INNOVATIVE PACKAGING BASED ON ANTIMICROBIAL PEPTIDES ON FOOD SAFETY — ‘PERSIA’ (Q2023961): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Changed label, description and/or aliases in pt) |
||||||
| (5 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||||||
| label / pt | label / pt | ||||||
EMBALAGENS INOVADORAS BASEADAS EM | EMBALAGENS INOVADORAS BASEADAS EM PEPTIDOS ANTIMICROBIANOS PARA SEGURANÇA ALIMENTAR — «PERSIA» | ||||||
| Property / summary: PERIS TO DEVELOP INNOVATIVE AND ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE PACKAGING SOLUTIONS, USING NEW MOLECULES OF NATURAL ORIGIN SUCH AS ANTIMICROBIAL PEPTIDES (AMP), TO ACTIVATE MATERIALS USED FOR THE STORAGE AND DISTRIBUTION OF MEAT PRODUCTS AND DAIRY PRODUCTS. THE ANTIMICROBIAL EFFECT OF POLYMER-BASED MATERIALS FUNCTIONALISED WITH INDIVIDUAL AMPS OR THEIR SELECTED MIXTURES, AGAINST SPOILAGE OF FOOD AND ASSOCIATED PATHOGENS, IS A VALUABLE TOOL TO INCREASE THE SHELF LIFE AND SAFETY OF THESE PRODUCTS, REDUCING AND PREVENTING FOOD WASTE. IN THIS CONTEXT, PERSIA PROPOSES THE REALISATION OF AN ACTIVE PACKAGING FORM (PA) THROUGH AN INNOVATIVE AND ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE APPROACH IN WHICH ANTIMICROBIAL AGENTS OF NATURAL ORIGIN ARE USED TO COVER POLYMERIC MATERIAL WITH THE AIM OF CONTROLLING THE GROWTH AND PROLIFERATION OF UNDESIRABLE MICRO-ORGANISMS IN THE ALIME. (English) / qualifier | |||||||
readability score: 0.5564509668250147
| |||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||
PERIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES DE EMBALAGEM INOVADORAS E AMBIENTAIS SUSTENTÁVEIS, UTILIZANDO NOVAS MOLÉCULAS DE ORIGEM NATURAL, COMO PEPTIDAS ANTIMICROBIANAS (AMP), PARA ACTIVAR MATERIAIS UTILIZADOS NO ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS À BASE DE CARNE E PRODUTOS LÁCTEOS. O efeito antimicrobiano dos materiais à base de polímeros, funcionalizados com ampères individuais ou suas misturas selecionadas, contra o espólio de alimentos e de patogéneos associados, é um instrumento valioso para aumentar a vida útil e a segurança destes produtos, reduzindo e prevenindo os resíduos alimentares. NESTE CONTEXTO, PERSIA PROPÕE A REALIZAÇÃO DE UM FORMULÁRIO DE EMBALAGEM ATIVO (AP) ATRAVÉS DE UMA ABORDAGEM INOVADORA E AMBIENTALMENTE SUSTENTÁVEL EM QUE AGENTES ANTIMICROBIANOS DE ORIGEM NATURAL SÃO UTILIZADOS PARA COBERTURAR MATERIAIS POLIMÉRICOS COM O PROJECTO DE CONTROLO DO CRESCIMENTO E DA PROLIFERAÇÃO DE MICRORGANISMOS INDESIRAVEIS NA ÁLIMA. (Portuguese) | |||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Napoli / rank | |||||||
Normal rank | |||||||
| Property / Call for proposal | |||||||
| Property / Call for proposal: Sostegno alle imprese campane nella realizzazione di studi di fattibilità (Fase 1) e progetti di trasferimento tecnologico (Fase 2) coerenti con la RIS3 / rank | |||||||
Normal rank | |||||||
Latest revision as of 04:51, 11 October 2024
Project Q2023961 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | INNOVATIVE PACKAGING BASED ON ANTIMICROBIAL PEPTIDES ON FOOD SAFETY — ‘PERSIA’ |
Project Q2023961 in Italy |
Statements
627,155.61 Euro
0 references
836,207.48 Euro
0 references
75.0 percent
0 references
31 October 2018
0 references
30 April 2020
0 references
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II
0 references
ICIMENDUE SRL
0 references
MATERIAS SRL
0 references
CNR - CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
0 references
SELEPACK SRL
0 references
40°50'9.35"N, 14°14'55.61"E
0 references
