RESISTANCE TO SWEET FLAVORS IN OBESITY: RECOVERY THROUGH PHYSICAL EXERCISE AND DIETARY TREATMENT (Q3164146): Difference between revisions
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RESISTENZA AI SAPORI DOLCI IN OBESITÀ: RECUPERO ATTRAVERSO L'ESERCIZIO FISICO E IL TRATTAMENTO DIETETICO | |||||||||||||||
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A CAUSA DEI GRAVI PROBLEMI DI SALUTE CHE PROVOCA, IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ È UNA PRIORITÀ URGENTE E UNA GRANDE SFIDA PER LA SCIENZA. ATTUALMENTE IL TRATTAMENTO PIÙ REALISTICO CONSISTE NEL CONSUMO DI DIETE HIPOCALORIC. TUTTAVIA, IL SUO SUCCESSO È RIDOTTO PERCHÉ IL SUO FOLLOW-UP COMPORTA UN GRANDE SACRIFICIO, È SPESSO ASSOCIATO ALLA COMPARSA DI ANSIA E CAMBIAMENTI COMPENSATIVI SONO INDOTTI PREDISPONENDO UN RIMBALZO NEL PESO CORPOREO. D'ALTRA PARTE, I RISULTATI DI DIVERSE AREE DI STUDIO INDICANO CHE OLTRE AD UN PROBLEMA NUTRIZIONALE, L'OBESITÀ COMPORTA LA DISREGUAZIONE DI ALTRE FUNZIONI LEGATE AI SISTEMI DI RAFFORZAMENTO SENSORIALE E CEREBRALE. PIÙ SPECIFICAMENTE, SEMBRA CHE CON L'OBESITÀ DIMINUISCA LA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE E IL POTERE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI CONTENENTI ZUCCHERI E CHE TUTTO QUESTO POTREBBE ESSERE MEDIATO DALLA LEPTINA, L'ORMONE ANOREXINEGIC CHE REGOLA L'APPETITO. RECENTI DATI DEL NOSTRO GRUPPO DI RICERCA MOSTRANO CHE IN UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA DALLA DIETA DEL CAFFÈ, L'ESERCIZIO FISICO DIMINUISCE I LIVELLI CIRCOLANTI DI LEPTINA, IL CHE SUGGERISCE CHE L'ESERCIZIO FISICO POTREBBE ANCHE MODULARE LA RESISTENZA AL GUSTO DOLCE E LA DIMINUCZIONE DEL VALORE RINFORZANTE DEGLI ALIMENTI DOLCI CHE APPARE IN OBESITÀ. QUESTO È IL PUNTO DI PARTENZA E LO SCENARIO PRINCIPALE DI QUESTO PROGETTO. IL TEAM È INTERDISCIPLINARE E ALCUNI DEI SUOI MEMBRI HANNO LAVORATO A STRETTO CONTATTO SU UNA DELLE STRATEGIE IN ESPANSIONE PER IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ BASATA SULL'USO DI INGREDIENTI BIOATTIVI PRESENTI IN NATURA. PIÙ SPECIFICAMENTE, ABBIAMO DIMOSTRATO GLI EFFETTI BENEFICI DEI POLIFENOLI CONTRO L'OBESITÀ E LE PATOLOGIE CORRELATE, ANCHE AFFRONTANDO IL PROBLEMA DELL'OBESITÀ DALL'OTTICA DELLA PROGRAMMAZIONE METABOLICA. PERTANTO, L'OBIETTIVO GENERALE DEL PROGETTO È QUELLO DI SVILUPPARE UN INTERVENTO BASATO SULL'ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA MODERATA E UN INGREDIENTE DI ORIGINE NATURALE, OLEUROPEINA, UN POLIFENOLO PRESENTE NELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. INTENDIAMO VALUTARE GLI EFFETTI DI UNA DIETA LIEVE, UNA DIETA LIEVE + ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA LIEVE+OLEUROPEINA E UNA DIETA DELICATA+ESERCIZIO+OLEUROPEINA SOMMINISTRATA A UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA. QUESTI GRUPPI SPERIMENTALI SARANNO CONFRONTATI CON GLI ANIMALI ALIMENTATI CON LA DIETA NORMOLIPIDICA E CON UN ALTRO GRUPPO NUTRITO DIETA CAFFÈ DURANTE L'ESPERIMENTO. QUESTO DISEGNO PERMETTERÀ DI VALUTARE GLI EFFETTI DEI DIVERSI INTERVENTI SULLA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE, SUL VALORE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI DOLCI E SULLE FUNZIONI NORMATIVE DELLA LEPTINA. PER TUTTO QUESTO VALUTEREMO NEI RATTI MASCHI E FEMMINE LECCANDO COMPORTAMENTI E PREFERIBILMENTE CON SOLUZIONI DOLCI DI DUE TIPI, UN COMPOSTO NATURALE, IL SACCAROSIO, E UN EDULCORANTE ARTIFICIALE NON CALORICO, IL SUCRALOSIO. IL PESO, L'ASSUNZIONE E IL CAMPIONAMENTO DEL SANGUE SARANNO MONITORATI PER STUDIARE L'EVOLUZIONE DEI MARCATORI CLASSICI (GLUCOSIO, TRIGLICERIDI, COLESTEROLO, INSULINA). INOLTRE, PER DETERMINARE I LIVELLI DI ANSIA DEGLI ANIMALI OBESI VALUTEREMO IL LORO COMPORTAMENTO ANSIOSO E ANALIZZEREMO LA RISPOSTA ORMONALE DELL'ASSE HPA UNA VOLTA CHE LA DIETA DEL CAFFÈ È STATA RIMOSSA. PERTANTO, INTENDIAMO FORNIRE SOLIDE BASI SCIENTIFICHE E VALUTARE UNA STRATEGIA POLIEDRICA PER STABILIZZARE IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ, STUDIANDO L'IMPLICAZIONE DELLA LEPTINA NEI SUOI EFFETTI. