Creation and development of a catering and production laboratory unit (Q7337940): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Created a new Item) |
(Set a claim value: co-financing rate (P837): 45.00 percent) |
||||||||||
| Property / co-financing rate | Property / co-financing rate | ||||||||||
| 45.00 percent
| ||||||||||
Latest revision as of 12:25, 3 December 2024
Project GPE004344 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Creation and development of a catering and production laboratory unit |
Project GPE004344 in France |
Statements
907,474.53 Euro
0 references
45.00 percent
0 references
10 September 2023
0 references
31 December 2024
0 references
LE WELLINGTON STEAK HOUSE BAR
0 references
97100
0 references
• La société "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" est une TPE familiale en création immatriculée le 08/12/2022 et présidée par Mme Sophia DINANE. Elle évolue dans le secteur de la restauration traditionnelle et de prestations en tourisme d'affaires. L’actionnariat est structuré autour de conjoints aux compétences élargies et complémentaires, l'un juriste d'entreprise et l'autre qui jouit d'une grande notoriété en cuisine gastronomique à l'instar de l'exploitation du restaurant "le VANCLIFF"située à JARRY. •C'est à la suite d'une 'étude d’opportunité approfondie, que les porteurs se sont vite rendu compte de l'insuffisance d’établissements de restauration haut-gamme en Sud Basse-Terre et de la bonne opportunité d'une implantation à proximité des administrations et du Palais de justice du Chef-lieu . Partant de ce constat,ils décident de mettre en place une stratégie consistant à proposer une offre globale d'un triple espace digitalisé,de restauration gastronomique, de snacking et de séminaires. •Cette opération consiste en l'aménagement et l'équipement de locaux bruts de 580 m² étendus sur trois niveaux, dont 215 m² de sous-sol. •L'innovation porte sur trois niveaux d'engagements: -une expérimentation culinaire d'exception valorisant l'association de différentes coupes de viandes Wagyu, française et créole; -la priorisation du circuit court dans les approvisionnements en produits carnés, par la mise en place de partenariats actifs avec les producteurs locaux; (French)
0 references
• Spoločnosť „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR“ je rodinný podnik, ktorý bol založený 8. decembra 2022 a ktorému predsedá Sophia DINANE. Pôsobí v sektore tradičného stravovania a služieb v oblasti podnikového cestovného ruchu. Akcionársky podiel je štruktúrovaný okolo manželov s rozšírenými a doplnkovými zručnosťami, jedného interného právnika a druhého, ktorý má vysokú reputáciu v gastronomickej kuchyni, ako je prevádzka reštaurácie "le VANCLIFF" nachádzajúcej sa v JARRY. •Na základe hĺbkovej „príležitostnej štúdie“ si majitelia rýchlo uvedomili nedostatok špičkových stravovacích zariadení v južnom Basse-Terre a dobrú príležitosť na zriadenie v blízkosti správnych orgánov a Palais de justice du Chef-lieu . Na základe tohto pozorovania sa rozhodli realizovať stratégiu spočívajúcu v ponuke globálnej ponuky trojitého digitalizovaného priestoru, gastronomického stravovania, občerstvenia a seminárov. •Táto operácia pozostáva z výstavby a vybavenia 580 m2 surových priestorov rozložených na troch úrovniach vrátane 215 m2 suterénu. •Inovácie zahŕňajú tri úrovne záväzku: -výnimočný kulinársky experiment zdôrazňujúci kombináciu rôznych kusov mäsa z Wagyu, francúzskeho a kreolského mäsa; prioritizácia krátkeho dodávateľského reťazca mäsových výrobkov prostredníctvom vytvorenia aktívnych partnerstiev s miestnymi výrobcami, (Slovak)
0 references