PERSIA INTENDE SVILUPPARE SOLUZIONI DI IMBALLAGGIO INNOVATIVE ED ECOSOSTENIBILI, UTILIZZANDO NUOVE MOLECOLE DI ORIGINE NATURALE QUALI I PEPTIDI ANTIMICROBICI (AMP), PER ATTIVARE MATERIALI UTILIZZATI PER LA CONSERVAZIONE E LA DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI CARNEI E LATTIERO-CASEARI. L'EFFETTO ANTIMICROBICO DEI MATERIALI DI NATURA POLIMERICA FUNZIONALIZZATI CON I SINGOLI AMPS O CON LORO MISCELE OPPORTUNAMENTE SELEZIONATE, CONTRO IL DETERIORAMENTO DEGLI ALIMENTI ED I BATTERI PATOGENI ASSOCIATI, RAPPRESENTA UN VALIDO STRUMENTO PER INCREMENTARE LA DURATA DI CONSERVAZIONE E LA SICUREZZA DI QUESTI PRODOTTI, RIDUCENDO E PREVENENDO LO SPRECO ALIMENTARE. IN TALE CONTESTO PERSIA PROPONE LA REALIZZAZIONE DI UNA FORMA DI IMBALLAGGIO ATTIVO (AP) ATTRAVERSO UN APPROCCIO INNOVATIVO ED ECOSOSTENIBILE IN CUI AGENTI ANTIMICROBICI DI ORIGINE NATURALE SONO IMPIEGATI PER RIVESTIRE LA SUPERFICE DI MATERIALI POLIMERICI ALLO SCOPO DI CONTROLLARE LA CRESCITA E PROLIFERAZIONE DI MICRORGANISMI INDESIDERATI NEGLI ALIME (Italian)
0 references
PERIS TO DEVELOP INNOVATIVE AND ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE PACKAGING SOLUTIONS, USING NEW MOLECULES OF NATURAL ORIGIN SUCH AS ANTIMICROBIAL PEPTIDES (AMP), TO ACTIVATE MATERIALS USED FOR THE STORAGE AND DISTRIBUTION OF MEAT PRODUCTS AND DAIRY PRODUCTS. THE ANTIMICROBIAL EFFECT OF POLYMER-BASED MATERIALS FUNCTIONALISED WITH INDIVIDUAL AMPS OR THEIR SELECTED MIXTURES, AGAINST SPOILAGE OF FOOD AND ASSOCIATED PATHOGENS, IS A VALUABLE TOOL TO INCREASE THE SHELF LIFE AND SAFETY OF THESE PRODUCTS, REDUCING AND PREVENTING FOOD WASTE. IN THIS CONTEXT, PERSIA PROPOSES THE REALISATION OF AN ACTIVE PACKAGING FORM (PA) THROUGH AN INNOVATIVE AND ENVIRONMENTALLY SUSTAINABLE APPROACH IN WHICH ANTIMICROBIAL AGENTS OF NATURAL ORIGIN ARE USED TO COVER POLYMERIC MATERIAL WITH THE AIM OF CONTROLLING THE GROWTH AND PROLIFERATION OF UNDESIRABLE MICRO-ORGANISMS IN THE ALIME. (English)
0.5564509668250147
0 references
PERSIA A L’INTENTION DE DÉVELOPPER DES SOLUTIONS D’EMBALLAGE INNOVANTES ET RESPECTUEUSES DE L’ENVIRONNEMENT, EN UTILISANT DE NOUVELLES MOLÉCULES D’ORIGINE NATURELLE TELLES QUE LES PEPTIDES ANTIMICROBIENS (AMPLIS), POUR ACTIVER LES MATÉRIAUX UTILISÉS POUR LE STOCKAGE ET LA DISTRIBUTION DE VIANDE ET DE PRODUITS LAITIERS. L’EFFET ANTIMICROBIEN DES MATÉRIAUX POLYMÈRES FONCTIONNELS AVEC DES AMPLIS INDIVIDUELS OU DES MÉLANGES CHOISIS DE FAÇON APPROPRIÉE CONTRE LA DÉTÉRIORATION DES ALIMENTS ET LES BACTÉRIES PATHOGÈNES ASSOCIÉES EST UN OUTIL PRÉCIEUX POUR AUGMENTER LA DURÉE DE CONSERVATION ET LA SÉCURITÉ DE CES PRODUITS, EN RÉDUISANT ET EN PRÉVENANT LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE. DANS CE CONTEXTE, LA PERSE PROPOSE LA CRÉATION D’UNE FORME D’EMBALLAGE ACTIF (AP) À TRAVERS UNE APPROCHE INNOVANTE ET DURABLE SUR LE PLAN ENVIRONNEMENTAL DANS LAQUELLE DES AGENTS ANTIMICROBIENS D’ORIGINE NATURELLE SONT UTILISÉS POUR RECOUVRIR LA SURFACE DES MATÉRIAUX POLYMÈRES AFIN DE CONTRÔLER LA CROISSANCE ET LA PROLIFÉRATION DES MICRO-ORGANISMES INDÉSIRABLES DANS ALIMES (French)
14 December 2021
0 references
