērtās tvertnēs ar spēju kontrolēt temperatūru un iesaldēt alu pirms izliešanas, kas savukārt palēnina mikroorganismu ķīmiskās reakcijas un dzīves procesus, palielina flokulācijas ātrumu un daļiņu nogulsnēšanos, kas savukārt ļauj veikt dabisku dzidrināšanu, neizmantojot ķimikālijas. Šajā tehnoloģiskajā procesā mēs iegūsim alu ar zemāku ķīmisko savienojumu saturu un augstāku minerālvielu un vitamīnu saturu. Piedāvātajā risinājumā ir apvienota tradicionālā pieeja alus ražošanai (pienācīga tehnoloģisko procesu ilguma uzturēšana) ar mūsdienīgumu un progresu, kas ļauj arvien labāk izmantot ražošanas potenciālu. Ieguldījuma mērķis ir palielināt uzņēmuma konkurētspēju, paplašināt produktu piedāvājumu un tādējādi palielināt esošās ražotnes ražošanas jaudu. Izmantotā ražošanas tehnoloģija atbilst ilgtspējības politikas prasībām, optimizējot risinājumus, kas pozitīvi ietekmē vides aizsardzību. Šie enerģijas ietaupījumi, izejvielas un samazinātās emisijas pozitīvi ietekmē horizontālās politikas īstenošanu.[...] (Latvian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. alus darītava, reaģējot uz patērētāju vajadzībām un reģionālā produktu tirgus attīstību, ieviesīs 3 jaunus produktus, t. i., augšējās fermentācijas alu Black IPA tips, bezglutēna alu, nepasterizētu alu, bezalkoholisko alu. Alus ražošanas un produktu tehnoloģiskais process ir rezultāts pētījumiem, kas veikti savā pētniecības un attīrīšanas kamerā un sadarbībā ar Lubuskie Lauksaimniecības īstenošanas centru Kalskā. Izstrādātā alus pagatavošanas metode ļāva atdalīt alus ražošanas un augšējās fermentācijas procesus, kā arī izmantojot proteolītiskos fermentus un neskaidrus alus iegūšanas paņēmienus. Inovatīvā tehnoloģija ļauj fermentēt atvērtās tvertnēs ar spēju kontrolēt temperatūru un iesaldēt alu pirms izliešanas, kas savukārt palēnina mikroorganismu ķīmiskās reakcijas un dzīves procesus, palielina flokulācijas ātrumu un daļiņu nogulsnēšanos, kas savukārt ļauj veikt dabisku dzidrināšanu, neizmantojot ķimikālijas. Šajā tehnoloģiskajā procesā mēs iegūsim alu ar zemāku ķīmisko savienojumu saturu un augstāku minerālvielu un vitamīnu saturu. Piedāvātajā risinājumā ir apvienota tradicionālā pieeja alus ražošanai (pienācīga tehnoloģisko procesu ilguma uzturēšana) ar mūsdienīgumu un progresu, kas ļauj arvien labāk izmantot ražošanas potenciālu. Ieguldījuma mērķis ir palielināt uzņēmuma konkurētspēju, paplašināt produktu piedāvājumu un tādējādi palielināt esošās ražotnes ražošanas jaudu. Izmantotā ražošanas tehnoloģija atbilst ilgtspējības politikas prasībām, optimizējot risinājumus, kas pozitīvi ietekmē vides aizsardzību. Šie enerģijas ietaupījumi, izejvielas un samazinātās emisijas pozitīvi ietekmē horizontālās politikas īstenošanu.[...] (Latvian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. alus darītava, reaģējot uz patērētāju vajadzībām un reģionālā produktu tirgus attīstību, ieviesīs 3 jaunus produktus, t. i., augšējās fermentācijas alu Black IPA tips, bezglutēna alu, nepasterizētu alu, bezalkoholisko alu. Alus ražošanas un produktu tehnoloģiskais process ir rezultāts pētījumiem, kas veikti savā pētniecības un attīrīšanas kamerā un sadarbībā ar Lubuskie Lauksaimniecības īstenošanas centru Kalskā. Izstrādātā alus pagatavošanas metode ļāva atdalīt alus ražošanas un augšējās fermentācijas procesus, kā arī izmantojot proteolītiskos fermentus un neskaidrus alus iegūšanas paņēmienus. Inovatīvā tehnoloģija ļauj fermentēt atvērtās tvertnēs ar spēju kontrolēt temperatūru un iesaldēt alu pirms izliešanas, kas savukārt palēnina mikroorganismu ķīmiskās reakcijas un dzīves procesus, palielina flokulācijas ātrumu un daļiņu nogulsnēšanos, kas savukārt ļauj veikt dabisku dzidrināšanu, neizmantojot ķimikālijas. Šajā tehnoloģiskajā procesā mēs iegūsim alu ar zemāku ķīmisko savienojumu saturu un augstāku minerālvielu un vitamīnu saturu. Piedāvātajā risinājumā ir apvienota tradicionālā pieeja alus ražošanai (pienācīga tehnoloģisko procesu ilguma uzturēšana) ar mūsdienīgumu un progresu, kas ļauj arvien labāk izmantot ražošanas potenciālu. Ieguldījuma mērķis ir palielināt uzņēmuma konkurētspēju, paplašināt produktu piedāvājumu un tādējādi palielināt esošās ražotnes ražošanas jaudu. Izmantotā ražošanas tehnoloģija atbilst ilgtspējības politikas prasībām, optimizējot risinājumus, kas pozitīvi ietekmē vides aizsardzību. Šie enerģijas ietaupījumi, izejvielas un samazinātās emisijas pozitīvi ietekmē horizontālās politikas īstenošanu.[...] (Latvian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Пивоварната Witnica S.A. в отговор на нуждите на потребителите и развитието на регионалния продуктов пазар ще въведе 3 нови продукта, т.е. бира с горна ферментация Black IPA тип, бира без глутен, непастьоризирана бира, безалкохолна бира. Технологичният процес на производство на бира и продукти е резултат от научни изследвания, проведени в собствена R & D клетка и в сътрудничество с Lubuskie център за аграрно внедряване в Калск. Разработеният метод на варене позволява разделянето на процесите на производство на бира и горната ферментация, както и чрез използването на протеолитични ензими и размиване на методите за получаване на бира без глутен. Иновативната технология позволява ферментация в отворени вани с възможност за контролиране на температурата и замразяване на бирата преди разливането, което от своя страна забавя химичните реакции и жизнените процеси на микроорганизмите, увеличава скоростта на флокулация и утаяване на частиците, което от своя страна позволява естествено избистряне без използване на химични агенти. В този технологичен процес ще се получи бира с по-ниско съдържание на химически съединения и по-високо съдържание на минерали и витамини. Предложеното решение съчетава традиционния подход към пивоварството (поддържане на подходящата продължителност на технологичните процеси) със съвременността и напредъка, което дава възможност за все по-добро оползотворяване на производствения потенциал. Целта на инвестицията е да се повиши конкурентоспособността на дружеството, да се разшири предлагането на продукти и по този начин да се увеличи производственият капацитет на съществуващия завод. Използваната производствена технология отговаря на изискванията на политиката за устойчивост чрез оптимизиране на решения, които имат положително въздействие върху опазването на околната среда. Тези икономии на енергия, суровини и намалени емисии оказват положително въздействие върху прилагането на хоризонталните политики.[...] (Bulgarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Пивоварната Witnica S.A. в отговор на нуждите на потребителите и развитието на регионалния продуктов пазар ще въведе 3 нови продукта, т.е. бира с горна ферментация Black IPA тип, бира без глутен, непастьоризирана бира, безалкохолна бира. Технологичният процес на производство на бира и продукти е резултат от научни изследвания, проведени в собствена R & D клетка и в сътрудничество с Lubuskie център за аграрно внедряване в Калск. Разработеният метод на варене позволява разделянето на процесите на производство на бира и горната ферментация, както и чрез използването на протеолитични ензими и размиване на методите за получаване на бира без глутен. Иновативната технология позволява ферментация в отворени вани с възможност за контролиране на температурата и замразяване на бирата преди разливането, което от своя страна забавя химичните реакции и жизнените процеси на микроорганизмите, увеличава скоростта на флокулация и утаяване на частиците, което от своя страна позволява естествено избистряне без използване на химични агенти. В този технологичен процес ще се получи бира с по-ниско съдържание на химически съединения и по-високо съдържание на минерали и витамини. Предложеното решение съчетава традиционния подход към пивоварството (поддържане на подходящата продължителност на технологичните процеси) със съвременността и напредъка, което дава възможност за все по-добро оползотворяване на производствения потенциал. Целта на инвестицията е да се повиши конкурентоспособността на дружеството, да се разшири предлагането на продукти и по този начин да се увеличи производственият капацитет на съществуващия завод. Използваната производствена технология отговаря на изискванията на политиката за устойчивост чрез оптимизиране на решения, които имат положително въздействие върху опазването на околната среда. Тези икономии на енергия, суровини и намалени емисии оказват положително въздействие върху прилагането на хоризонталните политики.[...] (Bulgarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Пивоварната Witnica S.A. в отговор на нуждите на потребителите и развитието на регионалния продуктов пазар ще въведе 3 нови продукта, т.е. бира с горна ферментация Black IPA тип, бира без глутен, непастьоризирана бира, безалкохолна бира. Технологичният процес на производство на бира и продукти е резултат от научни изследвания, проведени в собствена R & D клетка и в сътрудничество с Lubuskie център за аграрно внедряване в Калск. Разработеният метод на варене позволява разделянето на процесите на производство на бира и горната ферментация, както и чрез използването на протеолитични ензими и размиване на методите за получаване на бира без глутен. Иновативната технология позволява ферментация в отворени вани с възможност за контролиране на температурата и замразяване на бирата преди разливането, което от своя страна забавя химичните реакции и жизнените процеси на микроорганизмите, увеличава скоростта на флокулация и утаяване на частиците, което от своя страна позволява естествено избистряне без използване на химични агенти. В този технологичен процес ще се получи бира с по-ниско съдържание на химически съединения и по-високо съдържание на минерали и витамини. Предложеното решение съчетава традиционния подход към пивоварството (поддържане на подходящата продължителност на технологичните процеси) със съвременността и напредъка, което дава възможност за все по-добро оползотворяване на производствения потенциал. Целта на инвестицията е да се повиши конкурентоспособността на дружеството, да се разшири предлагането на продукти и по този начин да се увеличи производственият капацитет на съществуващия завод. Използваната производствена технология отговаря на изискванията на политиката за устойчивост чрез оптимизиране на решения, които имат положително въздействие върху опазването на околната среда. Тези икономии на енергия, суровини и намалени емисии оказват положително въздействие върху прилагането на хоризонталните политики.[...] (Bulgarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
