CATERING OPERATOR — ADDRESS SERVICES IN 2 ° YEAR (Q1676638): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Changed label, description and/or aliases in nl, and other parts: Adding Dutch translations)
(‎Changed label, description and/or aliases in pt)
 
(10 intermediate revisions by 2 users not shown)
label / eslabel / es
 
OPERADOR DE RESTAURANTE — DIRECCIÓN BAR SERVICIOS DE HABITACIONES 2.º AÑO
label / dalabel / da
 
CATERINGVIRKSOMHED — ADRESSESERVICE PÅ 2° ÅR
label / ellabel / el
 
ΕΠΙΧΕΊΡΗΣΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑΣ — ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΔΙΕΥΘΎΝΣΕΩΝ ΣΕ 2° ΈΤΟΣ
label / hrlabel / hr
 
OPERATOR UGOSTITELJSKIH USLUGA – ADRESNE USLUGE U 2 GODINE
label / rolabel / ro
 
OPERATOR DE CATERING – SERVICII DE ADRESARE ÎN 2° AN
label / sklabel / sk
 
PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB – ADRESNÉ SLUŽBY ZA 2° ROK
label / mtlabel / mt
 
OPERATUR TAL-CATERING — SERVIZZI TA’ INDIRIZZ FIS-SENA 2°
label / ptlabel / pt
 
OPERADOR DE CATEGORIA — SERVIÇOS DE ENDEREÇO EM 2 ANOS
label / filabel / fi
 
CATERING-OPERAATTORI – OSOITEPALVELUT 2° VUODESSA
label / pllabel / pl
 
OPERATOR GASTRONOMICZNY – USŁUGI ADRESOWE W 2° ROKU
label / sllabel / sl
 
GOSTINSKI IZVAJALEC – STORITVE NASLOVOV V 2° LETU
label / cslabel / cs
 
PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB – ADRESNÍ SLUŽBY V 2° ROCE
label / ltlabel / lt
 
MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS – ADRESO PASLAUGOS PER 2 METUS
label / lvlabel / lv
 
ĒDINĀŠANAS OPERATORS — ADREŠU PAKALPOJUMI 2 GADU LAIKĀ
label / bglabel / bg
 
КЕТЪРИНГ ОПЕРАТОР — АДРЕСНИ УСЛУГИ ЗА 2° ГОДИНА
label / hulabel / hu
 
VENDÉGLÁTÓ-IPARI SZOLGÁLTATÓ – CÍMSZOLGÁLTATÁS 2 ÉV ALATT
label / galabel / ga
 
OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA — SEIRBHÍSÍ SEOLTA SA BHLIAIN 2°
label / svlabel / sv
 
CATERINGOPERATÖR – ADRESSTJÄNSTER 2° ÅR
label / etlabel / et
 
TOITLUSTUSETTEVÕTE – AADRESSITEENUSED 2 ° AASTA JOOKSUL
description / bgdescription / bg
 
Проект Q1676638 в Италия
description / hrdescription / hr
 
Projekt Q1676638 u Italiji
description / hudescription / hu
 
Projekt Q1676638 Olaszországban
description / csdescription / cs
 
Projekt Q1676638 v Itálii
description / dadescription / da
 
Projekt Q1676638 i Italien
description / nldescription / nl
 
Project Q1676638 in Italië
description / etdescription / et
 
Projekt Q1676638 Itaalias
description / fidescription / fi
 
Projekti Q1676638 Italiassa
description / frdescription / fr
 
Projet Q1676638 en Italie
description / dedescription / de
 
Projekt Q1676638 in Italien
description / eldescription / el
 
Έργο Q1676638 στην Ιταλία
description / gadescription / ga
 
Tionscadal Q1676638 san Iodáil
description / lvdescription / lv
 
Projekts Q1676638 Itālijā
description / ltdescription / lt
 
Projektas Q1676638 Italijoje
description / mtdescription / mt
 
Proġett Q1676638 fl-Italja
description / pldescription / pl
 
Projekt Q1676638 we Włoszech
description / ptdescription / pt
 
Projeto Q1676638 na Itália
description / rodescription / ro
 
Proiectul Q1676638 în Italia
description / skdescription / sk
 
Projekt Q1676638 v Taliansku
description / sldescription / sl
 
Projekt Q1676638 v Italiji
description / esdescription / es
 
Proyecto Q1676638 en Italia
description / svdescription / sv
 
Projekt Q1676638 i Italien
Property / EU contribution
39,680.0 Euro
Amount39,680.0 Euro
UnitEuro
 
Property / EU contribution: 39,680.0 Euro / rank
Normal rank
 
Property / budget
79,360.0 Euro
Amount79,360.0 Euro
UnitEuro
 
Property / budget: 79,360.0 Euro / rank
Normal rank
 
Property / co-financing rate
50.0 percent
Amount50.0 percent
Unitpercent
 
Property / co-financing rate: 50.0 percent / rank
Normal rank
 
Property / end time
11 January 2018
Timestamp+2018-01-11T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
 
Property / end time: 11 January 2018 / rank
Normal rank
 
Property / beneficiary name (string)
UNIVERSITA' DEI SAPORI SOC. CONS. A R.L
 
Property / beneficiary name (string): UNIVERSITA' DEI SAPORI SOC. CONS. A R.L / rank
Normal rank
 
Property / beneficiary
 
Property / beneficiary: Q257691 / rank
Normal rank
 
Property / summary: THE CATERING OPERATOR/RESTAURANT SERVICE (ADDRESS SERVICES IN THE CAFETERIA AND CAFETERIA SERVICES), AT THE LEVEL OF THE EXECUTIVE, IS INVOLVED IN THE CATERING PROCESS WITH AUTONOMY AND RESPONSIBILITY, LIMITED IN SCOPE AND SUBJECT TO THE PROCEDURES AND METHODS OF ITS OPERATION. THE DEFINITION OF THE APPLICATION/USE OF BASIC METHODS, TOOLS AND INFORMATION IN THIS ZONE ALLOWS IT TO CARRY OUT ON THE BASIS OF RICHA AND ON THE INSTRUCTIONS OF THE CHEFS, IN COMPLIANCE WITH THE HEALTH AND HYGIENE RULES, WORK ON THE PREPARATION OF MEALS WITH A COMPETENCE IN THE SELECTION, PREPARATION, CONSERVATION AND STORAGE OF RAW AND SEMI-FINISHED MATERIALS, AND THE PRODUCTION OF GASTRONOMIC PREPARATIONS. YOU WILL ALSO BE ABLE TO FOLLOW ALL PHASES OF THE SERVICE IN THE ROOM AND IN THE BAR, HOTELS, RESTAURANTS AND OTHER ACCOMMODATION ESTABLISHMENTS. DURATION OF COURSE 1000 HOURS (English) / qualifier
 
readability score: 0.0473895082785478
Amount0.0473895082785478
Unit1
Property / contained in Local Administrative Unit
 
Property / contained in Local Administrative Unit: Perugia / rank
 
Normal rank
Property / summary
 
EL OPERADOR DE RESTAURANTES (DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE SALA Y BAR) INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD LIMITADA A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN BÁSICAS LE PERMITE LLEVAR A CABO SOBRE LA BASE DE LAS PRESCRIPCIONES Y LAS INSTRUCCIONES DEL CHEF, ASÍ COMO DE CONFORMIDAD CON LAS NORMAS DE HIGIENE, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS SEMIACABADOS, EN LA REALIZACIÓN DE PREPARADOS GASTRONÓMICOS. TAMBIÉN ES CAPAZ DE SEGUIR TODAS LAS FASES DEL SERVICIO AL CLIENTE EN LA SALA Y EN EL BAR, DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES Y OTRAS INSTALACIONES DE ALOJAMIENTO. DURACIÓN DEL CURSO 1000 HORAS (Spanish)
Property / summary: EL OPERADOR DE RESTAURANTES (DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE SALA Y BAR) INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD LIMITADA A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN BÁSICAS LE PERMITE LLEVAR A CABO SOBRE LA BASE DE LAS PRESCRIPCIONES Y LAS INSTRUCCIONES DEL CHEF, ASÍ COMO DE CONFORMIDAD CON LAS NORMAS DE HIGIENE, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS SEMIACABADOS, EN LA REALIZACIÓN DE PREPARADOS GASTRONÓMICOS. TAMBIÉN ES CAPAZ DE SEGUIR TODAS LAS FASES DEL SERVICIO AL CLIENTE EN LA SALA Y EN EL BAR, DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES Y OTRAS INSTALACIONES DE ALOJAMIENTO. DURACIÓN DEL CURSO 1000 HORAS (Spanish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: EL OPERADOR DE RESTAURANTES (DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE SALA Y BAR) INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD LIMITADA A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN BÁSICAS LE PERMITE LLEVAR A CABO SOBRE LA BASE DE LAS PRESCRIPCIONES Y LAS INSTRUCCIONES DEL CHEF, ASÍ COMO DE CONFORMIDAD CON LAS NORMAS DE HIGIENE, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS SEMIACABADOS, EN LA REALIZACIÓN DE PREPARADOS GASTRONÓMICOS. TAMBIÉN ES CAPAZ DE SEGUIR TODAS LAS FASES DEL SERVICIO AL CLIENTE EN LA SALA Y EN EL BAR, DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES Y OTRAS INSTALACIONES DE ALOJAMIENTO. DURACIÓN DEL CURSO 1000 HORAS (Spanish) / qualifier
 
point in time: 23 January 2022
Timestamp+2022-01-23T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
CATERINGVIRKSOMHEDEN/RESTAURANTEN (ADRESSETJENESTER I CAFETERIA- OG CAFETERIATJENESTERNE) PÅ LEDELSESNIVEAU ER INVOLVERET I CATERINGPROCESSEN MED AUTONOMI OG ANSVAR, BEGRÆNSET I OMFANG OG UNDERLAGT DE PROCEDURER OG METODER, DER GÆLDER FOR DENS DRIFT. DEFINITIONEN AF ANVENDELSEN/ANVENDELSEN AF GRUNDLÆGGENDE METODER, VÆRKTØJER OG OPLYSNINGER I DENNE ZONE GØR DET MULIGT PÅ GRUNDLAG AF RICHA OG PÅ KOKKENES ANVISNINGER I OVERENSSTEMMELSE MED SUNDHEDS- OG HYGIEJNEREGLERNE AT UDFØRE ARBEJDE MED TILBEREDNING AF MÅLTIDER MED KOMPETENCE INDEN FOR UDVÆLGELSE, TILBEREDNING, OPBEVARING OG OPBEVARING AF RÅVARER OG HALVFABRIKATA SAMT FREMSTILLING AF GASTRONOMISKE PRÆPARATER. DU VIL OGSÅ VÆRE I STAND TIL AT FØLGE ALLE FASER AF TJENESTEN I RUMMET OG I BAREN, HOTELLER, RESTAURANTER OG ANDRE INDKVARTERINGSSTEDER. KURSUSVARIGHED 1000 TIMER (Danish)
Property / summary: CATERINGVIRKSOMHEDEN/RESTAURANTEN (ADRESSETJENESTER I CAFETERIA- OG CAFETERIATJENESTERNE) PÅ LEDELSESNIVEAU ER INVOLVERET I CATERINGPROCESSEN MED AUTONOMI OG ANSVAR, BEGRÆNSET I OMFANG OG UNDERLAGT DE PROCEDURER OG METODER, DER GÆLDER FOR DENS DRIFT. DEFINITIONEN AF ANVENDELSEN/ANVENDELSEN AF GRUNDLÆGGENDE METODER, VÆRKTØJER OG OPLYSNINGER I DENNE ZONE GØR DET MULIGT PÅ GRUNDLAG AF RICHA OG PÅ KOKKENES ANVISNINGER I OVERENSSTEMMELSE MED SUNDHEDS- OG HYGIEJNEREGLERNE AT UDFØRE ARBEJDE MED TILBEREDNING AF MÅLTIDER MED KOMPETENCE INDEN FOR UDVÆLGELSE, TILBEREDNING, OPBEVARING OG OPBEVARING AF RÅVARER OG HALVFABRIKATA SAMT FREMSTILLING AF GASTRONOMISKE PRÆPARATER. DU VIL OGSÅ VÆRE I STAND TIL AT FØLGE ALLE FASER AF TJENESTEN I RUMMET OG I BAREN, HOTELLER, RESTAURANTER OG ANDRE INDKVARTERINGSSTEDER. KURSUSVARIGHED 1000 TIMER (Danish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: CATERINGVIRKSOMHEDEN/RESTAURANTEN (ADRESSETJENESTER I CAFETERIA- OG CAFETERIATJENESTERNE) PÅ LEDELSESNIVEAU ER INVOLVERET I CATERINGPROCESSEN MED AUTONOMI OG ANSVAR, BEGRÆNSET I OMFANG OG UNDERLAGT DE PROCEDURER OG METODER, DER GÆLDER FOR DENS DRIFT. DEFINITIONEN AF ANVENDELSEN/ANVENDELSEN AF GRUNDLÆGGENDE METODER, VÆRKTØJER OG OPLYSNINGER I DENNE ZONE GØR DET MULIGT PÅ GRUNDLAG AF RICHA OG PÅ KOKKENES ANVISNINGER I OVERENSSTEMMELSE MED SUNDHEDS- OG HYGIEJNEREGLERNE AT UDFØRE ARBEJDE MED TILBEREDNING AF MÅLTIDER MED KOMPETENCE INDEN FOR UDVÆLGELSE, TILBEREDNING, OPBEVARING OG OPBEVARING AF RÅVARER OG HALVFABRIKATA SAMT FREMSTILLING AF GASTRONOMISKE PRÆPARATER. DU VIL OGSÅ VÆRE I STAND TIL AT FØLGE ALLE FASER AF TJENESTEN I RUMMET OG I BAREN, HOTELLER, RESTAURANTER OG ANDRE INDKVARTERINGSSTEDER. KURSUSVARIGHED 1000 TIMER (Danish) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ/ΥΠΗΡΕΣΊΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΊΩΝ (ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑΣ), ΣΕ ΕΠΊΠΕΔΟ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΎ, ΣΥΜΜΕΤΈΧΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΕΣΤΊΑΣΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΝΟΜΊΑ ΚΑΙ ΕΥΘΎΝΗ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΈΝΗΣ ΕΜΒΈΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΎΛΑΞΗ ΤΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΏΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΘΌΔΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΤΗΣ. Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ/ΧΡΉΣΗΣ ΒΑΣΙΚΏΝ ΜΕΘΌΔΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΏΝ ΣΤΗ ΖΏΝΗ ΑΥΤΉ ΤΟΥ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΊ, ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΟΝ RICHA ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΤΩΝ ΣΕΦ, ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΌΝΕΣ ΥΓΕΊΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΉΣ, ΕΡΓΑΣΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΓΕΥΜΆΤΩΝ ΜΕ ΙΚΑΝΌΤΗΤΑ ΕΠΙΛΟΓΉΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ, ΣΥΝΤΉΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ ΠΡΏΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΥΛΙΚΏΝ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΏΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΆΤΩΝ. ΘΑ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΕΠΊΣΗΣ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΉΣΕΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΦΆΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΊΑΣ ΣΤΟ ΔΩΜΆΤΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΜΠΑΡ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ, ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΑ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΚΑΤΑΛΎΜΑΤΑ. ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ 1000 ΏΡΕΣ (Greek)
Property / summary: Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ/ΥΠΗΡΕΣΊΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΊΩΝ (ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑΣ), ΣΕ ΕΠΊΠΕΔΟ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΎ, ΣΥΜΜΕΤΈΧΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΕΣΤΊΑΣΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΝΟΜΊΑ ΚΑΙ ΕΥΘΎΝΗ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΈΝΗΣ ΕΜΒΈΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΎΛΑΞΗ ΤΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΏΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΘΌΔΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΤΗΣ. Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ/ΧΡΉΣΗΣ ΒΑΣΙΚΏΝ ΜΕΘΌΔΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΏΝ ΣΤΗ ΖΏΝΗ ΑΥΤΉ ΤΟΥ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΊ, ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΟΝ RICHA ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΤΩΝ ΣΕΦ, ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΌΝΕΣ ΥΓΕΊΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΉΣ, ΕΡΓΑΣΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΓΕΥΜΆΤΩΝ ΜΕ ΙΚΑΝΌΤΗΤΑ ΕΠΙΛΟΓΉΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ, ΣΥΝΤΉΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ ΠΡΏΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΥΛΙΚΏΝ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΏΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΆΤΩΝ. ΘΑ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΕΠΊΣΗΣ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΉΣΕΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΦΆΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΊΑΣ ΣΤΟ ΔΩΜΆΤΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΜΠΑΡ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ, ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΑ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΚΑΤΑΛΎΜΑΤΑ. ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ 1000 ΏΡΕΣ (Greek) / rank
 