PERSIA IS VOORNEMENS INNOVATIEVE EN ECOLOGISCH DUURZAME VERPAKKINGSOPLOSSINGEN TE ONTWIKKELEN MET BEHULP VAN NIEUWE MOLECULEN VAN NATUURLIJKE OORSPRONG ZOALS ANTIMICROBIËLE PEPTIDEN (AMP), OM MATERIALEN TE ACTIVEREN DIE WORDEN GEBRUIKT VOOR DE OPSLAG EN DISTRIBUTIE VAN VLEES EN ZUIVELPRODUCTEN. HET ANTIMICROBIËLE EFFECT VAN POLYMERE MATERIALEN DIE ZIJN GEFUNCTIONEERD MET INDIVIDUELE VERSTERKERS OF HUN NAAR BEHOREN GESELECTEERDE MENGSELS, TEGEN VOEDSELVERSLECHTERING EN BIJBEHORENDE PATHOGENE BACTERIËN, IS EEN WAARDEVOL INSTRUMENT OM DE HOUDBAARHEID EN VEILIGHEID VAN DEZE PRODUCTEN TE VERHOGEN EN VOEDSELVERSPILLING TE VERMINDEREN EN TE VOORKOMEN. IN DIT VERBAND STELT PERSIA VOOR EEN ACTIEVE VERPAKKINGSVORM (AP) TE CREËREN DOOR MIDDEL VAN EEN INNOVATIEVE EN ECOLOGISCH DUURZAME AANPAK WAARBIJ ANTIMICROBIËLE STOFFEN VAN NATUURLIJKE OORSPRONG WORDEN GEBRUIKT OM HET OPPERVLAK VAN POLYMERE MATERIALEN TE BEDEKKEN TENEINDE DE GROEI EN PROLIFERATIE VAN ONGEWENSTE MICRO-ORGANISMEN IN ALIMES TE BEHEERSEN (Dutch)
23 December 2021
0 references
PERSIA WILL INNOVATIVE UND ÖKOLOGISCH NACHHALTIGE VERPACKUNGSLÖSUNGEN MIT NEUEN MOLEKÜLEN NATÜRLICHER HERKUNFT WIE Z. B. ANTIMIKROBIELLEN PEPTIDEN (AMP) ENTWICKELN, UM MATERIALIEN FÜR DIE LAGERUNG UND VERTEILUNG VON FLEISCH UND MILCHPRODUKTEN ZU AKTIVIEREN. DIE ANTIMIKROBIELLE WIRKUNG VON POLYMEREN MATERIALIEN, DIE MIT INDIVIDUELLEN AMPS ODER IHREN ENTSPRECHEND AUSGEWÄHLTEN GEMISCHEN GEGEN LEBENSMITTELVERSCHLECHTERUNG UND DAMIT VERBUNDENE PATHOGENE BAKTERIEN FUNKTIONALISIERT WERDEN, IST EIN WERTVOLLES WERKZEUG, UM DIE HALTBARKEIT UND SICHERHEIT DIESER PRODUKTE ZU ERHÖHEN, DIE LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG ZU REDUZIEREN UND ZU VERHINDERN. IN DIESEM ZUSAMMENHANG SCHLÄGT PERSIEN VOR, EINE AKTIVE VERPACKUNGSFORM (AP) DURCH EINEN INNOVATIVEN UND ÖKOLOGISCH NACHHALTIGEN ANSATZ ZU SCHAFFEN, BEI DEM ANTIMIKROBIELLE WIRKSTOFFE NATÜRLICHER HERKUNFT ZUR BESCHICHTUNG DER OBERFLÄCHE POLYMERER MATERIALIEN VERWENDET WERDEN, UM DAS WACHSTUM UND DIE VERBREITUNG UNERWÜNSCHTER MIKROORGANISMEN IN ALIMES ZU KONTROLLIEREN. (German)
24 December 2021
0 references
PERSIA TIENE LA INTENCIÓN DE DESARROLLAR SOLUCIONES DE ENVASADO INNOVADORAS Y ECOLÓGICAMENTE SOSTENIBLES, UTILIZANDO NUEVAS MOLÉCULAS DE ORIGEN NATURAL COMO LOS PÉPTIDOS ANTIMICROBIANOS (AMP), PARA ACTIVAR LOS MATERIALES UTILIZADOS PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. EL EFECTO ANTIMICROBIANO DE LOS MATERIALES POLIMÉRICOS FUNCIONALIZADOS CON AMPLIFICADORES INDIVIDUALES O SUS MEZCLAS SELECCIONADAS ADECUADAMENTE, CONTRA EL DETERIORO DE LOS ALIMENTOS Y LAS BACTERIAS PATÓGENAS ASOCIADAS, ES UNA HERRAMIENTA VALIOSA PARA AUMENTAR LA VIDA ÚTIL Y LA SEGURIDAD DE ESTOS PRODUCTOS, REDUCIENDO Y PREVINIENDO EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS. EN ESTE CONTEXTO, PERSIA PROPONE LA CREACIÓN DE UNA FORMA DE ENVASADO ACTIVO (AP) A TRAVÉS DE UN ENFOQUE INNOVADOR Y AMBIENTALMENTE SOSTENIBLE EN EL QUE SE UTILICEN AGENTES ANTIMICROBIANOS DE ORIGEN NATURAL PARA RECUBRIR LA SUPERFICIE DE LOS MATERIALES POLIMÉRICOS CON EL FIN DE CONTROLAR EL CRECIMIENTO Y LA PROLIFERACIÓN DE MICROORGANISMOS NO DESEADOS EN ALIMES (Spanish)
24 January 2022
0 references
PERIS CHUN RÉITIGH PHACÁISTITHE NUÁLACHA AGUS INBHUANAITHE Ó THAOBH AN CHOMHSHAOIL DE A FHORBAIRT, AG BAINT ÚSÁIDE AS MÓILÍNÍ NUA DE BHUNÚS NÁDÚRTHA AMHAIL PEIPTÍDÍ FRITHMHIOCRÓBACHA (AMP), CHUN ÁBHAIR A ÚSÁIDTEAR CHUN TÁIRGÍ FEOLA AGUS TÁIRGÍ DÉIRÍOCHTA A STÓRÁIL AGUS A DHÁILEADH A GHNÍOMHACHTÚ. IS UIRLIS LUACHMHAR Í AN ÉIFEACHT FHRITHMHIOCRÓBACH ATÁ AG ÁBHAIR PHOLAIMÉIRBHUNAITHE A FHEIDHMÍTEAR LE AMPANNA AONAIR NÓ A MEASCÁIN ROGHNAITHE, IN AGHAIDH MHILLEADH BIA AGUS PATAIGINÍ GAOLMHARA, CHUN SEILFRÉ AGUS SÁBHÁILTEACHT NA DTÁIRGÍ SIN A MHÉADÚ, AGUS DRAMHAÍL BIA A LAGHDÚ AGUS A CHOSC. SA CHOMHTHÉACS SIN, MOLANN PERSIA FOIRM GHNÍOMHACH PHACÁISTÍOCHTA (PA) A BHAINT AMACH TRÍ CHUR CHUIGE NUÁLACH ATÁ INBHUANAITHE Ó THAOBH AN CHOMHSHAOIL DE INA N-ÚSÁIDTEAR OIBREÁIN FHRITHMHIOCRÓBACHA DE THIONSCNAMH NÁDÚRTHA CHUN ÁBHAR POLAIMÉIREACH A CHUMHDACH D’FHONN FÁS AGUS LEATHADH MIOCRORGÁNACH NEAMH-INMHIANAITHE SAN ALIME A RIALÚ. (Irish)