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: A CAUSA DEI GRAVI PROBLEMI DI SALUTE CHE PROVOCA, IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ È UNA PRIORITÀ URGENTE E UNA GRANDE SFIDA PER LA SCIENZA. ATTUALMENTE IL TRATTAMENTO PIÙ REALISTICO CONSISTE NEL CONSUMO DI DIETE HIPOCALORIC. TUTTAVIA, IL SUO SUCCESSO È RIDOTTO PERCHÉ IL SUO FOLLOW-UP COMPORTA UN GRANDE SACRIFICIO, È SPESSO ASSOCIATO ALLA COMPARSA DI ANSIA E CAMBIAMENTI COMPENSATIVI SONO INDOTTI PREDISPONENDO UN RIMBALZO NEL PESO CORPOREO. D'ALTRA PARTE, I RISULTATI DI DIVERSE AREE DI STUDIO INDICANO CHE OLTRE AD UN PROBLEMA NUTRIZIONALE, L'OBESITÀ COMPORTA LA DISREGUAZIONE DI ALTRE FUNZIONI LEGATE AI SISTEMI DI RAFFORZAMENTO SENSORIALE E CEREBRALE. PIÙ SPECIFICAMENTE, SEMBRA CHE CON L'OBESITÀ DIMINUISCA LA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE E IL POTERE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI CONTENENTI ZUCCHERI E CHE TUTTO QUESTO POTREBBE ESSERE MEDIATO DALLA LEPTINA, L'ORMONE ANOREXINEGIC CHE REGOLA L'APPETITO. RECENTI DATI DEL NOSTRO GRUPPO DI RICERCA MOSTRANO CHE IN UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA DALLA DIETA DEL CAFFÈ, L'ESERCIZIO FISICO DIMINUISCE I LIVELLI CIRCOLANTI DI LEPTINA, IL CHE SUGGERISCE CHE L'ESERCIZIO FISICO POTREBBE ANCHE MODULARE LA RESISTENZA AL GUSTO DOLCE E LA DIMINUCZIONE DEL VALORE RINFORZANTE DEGLI ALIMENTI DOLCI CHE APPARE IN OBESITÀ. QUESTO È IL PUNTO DI PARTENZA E LO SCENARIO PRINCIPALE DI QUESTO PROGETTO. IL TEAM È INTERDISCIPLINARE E ALCUNI DEI SUOI MEMBRI HANNO LAVORATO A STRETTO CONTATTO SU UNA DELLE STRATEGIE IN ESPANSIONE PER IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ BASATA SULL'USO DI INGREDIENTI BIOATTIVI PRESENTI IN NATURA. PIÙ SPECIFICAMENTE, ABBIAMO DIMOSTRATO GLI EFFETTI BENEFICI DEI POLIFENOLI CONTRO L'OBESITÀ E LE PATOLOGIE CORRELATE, ANCHE AFFRONTANDO IL PROBLEMA DELL'OBESITÀ DALL'OTTICA DELLA PROGRAMMAZIONE METABOLICA. PERTANTO, L'OBIETTIVO GENERALE DEL PROGETTO È QUELLO DI SVILUPPARE UN INTERVENTO BASATO SULL'ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA MODERATA E UN INGREDIENTE DI ORIGINE NATURALE, OLEUROPEINA, UN POLIFENOLO PRESENTE NELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. INTENDIAMO VALUTARE GLI EFFETTI DI UNA DIETA LIEVE, UNA DIETA LIEVE + ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA LIEVE+OLEUROPEINA E UNA DIETA DELICATA+ESERCIZIO+OLEUROPEINA SOMMINISTRATA A UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA. QUESTI GRUPPI SPERIMENTALI SARANNO CONFRONTATI CON GLI ANIMALI ALIMENTATI CON LA DIETA NORMOLIPIDICA E CON UN ALTRO GRUPPO NUTRITO DIETA CAFFÈ DURANTE L'ESPERIMENTO. QUESTO DISEGNO PERMETTERÀ DI VALUTARE GLI EFFETTI DEI DIVERSI INTERVENTI SULLA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE, SUL VALORE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI DOLCI E SULLE FUNZIONI NORMATIVE DELLA LEPTINA. PER TUTTO QUESTO VALUTEREMO NEI RATTI MASCHI E FEMMINE LECCANDO COMPORTAMENTI E PREFERIBILMENTE CON SOLUZIONI DOLCI DI DUE TIPI, UN COMPOSTO NATURALE, IL SACCAROSIO, E UN EDULCORANTE ARTIFICIALE NON CALORICO, IL SUCRALOSIO. IL PESO, L'ASSUNZIONE E IL CAMPIONAMENTO DEL SANGUE SARANNO MONITORATI PER STUDIARE L'EVOLUZIONE DEI MARCATORI CLASSICI (GLUCOSIO, TRIGLICERIDI, COLESTEROLO, INSULINA). INOLTRE, PER DETERMINARE I LIVELLI DI ANSIA DEGLI ANIMALI OBESI VALUTEREMO IL LORO COMPORTAMENTO ANSIOSO E ANALIZZEREMO LA RISPOSTA ORMONALE DELL'ASSE HPA UNA VOLTA CHE LA DIETA DEL CAFFÈ È STATA RIMOSSA. PERTANTO, INTENDIAMO FORNIRE SOLIDE BASI SCIENTIFICHE E VALUTARE UNA STRATEGIA POLIEDRICA PER STABILIZZARE IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ, STUDIANDO L'IMPLICAZIONE DELLA LEPTINA NEI SUOI EFFETTI. (Italian) / rank | |||||||||||||||
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| Property / summary: A CAUSA DEI GRAVI PROBLEMI DI SALUTE CHE PROVOCA, IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ È UNA PRIORITÀ URGENTE E UNA GRANDE SFIDA PER LA SCIENZA. ATTUALMENTE IL TRATTAMENTO PIÙ REALISTICO CONSISTE NEL CONSUMO DI DIETE HIPOCALORIC. TUTTAVIA, IL SUO SUCCESSO È RIDOTTO PERCHÉ IL SUO FOLLOW-UP COMPORTA UN GRANDE SACRIFICIO, È SPESSO ASSOCIATO ALLA COMPARSA DI ANSIA E CAMBIAMENTI COMPENSATIVI SONO INDOTTI PREDISPONENDO UN RIMBALZO NEL PESO CORPOREO. D'ALTRA PARTE, I RISULTATI DI DIVERSE AREE DI STUDIO INDICANO CHE OLTRE AD UN PROBLEMA NUTRIZIONALE, L'OBESITÀ COMPORTA LA DISREGUAZIONE DI ALTRE FUNZIONI LEGATE AI SISTEMI DI RAFFORZAMENTO SENSORIALE E CEREBRALE. PIÙ SPECIFICAMENTE, SEMBRA CHE CON