Normal rank
Property / summary: Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ/ΥΠΗΡΕΣΊΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΊΩΝ (ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑΣ), ΣΕ ΕΠΊΠΕΔΟ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΎ, ΣΥΜΜΕΤΈΧΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΕΣΤΊΑΣΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΝΟΜΊΑ ΚΑΙ ΕΥΘΎΝΗ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΈΝΗΣ ΕΜΒΈΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΎΛΑΞΗ ΤΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΏΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΘΌΔΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΤΗΣ. Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ/ΧΡΉΣΗΣ ΒΑΣΙΚΏΝ ΜΕΘΌΔΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΏΝ ΣΤΗ ΖΏΝΗ ΑΥΤΉ ΤΟΥ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΊ, ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΟΝ RICHA ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΤΩΝ ΣΕΦ, ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΌΝΕΣ ΥΓΕΊΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΉΣ, ΕΡΓΑΣΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΓΕΥΜΆΤΩΝ ΜΕ ΙΚΑΝΌΤΗΤΑ ΕΠΙΛΟΓΉΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ, ΣΥΝΤΉΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ ΠΡΏΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΥΛΙΚΏΝ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΏΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΆΤΩΝ. ΘΑ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΕΠΊΣΗΣ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΉΣΕΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΦΆΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΊΑΣ ΣΤΟ ΔΩΜΆΤΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΜΠΑΡ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ, ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΑ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΚΑΤΑΛΎΜΑΤΑ. ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ 1000 ΏΡΕΣ (Greek) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
USLUGA UGOSTITELJSTVA/RESTORANA (ADRESNE USLUGE U KAFETERIJI I KAFETERIJI) NA RAZINI IZVRŠNOG TIJELA UKLJUČENA JE U POSTUPAK PRIPREME I POSLUŽIVANJA HRANE I PIĆA S AUTONOMIJOM I ODGOVORNOŠĆU, OGRANIČENIM OPSEGOM I PODLOŽNO POSTUPCIMA I NAČINIMA NJEGOVA RADA. DEFINICIJA PRIMJENE/KORIŠTENJA OSNOVNIH METODA, ALATA I INFORMACIJA U OVOJ ZONI OMOGUĆUJE OBAVLJANJE NA TEMELJU RICHE I UPUTA KUHARA, U SKLADU SA ZDRAVSTVENIM I HIGIJENSKIM PRAVILIMA, RAD NA PRIPREMI JELA S KOMPETENCIJAMA U ODABIRU, PRIPREMI, ČUVANJU I SKLADIŠTENJU SIROVINA I POLUPROIZVODA TE PROIZVODNJI GASTRONOMSKIH PRIPRAVAKA. TAKOĐER ĆETE MOĆI PRATITI SVE FAZE USLUGE U SOBI I U BARU, HOTELIMA, RESTORANIMA I DRUGIM SMJEŠTAJNIM OBJEKTIMA. TRAJANJE TEČAJA 1000 SATI (Croatian)
Property / summary: USLUGA UGOSTITELJSTVA/RESTORANA (ADRESNE USLUGE U KAFETERIJI I KAFETERIJI) NA RAZINI IZVRŠNOG TIJELA UKLJUČENA JE U POSTUPAK PRIPREME I POSLUŽIVANJA HRANE I PIĆA S AUTONOMIJOM I ODGOVORNOŠĆU, OGRANIČENIM OPSEGOM I PODLOŽNO POSTUPCIMA I NAČINIMA NJEGOVA RADA. DEFINICIJA PRIMJENE/KORIŠTENJA OSNOVNIH METODA, ALATA I INFORMACIJA U OVOJ ZONI OMOGUĆUJE OBAVLJANJE NA TEMELJU RICHE I UPUTA KUHARA, U SKLADU SA ZDRAVSTVENIM I HIGIJENSKIM PRAVILIMA, RAD NA PRIPREMI JELA S KOMPETENCIJAMA U ODABIRU, PRIPREMI, ČUVANJU I SKLADIŠTENJU SIROVINA I POLUPROIZVODA TE PROIZVODNJI GASTRONOMSKIH PRIPRAVAKA. TAKOĐER ĆETE MOĆI PRATITI SVE FAZE USLUGE U SOBI I U BARU, HOTELIMA, RESTORANIMA I DRUGIM SMJEŠTAJNIM OBJEKTIMA. TRAJANJE TEČAJA 1000 SATI (Croatian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: USLUGA UGOSTITELJSTVA/RESTORANA (ADRESNE USLUGE U KAFETERIJI I KAFETERIJI) NA RAZINI IZVRŠNOG TIJELA UKLJUČENA JE U POSTUPAK PRIPREME I POSLUŽIVANJA HRANE I PIĆA S AUTONOMIJOM I ODGOVORNOŠĆU, OGRANIČENIM OPSEGOM I PODLOŽNO POSTUPCIMA I NAČINIMA NJEGOVA RADA. DEFINICIJA PRIMJENE/KORIŠTENJA OSNOVNIH METODA, ALATA I INFORMACIJA U OVOJ ZONI OMOGUĆUJE OBAVLJANJE NA TEMELJU RICHE I UPUTA KUHARA, U SKLADU SA ZDRAVSTVENIM I HIGIJENSKIM PRAVILIMA, RAD NA PRIPREMI JELA S KOMPETENCIJAMA U ODABIRU, PRIPREMI, ČUVANJU I SKLADIŠTENJU SIROVINA I POLUPROIZVODA TE PROIZVODNJI GASTRONOMSKIH PRIPRAVAKA. TAKOĐER ĆETE MOĆI PRATITI SVE FAZE USLUGE U SOBI I U BARU, HOTELIMA, RESTORANIMA I DRUGIM SMJEŠTAJNIM OBJEKTIMA. TRAJANJE TEČAJA 1000 SATI (Croatian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
OPERATORUL DE CATERING/SERVICIUL DE RESTAURANT (SERVICII DE ADRESARE LA CANTINĂ ȘI LA CANTINĂ), LA NIVELUL EXECUTIVULUI, ESTE IMPLICAT ÎN PROCESUL DE CATERING CU AUTONOMIE ȘI RESPONSABILITATE, CU UN DOMENIU DE APLICARE LIMITAT ȘI SUB REZERVA PROCEDURILOR ȘI METODELOR DE FUNCȚIONARE A ACESTUIA. DEFINIREA APLICĂRII/UTILIZĂRII METODELOR, INSTRUMENTELOR ȘI INFORMAȚIILOR DE BAZĂ ÎN ACEASTĂ ZONĂ ÎI PERMITE SĂ EFECTUEZE, PE BAZA RICHA ȘI PE BAZA INSTRUCȚIUNILOR BUCĂTARILOR, ÎN CONFORMITATE CU NORMELE DE SĂNĂTATE ȘI IGIENĂ, LUCRĂRI DE PREGĂTIRE A MESELOR CU COMPETENȚĂ ÎN SELECTAREA, PREPARAREA, CONSERVAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME ȘI SEMIFINITE, PRECUM ȘI PRODUCȚIA DE PREPARATE GASTRONOMICE. DE ASEMENEA, VEȚI PUTEA URMĂRI TOATE FAZELE SERVICIULUI ÎN CAMERĂ ȘI ÎN BAR, HOTELURI, RESTAURANTE ȘI ALTE UNITĂȚI DE CAZARE. DURATA CURSULUI 1000 ORE (Romanian)
Property / summary: OPERATORUL DE CATERING/SERVICIUL DE RESTAURANT (SERVICII DE ADRESARE LA CANTINĂ ȘI LA CANTINĂ), LA NIVELUL EXECUTIVULUI, ESTE IMPLICAT ÎN PROCESUL DE CATERING CU AUTONOMIE ȘI RESPONSABILITATE, CU UN DOMENIU DE APLICARE LIMITAT ȘI SUB REZERVA PROCEDURILOR ȘI METODELOR DE FUNCȚIONARE A ACESTUIA. DEFINIREA APLICĂRII/UTILIZĂRII METODELOR, INSTRUMENTELOR ȘI INFORMAȚIILOR DE BAZĂ ÎN ACEASTĂ ZONĂ ÎI PERMITE SĂ EFECTUEZE, PE BAZA RICHA ȘI PE BAZA INSTRUCȚIUNILOR BUCĂTARILOR, ÎN CONFORMITATE CU NORMELE DE SĂNĂTATE ȘI IGIENĂ, LUCRĂRI DE PREGĂTIRE A MESELOR CU COMPETENȚĂ ÎN SELECTAREA, PREPARAREA, CONSERVAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME ȘI SEMIFINITE, PRECUM ȘI PRODUCȚIA DE PREPARATE GASTRONOMICE. DE ASEMENEA, VEȚI PUTEA URMĂRI TOATE FAZELE SERVICIULUI ÎN CAMERĂ ȘI ÎN BAR, HOTELURI, RESTAURANTE ȘI ALTE UNITĂȚI DE CAZARE. DURATA CURSULUI 1000 ORE (Romanian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: OPERATORUL DE CATERING/SERVICIUL DE RESTAURANT (SERVICII DE ADRESARE LA CANTINĂ ȘI LA CANTINĂ), LA NIVELUL EXECUTIVULUI, ESTE IMPLICAT ÎN PROCESUL DE CATERING CU AUTONOMIE ȘI RESPONSABILITATE, CU UN DOMENIU DE APLICARE LIMITAT ȘI SUB REZERVA PROCEDURILOR ȘI METODELOR DE FUNCȚIONARE A ACESTUIA. DEFINIREA APLICĂRII/UTILIZĂRII METODELOR, INSTRUMENTELOR ȘI INFORMAȚIILOR DE BAZĂ ÎN ACEASTĂ ZONĂ ÎI PERMITE SĂ EFECTUEZE, PE BAZA RICHA ȘI PE BAZA INSTRUCȚIUNILOR BUCĂTARILOR, ÎN CONFORMITATE CU NORMELE DE SĂNĂTATE ȘI IGIENĂ, LUCRĂRI DE PREGĂTIRE A MESELOR CU COMPETENȚĂ ÎN SELECTAREA, PREPARAREA, CONSERVAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME ȘI SEMIFINITE, PRECUM ȘI PRODUCȚIA DE PREPARATE GASTRONOMICE. DE ASEMENEA, VEȚI PUTEA URMĂRI TOATE FAZELE SERVICIULUI ÎN CAMERĂ ȘI ÎN BAR, HOTELURI, RESTAURANTE ȘI ALTE UNITĂȚI DE CAZARE. DURATA CURSULUI 1000 ORE (Romanian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB/REŠTAURAČNÁ SLUŽBA (ADRESNÉ SLUŽBY V KAVIARNI A KAVIARŇACH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU SÚ SAMOSTATNE A ZODPOVEDNE ZAPOJENÉ DO STRAVOVACIEHO PROCESU, PRIČOM ICH ROZSAH JE OBMEDZENÝ A PODLIEHA POSTUPOM A METÓDAM JEHO PREVÁDZKY. DEFINÍCIA POUŽITIA/POUŽÍVANIA ZÁKLADNÝCH METÓD, NÁSTROJOV A INFORMÁCIÍ V TEJTO ZÓNE UMOŽŇUJE VYKONÁVAŤ NA ZÁKLADE RICHA A PODĽA POKYNOV KUCHÁROV, V SÚLADE SO ZDRAVOTNÝMI A HYGIENICKÝMI PREDPISMI, PRÁCU NA PRÍPRAVE JEDÁL S KOMPETENCIOU V OBLASTI VÝBERU, PRÍPRAVY, KONZERVOVANIA A SKLADOVANIA SUROVÍN A POLOTOVAROV A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PRÍPRAVKOV. BUDETE TIEŽ MÔCŤ SLEDOVAŤ VŠETKY FÁZY SLUŽBY V MIESTNOSTI A V BARE, HOTELOCH, REŠTAURÁCIÁCH A INÝCH UBYTOVACÍCH ZARIADENIACH. DĹŽKA KURZU 1000 HODÍN (Slovak)
Property / summary: PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB/REŠTAURAČNÁ SLUŽBA (ADRESNÉ SLUŽBY V KAVIARNI A KAVIARŇACH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU SÚ SAMOSTATNE A ZODPOVEDNE ZAPOJENÉ DO STRAVOVACIEHO PROCESU, PRIČOM ICH ROZSAH JE OBMEDZENÝ A PODLIEHA POSTUPOM A METÓDAM JEHO PREVÁDZKY. DEFINÍCIA POUŽITIA/POUŽÍVANIA ZÁKLADNÝCH METÓD, NÁSTROJOV A INFORMÁCIÍ V TEJTO ZÓNE UMOŽŇUJE VYKONÁVAŤ NA ZÁKLADE RICHA A PODĽA POKYNOV KUCHÁROV, V SÚLADE SO ZDRAVOTNÝMI A HYGIENICKÝMI PREDPISMI, PRÁCU NA PRÍPRAVE JEDÁL S KOMPETENCIOU V OBLASTI VÝBERU, PRÍPRAVY, KONZERVOVANIA A SKLADOVANIA SUROVÍN A POLOTOVAROV A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PRÍPRAVKOV. BUDETE TIEŽ MÔCŤ SLEDOVAŤ VŠETKY FÁZY SLUŽBY V MIESTNOSTI A V BARE, HOTELOCH, REŠTAURÁCIÁCH A INÝCH UBYTOVACÍCH ZARIADENIACH. DĹŽKA KURZU 1000 HODÍN (Slovak) / rank
 
Normal rank
Property / summary: PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB/REŠTAURAČNÁ SLUŽBA (ADRESNÉ SLUŽBY V KAVIARNI A KAVIARŇACH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU SÚ SAMOSTATNE A ZODPOVEDNE ZAPOJENÉ DO STRAVOVACIEHO PROCESU, PRIČOM ICH ROZSAH JE OBMEDZENÝ A PODLIEHA POSTUPOM A METÓDAM JEHO PREVÁDZKY. DEFINÍCIA POUŽITIA/POUŽÍVANIA ZÁKLADNÝCH METÓD, NÁSTROJOV A INFORMÁCIÍ V TEJTO ZÓNE UMOŽŇUJE VYKONÁVAŤ NA ZÁKLADE RICHA A PODĽA POKYNOV KUCHÁROV, V SÚLADE SO ZDRAVOTNÝMI A HYGIENICKÝMI PREDPISMI, PRÁCU NA PRÍPRAVE JEDÁL S KOMPETENCIOU V OBLASTI VÝBERU, PRÍPRAVY, KONZERVOVANIA A SKLADOVANIA SUROVÍN A POLOTOVAROV A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PRÍPRAVKOV. BUDETE TIEŽ MÔCŤ SLEDOVAŤ VŠETKY FÁZY SLUŽBY V MIESTNOSTI A V BARE, HOTELOCH, REŠTAURÁCIÁCH A INÝCH UBYTOVACÍCH ZARIADENIACH. DĹŽKA KURZU 1000 HODÍN (Slovak) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
L-OPERATUR TAL-CATERING/IS-SERVIZZ TA’ RISTORANTI (SERVIZZI TA’ INDIRIZZ FIL-KAFETTERIJA U S-SERVIZZI TAL-KAFETTERIJA), FIL-LIVELL TAL-EŻEKUTTIV, HUWA INVOLUT FIL-PROĊESS TAL-FORNIMENT TAL-IKEL B’AWTONOMIJA U RESPONSABBILTÀ, B’KAMP TA’ APPLIKAZZJONI LIMITAT U SOĠĠETT GĦALL-PROĊEDURI U L-METODI TAL-OPERAT TIEGĦU. ID-DEFINIZZJONI TAL-APPLIKAZZJONI/L-UŻU TA’ METODI, GĦODOD U INFORMAZZJONI BAŻIĊI F’DIN IŻ-ŻONA TIPPERMETTILHA TWETTAQ FUQ IL-BAŻI TA’ RICHA U FUQ L-ISTRUZZJONIJIET TAL-KOKI, F’KONFORMITÀ MAR-REGOLI TAS-SAĦĦA U L-IĠJENE, XOGĦOL FUQ IL-PREPARAZZJONI TA’ IKLIET B’KOMPETENZA FL-GĦAŻLA, IL-PREPARAZZJONI, IL-KONSERVAZZJONI U L-ĦAŻNA TA’ MATERJA PRIMA U SEMI-LESTA, U L-PRODUZZJONI TA’ PREPARAZZJONIJIET GASTRONOMIĊI. INTI SE TKUN TISTA ‘WKOLL ISSEGWI L-FAŻIJIET KOLLHA TAS-SERVIZZ FIL-KAMRA U FIL-BAR, LUKANDI, RISTORANTI U STABBILIMENTI OĦRA TA’ AKKOMODAZZJONI. TUL TAL-KORS 1000 SIEGĦA (Maltese)
Property / summary: L-OPERATUR TAL-CATERING/IS-SERVIZZ TA’ RISTORANTI (SERVIZZI TA’ INDIRIZZ FIL-KAFETTERIJA U S-SERVIZZI TAL-KAFETTERIJA), FIL-LIVELL TAL-EŻEKUTTIV, HUWA INVOLUT FIL-PROĊESS TAL-FORNIMENT TAL-IKEL B’AWTONOMIJA U RESPONSABBILTÀ, B’KAMP TA’ APPLIKAZZJONI LIMITAT U SOĠĠETT GĦALL-PROĊEDURI U L-METODI TAL-OPERAT TIEGĦU. ID-DEFINIZZJONI TAL-APPLIKAZZJONI/L-UŻU TA’ METODI, GĦODOD U INFORMAZZJONI BAŻIĊI F’DIN IŻ-ŻONA TIPPERMETTILHA TWETTAQ FUQ IL-BAŻI TA’ RICHA U FUQ L-ISTRUZZJONIJIET TAL-KOKI, F’KONFORMITÀ MAR-REGOLI TAS-SAĦĦA U L-IĠJENE, XOGĦOL FUQ IL-PREPARAZZJONI TA’ IKLIET B’KOMPETENZA FL-GĦAŻLA, IL-PREPARAZZJONI, IL-KONSERVAZZJONI U L-ĦAŻNA TA’ MATERJA PRIMA U SEMI-LESTA, U L-PRODUZZJONI TA’ PREPARAZZJONIJIET GASTRONOMIĊI. INTI SE TKUN TISTA ‘WKOLL ISSEGWI L-FAŻIJIET KOLLHA TAS-SERVIZZ FIL-KAMRA U FIL-BAR, LUKANDI, RISTORANTI U STABBILIMENTI OĦRA TA’ AKKOMODAZZJONI. TUL TAL-KORS 1000 SIEGĦA (Maltese) / rank
 
