DEVELOPMENT OF FERMENTED PROBIOTIC FOODS WITH ACTIVITY AGAINST DIARRHEA PATHOTYPES IN INDIA FOR THE PREVENTION OF CHILDHOOD DIARRHOEA (Q3173892): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item: Edited by the infer coords bot - inferring coordinates from location) |
(Changed label, description and/or aliases in pt) |
||||||||||||||
| (13 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||||||||||||||
| label / en | label / en | ||||||||||||||
DEVELOPMENT OF FERMENTED PROBIOTIC FOODS WITH ACTIVITY AGAINST DIARRHEA PATHOTYPES IN INDIA FOR THE PREVENTION OF CHILDHOOD DIARRHOEA | |||||||||||||||
| label / fr | label / fr | ||||||||||||||
DÉVELOPPEMENT D’ALIMENTS PROBIOTIQUES FERMENTÉS AVEC ACTIVITÉ CONTRE LES PATHOTYPES DE DIARRHÉE EN INDE POUR LA PRÉVENTION DE LA DIARRHÉE INFANTILE | |||||||||||||||
| label / de | label / de | ||||||||||||||
ENTWICKLUNG VON FERMENTIERTEN PROBIOTISCHEN LEBENSMITTELN MIT AKTIVITÄT GEGEN DURCHFALLPATHOTYPEN IN INDIEN ZUR PRÄVENTION VON DURCHFALL IM KINDESALTER | |||||||||||||||
| label / nl | label / nl | ||||||||||||||
ONTWIKKELING VAN GEFERMENTEERDE PROBIOTISCHE VOEDINGSMIDDELEN MET ACTIVITEIT TEGEN DIARREE PATHOTYPEN IN INDIA VOOR DE PREVENTIE VAN KINDERDIARREE | |||||||||||||||
| label / it | label / it | ||||||||||||||
SVILUPPO DI ALIMENTI PROBIOTICI FERMENTATI CON ATTIVITÀ CONTRO I PATOTIPI DELLA DIARREA IN INDIA PER LA PREVENZIONE DELLA DIARREA INFANTILE | |||||||||||||||
| label / et | label / et | ||||||||||||||
KÄÄRITATUD PROBIOOTILISTE TOITUDE ARENDAMINE, MILLEL ON TOIME KÕHULAHTISUSE PATOTÜÜPIDE VASTU INDIAS LASTE KÕHULAHTISUSE ENNETAMISEKS | |||||||||||||||
| label / lt | label / lt | ||||||||||||||
FERMENTUOTŲ PROBIOTINIŲ MAISTO PRODUKTŲ, VEIKIANČIŲ PRIEŠ VIDURIAVIMĄ, KŪRIMAS INDIJOJE, SIEKIANT UŽKIRSTI KELIĄ VAIKŲ VIDURIAVIMUI | |||||||||||||||
| label / hr | label / hr | ||||||||||||||
RAZVOJ FERMENTIRANE PROBIOTIČKE HRANE S AKTIVNOŠĆU PROTIV PROLJEVA PATOTIPOVA U INDIJI ZA PREVENCIJU PROLJEVA U DJETINJSTVU | |||||||||||||||
| label / el | label / el | ||||||||||||||
ΑΝΆΠΤΥΞΗ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΏΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΠΟΥ ΈΧΟΥΝ ΥΠΟΣΤΕΊ ΖΎΜΩΣΗ ΜΕ ΔΡΆΣΗ ΚΑΤΆ ΤΩΝ ΠΑΘΟΤΎΠΩΝ ΔΙΆΡΡΟΙΑΣ ΣΤΗΝ ΙΝΔΊΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΌΛΗΨΗ ΤΗΣ ΠΑΙΔΙΚΉΣ ΔΙΆΡΡΟΙΑΣ | |||||||||||||||
| label / sk | label / sk | ||||||||||||||
VÝVOJ FERMENTOVANÝCH PROBIOTICKÝCH POTRAVÍN S AKTIVITOU PROTI HNAČKOVÝM PATOTYPOM V INDII NA PREVENCIU DETSKEJ HNAČKY | |||||||||||||||
| label / fi | label / fi | ||||||||||||||
FERMENTOITUJEN PROBIOOTTISTEN ELINTARVIKKEIDEN KEHITTÄMINEN, JOILLA ON AKTIIVISUUTTA RIPULIA VASTAAN INTIASSA LAPSUUSIÄN RIPULIN EHKÄISEMISEKSI | |||||||||||||||
| label / pl | label / pl | ||||||||||||||
ROZWÓJ SFERMENTOWANEJ ŻYWNOŚCI PROBIOTYCZNEJ O DZIAŁANIU PRZECIWKO PATOTYPOM BIEGUNKI W INDIACH W CELU ZAPOBIEGANIA BIEGUNCE DZIECIĘCEJ | |||||||||||||||
| label / hu | label / hu | ||||||||||||||
A DIARRHEA PATOTÍPUSOKKAL SZEMBENI AKTIVITÁSÚ FERMENTÁLT PROBIOTIKUS ÉLELMISZEREK FEJLESZTÉSE INDIÁBAN A GYERMEKKORI HASMENÉS MEGELŐZÉSÉRE | |||||||||||||||
| label / cs | label / cs | ||||||||||||||
VÝVOJ FERMENTOVANÝCH PROBIOTICKÝCH POTRAVIN S AKTIVITOU PROTI PRŮJMOVÝM PATOTYPŮM V INDII PRO PREVENCI DĚTSKÉHO PRŮJMU | |||||||||||||||
| label / lv | label / lv | ||||||||||||||
RAUDZĒTU PROBIOTISKO PĀRTIKAS PRODUKTU AR AKTIVITĀTI PRET CAUREJAS PATOTIPIEM ATTĪSTĪBA INDIJĀ, LAI NOVĒRSTU BĒRNĪBAS CAUREJU | |||||||||||||||
| label / ga | label / ga | ||||||||||||||
BIANNA PROBIOTIC COIPTHE A FHORBAIRT LE GNÍOMHAÍOCHT I GCOINNE PAITÓITÍ BUINNEACH SAN INDIA CHUN BUINNEACH ÓIGE A CHOSC | |||||||||||||||
| label / sl | label / sl | ||||||||||||||
