Quality and Food Safety a (nano)technological approach (Q2888624): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Added qualifier: readability score (P590521): 0.3716353638159193) |
||||||
| Property / summary: The FOODnanoHealth project aims to promote health by improving food safety and quality by developing more effective sensors capable of detecting contaminants, allergens and pathogens and by designing nutraceuticals. In this way, it will contribute to the industrial and economic growth of the North region by promoting a technological shock in the food industry with a strong appreciation of regional agri-food sources. (English) / qualifier | |||||||
readability score: 0.3716353638159193
| |||||||
Latest revision as of 16:40, 7 March 2024
Project Q2888624 in Portugal
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Quality and Food Safety a (nano)technological approach |
Project Q2888624 in Portugal |
Statements
3,066,890.05 Euro
0 references
3,608,105.95 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
4 January 2016
0 references
30 March 2020
0 references
ICETA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS, TECNOLOGIAS E AGROAMBIENTE DA UNIVERSIDADE DO PORTO
0 references
O projeto FOODnanoHealth visa promover a saúde pela melhoria da segurança e qualidade dos alimentos, através do desenvolvimento de sensores mais eficazes, capazes de detetar contaminantes, alérgenos e patogéneos e pela conceção de nutracêuticos. Deste modo, contribuirá para o crescimento industrial e económico da região Norte promovendo um choque tecnológico na indústria alimentar com uma forte valorização das fontes agro-alimentares regionais. (Portuguese)
0 references
The FOODnanoHealth project aims to promote health by improving food safety and quality by developing more effective sensors capable of detecting contaminants, allergens and pathogens and by designing nutraceuticals. In this way, it will contribute to the industrial and economic growth of the North region by promoting a technological shock in the food industry with a strong appreciation of regional agri-food sources. (English)
8 July 2021
0.3716353638159193
0 references
Le projet FOODnanoHealth vise à promouvoir la santé en améliorant la sécurité et la qualité des aliments, par le développement de capteurs plus efficaces capables de détecter les contaminants, les allergènes et les agents pathogènes et par la conception de nutraceutiques. De cette façon, il contribuera à la croissance industrielle et économique de la région du Nord en favorisant un choc technologique dans l’industrie alimentaire, avec une forte appréciation des sources agroalimentaires régionales. (French)
5 December 2021
0 references
Das Projekt FOODnanoHealth zielt darauf ab, die Gesundheit durch Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und -qualität zu fördern, indem wirksamere Sensoren entwickelt werden, die in der Lage sind, Verunreinigungen, Allergene und Krankheitserreger zu erkennen, und durch das Design von Nutraceuticals. Auf diese Weise wird sie zum industriellen und wirtschaftlichen Wachstum der Region Nord beitragen, indem sie einen technologischen Schock in der Lebensmittelindustrie mit einer starken Wertschätzung der regionalen Agrar- und Lebensmittelquellen fördert. (German)
13 December 2021
0 references
Het project FOODnanoHealth heeft tot doel de gezondheid te bevorderen door de voedselveiligheid en -kwaliteit te verbeteren, door de ontwikkeling van effectievere sensoren die contaminanten, allergenen en ziekteverwekkers kunnen detecteren en door het ontwerp van nutraceuticals. Op die manier zal het bijdragen tot de industriële en economische groei van de Noord-regio door een technologische schok in de voedingsindustrie te bevorderen met een sterke waardering van de regionale agrovoedingsbronnen. (Dutch)
19 December 2021
0 references
Il progetto FOODnanoHealth mira a promuovere la salute migliorando la sicurezza e la qualità degli alimenti, attraverso lo sviluppo di sensori più efficaci in grado di rilevare contaminanti, allergeni e patogeni e attraverso la progettazione di nutraceutici. In tal modo, contribuirà alla crescita industriale ed economica della regione settentrionale promuovendo uno shock tecnologico nell'industria alimentare con un forte apprezzamento delle fonti agroalimentari regionali. (Italian)
17 January 2022
0 references
