Establishment of a social enterprise for culinary tourism in order to provide warm food for people with disabilities and socially disadvantaged people in the village of Yavornitsa and support the acquisition of a degree of professional qualification or qualification in part of a profession of young people leaving the social homes. (Q3860905): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Created claim: summary (P836): The project foresees the creation of a social enterprise for culinary tourism, using the base and culinary history of guest house “Orchidea” in the village of Yavornitsa, municipality. It’s Petrich. Five persons from the eligible target group will be trained for the profession of cook and service bartender, who will be employed by the newly created social enterprise for a period of 12 months. Under the mentorship of the Managing Director of ET “...) |
(Changed an Item: Edited by the infer coords bot - inferring coordinates from location) |
||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||
41°22'1.45"N, 23°2'51.54"E
| |||||||||||
| Property / coordinate location: 41°22'1.45"N, 23°2'51.54"E / rank | |||||||||||
Normal rank | |||||||||||
Revision as of 13:06, 3 December 2021
Project Q3860905 in Bulgaria
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Establishment of a social enterprise for culinary tourism in order to provide warm food for people with disabilities and socially disadvantaged people in the village of Yavornitsa and support the acquisition of a degree of professional qualification or qualification in part of a profession of young people leaving the social homes. |
Project Q3860905 in Bulgaria |
Statements
94,452.34 Bulgarian lev
0 references
111,120.41 Bulgarian lev
0 references
0.85 percent
0 references
14 June 2018
0 references
14 October 2019
0 references
41°22'1.45"N, 23°2'51.54"E
0 references
Проектът предвижда създаване на социално предприятие за кулинарен туризъм, като ще бъде използвана базата и кулинарната история на къща за гости "Орхидея" в с.Яворница , общ. Петрич. Ще бъдат обучени за професията "готвач" и "Сервитьор- барман" пет лица от допустимата целева група, които ще се наемат на работа в новосъздаденото социално предприятие за срок от 12 месеца. Под наставничеството на Управителя на ЕТ "Рукия Изирова- Орхидея", те ще се учат да готвят и да предлагат на посетителите храни, съчетали традициите на три ентоса на територията на с. Яворница- българи, турци и роми, храни смесени и видоизменени през годините на съвместно съжителство и общуване. Предвижда се по време на изпълнение на проекта да бъдат организирани 12 събития "Да готвим заедно", на които освен назначените лица, в приготовлението на храните ще вземат участие и лица от социалните домове на територията на община Петрич. В партьорство с общината ще бъде обособено място за продажба и всеки ще има възможността да опита от тях и да усети натуралния вкус на миналото, съчетал в себе си предизвикателствата на нашето съвремие. 30% от печалбата на предприятието за времето на изпълнение на проекта ще бъде използвана за осигуряване на безплатна храна за 25 лица - хора с увреждания и социално слаби в с. Яворница, като от съответното кметство ще бъде взета информация за най- крайно нуждаещите се. 20% от реализираната печалба ще бъде използвана за придобиване на степен на професионална квалификация или придобиване на квалификация по част от професия за деца, напускащи социалните домове. С останалите 50 % ще бъде осигурена устойчивостта, чрез запазване 30% от новосъздадените работни места след приключване на дейностите по проекта. (Bulgarian)
0 references
The project foresees the creation of a social enterprise for culinary tourism, using the base and culinary history of guest house “Orchidea” in the village of Yavornitsa, municipality. It’s Petrich. Five persons from the eligible target group will be trained for the profession of cook and service bartender, who will be employed by the newly created social enterprise for a period of 12 months. Under the mentorship of the Managing Director of ET “Rukia Izirova — Orchid”, they will learn to cook and offer to visitors food combining the traditions of three enthoses on the territory of the village of Yavornitsa — Bulgarians, Turks and Roma, foods mixed and modified during the years of coexistence and communication. During the implementation of the project, 12 events “Let’s cook together” will be organised in which, in addition to the appointed persons, persons from the social homes in the municipality of Petrich will participate in the preparation of the food. In a partnership with the municipality there will be a place for sale and everyone will have the opportunity to experience them and to feel the natural taste of the past, combining the challenges of our present day. 30 % of the enterprise’s profits during the implementation of the project will be used to provide free food for 25 people with disabilities and socially disadvantaged people in the village of Yavornitsa, and information about the most in need will be taken from the relevant town hall. 20 % of the profits generated will be used to obtain a degree of professional qualification or qualification in a part of a profession for children leaving social homes. The remaining 50 % will ensure sustainability by retaining 30 % of the jobs created after the project activities have been completed. (English)
2 December 2021
0 references
с.Яворница
0 references
Identifiers
BG05M9OP001-2.010-0204
0 references