• The company "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" is a family business in creation registered on 08/12/2022 and chaired by Ms Sophia DINANE. It operates in the sector of traditional catering and services in business tourism. The shareholding is structured around spouses with extended and complementary skills, one in-house lawyer and the other who enjoys a high reputation in gastronomic cuisine, such as the operation of the restaurant "le VANCLIFF" located in JARRY. •Following an in-depth 'opportunity study', the owners quickly became aware of the lack of high-end catering establishments in South Basse-Terre and of the good opportunity of setting up near the administrations and the Palais de justice du Chef-lieu . Based on this observation, they decide to implement a strategy consisting in offering a global offer of a triple digitalized space, gastronomic catering, snacking and seminars. •This operation consists of the development and equipping of 580 m2 of raw premises spread over three levels, including 215 m2 of basement. •Innovation involves three levels of commitment: -an exceptional culinary experiment highlighting the combination of different cuts of Wagyu, French and Creole meat; -prioritization of the short supply chain in meat products, through the establishment of active partnerships with local producers; (English)
0 references
• Дружеството „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR“ е семейно предприятие, регистрирано на 8.12.2022 г. под председателството на г-жа София Динане. Работи в сектора на традиционния кетъринг и услугите в бизнес туризма. Дяловото участие е структурирано около съпрузи с разширени и допълващи се умения, единият адвокат, а другият, който се ползва с висока репутация в кулинарната кухня, като например работата на ресторанта „le Vancliff“, намиращ се в JARRY. •След задълбочено „проучване на възможностите“ собствениците бързо разбраха за липсата на заведения за кетъринг от висок клас в Южен Басе-Тере и за добрата възможност за установяване в близост до администрациите и Palais de justice du Chef-lieu. Въз основа на това наблюдение те решават да приложат стратегия, състояща се в предлагане на глобално предложение за тройно дигитализирано пространство, гастрономически кетъринг, лека закуска и семинари. •Тази операция се състои в разработване и оборудване на 580 m² необработени помещения, разположени на три нива, включително 215 m² мазе. •Иновациите включват три нива на ангажираност: —изключителен кулинарен експеримент, подчертаващ комбинацията от различни разфасовки от месо от Wagyu, френско и креолско; —приоритизиране на късата верига на доставки на месни продукти чрез установяване на активни партньорства с местните производители; (Bulgarian)
0 references
• Virksomheden "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" er en familievirksomhed, der blev registreret den 8. december 2022 og ledet af Sophia DINANE. Det opererer i sektoren for traditionel catering og tjenesteydelser inden for erhvervsturisme. Aktiebeholdningen er struktureret omkring ægtefæller med udvidede og komplementære færdigheder, en intern advokat og den anden, der har et højt ry inden for gastronomisk køkken, såsom driften af restauranten "le VANCLIFF" beliggende i JARRY. •Efter en tilbundsgående "opportunity study" blev ejerne hurtigt opmærksomme på manglen på high-end cateringvirksomheder i det sydlige Basse-Terre og på den gode mulighed for at etablere sig i nærheden af administrationerne og Palais de justice du Chef-lieu. På baggrund af denne observation beslutter de at implementere en strategi, der består i at tilbyde et globalt tilbud om et tredobbelt digitaliseret rum, gastronomisk catering, snacking og seminarer. •Denne operation består af udvikling og indretning af 580 m2 rå lokaler fordelt på tre niveauer, herunder 215 m2 kælder. •Innovation omfatter tre niveauer af engagement: -et ekstraordinært kulinarisk eksperiment, der fremhæver kombinationen af forskellige udskæringer af Wagyu-, fransk- og kreolsk kød -prioritering af den korte forsyningskæde for kødprodukter gennem etablering af aktive partnerskaber med lokale producenter (Danish)
0 references