A Witnica S.A. sörfőzde a fogyasztói igényeknek és a regionális termékpiac fejlődésének megfelelően 3 új terméket fog bevezetni: felső erjedési sör Fekete IPA típus, gluténmentes sör, pasztőrözött sör, alkoholmentes sör. A sörgyártás és -termékek technológiai folyamata a saját R & D cellában végzett kutatás eredménye, a kalszki Lubuskie Mezőgazdasági Végrehajtási Központtal együttműködésben. A kifejlesztett sörfőzési módszer lehetővé tette a sörgyártási folyamatok és a felső erjesztési folyamatok szétválasztását, valamint a proteolitikus enzimek és a gluténmentes sör előállítására szolgáló elmosódó módszerek alkalmazását. Az innovatív technológia lehetővé teszi a nyitott tartályokban történő erjesztést, amely képes a hőmérséklet szabályozására és a sör lefagyasztására a kiömlés előtt, ami viszont lelassítja a mikroorganizmusok kémiai reakcióit és életfolyamatait, növeli a részecskék flokulációját és üledékezését, ami viszont lehetővé teszi a természetes tisztítást vegyi anyagok használata nélkül. Ebben a technológiai folyamatban alacsonyabb kémiai vegyületek tartalmú, magasabb ásványianyag- és vitamintartalmú sört fogunk beszerezni. A javasolt megoldás ötvözi a sörfőzés hagyományos megközelítését (a technológiai folyamatok megfelelő hosszának fenntartása) a modernitással és a fejlődéssel, ami lehetővé teszi a termelési potenciál jobb kihasználását. A beruházás célja a vállalat versenyképességének növelése, a termékkínálat bővítése és ezáltal a meglévő üzem termelési kapacitásának növelése. Az alkalmazott gyártási technológia megfelel a fenntarthatósági politika követelményeinek azáltal, hogy optimalizálja a környezetvédelemre kedvező hatást gyakorló megoldásokat. Ezek az energiamegtakarítások, a nyersanyagok és a kibocsátáscsökkentés pozitív hatással vannak a horizontális politikák végrehajtására. [...] (Hungarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: A Witnica S.A. sörfőzde a fogyasztói igényeknek és a regionális termékpiac fejlődésének megfelelően 3 új terméket fog bevezetni: felső erjedési sör Fekete IPA típus, gluténmentes sör, pasztőrözött sör, alkoholmentes sör. A sörgyártás és -termékek technológiai folyamata a saját R & D cellában végzett kutatás eredménye, a kalszki Lubuskie Mezőgazdasági Végrehajtási Központtal együttműködésben. A kifejlesztett sörfőzési módszer lehetővé tette a sörgyártási folyamatok és a felső erjesztési folyamatok szétválasztását, valamint a proteolitikus enzimek és a gluténmentes sör előállítására szolgáló elmosódó módszerek alkalmazását. Az innovatív technológia lehetővé teszi a nyitott tartályokban történő erjesztést, amely képes a hőmérséklet szabályozására és a sör lefagyasztására a kiömlés előtt, ami viszont lelassítja a mikroorganizmusok kémiai reakcióit és életfolyamatait, növeli a részecskék flokulációját és üledékezését, ami viszont lehetővé teszi a természetes tisztítást vegyi anyagok használata nélkül. Ebben a technológiai folyamatban alacsonyabb kémiai vegyületek tartalmú, magasabb ásványianyag- és vitamintartalmú sört fogunk beszerezni. A javasolt megoldás ötvözi a sörfőzés hagyományos megközelítését (a technológiai folyamatok megfelelő hosszának fenntartása) a modernitással és a fejlődéssel, ami lehetővé teszi a termelési potenciál jobb kihasználását. A beruházás célja a vállalat versenyképességének növelése, a termékkínálat bővítése és ezáltal a meglévő üzem termelési kapacitásának növelése. Az alkalmazott gyártási technológia megfelel a fenntarthatósági politika követelményeinek azáltal, hogy optimalizálja a környezetvédelemre kedvező hatást gyakorló megoldásokat. Ezek az energiamegtakarítások, a nyersanyagok és a kibocsátáscsökkentés pozitív hatással vannak a horizontális politikák végrehajtására. [...] (Hungarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: A Witnica S.A. sörfőzde a fogyasztói igényeknek és a regionális termékpiac fejlődésének megfelelően 3 új terméket fog bevezetni: felső erjedési sör Fekete IPA típus, gluténmentes sör, pasztőrözött sör, alkoholmentes sör. A sörgyártás és -termékek technológiai folyamata a saját R & D cellában végzett kutatás eredménye, a kalszki Lubuskie Mezőgazdasági Végrehajtási Központtal együttműködésben. A kifejlesztett sörfőzési módszer lehetővé tette a sörgyártási folyamatok és a felső erjesztési folyamatok szétválasztását, valamint a proteolitikus enzimek és a gluténmentes sör előállítására szolgáló elmosódó módszerek alkalmazását. Az innovatív technológia lehetővé teszi a nyitott tartályokban történő erjesztést, amely képes a hőmérséklet szabályozására és a sör lefagyasztására a kiömlés előtt, ami viszont lelassítja a mikroorganizmusok kémiai reakcióit és életfolyamatait, növeli a részecskék flokulációját és üledékezését, ami viszont lehetővé teszi a természetes tisztítást vegyi anyagok használata nélkül. Ebben a technológiai folyamatban alacsonyabb kémiai vegyületek tartalmú, magasabb ásványianyag- és vitamintartalmú sört fogunk beszerezni. A javasolt megoldás ötvözi a sörfőzés hagyományos megközelítését (a technológiai folyamatok megfelelő hosszának fenntartása) a modernitással és a fejlődéssel, ami lehetővé teszi a termelési potenciál jobb kihasználását. A beruházás célja a vállalat versenyképességének növelése, a termékkínálat bővítése és ezáltal a meglévő üzem termelési kapacitásának növelése. Az alkalmazott gyártási technológia megfelel a fenntarthatósági politika követelményeinek azáltal, hogy optimalizálja a környezetvédelemre kedvező hatást gyakorló megoldásokat. Ezek az energiamegtakarítások, a nyersanyagok és a kibocsátáscsökkentés pozitív hatással vannak a horizontális politikák végrehajtására. [...] (Hungarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Tabharfaidh grúdlann Witnica S.A. mar fhreagra ar riachtanais na dtomhaltóirí agus ar fhorbairt an mhargaidh táirgí réigiúnacha 3 tháirge nua isteach, i.e. cineál beorach coipthe uachtair Black IPA, beoir saor ó ghlútan, beoir neamh-phaistéaraithe, beoir neamh-mheisciúil. Is mar thoradh ar thaighde a dhéantar ina cill T & F féin agus i gcomhar le Lárionad Lubuskie um Chur Chun Feidhme Talmhaíochta in Kalsk atá próiseas teicneolaíochta táirgthe agus táirgí beorach. Cheadaigh an modh forbartha brewing na próisis táirgthe beorach agus coipeadh uachtarach a scaradh, chomh maith le heinsímí próitéolytic a úsáid agus modhanna blurring chun beoir saor ó ghlútan a fháil. Ceadaíonn an teicneolaíocht nuálach coipeadh i dabhcha oscailte leis an gcumas teocht agus beoir reoite a rialú roimh dhoirteadh, rud a chuireann moill ar imoibrithe ceimiceacha agus ar phróisis saoil miocrorgánach, a mhéadaíonn ráta floculation agus dríodrú cáithníní, rud a fhágann gur féidir soiléiriú nádúrtha a dhéanamh gan úsáid a bhaint as oibreáin cheimiceacha. Sa phróiseas teicneolaíochta seo gheobhaimid beoir le cion níos ísle de chomhdhúile ceimiceacha agus cion níos airde mianraí agus vitimíní. Comhcheanglaíonn an réiteach atá beartaithe an cur chuige traidisiúnta i leith grúdaireachta (fad cuí na bpróiseas teicneolaíochta a choinneáil) agus an nua-aimsearthacht agus an dul chun cinn, rud a fhágann gur féidir úsáid níos fearr a bhaint as an acmhainneacht táirgthe. Is é an aidhm atá leis an infheistíocht chun cur leis an Companyâ EURnna iomaíochas, leathnú ar an tairiscint táirge agus dá bhrí sin an cumas táirgthe an ghléasra atá ann cheana a mhéadú. Comhlíonann an teicneolaíocht táirgthe a úsáidtear na ceanglais maidir le beartas inbhuanaitheachta trí réitigh a bhfuil tionchar dearfach acu ar chosaint an chomhshaoil a bharrfheabhsú. Tá tionchar dearfach ag an gcoigilteas fuinnimh, ag na hamhábhair agus ag na hastaíochtaí laghdaithe sin ar chur chun feidhme beartas cothrománach.[...] (Irish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Tabharfaidh grúdlann Witnica S.A. mar fhreagra ar riachtanais na dtomhaltóirí agus ar fhorbairt an mhargaidh táirgí réigiúnacha 3 tháirge nua isteach, i.e. cineál beorach coipthe uachtair Black IPA, beoir saor ó ghlútan, beoir neamh-phaistéaraithe, beoir neamh-mheisciúil. Is mar thoradh ar thaighde a dhéantar ina cill T & F féin agus i gcomhar le Lárionad Lubuskie um Chur Chun Feidhme Talmhaíochta in Kalsk atá próiseas teicneolaíochta táirgthe agus táirgí beorach. Cheadaigh an modh forbartha brewing na próisis táirgthe beorach agus coipeadh uachtarach a scaradh, chomh maith le heinsímí próitéolytic a úsáid agus modhanna blurring chun beoir saor ó ghlútan a fháil. Ceadaíonn an teicneolaíocht nuálach coipeadh i dabhcha oscailte leis an gcumas teocht agus beoir reoite a rialú roimh dhoirteadh, rud a chuireann moill ar imoibrithe ceimiceacha agus ar phróisis saoil miocrorgánach, a mhéadaíonn ráta floculation agus dríodrú cáithníní, rud a fhágann gur féidir soiléiriú nádúrtha a dhéanamh gan úsáid a bhaint as oibreáin cheimiceacha. Sa phróiseas teicneolaíochta seo gheobhaimid beoir le cion níos ísle de chomhdhúile ceimiceacha agus cion níos airde mianraí agus vitimíní. Comhcheanglaíonn an réiteach atá beartaithe an cur chuige traidisiúnta i leith grúdaireachta (fad cuí na bpróiseas teicneolaíochta a choinneáil) agus an nua-aimsearthacht agus an dul chun cinn, rud a fhágann gur féidir úsáid níos fearr a bhaint as an acmhainneacht táirgthe. Is é an aidhm atá leis an infheistíocht chun cur leis an Companyâ EURnna iomaíochas, leathnú ar an tairiscint táirge agus dá bhrí sin an cumas táirgthe an ghléasra atá ann cheana a mhéadú. Comhlíonann an teicneolaíocht táirgthe a úsáidtear na ceanglais maidir le beartas inbhuanaitheachta trí réitigh a bhfuil tionchar dearfach acu ar chosaint an chomhshaoil a bharrfheabhsú. Tá tionchar dearfach ag an gcoigilteas fuinnimh, ag na hamhábhair agus ag na hastaíochtaí laghdaithe sin ar chur chun feidhme beartas cothrománach.