1 July 2022
0 references
ΤΟ PERIS ΘΑ ΑΝΑΠΤΎΞΕΙ ΚΑΙΝΟΤΌΜΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΆ ΒΙΏΣΙΜΕΣ ΛΎΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑΣ, ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΏΝΤΑΣ ΝΈΑ ΜΌΡΙΑ ΦΥΣΙΚΉΣ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗΣ, ΌΠΩΣ ΤΑ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΆ ΠΕΠΤΊΔΙΑ (AMP), ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΟΠΟΊΗΣΗ ΤΩΝ ΥΛΙΚΏΝ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΎΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΝΟΜΉ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΚΡΈΑΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ. Η ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΉ ΕΠΊΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΠΟΛΥΜΕΡΏΝ ΥΛΙΚΏΝ ΠΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΎΝ ΜΕ ΜΕΜΟΝΩΜΈΝΟΥΣ ΕΝΙΣΧΥΤΈΣ Ή ΤΑ ΕΠΙΛΕΓΜΈΝΑ ΜΕΊΓΜΑΤΆ ΤΟΥΣ, ΚΑΤΆ ΤΗΣ ΑΛΛΟΊΩΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΣΥΝΑΦΏΝ ΠΑΘΟΓΌΝΩΝ ΠΑΡΑΓΌΝΤΩΝ, ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΠΟΛΎΤΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΊΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΎΞΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΆΡΚΕΙΑΣ ΖΩΉΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΣΦΆΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΑΥΤΏΝ, ΜΕΙΏΝΟΝΤΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΤΡΈΠΟΝΤΑΣ ΤΗ ΣΠΑΤΆΛΗ ΤΡΟΦΊΜΩΝ. ΣΤΟ ΠΛΑΊΣΙΟ ΑΥΤΌ, Η ΠΕΡΣΊΑ ΠΡΟΤΕΊΝΕΙ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΊΗΣΗ ΜΙΑΣ ΕΝΕΡΓΟΎ ΜΟΡΦΉΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑΣ (PA) ΜΈΣΩ ΜΙΑΣ ΚΑΙΝΟΤΌΜΟΥ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΆ ΒΙΏΣΙΜΗΣ ΠΡΟΣΈΓΓΙΣΗΣ ΣΤΗΝ ΟΠΟΊΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΎΝΤΑΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟΊ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ ΦΥΣΙΚΉΣ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΆΛΥΨΗ ΠΟΛΥΜΕΡΏΝ ΥΛΙΚΏΝ ΜΕ ΣΤΌΧΟ ΤΟΝ ΈΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΎ ΑΝΕΠΙΘΎΜΗΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΏΝ ΣΤΟ ALIME. (Greek)
1 July 2022
0 references
PERIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES DE EMBALAGEM INOVADORAS E AMBIENTAIS SUSTENTÁVEIS, UTILIZANDO NOVAS MOLÉCULAS DE ORIGEM NATURAL, COMO PEPTIDAS ANTIMICROBIANAS (AMP), PARA ACTIVAR MATERIAIS UTILIZADOS NO ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS À BASE DE CARNE E PRODUTOS LÁCTEOS. O efeito antimicrobiano dos materiais à base de polímeros, funcionalizados com ampères individuais ou suas misturas selecionadas, contra o espólio de alimentos e de patogéneos associados, é um instrumento valioso para aumentar a vida útil e a segurança destes produtos, reduzindo e prevenindo os resíduos alimentares. NESTE CONTEXTO, PERSIA PROPÕE A REALIZAÇÃO DE UM FORMULÁRIO DE EMBALAGEM ATIVO (AP) ATRAVÉS DE UMA ABORDAGEM INOVADORA E AMBIENTALMENTE SUSTENTÁVEL EM QUE AGENTES ANTIMICROBIANOS DE ORIGEM NATURAL SÃO UTILIZADOS PARA COBERTURAR MATERIAIS POLIMÉRICOS COM O PROJECTO DE CONTROLO DO CRESCIMENTO E DA PROLIFERAÇÃO DE MICRORGANISMOS INDESIRAVEIS NA ÁLIMA. (Portuguese)
1 July 2022
0 references