Normal rank
Property / summary: L-OPERATUR TAL-CATERING/IS-SERVIZZ TA’ RISTORANTI (SERVIZZI TA’ INDIRIZZ FIL-KAFETTERIJA U S-SERVIZZI TAL-KAFETTERIJA), FIL-LIVELL TAL-EŻEKUTTIV, HUWA INVOLUT FIL-PROĊESS TAL-FORNIMENT TAL-IKEL B’AWTONOMIJA U RESPONSABBILTÀ, B’KAMP TA’ APPLIKAZZJONI LIMITAT U SOĠĠETT GĦALL-PROĊEDURI U L-METODI TAL-OPERAT TIEGĦU. ID-DEFINIZZJONI TAL-APPLIKAZZJONI/L-UŻU TA’ METODI, GĦODOD U INFORMAZZJONI BAŻIĊI F’DIN IŻ-ŻONA TIPPERMETTILHA TWETTAQ FUQ IL-BAŻI TA’ RICHA U FUQ L-ISTRUZZJONIJIET TAL-KOKI, F’KONFORMITÀ MAR-REGOLI TAS-SAĦĦA U L-IĠJENE, XOGĦOL FUQ IL-PREPARAZZJONI TA’ IKLIET B’KOMPETENZA FL-GĦAŻLA, IL-PREPARAZZJONI, IL-KONSERVAZZJONI U L-ĦAŻNA TA’ MATERJA PRIMA U SEMI-LESTA, U L-PRODUZZJONI TA’ PREPARAZZJONIJIET GASTRONOMIĊI. INTI SE TKUN TISTA ‘WKOLL ISSEGWI L-FAŻIJIET KOLLHA TAS-SERVIZZ FIL-KAMRA U FIL-BAR, LUKANDI, RISTORANTI U STABBILIMENTI OĦRA TA’ AKKOMODAZZJONI. TUL TAL-KORS 1000 SIEGĦA (Maltese) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
O SERVIÇO DE GESTÃO/RESTAURANTE (SERVIÇOS DE ACESSO NOS SERVIÇOS DE CAFETERIA E CAFETERIA), A NÍVEL DO EXECUTIVO, ESTÁ ENVOLVIDO NO PROCESSO DE GESTÃO COM AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE, LIMITADO NO ÂMBITO E SUJEITO AOS PROCEDIMENTOS E MÉTODOS DE SUA OPERAÇÃO. A definição da aplicação/utilização de métodos, ferramentas e informações de base nesta zona permite-lhe efectuar, com base no RICHA e nas instruções dos CHEF, em conformidade com as regras de saúde e de higiene, trabalhos de preparação de refeições com competência na selecção, preparação, conservação e armazenamento de matérias-primas e semi-acabadas, bem como na produção de preparações pastronómicas. Poderá também seguir todas as fases do serviço no quarto e no bar, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos de alojamento. DURAÇÃO DO CURSO 1000 HORAS (Portuguese)
Property / summary: O SERVIÇO DE GESTÃO/RESTAURANTE (SERVIÇOS DE ACESSO NOS SERVIÇOS DE CAFETERIA E CAFETERIA), A NÍVEL DO EXECUTIVO, ESTÁ ENVOLVIDO NO PROCESSO DE GESTÃO COM AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE, LIMITADO NO ÂMBITO E SUJEITO AOS PROCEDIMENTOS E MÉTODOS DE SUA OPERAÇÃO. A definição da aplicação/utilização de métodos, ferramentas e informações de base nesta zona permite-lhe efectuar, com base no RICHA e nas instruções dos CHEF, em conformidade com as regras de saúde e de higiene, trabalhos de preparação de refeições com competência na selecção, preparação, conservação e armazenamento de matérias-primas e semi-acabadas, bem como na produção de preparações pastronómicas. Poderá também seguir todas as fases do serviço no quarto e no bar, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos de alojamento. DURAÇÃO DO CURSO 1000 HORAS (Portuguese) / rank
 
Normal rank
Property / summary: O SERVIÇO DE GESTÃO/RESTAURANTE (SERVIÇOS DE ACESSO NOS SERVIÇOS DE CAFETERIA E CAFETERIA), A NÍVEL DO EXECUTIVO, ESTÁ ENVOLVIDO NO PROCESSO DE GESTÃO COM AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE, LIMITADO NO ÂMBITO E SUJEITO AOS PROCEDIMENTOS E MÉTODOS DE SUA OPERAÇÃO. A definição da aplicação/utilização de métodos, ferramentas e informações de base nesta zona permite-lhe efectuar, com base no RICHA e nas instruções dos CHEF, em conformidade com as regras de saúde e de higiene, trabalhos de preparação de refeições com competência na selecção, preparação, conservação e armazenamento de matérias-primas e semi-acabadas, bem como na produção de preparações pastronómicas. Poderá também seguir todas as fases do serviço no quarto e no bar, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos de alojamento. DURAÇÃO DO CURSO 1000 HORAS (Portuguese) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
RAVINTOLATOIMINNAN HARJOITTAJA/RAVINTOLAPALVELU (KAHVILAN OSOITEPALVELUT JA KAHVILAPALVELUT) ON TOIMEENPANEVAN ELIMEN TASOLLA MUKANA ATERIAPALVELUPROSESSISSA ITSENÄISESTI JA VASTUULLISESTI, SOVELTAMISALALTAAN RAJOITETTUNA JA SEN TOIMINTAMENETTELYJEN JA -MENETELMIEN ALAISENA. PERUSMENETELMIEN, TYÖKALUJEN JA TIETOJEN KÄYTÖN MÄÄRITTELY TÄLLÄ ALUEELLA MAHDOLLISTAA SEN, ETTÄ SE VOI SUORITTAA RICHAN JA KOKKIEN OHJEIDEN PERUSTEELLA TERVEYS- JA HYGIENIASÄÄNTÖJEN MUKAISESTI TYÖTÄ SELLAISTEN ATERIOIDEN VALMISTAMISEKSI, JOILLA ON PÄTEVYYS RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMISTEIDEN VALINNASSA, VALMISTUKSESSA, SÄILYTTÄMISESSÄ JA VARASTOINNISSA SEKÄ GASTRONOMISTEN VALMISTEIDEN TUOTANNOSSA. VOIT MYÖS SEURATA PALVELUN KAIKKIA VAIHEITA HUONEESSA JA BAARISSA, HOTELLEISSA, RAVINTOLOISSA JA MUISSA MAJOITUSLIIKKEISSÄ. KURSSIN KESTO 1000 TUNTIA (Finnish)
Property / summary: RAVINTOLATOIMINNAN HARJOITTAJA/RAVINTOLAPALVELU (KAHVILAN OSOITEPALVELUT JA KAHVILAPALVELUT) ON TOIMEENPANEVAN ELIMEN TASOLLA MUKANA ATERIAPALVELUPROSESSISSA ITSENÄISESTI JA VASTUULLISESTI, SOVELTAMISALALTAAN RAJOITETTUNA JA SEN TOIMINTAMENETTELYJEN JA -MENETELMIEN ALAISENA. PERUSMENETELMIEN, TYÖKALUJEN JA TIETOJEN KÄYTÖN MÄÄRITTELY TÄLLÄ ALUEELLA MAHDOLLISTAA SEN, ETTÄ SE VOI SUORITTAA RICHAN JA KOKKIEN OHJEIDEN PERUSTEELLA TERVEYS- JA HYGIENIASÄÄNTÖJEN MUKAISESTI TYÖTÄ SELLAISTEN ATERIOIDEN VALMISTAMISEKSI, JOILLA ON PÄTEVYYS RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMISTEIDEN VALINNASSA, VALMISTUKSESSA, SÄILYTTÄMISESSÄ JA VARASTOINNISSA SEKÄ GASTRONOMISTEN VALMISTEIDEN TUOTANNOSSA. VOIT MYÖS SEURATA PALVELUN KAIKKIA VAIHEITA HUONEESSA JA BAARISSA, HOTELLEISSA, RAVINTOLOISSA JA MUISSA MAJOITUSLIIKKEISSÄ. KURSSIN KESTO 1000 TUNTIA (Finnish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: RAVINTOLATOIMINNAN HARJOITTAJA/RAVINTOLAPALVELU (KAHVILAN OSOITEPALVELUT JA KAHVILAPALVELUT) ON TOIMEENPANEVAN ELIMEN TASOLLA MUKANA ATERIAPALVELUPROSESSISSA ITSENÄISESTI JA VASTUULLISESTI, SOVELTAMISALALTAAN RAJOITETTUNA JA SEN TOIMINTAMENETTELYJEN JA -MENETELMIEN ALAISENA. PERUSMENETELMIEN, TYÖKALUJEN JA TIETOJEN KÄYTÖN MÄÄRITTELY TÄLLÄ ALUEELLA MAHDOLLISTAA SEN, ETTÄ SE VOI SUORITTAA RICHAN JA KOKKIEN OHJEIDEN PERUSTEELLA TERVEYS- JA HYGIENIASÄÄNTÖJEN MUKAISESTI TYÖTÄ SELLAISTEN ATERIOIDEN VALMISTAMISEKSI, JOILLA ON PÄTEVYYS RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMISTEIDEN VALINNASSA, VALMISTUKSESSA, SÄILYTTÄMISESSÄ JA VARASTOINNISSA SEKÄ GASTRONOMISTEN VALMISTEIDEN TUOTANNOSSA. VOIT MYÖS SEURATA PALVELUN KAIKKIA VAIHEITA HUONEESSA JA BAARISSA, HOTELLEISSA, RAVINTOLOISSA JA MUISSA MAJOITUSLIIKKEISSÄ. KURSSIN KESTO 1000 TUNTIA (Finnish) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
PODMIOT ŚWIADCZĄCY USŁUGI GASTRONOMICZNE/USŁUGI RESTAURACYJNE (USŁUGI ADRESOWE W KAFETERII I KAWIARNI), NA SZCZEBLU ZARZĄDU, UCZESTNICZY W PROCESIE GASTRONOMICZNYM Z AUTONOMIĄ I ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, OGRANICZONYM ZAKRESEM I PODLEGA PROCEDUROM I SPOSOBOM JEGO FUNKCJONOWANIA. DEFINICJA ZASTOSOWANIA/WYKORZYSTANIA PODSTAWOWYCH METOD, NARZĘDZI I INFORMACJI W TEJ STREFIE POZWALA NA PROWADZENIE NA PODSTAWIE RICHY I NA POLECENIE SZEFÓW KUCHNI, ZGODNIE Z ZASADAMI ZDROWIA I HIGIENY, PRACY NAD PRZYGOTOWANIEM POSIŁKÓW O KOMPETENCJACH W ZAKRESIE DOBORU, PRZYGOTOWANIA, KONSERWACJI I PRZECHOWYWANIA SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ PRODUKCJI PREPARATÓW GASTRONOMICZNYCH. BĘDZIESZ RÓWNIEŻ MÓGŁ ŚLEDZIĆ WSZYSTKIE ETAPY USŁUGI W POKOJU I W BARZE, HOTELACH, RESTAURACJACH I INNYCH OBIEKTACH NOCLEGOWYCH. CZAS TRWANIA KURSU 1000 GODZIN (Polish)
Property / summary: PODMIOT ŚWIADCZĄCY USŁUGI GASTRONOMICZNE/USŁUGI RESTAURACYJNE (USŁUGI ADRESOWE W KAFETERII I KAWIARNI), NA SZCZEBLU ZARZĄDU, UCZESTNICZY W PROCESIE GASTRONOMICZNYM Z AUTONOMIĄ I ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, OGRANICZONYM ZAKRESEM I PODLEGA PROCEDUROM I SPOSOBOM JEGO FUNKCJONOWANIA. DEFINICJA ZASTOSOWANIA/WYKORZYSTANIA PODSTAWOWYCH METOD, NARZĘDZI I INFORMACJI W TEJ STREFIE POZWALA NA PROWADZENIE NA PODSTAWIE RICHY I NA POLECENIE SZEFÓW KUCHNI, ZGODNIE Z ZASADAMI ZDROWIA I HIGIENY, PRACY NAD PRZYGOTOWANIEM POSIŁKÓW O KOMPETENCJACH W ZAKRESIE DOBORU, PRZYGOTOWANIA, KONSERWACJI I PRZECHOWYWANIA SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ PRODUKCJI PREPARATÓW GASTRONOMICZNYCH. BĘDZIESZ RÓWNIEŻ MÓGŁ ŚLEDZIĆ WSZYSTKIE ETAPY USŁUGI W POKOJU I W BARZE, HOTELACH, RESTAURACJACH I INNYCH OBIEKTACH NOCLEGOWYCH. CZAS TRWANIA KURSU 1000 GODZIN (Polish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: PODMIOT ŚWIADCZĄCY USŁUGI GASTRONOMICZNE/USŁUGI RESTAURACYJNE (USŁUGI ADRESOWE W KAFETERII I KAWIARNI), NA SZCZEBLU ZARZĄDU, UCZESTNICZY W PROCESIE GASTRONOMICZNYM Z AUTONOMIĄ I ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, OGRANICZONYM ZAKRESEM I PODLEGA PROCEDUROM I SPOSOBOM JEGO FUNKCJONOWANIA. DEFINICJA ZASTOSOWANIA/WYKORZYSTANIA PODSTAWOWYCH METOD, NARZĘDZI I INFORMACJI W TEJ STREFIE POZWALA NA PROWADZENIE NA PODSTAWIE RICHY I NA POLECENIE SZEFÓW KUCHNI, ZGODNIE Z ZASADAMI ZDROWIA I HIGIENY, PRACY NAD PRZYGOTOWANIEM POSIŁKÓW O KOMPETENCJACH W ZAKRESIE DOBORU, PRZYGOTOWANIA, KONSERWACJI I PRZECHOWYWANIA SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ PRODUKCJI PREPARATÓW GASTRONOMICZNYCH. BĘDZIESZ RÓWNIEŻ MÓGŁ ŚLEDZIĆ WSZYSTKIE ETAPY USŁUGI W POKOJU I W BARZE, HOTELACH, RESTAURACJACH I INNYCH OBIEKTACH NOCLEGOWYCH. CZAS TRWANIA KURSU 1000 GODZIN (Polish) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
IZVAJALEC GOSTINSKIH STORITEV/RESTAVRACIJA (STORITVE NASLOVOV V MENZAH IN MENZAH) NA RAVNI IZVRŠNEGA ORGANA JE SAMOSTOJNO IN ODGOVORNO VKLJUČENA V POSTOPEK PRIPRAVE IN DOSTAVE HRANE, PO OBSEGU TER V SKLADU S POSTOPKI IN NAČINI NJEGOVEGA DELOVANJA. OPREDELITEV UPORABE/UPORABE OSNOVNIH METOD, ORODIJ IN INFORMACIJ NA TEM OBMOČJU OMOGOČA, DA NA PODLAGI RICHE IN PO NAVODILIH KUHARJEV, V SKLADU Z ZDRAVSTVENIMI IN HIGIENSKIMI PRAVILI, DELA NA PRIPRAVI OBROKOV, KI SO USPOSOBLJENI ZA IZBIRO, PRIPRAVO, SHRANJEVANJE IN SKLADIŠČENJE SUROVIN IN POLIZDELKOV TER PROIZVODNJO GASTRONOMSKIH PRIPRAVKOV. PRAV TAKO BOSTE LAHKO SPREMLJALI VSE FAZE STORITVE V SOBI IN V BARU, HOTELIH, RESTAVRACIJAH IN DRUGIH NASTANITVENIH OBRATIH. TRAJANJE TEČAJA 1000 UR (Slovenian)
Property / summary: IZVAJALEC GOSTINSKIH STORITEV/RESTAVRACIJA (STORITVE NASLOVOV V MENZAH IN MENZAH) NA RAVNI IZVRŠNEGA ORGANA JE SAMOSTOJNO IN ODGOVORNO VKLJUČENA V POSTOPEK PRIPRAVE IN DOSTAVE HRANE, PO OBSEGU TER V SKLADU S POSTOPKI IN NAČINI NJEGOVEGA DELOVANJA. OPREDELITEV UPORABE/UPORABE OSNOVNIH METOD, ORODIJ IN INFORMACIJ NA TEM OBMOČJU OMOGOČA, DA NA PODLAGI RICHE IN PO NAVODILIH KUHARJEV, V SKLADU Z ZDRAVSTVENIMI IN HIGIENSKIMI PRAVILI, DELA NA PRIPRAVI OBROKOV, KI SO USPOSOBLJENI ZA IZBIRO, PRIPRAVO, SHRANJEVANJE IN SKLADIŠČENJE SUROVIN IN POLIZDELKOV TER PROIZVODNJO GASTRONOMSKIH PRIPRAVKOV. PRAV TAKO BOSTE LAHKO SPREMLJALI VSE FAZE STORITVE V SOBI IN V BARU, HOTELIH, RESTAVRACIJAH IN DRUGIH NASTANITVENIH OBRATIH. TRAJANJE TEČAJA 1000 UR (Slovenian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: IZVAJALEC GOSTINSKIH STORITEV/RESTAVRACIJA (STORITVE NASLOVOV V MENZAH IN MENZAH) NA RAVNI IZVRŠNEGA ORGANA JE SAMOSTOJNO IN ODGOVORNO VKLJUČENA V POSTOPEK PRIPRAVE IN DOSTAVE HRANE, PO OBSEGU TER V SKLADU S POSTOPKI IN NAČINI NJEGOVEGA DELOVANJA. OPREDELITEV UPORABE/UPORABE OSNOVNIH METOD, ORODIJ IN INFORMACIJ NA TEM OBMOČJU OMOGOČA, DA NA PODLAGI RICHE IN PO NAVODILIH KUHARJEV, V SKLADU Z ZDRAVSTVENIMI IN HIGIENSKIMI PRAVILI, DELA NA PRIPRAVI OBROKOV, KI SO USPOSOBLJENI ZA IZBIRO, PRIPRAVO, SHRANJEVANJE IN SKLADIŠČENJE SUROVIN IN POLIZDELKOV TER PROIZVODNJO GASTRONOMSKIH PRIPRAVKOV. PRAV TAKO BOSTE LAHKO SPREMLJALI VSE FAZE STORITVE V SOBI IN V BARU, HOTELIH, RESTAVRACIJAH IN DRUGIH NASTANITVENIH OBRATIH. TRAJANJE TEČAJA 1000 UR (Slovenian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB/RESTAURACE (ADRESNÍ SLUŽBY V KAVÁRNÁCH A KAVÁRNÁCH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU JE ZAPOJEN DO PROCESU STRAVOVÁNÍ S AUTONOMIÍ A ODPOVĚDNOSTÍ, OMEZENÝM ROZSAHEM A S VÝHRADOU POSTUPŮ A METOD JEHO FUNGOVÁNÍ. DEFINICE POUŽITÍ/POUŽITÍ ZÁKLADNÍCH METOD, NÁSTROJŮ A INFORMACÍ V TÉTO ZÓNĚ UMOŽŇUJE PROVÁDĚT NA ZÁKLADĚ RICHY A NA ZÁKLADĚ POKYNŮ KUCHAŘŮ, V SOULADU SE ZDRAVOTNÍMI A HYGIENICKÝMI PŘEDPISY, PRÁCE NA PŘÍPRAVĚ JÍDEL S ODBORNOU ZPŮSOBILOSTÍ V OBLASTI VÝBĚRU, PŘÍPRAVY, KONZERVACE A SKLADOVÁNÍ SUROVIN A POLOTOVARŮ A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PŘÍPRAVKŮ. BUDETE TAKÉ MOCI SLEDOVAT VŠECHNY FÁZE SLUŽBY V MÍSTNOSTI A V BARU, HOTELY, RESTAURACE A DALŠÍ UBYTOVACÍ ZAŘÍZENÍ. DÉLKA KURZU 1000 HODIN (Czech)
Property / summary: PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB/RESTAURACE (ADRESNÍ SLUŽBY V KAVÁRNÁCH A KAVÁRNÁCH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU JE ZAPOJEN DO PROCESU STRAVOVÁNÍ S AUTONOMIÍ A ODPOVĚDNOSTÍ, OMEZENÝM ROZSAHEM A S VÝHRADOU POSTUPŮ A METOD JEHO FUNGOVÁNÍ. DEFINICE POUŽITÍ/POUŽITÍ ZÁKLADNÍCH METOD, NÁSTROJŮ A INFORMACÍ V TÉTO ZÓNĚ UMOŽŇUJE PROVÁDĚT NA ZÁKLADĚ RICHY A NA ZÁKLADĚ POKYNŮ KUCHAŘŮ, V SOULADU SE ZDRAVOTNÍMI A HYGIENICKÝMI PŘEDPISY, PRÁCE NA PŘÍPRAVĚ JÍDEL S ODBORNOU ZPŮSOBILOSTÍ V OBLASTI VÝBĚRU, PŘÍPRAVY, KONZERVACE A SKLADOVÁNÍ SUROVIN A POLOTOVARŮ A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PŘÍPRAVKŮ. BUDETE TAKÉ MOCI SLEDOVAT VŠECHNY FÁZE SLUŽBY V MÍSTNOSTI A V BARU, HOTELY, RESTAURACE A DALŠÍ UBYTOVACÍ ZAŘÍZENÍ. DÉLKA KURZU 1000 HODIN (Czech) / rank
 