RAZVOJ FERMENTIRANE PROBIOTIČNE HRANE Z DELOVANJEM PROTI PATOTIPOM DRISKE V INDIJI ZA PREPREČEVANJE OTROŠKE DRISKE | |||||||||||||||
| label / bg | label / bg | ||||||||||||||
РАЗВИТИЕ НА ФЕРМЕНТИРАЛИ ПРОБИОТИЧНИ ХРАНИ С АКТИВНОСТ СРЕЩУ ДИАРИЯ ПАТОТИПОВЕ В ИНДИЯ ЗА ПРЕВЕНЦИЯ НА ДЕТСКА ДИАРИЯ | |||||||||||||||
| label / mt | label / mt | ||||||||||||||
ŻVILUPP TA’ IKEL PROBIJOTIKU IFFERMENTAT B’ATTIVITÀ KONTRA PATOTIPI TA’ DIJAREA FL-INDJA GĦALL-PREVENZJONI TAD-DIJAREA FIT-TFULIJA | |||||||||||||||
| label / pt | label / pt | ||||||||||||||
DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTOS PROBIÓTICOS FERMENTADOS COM ATIVIDADE CONTRA OS PATOTIPES DA DIARREIA NA ÍNDIA PARA A PREVENÇÃO DA DIARREIA DA CRIANÇA | |||||||||||||||
| label / da | label / da | ||||||||||||||
UDVIKLING AF FERMENTEREDE PROBIOTISKE FØDEVARER MED AKTIVITET MOD DIARRÉPATOTYPER I INDIEN TIL FOREBYGGELSE AF DIARRÉ HOS BØRN | |||||||||||||||
| label / ro | label / ro | ||||||||||||||
DEZVOLTAREA ALIMENTELOR PROBIOTICE FERMENTATE CU ACTIVITATE ÎMPOTRIVA PATOTIPURILOR DIAREEI ÎN INDIA PENTRU PREVENIREA DIAREEI INFANTILE | |||||||||||||||
| label / sv | label / sv | ||||||||||||||
UTVECKLING AV FERMENTERADE PROBIOTISKA LIVSMEDEL MED AKTIVITET MOT DIARRÉPATOTYPER I INDIEN FÖR FÖREBYGGANDE AV BARNDIARRÉ | |||||||||||||||
| description / bg | description / bg | ||||||||||||||
Проект Q3173892 в Испания | |||||||||||||||
| description / hr | description / hr | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 u Španjolskoj | |||||||||||||||
| description / hu | description / hu | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 Spanyolországban | |||||||||||||||
| description / cs | description / cs | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 ve Španělsku | |||||||||||||||
| description / da | description / da | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 i Spanien | |||||||||||||||
| description / nl | description / nl | ||||||||||||||
Project Q3173892 in Spanje | |||||||||||||||
| description / et | description / et | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 Hispaanias | |||||||||||||||
| description / fi | description / fi | ||||||||||||||
Projekti Q3173892 Espanjassa | |||||||||||||||
| description / fr | description / fr | ||||||||||||||
Projet Q3173892 en Espagne | |||||||||||||||
| description / de | description / de | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 in Spanien | |||||||||||||||
| description / el | description / el | ||||||||||||||
Έργο Q3173892 στην Ισπανία | |||||||||||||||
| description / ga | description / ga | ||||||||||||||
Tionscadal Q3173892 sa Spáinn | |||||||||||||||
| description / it | description / it | ||||||||||||||
Progetto Q3173892 in Spagna | |||||||||||||||
| description / lv | description / lv | ||||||||||||||
Projekts Q3173892 Spānijā | |||||||||||||||
| description / lt | description / lt | ||||||||||||||
Projektas Q3173892 Ispanijoje | |||||||||||||||
| description / mt | description / mt | ||||||||||||||
Proġett Q3173892 fi Spanja | |||||||||||||||
| description / pl | description / pl | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 w Hiszpanii | |||||||||||||||
| description / pt | description / pt | ||||||||||||||
Projeto Q3173892 na Espanha | |||||||||||||||
| description / ro | description / ro | ||||||||||||||
Proiectul Q3173892 în Spania | |||||||||||||||
| description / sk | description / sk | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 v Španielsku | |||||||||||||||
| description / sl | description / sl | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 v Španiji | |||||||||||||||
| description / es | description / es | ||||||||||||||
Proyecto Q3173892 en España | |||||||||||||||
| description / sv | description / sv | ||||||||||||||
