QUALIFIED REVIEWER COD TR17A054 (Q1662620): Difference between revisions

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QUALIFIED REVIEWER COD TR17A054

Revision as of 11:18, 19 March 2020

Project in Italy financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
QUALIFIED REVIEWER COD TR17A054
Project in Italy financed by DG Regio

    Statements

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    9,800.0 Euro
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    19,600.0 Euro
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    50.0 percent
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    22 July 2017
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    30 October 2020
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    REGIONE UMBRIA
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    42°33'50.90"N, 12°38'25.98"E
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    FAVORIRE L'ACQUISIZIONE DI COMPETENZE RELATIVE ALLA PROFESSIONE DI PASTICCERE SULLA BASE DI CONOSCENZE ED ABILITà CHE VANNO DALLA MERCEOLOGIA ALIMENTARE ED ALLE SUE SPECIFICITà IGIENICHE E GASTRONOMICHE, ALLE PREPARAZIONI SPECIFICHE DEL SETTORE, CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALL'AMBIENTE ED AI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PASTICCERIA; SVILUPPARE TECNICHE PROFESSIONALI DA APPLICARE PER LA PREPARAZIONE DI DOLCI E DESSERT, I METODI DI LAVORAZIONE, LA PREPARAZIONE E LA GUARNIZIONE DI TORTE, LA CURA PER I PRODOTTI. FORMARE UNA FIGURA COMPETENTE CHE POSSA ADATTARSI ALLE SPECIFICITà DEL MERCATO DEL LAVORO E DELL'AMBIENTE IMPRENDITORIALE. (Italian)
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    Identifiers