PERIS ДА РАЗРАБОТИ ИНОВАТИВНИ И ЕКОЛОГИЧНО УСТОЙЧИВИ РЕШЕНИЯ ЗА ОПАКОВАНЕ, КАТО ИЗПОЛЗВА НОВИ МОЛЕКУЛИ ОТ ЕСТЕСТВЕН ПРОИЗХОД, КАТО НАПРИМЕР АНТИМИКРОБНИ ПЕПТИДИ (АМПЕР), ЗА ДА АКТИВИРА МАТЕРИАЛИТЕ, ИЗПОЛЗВАНИ ЗА СЪХРАНЕНИЕ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ НА МЕСНИ ПРОДУКТИ И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ. АНТИМИКРОБНОТО ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА МАТЕРИАЛИТЕ НА ПОЛИМЕРНА ОСНОВА, ФУНКЦИОНАЛИЗИРАНИ С ИНДИВИДУАЛНИ АМПЕРИ ИЛИ ИЗБРАНИ ОТ ТЯХ СМЕСИ, СРЕЩУ РАЗВАЛЯНЕ НА ХРАНАТА И СВЪРЗАНИТЕ С ТЯХ ПАТОГЕНИ, Е ЦЕНЕН ИНСТРУМЕНТ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА СРОКА НА ГОДНОСТ И БЕЗОПАСНОСТТА НА ТЕЗИ ПРОДУКТИ, КАТО СЕ НАМАЛЯВАТ И ПРЕДОТВРАТЯВАТ РАЗХИЩЕНИЕТО НА ХРАНИ. В ТОЗИ КОНТЕКСТ ПЕРСИЯ ПРЕДЛАГА РЕАЛИЗИРАНЕТО НА АКТИВНА ФОРМА НА ОПАКОВАНЕ (PA) ЧРЕЗ ИНОВАТИВЕН И ЕКОЛОГИЧНО УСТОЙЧИВ ПОДХОД, ПРИ КОЙТО АНТИМИКРОБНИТЕ АГЕНТИ С ЕСТЕСТВЕН ПРОИЗХОД СЕ ИЗПОЛЗВАТ ЗА ПОКРИВАНЕ НА ПОЛИМЕРЕН МАТЕРИАЛ С ЦЕЛ КОНТРОЛИРАНЕ НА РАСТЕЖА И РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО НА НЕЖЕЛАНИ МИКРООРГАНИЗМИ В ALIME. (Bulgarian)
1 July 2022
0 references
PERIS KEHITTÄÄ INNOVATIIVISIA JA YMPÄRISTÖN KANNALTA KESTÄVIÄ PAKKAUSRATKAISUJA, JOISSA KÄYTETÄÄN UUSIA LUONNOSTA PERÄISIN OLEVIA MOLEKYYLEJÄ, KUTEN ANTIMIKROBISIA PEPTIDEJÄ (AMP) LIHATUOTTEIDEN JA MAITOTUOTTEIDEN VARASTOINTIIN JA JAKELUUN KÄYTETTÄVIEN MATERIAALIEN AKTIVOIMISEKSI. YKSITTÄISTEN AMPEERIA SISÄLTÄVIEN POLYMEERIPOHJAISTEN MATERIAALIEN TAI NIIDEN VALIKOITUJEN SEOSTEN ANTIMIKROBINEN VAIKUTUS ELINTARVIKKEIDEN JA NIIHIN LIITTYVIEN PATOGEENIEN PILAANTUMISTA VASTAAN ON ARVOKAS VÄLINE NÄIDEN TUOTTEIDEN SÄILYVYYDEN JA TURVALLISUUDEN PARANTAMISEKSI SEKÄ ELINTARVIKEJÄTTEEN VÄHENTÄMISEKSI JA EHKÄISEMISEKSI. TÄSSÄ YHTEYDESSÄ PERSIA EHDOTTAA AKTIIVISEN PAKKAUSMUODON TOTEUTTAMISTA INNOVATIIVISELLA JA YMPÄRISTÖN KANNALTA KESTÄVÄLLÄ LÄHESTYMISTAVALLA, JOSSA LUONNONPERÄISIÄ MIKROBILÄÄKKEITÄ KÄYTETÄÄN POLYMEERIMATERIAALIN PEITTÄMISEEN, JOTTA VOIDAAN HILLITÄ EI-TOIVOTTUJEN MIKRO-ORGANISMIEN KASVUA JA LEVIÄMISTÄ ALIME-JÄRJESTELMÄSSÄ. (Finnish)
1 July 2022
0 references
PERIS BIEX TIŻVILUPPA SOLUZZJONIJIET TA’ IMBALLAĠĠ INNOVATTIVI U AMBJENTALMENT SOSTENIBBLI, BL-UŻU TA’ MOLEKULI ĠODDA TA’ ORIĠINI NATURALI BĦALL-PEPTIDI ANTIMIKROBIĊI (AMP), BIEX JIĠU ATTIVATI MATERJALI UŻATI GĦALL-ĦŻIN U D-DISTRIBUZZJONI TA’ PRODOTTI TAL-LAĦAM U PRODOTTI TAL-ĦALIB. L-EFFETT ANTIMIKROBIKU TAL-MATERJALI BBAŻATI FUQ IL-POLIMERI FUNZJONALIZZATI B’AMPS INDIVIDWALI JEW IT-TAĦLITIET MAGĦŻULA TAGĦHOM, KONTRA T-TAĦSIR TAL-IKEL U L-PATOĠENI ASSOĊJATI, HUWA GĦODDA SIEWJA BIEX TIŻDIED IL-ĦAJJA FUQ L-IXKAFFA U S-SIKUREZZA TA’ DAWN IL-PRODOTTI, FILWAQT LI TITNAQQAS U TIĠI EVITATA L-ĦELA TAL-IKEL. F’DAN IL-KUNTEST, PERSIA TIPPROPONI R-REALIZZAZZJONI TA’ FORMA TA’ IMBALLAĠĠ ATTIV (PA) PERMEZZ TA’ APPROĊĊ INNOVATTIV U AMBJENTALMENT SOSTENIBBLI LI FIH JINTUŻAW AĠENTI ANTIMIKROBIĊI TA’ ORIĠINI NATURALI BIEX IKOPRU MATERJAL POLIMERIKU BIL-GĦAN LI JIĠU KKONTROLLATI T-TKABBIR U L-PROLIFERAZZJONI TA’ MIKROORGANIŻMI MHUX MIXTIEQA FL-ALIME. (Maltese)
1 July 2022
0 references
PERIS SKA UTVECKLA INNOVATIVA OCH MILJÖMÄSSIGT HÅLLBARA FÖRPACKNINGSLÖSNINGAR, MED HJÄLP AV NYA MOLEKYLER AV NATURLIGT URSPRUNG, SÅSOM ANTIMIKROBIELLA PEPTIDER (AMP), FÖR ATT AKTIVERA MATERIAL SOM ANVÄNDS FÖR LAGRING OCH DISTRIBUTION AV KÖTTPRODUKTER OCH MEJERIPRODUKTER. DEN ANTIMIKROBIELLA EFFEKTEN AV POLYMERBASERADE MATERIAL SOM FUNKTIONALISERAS MED ENSKILDA FÖRSTÄRKARE ELLER DERAS VALDA BLANDNINGAR, MOT FÖRSTÖRING AV LIVSMEDEL OCH ASSOCIERADE PATOGENER, ÄR ETT VÄRDEFULLT VERKTYG FÖR ATT ÖKA HÅLLBARHETEN OCH SÄKERHETEN FÖR DESSA PRODUKTER OCH MINSKA OCH FÖREBYGGA MATSVINN. I DETTA SAMMANHANG FÖRESLÅR PERSIEN ATT EN AKTIV FÖRPACKNINGSFORM FÖRVERKLIGAS GENOM ETT INNOVATIVT OCH MILJÖMÄSSIGT HÅLLBART TILLVÄGAGÅNGSSÄTT DÄR ANTIMIKROBIELLA MEDEL AV NATURLIGT URSPRUNG ANVÄNDS FÖR ATT TÄCKA POLYMERMATERIAL I SYFTE ATT KONTROLLERA TILLVÄXTEN OCH SPRIDNINGEN AV OÖNSKADE MIKROORGANISMER I ALIME. (Swedish)