Projekt Q3173892 i Spanien | |||||||||||||||
| Property / postal code | |||||||||||||||
| Property / postal code: 06044 / rank | |||||||||||||||
| Property / location (string) | |||||||||||||||
| Property / location (string): Don Benito / rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 38°57'14.51"N, 5°51'43.02"W / rank | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diarrhoea is one of the main public health concerns and is the second leading cause of child death. UNICEF stated that diarrhoea accounted for 31 % of deaths among children under the age of five in India, ranking first in the world. Eating intestinal bacteria contribute to maintaining beneficial intestinal homeostasis. This balance is lost when pathogens invade the intestinal barrier and lead to inflammation and diarrhea. The functional ingredients of food, such as probiotics act against intestinal pathogens through different mechanisms and have the ability to restore the symbiotic balance between the microbiota and the host. The company PRONAT and the researchers of CIAL (CSIC), have developed a dairy fermentation with probiotics and a source of fiber with a base of jam that has evidence in the improvement of intestinal function and excellent sensory characteristics. The Indian research team works on the characterisation of probiotic strains capable of excluding colonisation by enteropathogens. The Spanish and Indian groups have developed systems to simulate in vitro the intestinal microbiota that allow its dynamic establishment in stable conditions. This study aims to evaluate fermentation as a vehicle in the supply of probiotics and prebiotics that compete with diarrheal pathotypes in Indian children. Intestinal simulators will allow the selection of probiotic and prebiotic ingredients and provide information on the mechanisms of competence and microbial metabolic functions of interest. The selected ingredients will be tested in a diarrhoeal animal model to define the communication between bacteria and intestinal epithelium. The results will provide scientific bases for the development of dairy fermentation that restores intestinal homeostasis in cases of diarrhoea, eradicating the diarrheal pathogens identified in Indian children. (English) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarrhoea is one of the main public health concerns and is the second leading cause of child death. UNICEF stated that diarrhoea accounted for 31 % of deaths among children under the age of five in India, ranking first in the world. Eating intestinal bacteria contribute to maintaining beneficial intestinal homeostasis. This balance is lost when pathogens invade the intestinal barrier and lead to inflammation and diarrhea. The functional ingredients of food, such as probiotics act against intestinal pathogens through different mechanisms and have the ability to restore the symbiotic balance between the microbiota and the host. The company PRONAT and the researchers of CIAL (CSIC), have developed a dairy fermentation with probiotics and a source of fiber with a base of jam that has evidence in the improvement of intestinal function and excellent sensory characteristics. The Indian research team works on the characterisation of probiotic strains capable of excluding colonisation by enteropathogens. The Spanish and Indian groups have developed systems to simulate in vitro the intestinal microbiota that allow its dynamic establishment in stable conditions. This study aims to evaluate fermentation as a vehicle in the supply of probiotics and prebiotics that compete with diarrheal pathotypes in Indian children. Intestinal simulators will allow the selection of probiotic and prebiotic ingredients and provide