CATERING TECHNIQUES FOR MASS CATERING (Q1961566): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in fr, and other parts: Adding French translations) |
(Changed label, description and/or aliases in nl, and other parts: Adding Dutch translations) |
||||||||||||||
| label / nl | label / nl | ||||||||||||||
KOOKTECHNIEKEN VOOR COLLECTIEVE CATERING EN IN GROTE OMGEVINGEN | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
HET REFERENTIECIJFER VAN HET PROJECT Ê DE HELP KOK, DEGENE DIE DE KOK ONDERSTEUNT BIJ DE VOORBEREIDING EN REALISATIE VAN DE GERECHTEN. HIJ VERRICHT VERIFICATIE EN VOORBEREIDING VAN DE GRONDSTOFFEN DIE NODIG ZIJN VOOR DE REALISATIE VAN DE GERECHTEN. De addetto š IN GRAD Om de *individuele* DE INDITIES VAN DE LANDEN voor te bereiden: WEEGT EN BEREIDT DE INGREDIËNTEN, REINIGT EN SNIJDT GROENTEN EN FRUIT, BEREIDT SAUZEN EN KRUIDERIJEN, BEREIDT HALF AFGEWERKTE TOT DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN. DE VERSCHILLENDE TAKEN OMVATTEN ACTIVITEITEN VARIËREND VAN HET BEHEER EN DE PLAATSING VAN MATERIALEN IN HET MAGAZIJN TOT DE REORGANISATIE EN REINIGING VAN LOKALEN EN APPARATUUR. (Dutch) | |||||||||||||||
| Property / summary: HET REFERENTIECIJFER VAN HET PROJECT Ê DE HELP KOK, DEGENE DIE DE KOK ONDERSTEUNT BIJ DE VOORBEREIDING EN REALISATIE VAN DE GERECHTEN. HIJ VERRICHT VERIFICATIE EN VOORBEREIDING VAN DE GRONDSTOFFEN DIE NODIG ZIJN VOOR DE REALISATIE VAN DE GERECHTEN. De addetto š IN GRAD Om de *individuele* DE INDITIES VAN DE LANDEN voor te bereiden: WEEGT EN BEREIDT DE INGREDIËNTEN, REINIGT EN SNIJDT GROENTEN EN FRUIT, BEREIDT SAUZEN EN KRUIDERIJEN, BEREIDT HALF AFGEWERKTE TOT DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN. DE VERSCHILLENDE TAKEN OMVATTEN ACTIVITEITEN VARIËREND VAN HET BEHEER EN DE PLAATSING VAN MATERIALEN IN HET MAGAZIJN TOT DE REORGANISATIE EN REINIGING VAN LOKALEN EN APPARATUUR. (Dutch) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: HET REFERENTIECIJFER VAN HET PROJECT Ê DE HELP KOK, DEGENE DIE DE KOK ONDERSTEUNT BIJ DE VOORBEREIDING EN REALISATIE VAN DE GERECHTEN. HIJ VERRICHT VERIFICATIE EN VOORBEREIDING VAN DE GRONDSTOFFEN DIE NODIG ZIJN VOOR DE REALISATIE VAN DE GERECHTEN. De addetto š IN GRAD Om de *individuele* DE INDITIES VAN DE LANDEN voor te bereiden: WEEGT EN BEREIDT DE INGREDIËNTEN, REINIGT EN SNIJDT GROENTEN EN FRUIT, BEREIDT SAUZEN EN KRUIDERIJEN, BEREIDT HALF AFGEWERKTE TOT DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN. DE VERSCHILLENDE TAKEN OMVATTEN ACTIVITEITEN VARIËREND VAN HET BEHEER EN DE PLAATSING VAN MATERIALEN IN HET MAGAZIJN TOT DE REORGANISATIE EN REINIGING VAN LOKALEN EN APPARATUUR. (Dutch) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 22 December 2021
| |||||||||||||||
Revision as of 17:26, 22 December 2021
Project Q1961566 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | CATERING TECHNIQUES FOR MASS CATERING |
Project Q1961566 in Italy |
Statements
23,130.0 Euro
0 references
46,260.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
26 May 2015
0 references