L'OBESITÀ DIMINUISCA LA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE E IL POTERE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI CONTENENTI ZUCCHERI E CHE TUTTO QUESTO POTREBBE ESSERE MEDIATO DALLA LEPTINA, L'ORMONE ANOREXINEGIC CHE REGOLA L'APPETITO. RECENTI DATI DEL NOSTRO GRUPPO DI RICERCA MOSTRANO CHE IN UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA DALLA DIETA DEL CAFFÈ, L'ESERCIZIO FISICO DIMINUISCE I LIVELLI CIRCOLANTI DI LEPTINA, IL CHE SUGGERISCE CHE L'ESERCIZIO FISICO POTREBBE ANCHE MODULARE LA RESISTENZA AL GUSTO DOLCE E LA DIMINUCZIONE DEL VALORE RINFORZANTE DEGLI ALIMENTI DOLCI CHE APPARE IN OBESITÀ. QUESTO È IL PUNTO DI PARTENZA E LO SCENARIO PRINCIPALE DI QUESTO PROGETTO. IL TEAM È INTERDISCIPLINARE E ALCUNI DEI SUOI MEMBRI HANNO LAVORATO A STRETTO CONTATTO SU UNA DELLE STRATEGIE IN ESPANSIONE PER IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ BASATA SULL'USO DI INGREDIENTI BIOATTIVI PRESENTI IN NATURA. PIÙ SPECIFICAMENTE, ABBIAMO DIMOSTRATO GLI EFFETTI BENEFICI DEI POLIFENOLI CONTRO L'OBESITÀ E LE PATOLOGIE CORRELATE, ANCHE AFFRONTANDO IL PROBLEMA DELL'OBESITÀ DALL'OTTICA DELLA PROGRAMMAZIONE METABOLICA. PERTANTO, L'OBIETTIVO GENERALE DEL PROGETTO È QUELLO DI SVILUPPARE UN INTERVENTO BASATO SULL'ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA MODERATA E UN INGREDIENTE DI ORIGINE NATURALE, OLEUROPEINA, UN POLIFENOLO PRESENTE NELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. INTENDIAMO VALUTARE GLI EFFETTI DI UNA DIETA LIEVE, UNA DIETA LIEVE + ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA LIEVE+OLEUROPEINA E UNA DIETA DELICATA+ESERCIZIO+OLEUROPEINA SOMMINISTRATA A UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA. QUESTI GRUPPI SPERIMENTALI SARANNO CONFRONTATI CON GLI ANIMALI ALIMENTATI CON LA DIETA NORMOLIPIDICA E CON UN ALTRO GRUPPO NUTRITO DIETA CAFFÈ DURANTE L'ESPERIMENTO. QUESTO DISEGNO PERMETTERÀ DI VALUTARE GLI EFFETTI DEI DIVERSI INTERVENTI SULLA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE, SUL VALORE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI DOLCI E SULLE FUNZIONI NORMATIVE DELLA LEPTINA. PER TUTTO QUESTO VALUTEREMO NEI RATTI MASCHI E FEMMINE LECCANDO COMPORTAMENTI E PREFERIBILMENTE CON SOLUZIONI DOLCI DI DUE TIPI, UN COMPOSTO NATURALE, IL SACCAROSIO, E UN EDULCORANTE ARTIFICIALE NON CALORICO, IL SUCRALOSIO. IL PESO, L'ASSUNZIONE E IL CAMPIONAMENTO DEL SANGUE SARANNO MONITORATI PER STUDIARE L'EVOLUZIONE DEI MARCATORI CLASSICI (GLUCOSIO, TRIGLICERIDI, COLESTEROLO, INSULINA). INOLTRE, PER DETERMINARE I LIVELLI DI ANSIA DEGLI ANIMALI OBESI VALUTEREMO IL LORO COMPORTAMENTO ANSIOSO E ANALIZZEREMO LA RISPOSTA ORMONALE DELL'ASSE HPA UNA VOLTA CHE LA DIETA DEL CAFFÈ È STATA RIMOSSA. PERTANTO, INTENDIAMO FORNIRE SOLIDE BASI SCIENTIFICHE E VALUTARE UNA STRATEGIA POLIEDRICA PER STABILIZZARE IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ, STUDIANDO L'IMPLICAZIONE DELLA LEPTINA NEI SUOI EFFETTI. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 16 January 2022
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Revision as of 13:25, 16 January 2022
Project Q3164146 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | RESISTANCE TO SWEET FLAVORS IN OBESITY: RECOVERY THROUGH PHYSICAL EXERCISE AND DIETARY TREATMENT |
Project Q3164146 in Spain |
Statements
42,955.0 Euro
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85,910.0 Euro
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50.0 percent
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30 December 2016
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29 December 2020
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA
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41°29'27.71"N, 2°8'15.00"E
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08266