information on the mechanisms of competence and microbial metabolic functions of interest. The selected ingredients will be tested in a diarrhoeal animal model to define the communication between bacteria and intestinal epithelium. The results will provide scientific bases for the development of dairy fermentation that restores intestinal homeostasis in cases of diarrhoea, eradicating the diarrheal pathogens identified in Indian children. (English) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarrhoea is one of the main public health concerns and is the second leading cause of child death. UNICEF stated that diarrhoea accounted for 31 % of deaths among children under the age of five in India, ranking first in the world. Eating intestinal bacteria contribute to maintaining beneficial intestinal homeostasis. This balance is lost when pathogens invade the intestinal barrier and lead to inflammation and diarrhea. The functional ingredients of food, such as probiotics act against intestinal pathogens through different mechanisms and have the ability to restore the symbiotic balance between the microbiota and the host. The company PRONAT and the researchers of CIAL (CSIC), have developed a dairy fermentation with probiotics and a source of fiber with a base of jam that has evidence in the improvement of intestinal function and excellent sensory characteristics. The Indian research team works on the characterisation of probiotic strains capable of excluding colonisation by enteropathogens. The Spanish and Indian groups have developed systems to simulate in vitro the intestinal microbiota that allow its dynamic establishment in stable conditions. This study aims to evaluate fermentation as a vehicle in the supply of probiotics and prebiotics that compete with diarrheal pathotypes in Indian children. Intestinal simulators will allow the selection of probiotic and prebiotic ingredients and provide information on the mechanisms of competence and microbial metabolic functions of interest. The selected ingredients will be tested in a diarrhoeal animal model to define the communication between bacteria and intestinal epithelium. The results will provide scientific bases for the development of dairy fermentation that restores intestinal homeostasis in cases of diarrhoea, eradicating the diarrheal pathogens identified in Indian children. (English) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 12 October 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary: Diarrhoea is one of the main public health concerns and is the second leading cause of child death. UNICEF stated that diarrhoea accounted for 31 % of deaths among children under the age of five in India, ranking first in the world. Eating intestinal bacteria contribute to maintaining beneficial intestinal homeostasis. This balance is lost when pathogens invade the intestinal barrier and lead to inflammation and diarrhea. The functional ingredients of food, such as probiotics act against intestinal pathogens through different mechanisms and have the ability to restore the symbiotic balance between the microbiota and the host. The company PRONAT and the researchers of CIAL (CSIC), have developed a dairy fermentation with probiotics and a source of fiber with a base of jam that has evidence in the improvement of intestinal function and excellent sensory characteristics. The Indian research team works on the characterisation of probiotic strains capable of excluding colonisation by enteropathogens. The Spanish and Indian groups have developed systems to simulate in vitro the intestinal microbiota that allow its dynamic establishment in stable conditions. This study aims to evaluate fermentation as a vehicle in the supply of