Normal rank
Property / summary: PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB/RESTAURACE (ADRESNÍ SLUŽBY V KAVÁRNÁCH A KAVÁRNÁCH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU JE ZAPOJEN DO PROCESU STRAVOVÁNÍ S AUTONOMIÍ A ODPOVĚDNOSTÍ, OMEZENÝM ROZSAHEM A S VÝHRADOU POSTUPŮ A METOD JEHO FUNGOVÁNÍ. DEFINICE POUŽITÍ/POUŽITÍ ZÁKLADNÍCH METOD, NÁSTROJŮ A INFORMACÍ V TÉTO ZÓNĚ UMOŽŇUJE PROVÁDĚT NA ZÁKLADĚ RICHY A NA ZÁKLADĚ POKYNŮ KUCHAŘŮ, V SOULADU SE ZDRAVOTNÍMI A HYGIENICKÝMI PŘEDPISY, PRÁCE NA PŘÍPRAVĚ JÍDEL S ODBORNOU ZPŮSOBILOSTÍ V OBLASTI VÝBĚRU, PŘÍPRAVY, KONZERVACE A SKLADOVÁNÍ SUROVIN A POLOTOVARŮ A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PŘÍPRAVKŮ. BUDETE TAKÉ MOCI SLEDOVAT VŠECHNY FÁZE SLUŽBY V MÍSTNOSTI A V BARU, HOTELY, RESTAURACE A DALŠÍ UBYTOVACÍ ZAŘÍZENÍ. DÉLKA KURZU 1000 HODIN (Czech) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS/RESTORANO TARNYBA (ADRESŲ PASLAUGOS KAVINĖJE IR KAVINĖJE) VYKDOMOSIOS VALDŽIOS LYGMENIU SAVARANKIŠKAI IR ATSAKINGAI DALYVAUJA MAITINIMO PROCESE, KURIO TAIKYMO SRITIS IR TVARKA BEI METODAI YRA RIBOTI. PAGRINDINIŲ METODŲ, PRIEMONIŲ IR INFORMACIJOS ŠIOJE ZONOJE TAIKYMO/NAUDOJIMO APIBRĖŽIMAS LEIDŽIA JAM ATLIKTI RICHA PAGRINDU IR VIRĖJŲ INSTRUKCIJOMIS, LAIKANTIS SVEIKATOS IR HIGIENOS TAISYKLIŲ, RUOŠTI MAISTĄ, KURIO KOMPETENCIJA YRA ŽALIAVŲ IR PUSGAMINIŲ PARINKIMAS, PARUOŠIMAS, KONSERVAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS BEI GASTRONOMINIŲ PREPARATŲ GAMYBA. TAIP PAT GALĖSITE STEBĖTI VISUS PASLAUGOS ETAPUS KAMBARYJE IR BARE, VIEŠBUČIUOSE, RESTORANUOSE IR KITOSE APGYVENDINIMO ĮSTAIGOSE. KURSO TRUKMĖ 1000 VALANDŲ (Lithuanian)
Property / summary: MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS/RESTORANO TARNYBA (ADRESŲ PASLAUGOS KAVINĖJE IR KAVINĖJE) VYKDOMOSIOS VALDŽIOS LYGMENIU SAVARANKIŠKAI IR ATSAKINGAI DALYVAUJA MAITINIMO PROCESE, KURIO TAIKYMO SRITIS IR TVARKA BEI METODAI YRA RIBOTI. PAGRINDINIŲ METODŲ, PRIEMONIŲ IR INFORMACIJOS ŠIOJE ZONOJE TAIKYMO/NAUDOJIMO APIBRĖŽIMAS LEIDŽIA JAM ATLIKTI RICHA PAGRINDU IR VIRĖJŲ INSTRUKCIJOMIS, LAIKANTIS SVEIKATOS IR HIGIENOS TAISYKLIŲ, RUOŠTI MAISTĄ, KURIO KOMPETENCIJA YRA ŽALIAVŲ IR PUSGAMINIŲ PARINKIMAS, PARUOŠIMAS, KONSERVAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS BEI GASTRONOMINIŲ PREPARATŲ GAMYBA. TAIP PAT GALĖSITE STEBĖTI VISUS PASLAUGOS ETAPUS KAMBARYJE IR BARE, VIEŠBUČIUOSE, RESTORANUOSE IR KITOSE APGYVENDINIMO ĮSTAIGOSE. KURSO TRUKMĖ 1000 VALANDŲ (Lithuanian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS/RESTORANO TARNYBA (ADRESŲ PASLAUGOS KAVINĖJE IR KAVINĖJE) VYKDOMOSIOS VALDŽIOS LYGMENIU SAVARANKIŠKAI IR ATSAKINGAI DALYVAUJA MAITINIMO PROCESE, KURIO TAIKYMO SRITIS IR TVARKA BEI METODAI YRA RIBOTI. PAGRINDINIŲ METODŲ, PRIEMONIŲ IR INFORMACIJOS ŠIOJE ZONOJE TAIKYMO/NAUDOJIMO APIBRĖŽIMAS LEIDŽIA JAM ATLIKTI RICHA PAGRINDU IR VIRĖJŲ INSTRUKCIJOMIS, LAIKANTIS SVEIKATOS IR HIGIENOS TAISYKLIŲ, RUOŠTI MAISTĄ, KURIO KOMPETENCIJA YRA ŽALIAVŲ IR PUSGAMINIŲ PARINKIMAS, PARUOŠIMAS, KONSERVAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS BEI GASTRONOMINIŲ PREPARATŲ GAMYBA. TAIP PAT GALĖSITE STEBĖTI VISUS PASLAUGOS ETAPUS KAMBARYJE IR BARE, VIEŠBUČIUOSE, RESTORANUOSE IR KITOSE APGYVENDINIMO ĮSTAIGOSE. KURSO TRUKMĖ 1000 VALANDŲ (Lithuanian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEDZĒJS/RESTORĀNA PAKALPOJUMS (ADRESĀCIJAS PAKALPOJUMI KAFEJNĪCĀS UN KAFEJNĪCĀS) IZPILDVARAS LĪMENĪ IR IESAISTĪTS ĒDINĀŠANAS PROCESĀ AR AUTONOMIJU UN ATBILDĪBU, TĀ DARBĪBAS JOMA UN DARBĪBAS KĀRTĪBA UN METODES IR IEROBEŽOTAS. PAMATMETOŽU, INSTRUMENTU UN INFORMĀCIJAS PIELIETOŠANAS/IZMANTOŠANAS DEFINĪCIJA ŠAJĀ ZONĀ ĻAUJ TAI VEIKT, PAMATOJOTIES UZ RICHA UN PAVĀRU NORĀDĪJUMIEM, SASKAŅĀ AR VESELĪBAS UN HIGIĒNAS NOTEIKUMIEM, GATAVOJOT ĒDIENUS AR KOMPETENCI IZEJVIELU UN PUSFABRIKĀTU IZVĒLĒ, SAGATAVOŠANĀ, UZGLABĀŠANĀ UN UZGLABĀŠANĀ, KĀ ARĪ GASTRONOMISKO PREPARĀTU RAŽOŠANĀ. JUMS BŪS ARĪ IESPĒJA SEKOT VISIEM POSMIEM PAKALPOJUMU TELPĀ UN BĀRĀ, VIESNĪCĀS, RESTORĀNOS UN CITĀS IZMITINĀŠANAS IESTĀDĒS. KURSA ILGUMS 1000 STUNDAS (Latvian)
Property / summary: ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEDZĒJS/RESTORĀNA PAKALPOJUMS (ADRESĀCIJAS PAKALPOJUMI KAFEJNĪCĀS UN KAFEJNĪCĀS) IZPILDVARAS LĪMENĪ IR IESAISTĪTS ĒDINĀŠANAS PROCESĀ AR AUTONOMIJU UN ATBILDĪBU, TĀ DARBĪBAS JOMA UN DARBĪBAS KĀRTĪBA UN METODES IR IEROBEŽOTAS. PAMATMETOŽU, INSTRUMENTU UN INFORMĀCIJAS PIELIETOŠANAS/IZMANTOŠANAS DEFINĪCIJA ŠAJĀ ZONĀ ĻAUJ TAI VEIKT, PAMATOJOTIES UZ RICHA UN PAVĀRU NORĀDĪJUMIEM, SASKAŅĀ AR VESELĪBAS UN HIGIĒNAS NOTEIKUMIEM, GATAVOJOT ĒDIENUS AR KOMPETENCI IZEJVIELU UN PUSFABRIKĀTU IZVĒLĒ, SAGATAVOŠANĀ, UZGLABĀŠANĀ UN UZGLABĀŠANĀ, KĀ ARĪ GASTRONOMISKO PREPARĀTU RAŽOŠANĀ. JUMS BŪS ARĪ IESPĒJA SEKOT VISIEM POSMIEM PAKALPOJUMU TELPĀ UN BĀRĀ, VIESNĪCĀS, RESTORĀNOS UN CITĀS IZMITINĀŠANAS IESTĀDĒS. KURSA ILGUMS 1000 STUNDAS (Latvian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEDZĒJS/RESTORĀNA PAKALPOJUMS (ADRESĀCIJAS PAKALPOJUMI KAFEJNĪCĀS UN KAFEJNĪCĀS) IZPILDVARAS LĪMENĪ IR IESAISTĪTS ĒDINĀŠANAS PROCESĀ AR AUTONOMIJU UN ATBILDĪBU, TĀ DARBĪBAS JOMA UN DARBĪBAS KĀRTĪBA UN METODES IR IEROBEŽOTAS. PAMATMETOŽU, INSTRUMENTU UN INFORMĀCIJAS PIELIETOŠANAS/IZMANTOŠANAS DEFINĪCIJA ŠAJĀ ZONĀ ĻAUJ TAI VEIKT, PAMATOJOTIES UZ RICHA UN PAVĀRU NORĀDĪJUMIEM, SASKAŅĀ AR VESELĪBAS UN HIGIĒNAS NOTEIKUMIEM, GATAVOJOT ĒDIENUS AR KOMPETENCI IZEJVIELU UN PUSFABRIKĀTU IZVĒLĒ, SAGATAVOŠANĀ, UZGLABĀŠANĀ UN UZGLABĀŠANĀ, KĀ ARĪ GASTRONOMISKO PREPARĀTU RAŽOŠANĀ. JUMS BŪS ARĪ IESPĒJA SEKOT VISIEM POSMIEM PAKALPOJUMU TELPĀ UN BĀRĀ, VIESNĪCĀS, RESTORĀNOS UN CITĀS IZMITINĀŠANAS IESTĀDĒS. KURSA ILGUMS 1000 STUNDAS (Latvian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
КЕТЪРИНГЪТ/РЕСТОРАНТСКАТА СЛУЖБА (АДРЕСНИ УСЛУГИ В КАФЕНЕТО И КАФЕНЕТО) НА НИВО ИЗПЪЛНИТЕЛ УЧАСТВА В ПРОЦЕСА НА КЕТЪРИНГ С АВТОНОМНОСТ И ОТГОВОРНОСТ, ОГРАНИЧЕН ПО ОБХВАТ И ПРЕДМЕТ НА ПРОЦЕДУРИТЕ И МЕТОДИТЕ НА НЕГОВОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ПРИЛАГАНЕТО/ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ОСНОВНИ МЕТОДИ, ИНСТРУМЕНТИ И ИНФОРМАЦИЯ В ТАЗИ ЗОНА Ѝ ПОЗВОЛЯВА ДА ИЗВЪРШВА ВЪЗ ОСНОВА НА РИЧА И ПО УКАЗАНИЯ НА ГОТВАЧИТЕ, В СЪОТВЕТСТВИЕ СЪС ЗДРАВНИТЕ И ХИГИЕННИТЕ ПРАВИЛА, РАБОТА ПО ПРИГОТВЯНЕТО НА ЯСТИЯ С КОМПЕТЕНТНОСТ В ПОДБОРА, ПРИГОТВЯНЕТО, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИ И ПОЛУГОТОВИ МАТЕРИАЛИ, КАКТО И ПРОИЗВОДСТВОТО НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИ ПРЕПАРАТИ. ВИЕ СЪЩО ЩЕ БЪДЕТЕ В СЪСТОЯНИЕ ДА СЛЕДВАТ ВСИЧКИ ФАЗИ НА УСЛУГАТА В СТАЯТА И В БАРА, ХОТЕЛИ, РЕСТОРАНТИ И ДРУГИ ЗАВЕДЕНИЯ ЗА НАСТАНЯВАНЕ. ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА КУРСА 1000 ЧАСА (Bulgarian)
Property / summary: КЕТЪРИНГЪТ/РЕСТОРАНТСКАТА СЛУЖБА (АДРЕСНИ УСЛУГИ В КАФЕНЕТО И КАФЕНЕТО) НА НИВО ИЗПЪЛНИТЕЛ УЧАСТВА В ПРОЦЕСА НА КЕТЪРИНГ С АВТОНОМНОСТ И ОТГОВОРНОСТ, ОГРАНИЧЕН ПО ОБХВАТ И ПРЕДМЕТ НА ПРОЦЕДУРИТЕ И МЕТОДИТЕ НА НЕГОВОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ПРИЛАГАНЕТО/ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ОСНОВНИ МЕТОДИ, ИНСТРУМЕНТИ И ИНФОРМАЦИЯ В ТАЗИ ЗОНА Ѝ ПОЗВОЛЯВА ДА ИЗВЪРШВА ВЪЗ ОСНОВА НА РИЧА И ПО УКАЗАНИЯ НА ГОТВАЧИТЕ, В СЪОТВЕТСТВИЕ СЪС ЗДРАВНИТЕ И ХИГИЕННИТЕ ПРАВИЛА, РАБОТА ПО ПРИГОТВЯНЕТО НА ЯСТИЯ С КОМПЕТЕНТНОСТ В ПОДБОРА, ПРИГОТВЯНЕТО, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИ И ПОЛУГОТОВИ МАТЕРИАЛИ, КАКТО И ПРОИЗВОДСТВОТО НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИ ПРЕПАРАТИ. ВИЕ СЪЩО ЩЕ БЪДЕТЕ В СЪСТОЯНИЕ ДА СЛЕДВАТ ВСИЧКИ ФАЗИ НА УСЛУГАТА В СТАЯТА И В БАРА, ХОТЕЛИ, РЕСТОРАНТИ И ДРУГИ ЗАВЕДЕНИЯ ЗА НАСТАНЯВАНЕ. ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА КУРСА 1000 ЧАСА (Bulgarian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: КЕТЪРИНГЪТ/РЕСТОРАНТСКАТА СЛУЖБА (АДРЕСНИ УСЛУГИ В КАФЕНЕТО И КАФЕНЕТО) НА НИВО ИЗПЪЛНИТЕЛ УЧАСТВА В ПРОЦЕСА НА КЕТЪРИНГ С АВТОНОМНОСТ И ОТГОВОРНОСТ, ОГРАНИЧЕН ПО ОБХВАТ И ПРЕДМЕТ НА ПРОЦЕДУРИТЕ И МЕТОДИТЕ НА НЕГОВОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ПРИЛАГАНЕТО/ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ОСНОВНИ МЕТОДИ, ИНСТРУМЕНТИ И ИНФОРМАЦИЯ В ТАЗИ ЗОНА Ѝ ПОЗВОЛЯВА ДА ИЗВЪРШВА ВЪЗ ОСНОВА НА РИЧА И ПО УКАЗАНИЯ НА ГОТВАЧИТЕ, В СЪОТВЕТСТВИЕ СЪС ЗДРАВНИТЕ И ХИГИЕННИТЕ ПРАВИЛА, РАБОТА ПО ПРИГОТВЯНЕТО НА ЯСТИЯ С КОМПЕТЕНТНОСТ В ПОДБОРА, ПРИГОТВЯНЕТО, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИ И ПОЛУГОТОВИ МАТЕРИАЛИ, КАКТО И ПРОИЗВОДСТВОТО НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИ ПРЕПАРАТИ. ВИЕ СЪЩО ЩЕ БЪДЕТЕ В СЪСТОЯНИЕ ДА СЛЕДВАТ ВСИЧКИ ФАЗИ НА УСЛУГАТА В СТАЯТА И В БАРА, ХОТЕЛИ, РЕСТОРАНТИ И ДРУГИ ЗАВЕДЕНИЯ ЗА НАСТАНЯВАНЕ. ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА КУРСА 1000 ЧАСА (Bulgarian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
AZ ÉTKEZTETÉSI/ÉTTERMI SZOLGÁLTATÁS (CÍMSZOLGÁLTATÁS A KÁVÉZÓBAN ÉS A KÁVÉZÓBAN) A VEZETŐSÉG SZINTJÉN ÖNÁLLÓSÁGGAL ÉS FELELŐSSÉGGEL, KORLÁTOZOTT ALKALMAZÁSI KÖRREL, VALAMINT A MŰKÖDTETÉS ELJÁRÁSAINAK ÉS MÓDSZEREINEK FÜGGVÉNYÉBEN VESZ RÉSZT AZ ÉTKEZTETÉSI FOLYAMATBAN. AZ ALAPVETŐ MÓDSZEREK, ESZKÖZÖK ÉS INFORMÁCIÓK ALKALMAZÁSÁNAK/HASZNÁLATÁNAK MEGHATÁROZÁSA EBBEN A ZÓNÁBAN LEHETŐVÉ TESZI, HOGY RICHA ÉS A SZAKÁCSOK UTASÍTÁSAI ALAPJÁN, AZ EGÉSZSÉGÜGYI ÉS HIGIÉNIAI SZABÁLYOKNAK MEGFELELŐEN VÉGEZZE EL A NYERS ÉS FÉLKÉSZ ANYAGOK KIVÁLASZTÁSÁBAN, ELKÉSZÍTÉSÉBEN, TARTÓSÍTÁSÁBAN ÉS TÁROLÁSÁBAN, VALAMINT GASZTRONÓMIAI KÉSZÍTMÉNYEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN JÁRTAS ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉT. ÖN IS KÉPES LESZ ARRA, HOGY KÖVESSE A SZOLGÁLTATÁS MINDEN FÁZISÁT A SZOBÁBAN ÉS A BÁRBAN, SZÁLLODÁKBAN, ÉTTERMEKBEN ÉS EGYÉB SZÁLLÁSHELYEKEN. A TANFOLYAM IDŐTARTAMA 1000 ÓRA (Hungarian)
Property / summary: AZ ÉTKEZTETÉSI/ÉTTERMI SZOLGÁLTATÁS (CÍMSZOLGÁLTATÁS A KÁVÉZÓBAN ÉS A KÁVÉZÓBAN) A VEZETŐSÉG SZINTJÉN ÖNÁLLÓSÁGGAL ÉS FELELŐSSÉGGEL, KORLÁTOZOTT ALKALMAZÁSI KÖRREL, VALAMINT A MŰKÖDTETÉS ELJÁRÁSAINAK ÉS MÓDSZEREINEK FÜGGVÉNYÉBEN VESZ RÉSZT AZ ÉTKEZTETÉSI FOLYAMATBAN. AZ ALAPVETŐ MÓDSZEREK, ESZKÖZÖK ÉS INFORMÁCIÓK ALKALMAZÁSÁNAK/HASZNÁLATÁNAK MEGHATÁROZÁSA EBBEN A ZÓNÁBAN LEHETŐVÉ TESZI, HOGY RICHA ÉS A SZAKÁCSOK UTASÍTÁSAI ALAPJÁN, AZ EGÉSZSÉGÜGYI ÉS HIGIÉNIAI SZABÁLYOKNAK MEGFELELŐEN VÉGEZZE EL A NYERS ÉS FÉLKÉSZ ANYAGOK KIVÁLASZTÁSÁBAN, ELKÉSZÍTÉSÉBEN, TARTÓSÍTÁSÁBAN ÉS TÁROLÁSÁBAN, VALAMINT GASZTRONÓMIAI KÉSZÍTMÉNYEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN JÁRTAS ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉT. ÖN IS KÉPES LESZ ARRA, HOGY KÖVESSE A SZOLGÁLTATÁS MINDEN FÁZISÁT A SZOBÁBAN ÉS A BÁRBAN, SZÁLLODÁKBAN, ÉTTERMEKBEN ÉS EGYÉB SZÁLLÁSHELYEKEN. A TANFOLYAM IDŐTARTAMA 1000 ÓRA (Hungarian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: AZ ÉTKEZTETÉSI/ÉTTERMI SZOLGÁLTATÁS (CÍMSZOLGÁLTATÁS A KÁVÉZÓBAN ÉS A KÁVÉZÓBAN) A VEZETŐSÉG SZINTJÉN ÖNÁLLÓSÁGGAL ÉS FELELŐSSÉGGEL, KORLÁTOZOTT ALKALMAZÁSI KÖRREL, VALAMINT A MŰKÖDTETÉS ELJÁRÁSAINAK ÉS MÓDSZEREINEK FÜGGVÉNYÉBEN VESZ RÉSZT AZ ÉTKEZTETÉSI FOLYAMATBAN. AZ ALAPVETŐ MÓDSZEREK, ESZKÖZÖK ÉS INFORMÁCIÓK ALKALMAZÁSÁNAK/HASZNÁLATÁNAK MEGHATÁROZÁSA EBBEN A ZÓNÁBAN LEHETŐVÉ TESZI, HOGY RICHA ÉS A SZAKÁCSOK UTASÍTÁSAI ALAPJÁN, AZ EGÉSZSÉGÜGYI ÉS HIGIÉNIAI SZABÁLYOKNAK MEGFELELŐEN VÉGEZZE EL A NYERS ÉS FÉLKÉSZ ANYAGOK KIVÁLASZTÁSÁBAN, ELKÉSZÍTÉSÉBEN, TARTÓSÍTÁSÁBAN ÉS TÁROLÁSÁBAN, VALAMINT GASZTRONÓMIAI KÉSZÍTMÉNYEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN JÁRTAS ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉT. ÖN IS KÉPES LESZ ARRA, HOGY KÖVESSE A SZOLGÁLTATÁS MINDEN FÁZISÁT A SZOBÁBAN ÉS A BÁRBAN, SZÁLLODÁKBAN, ÉTTERMEKBEN ÉS EGYÉB SZÁLLÁSHELYEKEN. A TANFOLYAM IDŐTARTAMA 1000 ÓRA (Hungarian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
TÁ AN T-OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA/SEIRBHÍS BIALAINNE (SEIRBHÍSÍ SEOLTAÍ SA CHAIFITÉIRÍ AGUS SEIRBHÍSÍ CAIFITÉIRE), AR LEIBHÉAL AN FHEIDHMEANNAIS, RANNPHÁIRTEACH SA PHRÓISEAS LÓNADÓIREACHTA LE HUATHRIAIL AGUS FREAGRACHT, TEORANTA Ó THAOBH RAON FEIDHME AGUS FAOI RÉIR NÓSANNA IMEACHTA AGUS MODHANNA A OIBRÍOCHTA. LEIS AN SAINMHÍNIÚ AR CHUR I BHFEIDHM/ÚSÁID MODHANNA, UIRLISÍ AGUS FAISNÉISE BUNÚSACHA SA CHRIOS SEO IS FÉIDIR É A DHÉANAMH AR BHONN RICHA AGUS AR THREORACHA NA GCÓCAIRE, I GCOMHRÉIR LEIS NA RIALACHA SLÁINTE AGUS SLÁINTEACHAIS, OBAIR AR BHÉILÍ A ULLMHÚ A BHFUIL INNIÚLACHT ACU MAIDIR LE ROGHNÚ, ULLMHÚ, CAOMHNÚ AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR AGUS LEATHCHRÍOCHNAITHE, AGUS TÁIRGEADH ULLMHÓIDÍ GASTRONOMIC. BEIDH TÚ IN ANN GACH CÉIM DEN TSEIRBHÍS A LEANÚINT SA SEOMRA AGUS SA BHEÁR, ÓSTÁIN, BIALANNA AGUS ÁITEANNA LÓISTÍN EILE. FAD AN CHÚRSA 1000 UAIR AN CHLOIG (Irish)
Property / summary: TÁ AN T-OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA/SEIRBHÍS BIALAINNE (SEIRBHÍSÍ SEOLTAÍ SA CHAIFITÉIRÍ AGUS SEIRBHÍSÍ CAIFITÉIRE), AR LEIBHÉAL AN FHEIDHMEANNAIS, RANNPHÁIRTEACH SA PHRÓISEAS LÓNADÓIREACHTA LE HUATHRIAIL AGUS FREAGRACHT, TEORANTA Ó THAOBH RAON FEIDHME AGUS FAOI RÉIR NÓSANNA IMEACHTA AGUS MODHANNA A OIBRÍOCHTA. LEIS AN SAINMHÍNIÚ AR CHUR I BHFEIDHM/ÚSÁID MODHANNA, UIRLISÍ AGUS FAISNÉISE BUNÚSACHA SA CHRIOS SEO IS FÉIDIR É A DHÉANAMH AR BHONN RICHA AGUS AR THREORACHA NA GCÓCAIRE, I GCOMHRÉIR LEIS NA RIALACHA SLÁINTE AGUS SLÁINTEACHAIS, OBAIR AR BHÉILÍ A ULLMHÚ A BHFUIL INNIÚLACHT ACU MAIDIR LE ROGHNÚ, ULLMHÚ, CAOMHNÚ AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR AGUS LEATHCHRÍOCHNAITHE, AGUS TÁIRGEADH ULLMHÓIDÍ GASTRONOMIC. BEIDH TÚ IN ANN GACH CÉIM DEN TSEIRBHÍS A LEANÚINT SA SEOMRA AGUS SA BHEÁR, ÓSTÁIN, BIALANNA AGUS ÁITEANNA LÓISTÍN EILE. FAD AN CHÚRSA 1000 UAIR AN CHLOIG (Irish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: TÁ AN T-OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA/SEIRBHÍS BIALAINNE (SEIRBHÍSÍ SEOLTAÍ SA CHAIFITÉIRÍ AGUS SEIRBHÍSÍ CAIFITÉIRE), AR LEIBHÉAL AN FHEIDHMEANNAIS, RANNPHÁIRTEACH SA PHRÓISEAS LÓNADÓIREACHTA LE HUATHRIAIL AGUS FREAGRACHT, TEORANTA Ó THAOBH RAON FEIDHME AGUS FAOI RÉIR NÓSANNA IMEACHTA AGUS MODHANNA A OIBRÍOCHTA. LEIS AN SAINMHÍNIÚ AR CHUR I BHFEIDHM/ÚSÁID MODHANNA, UIRLISÍ AGUS FAISNÉISE BUNÚSACHA SA CHRIOS SEO IS FÉIDIR É A DHÉANAMH AR BHONN RICHA AGUS AR THREORACHA NA GCÓCAIRE, I GCOMHRÉIR LEIS NA RIALACHA SLÁINTE AGUS SLÁINTEACHAIS, OBAIR AR BHÉILÍ A ULLMHÚ A BHFUIL INNIÚLACHT ACU MAIDIR LE ROGHNÚ, ULLMHÚ, CAOMHNÚ AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR AGUS LEATHCHRÍOCHNAITHE, AGUS TÁIRGEADH ULLMHÓIDÍ GASTRONOMIC. BEIDH TÚ IN ANN GACH CÉIM DEN TSEIRBHÍS A LEANÚINT SA SEOMRA AGUS SA BHEÁR, ÓSTÁIN, BIALANNA AGUS ÁITEANNA LÓISTÍN EILE. FAD AN CHÚRSA 1000 UAIR AN CHLOIG (Irish) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
CATERINGFÖRETAGET/RESTAURANGTJÄNSTEN (ADRESSTJÄNSTER I KAFETERIAN OCH KAFETERIAN), PÅ VERKSTÄLLANDE NIVÅ, ÄR INVOLVERAD I CATERINGPROCESSEN MED SJÄLVSTÄNDIGHET OCH ANSVAR, BEGRÄNSAD I OMFATTNING OCH MED FÖRBEHÅLL FÖR FÖRFARANDENA OCH METODERNA FÖR DESS VERKSAMHET. DEFINITIONEN AV TILLÄMPNING/ANVÄNDNING AV GRUNDLÄGGANDE METODER, VERKTYG OCH INFORMATION I DENNA ZON GÖR DET MÖJLIGT FÖR FÖRETAGET ATT UTFÖRA PÅ GRUNDVAL AV RICHA OCH PÅ KOCKARNAS ANVISNINGAR, I ENLIGHET MED HÄLSO- OCH HYGIENREGLERNA, ARBETE MED ATT TILLAGA MÅLTIDER MED KOMPETENS INOM URVAL, BEREDNING, KONSERVERING OCH LAGRING AV RÅVAROR OCH HALVFABRIKAT SAMT PRODUKTION AV GASTRONOMISKA BEREDNINGAR. DU KOMMER OCKSÅ ATT KUNNA FÖLJA ALLA FASER AV TJÄNSTEN I RUMMET OCH I BAREN, HOTELL, RESTAURANGER OCH ANDRA LOGIANLÄGGNINGAR. KURSLÄNGD 1000 TIMMAR (Swedish)
Property / summary: CATERINGFÖRETAGET/RESTAURANGTJÄNSTEN (ADRESSTJÄNSTER I KAFETERIAN OCH KAFETERIAN), PÅ VERKSTÄLLANDE NIVÅ, ÄR INVOLVERAD I CATERINGPROCESSEN MED SJÄLVSTÄNDIGHET OCH ANSVAR, BEGRÄNSAD I OMFATTNING OCH MED FÖRBEHÅLL FÖR FÖRFARANDENA OCH METODERNA FÖR DESS VERKSAMHET. DEFINITIONEN AV TILLÄMPNING/ANVÄNDNING AV GRUNDLÄGGANDE METODER, VERKTYG OCH INFORMATION I DENNA ZON GÖR DET MÖJLIGT FÖR FÖRETAGET ATT UTFÖRA PÅ GRUNDVAL AV RICHA OCH PÅ KOCKARNAS ANVISNINGAR, I ENLIGHET MED HÄLSO- OCH HYGIENREGLERNA, ARBETE MED ATT TILLAGA MÅLTIDER MED KOMPETENS INOM URVAL, BEREDNING, KONSERVERING OCH LAGRING AV RÅVAROR OCH HALVFABRIKAT SAMT PRODUKTION AV GASTRONOMISKA BEREDNINGAR. DU KOMMER OCKSÅ ATT KUNNA FÖLJA ALLA FASER AV TJÄNSTEN I RUMMET OCH I BAREN, HOTELL, RESTAURANGER OCH ANDRA LOGIANLÄGGNINGAR. KURSLÄNGD 1000 TIMMAR (Swedish) / rank
 