[...] (Irish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Tabharfaidh grúdlann Witnica S.A. mar fhreagra ar riachtanais na dtomhaltóirí agus ar fhorbairt an mhargaidh táirgí réigiúnacha 3 tháirge nua isteach, i.e. cineál beorach coipthe uachtair Black IPA, beoir saor ó ghlútan, beoir neamh-phaistéaraithe, beoir neamh-mheisciúil. Is mar thoradh ar thaighde a dhéantar ina cill T & F féin agus i gcomhar le Lárionad Lubuskie um Chur Chun Feidhme Talmhaíochta in Kalsk atá próiseas teicneolaíochta táirgthe agus táirgí beorach. Cheadaigh an modh forbartha brewing na próisis táirgthe beorach agus coipeadh uachtarach a scaradh, chomh maith le heinsímí próitéolytic a úsáid agus modhanna blurring chun beoir saor ó ghlútan a fháil. Ceadaíonn an teicneolaíocht nuálach coipeadh i dabhcha oscailte leis an gcumas teocht agus beoir reoite a rialú roimh dhoirteadh, rud a chuireann moill ar imoibrithe ceimiceacha agus ar phróisis saoil miocrorgánach, a mhéadaíonn ráta floculation agus dríodrú cáithníní, rud a fhágann gur féidir soiléiriú nádúrtha a dhéanamh gan úsáid a bhaint as oibreáin cheimiceacha. Sa phróiseas teicneolaíochta seo gheobhaimid beoir le cion níos ísle de chomhdhúile ceimiceacha agus cion níos airde mianraí agus vitimíní. Comhcheanglaíonn an réiteach atá beartaithe an cur chuige traidisiúnta i leith grúdaireachta (fad cuí na bpróiseas teicneolaíochta a choinneáil) agus an nua-aimsearthacht agus an dul chun cinn, rud a fhágann gur féidir úsáid níos fearr a bhaint as an acmhainneacht táirgthe. Is é an aidhm atá leis an infheistíocht chun cur leis an Companyâ EURnna iomaíochas, leathnú ar an tairiscint táirge agus dá bhrí sin an cumas táirgthe an ghléasra atá ann cheana a mhéadú. Comhlíonann an teicneolaíocht táirgthe a úsáidtear na ceanglais maidir le beartas inbhuanaitheachta trí réitigh a bhfuil tionchar dearfach acu ar chosaint an chomhshaoil a bharrfheabhsú. Tá tionchar dearfach ag an gcoigilteas fuinnimh, ag na hamhábhair agus ag na hastaíochtaí laghdaithe sin ar chur chun feidhme beartas cothrománach.[...] (Irish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A.-bryggeri som svar på konsumenternas behov och utvecklingen av den regionala produktmarknaden kommer att införa tre nya produkter, dvs. öl av typen övre jäsning med svart IPA-typ, glutenfritt öl, icke-pastöriserat öl, alkoholfritt öl. Den tekniska processen för ölproduktion och ölprodukter är resultatet av forskning som bedrivs i dess egen R & D-cell och i samarbete med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den utvecklade metoden för bryggning möjliggjorde separation av produktionsprocesserna för öl och övre jäsning, samt genom användning av proteolytiska enzymer och oskärpa metoder för att erhålla glutenfri öl. Den innovativa tekniken möjliggör jäsning i öppna behållare med förmåga att kontrollera temperaturen och frysa öl innan det spills, vilket i sin tur saktar ner kemiska reaktioner och livsprocesser hos mikroorganismer, ökar frekvensen av flockning och sedimentering av partiklar, vilket i sin tur möjliggör naturlig klarhet utan användning av kemiska agenser. I denna tekniska process kommer vi att få öl med en lägre halt av kemiska föreningar och en högre halt av mineraler och vitaminer. Den föreslagna lösningen kombinerar det traditionella tillvägagångssättet för bryggning (bibehåller en lämplig längd på de tekniska processerna) med modernitet och framsteg, vilket möjliggör ett ännu bättre utnyttjande av produktionspotentialen. Syftet med investeringen är att öka företagets konkurrenskraft, bredda produktutbudet och därmed öka produktionskapaciteten i den befintliga anläggningen. Den produktionsteknik som används uppfyller hållbarhetspolicyns krav genom att optimera lösningar som har en positiv inverkan på miljöskyddet. Dessa energibesparingar, råvaror och minskade utsläpp har en positiv inverkan på genomförandet av övergripande politik.[...] (Swedish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A.-bryggeri som svar på konsumenternas behov och utvecklingen av den regionala produktmarknaden kommer att införa tre nya produkter, dvs. öl av typen övre jäsning med svart IPA-typ, glutenfritt öl, icke-pastöriserat öl, alkoholfritt öl. Den tekniska processen för ölproduktion och ölprodukter är resultatet av forskning som bedrivs i dess egen R & D-cell och i samarbete med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den utvecklade metoden för bryggning möjliggjorde separation av produktionsprocesserna för öl och övre jäsning, samt genom användning av proteolytiska enzymer och oskärpa metoder för att erhålla glutenfri öl. Den innovativa tekniken möjliggör jäsning i öppna behållare med förmåga att kontrollera temperaturen och frysa öl innan det spills, vilket i sin tur saktar ner kemiska reaktioner och livsprocesser hos mikroorganismer, ökar frekvensen av flockning och sedimentering av partiklar, vilket i sin tur möjliggör naturlig klarhet utan användning av kemiska agenser. I denna tekniska process kommer vi att få öl med en lägre halt av kemiska föreningar och en högre halt av mineraler och vitaminer. Den föreslagna lösningen kombinerar det traditionella tillvägagångssättet för bryggning (bibehåller en lämplig längd på de tekniska processerna) med modernitet och framsteg, vilket möjliggör ett ännu bättre utnyttjande av produktionspotentialen. Syftet med investeringen är att öka företagets konkurrenskraft, bredda produktutbudet och därmed öka produktionskapaciteten i den befintliga anläggningen. Den produktionsteknik som används uppfyller hållbarhetspolicyns krav genom att optimera lösningar som har en positiv inverkan på miljöskyddet. Dessa energibesparingar, råvaror och minskade utsläpp har en positiv inverkan på genomförandet av övergripande politik.[...] (Swedish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A.-bryggeri som svar på konsumenternas behov och utvecklingen av den regionala produktmarknaden kommer att införa tre nya produkter, dvs. öl av typen övre jäsning med svart IPA-typ, glutenfritt öl, icke-pastöriserat öl, alkoholfritt öl. Den tekniska processen för ölproduktion och ölprodukter är resultatet av forskning som bedrivs i dess egen R & D-cell och i samarbete med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den utvecklade metoden för bryggning möjliggjorde separation av produktionsprocesserna för öl och övre jäsning, samt genom användning av proteolytiska enzymer och oskärpa metoder för att erhålla glutenfri öl. Den innovativa tekniken möjliggör jäsning i öppna behållare med förmåga att kontrollera temperaturen och frysa öl innan det spills, vilket i sin tur saktar ner kemiska reaktioner och livsprocesser hos mikroorganismer, ökar frekvensen av flockning och sedimentering av partiklar, vilket i sin tur möjliggör naturlig klarhet utan användning av kemiska agenser. I denna tekniska process kommer vi att få öl med en lägre halt av kemiska föreningar och en högre halt av mineraler och vitaminer. Den föreslagna lösningen kombinerar det traditionella tillvägagångssättet för bryggning (bibehåller en lämplig längd på de tekniska processerna) med modernitet och framsteg, vilket möjliggör ett ännu bättre utnyttjande av produktionspotentialen. Syftet med investeringen är att öka företagets konkurrenskraft, bredda produktutbudet och därmed öka produktionskapaciteten i den befintliga anläggningen. Den produktionsteknik som används uppfyller hållbarhetspolicyns krav genom att optimera lösningar som har en positiv inverkan på miljöskyddet. Dessa energibesparingar, råvaror och minskade utsläpp har en positiv inverkan på genomförandet av övergripande politik.[...] (Swedish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Witnica S.A. õlletehas vastab tarbijate vajadustele ja piirkondliku tooteturu arengule toob turule kolm uut toodet, st ülemine käärimisõlu Black IPA tüüpi, gluteenivaba õlu, pastöriseerimata õlu, alkoholivaba õlu. Õlletootmise ja -toodete tehnoloogiline protsess on R & D-üksuses ja koostöös Kalskis asuva Lubuskie põllumajandusrakenduskeskusega läbiviidud uuringute tulemus. Väljaarendatud õllepruulimismeetod võimaldas eraldada õlle tootmise ja ülemise kääritamise protsessid, samuti kasutada proteolüütilisi ensüüme ja hägustada gluteenivaba õlut. Uuenduslik tehnoloogia võimaldab kääritamist avatud vaatides, mis võimaldab temperatuuri reguleerida ja õlut enne maha voolamist külmutada, mis omakorda aeglustab mikroorganismide keemilisi reaktsioone ja eluprotsesse, suurendab tahkete osakeste flokuleerimist ja settimist, mis omakorda võimaldab loomulikku selgust ilma keemiliste mõjuriteta. Selle tehnoloogilise protsessi käigus saame õlle, mis sisaldab vähem keemilisi ühendeid ning suurema mineraalide ja vitamiinide sisaldust. Pakutud lahendus ühendab traditsioonilise õllepruulimise (tehnoloogiliste protsesside asjakohase pikkuse säilitamine) modernsuse ja progressiga, mis võimaldab tootmispotentsiaali üha paremini ära kasutada. Investeeringu eesmärk on suurendada ettevõtte konkurentsivõimet, laiendada toote pakkumist ja seega suurendada olemasoleva tehase tootmisvõimsust. Kasutatav tootmistehnoloogia vastab säästlikkuse poliitika nõuetele, optimeerides keskkonnakaitsele positiivset mõju avaldavaid lahendusi. Selline energiasääst, toorained ja heitkoguste vähenemine avaldavad positiivset mõju horisontaalpoliitika rakendamisele.