probiotics and prebiotics that compete with diarrheal pathotypes in Indian children. Intestinal simulators will allow the selection of probiotic and prebiotic ingredients and provide information on the mechanisms of competence and microbial metabolic functions of interest. The selected ingredients will be tested in a diarrhoeal animal model to define the communication between bacteria and intestinal epithelium. The results will provide scientific bases for the development of dairy fermentation that restores intestinal homeostasis in cases of diarrhoea, eradicating the diarrheal pathogens identified in Indian children. (English) / qualifier | |||||||||||||||
readability score: 0.3678156135883618
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
La diarrhée est l’une des principales préoccupations de santé publique et est la deuxième cause de décès d’enfants. L’UNICEF a déclaré que la diarrhée représentait 31 % des décès d’enfants de moins de cinq ans en Inde, se classant au premier rang dans le monde. Manger des bactéries intestinales contribue au maintien de l’homéostasie intestinale bénéfique. Cet équilibre est perdu lorsque des agents pathogènes envahissent la barrière intestinale et mènent à l’inflammation et à la diarrhée. Les ingrédients fonctionnels des aliments, tels que les probiotiques, agissent contre les agents pathogènes intestinaux à travers différents mécanismes et ont la capacité de rétablir l’équilibre symbiotique entre le microbiote et l’hôte. La société PRONAT et les chercheurs de CIAL (CSIC), ont développé une fermentation laitière avec des probiotiques et une source de fibres avec une base de confiture qui a des preuves dans l’amélioration de la fonction intestinale et d’excellentes caractéristiques sensorielles. L’équipe de recherche indienne travaille sur la caractérisation de souches probiotiques capables d’exclure la colonisation par des entéropathogènes. Les groupes espagnols et indiens ont développé des systèmes pour simuler in vitro le microbiote intestinal qui permet son établissement dynamique dans des conditions stables. Cette étude vise à évaluer la fermentation en tant que véhicule dans l’approvisionnement en probiotiques et prébiotiques qui rivalisent avec les pathotypes diarrhéiques chez les enfants indiens. Les simulateurs intestinals permettront de sélectionner les ingrédients probiotiques et prébiotiques et fourniront des informations sur les mécanismes de compétence et les fonctions métaboliques microbiennes d’intérêt. Les ingrédients sélectionnés seront testés dans un modèle d’animal diarrhéique afin de définir la communication entre les bactéries et l’épithélium intestinal. Les résultats fourniront des bases scientifiques pour le développement de la fermentation laitière qui rétablit l’homéostasie intestinale en cas de diarrhée, éradiquant les agents pathogènes diarrhéiques identifiés chez les enfants indiens. (French) | |||||||||||||||
| Property / summary: La diarrhée est l’une des principales préoccupations de santé publique et est la deuxième cause de décès d’enfants. L’UNICEF a déclaré que la diarrhée représentait 31 % des décès d’enfants de moins de cinq ans en Inde, se classant au premier rang dans le monde. Manger des bactéries intestinales contribue au maintien de l’homéostasie intestinale bénéfique. Cet équilibre est perdu lorsque des agents pathogènes envahissent la barrière intestinale et mènent à l’inflammation et à la diarrhée. Les ingrédients fonctionnels des aliments, tels que les probiotiques, agissent contre les agents pathogènes intestinaux à travers différents mécanismes et ont la capacité de rétablir l’équilibre symbiotique entre le microbiote et l’hôte. La société PRONAT et les chercheurs de CIAL (CSIC), ont développé