Normal rank
Property / summary: CATERINGFÖRETAGET/RESTAURANGTJÄNSTEN (ADRESSTJÄNSTER I KAFETERIAN OCH KAFETERIAN), PÅ VERKSTÄLLANDE NIVÅ, ÄR INVOLVERAD I CATERINGPROCESSEN MED SJÄLVSTÄNDIGHET OCH ANSVAR, BEGRÄNSAD I OMFATTNING OCH MED FÖRBEHÅLL FÖR FÖRFARANDENA OCH METODERNA FÖR DESS VERKSAMHET. DEFINITIONEN AV TILLÄMPNING/ANVÄNDNING AV GRUNDLÄGGANDE METODER, VERKTYG OCH INFORMATION I DENNA ZON GÖR DET MÖJLIGT FÖR FÖRETAGET ATT UTFÖRA PÅ GRUNDVAL AV RICHA OCH PÅ KOCKARNAS ANVISNINGAR, I ENLIGHET MED HÄLSO- OCH HYGIENREGLERNA, ARBETE MED ATT TILLAGA MÅLTIDER MED KOMPETENS INOM URVAL, BEREDNING, KONSERVERING OCH LAGRING AV RÅVAROR OCH HALVFABRIKAT SAMT PRODUKTION AV GASTRONOMISKA BEREDNINGAR. DU KOMMER OCKSÅ ATT KUNNA FÖLJA ALLA FASER AV TJÄNSTEN I RUMMET OCH I BAREN, HOTELL, RESTAURANGER OCH ANDRA LOGIANLÄGGNINGAR. KURSLÄNGD 1000 TIMMAR (Swedish) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / summary
 