31 August 2016
0 references
26 February 2016
0 references
CENTRO FORMAZIONE PROFESSIONALE CIVIDALE - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE
0 references
Q258533 (Deleted Item)
0 references
46°4'31.80"N, 13°16'51.67"E
0 references
LA FIGURA DI RIFERIMENTO DEL PROGETTO Ê L'AIUTO-CUOCO, COLUI CHE AFFIANCA IL CUOCO NELLA PREPARAZIONE E REALIZZAZIONE DEI PIATTI. EGLI SVOLGE ATTIVITà DI VERIFICA E PREPARAZIONE DELLE MATERIE PRIME NECESSARIE PER LA REALIZZAZIONE DEI PIATTI. L'ADDETTO Ê IN GRADO DI PREPARARE GLI *individuo* LE INDICAZIONI DEL CUOCO: PESA E PREPARA GLI INGREDIENTI, PULISCE E TAGLIA FRUTTA E VERDURA, PREPARA SALSE E CONDIMENTI, PREDISPONE SEMILAVORATI FINO ALLA REALIZZAZIONE DI PIATTI SEMPLICI. FRA I VARI COMPITI RIENTRANO ANCHE ATTIVITà CHE VANNO DALLA GESTIONE E SISTEMAZIONE DELLE MATERIE NEL MAGAZZINO AL RIORDINO E PULIZIA DEI LOCALI E DELLE ATTREZZATURE. (Italian)
0 references
THE PROJECT REFERENCE FIGURE IS L AIUTO-CUOCO, WHO ACCOMPANIES THE COOK TO THE PREPARATION AND IMPLEMENTATION OF THE DISHES. WORK WILL BE CARRIED OUT TO CHECK AND PREPARE THE RAW MATERIALS NEEDED TO CARRY OUT THE DISHES. In particular, the following details of the cook are laid down in the case of the individual *: IT WEIGHS AND PREPARES FRUIT AND VEGETABLE SIZES, PREPARES SAUCES AND CONDIMENTS AND PREPARES SEMI-FINISHED PRODUCTS FOR SIMPLE DISHES. THE VARIOUS TASKS INCLUDE MANAGEMENT AND DEVELOPMENT OF MATERIALS IN THE WAREHOUSE FOR THE REORGANISATION AND CLEANING OF PREMISES AND EQUIPMENT. (English)
0 references
LA FIGURE DE RÉFÉRENCE DU PROJET Ê L’AIDE CUISINIER, CELUI QUI SOUTIENT LE CUISINIER DANS LA PRÉPARATION ET LA RÉALISATION DES PLATS. IL EFFECTUE LA VÉRIFICATION ET LA PRÉPARATION DES MATIÈRES PREMIÈRES NÉCESSAIRES À LA RÉALISATION DES PLATS. L’addetto š EN GRAD pour préparer les *individuels* LES INDITIONS DES PAYS: PÈSE ET PRÉPARE LES INGRÉDIENTS, NETTOIE ET DÉCOUPE LES FRUITS ET LÉGUMES, PRÉPARE LES SAUCES ET LES ASSAISONNEMENTS, PRÉPARE SEMI-FINI JUSQU’À LA RÉALISATION DE PLATS SIMPLES. LES DIFFÉRENTES TÂCHES COMPRENNENT DES ACTIVITÉS ALLANT DE LA GESTION ET DU PLACEMENT DES MATÉRIAUX DANS L’ENTREPÔT À LA RÉORGANISATION ET AU NETTOYAGE DES LOCAUX ET DU MATÉRIEL. (French)
13 December 2021
0 references
HET REFERENTIECIJFER VAN HET PROJECT Ê DE HELP KOK, DEGENE DIE DE KOK ONDERSTEUNT BIJ DE VOORBEREIDING EN REALISATIE VAN DE GERECHTEN. HIJ VERRICHT VERIFICATIE EN VOORBEREIDING VAN DE GRONDSTOFFEN DIE NODIG ZIJN VOOR DE REALISATIE VAN DE GERECHTEN. De addetto š IN GRAD Om de *individuele* DE INDITIES VAN DE LANDEN voor te bereiden: WEEGT EN BEREIDT DE INGREDIËNTEN, REINIGT EN SNIJDT GROENTEN EN FRUIT, BEREIDT SAUZEN EN KRUIDERIJEN, BEREIDT HALF AFGEWERKTE TOT DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN. DE VERSCHILLENDE TAKEN OMVATTEN ACTIVITEITEN VARIËREND VAN HET BEHEER EN DE PLAATSING VAN MATERIALEN IN HET MAGAZIJN TOT DE REORGANISATIE EN REINIGING VAN LOKALEN EN APPARATUUR. (Dutch)
22 December 2021
0 references
Identifiers
D79J15000660009
0 references