• Η εταιρεία «le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR» είναι οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε στις 08/12/2022 και προεδρεύεται από την κα Σοφία Ντινάνε. Δραστηριοποιείται στον τομέα της παραδοσιακής εστίασης και υπηρεσιών στον επιχειρηματικό τουρισμό. Το μετοχικό κεφάλαιο διαρθρώνεται γύρω από συζύγους με εκτεταμένες και συμπληρωματικές δεξιότητες, έναν εσωτερικό δικηγόρο και τον άλλο που χαίρουν υψηλής φήμης στη γαστρονομική κουζίνα, όπως η λειτουργία του εστιατορίου «le Vancliff» που βρίσκεται στο JARRY. •Μετά από μια εις βάθος «μελέτη ευκαιριών», οι ιδιοκτήτες γρήγορα συνειδητοποίησαν την έλλειψη εγκαταστάσεων εστίασης υψηλών προδιαγραφών στη Νότια Basse-Terre και την καλή ευκαιρία να εγκατασταθούν κοντά στις διοικήσεις και το Palais de justice du Chef-lieu. Με βάση αυτή την παρατήρηση, αποφασίζουν να εφαρμόσουν μια στρατηγική που συνίσταται στην προσφορά μιας παγκόσμιας προσφοράς τριπλού ψηφιοποιημένου χώρου, γαστρονομικής εστίασης, σνακ και σεμιναρίων. •Η λειτουργία αυτή συνίσταται στην ανάπτυξη και τον εξοπλισμό 580 τ.μ. ακατέργαστων χώρων σε τρία επίπεδα, εκ των οποίων 215 τ.μ. υπόγειου. •Καινοτομία περιλαμβάνει τρία επίπεδα δέσμευσης: —ένα εξαιρετικό γαστρονομικό πείραμα που αναδεικνύει τον συνδυασμό διαφορετικών τεμαχίων κρέατος Wagyu, γαλλικού και κρεολίου· ιεράρχηση της βραχείας αλυσίδας εφοδιασμού προϊόντων με βάση το κρέας, μέσω της δημιουργίας ενεργών εταιρικών σχέσεων με τοπικούς παραγωγούς· (Greek)
0 references
• Is gnó teaghlaigh i gcruthú é an chuideachta "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" a cláraíodh an 08/12/2022 agus a bhfuil Sophia DINANE ina cathaoirleach air. Feidhmíonn sé in earnáil na lónadóireachta traidisiúnta agus na seirbhísí i dturasóireacht ghnó. Tá an scairsheilbh struchtúrtha timpeall ar chéilí a bhfuil scileanna leathnaithe agus comhlántacha acu, dlíodóir inmheánach amháin agus an duine eile a bhfuil ardcháil air in ealaín gastranómach, mar shampla oibriú na bialainne "le VANCLIFF" atá lonnaithe i JARRY. •Tar éis 'staidéar deiseanna' domhain, tháinig na húinéirí ar an eolas go tapa faoin easpa bunaíochtaí lónadóireachta ardleibhéil i South Basse-Terre agus faoin deis mhaith atá ann bunú gar do na riaracháin agus don Palais de justice du Chef-lieu. Bunaithe ar an mbreathnóireacht seo, socraíonn siad straitéis a chur i bhfeidhm ina dtairgtear tairiscint dhomhanda de spás digitithe triarach, lónadóireacht ghastranómach, sneaiceanna agus seimineáir. •Is éard atá i gceist leis an oibríocht seo forbairt agus feistiú 580 m2 d'áitreabh amh scaipthe thar thrí leibhéal, lena n-áirítear 215 m2 d'íoslach. •Tá trí leibhéal tiomantais i gceist leis an nuálaíocht: -turgnamh cócaireachta eisceachtúil a leagann béim ar an meascán de ghearrthacha éagsúla feola Wagyu, Fraincis agus Creole; tosaíocht a thabhairt don slabhra soláthair gairid i dtáirgí feola, trí chomhpháirtíochtaí gníomhacha a bhunú le táirgeoirí áitiúla; (Irish)
0 references
• La empresa «le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR» es una empresa familiar de creación registrada el 08/12/2022 y presidida por D.a Sophia DINANE. Opera en el sector de la restauración tradicional y los servicios en el turismo de negocios. La participación se estructura en torno a cónyuges con capacidades ampliadas y complementarias, un abogado interno y el otro que goza de una gran reputación en la cocina gastronómica, como el funcionamiento del restaurante "le VANCLIFF" ubicado en JARRY. •Tras un profundo «estudio de oportunidades», los propietarios se dieron cuenta rápidamente de la falta de establecimientos de restauración de alta gama en South Basse-Terre y de la buena oportunidad de establecerse cerca de las administraciones y del Palacio de Justicia del Chef-lieu. A partir de esta observación, deciden implementar una estrategia consistente en ofrecer una oferta global de un triple espacio digitalizado, catering gastronómico, snacking y seminarios. •Esta operación consiste en el desarrollo y equipamiento de 580 m2 de locales en bruto distribuidos en tres niveles, incluidos 215 m2 de sótano. •La innovación implica tres niveles de compromiso: -un experimento culinario excepcional que destaca la combinación de diferentes cortes de carne Wagyu, francesa y criolla; -priorización de la cadena corta de suministro de productos cárnicos, mediante el establecimiento de asociaciones activas con productores locales; (Spanish)
0 references