[...] (Estonian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. õlletehas vastab tarbijate vajadustele ja piirkondliku tooteturu arengule toob turule kolm uut toodet, st ülemine käärimisõlu Black IPA tüüpi, gluteenivaba õlu, pastöriseerimata õlu, alkoholivaba õlu. Õlletootmise ja -toodete tehnoloogiline protsess on R & D-üksuses ja koostöös Kalskis asuva Lubuskie põllumajandusrakenduskeskusega läbiviidud uuringute tulemus. Väljaarendatud õllepruulimismeetod võimaldas eraldada õlle tootmise ja ülemise kääritamise protsessid, samuti kasutada proteolüütilisi ensüüme ja hägustada gluteenivaba õlut. Uuenduslik tehnoloogia võimaldab kääritamist avatud vaatides, mis võimaldab temperatuuri reguleerida ja õlut enne maha voolamist külmutada, mis omakorda aeglustab mikroorganismide keemilisi reaktsioone ja eluprotsesse, suurendab tahkete osakeste flokuleerimist ja settimist, mis omakorda võimaldab loomulikku selgust ilma keemiliste mõjuriteta. Selle tehnoloogilise protsessi käigus saame õlle, mis sisaldab vähem keemilisi ühendeid ning suurema mineraalide ja vitamiinide sisaldust. Pakutud lahendus ühendab traditsioonilise õllepruulimise (tehnoloogiliste protsesside asjakohase pikkuse säilitamine) modernsuse ja progressiga, mis võimaldab tootmispotentsiaali üha paremini ära kasutada. Investeeringu eesmärk on suurendada ettevõtte konkurentsivõimet, laiendada toote pakkumist ja seega suurendada olemasoleva tehase tootmisvõimsust. Kasutatav tootmistehnoloogia vastab säästlikkuse poliitika nõuetele, optimeerides keskkonnakaitsele positiivset mõju avaldavaid lahendusi. Selline energiasääst, toorained ja heitkoguste vähenemine avaldavad positiivset mõju horisontaalpoliitika rakendamisele.[...] (Estonian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Witnica S.A. õlletehas vastab tarbijate vajadustele ja piirkondliku tooteturu arengule toob turule kolm uut toodet, st ülemine käärimisõlu Black IPA tüüpi, gluteenivaba õlu, pastöriseerimata õlu, alkoholivaba õlu. Õlletootmise ja -toodete tehnoloogiline protsess on R & D-üksuses ja koostöös Kalskis asuva Lubuskie põllumajandusrakenduskeskusega läbiviidud uuringute tulemus. Väljaarendatud õllepruulimismeetod võimaldas eraldada õlle tootmise ja ülemise kääritamise protsessid, samuti kasutada proteolüütilisi ensüüme ja hägustada gluteenivaba õlut. Uuenduslik tehnoloogia võimaldab kääritamist avatud vaatides, mis võimaldab temperatuuri reguleerida ja õlut enne maha voolamist külmutada, mis omakorda aeglustab mikroorganismide keemilisi reaktsioone ja eluprotsesse, suurendab tahkete osakeste flokuleerimist ja settimist, mis omakorda võimaldab loomulikku selgust ilma keemiliste mõjuriteta. Selle tehnoloogilise protsessi käigus saame õlle, mis sisaldab vähem keemilisi ühendeid ning suurema mineraalide ja vitamiinide sisaldust. Pakutud lahendus ühendab traditsioonilise õllepruulimise (tehnoloogiliste protsesside asjakohase pikkuse säilitamine) modernsuse ja progressiga, mis võimaldab tootmispotentsiaali üha paremini ära kasutada. Investeeringu eesmärk on suurendada ettevõtte konkurentsivõimet, laiendada toote pakkumist ja seega suurendada olemasoleva tehase tootmisvõimsust. Kasutatav tootmistehnoloogia vastab säästlikkuse poliitika nõuetele, optimeerides keskkonnakaitsele positiivset mõju avaldavaid lahendusi. Selline energiasääst, toorained ja heitkoguste vähenemine avaldavad positiivset mõju horisontaalpoliitika rakendamisele.[...] (Estonian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 2 July 2022
| |||||||||||||||
Revision as of 11:17, 2 July 2022
Project Q100191 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | “Implementation of research results on innovative technological and product solutions in Browar Witnica” |
Project Q100191 in Poland |
Statements
1,242,389.0 zloty
0 references
3,091,000.0 zloty
0 references
40.19 percent
0 references
1 October 2019
0 references
31 March 2021
0 references
BROWAR WITNICA SPÓŁKA AKCYJNA
0 references
52°40'22.4"N, 14°53'49.9"E
0 references
Browar Witnica S.A. w odpowiedzi na potrzeby konsumentów i rozwoju rynku produktów regionalnych wprowadzi do oferty sprzedażowej 3 nowe produkty tj. piwo górnej fermentacji typu Black IPA, piwo bezglutenowe niepasteryzowane, piwo bezalkoholowe smakowe. Proces technologiczny produkcji piw jak i produkty są wynikiem przeprowadzonych badań we własnej komórce B+R oraz we współpracy z Lubuskim Ośrodkiem Wdrożeń Agrotechnicznych w Kalsku. Opracowana metodyka warzenia pozwoliła na oddzielenie procesów wytwarzania piw dolnej i górnej fermentacji oraz dzięki wykorzystaniu enzymów proteolitycznych i metod zacierania uzyskania piwa bezglutenowego. Innowacyjna technologia umożliwia prowadzenie fermentacji w otwartych kadziach z możliwością sterowania temperaturą oraz wymrażania piwa przed rozlewem co ma wpływ na spowolnienie reakcji chemicznych oraz procesów życiowych mikroorganizmów, zwiększenie szybkości flokulacji oraz sedymentacji cząstek stałych co z kolei pozwala na naturalne klarowanie bez zastosowania środków chemicznych. W tak opracowanym procesie technologicznym uzyskamy piwa o mniejszej zawartości związków chemicznych i większej zawartości minerałów i witamin. Proponowane rozwiązanie łączy w sobie tradycyjne podejście do browarnictwa ( zachowanie odpowiedniej długości trwania procesów technologicznych) z nowoczesnością i postępem, który pozwala na coraz lepsze wykorzystanie potencjału produkcyjnego. Celem realizacji inwestycji jest wzrost konkurencyjności Firmy, poszerzenie oferty produktowej i tym samym zwiększenie możliwości produkcyjnych istniejącego zakładu. Zastosowana technologia produkcji spełnia wymagania w zakresie polityki zrównoważonego rozwoju, poprzez optymalizacje rozwiązań mających pozytywnych wpływ na ochronę środowiska. Wskazane oszczędności energetyczne, surowcowe i zmniejszona emisja zanieczyszczeń pozytywnie wpływają na spełnienie polityk horyzontalnych.[...] (Polish)
0 references
Witnica S.A. brewery in response to the needs of consumers and the development of the regional product market will introduce 3 new products, i.e. upper fermentation beer Black IPA type, gluten-free beer, non-pasteurised beer, non-alcoholic beer. The technological process of beer production and products are the result of research carried out in its own R & D cell and in cooperation with the Lubuskie Centre for Agricultural Implementation in Kalsk. The developed method of brewing allowed separation of the processes of production of beer and upper fermentation, as well as by the use of proteolytic enzymes and blurring methods of obtaining gluten-free beer. The innovative technology allows fermentation in open vats with the ability to control temperature and freeze beer before spilling, which in turn slows down chemical reactions and life processes of microorganisms, increases the rate of floculation and sedimentation of particulates, which in turn allows for natural clarification without the use of chemical agents. In this technological process we will obtain beer with a lower content of chemical compounds and a higher content of minerals and vitamins. The proposed solution combines the traditional approach to brewing (maintaining the appropriate length of technological processes) with modernity and progress, which allows for an ever better utilisation of the production potential. The aim of the investment is to increase the company’s competitiveness, broaden the product offer and thus increase the production capacity of the existing plant. The production technology used meets the sustainability policy requirements by optimising solutions that have a positive impact on environmental protection. These energy savings, raw materials and reduced emissions have a positive impact on the implementation of horizontal policies.[...] (English)
15 October 2020
0 references
La brasserie Witnica S.A., en réponse aux besoins des consommateurs et au développement du marché des produits régionaux, introduira l’offre de vente de 3 nouveaux produits, à savoir la bière fermentée noire de type IPA, la bière sans gluten non pasteurisée, la bière aromatisée non alcoolisée. Le processus technologique de production de bières et de produits est le résultat de recherches menées dans leur propre cellule de R & D et en coopération avec le Centre de mise en œuvre agrotechnique Lubuskie de Kalsk. La méthode de brassage développée a permis de séparer la production de bières de fermentation inférieure et supérieure et grâce à l’utilisation d’enzymes protéolytiques et de méthodes de broyage de bière sans gluten. Une technologie innovante permet la fermentation dans des cuves ouvertes avec possibilité de contrôle de la température et de congélation de la bière avant déversement, ce qui a un effet sur le ralentissement des réactions chimiques et des processus de vie des micro-organismes, augmentant le taux de floculation et de sédimentation des particules, ce qui permet une clarification naturelle sans utilisation de produits chimiques. Dans ce processus technologique, nous obtiendrons des bières à faible teneur en composés chimiques et une teneur plus élevée en minéraux et en vitamines. La solution proposée combine l’approche traditionnelle du brassage (maintenir la durée appropriée des procédés technologiques) avec la modernité et le progrès, ce qui permet une utilisation toujours plus efficace du potentiel de production. L’objectif de l’investissement est d’accroître la compétitivité de l’entreprise, d’élargir la gamme de produits et donc d’augmenter la capacité de production de l’usine existante. La technologie de production utilisée répond aux exigences de la politique de durabilité en optimisant les solutions ayant un impact positif sur la protection de l’environnement. Ces économies d’énergie, ces matières premières et la réduction des émissions de polluants ont une incidence positive sur la réalisation des politiques horizontales. [...] (French)
1 December 2021
0 references