El proyecto FOODnanoHealth tiene como objetivo promover la salud mediante la mejora de la seguridad y la calidad de los alimentos, mediante el desarrollo de sensores más eficaces capaces de detectar contaminantes, alérgenos y patógenos y mediante el diseño de nutracéuticos. De esta manera, contribuirá al crecimiento industrial y económico de la región del Norte mediante la promoción de un choque tecnológico en la industria alimentaria con una fuerte apreciación de las fuentes agroalimentarias regionales. (Spanish)
20 January 2022
0 references
Projekti FOODnanoHealth eesmärk on edendada tervist, parandades toiduohutust ja -kvaliteeti, töötades välja tõhusamad andurid, mis on võimelised tuvastama saasteaineid, allergeene ja patogeene, ning kavandades toitaineid. Sel viisil aitab see kaasa põhjapiirkonna tööstuslikule ja majanduskasvule, edendades tehnoloogilist šokki toiduainetööstuses, tunnustades tugevalt piirkondlikke põllumajandusliku toidu allikaid. (Estonian)
29 July 2022
0 references
Projektu FOODnanoHealth siekiama skatinti sveikatą gerinant maisto saugą ir kokybę kuriant veiksmingesnius jutiklius, galinčius aptikti teršalus, alergenus ir patogenus, ir projektuojant nutraceuticals. Tokiu būdu ji prisidės prie Šiaurės regiono pramonės ir ekonomikos augimo, skatindama technologinį sukrėtimą maisto pramonėje ir labai palankiai vertindama regioninius žemės ūkio maisto produktų šaltinius. (Lithuanian)
29 July 2022
0 references
Cilj projekta FOODnanoHealth je promicanje zdravlja poboljšanjem sigurnosti i kvalitete hrane razvijanjem učinkovitijih senzora koji mogu detektirati zagađivače, alergene i patogene te osmišljavanjem nutraceutika. Na taj će način pridonijeti industrijskom i gospodarskom rastu sjeverne regije promicanjem tehnološkog šoka u prehrambenoj industriji uz snažno uvažavanje regionalnih poljoprivredno-prehrambenih izvora. (Croatian)
29 July 2022
0 references
Το έργο FOODnanoHealth στοχεύει στην προώθηση της υγείας μέσω της βελτίωσης της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων με την ανάπτυξη αποτελεσματικότερων αισθητήρων ικανών να ανιχνεύουν μολυσματικές προσμείξεις, αλλεργιογόνα και παθογόνα, καθώς και με τον σχεδιασμό καρποφόρων ουσιών. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, θα συμβάλει στη βιομηχανική και οικονομική ανάπτυξη της βόρειας περιοχής, προάγοντας έναν τεχνολογικό κλυδωνισμό στη βιομηχανία τροφίμων με ισχυρή εκτίμηση των περιφερειακών πηγών γεωργικών προϊόντων διατροφής. (Greek)
29 July 2022
0 references
Cieľom projektu FOODnanoHealth je podpora zdravia zlepšením bezpečnosti a kvality potravín prostredníctvom vývoja účinnejších snímačov schopných detekovať kontaminanty, alergény a patogény a navrhovaním nutraceutík. Týmto spôsobom prispeje k priemyselnému a hospodárskemu rastu severného regiónu podporovaním technologického šoku v potravinárskom priemysle so silným zhodnotením regionálnych agropotravinárskych zdrojov. (Slovak)
29 July 2022
0 references
FOODnanoHealth-hankkeen tavoitteena on edistää terveyttä parantamalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua kehittämällä tehokkaampia antureita, jotka pystyvät havaitsemaan epäpuhtaudet, allergeenit ja patogeenit, ja suunnittelemalla nutraceuticals. Tällä tavoin se edistää pohjoisen alueen teollista ja taloudellista kasvua edistämällä elintarviketeollisuuden teknologista häiriötä ja arvostamalla voimakkaasti alueellisia maatalouselintarvikkeiden lähteitä. (Finnish)
29 July 2022
0 references
Projekt FOODnanoHealth ma na celu promowanie zdrowia poprzez poprawę bezpieczeństwa i jakości żywności poprzez opracowanie skuteczniejszych czujników zdolnych do wykrywania zanieczyszczeń, alergenów i patogenów oraz poprzez projektowanie nutraceutyków. W ten sposób przyczyni się on do wzrostu przemysłowego i gospodarczego w regionie północnym poprzez wspieranie szoku technologicznego w przemyśle spożywczym z silnym uznaniem dla regionalnych źródeł rolno-spożywczych. (Polish)
29 July 2022
0 references
A FOODnanoHealth projekt célja az egészség előmozdítása az élelmiszer-biztonság és -minőség javításával a szennyező anyagok, allergének és kórokozók kimutatására képes hatékonyabb érzékelők kifejlesztésével, valamint a tápanyagok megtervezésével. Ily módon hozzájárul az északi régió ipari és gazdasági növekedéséhez azáltal, hogy technológiai sokkot idéz elő az élelmiszeriparban, és nagyra értékeli a regionális agrár-élelmiszeripari forrásokat. (Hungarian)
29 July 2022
0 references