• Societatea „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR” este o întreprindere familială în curs de înființare, înregistrată la 8.12.2022 și prezidată de dna Sophia DINANE. Acesta operează în sectorul de catering tradițional și servicii în turismul de afaceri. Participația este structurată în jurul soților cu abilități extinse și complementare, un avocat intern și celălalt care se bucură de o reputație înaltă în bucătăria gastronomică, cum ar fi funcționarea restaurantului "le VANCLIFF" situat în JARRY. •În urma unui „studiu de oportunitate” aprofundat, proprietarii au devenit repede conștienți de lipsa unităților de catering de înaltă calitate din sudul Basse-Terre și de buna oportunitate de a se stabili în apropierea administrațiilor și a Palais de justice du Chef-lieu . Pe baza acestei observații, ei decid să pună în aplicare o strategie care constă în oferirea unei oferte globale de spațiu triplu digitalizat, catering gastronomic, snacking și seminarii. •Această operațiune constă în dezvoltarea și echiparea a 580 m2 de spații brute repartizate pe trei niveluri, inclusiv 215 m2 de subsol. •Inovarea implică trei niveluri de angajament: -un experiment culinar excepțional care evidențiază combinația de diferite bucăți de carne Wagyu, franceză și creolă; prioritizarea lanțului scurt de aprovizionare cu produse din carne, prin stabilirea de parteneriate active cu producătorii locali; (Romanian)
0 references
• La società "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" è un'impresa a conduzione familiare in fase di creazione registrata in data 08/12/2022 e presieduta dalla sig.ra Sophia DINANE. Opera nel settore della ristorazione tradizionale e dei servizi nel turismo d'affari. La partecipazione azionaria è strutturata attorno a coniugi con competenze estese e complementari, un avvocato interno e l'altro che gode di un'alta reputazione nella cucina gastronomica, come il funzionamento del ristorante "le VANCLIFF" situato a JARRY. •A seguito di un approfondito "studio delle opportunità", i proprietari sono rapidamente venuti a conoscenza della mancanza di strutture di ristorazione di fascia alta nella Bassa Terre meridionale e della buona opportunità di stabilirsi vicino alle amministrazioni e al Palais de justice du Chef-lieu. Sulla base di questa osservazione, decidono di attuare una strategia che consiste nell'offrire un'offerta globale di uno spazio triplo digitalizzato, ristorazione gastronomica, spuntini e seminari. •Questa operazione consiste nello sviluppo e nell'equipaggiamento di 580 m2 di locali grezzi distribuiti su tre livelli, di cui 215 m2 di seminterrato. •L'innovazione comporta tre livelli di impegno: -un esperimento culinario eccezionale che mette in evidenza la combinazione di diversi tagli di carne Wagyu, francese e creola; dare priorità alla filiera corta dei prodotti a base di carne, attraverso la creazione di partenariati attivi con i produttori locali; (Italian)
0 references
• Společnost "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" je rodinný podnik založený dne 8. prosince 2022, kterému předsedá paní Sophia DINANEOVÁ. Působí v odvětví tradičního stravování a služeb v oblasti podnikatelské turistiky. Podíl je strukturován kolem manželů s rozšířenými a doplňujícími se dovednostmi, jednoho interního právníka a druhého, který se těší vysoké pověsti v gastronomické kuchyni, jako je provoz restaurace "le VANCLIFF" nacházející se v JARRY. •Po důkladné „studii příležitostí“ si majitelé rychle uvědomili nedostatek špičkových stravovacích zařízení v jižním Basse-Terre a dobrou příležitost zahájit činnost v blízkosti správních orgánů a Palais de justice du Chef-lieu. Na základě tohoto pozorování se rozhodli realizovat strategii spočívající v nabídce globální nabídky trojitého digitalizovaného prostoru, gastronomického cateringu, snackingu a seminářů. •Tato operace se skládá z rozvoje a vybavení 580 m2 surových prostor rozložených na třech úrovních, včetně 215 m2 suterénu. •Inovace zahrnují tři úrovně závazků: -výjimečný kulinářský experiment zdůrazňující kombinaci různých kusů masa Wagyu, francouzského a kreolského masa; upřednostnění krátkého dodavatelského řetězce masných výrobků prostřednictvím navázání aktivních partnerství s místními výrobci; (Czech)
0 references