une fermentation laitière avec des probiotiques et une source de fibres avec une base de confiture qui a des preuves dans l’amélioration de la fonction intestinale et d’excellentes caractéristiques sensorielles. L’équipe de recherche indienne travaille sur la caractérisation de souches probiotiques capables d’exclure la colonisation par des entéropathogènes. Les groupes espagnols et indiens ont développé des systèmes pour simuler in vitro le microbiote intestinal qui permet son établissement dynamique dans des conditions stables. Cette étude vise à évaluer la fermentation en tant que véhicule dans l’approvisionnement en probiotiques et prébiotiques qui rivalisent avec les pathotypes diarrhéiques chez les enfants indiens. Les simulateurs intestinals permettront de sélectionner les ingrédients probiotiques et prébiotiques et fourniront des informations sur les mécanismes de compétence et les fonctions métaboliques microbiennes d’intérêt. Les ingrédients sélectionnés seront testés dans un modèle d’animal diarrhéique afin de définir la communication entre les bactéries et l’épithélium intestinal. Les résultats fourniront des bases scientifiques pour le développement de la fermentation laitière qui rétablit l’homéostasie intestinale en cas de diarrhée, éradiquant les agents pathogènes diarrhéiques identifiés chez les enfants indiens. (French) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: La diarrhée est l’une des principales préoccupations de santé publique et est la deuxième cause de décès d’enfants. L’UNICEF a déclaré que la diarrhée représentait 31 % des décès d’enfants de moins de cinq ans en Inde, se classant au premier rang dans le monde. Manger des bactéries intestinales contribue au maintien de l’homéostasie intestinale bénéfique. Cet équilibre est perdu lorsque des agents pathogènes envahissent la barrière intestinale et mènent à l’inflammation et à la diarrhée. Les ingrédients fonctionnels des aliments, tels que les probiotiques, agissent contre les agents pathogènes intestinaux à travers différents mécanismes et ont la capacité de rétablir l’équilibre symbiotique entre le microbiote et l’hôte. La société PRONAT et les chercheurs de CIAL (CSIC), ont développé une fermentation laitière avec des probiotiques et une source de fibres avec une base de confiture qui a des preuves dans l’amélioration de la fonction intestinale et d’excellentes caractéristiques sensorielles. L’équipe de recherche indienne travaille sur la caractérisation de souches probiotiques capables d’exclure la colonisation par des entéropathogènes. Les groupes espagnols et indiens ont développé des systèmes pour simuler in vitro le microbiote intestinal qui permet son établissement dynamique dans des conditions stables. Cette étude vise à évaluer la fermentation en tant que véhicule dans l’approvisionnement en probiotiques et prébiotiques qui rivalisent avec les pathotypes diarrhéiques chez les enfants indiens. Les simulateurs intestinals permettront de sélectionner les ingrédients probiotiques et prébiotiques et fourniront des informations sur les mécanismes de compétence et les fonctions métaboliques microbiennes d’intérêt. Les ingrédients sélectionnés seront testés dans un modèle d’animal diarrhéique afin de définir la communication entre les bactéries et l’épithélium intestinal. Les résultats fourniront des bases scientifiques pour le développement de la fermentation laitière qui rétablit l’homéostasie intestinale en cas de diarrhée, éradiquant les agents pathogènes diarrhéiques identifiés chez les enfants indiens. (French) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diarrhö ist eines der wichtigsten Anliegen der öffentlichen Gesundheit und ist die zweite Hauptursache für den Tod von