TOITLUSTUSETTEVÕTJA/RESTORANITEENISTUS (KOHVIKU- JA KOHVIKUTEENUSTE AADRESSITEENUSED) TÄITEVVÕIMU TASANDIL OSALEB TOITLUSTUSPROTSESSIS ISESEISVALT JA VASTUTUSTUNDLIKULT, PIIRATUD ULATUSES NING VASTAVALT SELLE TOIMIMISE KORRALE JA MEETODITELE. PÕHIMEETODITE, -VAHENDITE JA -TEABE KASUTAMISE/KASUTAMISE MÄÄRATLEMINE SELLES TSOONIS VÕIMALDAB TAL RICHA ALUSEL JA KOKKADE JUHISTE KOHASELT TEHA TÖÖD TOOR- JA POOLTOODETE VALIKU, ETTEVALMISTAMISE, SÄILITAMISE JA LADUSTAMISE NING GASTRONOOMILISTE PREPARAATIDE TOOTMISE ALAL PÄDEVATE TOITUDE ETTEVALMISTAMISEKS. SAMUTI ON TEIL VÕIMALIK JÄLGIDA TEENUSE KÕIKI ETAPPE TOAS JA BAARIS, HOTELLIDES, RESTORANIDES JA MUUDES MAJUTUSASUTUSTES. KURSUSE KESTUS 1000 TUNDI (Estonian)
Property / summary: TOITLUSTUSETTEVÕTJA/RESTORANITEENISTUS (KOHVIKU- JA KOHVIKUTEENUSTE AADRESSITEENUSED) TÄITEVVÕIMU TASANDIL OSALEB TOITLUSTUSPROTSESSIS ISESEISVALT JA VASTUTUSTUNDLIKULT, PIIRATUD ULATUSES NING VASTAVALT SELLE TOIMIMISE KORRALE JA MEETODITELE. PÕHIMEETODITE, -VAHENDITE JA -TEABE KASUTAMISE/KASUTAMISE MÄÄRATLEMINE SELLES TSOONIS VÕIMALDAB TAL RICHA ALUSEL JA KOKKADE JUHISTE KOHASELT TEHA TÖÖD TOOR- JA POOLTOODETE VALIKU, ETTEVALMISTAMISE, SÄILITAMISE JA LADUSTAMISE NING GASTRONOOMILISTE PREPARAATIDE TOOTMISE ALAL PÄDEVATE TOITUDE ETTEVALMISTAMISEKS. SAMUTI ON TEIL VÕIMALIK JÄLGIDA TEENUSE KÕIKI ETAPPE TOAS JA BAARIS, HOTELLIDES, RESTORANIDES JA MUUDES MAJUTUSASUTUSTES. KURSUSE KESTUS 1000 TUNDI (Estonian) / rank
 
Normal rank
Property / summary: TOITLUSTUSETTEVÕTJA/RESTORANITEENISTUS (KOHVIKU- JA KOHVIKUTEENUSTE AADRESSITEENUSED) TÄITEVVÕIMU TASANDIL OSALEB TOITLUSTUSPROTSESSIS ISESEISVALT JA VASTUTUSTUNDLIKULT, PIIRATUD ULATUSES NING VASTAVALT SELLE TOIMIMISE KORRALE JA MEETODITELE. PÕHIMEETODITE, -VAHENDITE JA -TEABE KASUTAMISE/KASUTAMISE MÄÄRATLEMINE SELLES TSOONIS VÕIMALDAB TAL RICHA ALUSEL JA KOKKADE JUHISTE KOHASELT TEHA TÖÖD TOOR- JA POOLTOODETE VALIKU, ETTEVALMISTAMISE, SÄILITAMISE JA LADUSTAMISE NING GASTRONOOMILISTE PREPARAATIDE TOOTMISE ALAL PÄDEVATE TOITUDE ETTEVALMISTAMISEKS. SAMUTI ON TEIL VÕIMALIK JÄLGIDA TEENUSE KÕIKI ETAPPE TOAS JA BAARIS, HOTELLIDES, RESTORANIDES JA MUUDES MAJUTUSASUTUSTES. KURSUSE KESTUS 1000 TUNDI (Estonian) / qualifier
 
point in time: 3 July 2022
Timestamp+2022-07-03T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / location (string)
 
PERUGIA
Property / location (string): PERUGIA / rank
 
Normal rank
Property / budget
 
78,181.44 Euro
Amount78,181.44 Euro
UnitEuro
Property / budget: 78,181.44 Euro / rank
 
Normal rank
Property / EU contribution
 
39,090.72 Euro
Amount39,090.72 Euro
UnitEuro
Property / EU contribution: 39,090.72 Euro / rank
 
Normal rank
Property / co-financing rate
 
50.0 percent
Amount50.0 percent
Unitpercent
Property / co-financing rate: 50.0 percent / rank
 
Normal rank
Property / beneficiary
 
Property / beneficiary: Q4047102 / rank
 
Normal rank
Property / beneficiary name (string)
 
UNIVERSITA' DEI SAPORI S.C.R.L.
Property / beneficiary name (string): UNIVERSITA' DEI SAPORI S.C.R.L. / rank
 
Normal rank
Property / priority axis
 
Property / priority axis: EDUCATION AND TRAINING / rank
 
Normal rank
Property / thematic objective
 
Property / thematic objective: Educational and vocational training / rank
 
Normal rank
Property / end time
 
29 August 2019
Timestamp+2019-08-29T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / end time: 29 August 2019 / rank
 
Normal rank
Property / date of last update
 
8 April 2023
Timestamp+2023-04-08T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0
Property / date of last update: 8 April 2023 / rank
 
Normal rank
Property / Call for proposal
 
Property / Call for proposal: Integrazione Giovani 2016 - PERUGIA - Avviso pubblico per la presentazione di azioni integrate in favore di giovani fino a 18 anni - Annualità 2016-2017 / rank
 
Normal rank

Latest revision as of 15:54, 7 October 2024

Project Q1676638 in Italy
Language Label Description Also known as
English
CATERING OPERATOR — ADDRESS SERVICES IN 2 ° YEAR
Project Q1676638 in Italy

    Statements

    country
    Italy
    0 references
    EU contribution
    39,090.72 Euro
    0 references
    budget
    78,181.44 Euro
    0 references
    co-financing rate
    50.0 percent
    0 references
    start time
    21 January 2017
    0 references
    end time
    29 August 2019
    0 references
    expected end time
    11 January 2018
    0 references
    beneficiary name (string)
    UNIVERSITA' DEI SAPORI S.C.R.L.
    0 references
    beneficiary
    Q4047102
    0 references
    programme
    Umbria - ESF
    0 references
    fund
    European Social Fund
    0 references
    coordinate location