• Företaget "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" är ett nystartat familjeföretag som registrerades den 8 december 2022 och leddes av Sophia DINANE. Det är verksamt inom sektorn för traditionell catering och tjänster inom affärsturism. Aktieinnehavet är uppbyggt kring makar med utökade och kompletterande färdigheter, en intern advokat och den andra som har ett högt rykte i gastronomisk mat, såsom driften av restaurangen "le VANCLIFF" som ligger i JARRY. •Efter en ingående "möjlighetsstudie" blev ägarna snabbt medvetna om bristen på högklassiga cateringföretag i södra Basse-Terre och om de goda möjligheterna att etablera sig nära förvaltningarna och Palais de justice du Chef-lieu. Baserat på denna observation bestämmer de sig för att genomföra en strategi som består av att erbjuda ett globalt erbjudande om ett tredubbelt digitaliserat utrymme, gastronomisk catering, snacking och seminarier. •Denna verksamhet består av utveckling och utrustning av 580 m2 råa lokaler spridda över tre nivåer, inklusive 215 m2 källare. •Innovation omfattar tre nivåer av engagemang: -Ett exceptionellt kulinarisk experiment som belyser kombinationen av olika styckningsdelar av Wagyu-kött, franskt kött och kreolskt kött. Prioritering av den korta leveranskedjan för köttprodukter genom upprättande av aktiva partnerskap med lokala producenter. (Swedish)
0 references
• Het bedrijf "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" is een familiebedrijf in oprichting geregistreerd op 08/12/2022 en voorgezeten door mevrouw Sophia DINANE. Het is actief in de sector van de traditionele catering en diensten in het zakentoerisme. Het aandeelhouderschap is opgebouwd rond echtgenoten met uitgebreide en complementaire vaardigheden, een interne advocaat en de andere die een hoge reputatie geniet in de gastronomische keuken, zoals de exploitatie van het restaurant "le VANCLIFF" in JARRY. •Na een grondige "opportuniteitsstudie" werden de eigenaren zich al snel bewust van het gebrek aan hoogwaardige horecagelegenheden in Zuid-Basse-Terre en van de goede gelegenheid om zich te vestigen in de buurt van de administraties en het Palais de justice du Chef-lieu . Op basis van deze observatie besluiten ze een strategie te implementeren die bestaat uit het aanbieden van een wereldwijd aanbod van een drievoudige gedigitaliseerde ruimte, gastronomische catering, snacken en seminars. •Deze operatie bestaat uit de ontwikkeling en uitrusting van 580 m2 ruw terrein, verdeeld over drie niveaus, waaronder 215 m2 kelder. •Innovatie brengt drie niveaus van betrokkenheid met zich mee: -een uitzonderlijk culinair experiment dat de combinatie van verschillende delen Wagyu, Frans en Creools vlees benadrukt; prioritering van de korte toeleveringsketen voor vleesproducten door het aangaan van actieve partnerschappen met lokale producenten; (Dutch)
0 references
• Die WELLINGTON STEAK HOUSE BAR ist ein neu gegründetes Familienunternehmen, das am 08.12.2022 eingetragen wurde und unter dem Vorsitz von Frau Sophia DINANE steht. Sie ist im Bereich der traditionellen Gastronomie und der Dienstleistungen im Geschäftstourismus tätig. Das Aktionariat besteht aus Ehepartnern mit erweiterten und sich ergänzenden Kompetenzen, einem Unternehmensjuristen und einem anderen, der in der Gourmetküche sehr bekannt ist, wie der Betrieb des Restaurants „Le VANCLIFF“ in JARRY. •Nach einer eingehenden Opportunitätsstudie stellten die Träger schnell fest, dass es im Süden Basse-Terre keine hochwertigen Restaurationseinrichtungen gibt und dass eine Ansiedlung in der Nähe der Verwaltungen und des Justizpalastes des Hauptorts sinnvoll ist. Ausgehend von dieser Feststellung beschließen sie, eine Strategie zu entwickeln, die darin besteht, ein umfassendes Angebot eines dreifach digitalisierten Raums, gastronomischer Verpflegung, Snacks und Seminaren anzubieten. •Dieser Vorgang besteht in der Einrichtung und Ausstattung von Rohräumen von 580 m2, die sich auf drei Ebenen erstrecken, darunter 215 m2 Untergeschoss. •Die Innovation umfasst drei Ebenen von Verpflichtungen: -ein außergewöhnliches kulinarisches Experiment, das die Kombination verschiedener Fleischschnitte von Wagyu, Französisch und Kreolisch aufwertet; -Priorisierung des kurzen Absatzweges bei der Versorgung mit Fleischerzeugnissen durch den Aufbau aktiver Partnerschaften mit lokalen Erzeugern; (German)