Kindern. UNICEF erklärte, dass Diarrhö 31 % der Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren in Indien ausmachte und damit weltweit den ersten Platz belegte. Der Verzehr von Darmbakterien trägt zur Aufrechterhaltung nützlicher Darmhomöostase bei. Dieses Gleichgewicht wird verloren, wenn Krankheitserreger in die Darmbarriere eindringen und zu Entzündungen und Durchfall führen. Die funktionellen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Probiotika wirken durch verschiedene Mechanismen gegen Darmpathogene und haben die Fähigkeit, das symbiotische Gleichgewicht zwischen Mikrobiota und Wirt wiederherzustellen. Die Firma PRONAT und die Forscher von CIAL (CSIC), haben eine Milchgärung mit Probiotika und eine Faserquelle mit einer Konfitürebasis entwickelt, die Beweise für die Verbesserung der Darmfunktion und hervorragende sensorische Eigenschaften hat. Das indische Forschungsteam arbeitet an der Charakterisierung von probiotischen Stämmen, die die Kolonisation durch Enteropathogene ausschließen können. Die spanischen und indischen Gruppen haben Systeme entwickelt, um in vitro die Darmmikrobiota zu simulieren, die ihr dynamisches Establishment unter stabilen Bedingungen ermöglichen. Diese Studie zielt darauf ab, die Fermentation als Vehikel in der Versorgung mit Probiotika und Präbiotika zu bewerten, die mit Diarrhealpathotypen bei indischen Kindern konkurrieren. Darmsimulatoren ermöglichen die Auswahl von probiotischen und präbiotischen Inhaltsstoffen und liefern Informationen über die Mechanismen der Kompetenz und mikrobiellen Stoffwechselfunktionen von Interesse. Die ausgewählten Inhaltsstoffe werden in einem diarrhoealen Tiermodell getestet, um die Kommunikation zwischen Bakterien und Darmepithel zu definieren. Die Ergebnisse werden wissenschaftliche Grundlagen für die Entwicklung der Milchgärung bieten, die die Darmhomöostase bei Durchfall wieder herstellt, wodurch die bei indischen Kindern identifizierten Durchfallerreger ausgerottet werden. (German) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarrhö ist eines der wichtigsten Anliegen der öffentlichen Gesundheit und ist die zweite Hauptursache für den Tod von Kindern. UNICEF erklärte, dass Diarrhö 31 % der Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren in Indien ausmachte und damit weltweit den ersten Platz belegte. Der Verzehr von Darmbakterien trägt zur Aufrechterhaltung nützlicher Darmhomöostase bei. Dieses Gleichgewicht wird verloren, wenn Krankheitserreger in die Darmbarriere eindringen und zu Entzündungen und Durchfall führen. Die funktionellen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Probiotika wirken durch verschiedene Mechanismen gegen Darmpathogene und haben die Fähigkeit, das symbiotische Gleichgewicht zwischen Mikrobiota und Wirt wiederherzustellen. Die Firma PRONAT und die Forscher von CIAL (CSIC), haben eine Milchgärung mit Probiotika und eine Faserquelle mit einer Konfitürebasis entwickelt, die Beweise für die Verbesserung der Darmfunktion und hervorragende sensorische Eigenschaften hat. Das indische Forschungsteam arbeitet an der Charakterisierung von probiotischen Stämmen, die die Kolonisation durch Enteropathogene ausschließen können. Die spanischen und indischen Gruppen haben Systeme entwickelt, um in vitro die Darmmikrobiota zu simulieren, die ihr dynamisches Establishment unter stabilen Bedingungen ermöglichen. Diese Studie zielt darauf ab, die Fermentation als Vehikel in der Versorgung mit Probiotika und Präbiotika zu bewerten, die mit Diarrhealpathotypen bei indischen Kindern konkurrieren. Darmsimulatoren ermöglichen die Auswahl von probiotischen und präbiotischen Inhaltsstoffen und liefern Informationen über die Mechanismen der Kompetenz und mikrobiellen