    43°6'43.06"N, 12°23'20.44"E
    0 references
    summary
    L¿ OPERATORE/TRICE DELLA RISTORAZIONE (INDIRIZZO SERVIZI DI SALA E BAR) INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà. LA QUALIFICAZIONE NELL¿APPLICAZIONE/UTILIZZO DI METODOLOGIE DI BASE, DI STRUMENTI E DI INFORMAZIONI GLI CONSENTONO DI SVOLGERE SULLA BASE DI RICETTARI E SU INDICAZIONI DELLO CHEF, NONCHé NEL RISPETTO DELLE NORME IGIENICO SANITARIE, ATTIVITà RELATIVE ALLA PREPARAZIONE DEI PASTI CON COMPETENZE NELLA SCELTA, PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO DI MATERIE PRIME E SEMILAVORATI, NELLA REALIZZAZIONE DI PREPARAZIONI GASTRONOMICHE. E¿ IN GRADO INOLTRE DI SEGUIRE TUTTE LE FASI DEL SERVIZIO ALLA CLIENTELA IN SALA E AL BAR, ALL¿INTERNO DI ALBERGHI, RISTORANTI E ALTRE STRUTTURE RICETTIVE. DURATA CORSO 1000 ORE (Italian)
    0 references
    THE CATERING OPERATOR/RESTAURANT SERVICE (ADDRESS SERVICES IN THE CAFETERIA AND CAFETERIA SERVICES), AT THE LEVEL OF THE EXECUTIVE, IS INVOLVED IN THE CATERING PROCESS WITH AUTONOMY AND RESPONSIBILITY, LIMITED IN SCOPE AND SUBJECT TO THE PROCEDURES AND METHODS OF ITS OPERATION. THE DEFINITION OF THE APPLICATION/USE OF BASIC METHODS, TOOLS AND INFORMATION IN THIS ZONE ALLOWS IT TO CARRY OUT ON THE BASIS OF RICHA AND ON THE INSTRUCTIONS OF THE CHEFS, IN COMPLIANCE WITH THE HEALTH AND HYGIENE RULES, WORK ON THE PREPARATION OF MEALS WITH A COMPETENCE IN THE SELECTION, PREPARATION, CONSERVATION AND STORAGE OF RAW AND SEMI-FINISHED MATERIALS, AND THE PRODUCTION OF GASTRONOMIC PREPARATIONS. YOU WILL ALSO BE ABLE TO FOLLOW ALL PHASES OF THE SERVICE IN THE ROOM AND IN THE BAR, HOTELS, RESTAURANTS AND OTHER ACCOMMODATION ESTABLISHMENTS. DURATION OF COURSE 1000 HOURS (English)
    readability score
    0.0473895082785478
    0 references
    L’OPÉRATEUR DE RESTAURANT (ADRESSE DES SERVICES DE SALLE ET DE BAR) INTERVIENT, AU NIVEAU EXÉCUTIF, DANS LE PROCESSUS DE RESTAURATION AVEC AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉ LIMITÉE À CIÒ QUI PRÉVOIENT LES PROCÉDURES ET LES MÉTHODES DE SON FONCTIONNEMENT. LA QUALIFICATION DANS L’APPLICATION/L’UTILISATION DE MÉTHODOLOGIES DE BASE, D’OUTILS ET D’INFORMATIONS LUI PERMET D’EFFECTUER SUR LA BASE DES PRESCRIPTIONS ET SUR LES INSTRUCTIONS DU CHEF, AINSI QUE DANS LE RESPECT DES RÈGLES D’HYGIÈNE, DES ACTIVITÉS LIÉES À LA PRÉPARATION DES REPAS AVEC COMPÉTENCE DANS LE CHOIX, LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE STOCKAGE DES MATIÈRES PREMIÈRES ET DES PRODUITS SEMI-FINIS, DANS LA RÉALISATION DE PRÉPARATIONS GASTRONOMIQUES. IL EST ÉGALEMENT EN MESURE DE SUIVRE TOUTES LES PHASES DU SERVICE À LA CLIENTÈLE DANS LE HALL ET AU BAR, DANS LES HÔTELS, RESTAURANTS ET AUTRES INSTALLATIONS D’HÉBERGEMENT. DURÉE DU COURS 1000 HEURES (French)
    point in time
    10 December 2021
    0 references
    DER RESTAURANTBETREIBER (ADRESSE DER ZIMMER- UND BARLEISTUNGEN) INTERVENIERT AUF EXECUTIVE-EBENE IN DEN CATERING-PROZESS MIT AUTONOMIE UND VERANTWORTUNG BESCHRÄNKT AUF CIò, DIE FÜR DIE VERFAHREN UND METHODEN SEINES BETRIEBS SORGEN. DIE QUALIFIKATION IN DER ANWENDUNG/VERWENDUNG GRUNDLEGENDER METHODEN, WERKZEUGE UND INFORMATIONEN ERMÖGLICHT ES IHM, AUF DER GRUNDLAGE VON VORSCHRIFTEN UND AUF ANWEISUNG DES KÜCHENCHEFS SOWIE UNTER EINHALTUNG DER HYGIENEVORSCHRIFTEN TÄTIGKEITEN IM ZUSAMMENHANG MIT DER ZUBEREITUNG VON MAHLZEITEN MIT KOMPETENZ IN DER WAHL, VORBEREITUNG, LAGERUNG UND LAGERUNG VON ROHSTOFFEN UND HALBFERTIGERZEUGNISSEN BEI DER DURCHFÜHRUNG VON GASTRONOMISCHEN ZUBEREITUNGEN DURCHZUFÜHREN. ES IST AUCH IN DER LAGE, ALLE PHASEN DES KUNDENDIENSTES IN DER HALLE UND AN DER BAR, IN HOTELS, RESTAURANTS UND ANDEREN UNTERKÜNFTEN ZU VERFOLGEN. KURSDAUER 1000 STUNDEN (German)
    point in time
    20 December 2021
    0 references
    DE RESTAURANTEXPLOITANT (ADRES VAN DE ROOM- EN BARDIENSTEN) TREEDT OP HET NIVEAU VAN DE UITVOERENDE MACHT OP IN HET CATERINGPROCES MET AUTONOMIE EN VERANTWOORDELIJKHEID BEPERKT TOT CIò DIE VOORZIET IN DE PROCEDURES EN METHODEN VAN ZIJN WERKING. DE KWALIFICATIE IN DE TOEPASSING/HET GEBRUIK VAN BASISMETHODOLOGIEËN, INSTRUMENTEN EN INFORMATIE STELT HEM IN STAAT OM OP BASIS VAN RECEPTEN EN INSTRUCTIES VAN DE CHEF-KOK, EVENALS MET INACHTNEMING VAN DE HYGIËNEVOORSCHRIFTEN, ACTIVITEITEN IN VERBAND MET DE BEREIDING VAN MAALTIJDEN MET COMPETENTIE IN DE KEUZE, BEREIDING, OPSLAG EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN EN HALFFABRIKATEN, BIJ DE REALISATIE VAN GASTRONOMISCHE BEREIDINGEN UIT TE VOEREN. HET IS OOK IN STAAT OM ALLE FASEN VAN DE KLANTENSERVICE IN DE HAL EN AAN DE BAR, BINNEN HOTELS, RESTAURANTS EN ANDERE ACCOMMODATIE FACILITEITEN TE VOLGEN. DUUR VAN DE CURSUS 1000 UUR (Dutch)
    point in time
    22 December 2021
    0 references
    EL OPERADOR DE RESTAURANTES (DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE SALA Y BAR) INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD LIMITADA A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN BÁSICAS LE PERMITE LLEVAR A CABO SOBRE LA BASE DE LAS PRESCRIPCIONES Y LAS INSTRUCCIONES DEL CHEF, ASÍ COMO DE CONFORMIDAD CON LAS NORMAS DE HIGIENE, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS SEMIACABADOS, EN LA REALIZACIÓN DE PREPARADOS GASTRONÓMICOS. TAMBIÉN ES CAPAZ DE SEGUIR TODAS LAS FASES DEL SERVICIO AL CLIENTE EN LA SALA Y EN EL BAR, DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES Y OTRAS INSTALACIONES DE ALOJAMIENTO. DURACIÓN DEL CURSO 1000 HORAS (Spanish)
    point in time
    23 January 2022
    0 references
    CATERINGVIRKSOMHEDEN/RESTAURANTEN (ADRESSETJENESTER I CAFETERIA- OG CAFETERIATJENESTERNE) PÅ LEDELSESNIVEAU ER INVOLVERET I CATERINGPROCESSEN MED AUTONOMI OG ANSVAR, BEGRÆNSET I OMFANG OG UNDERLAGT DE PROCEDURER OG METODER, DER GÆLDER FOR DENS DRIFT. DEFINITIONEN AF ANVENDELSEN/ANVENDELSEN AF GRUNDLÆGGENDE METODER, VÆRKTØJER OG OPLYSNINGER I DENNE ZONE GØR DET MULIGT PÅ GRUNDLAG AF RICHA OG PÅ KOKKENES ANVISNINGER I OVERENSSTEMMELSE MED SUNDHEDS- OG HYGIEJNEREGLERNE AT UDFØRE ARBEJDE MED TILBEREDNING AF MÅLTIDER MED KOMPETENCE INDEN FOR UDVÆLGELSE, TILBEREDNING, OPBEVARING OG OPBEVARING AF RÅVARER OG HALVFABRIKATA SAMT FREMSTILLING AF GASTRONOMISKE PRÆPARATER. DU VIL OGSÅ VÆRE I STAND TIL AT FØLGE ALLE FASER AF TJENESTEN I RUMMET OG I BAREN, HOTELLER, RESTAURANTER OG ANDRE INDKVARTERINGSSTEDER. KURSUSVARIGHED 1000 TIMER (Danish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ/ΥΠΗΡΕΣΊΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΊΩΝ (ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΚΑΦΕΤΈΡΙΑΣ), ΣΕ ΕΠΊΠΕΔΟ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΎ, ΣΥΜΜΕΤΈΧΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΕΣΤΊΑΣΗΣ ΜΕ ΑΥΤΟΝΟΜΊΑ ΚΑΙ ΕΥΘΎΝΗ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΈΝΗΣ ΕΜΒΈΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΎΛΑΞΗ ΤΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΏΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΘΌΔΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΤΗΣ. Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ/ΧΡΉΣΗΣ ΒΑΣΙΚΏΝ ΜΕΘΌΔΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΏΝ ΣΤΗ ΖΏΝΗ ΑΥΤΉ ΤΟΥ ΕΠΙΤΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΊ, ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΟΝ RICHA ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΤΩΝ ΣΕΦ, ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΌΝΕΣ ΥΓΕΊΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΉΣ, ΕΡΓΑΣΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΓΕΥΜΆΤΩΝ ΜΕ ΙΚΑΝΌΤΗΤΑ ΕΠΙΛΟΓΉΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ, ΣΥΝΤΉΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ ΠΡΏΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΥΛΙΚΏΝ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΏΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΆΤΩΝ. ΘΑ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΕΠΊΣΗΣ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΉΣΕΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΦΆΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΊΑΣ ΣΤΟ ΔΩΜΆΤΙΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΜΠΑΡ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ, ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΑ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΚΑΤΑΛΎΜΑΤΑ. ΔΙΆΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ 1000 ΏΡΕΣ (Greek)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    USLUGA UGOSTITELJSTVA/RESTORANA (ADRESNE USLUGE U KAFETERIJI I KAFETERIJI) NA RAZINI IZVRŠNOG TIJELA UKLJUČENA JE U POSTUPAK PRIPREME I POSLUŽIVANJA HRANE I PIĆA S AUTONOMIJOM I ODGOVORNOŠĆU, OGRANIČENIM OPSEGOM I PODLOŽNO POSTUPCIMA I NAČINIMA NJEGOVA RADA. DEFINICIJA PRIMJENE/KORIŠTENJA OSNOVNIH METODA, ALATA I INFORMACIJA U OVOJ ZONI OMOGUĆUJE OBAVLJANJE NA TEMELJU RICHE I UPUTA KUHARA, U SKLADU SA ZDRAVSTVENIM I HIGIJENSKIM PRAVILIMA, RAD NA PRIPREMI JELA S KOMPETENCIJAMA U ODABIRU, PRIPREMI, ČUVANJU I SKLADIŠTENJU SIROVINA I POLUPROIZVODA TE PROIZVODNJI GASTRONOMSKIH PRIPRAVAKA. TAKOĐER ĆETE MOĆI PRATITI SVE FAZE USLUGE U SOBI I U BARU, HOTELIMA, RESTORANIMA I DRUGIM SMJEŠTAJNIM OBJEKTIMA. TRAJANJE TEČAJA 1000 SATI (Croatian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    OPERATORUL DE CATERING/SERVICIUL DE RESTAURANT (SERVICII DE ADRESARE LA CANTINĂ ȘI LA CANTINĂ), LA NIVELUL EXECUTIVULUI, ESTE IMPLICAT ÎN PROCESUL DE CATERING CU AUTONOMIE ȘI RESPONSABILITATE, CU UN DOMENIU DE APLICARE LIMITAT ȘI SUB REZERVA PROCEDURILOR ȘI METODELOR DE FUNCȚIONARE A ACESTUIA. DEFINIREA APLICĂRII/UTILIZĂRII METODELOR, INSTRUMENTELOR ȘI INFORMAȚIILOR DE BAZĂ ÎN ACEASTĂ ZONĂ ÎI PERMITE SĂ EFECTUEZE, PE BAZA RICHA ȘI PE BAZA INSTRUCȚIUNILOR BUCĂTARILOR, ÎN CONFORMITATE CU NORMELE DE SĂNĂTATE ȘI IGIENĂ, LUCRĂRI DE PREGĂTIRE A MESELOR CU COMPETENȚĂ ÎN SELECTAREA, PREPARAREA, CONSERVAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME ȘI SEMIFINITE, PRECUM ȘI PRODUCȚIA DE PREPARATE GASTRONOMICE. DE ASEMENEA, VEȚI PUTEA URMĂRI TOATE FAZELE SERVICIULUI ÎN CAMERĂ ȘI ÎN BAR, HOTELURI, RESTAURANTE ȘI ALTE UNITĂȚI DE CAZARE. DURATA CURSULUI 1000 ORE (Romanian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB/REŠTAURAČNÁ SLUŽBA (ADRESNÉ SLUŽBY V KAVIARNI A KAVIARŇACH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU SÚ SAMOSTATNE A ZODPOVEDNE ZAPOJENÉ DO STRAVOVACIEHO PROCESU, PRIČOM ICH ROZSAH JE OBMEDZENÝ A PODLIEHA POSTUPOM A METÓDAM JEHO PREVÁDZKY. DEFINÍCIA POUŽITIA/POUŽÍVANIA ZÁKLADNÝCH METÓD, NÁSTROJOV A INFORMÁCIÍ V TEJTO ZÓNE UMOŽŇUJE VYKONÁVAŤ NA ZÁKLADE RICHA A PODĽA POKYNOV KUCHÁROV, V SÚLADE SO ZDRAVOTNÝMI A HYGIENICKÝMI PREDPISMI, PRÁCU NA PRÍPRAVE JEDÁL S KOMPETENCIOU V OBLASTI VÝBERU, PRÍPRAVY, KONZERVOVANIA A SKLADOVANIA SUROVÍN A POLOTOVAROV A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PRÍPRAVKOV. BUDETE TIEŽ MÔCŤ SLEDOVAŤ VŠETKY FÁZY SLUŽBY V MIESTNOSTI A V BARE, HOTELOCH, REŠTAURÁCIÁCH A INÝCH UBYTOVACÍCH ZARIADENIACH. DĹŽKA KURZU 1000 HODÍN (Slovak)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    L-OPERATUR TAL-CATERING/IS-SERVIZZ TA’ RISTORANTI (SERVIZZI TA’ INDIRIZZ FIL-KAFETTERIJA U S-SERVIZZI TAL-KAFETTERIJA), FIL-LIVELL TAL-EŻEKUTTIV, HUWA INVOLUT FIL-PROĊESS TAL-FORNIMENT TAL-IKEL B’AWTONOMIJA U RESPONSABBILTÀ, B’KAMP TA’ APPLIKAZZJONI LIMITAT U SOĠĠETT GĦALL-PROĊEDURI U L-METODI TAL-OPERAT TIEGĦU. ID-DEFINIZZJONI TAL-APPLIKAZZJONI/L-UŻU TA’ METODI, GĦODOD U INFORMAZZJONI BAŻIĊI F’DIN IŻ-ŻONA