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DEBIDO A LOS GRAVES PROBLEMAS DE SALUD QUE ORIGINA, EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD CONSTITUYE UNA PRIORIDAD URGENTE Y UN IMPORTANTE RETO PARA LA CIENCIA. ACTUALMENTE EL TRATAMIENTO MAS REALISTA CONSISTE EN EL CONSUMO DE DIETAS HIPOCALORICAS. NO OBSTANTE, SU EXITO ES REDUCIDO DEBIDO A QUE SU SEGUIMIENTO IMPLICA UN GRAN SACRIFICO, ESTA ASOCIADO FRECUENTEMENTE A LA APARICION DE ANSIEDAD Y SE INDUCEN CAMBIOS COMPENSATORIOS PREDISPONIENDO A UN REBOTE EN EL PESO CORPORAL. POR OTRO LADO, RESULTADOS PROVENIENTES DE DIFERENTES AMBITOS DE ESTUDIO INDICAN QUE ADEMAS DE UN PROBLEMA NUTRICIONAL, LA OBESIDAD CONLLEVA LA DISREGULACION DE OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS CON LOS SISTEMAS SENSORIALES Y DE REFORZAMIENTO CEREBRAL. MAS EN CONCRETO, PARECE QUE CON LA OBESIDAD DISMINUYE LA SENSIBILIDAD AL SABOR DULCE Y EL PODER REFORZANTE DE LOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN AZUCARES Y QUE TODO ELLO PODRIA ESTAR MEDIADO POR LA LEPTINA, LA HORMONA ANOREXINEGICA REGULADORA DEL APETITO. DATOS RECIENTES DE NUESTRO GRUPO DE INVESTIGACION MUESTRAN QUE EN UN MODELO ANIMAL DE OBESIDAD INDUCIDA POR DIETA DE CAFETERIA, EL EJERCICIO FISICO DISMINUYE LOS NIVELES CIRCULANTES DE LEPTINA, LO CUAL SUGIERE QUE EL EJERCICIO FISICO PODRIA TAMBIEN MODULAR LA RESISTENCIA AL SABOR DULCE Y LA DIMINUCION DEL VALOR REFORZANTE DE LOS ALIMENTOS DULCES QUE APARECE EN LA OBESIDAD. ESTE ES EL PUNTO DE PARTIDA Y LA HIPOTESIS PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO. EL EQUIPO DE TRABAJO ES INTERDISCIPLINAR Y ALGUNOS DE SUS MIEMBROS HAN TRABAJADO MINUCIOSAMENTE EN UNA DE LAS ESTRATEGIAS TAMBIEN EN AUGE PARA EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD BASADA EN EL USO DE INGREDIENTES BIOACTIVOS DE ORIGEN NATURAL. MAS EN CONCRETO, HEMOS DEMOSTRADO LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LOS POLIFENOLES FRENTE A LA OBESIDAD Y PATOLOGIAS RELACIONADAS, INCLUSO ABORDADO LA PROBLEMATICA DE LA OBESIDAD DESDE LA OPTICA DE LA PROGRAMACION METABOLICA. ASI, EL OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ES DESARROLLAR UNA INTERVENCION BASADA EN EL EJERCICIO FISICO, UNA DIETA SUAVE Y UN INGREDIENTE DE ORIGEN NATURAL, LA OLEUROPEINA, UN POLIFENOL QUE SE ENCUENTRA EN EL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN. PRETENDEMOS EVALUAR LOS EFECTOS DE UNA DIETA SUAVE, DE UNA DIETA SUAVE+EJERCICIO, UNA DIETA SUAVE+OLEUROPEINA, Y DIETA SUAVE+EJERCICIO+OLEUROPEINA ADMINISTRADA A UN MODELO ANIMALE DE OBESIDAD INDUCIDA. ESTOS GRUPOS EXPERIMENTALES SE COMPARARAN CON ANIMALES ALIMENTADOS CON DIETA NORMOLIPIDICA Y CON OTRO GRUPO ALIMENTADO CON DIETA DE CAFETERIA DURANTE TODO EL EXPERIMENTO. ESTE DISEÑO PERMITIRA EVALUAR LOS EFECTOS DE LAS DIFERENTES INTERVENCIONES SOBRE LA SENSIBILIDAD AL SABOR DULCE, EL VALOR REFORZANTE DE ALIMENTOS DULCES, Y LAS FUNCIONES REGULADORAS DE LA LEPTINA. PARA TODO ELLO EVALUAREMOS EN RATAS MACHO Y HEMBRA LAS CONDUCTAS DE LICKING Y DE PREFERENCIA POR SOLUCIONES DULCES DE DOS TIPOS, UN COMPUESTO NATURAL, LA SACAROSA, Y UN EDULCORANTE ARTIFICIAL NO CALORICO, LA SUCRALOSA. SE REALIZARAN SEGUIMIENTOS DE PESO, DE INGESTA Y MUESTREOS DE SANGRE PARA ESTUDIAR LA EVOLUCION DE MARCADORES CLASICOS (GLUCOSA, TRIGLICERIDOS, COLESTEROL, INSULINA). ADEMAS, PARA DETERMINAR LOS NIVELES DE ANSIEDAD DE LOS ANIMALES OBESOS EVALUAREMOS SU CONDUCTA ANSIOSA Y ANALIZAREMOS LA RESPUESTA HORMONAL DEL EJE HPA UNA VEZ RETIRADA LA DIETA DE CAFETERIA. ASI, PRETENDEMOS APORTAR BASES CIENTIFICAS SOLIDAS Y EVALUAR UNA ESTRATEGIA MULTIFACETICA PARA LA ESTABILIZACION DEL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD, AL TIEMPO QUE SE ESTUDIA LA IMPLICACION DE LA LEPTINA EN SUS EFECTOS. (Spanish)
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DUE TO THE SERIOUS HEALTH PROBLEMS IT CAUSES, THE TREATMENT OF OBESITY IS AN URGENT PRIORITY AND A MAJOR CHALLENGE FOR SCIENCE. CURRENTLY THE MOST REALISTIC TREATMENT CONSISTS OF THE CONSUMPTION OF HIPOCALORIC DIETS. HOWEVER, ITS SUCCESS IS REDUCED BECAUSE ITS FOLLOW-UP INVOLVES A GREAT SACRIFICE, IT IS OFTEN ASSOCIATED WITH THE APPEARANCE OF ANXIETY AND COMPENSATORY CHANGES ARE INDUCED PREDISPOSING TO A BOUNCE IN BODY WEIGHT. ON THE OTHER HAND, RESULTS FROM DIFFERENT AREAS OF STUDY INDICATE THAT IN ADDITION TO A NUTRITIONAL PROBLEM, OBESITY ENTAILS THE DISREGUATION OF OTHER FUNCTIONS RELATED TO SENSORY AND CEREBRAL STRENGTHENING SYSTEMS. MORE SPECIFICALLY, IT SEEMS THAT WITH OBESITY DECREASES THE SENSITIVITY TO THE SWEET TASTE AND THE STRENGTHENING POWER OF FOODS CONTAINING SUGARS AND THAT ALL THIS COULD BE MEDIATED BY LEPTIN, THE HORMONE ANOREXINEGIC REGULATING APPETITE. RECENT DATA FROM OUR RESEARCH GROUP SHOW THAT IN AN ANIMAL MODEL OF OBESITY