Die Brauerei Witnica S.A. wird als Reaktion auf die Bedürfnisse der Verbraucher und die Entwicklung des regionalen Produktmarktes 3 neue Produkte anbieten, d. h. Bier Top Fermentation Typ Black IPA, glutenfreies Bier ohne Pasteurisiertes, alkoholfreies Bier. Der technologische Prozess der Herstellung von Bier und Produkten ist das Ergebnis der Forschung in ihrer eigenen F & E-Zelle und in Zusammenarbeit mit dem Lubuskie Agrotechnic Implementation Centre in Kalsk. Die entwickelte Braumethode erlaubte es, die Herstellung von unteren und oberen Fermentationsbieren zu trennen und dank der Verwendung von proteolytischen Enzymen und Methoden des Maischens von glutenfreiem Bier. Innovative Technologie ermöglicht die Gärung in offenen Fässern mit der Möglichkeit der Temperaturkontrolle und des Einfrierens von Bier vor dem Verschütten, was sich auf die Verlangsamung chemischer Reaktionen und Lebensprozesse von Mikroorganismen auswirkt und die Flockungsrate und Sedimentation von Partikeln erhöht, was wiederum eine natürliche Klärung ohne Verwendung von Chemikalien ermöglicht. In diesem technologischen Prozess erhalten wir Biere mit einem geringeren Gehalt an chemischen Verbindungen und einem höheren Gehalt an Mineralien und Vitaminen. Die vorgeschlagene Lösung kombiniert den traditionellen Ansatz für das Brauen (Aufrechterhaltung der angemessenen Dauer der technologischen Prozesse) mit Modernität und Fortschritt, die eine immer bessere Nutzung des Produktionspotenzials ermöglichen. Ziel der Investition ist es, die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens zu steigern, die Produktpalette zu erweitern und damit die Produktionskapazität der bestehenden Anlage zu erhöhen. Die eingesetzte Produktionstechnologie erfüllt die Anforderungen der Nachhaltigkeitspolitik, indem sie Lösungen optimiert, die sich positiv auf den Umweltschutz auswirken. Diese Energieeinsparungen, Rohstoffe und geringere Schadstoffemissionen wirken sich positiv auf die Umsetzung horizontaler Politiken aus. (German)
7 December 2021
0 references
De brouwerij Witnica S.A. zal, in antwoord op de behoeften van de consument en de ontwikkeling van de regionale productenmarkt, drie nieuwe producten introduceren, namelijk bier topfermentatietype Black IPA, glutenvrij bier zonder gepasteuriseerd, niet-alcoholisch gearomatiseerd bier. Het technologische productieproces van bieren en producten is het resultaat van onderzoek in hun eigen O & O-cel en in samenwerking met het Lubuskie Agrotechnic Implementation Centre in Kalsk. De ontwikkelde brouwmethode maakte het mogelijk om de productie van bieren van lagere en bovenste gisting te scheiden en dankzij het gebruik van proteolytische enzymen en methoden voor het mengen van glutenvrij bier. Innovatieve technologie maakt fermentatie in open vaten mogelijk met de mogelijkheid van temperatuurbeheersing en bevriezing van bier vóór het morsen, wat een effect heeft op het vertragen van chemische reacties en levensprocessen van micro-organismen, waardoor de snelheid van flocculatie en sedimentatie van deeltjes toeneemt, wat op zijn beurt een natuurlijke verduidelijking mogelijk maakt zonder gebruik van chemische stoffen. In dit technologische proces krijgen we bieren met een lager gehalte aan chemische verbindingen en een hoger gehalte aan mineralen en vitaminen. De voorgestelde oplossing combineert de traditionele aanpak van brouwen (met behoud van de juiste duur van de technologische processen) met moderniteit en vooruitgang, waardoor het productiepotentieel steeds beter kan worden benut. Het doel van de investering is het concurrentievermogen van de onderneming te vergroten, het productassortiment uit te breiden en aldus de productiecapaciteit van de bestaande fabriek te vergroten. De gebruikte productietechnologie voldoet aan de eisen van het duurzaamheidsbeleid door het optimaliseren van oplossingen die een positief effect hebben op milieubescherming. Deze energiebesparingen, grondstoffen en minder verontreinigende emissies hebben een positief effect op de uitvoering van horizontaal beleid. [...] (Dutch)
17 December 2021
0 references
Witnica S.A. birrificio in risposta alle esigenze dei consumatori e lo sviluppo del mercato dei prodotti regionali presenterà all'offerta di vendita 3 nuovi prodotti, vale a dire birra top fermentazione tipo Black IPA, birra senza glutine non pastorizzata, birra aromatizzata analcolica. Il processo tecnologico di produzione di birre e prodotti è il risultato della ricerca svolta nella propria cella di R & S e in collaborazione con il Centro di attuazione agrotecnico Lubuskie di Kalsk. Il metodo di produzione sviluppato ha permesso di separare la produzione di birre di fermentazione inferiore e superiore e grazie all'uso di enzimi proteolitici e metodi di mashing di birra senza glutine. L'innovativa tecnologia consente la fermentazione in vasche aperte con possibilità di controllo della temperatura e congelamento della birra prima dello sversamento, che ha un effetto sul rallentamento delle reazioni chimiche e dei processi di vita dei microrganismi, aumentando il tasso di flocculazione e sedimentazione del particolato, che a sua volta consente una chiarificazione naturale senza l'uso di sostanze chimiche. In questo processo tecnologico, otterremo birre con un contenuto inferiore di composti chimici e un più alto contenuto di minerali e vitamine. La soluzione proposta combina l'approccio tradizionale alla produzione di birra (mantenendo la durata adeguata dei processi tecnologici) con la modernità e il progresso, che consente un uso sempre migliore del potenziale produttivo. L'obiettivo dell'investimento è quello di aumentare la competitività dell'azienda, ampliare la gamma di prodotti e quindi aumentare la capacità produttiva dell'impianto esistente. La tecnologia produttiva utilizzata soddisfa i requisiti della politica di sostenibilità ottimizzando soluzioni che hanno un impatto positivo sulla tutela dell'ambiente. Questi risparmi energetici, le materie prime e la riduzione delle emissioni inquinanti hanno un impatto positivo sulla realizzazione delle politiche orizzontali.[...] (Italian)
15 January 2022
0 references
La cervecería Witnica S.A., en respuesta a las necesidades de los consumidores y el desarrollo del mercado de productos regionales, introducirá en la oferta de venta 3 nuevos productos, a saber, cerveza de fermentación superior de cerveza tipo Black IPA, cerveza sin gluten sin pasteurizar, cerveza aromatizada sin alcohol. El proceso tecnológico de producción de cervezas y productos es el resultado de investigaciones realizadas en su propia célula de I+D y en cooperación con el Centro de Implementación Agrotécnica de Lubuskie en Kalsk. El método de elaboración desarrollado permitió separar la producción de cervezas de fermentación inferior y superior y gracias al uso de enzimas proteolíticas y métodos de trituración de cerveza sin gluten. La tecnología innovadora permite la fermentación en cubas abiertas con la posibilidad de control de temperatura y congelación de cerveza antes de derramarse, lo que tiene un efecto en la ralentización de las reacciones químicas y los procesos de vida de los microorganismos, aumentando la tasa de floculación y sedimentación de partículas, lo que a su vez permite una clarificación natural sin el uso de productos químicos. En este proceso tecnológico, obtendremos cervezas con un menor contenido de compuestos químicos y un mayor contenido de minerales y vitaminas. La solución propuesta combina el enfoque tradicional de la elaboración de cerveza (mantenimiento de la duración adecuada de los procesos tecnológicos) con la modernidad y el progreso, lo que permite un uso cada vez mejor del potencial de producción. El objetivo de la inversión es aumentar la competitividad de la empresa, ampliar la gama de productos y así aumentar la capacidad de producción de la planta existente. La tecnología de producción utilizada cumple con los requisitos de la política de sostenibilidad al optimizar las soluciones que tienen un impacto positivo en la protección del medio ambiente. Estos ahorros de energía, materias primas y reducción de las emisiones contaminantes tienen un impacto positivo en el cumplimiento de las políticas horizontales. (Spanish)
18 January 2022
0 references
Witnica S.A. bryggeriet vil som reaktion på forbrugernes behov og udviklingen af det regionale produktmarked indføre 3 nye produkter, dvs. øvre gæringsøl Sort IPA-type, glutenfri øl, ikke-pasteuriseret øl, ikke-alkoholholdig øl. Den teknologiske proces med ølproduktion og -produkter er resultatet af forskning udført i dens egen F & U-celle og i samarbejde med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den udviklede metode til brygning tillod adskillelse af produktionsprocesserne for øl og øvre gæring samt ved anvendelse af proteolytiske enzymer og udviskningsmetoder til opnåelse af glutenfri øl. Den innovative teknologi tillader gæring i åbne kar med evnen til at styre temperaturen og fryse øl før spild, hvilket igen bremser kemiske reaktioner og livsprocesser hos mikroorganismer, øger hastigheden af flokulering og sedimentering af partikler, hvilket igen giver mulighed for naturlig afklaring uden brug af kemiske agenser. I denne teknologiske proces får vi øl med et lavere indhold af kemiske forbindelser og et højere indhold af mineraler og vitaminer. Den foreslåede løsning kombinerer den traditionelle tilgang til brygning (opretholdelse af den passende varighed af de teknologiske processer) med modernitet og fremskridt, hvilket giver mulighed for en stadig bedre udnyttelse af produktionspotentialet. Formålet med investeringen er at øge virksomhedens konkurrenceevne, udvide produktudbuddet og dermed øge produktionskapaciteten på det eksisterende anlæg. Den anvendte produktionsteknologi opfylder kravene til bæredygtighedspolitikken ved at optimere løsninger, der har en positiv indvirkning på miljøbeskyttelsen. Disse energibesparelser, råstoffer og reducerede emissioner har en positiv indvirkning på gennemførelsen af horisontale politikker. [...] (Danish)