1 July 2022
0 references
PERIS IZSTRĀDĀT INOVATĪVUS UN EKOLOĢISKI ILGTSPĒJĪGUS IEPAKOJUMA RISINĀJUMUS, IZMANTOJOT JAUNAS DABISKAS IZCELSMES MOLEKULAS, PIEMĒRAM, PRETMIKROBU PEPTĪDUS (AMP), LAI AKTIVIZĒTU MATERIĀLUS, KO IZMANTO GAĻAS PRODUKTU UN PIENA PRODUKTU UZGLABĀŠANAI UN IZPLATĪŠANAI. POLIMĒRU MATERIĀLU ANTIMIKROBIĀLĀ IEDARBĪBA, KAS DARBOJAS AR ATSEVIŠĶIEM AMPĒRIEM VAI TO IZVĒLĒTIEM MAISĪJUMIEM, PRET PĀRTIKAS UN AR TO SAISTĪTO PATOGĒNU BOJĀŠANOS, IR VĒRTĪGS INSTRUMENTS, LAI PALIELINĀTU ŠO PRODUKTU GLABĀŠANAS LAIKU UN DROŠUMU, SAMAZINOT UN NOVĒRŠOT PĀRTIKAS IZŠĶĒRDĒŠANU. ŠAJĀ SAKARĀ PERSIA IEROSINA ĪSTENOT AKTĪVU IEPAKOJUMA FORMU (PA), IZMANTOJOT INOVATĪVU UN EKOLOĢISKI ILGTSPĒJĪGU PIEEJU, KURĀ IZMANTO DABISKAS IZCELSMES ANTIBAKTERIĀLUS LĪDZEKĻUS POLIMĒRA MATERIĀLA PĀRKLĀŠANAI AR MĒRĶI KONTROLĒT NEVĒLAMU MIKROORGANISMU AUGŠANU UN IZPLATĪŠANOS ALIME. (Latvian)
1 July 2022
0 references
PERIS SKAL UDVIKLE INNOVATIVE OG MILJØMÆSSIGT BÆREDYGTIGE EMBALLAGELØSNINGER VED HJÆLP AF NYE MOLEKYLER AF NATURLIG OPRINDELSE SOM F.EKS. ANTIMIKROBIELLE PEPTIDER, FOR AT AKTIVERE MATERIALER, DER ANVENDES TIL OPBEVARING OG DISTRIBUTION AF KØDPRODUKTER OG MEJERIPRODUKTER. DEN ANTIMIKROBIELLE VIRKNING AF POLYMERBASEREDE MATERIALER, DER FUNGERER MED INDIVIDUELLE FORSTÆRKERE ELLER DERES UDVALGTE BLANDINGER, MOD FORDÆRVNING AF FØDEVARER OG TILKNYTTEDE PATOGENER, ER ET VÆRDIFULDT REDSKAB TIL AT ØGE HOLDBARHEDEN OG SIKKERHEDEN FOR DISSE PRODUKTER OG REDUCERE OG FOREBYGGE MADSPILD. I DEN FORBINDELSE FORESLÅR PERSIEN, AT DER INDFØRES EN AKTIV EMBALLAGEFORM (PA) GENNEM EN INNOVATIV OG MILJØMÆSSIGT BÆREDYGTIG TILGANG, HVOR ANTIMIKROBIELLE STOFFER AF NATURLIG OPRINDELSE ANVENDES TIL AT DÆKKE POLYMERMATERIALE MED DET FORMÅL AT KONTROLLERE VÆKSTEN OG SPREDNINGEN AF UØNSKEDE MIKROORGANISMER I ALIME. (Danish)
1 July 2022
0 references
PERIS MA OPRACOWAĆ INNOWACYJNE I ZRÓWNOWAŻONE ŚRODOWISKOWO ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE, WYKORZYSTUJĄC NOWE CZĄSTECZKI POCHODZENIA NATURALNEGO, TAKIE JAK PEPTYDY PRZECIWDROBNOUSTROJOWE (AMP), ABY AKTYWOWAĆ MATERIAŁY WYKORZYSTYWANE DO PRZECHOWYWANIA I DYSTRYBUCJI PRODUKTÓW MIĘSNYCH I PRZETWORÓW MLECZNYCH. DZIAŁANIE PRZECIWDROBNOUSTROJOWE MATERIAŁÓW POLIMEROWYCH FUNKCJONALIZOWANYCH ZA POMOCĄ POSZCZEGÓLNYCH WZMACNIACZY LUB ICH WYBRANYCH MIESZANIN, PRZECIW PSUCIU SIĘ ŻYWNOŚCI I ZWIĄZANYCH Z NIMI CZYNNIKÓW CHOROBOTWÓRCZYCH, JEST CENNYM NARZĘDZIEM SŁUŻĄCYM WYDŁUŻENIU OKRESU PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA I BEZPIECZEŃSTWA TYCH PRODUKTÓW, OGRANICZAJĄC I ZAPOBIEGAJĄC MARNOTRAWIENIU ŻYWNOŚCI. W TYM KONTEKŚCIE PERSIA PROPONUJE WDROŻENIE AKTYWNEJ FORMY OPAKOWANIA (PA) POPRZEZ INNOWACYJNE I ZRÓWNOWAŻONE ŚRODOWISKOWO PODEJŚCIE, W RAMACH KTÓREGO ŚRODKI PRZECIWDROBNOUSTROJOWE POCHODZENIA NATURALNEGO SĄ STOSOWANE DO POKRYCIA MATERIAŁU POLIMEROWEGO W CELU KONTROLOWANIA WZROSTU I ROZPRZESTRZENIANIA NIEPOŻĄDANYCH MIKROORGANIZMÓW W ALIME. (Polish)
1 July 2022
0 references