INDUCED BY COFFEE DIET, PHYSICAL EXERCISE DECREASES THE CIRCULATING LEVELS OF LEPTIN, WHICH SUGGESTS THAT PHYSICAL EXERCISE COULD ALSO MODULATE THE RESISTANCE TO THE SWEET TASTE AND THE DIMINUCTION OF THE REINFORCING VALUE OF SWEET FOODS THAT APPEARS IN OBESITY. THIS IS THE STARTING POINT AND THE MAIN SCENARIO OF THIS PROJECT. THE TEAM IS INTERDISCIPLINARY AND SOME OF ITS MEMBERS HAVE WORKED CLOSELY ON ONE OF THE BOOMING STRATEGIES FOR THE TREATMENT OF OBESITY BASED ON THE USE OF NATURALLY OCCURRING BIOACTIVE INGREDIENTS. MORE SPECIFICALLY, WE HAVE DEMONSTRATED THE BENEFICIAL EFFECTS OF POLYPHENOLS AGAINST OBESITY AND RELATED PATHOLOGIES, EVEN ADDRESSING THE PROBLEM OF OBESITY FROM THE OPTIC OF METABOLIC PROGRAMMING. THUS, THE GENERAL OBJECTIVE OF THE PROJECT IS TO DEVELOP AN INTERVENTION BASED ON PHYSICAL EXERCISE, A MILD DIET AND AN INGREDIENT OF NATURAL ORIGIN, OLEUROPEIN, A POLYPHENOL FOUND IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. WE INTEND TO EVALUATE THE EFFECTS OF A MILD DIET, A MILD DIET+EXERCISE, A MILD DIET+OLEUROPEIN, AND GENTLE DIET+EXERCISE+OLEUROPEIN ADMINISTERED TO AN ANIMAL MODEL OF INDUCED OBESITY. THESE EXPERIMENTAL GROUPS WILL BE COMPARED WITH ANIMALS FED NORMOLIPIDICA DIET AND ANOTHER GROUP FED COFFEE DIET THROUGHOUT THE EXPERIMENT. THIS DESIGN WILL MAKE IT POSSIBLE TO EVALUATE THE EFFECTS OF THE DIFFERENT INTERVENTIONS ON THE SENSITIVITY TO THE SWEET TASTE, THE REINFORCING VALUE OF SWEET FOODS, AND THE REGULATORY FUNCTIONS OF LEPTIN. FOR ALL THIS WE WILL EVALUATE IN MALE AND FEMALE RATS LICKING BEHAVIORS AND PREFERABLY BY SWEET SOLUTIONS OF TWO TYPES, A NATURAL COMPOUND, THE SUCROSE, AND AN ARTIFICIAL NON CALORIC SWEETENER, THE SUCRALOSE. WEIGHT, INTAKE AND BLOOD SAMPLING WILL BE MONITORED TO STUDY THE EVOLUTION OF CLASSICAL MARKERS (GLUCOSE, TRIGLYCERIDES, CHOLESTEROL, INSULIN). IN ADDITION, TO DETERMINE THE ANXIETY LEVELS OF OBESE ANIMALS WE WILL EVALUATE THEIR ANXIOUS BEHAVIOR AND ANALYSE THE HORMONAL RESPONSE OF THE HPA AXIS ONCE THE COFFEE DIET HAS BEEN REMOVED. THUS, WE INTEND TO PROVIDE SOLID SCIENTIFIC BASES AND EVALUATE A MULTIFACETED STRATEGY FOR STABILISING THE TREATMENT OF OBESITY, WHILE STUDYING THE IMPLICATION OF LEPTIN IN ITS EFFECTS. (English)
12 October 2021
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EN RAISON DES GRAVES PROBLÈMES DE SANTÉ QU’ELLE CAUSE, LE TRAITEMENT DE L’OBÉSITÉ EST UNE PRIORITÉ URGENTE ET UN DÉFI MAJEUR POUR LA SCIENCE. ACTUELLEMENT, LE TRAITEMENT LE PLUS RÉALISTE EST LA CONSOMMATION DE RÉGIMES HIPOCALORIC. CEPENDANT, SON SUCCÈS EST RÉDUIT PARCE QUE SON SUIVI IMPLIQUE UN GRAND SACRIFICE, IL EST SOUVENT ASSOCIÉ À L’APPARITION DE L’ANXIÉTÉ ET DES CHANGEMENTS COMPENSATOIRES SONT PROVOQUÉS PRÉDISPOSANT À UN REBOND DU POIDS CORPOREL. D’AUTRE PART, LES RÉSULTATS DE DIFFÉRENTS DOMAINES D’ÉTUDE INDIQUENT QU’EN PLUS D’UN PROBLÈME NUTRITIONNEL, L’OBÉSITÉ IMPLIQUE LA DISREGUATION D’AUTRES FONCTIONS LIÉES AUX SYSTÈMES DE RENFORCEMENT SENSORIEL ET CÉRÉBRAL. PLUS PRÉCISÉMENT, IL SEMBLE QU’AVEC L’OBÉSITÉ DIMINUE LA SENSIBILITÉ AU GOÛT SUCRÉ ET LE POUVOIR DE RENFORCEMENT DES ALIMENTS CONTENANT DES SUCRES ET QUE TOUT CELA POURRAIT ÊTRE MÉDIÉ PAR LA LEPTINE, L’HORMONE ANOREXINEGIC RÉGULANT L’APPÉTIT. DES DONNÉES RÉCENTES DE NOTRE GROUPE DE RECHERCHE MONTRENT QUE DANS UN MODÈLE ANIMAL D’OBÉSITÉ INDUIT PAR L’ALIMENTATION DU CAFÉ, L’EXERCICE PHYSIQUE DIMINUE LES NIVEAUX CIRCULANTS DE LEPTINE, CE QUI SUGGÈRE QUE L’EXERCICE PHYSIQUE POURRAIT ÉGALEMENT MODULER LA RÉSISTANCE AU GOÛT SUCRÉ ET LA DIMINUCTION DE LA VALEUR DE RENFORCEMENT DES ALIMENTS SUCRÉS QUI APPARAÎT DANS L’OBÉSITÉ. C’EST LE POINT DE DÉPART ET LE SCÉNARIO PRINCIPAL DE CE PROJET. L’ÉQUIPE EST INTERDISCIPLINAIRE ET CERTAINS DE SES MEMBRES ONT TRAVAILLÉ EN ÉTROITE COLLABORATION SUR L’UNE DES STRATÉGIES EN PLEIN ESSOR POUR LE TRAITEMENT DE L’OBÉSITÉ FONDÉE SUR L’UTILISATION D’INGRÉDIENTS BIOACTIFS NATURELS. PLUS PRÉCISÉMENT, NOUS AVONS DÉMONTRÉ LES EFFETS BÉNÉFIQUES DES POLYPHÉNOLS CONTRE L’OBÉSITÉ ET LES PATHOLOGIES CONNEXES, MÊME EN ABORDANT LE PROBLÈME DE L’OBÉSITÉ À PARTIR DE L’OPTIQUE DE LA PROGRAMMATION MÉTABOLIQUE. AINSI, L’OBJECTIF GÉNÉRAL DU PROJET EST DE DÉVELOPPER UNE INTERVENTION BASÉE SUR L’EXERCICE PHYSIQUE, UN RÉGIME ALIMENTAIRE DOUX ET UN INGRÉDIENT D’ORIGINE NATURELLE, L’OLEUROPEIN, UN