2 July 2022
0 references
Το ζυθοποιείο της Witnica Α.Ε., ανταποκρινόμενο στις ανάγκες των καταναλωτών και στην ανάπτυξη της περιφερειακής αγοράς προϊόντων, θα εισαγάγει 3 νέα προϊόντα, δηλαδή μπίρα ανώτερης ζύμωσης τύπου μαύρου IPA, μπύρα χωρίς γλουτένη, μη παστεριωμένη μπύρα, μη οινοπνευματώδη μπύρα. Η τεχνολογική διαδικασία της παραγωγής μπύρας και των προϊόντων είναι το αποτέλεσμα έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο δικό της κελί Ε & Α και σε συνεργασία με το Κέντρο Γεωργικής Εφαρμογής της Lubuskie στο Καλσκ. Η ανεπτυγμένη μέθοδος ζυθοποιίας επέτρεψε τον διαχωρισμό των διαδικασιών παραγωγής μπύρας και ανώτερης ζύμωσης, καθώς και με τη χρήση πρωτεολυτικών ενζύμων και μεθόδων θόλωσης για την παραγωγή μπύρας χωρίς γλουτένη. Η καινοτόμος τεχνολογία επιτρέπει τη ζύμωση σε ανοικτούς κάδους με την ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και της κατάψυξης της μπύρας πριν από τη διαρροή, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει τις χημικές αντιδράσεις και τις διεργασίες ζωής των μικροοργανισμών, αυξάνει τον ρυθμό θραύσης και καθίζησης σωματιδίων, γεγονός που με τη σειρά του επιτρέπει τη φυσική διαύγεια χωρίς τη χρήση χημικών παραγόντων. Σε αυτή την τεχνολογική διαδικασία θα πάρουμε μπύρα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χημικές ενώσεις και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες. Η προτεινόμενη λύση συνδυάζει την παραδοσιακή προσέγγιση της ζυθοποιίας (διατήρηση της κατάλληλης διάρκειας των τεχνολογικών διαδικασιών) με τη νεωτερικότητα και την πρόοδο, γεγονός που επιτρέπει την ολοένα καλύτερη αξιοποίηση του παραγωγικού δυναμικού. Ο στόχος της επένδυσης είναι να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της εταιρείας, να διευρύνει την προσφορά του προϊόντος και έτσι να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του υπάρχοντος εργοστασίου. Η χρησιμοποιούμενη τεχνολογία παραγωγής πληροί τις απαιτήσεις της πολιτικής βιωσιμότητας βελτιστοποιώντας λύσεις που έχουν θετικό αντίκτυπο στην προστασία του περιβάλλοντος. Αυτή η εξοικονόμηση ενέργειας, οι πρώτες ύλες και οι μειωμένες εκπομπές έχουν θετικό αντίκτυπο στην εφαρμογή οριζόντιων πολιτικών.[...] (Greek)
2 July 2022
0 references
Witnica S.A. pivovara kao odgovor na potrebe potrošača i razvoj regionalnog tržišta proizvoda predstavit će 3 nova proizvoda, tj. gornje fermentacijsko pivo Crno IPA tip, pivo bez glutena, nepasterizirano pivo, bezalkoholno pivo. Tehnološki proces proizvodnje piva i proizvoda rezultat je istraživanja provedenih u vlastitoj R & D ćeliji i u suradnji s Lubuskie Centrom za poljoprivrednu provedbu u Kalsku. Razvijena metoda proizvodnje piva omogućila je odvajanje procesa proizvodnje piva i gornje fermentacije, kao i korištenje proteolitičkih enzima i zamućujućih metoda dobivanja piva bez glutena. Inovativna tehnologija omogućuje fermentaciju u otvorenim posudama s mogućnošću kontrole temperature i zamrzavanja piva prije prolijevanja, što zauzvrat usporava kemijske reakcije i životne procese mikroorganizama, povećava brzinu flokulacije i sedimentacije čestica, što zauzvrat omogućuje prirodno pojašnjenje bez upotrebe kemijskih sredstava. U ovom tehnološkom procesu dobivamo pivo s nižim sadržajem kemijskih spojeva i većim sadržajem minerala i vitamina. Predloženo rješenje objedinjuje tradicionalni pristup proizvodnji piva (održavanje odgovarajuće duljine tehnoloških procesa) s modernošću i napretkom, čime se omogućuje sve bolje iskorištavanje proizvodnog potencijala. Cilj ulaganja je povećati konkurentnost tvrtke, proširiti ponudu proizvoda i na taj način povećati proizvodni kapacitet postojećeg postrojenja. Upotrijebljena proizvodna tehnologija ispunjava zahtjeve politike održivosti optimiziranjem rješenja koja imaju pozitivan učinak na zaštitu okoliša. Te uštede energije, sirovine i smanjene emisije imaju pozitivan učinak na provedbu horizontalnih politika.[...] (Croatian)
2 July 2022
0 references
Fabrica de bere Witnica S.A. ca răspuns la nevoile consumatorilor și la dezvoltarea pieței regionale a produselor va introduce 3 produse noi, și anume bere cu fermentație superioară de tip Black IPA, bere fără gluten, bere nepasteurizată, bere nealcoolică. Procesul tehnologic de producție și produse de bere este rezultatul cercetărilor efectuate în propria celulă de cercetare și dezvoltare și în cooperare cu Centrul Lubuskie pentru Implementare Agricolă din Kalsk. Metoda dezvoltată de fabricare a berii a permis separarea proceselor de producție a berii și a fermentației superioare, precum și prin utilizarea enzimelor proteolitice și a metodelor neclare de obținere a berii fără gluten. Tehnologia inovatoare permite fermentarea în cuve deschise cu capacitatea de a controla temperatura și de a îngheța berea înainte de deversare, ceea ce, la rândul său, încetinește reacțiile chimice și procesele de viață ale microorganismelor, crește rata floculării și sedimentării particulelor, ceea ce permite, la rândul său, o clarificare naturală fără utilizarea agenților chimici. În acest proces tehnologic vom obține bere cu un conținut mai mic de compuși chimici și un conținut mai mare de minerale și vitamine. Soluția propusă combină abordarea tradițională a fabricării berii (menținerea duratei corespunzătoare a proceselor tehnologice) cu modernitatea și progresul, ceea ce permite o utilizare tot mai bună a potențialului de producție. Scopul investiției este de a crește competitivitatea companiei, de a extinde oferta de produse și, astfel, de a crește capacitatea de producție a uzinei existente. Tehnologia de producție utilizată îndeplinește cerințele politicii de durabilitate prin optimizarea soluțiilor care au un impact pozitiv asupra protecției mediului. Aceste economii de energie, materii prime și emisii reduse au un impact pozitiv asupra punerii în aplicare a politicilor orizontale.[...] (Romanian)
2 July 2022
0 references
Pivovar Witnica S.A. v reakcii na potreby spotrebiteľov a rozvoj regionálneho trhu s výrobkami zavedie 3 nové produkty, t. j. hornú fermentáciu piva typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobkov je výsledkom výskumu, ktorý sa vykonáva vo vlastnej R & bunke D a v spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation in Kalsk. Vyvinutá metóda varenia umožnila oddelenie procesov výroby piva a hornej fermentácie, ako aj použitím proteolytických enzýmov a rozmazávacích metód získavania bezlepkového piva. Inovačná technológia umožňuje fermentáciu v otvorených kadiach so schopnosťou regulovať teplotu a zmraziť pivo pred rozliatím, čo zase spomaľuje chemické reakcie a životné procesy mikroorganizmov, zvyšuje rýchlosť flokulácie a sedimentácie častíc, čo zase umožňuje prirodzené čistenie bez použitia chemických látok. V tomto technologickom procese získame pivo s nižším obsahom chemických zlúčenín a vyšším obsahom minerálov a vitamínov. Navrhované riešenie spája tradičný prístup k vareniu (zachovanie primeranej dĺžky technologických procesov) s modernosťou a pokrokom, čo umožňuje stále lepšie využitie výrobného potenciálu. Cieľom investície je zvýšiť konkurencieschopnosť spoločnosti, rozšíriť ponuku produktov a tým zvýšiť výrobnú kapacitu existujúceho závodu. Použitá výrobná technológia spĺňa požiadavky politiky udržateľnosti optimalizáciou riešení, ktoré majú pozitívny vplyv na ochranu životného prostredia. Tieto úspory energie, suroviny a znížené emisie majú pozitívny vplyv na vykonávanie horizontálnych politík.[...] (Slovak)
2 July 2022
0 references
Il-birrerija Witnica S.A. bi tweġiba għall-ħtiġijiet tal-konsumaturi u l-iżvilupp tas-suq tal-prodotti reġjonali se tintroduċi 3 prodotti ġodda, jiġifieri l-birra ta’ fuq tal-fermentazzjoni Black IPA tat-tip, il-birra ħielsa mill-glutina, il-birra mhux pasturizzata, il-birra mhux alkoħolika. Il-proċess teknoloġiku tal-produzzjoni u l-prodotti tal-birra huwa r-riżultat tar-riċerka mwettqa fir-riċerka u l-iżvilupp tagħha stess; iċ-ċellola D u f’kooperazzjoni maċ-Ċentru għall-Implimentazzjoni Agrikola ta’ Lubuskie f’Kalsk. Il-metodu żviluppat tal-produzzjoni tal-birra ppermetta s-separazzjoni tal-proċessi tal-produzzjoni tal-birra u tal-fermentazzjoni ta’ fuq, kif ukoll bl-użu ta’ enzimi proteolitiċi u metodi li jċajpru biex tinkiseb birra ħielsa mill-glutina. It-teknoloġija innovattiva tippermetti l-fermentazzjoni fil-btieti miftuħa bil-kapaċità li tikkontrolla t-temperatura u l-birra ffriżata qabel it-tixrid, li min-naħa tagħha tnaqqas ir-reazzjonijiet kimiċi u l-proċessi tal-ħajja tal-mikroorganiżmi, iżżid ir-rata ta’ flokkulazzjoni u sedimentazzjoni tal-partikuli, li min-naħa tagħha tippermetti kjarifika naturali mingħajr l-użu ta’ aġenti kimiċi. F’dan il-proċess teknoloġiku se niksbu birra b’kontenut aktar baxx ta’ komposti kimiċi u kontenut ogħla ta’ minerali u vitamini. Is-soluzzjoni proposta tgħaqqad l-approċċ tradizzjonali għall-produzzjoni tal-birra (iż-żamma tat-tul xieraq tal-proċessi teknoloġiċi) mal-modernità u l-progress, li jippermetti utilizzazzjoni dejjem aħjar tal-potenzjal tal-produzzjoni. L-għan tal-investiment huwa li tiżdied il-kompetittività EUR TM companyâ, iwessgħu l-offerta tal-prodott u b’hekk tiżdied il-kapaċità tal-produzzjoni tal-impjant eżistenti. It-teknoloġija tal-produzzjoni użata tissodisfa r-rekwiżiti tal-politika tas-sostenibbiltà billi tottimizza s-soluzzjonijiet li għandhom impatt pożittiv fuq il-ħarsien tal-ambjent. Dan l-iffrankar tal-enerġija, il-materja prima u l-emissjonijiet imnaqqsa għandhom impatt pożittiv fuq l-implimentazzjoni ta’ politiki orizzontali.[...] (Maltese)
2 July 2022
0 references