Cílem projektu FOODnanoHealth je podporovat zdraví zlepšením bezpečnosti a kvality potravin prostřednictvím vývoje účinnějších senzorů schopných detekovat kontaminující látky, alergeny a patogeny a navrhováním nutraceuticals. Tímto způsobem přispěje k průmyslovému a hospodářskému růstu severního regionu podporou technologického šoku v potravinářském průmyslu se silným uznáním regionálních zemědělsko-potravinářských zdrojů. (Czech)
29 July 2022
0 references
FOODnanoHealth projekta mērķis ir veicināt veselību, uzlabojot pārtikas nekaitīgumu un kvalitāti, izstrādājot efektīvākus sensorus, kas spēj atklāt piesārņotājus, alergēnus un patogēnus, un izstrādājot nutraceuticals. Tādējādi tas veicinās Ziemeļu reģiona rūpniecisko un ekonomisko izaugsmi, veicinot tehnoloģisko šoku pārtikas rūpniecībā, stingri novērtējot reģionālos lauksaimniecības pārtikas avotus. (Latvian)
29 July 2022
0 references
Is é is aidhm don tionscadal FOODnanoHealth an tsláinte a chur chun cinn trí fheabhas a chur ar shábháilteacht agus ar cháilíocht bia trí bhraiteoirí níos éifeachtaí a fhorbairt a bheidh in ann éilleáin, ailléirginí agus pataiginí a bhrath agus trí nutraceuticals a dhearadh. Ar an gcaoi sin, cuirfidh sé le fás tionsclaíoch agus eacnamaíoch an réigiúin Thuaidh trí shuaitheadh teicneolaíoch a chur chun cinn i dtionscal an bhia le tuiscint láidir ar fhoinsí agraibhia réigiúnacha. (Irish)
29 July 2022
0 references
Cilj projekta FOODnanoHealth je spodbujanje zdravja z izboljšanjem varnosti in kakovosti hrane z razvojem učinkovitejših senzorjev za odkrivanje onesnaževal, alergenov in patogenov ter z oblikovanjem nutraceutike. Na ta način bo prispevala k industrijski in gospodarski rasti severne regije s spodbujanjem tehnološkega šoka v živilski industriji z močnim upoštevanjem regionalnih agroživilskih virov. (Slovenian)
29 July 2022
0 references
Проектът FOODnanoHealth има за цел да насърчи здравето чрез подобряване на безопасността и качеството на храните чрез разработване на по-ефективни сензори, способни да откриват замърсители, алергени и патогени и чрез проектиране на хранителни вещества. По този начин тя ще допринесе за промишления и икономическия растеж на Северния регион чрез насърчаване на технологични сътресения в хранително-вкусовата промишленост със силна оценка на регионалните източници на хранително-вкусова промишленост. (Bulgarian)
29 July 2022
0 references
Il-proġett FOODnanoHealth għandu l-għan li jippromwovi s-saħħa billi jtejjeb is-sikurezza u l-kwalità tal-ikel billi jiżviluppa sensuri aktar effettivi li kapaċi jidentifikaw kontaminanti, allerġeni u patoġeni u billi jiddisinja n-nutrijenti. B’dan il-mod, se tikkontribwixxi għat-tkabbir industrijali u ekonomiku tar-reġjun tat-Tramuntana billi tippromwovi xokk teknoloġiku fl-industrija tal-ikel b’apprezzament qawwi tas-sorsi agroalimentari reġjonali. (Maltese)
29 July 2022
0 references
FOODnanoHealth-projektet har til formål at fremme sundheden ved at forbedre fødevaresikkerhed og -kvalitet ved at udvikle mere effektive sensorer, der kan detektere forurenende stoffer, allergener og patogener, og ved at designe nutraceuticals. På denne måde vil den bidrage til den industrielle og økonomiske vækst i den nordlige region ved at fremme et teknologisk chok i fødevareindustrien med en stærk anerkendelse af regionale landbrugsfødevarekilder. (Danish)
29 July 2022
0 references
Proiectul FOODnanoHealth își propune să promoveze sănătatea prin îmbunătățirea siguranței și calității alimentelor prin dezvoltarea unor senzori mai eficienți, capabili să detecteze contaminanții, alergenii și agenții patogeni și prin proiectarea de produse nutraceutice. În acest fel, va contribui la creșterea industrială și economică a regiunii de nord prin promovarea unui șoc tehnologic în industria alimentară, cu o apreciere puternică a surselor agroalimentare regionale. (Romanian)
29 July 2022
0 references
Projektet FOODnanoHealth syftar till att främja hälsa genom att förbättra livsmedelssäkerheten och livsmedelskvaliteten genom att utveckla effektivare sensorer som kan upptäcka föroreningar, allergener och patogener och genom att utforma nutraceuticals. På så sätt kommer det att bidra till den industriella och ekonomiska tillväxten i den norra regionen genom att främja en teknisk chock inom livsmedelsindustrin med en stark uppskattning av regionala jordbruksbaserade livsmedelskällor. (Swedish)
29 July 2022
0 references
Porto
0 references
14 November 2023
0 references
Identifiers
NORTE-01-0145-FEDER-000011
0 references