POLYPHÉNOL TROUVÉ DANS L’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA. NOUS AVONS L’INTENTION D’ÉVALUER LES EFFETS D’UN RÉGIME DOUX, D’UN RÉGIME DOUX + EXERCICE, D’UN RÉGIME DOUX+OLEUROPEIN ET D’UN RÉGIME DOUX+EXERCISE+OLEUROPEIN ADMINISTRÉ À UN MODÈLE ANIMAL D’OBÉSITÉ INDUITE. CES GROUPES EXPÉRIMENTAUX SERONT COMPARÉS AUX ANIMAUX NOURRIS PAR LE RÉGIME NORMOLIPIDICA ET À UN AUTRE GROUPE AYANT REÇU UN RÉGIME DE CAFÉ TOUT AU LONG DE L’EXPÉRIENCE. CETTE CONCEPTION PERMETTRA D’ÉVALUER LES EFFETS DES DIFFÉRENTES INTERVENTIONS SUR LA SENSIBILITÉ AU GOÛT SUCRÉ, LA VALEUR DE RENFORCEMENT DES ALIMENTS SUCRÉS ET LES FONCTIONS DE RÉGULATION DE LA LEPTINE. POUR TOUT CELA, NOUS ÉVALUERONS CHEZ LES RATS MÂLES ET FEMELLES LÉCHER LES COMPORTEMENTS ET DE PRÉFÉRENCE PAR DES SOLUTIONS DOUCES DE DEUX TYPES, UN COMPOSÉ NATUREL, LE SACCHAROSE, ET UN ÉDULCORANT ARTIFICIEL NON CALORIQUE, LE SUCRALOSE. LE POIDS, L’APPORT ET L’ÉCHANTILLONNAGE SANGUIN SERONT SURVEILLÉS AFIN D’ÉTUDIER L’ÉVOLUTION DES MARQUEURS CLASSIQUES (GLUCOSE, TRIGLYCÉRIDES, CHOLESTÉROL, INSULINE). EN OUTRE, POUR DÉTERMINER LES NIVEAUX D’ANXIÉTÉ DES ANIMAUX OBÈSES, NOUS ÉVALUERONS LEUR COMPORTEMENT ANXIEUX ET ANALYSERONS LA RÉPONSE HORMONALE DE L’AXE HPA UNE FOIS QUE LE RÉGIME ALIMENTAIRE DU CAFÉ A ÉTÉ SUPPRIMÉ. AINSI, NOUS AVONS L’INTENTION DE FOURNIR DES BASES SCIENTIFIQUES SOLIDES ET D’ÉVALUER UNE STRATÉGIE MULTIFORME POUR STABILISER LE TRAITEMENT DE L’OBÉSITÉ, TOUT EN ÉTUDIANT L’IMPLICATION DE LA LEPTINE DANS SES EFFETS. (French)
4 December 2021
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AUFGRUND DER ERNSTEN GESUNDHEITLICHEN PROBLEME, DIE ES VERURSACHT, IST DIE BEHANDLUNG VON FETTLEIBIGKEIT EINE DRINGENDE PRIORITÄT UND EINE GROSSE HERAUSFORDERUNG FÜR DIE WISSENSCHAFT. DERZEIT BESTEHT DIE REALISTISCHSTE BEHANDLUNG AUS DEM VERZEHR VON HIPOCALORIC-DIÄTEN. SEIN ERFOLG WIRD JEDOCH REDUZIERT, WEIL SEINE NACHBEREITUNG EIN GROSSES OPFER MIT SICH BRINGT, ES WIRD OFT MIT DEM AUFTRETEN VON ANGST VERBUNDEN UND KOMPENSATORISCHE VERÄNDERUNGEN WERDEN INDUZIERT, WAS ZU EINEM ABPRALL IM KÖRPERGEWICHT FÜHRT. ANDERERSEITS DEUTEN DIE ERGEBNISSE AUS VERSCHIEDENEN STUDIENGEBIETEN DARAUF HIN, DASS ADIPOSITAS NEBEN EINEM ERNÄHRUNGSPROBLEM DIE DISREGUATION ANDERER FUNKTIONEN IM ZUSAMMENHANG MIT SENSORISCHEN UND ZEREBRALEN STÄRKUNGSSYSTEMEN MIT SICH BRINGT. GENAUER GESAGT SCHEINT ES, DASS MIT FETTLEIBIGKEIT DIE EMPFINDLICHKEIT FÜR DEN SÜSSEN GESCHMACK UND DIE STÄRKUNG DER KRAFT VON LEBENSMITTELN, DIE ZUCKER ENTHALTEN, UND DASS ALL DIES DURCH LEPTIN VERMITTELT WERDEN KÖNNTE, DAS HORMON ANOREXINEGIC REGULIERT APPETIT. AKTUELLE DATEN AUS UNSERER FORSCHUNGSGRUPPE ZEIGEN, DASS IN EINEM TIERMODELL DER FETTLEIBIGKEIT, DIE DURCH DIE KAFFEEDIÄT INDUZIERT WIRD, KÖRPERLICHE BEWEGUNG DIE ZIRKULIERENDEN MENGEN VON LEPTIN VERRINGERT, WAS DARAUF HINDEUTET, DASS KÖRPERLICHE BEWEGUNG AUCH DIE WIDERSTANDSFÄHIGKEIT GEGEN DEN SÜSSEN GESCHMACK UND DIE DIMINUCTION DES VERSTÄRKENDEN WERTES VON SÜSSEN LEBENSMITTELN, DIE IN FETTLEIBIGKEIT ERSCHEINT, MODULIEREN KÖNNTE. DIES IST DER AUSGANGSPUNKT UND DAS HAUPTSZENARIO DIESES PROJEKTS. DAS TEAM IST INTERDISZIPLINÄR UND EINIGE SEINER MITGLIEDER HABEN ENG AN EINER DER BOOMENDEN STRATEGIEN ZUR BEHANDLUNG VON FETTLEIBIGKEIT AUF BASIS DER VERWENDUNG NATÜRLICH VORKOMMENDER BIOAKTIVER INHALTSSTOFFE GEARBEITET. GENAUER GESAGT HABEN WIR DIE POSITIVEN AUSWIRKUNGEN VON POLYPHENOLEN GEGEN FETTLEIBIGKEIT UND DAMIT ZUSAMMENHÄNGENDE PATHOLOGIEN GEZEIGT, SOGAR DAS PROBLEM DER FETTLEIBIGKEIT DURCH DIE OPTIK DER METABOLISCHEN PROGRAMMIERUNG ANGEGANGEN. DAHER BESTEHT DAS ALLGEMEINE ZIEL DES PROJEKTS DARIN, EINE INTERVENTION AUF DER GRUNDLAGE VON KÖRPERLICHEN BEWEGUNG, EINER MILDEN ERNÄHRUNG UND EINER ZUTAT NATÜRLICHEN URSPRUNGS, OLEUROPEIN, EINEM POLYPHENOL, DAS IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA GEFUNDEN WIRD, ZU ENTWICKELN. WIR BEABSICHTIGEN, DIE AUSWIRKUNGEN EINER MILDEN ERNÄHRUNG, EINER MILDEN ERNÄHRUNG + BEWEGUNG, EINER MILDEN ERNÄHRUNG + OLEUROPEIN UND SANFTE ERNÄHRUNG + BEWEGUNG +OLEUROPEIN, DIE EINEM TIERMODELL DER INDUZIERTEN FETTLEIBIGKEIT VERABREICHT WIRD. DIESE VERSUCHSGRUPPEN WERDEN MIT TIEREN VERGLICHEN, DIE NORMOLIPIDICA-DIÄT UND EINE ANDERE GRUPPE GEFÜTTERTE KAFFEEDIÄT WÄHREND DES GESAMTEN EXPERIMENTS GEFÜTTERT