0 references
• Podjetje „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR“ je družinsko podjetje v ustanavljanju, registrirano 8. decembra 2022, ki mu predseduje Sophia DINANE. Deluje v sektorju tradicionalne priprave in dostave hrane ter storitev v poslovnem turizmu. Delničarstvo je strukturirano okoli zakoncev z razširjenimi in dopolnilnimi znanji, enega notranjega odvetnika in drugega, ki uživa velik ugled v gastronomski kuhinji, kot je delovanje restavracije "le VANCLIFF", ki se nahaja v JARRY. •Po poglobljeni študiji možnosti so se lastniki hitro zavedli, da v južnem delu departmaja Basse-Terre ni vrhunskih gostinskih obratov in da je dobra priložnost, da se ustanovijo v bližini uprav in sodne palače „Palais de justice du Chef-lieu“. Na podlagi tega opažanja se odločijo za izvajanje strategije, ki vključuje globalno ponudbo trojnega digitaliziranega prostora, gastronomsko pripravo in dostavo hrane, prigrizke in seminarje. •Ta operacija je sestavljena iz razvoja in opremljanja 580 m2 surovih prostorov, ki se razprostirajo na treh ravneh, vključno z 215 m2 kleti. •Inovacije vključujejo tri ravni zavezanosti: -izjemen kulinarični eksperiment, ki poudarja kombinacijo različnih kosov Wagyu, francoskega in kreolskega mesa; -prednostna obravnava kratke dobavne verige mesnih izdelkov z vzpostavitvijo aktivnih partnerstev z lokalnimi proizvajalci; (Slovenian)
0 references
• Uzņēmums "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" ir jaunizveidots ģimenes uzņēmums, kas reģistrēts 2022. gada 8. decembrī un ko vada Sophia DINANE. Tas darbojas tradicionālās ēdināšanas un uzņēmējdarbības tūrisma pakalpojumu nozarē. Akcionāru vidū ir laulātie ar paplašinātām un papildinošām prasmēm, viens uzņēmuma jurists un otrs, kam ir augsta reputācija gastronomijas virtuvē, piemēram, restorāna "le VANCLIFF", kas atrodas JARRY, darbība. •Pēc padziļinātas "iespēju izpētes" īpašnieki ātri uzzināja par augstas klases ēdināšanas uzņēmumu trūkumu South Basse-Terre un par labo iespēju izveidot tuvu administrācijām un Palais de justice du Chef-lieu. Pamatojoties uz šo novērojumu, viņi nolemj īstenot stratēģiju, kas ietver trīskāršas digitalizētas telpas, gastronomiskās ēdināšanas, uzkodu un semināru piedāvāšanu globālā mērogā. •Šī darbība ietver 580 m2 neapstrādātu telpu, kas izvietotas trijos līmeņos, tostarp 215 m2 pagraba, izstrādi un aprīkošanu. •Inovācija ietver trīs līmeņu saistības: ārkārtējs kulinārijas eksperiments, kurā izcelta dažādu Wagyu, franču un kreolas gaļas izcirtņu kombinācija; gaļas produktu īsās piegādes ķēdes noteikšana par prioritāti, izveidojot aktīvas partnerattiecības ar vietējiem ražotājiem; (Latvian)
0 references
• bendrovė „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR“ yra besikurianti šeimos įmonė, įregistruota 2022 m. gruodžio 8 d., kuriai pirmininkauja Sophia DINANE. Ji veikia tradicinio maitinimo ir verslo turizmo paslaugų sektoriuje. Akcijų paketas susideda iš sutuoktinių, turinčių išplėstinių ir papildomų įgūdžių, vienas įmonės teisininkas ir kitas, turintis aukštą reputaciją gastronominėje virtuvėje, pvz., Restorano "le VANCLIFF", esančio JARRY, veikimas. •Atlikę išsamų galimybių tyrimą, savininkai greitai sužinojo, kad Pietų Basse-Terre trūksta aukštos klasės maitinimo įstaigų ir kad yra gera galimybė įsikurti netoli administracijų ir Palais de justice du Chef-lieu . Remdamiesi šia pastaba, jie nusprendžia įgyvendinti strategiją, pagal kurią siūloma pasaulinė trigubos skaitmeninės erdvės, gastronominio maitinimo, užkandžių ir seminarų pasiūla. •Šis veiksmas apima 580 m2 žaliavinių patalpų, išdėstytų trijuose lygiuose, įskaitant 215 m2 rūsio, plėtrą ir įrengimą. •Inovacijos apima tris įsipareigojimo lygmenis: -išskirtinis kulinarinis eksperimentas, kurio metu išryškinamas įvairių Wagyu, prancūziškos ir kreoliškos mėsos gabalų derinys; -trumpos mėsos produktų tiekimo grandinės prioritetų nustatymas užmezgant aktyvias partnerystes su vietos gamintojais; (Lithuanian)
0 references