PERIS VYVÍJÍ INOVATIVNÍ A ENVIRONMENTÁLNĚ UDRŽITELNÁ OBALOVÁ ŘEŠENÍ S VYUŽITÍM NOVÝCH MOLEKUL PŘÍRODNÍHO PŮVODU, JAKO JSOU ANTIMIKROBIÁLNÍ PEPTIDY (AMPAMP), K AKTIVACI MATERIÁLŮ POUŽÍVANÝCH PRO SKLADOVÁNÍ A DISTRIBUCI MASNÝCH VÝROBKŮ A MLÉČNÝCH VÝROBKŮ. ANTIMIKROBIÁLNÍ ÚČINEK POLYMERNÍCH MATERIÁLŮ FUNKČNÍCH S JEDNOTLIVÝMI ZESILOVAČI NEBO JEJICH VYBRANÝMI SMĚSMI, PROTI ZNEHODNOCENÍ POTRAVIN A SOUVISEJÍCÍCH PATOGENŮ, JE CENNÝM NÁSTROJEM KE ZVÝŠENÍ TRVANLIVOSTI A BEZPEČNOSTI TĚCHTO PRODUKTŮ, SNÍŽENÍ A PREVENCI PLÝTVÁNÍ POTRAVINAMI. V TÉTO SOUVISLOSTI NAVRHUJE PERSIE ZAVEDENÍ AKTIVNÍ FORMY BALENÍ PROSTŘEDNICTVÍM INOVATIVNÍHO A ENVIRONMENTÁLNĚ UDRŽITELNÉHO PŘÍSTUPU, VE KTERÉM SE POUŽÍVAJÍ ANTIMIKROBIÁLNÍ LÁTKY PŘÍRODNÍHO PŮVODU K POKRYTÍ POLYMERNÍCH MATERIÁLŮ S CÍLEM KONTROLOVAT RŮST A PROLIFERACI NEŽÁDOUCÍCH MIKROORGANISMŮ V ALIME. (Czech)
1 July 2022
0 references
„PERIS“ SUKURTI NAUJOVIŠKUS IR APLINKĄ TAUSOJANČIUS PAKAVIMO SPRENDIMUS, NAUDOJANT NAUJAS NATŪRALIOS KILMĖS MOLEKULES, PVZ., ANTIMIKROBINIUS PEPTIDUS (AMPUS), KAD BŪTŲ AKTYVUOTOS MĖSOS PRODUKTŲ IR PIENO PRODUKTŲ LAIKYMO IR PLATINIMO MEDŽIAGOS. POLIMERINIŲ MEDŽIAGŲ, FUNKCIONALIZUOTŲ SU ATSKIROMIS AMBULATORIJOMIS AR JŲ PASIRINKTAIS MIŠINIAIS, ANTIMIKROBINIS POVEIKIS NUO MAISTO IR SUSIJUSIŲ PATOGENŲ SUGADINIMO YRA VERTINGA PRIEMONĖ SIEKIANT PADIDINTI ŠIŲ PRODUKTŲ GALIOJIMO LAIKĄ IR SAUGĄ, MAŽINANT MAISTO ŠVAISTYMĄ IR UŽKERTANT JAM KELIĄ. ATSIŽVELGDAMA Į TAI, „PERSIA“ SIŪLO SUKURTI AKTYVIĄ PAKUOTĖS FORMĄ (PA) TAIKANT NAUJOVIŠKĄ IR APLINKOS ATŽVILGIU TVARŲ METODĄ, PAGAL KURĮ NATŪRALIOS KILMĖS ANTIMIKROBINĖS MEDŽIAGOS BŪTŲ NAUDOJAMOS POLIMERINĖMS MEDŽIAGOMS PADENGTI, SIEKIANT KONTROLIUOTI NEPAGEIDAUJAMŲ MIKROORGANIZMŲ AUGIMĄ IR PLITIMĄ ALIME. (Lithuanian)
1 July 2022
0 references
A PERIS INNOVATÍV ÉS KÖRNYEZETI SZEMPONTBÓL FENNTARTHATÓ CSOMAGOLÁSI MEGOLDÁSOKAT DOLGOZ KI ÚJ, TERMÉSZETES EREDETŰ MOLEKULÁK, PÉLDÁUL ANTIMIKROBIÁLIS PEPTIDEK (AMP) FELHASZNÁLÁSÁVAL A HÚSKÉSZÍTMÉNYEK ÉS TEJTERMÉKEK TÁROLÁSÁHOZ ÉS FORGALMAZÁSÁHOZ HASZNÁLT ANYAGOK AKTIVÁLÁSÁHOZ. AZ EGYES ERŐSÍTŐKKEL VAGY AZOK KIVÁLASZTOTT KEVERÉKEIVEL MŰKÖDŐ POLIMER ALAPÚ ANYAGOK ANTIMIKROBIÁLIS HATÁSA AZ ÉLELMISZEREK ÉS A KAPCSOLÓDÓ KÓROKOZÓK ROMLÁSA ELLEN ÉRTÉKES ESZKÖZ E TERMÉKEK ELTARTHATÓSÁGÁNAK ÉS BIZTONSÁGOSSÁGÁNAK NÖVELÉSÉRE, CSÖKKENTVE ÉS MEGELŐZVE AZ ÉLELMISZER-PAZARLÁST. EBBEN AZ ÖSSZEFÜGGÉSBEN PERSIA JAVASOLJA EGY AKTÍV CSOMAGOLÁSI FORMA (PA) BEVEZETÉSÉT EGY INNOVATÍV ÉS KÖRNYEZETI SZEMPONTBÓL FENNTARTHATÓ MEGKÖZELÍTÉS RÉVÉN, AMELYNEK KERETÉBEN TERMÉSZETES EREDETŰ ANTIMIKROBIÁLIS SZEREKET HASZNÁLNAK A POLIMER ANYAGOK LEFEDÉSÉRE AZZAL A CÉLLAL, HOGY ELLENŐRIZZÉK A NEMKÍVÁNATOS MIKROORGANIZMUSOK NÖVEKEDÉSÉT ÉS ELTERJEDÉSÉT AZ ALIME-BEN. (Hungarian)
1 July 2022
0 references
PERIS ZA RAZVOJ INOVATIVNIH IN OKOLJSKO TRAJNOSTNIH REŠITEV PAKIRANJA Z UPORABO NOVIH MOLEKUL NARAVNEGA IZVORA, KOT SO PROTIMIKROBNI PEPTIDI (AMP), ZA AKTIVIRANJE MATERIALOV, KI SE UPORABLJAJO ZA SKLADIŠČENJE IN DISTRIBUCIJO MESNIH IZDELKOV IN MLEČNIH IZDELKOV. PROTIMIKROBNI UČINEK POLIMERNIH MATERIALOV, KI SO FUNKCIONALIZIRANI S POSAMEZNIMI OJAČEVALCI ALI NJIHOVIMI IZBRANIMI MEŠANICAMI, PROTI KVARJENJEM HRANE IN POVEZANIH PATOGENOV, JE DRAGOCENO ORODJE ZA PODALJŠANJE ROKA UPORABNOSTI IN VARNOSTI TEH IZDELKOV TER ZMANJŠANJE IN PREPREČEVANJE ŽIVILSKIH ODPADKOV. V ZVEZI S TEM PERSIA PREDLAGA URESNIČITEV OBLIKE AKTIVNE EMBALAŽE Z INOVATIVNIM IN OKOLJSKO TRAJNOSTNIM PRISTOPOM, V KATEREM SE PROTIMIKROBNA SREDSTVA NARAVNEGA IZVORA UPORABLJAJO ZA POKRIVANJE POLIMERNEGA MATERIALA Z NAMENOM NADZORA RASTI IN ŠIRJENJA NEŽELENIH MIKROORGANIZMOV V ALIME. (Slovenian)
1 July 2022
0 references