A fábrica de cerveja Witnica S.A., em resposta às necessidades dos consumidores e ao desenvolvimento do mercado regional do produto, introduzirá 3 novos produtos, ou seja, cerveja de fermentação superior tipo Black IPA, cerveja sem glúten, cerveja não pasteurizada e cerveja não alcoólica. O processo tecnológico de produção de cerveja e produtos é o resultado de pesquisas realizadas em sua própria célula de I & D e em cooperação com o Centro Lubuskie de Implementação Agrícola em Kalsk. O método desenvolvido de fabrico de cerveja permitiu a separação dos processos de produção de cerveja e fermentação superior, bem como o uso de enzimas proteolíticas e métodos de borrão de obtenção de cerveja sem glúten. A tecnologia inovadora permite a fermentação em cubas abertas com a capacidade de controlar a temperatura e congelar cerveja antes do derramamento, o que por sua vez retarda as reações químicas e os processos de vida dos microrganismos, aumenta a taxa de floculação e sedimentação de partículas, o que por sua vez permite esclarecimentos naturais sem o uso de agentes químicos. Neste processo tecnológico obteremos cerveja com um mais pequeno teor de compostos químicos e um maior teor de minerais e vitaminas. A solução proposta combina a abordagem tradicional da fabrico de cerveja (manter a duração adequada dos processos tecnológicos) com a modernidade e o progresso, o que permite uma utilização cada vez melhor do potencial de produção. O objetivo do investimento é aumentar a competitividade da empresa, ampliar a oferta do produto e, assim, aumentar a capacidade de produção da fábrica existente. A tecnologia de produção utilizada atende aos requisitos da política de sustentabilidade, otimizando soluções que tenham um impacto positivo na proteção ambiental. Estas poupanças de energia, matérias-primas e emissões reduzidas têm um impacto positivo na aplicação de políticas horizontais.[...] (Portuguese)
2 July 2022
0 references
Witnica S.A. panimo vastaa kuluttajien tarpeisiin ja alueellisten tuotemarkkinoiden kehittymiseen ja tuo markkinoille kolme uutta tuotetta eli ylemmän käymisoluen Black IPA -tyyppiä, gluteenitonta olutta, pastöroimatonta olutta ja alkoholitonta olutta. Oluen tuotannon ja tuotteiden teknologinen prosessi on tulosta sen omassa tutkimus- ja kehitysosastossa ja yhteistyössä Kalskin Lubuskien maataloustoteutuksen keskuksen kanssa tehdystä tutkimuksesta. Kehitetty panimomenetelmä mahdollisti oluen ja ylemmän käymisen prosessien erottamisen sekä proteolyyttisten entsyymien käytön ja gluteenittoman oluen hämärtämismenetelmien käytön. Innovatiivinen teknologia mahdollistaa käymisen avoimissa sammioissa, joilla on kyky hallita lämpötilaa ja jäädyttää olutta ennen vuotoa, mikä puolestaan hidastaa mikro-organismien kemiallisia reaktioita ja elinprosesseja, lisää hiukkasten flokulaatio- ja sedimentaatiovauhtia, mikä puolestaan mahdollistaa luonnollisen selvennyksen ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Tässä teknologisessa prosessissa hankimme olutta, jossa on vähemmän kemiallisia yhdisteitä ja enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja. Ehdotetussa ratkaisussa yhdistyvät perinteinen panimotoimintatapa (jossa säilytetään teknologisten prosessien asianmukainen kesto) nykyaikaisuuteen ja edistykseen, mikä mahdollistaa tuotantopotentiaalin entistä paremman hyödyntämisen. Investoinnin tavoitteena on parantaa yrityksen kilpailukykyä, laajentaa tuotetarjontaa ja siten lisätä olemassa olevan tehtaan tuotantokapasiteettia. Käytetty tuotantoteknologia täyttää kestävyyspolitiikan vaatimukset optimoimalla ratkaisuja, joilla on myönteinen vaikutus ympäristönsuojeluun. Näillä energiansäästöillä, raaka-aineilla ja päästöjen vähentämisellä on myönteinen vaikutus horisontaalisten politiikkojen täytäntöönpanoon.[...] (Finnish)
2 July 2022
0 references
Pivovarna Witnica S.A. bo kot odgovor na potrebe potrošnikov in razvoj regionalnega proizvodnega trga uvedla 3 nove izdelke, tj. pivo z zgornjo fermentacijo tipa IPA, piva brez glutena, nepasteriziranega piva, brezalkoholnega piva. Tehnološki proces proizvodnje piva in izdelkov je rezultat raziskav, izvedenih v lastni celici R & D in v sodelovanju z Lubuškim centrom za kmetijsko izvajanje v Kalsku. Razvita metoda varjenja je omogočila ločitev postopkov proizvodnje piva in zgornje fermentacije, pa tudi uporabo proteolitičnih encimov in zamegljene metode pridobivanja piva brez glutena. Inovativna tehnologija omogoča fermentacijo v odprtih kadih z zmožnostjo nadzora temperature in zamrznitve piva pred razlitjem, kar upočasni kemične reakcije in življenjske procese mikroorganizmov, poveča hitrost flokulacije in sedimentacije delcev, kar omogoča naravno čiščenje brez uporabe kemičnih sredstev. V tem tehnološkem procesu bomo pridobili pivo z nižjo vsebnostjo kemičnih spojin in višjo vsebnostjo mineralov in vitaminov. Predlagana rešitev združuje tradicionalni pristop k varjenju (ohranjanje ustrezne dolžine tehnoloških procesov) s sodobnostjo in napredkom, kar omogoča vedno boljšo izkoriščenost proizvodnega potenciala. Cilj naložbe je povečati konkurenčnost podjetja, razširiti ponudbo izdelka in tako povečati proizvodno zmogljivost obstoječega obrata. Uporabljena proizvodna tehnologija izpolnjuje zahteve trajnostne politike z optimizacijo rešitev, ki pozitivno vplivajo na varstvo okolja. Ti prihranki energije, surovine in zmanjšane emisije pozitivno vplivajo na izvajanje horizontalnih politik.[...] (Slovenian)
2 July 2022
0 references
Pivovar Witnica S.A. v reakci na potřeby spotřebitelů a rozvoj regionálního výrobkového trhu představí 3 nové produkty, tj. horní fermentační pivo typu Black IPA, bezlepkové pivo, nepasterizované pivo, nealkoholické pivo. Technologický proces výroby piva a výrobků je výsledkem výzkumu prováděného v jeho vlastní R & D buňce a ve spolupráci s Lubuskie Centre for Agricultural Implementation v Kalsku. Vyvinutá metoda vaření umožnila separaci procesů výroby piva a horní fermentace, stejně jako použití proteolytických enzymů a rozmazání metod získávání bezlepkového piva. Inovativní technologie umožňuje fermentaci v otevřených kádích se schopností regulovat teplotu a zmrazit pivo před rozlitím, což zpomaluje chemické reakce a životní procesy mikroorganismů, zvyšuje rychlost flokulace a sedimentace částic, což umožňuje přirozené čištění bez použití chemických činitelů. V tomto technologickém procesu získáme pivo s nižším obsahem chemických sloučenin a vyšším obsahem minerálů a vitamínů. Navrhované řešení kombinuje tradiční přístup k pivovarnictví (zachování přiměřené délky technologických procesů) s modernitou a pokrokem, který umožňuje stále lepší využití produkčního potenciálu. Cílem investice je zvýšit konkurenceschopnost společnosti, rozšířit nabídku produktů a tím zvýšit výrobní kapacitu stávajícího závodu. Použitá výrobní technologie splňuje požadavky politiky udržitelnosti tím, že optimalizuje řešení, která mají pozitivní dopad na ochranu životního prostředí. Tyto úspory energie, suroviny a snížené emise mají pozitivní dopad na provádění horizontálních politik.[...] (Czech)
2 July 2022
0 references
„Witnica S.A.“ alaus darykla, reaguodama į vartotojų poreikius ir regioninės produktų rinkos plėtrą, pristatys 3 naujus produktus, t. y. viršutinį fermentacijos alų Black IPA tipą, be glitimo alų, nepasterizuotą alų, nealkoholinį alų. Alaus gamybos ir produktų technologinis procesas yra mokslinių tyrimų, atliktų savo R & D ląstelėje ir bendradarbiaujant su „Lubuskie“ žemės ūkio įgyvendinimo centru Kalske, rezultatas. Sukurtas alaus gamybos metodas leido atskirti alaus gamybos ir viršutinės fermentacijos procesus, taip pat naudoti proteolitinius fermentus ir neryškius alaus be glitimo gavimo metodus. Naujoviška technologija leidžia fermentuotis atvirose talpyklose su galimybe kontroliuoti temperatūrą ir užšaldyti alų prieš išsiliejimą, o tai savo ruožtu sulėtina mikroorganizmų chemines reakcijas ir gyvenimo procesus, padidina dalelių flokuliacijos ir nusėdimo greitį, o tai savo ruožtu leidžia natūraliam skaidymui nenaudojant cheminių medžiagų. Šiame technologiniame procese gausime alų su mažesniu cheminių junginių kiekiu ir didesniu mineralų bei vitaminų kiekiu. Siūlomas sprendimas apima tradicinį požiūrį į alaus darymą (išlaikant tinkamą technologinių procesų trukmę) su modernumu ir pažanga, o tai leidžia vis geriau išnaudoti gamybos potencialą. Investicijų tikslas yra padidinti įmonės konkurencingumą, išplėsti produkto pasiūlą ir taip padidinti esamos gamyklos gamybos pajėgumus. Naudojama gamybos technologija atitinka tvarumo politikos reikalavimus optimizuojant sprendimus, kurie daro teigiamą poveikį aplinkos apsaugai. Toks energijos taupymas, žaliavos ir mažesnis išmetamųjų teršalų kiekis daro teigiamą poveikį horizontaliosios politikos įgyvendinimui. [...] (Lithuanian)
2 July 2022
0 references
Witnica S.A. alus darītava, reaģējot uz patērētāju vajadzībām un reģionālā produktu tirgus attīstību, ieviesīs 3 jaunus produktus, t. i., augšējās fermentācijas alu Black IPA tips, bezglutēna alu, nepasterizētu alu, bezalkoholisko alu. Alus ražošanas un produktu tehnoloģiskais process ir rezultāts pētījumiem, kas veikti savā pētniecības un attīrīšanas kamerā un sadarbībā ar Lubuskie Lauksaimniecības īstenošanas centru Kalskā. Izstrādātā alus pagatavošanas metode ļāva atdalīt alus ražošanas un augšējās fermentācijas procesus, kā arī izmantojot proteolītiskos fermentus un neskaidrus alus iegūšanas paņēmienus. Inovatīvā tehnoloģija ļauj fermentēt atvērtās tvertnēs ar spēju kontrolēt temperatūru un iesaldēt alu pirms izliešanas, kas savukārt palēnina mikroorganismu ķīmiskās reakcijas un dzīves procesus, palielina flokulācijas ātrumu un daļiņu nogulsnēšanos, kas savukārt ļauj veikt dabisku dzidrināšanu, neizmantojot ķimikālijas. Šajā tehnoloģiskajā procesā mēs iegūsim alu ar zemāku ķīmisko savienojumu saturu un augstāku minerālvielu un vitamīnu saturu. Piedāvātajā risinājumā ir apvienota tradicionālā pieeja alus ražošanai (pienācīga tehnoloģisko procesu ilguma uzturēšana) ar mūsdienīgumu un progresu, kas ļauj arvien labāk izmantot ražošanas potenciālu. Ieguldījuma mērķis ir palielināt uzņēmuma konkurētspēju, paplašināt produktu piedāvājumu un tādējādi palielināt esošās ražotnes ražošanas jaudu. Izmantotā ražošanas tehnoloģija atbilst ilgtspējības politikas prasībām, optimizējot risinājumus, kas pozitīvi ietekmē vides aizsardzību. Šie enerģijas ietaupījumi, izejvielas un samazinātās emisijas pozitīvi ietekmē horizontālās politikas īstenošanu.[...] (Latvian)