• Ettevõte „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR“ on loodud pereettevõte, mis registreeriti 8. detsembril 2022 ja mida juhib Sophia DINANE. Ta tegutseb traditsioonilise toitlustuse ja äriturismi teenuste sektoris. Osalus on üles ehitatud abikaasadele, kellel on laiendatud ja täiendavad oskused, üks ettevõtte jurist ja teine, kellel on gastronoomilises köögis kõrge maine, näiteks restorani "le VANCLIFF" käitamine JARRYs. •Pärast põhjalikku võimaluste uuringut said omanikud kiiresti teada kõrgetasemeliste toitlustusettevõtete puudumisest Lõuna-Basse-Terre'is ning heast võimalusest alustada tegevust ametiasutuste ja kohtupalee (Palais de justice du Chef-lieu) lähedal. Selle tähelepaneku põhjal otsustavad nad rakendada strateegiat, mis seisneb kolmekordse digiteeritud ruumi, gastronoomilise toitlustamise, suupistete ja seminaride ülemaailmse pakkumise pakkumises. •See tegevus hõlmab 580 m2 toorruumide arendamist ja varustamist kolmel tasandil, sealhulgas 215 m2 keldrikorrusel. •Innovatsioon hõlmab kolme kohustuste tasandit: -erakorraline kulinaarne katse, milles rõhutatakse Wagyu, prantsuse ja kreooli liha erinevate jaotustükkide kombinatsiooni; lihatoodete lühikese tarneahela prioriteediks seadmine aktiivsete partnerluste loomise kaudu kohalike tootjatega; (Estonian)
0 references
• Yritys "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" on perustettu perheyritys, joka on rekisteröity 8.12.2022 ja jonka puheenjohtajana toimii Sophia DINANE. Se toimii perinteisten ateriapalvelujen ja liikematkailun palvelujen alalla. Osakkeenomistus rakentuu puolisoiden ympärille, joilla on laajat ja täydentävät taidot, yksi in-house-lakimies ja toinen, jolla on hyvä maine gastronomisessa keittiössä, kuten JARRY: ssä sijaitsevan ravintolan "le VANCLIFF" toiminta. •Perusteellisen "mahdollisuustutkimuksen" jälkeen omistajat tulivat nopeasti tietoisiksi siitä, että Etelä-Basse-Terressä ei ole huippuluokan ateriapalveluja tarjoavia laitoksia ja että on hyvät mahdollisuudet perustaa tiloja hallintojen ja Palais de justice du Chef-lieun läheisyyteen. Tämän havainnon perusteella he päättävät toteuttaa strategian, joka koostuu maailmanlaajuisen tarjouksen tarjoamisesta kolminkertaisesta digitalisoidusta tilasta, gastronomisesta ateriapalvelusta, välipaloista ja seminaareista. •Toiminta koostuu 580 m2:n raakatilojen kehittämisestä ja varustamisesta kolmella tasolla, joista 215 m2 on kellarikerrosta. •Innovointiin liittyy kolme sitoumustasoa: -poikkeuksellinen kulinaarinen koe, jossa korostetaan Wagyun, ranskalaisen ja kreolin lihan eri palojen yhdistelmää; -lihatuotteiden lyhyen toimitusketjun priorisointi luomalla aktiivisia kumppanuuksia paikallisten tuottajien kanssa; (Finnish)
0 references
• Il-kumpanija "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" hija negozju tal-familja maħluq irreġistrat fit-08/12/2022 u ppresedut mis-Sa Sophia DINANE. Hija topera fis-settur tal-catering tradizzjonali u s-servizzi fit-turiżmu tan-negozju. L-ishma huma strutturati madwar konjuġi b'ħiliet estiżi u komplementari, wieħed avukat intern u l-ieħor li jgawdi reputazzjoni għolja fil-kċina gastronomika, bħall-operat tar-ristorant "le VANCLIFF" li jinsab f'JARRY. •Wara “studju ta’ opportunità” fil-fond, is-sidien malajr saru konxji tan-nuqqas ta’ stabbilimenti tal-catering ta’ livell għoli fin-Nofsinhar ta’ Basse-Terre u tal-opportunità tajba li jistabbilixxu ruħhom qrib l-amministrazzjonijiet u l-Palais de justice du Chef-lieu. Ibbażati fuq din l-osservazzjoni, huma jiddeċiedu li jimplimentaw strateġija li tikkonsisti fl-offerta globali ta 'spazju diġitalizzat triplu, catering gastronomiku, snacking u seminars. •Din l-operazzjoni tikkonsisti fl-iżvilupp u t-tagħmir ta’ 580 m2 ta’ bini mhux maħdum mifrux fuq tliet livelli, inkluż 215 m2 ta’ kantina. •L-innovazzjoni tinvolvi tliet livelli ta’ impenn: esperiment kulinari eċċezzjonali li jenfasizza l-kombinazzjoni ta’ qatgħat differenti tal-laħam Wagyu, Franċiż u Creole; -il-prijoritizzazzjoni tal-katina tal-provvista qasira fil-prodotti tal-laħam, permezz tal-istabbiliment ta’ sħubijiet attivi mal-produtturi lokali; (Maltese)
0 references