PERIS SĂ DEZVOLTE SOLUȚII DE AMBALARE INOVATOARE ȘI DURABILE DIN PUNCTUL DE VEDERE AL MEDIULUI, UTILIZÂND NOI MOLECULE DE ORIGINE NATURALĂ, CUM AR FI PEPTIDELE ANTIMICROBIENE (AMP), PENTRU A ACTIVA MATERIALELE UTILIZATE PENTRU DEPOZITAREA ȘI DISTRIBUȚIA PRODUSELOR DIN CARNE ȘI A PRODUSELOR LACTATE. EFECTUL ANTIMICROBIAN AL MATERIALELOR PE BAZĂ DE POLIMERI FUNCȚIONALIZATE CU AMPERI INDIVIDUALE SAU AMESTECURILE SELECTATE ALE ACESTORA, ÎMPOTRIVA DETERIORĂRII ALIMENTELOR ȘI A AGENȚILOR PATOGENI ASOCIAȚI, ESTE UN INSTRUMENT VALOROS PENTRU CREȘTEREA DURATEI DE VALABILITATE ȘI A SIGURANȚEI ACESTOR PRODUSE, REDUCÂND ȘI PREVENIND RISIPA DE ALIMENTE. ÎN ACEST CONTEXT, PERSIA PROPUNE REALIZAREA UNEI FORME ACTIVE DE AMBALARE (PA) PRINTR-O ABORDARE INOVATOARE ȘI DURABILĂ DIN PUNCTUL DE VEDERE AL MEDIULUI, ÎN CARE AGENȚII ANTIMICROBIENI DE ORIGINE NATURALĂ SĂ FIE UTILIZAȚI PENTRU A ACOPERI MATERIALELE POLIMERICE, CU SCOPUL DE A CONTROLA CREȘTEREA ȘI PROLIFERAREA MICROORGANISMELOR NEDORITE ÎN ALIME. (Romanian)
1 July 2022
0 references
SPOLOČNOSŤ PERIS VYVÍJA INOVATÍVNE A ENVIRONMENTÁLNE UDRŽATEĽNÉ OBALOVÉ RIEŠENIA S POUŽITÍM NOVÝCH MOLEKÚL PRÍRODNÉHO PÔVODU, AKO SÚ ANTIMIKROBIÁLNE PEPTIDY (AMPÉRY), NA AKTIVÁCIU MATERIÁLOV POUŽÍVANÝCH NA SKLADOVANIE A DISTRIBÚCIU MÄSOVÝCH VÝROBKOV A MLIEČNYCH VÝROBKOV. ANTIMIKROBIÁLNY ÚČINOK POLYMÉRNYCH MATERIÁLOV FUNKCIONALIZOVANÝCH S JEDNOTLIVÝMI ZOSILŇOVAČMI ALEBO ICH VYBRANÝMI ZMESAMI, PROTI ZNEHODNOTENIU POTRAVÍN A SÚVISIACICH PATOGÉNOV, JE CENNÝM NÁSTROJOM NA ZVÝŠENIE TRVANLIVOSTI A BEZPEČNOSTI TÝCHTO VÝROBKOV, ČÍM SA ZNÍŽI A PREDCHÁDZA PLYTVANIU POTRAVINAMI. V TEJTO SÚVISLOSTI PERSIA NAVRHUJE REALIZÁCIU AKTÍVNEJ FORMY BALENIA (PA) PROSTREDNÍCTVOM INOVATÍVNEHO A ENVIRONMENTÁLNE UDRŽATEĽNÉHO PRÍSTUPU, V KTOROM SA ANTIMIKROBIÁLNE LÁTKY PRÍRODNÉHO PÔVODU POUŽÍVAJÚ NA POKRYTIE POLYMÉRNYCH MATERIÁLOV S CIEĽOM KONTROLOVAŤ RAST A ŠÍRENIE NEŽIADUCICH MIKROORGANIZMOV V ALIME. (Slovak)
1 July 2022
0 references
PERIS TREBA RAZVITI INOVATIVNA I EKOLOŠKI ODRŽIVA RJEŠENJA ZA PAKIRANJE, KORISTEĆI NOVE MOLEKULE PRIRODNOG PODRIJETLA KAO ŠTO SU ANTIMIKROBNI PEPTIDI (AMP), KAKO BI SE AKTIVIRALI MATERIJALI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU ZA SKLADIŠTENJE I DISTRIBUCIJU MESNIH PROIZVODA I MLIJEČNIH PROIZVODA. ANTIMIKROBNI UČINAK MATERIJALA NA BAZI POLIMERA FUNKCIONALIZIRANIH POJEDINAČNIM POJAČALIMA ILI NJIHOVIM ODABRANIM SMJESAMA NA KVARENJE HRANE I POVEZANIH PATOGENA VRIJEDAN JE ALAT ZA PRODULJENJE ROKA TRAJANJA I SIGURNOSTI TIH PROIZVODA, ČIME SE SMANJUJE I SPREČAVA RASIPANJE HRANE. U TOM KONTEKSTU PERZIJA PREDLAŽE REALIZACIJU AKTIVNOG OBLIKA PAKIRANJA (PA) INOVATIVNIM I EKOLOŠKI ODRŽIVIM PRISTUPOM U KOJEM SE ANTIMIKROBNA SREDSTVA PRIRODNOG PODRIJETLA UPOTREBLJAVAJU ZA POKRIVANJE POLIMERNIH MATERIJALA S CILJEM KONTROLIRANJA RASTA I ŠIRENJA NEŽELJENIH MIKROORGANIZAMA U ALIME-U. (Croatian)
1 July 2022
0 references
PERIS TÖÖTAB VÄLJA UUENDUSLIKUD JA KESKKONNASÄÄSTLIKUD PAKENDAMISLAHENDUSED, KASUTADES UUSI LOODUSLIKU PÄRITOLUGA MOLEKULE, NÄITEKS ANTIMIKROOBSEID PEPTIIDE (AMP), ET AKTIVEERIDA LIHATOODETE JA PIIMATOODETE LADUSTAMISEKS JA TURUSTAMISEKS KASUTATAVAID MATERJALE. ÜKSIKUTE AMPSIDE VÕI NENDE VALITUD SEGUDEGA TOIMIVATE POLÜMEERIPÕHISTE MATERJALIDE ANTIMIKROOBNE TOIME TOIDU JA SELLEGA SEOTUD PATOGEENIDE RIKNEMISE VASTU ON VÄÄRTUSLIK VAHEND NENDE TOODETE SÄILIVUSAJA JA OHUTUSE SUURENDAMISEKS, VÄHENDADES JA VÄLTIDES TOIDU RAISKAMIST. SELLEGA SEOSES TEEB PÄRSIA ETTEPANEKU VÕTTA KASUTUSELE AKTIIVNE PAKENDIVORM UUENDUSLIKU JA KESKKONNASÄÄSTLIKU LÄHENEMISVIISI ABIL, MILLE PUHUL KASUTATAKSE LOODUSLIKKU PÄRITOLU ANTIMIKROOBSEID AINEID POLÜMEERSETE AINETE HÕLMAMISEKS, ET KONTROLLIDA EBASOOVITAVATE MIKROORGANISMIDE KASVU JA LEVIKUT ALIMES. (Estonian)
1 July 2022
0 references
NAPOLI
0 references
8 April 2023
0 references
Identifiers
B63D18000530007
0 references