WERDEN. DIESES DESIGN ERMÖGLICHT ES, DIE AUSWIRKUNGEN DER VERSCHIEDENEN INTERVENTIONEN AUF DIE EMPFINDLICHKEIT GEGENÜBER DEM SÜSSEN GESCHMACK, DEN VERSTÄRKENDEN WERT VON SÜSSEN LEBENSMITTELN UND DIE REGULATORISCHEN FUNKTIONEN VON LEPTIN ZU BEWERTEN. FÜR ALL DIES WERDEN WIR IN MÄNNLICHEN UND WEIBLICHEN RATTEN LECKEN VERHALTENSWEISEN UND VORZUGSWEISE DURCH SÜSSE LÖSUNGEN VON ZWEI ARTEN, EINE NATÜRLICHE VERBINDUNG, DIE SACCHAROSE, UND EINEN KÜNSTLICHEN NICHT KALORISCHEN SÜSSUNGSMITTEL, DIE SUCRALOSE ZU BEWERTEN. GEWICHT, AUFNAHME UND BLUTPROBENAHME WERDEN ÜBERWACHT, UM DIE ENTWICKLUNG KLASSISCHER MARKER (GLUCOSE, TRIGLYCERIDE, CHOLESTERIN, INSULIN) ZU UNTERSUCHEN. DARÜBER HINAUS, UM DIE ANGSTNIVEAUS VON ÜBERGEWICHTIGEN TIEREN ZU BESTIMMEN, WERDEN WIR IHR ÄNGSTLICHES VERHALTEN BEWERTEN UND DIE HORMONELLE REAKTION DER HPA-ACHSE ANALYSIEREN, SOBALD DIE KAFFEEDIÄT ENTFERNT WURDE. SO BEABSICHTIGEN WIR, SOLIDE WISSENSCHAFTLICHE GRUNDLAGEN ZU SCHAFFEN UND EINE FACETTENREICHE STRATEGIE ZUR STABILISIERUNG DER BEHANDLUNG VON FETTLEIBIGKEIT ZU BEWERTEN UND GLEICHZEITIG DIE IMPLIKATION VON LEPTIN IN SEINEN WIRKUNGEN ZU UNTERSUCHEN. (German)
9 December 2021
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VANWEGE DE ERNSTIGE GEZONDHEIDSPROBLEMEN DIE HET VEROORZAAKT, IS DE BEHANDELING VAN OBESITAS EEN DRINGENDE PRIORITEIT EN EEN GROTE UITDAGING VOOR DE WETENSCHAP. MOMENTEEL BESTAAT DE MEEST REALISTISCHE BEHANDELING UIT DE CONSUMPTIE VAN HIPOCALORIC DIËTEN. HET SUCCES ERVAN WORDT ECHTER VERMINDERD OMDAT DE FOLLOW-UP EEN GROOT OFFER OMVAT, HET WORDT VAAK GEASSOCIEERD MET HET VERSCHIJNEN VAN ANGST EN COMPENSERENDE VERANDERINGEN WORDEN VEROORZAAKT PREDISPONEREN VOOR EEN SPRONG IN LICHAAMSGEWICHT. ANDERZIJDS BLIJKT UIT DE RESULTATEN VAN VERSCHILLENDE ONDERZOEKSGEBIEDEN DAT OBESITAS NAAST EEN VOEDINGSPROBLEEM OOK DE DISREGUATION VAN ANDERE FUNCTIES MET BETREKKING TOT SENSORISCHE EN CEREBRALE VERSTERKINGSSYSTEMEN MET ZICH MEEBRENGT. MEER IN HET BIJZONDER LIJKT HET EROP DAT MET OBESITAS DE GEVOELIGHEID VOOR DE ZOETE SMAAK EN DE VERSTERKENDE KRACHT VAN VOEDINGSMIDDELEN DIE SUIKERS BEVATTEN VERMINDERT EN DAT DIT ALLES KAN WORDEN GEMEDIEERD DOOR LEPTINE, HET HORMOON ANOREXINEGIC REGULERENDE EETLUST. RECENTE GEGEVENS VAN ONZE ONDERZOEKSGROEP TONEN AAN DAT IN EEN DIERMODEL VAN OBESITAS VEROORZAAKT DOOR KOFFIEDIEET, LICHAAMSBEWEGING DE CIRCULERENDE NIVEAUS VAN LEPTINE VERMINDERT, WAT SUGGEREERT DAT LICHAAMSBEWEGING OOK DE WEERSTAND TEGEN DE ZOETE SMAAK EN DE DIMINUCTIE VAN DE VERSTERKENDE WAARDE VAN ZOET VOEDSEL DAT VERSCHIJNT IN OBESITAS KAN MODULEREN. DIT IS HET UITGANGSPUNT EN HET HOOFDSCENARIO VAN DIT PROJECT. HET TEAM IS INTERDISCIPLINAIR EN SOMMIGE VAN ZIJN LEDEN HEBBEN NAUW SAMENGEWERKT AAN EEN VAN DE BOOMING STRATEGIEËN VOOR DE BEHANDELING VAN OBESITAS GEBASEERD OP HET GEBRUIK VAN NATUURLIJK VOORKOMENDE BIOACTIEVE INGREDIËNTEN. MEER IN HET BIJZONDER HEBBEN WE DE GUNSTIGE EFFECTEN VAN POLYFENOLEN TEGEN OBESITAS EN VERWANTE PATHOLOGIEËN AANGETOOND, ZELFS HET PROBLEEM VAN OBESITAS VAN DE OPTISCHE VAN METABOLE PROGRAMMERING AANPAKKEN. DE ALGEMENE DOELSTELLING VAN HET PROJECT IS DUS DE ONTWIKKELING VAN EEN INTERVENTIE OP BASIS VAN LICHAAMSBEWEGING, EEN MILD DIEET EN EEN INGREDIËNT VAN NATUURLIJKE OORSPRONG, OLEUROPEÏNE, EEN POLYFENOL DAT VOORKOMT IN EXTRA OLIJFOLIE VAN DE EERSTE PERSING. WE ZIJN VAN PLAN OM DE EFFECTEN TE EVALUEREN VAN EEN MILD DIEET, EEN MILD DIEET+ OEFENING, EEN MILD DIEET+OLEUROPEIN, EN ZACHT DIEET + OEFENING+OLEUROPEIN TOEGEDIEND AAN EEN DIERMODEL VAN GEÏNDUCEERDE OBESITAS. DEZE EXPERIMENTELE GROEPEN ZULLEN WORDEN VERGELEKEN MET DIEREN DIE NORMOLIPIDICA-DIEET KREGEN EN EEN ANDERE GROEP VOERDE KOFFIEDIEET GEDURENDE HET HELE EXPERIMENT. DIT ONTWERP ZAL HET MOGELIJK MAKEN OM DE EFFECTEN VAN DE VERSCHILLENDE INTERVENTIES OP DE GEVOELIGHEID VOOR DE ZOETE SMAAK, DE VERSTERKENDE WAARDE VAN ZOETE VOEDINGSMIDDELEN EN DE REGELGEVENDE FUNCTIES VAN LEPTIN TE EVALUEREN. VOOR DIT ALLES ZULLEN WE EVALUEREN BIJ MANNELIJKE EN VROUWELIJKE RATTEN LIKKEN GEDRAG EN BIJ VOORKEUR DOOR ZOETE OPLOSSINGEN VAN TWEE SOORTEN, EEN NATUURLIJKE VERBINDING, DE SUCROSE, EN EEN KUNSTMATIGE NIET CALORISCHE ZOETSTOF, DE SUCRALOSE. GEWICHT, INNAME EN BLOEDBEMONSTERING WORDEN GECONTROLEERD OM DE EVOLUTIE VAN KLASSIEKE MARKERS (GLUCOSE, TRIGLYCERIDEN, CHOLESTEROL, INSULINE) TE BESTUDEREN. BOVENDIEN, OM DE ANGSTNIVEAUS VAN ZWAARLIJVIGE DIEREN TE BEPALEN ZULLEN WE HUN ANGSTIGE GEDRAG EVALUEREN EN DE HORMONALE REACTIE VAN DE HPA-AS ANALYSEREN ZODRA HET KOFFIEDIEET IS VERWIJDERD. DAAROM ZIJN WE VAN PLAN EEN SOLIDE WETENSCHAPPELIJKE BASIS TE BIEDEN EN EEN VEELZIJDIGE STRATEGIE TE EVALUEREN OM DE BEHANDELING VAN OBESITAS TE STABILISEREN, TERWIJL WE DE IMPLICATIE VAN LEPTINE IN DE EFFECTEN ERVAN BESTUDEREN. (Dutch)