TIPPERMETTILHA TWETTAQ FUQ IL-BAŻI TA’ RICHA U FUQ L-ISTRUZZJONIJIET TAL-KOKI, F’KONFORMITÀ MAR-REGOLI TAS-SAĦĦA U L-IĠJENE, XOGĦOL FUQ IL-PREPARAZZJONI TA’ IKLIET B’KOMPETENZA FL-GĦAŻLA, IL-PREPARAZZJONI, IL-KONSERVAZZJONI U L-ĦAŻNA TA’ MATERJA PRIMA U SEMI-LESTA, U L-PRODUZZJONI TA’ PREPARAZZJONIJIET GASTRONOMIĊI. INTI SE TKUN TISTA ‘WKOLL ISSEGWI L-FAŻIJIET KOLLHA TAS-SERVIZZ FIL-KAMRA U FIL-BAR, LUKANDI, RISTORANTI U STABBILIMENTI OĦRA TA’ AKKOMODAZZJONI. TUL TAL-KORS 1000 SIEGĦA (Maltese)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    O SERVIÇO DE GESTÃO/RESTAURANTE (SERVIÇOS DE ACESSO NOS SERVIÇOS DE CAFETERIA E CAFETERIA), A NÍVEL DO EXECUTIVO, ESTÁ ENVOLVIDO NO PROCESSO DE GESTÃO COM AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE, LIMITADO NO ÂMBITO E SUJEITO AOS PROCEDIMENTOS E MÉTODOS DE SUA OPERAÇÃO. A definição da aplicação/utilização de métodos, ferramentas e informações de base nesta zona permite-lhe efectuar, com base no RICHA e nas instruções dos CHEF, em conformidade com as regras de saúde e de higiene, trabalhos de preparação de refeições com competência na selecção, preparação, conservação e armazenamento de matérias-primas e semi-acabadas, bem como na produção de preparações pastronómicas. Poderá também seguir todas as fases do serviço no quarto e no bar, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos de alojamento. DURAÇÃO DO CURSO 1000 HORAS (Portuguese)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    RAVINTOLATOIMINNAN HARJOITTAJA/RAVINTOLAPALVELU (KAHVILAN OSOITEPALVELUT JA KAHVILAPALVELUT) ON TOIMEENPANEVAN ELIMEN TASOLLA MUKANA ATERIAPALVELUPROSESSISSA ITSENÄISESTI JA VASTUULLISESTI, SOVELTAMISALALTAAN RAJOITETTUNA JA SEN TOIMINTAMENETTELYJEN JA -MENETELMIEN ALAISENA. PERUSMENETELMIEN, TYÖKALUJEN JA TIETOJEN KÄYTÖN MÄÄRITTELY TÄLLÄ ALUEELLA MAHDOLLISTAA SEN, ETTÄ SE VOI SUORITTAA RICHAN JA KOKKIEN OHJEIDEN PERUSTEELLA TERVEYS- JA HYGIENIASÄÄNTÖJEN MUKAISESTI TYÖTÄ SELLAISTEN ATERIOIDEN VALMISTAMISEKSI, JOILLA ON PÄTEVYYS RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMISTEIDEN VALINNASSA, VALMISTUKSESSA, SÄILYTTÄMISESSÄ JA VARASTOINNISSA SEKÄ GASTRONOMISTEN VALMISTEIDEN TUOTANNOSSA. VOIT MYÖS SEURATA PALVELUN KAIKKIA VAIHEITA HUONEESSA JA BAARISSA, HOTELLEISSA, RAVINTOLOISSA JA MUISSA MAJOITUSLIIKKEISSÄ. KURSSIN KESTO 1000 TUNTIA (Finnish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    PODMIOT ŚWIADCZĄCY USŁUGI GASTRONOMICZNE/USŁUGI RESTAURACYJNE (USŁUGI ADRESOWE W KAFETERII I KAWIARNI), NA SZCZEBLU ZARZĄDU, UCZESTNICZY W PROCESIE GASTRONOMICZNYM Z AUTONOMIĄ I ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, OGRANICZONYM ZAKRESEM I PODLEGA PROCEDUROM I SPOSOBOM JEGO FUNKCJONOWANIA. DEFINICJA ZASTOSOWANIA/WYKORZYSTANIA PODSTAWOWYCH METOD, NARZĘDZI I INFORMACJI W TEJ STREFIE POZWALA NA PROWADZENIE NA PODSTAWIE RICHY I NA POLECENIE SZEFÓW KUCHNI, ZGODNIE Z ZASADAMI ZDROWIA I HIGIENY, PRACY NAD PRZYGOTOWANIEM POSIŁKÓW O KOMPETENCJACH W ZAKRESIE DOBORU, PRZYGOTOWANIA, KONSERWACJI I PRZECHOWYWANIA SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ PRODUKCJI PREPARATÓW GASTRONOMICZNYCH. BĘDZIESZ RÓWNIEŻ MÓGŁ ŚLEDZIĆ WSZYSTKIE ETAPY USŁUGI W POKOJU I W BARZE, HOTELACH, RESTAURACJACH I INNYCH OBIEKTACH NOCLEGOWYCH. CZAS TRWANIA KURSU 1000 GODZIN (Polish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    IZVAJALEC GOSTINSKIH STORITEV/RESTAVRACIJA (STORITVE NASLOVOV V MENZAH IN MENZAH) NA RAVNI IZVRŠNEGA ORGANA JE SAMOSTOJNO IN ODGOVORNO VKLJUČENA V POSTOPEK PRIPRAVE IN DOSTAVE HRANE, PO OBSEGU TER V SKLADU S POSTOPKI IN NAČINI NJEGOVEGA DELOVANJA. OPREDELITEV UPORABE/UPORABE OSNOVNIH METOD, ORODIJ IN INFORMACIJ NA TEM OBMOČJU OMOGOČA, DA NA PODLAGI RICHE IN PO NAVODILIH KUHARJEV, V SKLADU Z ZDRAVSTVENIMI IN HIGIENSKIMI PRAVILI, DELA NA PRIPRAVI OBROKOV, KI SO USPOSOBLJENI ZA IZBIRO, PRIPRAVO, SHRANJEVANJE IN SKLADIŠČENJE SUROVIN IN POLIZDELKOV TER PROIZVODNJO GASTRONOMSKIH PRIPRAVKOV. PRAV TAKO BOSTE LAHKO SPREMLJALI VSE FAZE STORITVE V SOBI IN V BARU, HOTELIH, RESTAVRACIJAH IN DRUGIH NASTANITVENIH OBRATIH. TRAJANJE TEČAJA 1000 UR (Slovenian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB/RESTAURACE (ADRESNÍ SLUŽBY V KAVÁRNÁCH A KAVÁRNÁCH) NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU JE ZAPOJEN DO PROCESU STRAVOVÁNÍ S AUTONOMIÍ A ODPOVĚDNOSTÍ, OMEZENÝM ROZSAHEM A S VÝHRADOU POSTUPŮ A METOD JEHO FUNGOVÁNÍ. DEFINICE POUŽITÍ/POUŽITÍ ZÁKLADNÍCH METOD, NÁSTROJŮ A INFORMACÍ V TÉTO ZÓNĚ UMOŽŇUJE PROVÁDĚT NA ZÁKLADĚ RICHY A NA ZÁKLADĚ POKYNŮ KUCHAŘŮ, V SOULADU SE ZDRAVOTNÍMI A HYGIENICKÝMI PŘEDPISY, PRÁCE NA PŘÍPRAVĚ JÍDEL S ODBORNOU ZPŮSOBILOSTÍ V OBLASTI VÝBĚRU, PŘÍPRAVY, KONZERVACE A SKLADOVÁNÍ SUROVIN A POLOTOVARŮ A VÝROBY GASTRONOMICKÝCH PŘÍPRAVKŮ. BUDETE TAKÉ MOCI SLEDOVAT VŠECHNY FÁZE SLUŽBY V MÍSTNOSTI A V BARU, HOTELY, RESTAURACE A DALŠÍ UBYTOVACÍ ZAŘÍZENÍ. DÉLKA KURZU 1000 HODIN (Czech)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS/RESTORANO TARNYBA (ADRESŲ PASLAUGOS KAVINĖJE IR KAVINĖJE) VYKDOMOSIOS VALDŽIOS LYGMENIU SAVARANKIŠKAI IR ATSAKINGAI DALYVAUJA MAITINIMO PROCESE, KURIO TAIKYMO SRITIS IR TVARKA BEI METODAI YRA RIBOTI. PAGRINDINIŲ METODŲ, PRIEMONIŲ IR INFORMACIJOS ŠIOJE ZONOJE TAIKYMO/NAUDOJIMO APIBRĖŽIMAS LEIDŽIA JAM ATLIKTI RICHA PAGRINDU IR VIRĖJŲ INSTRUKCIJOMIS, LAIKANTIS SVEIKATOS IR HIGIENOS TAISYKLIŲ, RUOŠTI MAISTĄ, KURIO KOMPETENCIJA YRA ŽALIAVŲ IR PUSGAMINIŲ PARINKIMAS, PARUOŠIMAS, KONSERVAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS BEI GASTRONOMINIŲ PREPARATŲ GAMYBA. TAIP PAT GALĖSITE STEBĖTI VISUS PASLAUGOS ETAPUS KAMBARYJE IR BARE, VIEŠBUČIUOSE, RESTORANUOSE IR KITOSE APGYVENDINIMO ĮSTAIGOSE. KURSO TRUKMĖ 1000 VALANDŲ (Lithuanian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEDZĒJS/RESTORĀNA PAKALPOJUMS (ADRESĀCIJAS PAKALPOJUMI KAFEJNĪCĀS UN KAFEJNĪCĀS) IZPILDVARAS LĪMENĪ IR IESAISTĪTS ĒDINĀŠANAS PROCESĀ AR AUTONOMIJU UN ATBILDĪBU, TĀ DARBĪBAS JOMA UN DARBĪBAS KĀRTĪBA UN METODES IR IEROBEŽOTAS. PAMATMETOŽU, INSTRUMENTU UN INFORMĀCIJAS PIELIETOŠANAS/IZMANTOŠANAS DEFINĪCIJA ŠAJĀ ZONĀ ĻAUJ TAI VEIKT, PAMATOJOTIES UZ RICHA UN PAVĀRU NORĀDĪJUMIEM, SASKAŅĀ AR VESELĪBAS UN HIGIĒNAS NOTEIKUMIEM, GATAVOJOT ĒDIENUS AR KOMPETENCI IZEJVIELU UN PUSFABRIKĀTU IZVĒLĒ, SAGATAVOŠANĀ, UZGLABĀŠANĀ UN UZGLABĀŠANĀ, KĀ ARĪ GASTRONOMISKO PREPARĀTU RAŽOŠANĀ. JUMS BŪS ARĪ IESPĒJA SEKOT VISIEM POSMIEM PAKALPOJUMU TELPĀ UN BĀRĀ, VIESNĪCĀS, RESTORĀNOS UN CITĀS IZMITINĀŠANAS IESTĀDĒS. KURSA ILGUMS 1000 STUNDAS (Latvian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    КЕТЪРИНГЪТ/РЕСТОРАНТСКАТА СЛУЖБА (АДРЕСНИ УСЛУГИ В КАФЕНЕТО И КАФЕНЕТО) НА НИВО ИЗПЪЛНИТЕЛ УЧАСТВА В ПРОЦЕСА НА КЕТЪРИНГ С АВТОНОМНОСТ И ОТГОВОРНОСТ, ОГРАНИЧЕН ПО ОБХВАТ И ПРЕДМЕТ НА ПРОЦЕДУРИТЕ И МЕТОДИТЕ НА НЕГОВОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ПРИЛАГАНЕТО/ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ОСНОВНИ МЕТОДИ, ИНСТРУМЕНТИ И ИНФОРМАЦИЯ В ТАЗИ ЗОНА Ѝ ПОЗВОЛЯВА ДА ИЗВЪРШВА ВЪЗ ОСНОВА НА РИЧА И ПО УКАЗАНИЯ НА ГОТВАЧИТЕ, В СЪОТВЕТСТВИЕ СЪС ЗДРАВНИТЕ И ХИГИЕННИТЕ ПРАВИЛА, РАБОТА ПО ПРИГОТВЯНЕТО НА ЯСТИЯ С КОМПЕТЕНТНОСТ В ПОДБОРА, ПРИГОТВЯНЕТО, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИ И ПОЛУГОТОВИ МАТЕРИАЛИ, КАКТО И ПРОИЗВОДСТВОТО НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИ ПРЕПАРАТИ. ВИЕ СЪЩО ЩЕ БЪДЕТЕ В СЪСТОЯНИЕ ДА СЛЕДВАТ ВСИЧКИ ФАЗИ НА УСЛУГАТА В СТАЯТА И В БАРА, ХОТЕЛИ, РЕСТОРАНТИ И ДРУГИ ЗАВЕДЕНИЯ ЗА НАСТАНЯВАНЕ. ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА КУРСА 1000 ЧАСА (Bulgarian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    AZ ÉTKEZTETÉSI/ÉTTERMI SZOLGÁLTATÁS (CÍMSZOLGÁLTATÁS A KÁVÉZÓBAN ÉS A KÁVÉZÓBAN) A VEZETŐSÉG SZINTJÉN ÖNÁLLÓSÁGGAL ÉS FELELŐSSÉGGEL, KORLÁTOZOTT ALKALMAZÁSI KÖRREL, VALAMINT A MŰKÖDTETÉS ELJÁRÁSAINAK ÉS MÓDSZEREINEK FÜGGVÉNYÉBEN VESZ RÉSZT AZ ÉTKEZTETÉSI FOLYAMATBAN. AZ ALAPVETŐ MÓDSZEREK, ESZKÖZÖK ÉS INFORMÁCIÓK ALKALMAZÁSÁNAK/HASZNÁLATÁNAK MEGHATÁROZÁSA EBBEN A ZÓNÁBAN LEHETŐVÉ TESZI, HOGY RICHA ÉS A SZAKÁCSOK UTASÍTÁSAI ALAPJÁN, AZ EGÉSZSÉGÜGYI ÉS HIGIÉNIAI SZABÁLYOKNAK MEGFELELŐEN VÉGEZZE EL A NYERS ÉS FÉLKÉSZ ANYAGOK KIVÁLASZTÁSÁBAN, ELKÉSZÍTÉSÉBEN, TARTÓSÍTÁSÁBAN ÉS TÁROLÁSÁBAN, VALAMINT GASZTRONÓMIAI KÉSZÍTMÉNYEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN JÁRTAS ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉT. ÖN IS KÉPES LESZ ARRA, HOGY KÖVESSE A SZOLGÁLTATÁS MINDEN FÁZISÁT A SZOBÁBAN ÉS A BÁRBAN, SZÁLLODÁKBAN, ÉTTERMEKBEN ÉS EGYÉB SZÁLLÁSHELYEKEN. A TANFOLYAM IDŐTARTAMA 1000 ÓRA (Hungarian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    TÁ AN T-OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA/SEIRBHÍS BIALAINNE (SEIRBHÍSÍ SEOLTAÍ SA CHAIFITÉIRÍ AGUS SEIRBHÍSÍ CAIFITÉIRE), AR LEIBHÉAL AN FHEIDHMEANNAIS, RANNPHÁIRTEACH SA PHRÓISEAS LÓNADÓIREACHTA LE HUATHRIAIL AGUS FREAGRACHT, TEORANTA Ó THAOBH RAON FEIDHME AGUS FAOI RÉIR NÓSANNA IMEACHTA AGUS MODHANNA A OIBRÍOCHTA. LEIS AN SAINMHÍNIÚ AR CHUR I BHFEIDHM/ÚSÁID MODHANNA, UIRLISÍ AGUS FAISNÉISE BUNÚSACHA SA CHRIOS SEO IS FÉIDIR É A DHÉANAMH AR BHONN RICHA AGUS AR THREORACHA NA GCÓCAIRE, I GCOMHRÉIR LEIS NA RIALACHA SLÁINTE AGUS SLÁINTEACHAIS, OBAIR AR BHÉILÍ A ULLMHÚ A BHFUIL INNIÚLACHT ACU MAIDIR LE ROGHNÚ, ULLMHÚ, CAOMHNÚ AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR AGUS LEATHCHRÍOCHNAITHE, AGUS TÁIRGEADH ULLMHÓIDÍ GASTRONOMIC. BEIDH TÚ IN ANN GACH CÉIM DEN TSEIRBHÍS A LEANÚINT SA SEOMRA AGUS SA BHEÁR, ÓSTÁIN, BIALANNA AGUS ÁITEANNA LÓISTÍN EILE. FAD AN CHÚRSA 1000 UAIR AN CHLOIG (Irish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    CATERINGFÖRETAGET/RESTAURANGTJÄNSTEN (ADRESSTJÄNSTER I KAFETERIAN OCH KAFETERIAN), PÅ VERKSTÄLLANDE NIVÅ, ÄR INVOLVERAD I CATERINGPROCESSEN MED SJÄLVSTÄNDIGHET OCH ANSVAR, BEGRÄNSAD I OMFATTNING OCH MED FÖRBEHÅLL FÖR FÖRFARANDENA OCH METODERNA FÖR DESS VERKSAMHET. DEFINITIONEN AV TILLÄMPNING/ANVÄNDNING AV GRUNDLÄGGANDE METODER, VERKTYG OCH INFORMATION I DENNA ZON GÖR DET MÖJLIGT FÖR FÖRETAGET ATT UTFÖRA PÅ GRUNDVAL AV RICHA OCH PÅ KOCKARNAS ANVISNINGAR, I ENLIGHET MED HÄLSO- OCH HYGIENREGLERNA, ARBETE MED ATT TILLAGA MÅLTIDER MED KOMPETENS INOM URVAL, BEREDNING, KONSERVERING OCH LAGRING AV RÅVAROR OCH HALVFABRIKAT SAMT PRODUKTION AV GASTRONOMISKA BEREDNINGAR. DU KOMMER OCKSÅ ATT KUNNA FÖLJA ALLA FASER AV TJÄNSTEN I RUMMET OCH I BAREN, HOTELL, RESTAURANGER OCH ANDRA LOGIANLÄGGNINGAR. KURSLÄNGD 1000 TIMMAR (Swedish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    TOITLUSTUSETTEVÕTJA/RESTORANITEENISTUS (KOHVIKU- JA KOHVIKUTEENUSTE AADRESSITEENUSED) TÄITEVVÕIMU TASANDIL OSALEB TOITLUSTUSPROTSESSIS ISESEISVALT JA VASTUTUSTUNDLIKULT, PIIRATUD ULATUSES NING VASTAVALT SELLE TOIMIMISE KORRALE JA MEETODITELE. PÕHIMEETODITE, -VAHENDITE JA -TEABE KASUTAMISE/KASUTAMISE MÄÄRATLEMINE SELLES TSOONIS VÕIMALDAB TAL RICHA ALUSEL JA KOKKADE JUHISTE KOHASELT TEHA TÖÖD TOOR- JA POOLTOODETE VALIKU, ETTEVALMISTAMISE, SÄILITAMISE JA LADUSTAMISE NING GASTRONOOMILISTE PREPARAATIDE TOOTMISE ALAL PÄDEVATE TOITUDE ETTEVALMISTAMISEKS. SAMUTI ON TEIL VÕIMALIK JÄLGIDA TEENUSE KÕIKI ETAPPE TOAS JA BAARIS, HOTELLIDES, RESTORANIDES JA MUUDES MAJUTUSASUTUSTES. KURSUSE KESTUS 1000 TUNDI (Estonian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    location (string)
    PERUGIA
    0 references
    date of last update
    8 April 2023
    0 references

    Identifiers

    Italian Unique Project Code
    I97B16001630006
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q1676638&oldid=42367070"