2 July 2022
0 references
Пивоварната Witnica S.A. в отговор на нуждите на потребителите и развитието на регионалния продуктов пазар ще въведе 3 нови продукта, т.е. бира с горна ферментация Black IPA тип, бира без глутен, непастьоризирана бира, безалкохолна бира. Технологичният процес на производство на бира и продукти е резултат от научни изследвания, проведени в собствена R & D клетка и в сътрудничество с Lubuskie център за аграрно внедряване в Калск. Разработеният метод на варене позволява разделянето на процесите на производство на бира и горната ферментация, както и чрез използването на протеолитични ензими и размиване на методите за получаване на бира без глутен. Иновативната технология позволява ферментация в отворени вани с възможност за контролиране на температурата и замразяване на бирата преди разливането, което от своя страна забавя химичните реакции и жизнените процеси на микроорганизмите, увеличава скоростта на флокулация и утаяване на частиците, което от своя страна позволява естествено избистряне без използване на химични агенти. В този технологичен процес ще се получи бира с по-ниско съдържание на химически съединения и по-високо съдържание на минерали и витамини. Предложеното решение съчетава традиционния подход към пивоварството (поддържане на подходящата продължителност на технологичните процеси) със съвременността и напредъка, което дава възможност за все по-добро оползотворяване на производствения потенциал. Целта на инвестицията е да се повиши конкурентоспособността на дружеството, да се разшири предлагането на продукти и по този начин да се увеличи производственият капацитет на съществуващия завод. Използваната производствена технология отговаря на изискванията на политиката за устойчивост чрез оптимизиране на решения, които имат положително въздействие върху опазването на околната среда. Тези икономии на енергия, суровини и намалени емисии оказват положително въздействие върху прилагането на хоризонталните политики.[...] (Bulgarian)
2 July 2022
0 references
A Witnica S.A. sörfőzde a fogyasztói igényeknek és a regionális termékpiac fejlődésének megfelelően 3 új terméket fog bevezetni: felső erjedési sör Fekete IPA típus, gluténmentes sör, pasztőrözött sör, alkoholmentes sör. A sörgyártás és -termékek technológiai folyamata a saját R & D cellában végzett kutatás eredménye, a kalszki Lubuskie Mezőgazdasági Végrehajtási Központtal együttműködésben. A kifejlesztett sörfőzési módszer lehetővé tette a sörgyártási folyamatok és a felső erjesztési folyamatok szétválasztását, valamint a proteolitikus enzimek és a gluténmentes sör előállítására szolgáló elmosódó módszerek alkalmazását. Az innovatív technológia lehetővé teszi a nyitott tartályokban történő erjesztést, amely képes a hőmérséklet szabályozására és a sör lefagyasztására a kiömlés előtt, ami viszont lelassítja a mikroorganizmusok kémiai reakcióit és életfolyamatait, növeli a részecskék flokulációját és üledékezését, ami viszont lehetővé teszi a természetes tisztítást vegyi anyagok használata nélkül. Ebben a technológiai folyamatban alacsonyabb kémiai vegyületek tartalmú, magasabb ásványianyag- és vitamintartalmú sört fogunk beszerezni. A javasolt megoldás ötvözi a sörfőzés hagyományos megközelítését (a technológiai folyamatok megfelelő hosszának fenntartása) a modernitással és a fejlődéssel, ami lehetővé teszi a termelési potenciál jobb kihasználását. A beruházás célja a vállalat versenyképességének növelése, a termékkínálat bővítése és ezáltal a meglévő üzem termelési kapacitásának növelése. Az alkalmazott gyártási technológia megfelel a fenntarthatósági politika követelményeinek azáltal, hogy optimalizálja a környezetvédelemre kedvező hatást gyakorló megoldásokat. Ezek az energiamegtakarítások, a nyersanyagok és a kibocsátáscsökkentés pozitív hatással vannak a horizontális politikák végrehajtására. [...] (Hungarian)
2 July 2022
0 references
Tabharfaidh grúdlann Witnica S.A. mar fhreagra ar riachtanais na dtomhaltóirí agus ar fhorbairt an mhargaidh táirgí réigiúnacha 3 tháirge nua isteach, i.e. cineál beorach coipthe uachtair Black IPA, beoir saor ó ghlútan, beoir neamh-phaistéaraithe, beoir neamh-mheisciúil. Is mar thoradh ar thaighde a dhéantar ina cill T & F féin agus i gcomhar le Lárionad Lubuskie um Chur Chun Feidhme Talmhaíochta in Kalsk atá próiseas teicneolaíochta táirgthe agus táirgí beorach. Cheadaigh an modh forbartha brewing na próisis táirgthe beorach agus coipeadh uachtarach a scaradh, chomh maith le heinsímí próitéolytic a úsáid agus modhanna blurring chun beoir saor ó ghlútan a fháil. Ceadaíonn an teicneolaíocht nuálach coipeadh i dabhcha oscailte leis an gcumas teocht agus beoir reoite a rialú roimh dhoirteadh, rud a chuireann moill ar imoibrithe ceimiceacha agus ar phróisis saoil miocrorgánach, a mhéadaíonn ráta floculation agus dríodrú cáithníní, rud a fhágann gur féidir soiléiriú nádúrtha a dhéanamh gan úsáid a bhaint as oibreáin cheimiceacha. Sa phróiseas teicneolaíochta seo gheobhaimid beoir le cion níos ísle de chomhdhúile ceimiceacha agus cion níos airde mianraí agus vitimíní. Comhcheanglaíonn an réiteach atá beartaithe an cur chuige traidisiúnta i leith grúdaireachta (fad cuí na bpróiseas teicneolaíochta a choinneáil) agus an nua-aimsearthacht agus an dul chun cinn, rud a fhágann gur féidir úsáid níos fearr a bhaint as an acmhainneacht táirgthe. Is é an aidhm atá leis an infheistíocht chun cur leis an Companyâ EURnna iomaíochas, leathnú ar an tairiscint táirge agus dá bhrí sin an cumas táirgthe an ghléasra atá ann cheana a mhéadú. Comhlíonann an teicneolaíocht táirgthe a úsáidtear na ceanglais maidir le beartas inbhuanaitheachta trí réitigh a bhfuil tionchar dearfach acu ar chosaint an chomhshaoil a bharrfheabhsú. Tá tionchar dearfach ag an gcoigilteas fuinnimh, ag na hamhábhair agus ag na hastaíochtaí laghdaithe sin ar chur chun feidhme beartas cothrománach.[...] (Irish)
2 July 2022
0 references
Witnica S.A.-bryggeri som svar på konsumenternas behov och utvecklingen av den regionala produktmarknaden kommer att införa tre nya produkter, dvs. öl av typen övre jäsning med svart IPA-typ, glutenfritt öl, icke-pastöriserat öl, alkoholfritt öl. Den tekniska processen för ölproduktion och ölprodukter är resultatet av forskning som bedrivs i dess egen R & D-cell och i samarbete med Lubuskie Centre for Agricultural Implementation i Kalsk. Den utvecklade metoden för bryggning möjliggjorde separation av produktionsprocesserna för öl och övre jäsning, samt genom användning av proteolytiska enzymer och oskärpa metoder för att erhålla glutenfri öl. Den innovativa tekniken möjliggör jäsning i öppna behållare med förmåga att kontrollera temperaturen och frysa öl innan det spills, vilket i sin tur saktar ner kemiska reaktioner och livsprocesser hos mikroorganismer, ökar frekvensen av flockning och sedimentering av partiklar, vilket i sin tur möjliggör naturlig klarhet utan användning av kemiska agenser. I denna tekniska process kommer vi att få öl med en lägre halt av kemiska föreningar och en högre halt av mineraler och vitaminer. Den föreslagna lösningen kombinerar det traditionella tillvägagångssättet för bryggning (bibehåller en lämplig längd på de tekniska processerna) med modernitet och framsteg, vilket möjliggör ett ännu bättre utnyttjande av produktionspotentialen. Syftet med investeringen är att öka företagets konkurrenskraft, bredda produktutbudet och därmed öka produktionskapaciteten i den befintliga anläggningen. Den produktionsteknik som används uppfyller hållbarhetspolicyns krav genom att optimera lösningar som har en positiv inverkan på miljöskyddet. Dessa energibesparingar, råvaror och minskade utsläpp har en positiv inverkan på genomförandet av övergripande politik.[...] (Swedish)
2 July 2022
0 references
Witnica S.A. õlletehas vastab tarbijate vajadustele ja piirkondliku tooteturu arengule toob turule kolm uut toodet, st ülemine käärimisõlu Black IPA tüüpi, gluteenivaba õlu, pastöriseerimata õlu, alkoholivaba õlu. Õlletootmise ja -toodete tehnoloogiline protsess on R & D-üksuses ja koostöös Kalskis asuva Lubuskie põllumajandusrakenduskeskusega läbiviidud uuringute tulemus. Väljaarendatud õllepruulimismeetod võimaldas eraldada õlle tootmise ja ülemise kääritamise protsessid, samuti kasutada proteolüütilisi ensüüme ja hägustada gluteenivaba õlut. Uuenduslik tehnoloogia võimaldab kääritamist avatud vaatides, mis võimaldab temperatuuri reguleerida ja õlut enne maha voolamist külmutada, mis omakorda aeglustab mikroorganismide keemilisi reaktsioone ja eluprotsesse, suurendab tahkete osakeste flokuleerimist ja settimist, mis omakorda võimaldab loomulikku selgust ilma keemiliste mõjuriteta. Selle tehnoloogilise protsessi käigus saame õlle, mis sisaldab vähem keemilisi ühendeid ning suurema mineraalide ja vitamiinide sisaldust. Pakutud lahendus ühendab traditsioonilise õllepruulimise (tehnoloogiliste protsesside asjakohase pikkuse säilitamine) modernsuse ja progressiga, mis võimaldab tootmispotentsiaali üha paremini ära kasutada. Investeeringu eesmärk on suurendada ettevõtte konkurentsivõimet, laiendada toote pakkumist ja seega suurendada olemasoleva tehase tootmisvõimsust. Kasutatav tootmistehnoloogia vastab säästlikkuse poliitika nõuetele, optimeerides keskkonnakaitsele positiivset mõju avaldavaid lahendusi. Selline energiasääst, toorained ja heitkoguste vähenemine avaldavad positiivset mõju horisontaalpoliitika rakendamisele.[...] (Estonian)
2 July 2022
0 references
Identifiers
RPLB.01.05.01-08-0011/19
0 references