• A „le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR” egy 2022. december 8-án bejegyzett és Sophia DINANE elnökletével működő, létrehozás alatt álló családi vállalkozás. A hagyományos vendéglátás és az üzleti turizmus szolgáltatásainak ágazatában működik. A részesedés a kiterjedt és kiegészítő készségekkel rendelkező házastársak köré szerveződik, az egyik házon belüli ügyvéd, a másik pedig a gasztronómiai konyha nagy hírnevét élvezi, mint például a JARRY-ban található "le VANCLIFF" étterem üzemeltetése. •Egy mélyreható „lehetőség-tanulmányt” követően a tulajdonosok hamar tudomást szereztek arról, hogy Dél-Basse-Terre-ben nincsenek magas színvonalú vendéglátóipari létesítmények, és hogy jó lehetőség nyílik a közigazgatási szervek és a Palais de justice du Chef-lieu közelében való letelepedésre. E megfigyelés alapján úgy döntenek, hogy olyan stratégiát hajtanak végre, amely a hármas digitalizált tér, a gasztronómiai vendéglátás, a snacking és a szemináriumok globális kínálatát kínálja. •Ez a művelet 580 m2 nyers helyiség fejlesztéséből és felszereléséből áll, három szinten elosztva, beleértve 215 m2 alagsort. •Az innováció az elkötelezettség három szintjét foglalja magában: kivételes kulináris kísérlet, amely kiemeli a Wagyu, a francia és a kreol hús különböző részeinek kombinációját; a húsipari termékek rövid ellátási láncának előtérbe helyezése a helyi termelőkkel kialakított aktív partnerségek révén; (Hungarian)
0 references
• A empresa «le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR» é uma empresa familiar em criação registada em 8.12.2022 e presidida por Sophia DINANE. Atua no setor da restauração tradicional e dos serviços no turismo de negócios. A participação está estruturada em torno de cônjuges com competências alargadas e complementares, um advogado interno e outro que goza de uma elevada reputação na cozinha gastronómica, como é o caso do funcionamento do restaurante "le VANCLIFF" localizado em JARRY. •Na sequência de um «estudo de oportunidade» aprofundado, os proprietários tomaram rapidamente conhecimento da falta de estabelecimentos de restauração topo de gama em South Basse-Terre e da boa oportunidade de se instalarem perto das administrações e do Palais de justice du Chef-lieu. Com base nesta observação, decidem implementar uma estratégia que consiste em oferecer uma oferta global de um espaço triplo digitalizado, restauração gastronómica, snacking e seminários. •Esta operação consiste no desenvolvimento e equipamento de 580 m2 de instalações em bruto distribuídas por três níveis, incluindo 215 m2 de cave. •A inovação implica três níveis de empenhamento: -experiência culinária excepcional, destacando a combinação de diferentes cortes de carne Wagyu, francesa e crioula; -priorização da cadeia de abastecimento curta de produtos à base de carne, através do estabelecimento de parcerias ativas com os produtores locais; (Portuguese)
0 references
• Poduzeće "le WELLINGTON STEAK HOUSE BAR" obiteljsko je poduzeće u osnivanju registrirano 8. prosinca 2022. kojim predsjeda Sophia DINANE. Djeluje u sektoru tradicionalnih ugostiteljskih i uslužnih djelatnosti u poslovnom turizmu. Dionički udio strukturiran je oko supružnika s proširenim i komplementarnim vještinama, jednog odvjetnika i drugog koji uživa visoku reputaciju u gastronomskoj kuhinji, kao što je rad restorana "le VANCLIFF" koji se nalazi u JARRY-u. •Nakon detaljne „studije mogućnosti” vlasnici su brzo postali svjesni nedostatka vrhunskih ugostiteljskih objekata u južnom Basse-Terreu i dobre prilike za uspostavu u blizini uprava i Palače pravde za kuhare. Na temelju tog opažanja odlučuju provesti strategiju koja se sastoji od ponude globalne ponude trostruko digitaliziranog prostora, gastro cateringa, snackinga i seminara. •Ova operacija sastoji se od izgradnje i opremanja 580 m2 neobrađenog prostora raspoređenog na tri etaže, uključujući 215 m2 podruma. •Inovacije uključuju tri razine predanosti: -izniman kulinarski eksperiment u kojem se ističe kombinacija različitih komada mesa Wagyu, francuskog i kreolskog mesa; određivanje prioriteta kratkog lanca opskrbe mesnim proizvodima uspostavom aktivnih partnerstava s lokalnim proizvođačima; (Croatian)
0 references
27 November 2024
0 references
Identifiers
GPE004344
0 references