17 December 2021
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A CAUSA DEI GRAVI PROBLEMI DI SALUTE CHE PROVOCA, IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ È UNA PRIORITÀ URGENTE E UNA GRANDE SFIDA PER LA SCIENZA. ATTUALMENTE IL TRATTAMENTO PIÙ REALISTICO CONSISTE NEL CONSUMO DI DIETE HIPOCALORIC. TUTTAVIA, IL SUO SUCCESSO È RIDOTTO PERCHÉ IL SUO FOLLOW-UP COMPORTA UN GRANDE SACRIFICIO, È SPESSO ASSOCIATO ALLA COMPARSA DI ANSIA E CAMBIAMENTI COMPENSATIVI SONO INDOTTI PREDISPONENDO UN RIMBALZO NEL PESO CORPOREO. D'ALTRA PARTE, I RISULTATI DI DIVERSE AREE DI STUDIO INDICANO CHE OLTRE AD UN PROBLEMA NUTRIZIONALE, L'OBESITÀ COMPORTA LA DISREGUAZIONE DI ALTRE FUNZIONI LEGATE AI SISTEMI DI RAFFORZAMENTO SENSORIALE E CEREBRALE. PIÙ SPECIFICAMENTE, SEMBRA CHE CON L'OBESITÀ DIMINUISCA LA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE E IL POTERE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI CONTENENTI ZUCCHERI E CHE TUTTO QUESTO POTREBBE ESSERE MEDIATO DALLA LEPTINA, L'ORMONE ANOREXINEGIC CHE REGOLA L'APPETITO. RECENTI DATI DEL NOSTRO GRUPPO DI RICERCA MOSTRANO CHE IN UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA DALLA DIETA DEL CAFFÈ, L'ESERCIZIO FISICO DIMINUISCE I LIVELLI CIRCOLANTI DI LEPTINA, IL CHE SUGGERISCE CHE L'ESERCIZIO FISICO POTREBBE ANCHE MODULARE LA RESISTENZA AL GUSTO DOLCE E LA DIMINUCZIONE DEL VALORE RINFORZANTE DEGLI ALIMENTI DOLCI CHE APPARE IN OBESITÀ. QUESTO È IL PUNTO DI PARTENZA E LO SCENARIO PRINCIPALE DI QUESTO PROGETTO. IL TEAM È INTERDISCIPLINARE E ALCUNI DEI SUOI MEMBRI HANNO LAVORATO A STRETTO CONTATTO SU UNA DELLE STRATEGIE IN ESPANSIONE PER IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ BASATA SULL'USO DI INGREDIENTI BIOATTIVI PRESENTI IN NATURA. PIÙ SPECIFICAMENTE, ABBIAMO DIMOSTRATO GLI EFFETTI BENEFICI DEI POLIFENOLI CONTRO L'OBESITÀ E LE PATOLOGIE CORRELATE, ANCHE AFFRONTANDO IL PROBLEMA DELL'OBESITÀ DALL'OTTICA DELLA PROGRAMMAZIONE METABOLICA. PERTANTO, L'OBIETTIVO GENERALE DEL PROGETTO È QUELLO DI SVILUPPARE UN INTERVENTO BASATO SULL'ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA MODERATA E UN INGREDIENTE DI ORIGINE NATURALE, OLEUROPEINA, UN POLIFENOLO PRESENTE NELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. INTENDIAMO VALUTARE GLI EFFETTI DI UNA DIETA LIEVE, UNA DIETA LIEVE + ESERCIZIO FISICO, UNA DIETA LIEVE+OLEUROPEINA E UNA DIETA DELICATA+ESERCIZIO+OLEUROPEINA SOMMINISTRATA A UN MODELLO ANIMALE DI OBESITÀ INDOTTA. QUESTI GRUPPI SPERIMENTALI SARANNO CONFRONTATI CON GLI ANIMALI ALIMENTATI CON LA DIETA NORMOLIPIDICA E CON UN ALTRO GRUPPO NUTRITO DIETA CAFFÈ DURANTE L'ESPERIMENTO. QUESTO DISEGNO PERMETTERÀ DI VALUTARE GLI EFFETTI DEI DIVERSI INTERVENTI SULLA SENSIBILITÀ AL GUSTO DOLCE, SUL VALORE DI RINFORZO DEGLI ALIMENTI DOLCI E SULLE FUNZIONI NORMATIVE DELLA LEPTINA. PER TUTTO QUESTO VALUTEREMO NEI RATTI MASCHI E FEMMINE LECCANDO COMPORTAMENTI E PREFERIBILMENTE CON SOLUZIONI DOLCI DI DUE TIPI, UN COMPOSTO NATURALE, IL SACCAROSIO, E UN EDULCORANTE ARTIFICIALE NON CALORICO, IL SUCRALOSIO. IL PESO, L'ASSUNZIONE E IL CAMPIONAMENTO DEL SANGUE SARANNO MONITORATI PER STUDIARE L'EVOLUZIONE DEI MARCATORI CLASSICI (GLUCOSIO, TRIGLICERIDI, COLESTEROLO, INSULINA). INOLTRE, PER DETERMINARE I LIVELLI DI ANSIA DEGLI ANIMALI OBESI VALUTEREMO IL LORO COMPORTAMENTO ANSIOSO E ANALIZZEREMO LA RISPOSTA ORMONALE DELL'ASSE HPA UNA VOLTA CHE LA DIETA DEL CAFFÈ È STATA RIMOSSA. PERTANTO, INTENDIAMO FORNIRE SOLIDE BASI SCIENTIFICHE E VALUTARE UNA STRATEGIA POLIEDRICA PER STABILIZZARE IL TRATTAMENTO DELL'OBESITÀ, STUDIANDO L'IMPLICAZIONE DELLA LEPTINA NEI SUOI EFFETTI. (Italian)
16 January 2022
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Cerdanyola del Vallès
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PSI2016-77234-R
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