Stoffwechselfunktionen von Interesse. Die ausgewählten Inhaltsstoffe werden in einem diarrhoealen Tiermodell getestet, um die Kommunikation zwischen Bakterien und Darmepithel zu definieren. Die Ergebnisse werden wissenschaftliche Grundlagen für die Entwicklung der Milchgärung bieten, die die Darmhomöostase bei Durchfall wieder herstellt, wodurch die bei indischen Kindern identifizierten Durchfallerreger ausgerottet werden. (German) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarrhö ist eines der wichtigsten Anliegen der öffentlichen Gesundheit und ist die zweite Hauptursache für den Tod von Kindern. UNICEF erklärte, dass Diarrhö 31 % der Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren in Indien ausmachte und damit weltweit den ersten Platz belegte. Der Verzehr von Darmbakterien trägt zur Aufrechterhaltung nützlicher Darmhomöostase bei. Dieses Gleichgewicht wird verloren, wenn Krankheitserreger in die Darmbarriere eindringen und zu Entzündungen und Durchfall führen. Die funktionellen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Probiotika wirken durch verschiedene Mechanismen gegen Darmpathogene und haben die Fähigkeit, das symbiotische Gleichgewicht zwischen Mikrobiota und Wirt wiederherzustellen. Die Firma PRONAT und die Forscher von CIAL (CSIC), haben eine Milchgärung mit Probiotika und eine Faserquelle mit einer Konfitürebasis entwickelt, die Beweise für die Verbesserung der Darmfunktion und hervorragende sensorische Eigenschaften hat. Das indische Forschungsteam arbeitet an der Charakterisierung von probiotischen Stämmen, die die Kolonisation durch Enteropathogene ausschließen können. Die spanischen und indischen Gruppen haben Systeme entwickelt, um in vitro die Darmmikrobiota zu simulieren, die ihr dynamisches Establishment unter stabilen Bedingungen ermöglichen. Diese Studie zielt darauf ab, die Fermentation als Vehikel in der Versorgung mit Probiotika und Präbiotika zu bewerten, die mit Diarrhealpathotypen bei indischen Kindern konkurrieren. Darmsimulatoren ermöglichen die Auswahl von probiotischen und präbiotischen Inhaltsstoffen und liefern Informationen über die Mechanismen der Kompetenz und mikrobiellen Stoffwechselfunktionen von Interesse. Die ausgewählten Inhaltsstoffe werden in einem diarrhoealen Tiermodell getestet, um die Kommunikation zwischen Bakterien und Darmepithel zu definieren. Die Ergebnisse werden wissenschaftliche Grundlagen für die Entwicklung der Milchgärung bieten, die die Darmhomöostase bei Durchfall wieder herstellt, wodurch die bei indischen Kindern identifizierten Durchfallerreger ausgerottet werden. (German) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 9 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diarree is een van de belangrijkste zorgpunten voor de volksgezondheid en is de tweede belangrijkste oorzaak van de dood van kinderen. UNICEF verklaarde dat diarree goed was voor 31 % van de sterfgevallen onder kinderen jonger dan vijf jaar in India, met de eerste plaats ter wereld. Het eten van darmbacteriën draagt bij tot het behoud van gunstige intestinale homeostase. Dit evenwicht wordt verloren wanneer ziekteverwekkers de darmbarrière binnenvallen en leiden tot ontstekingen en diarree. De functionele ingrediënten van voedsel, zoals probiotica handelen tegen darmpathogenen door verschillende mechanismen en hebben het vermogen om het symbiotische evenwicht tussen de microbiota en de gastheer te herstellen. Het bedrijf PRONAT en de onderzoekers van CIAL (CSIC), hebben een melkvergisting met probiotica en een bron van vezels ontwikkeld met een basis van jam die bewijs heeft in de verbetering van de darmfunctie en uitstekende sensorische kenmerken. Het Indiase onderzoeksteam werkt aan de karakterisering van probiotische stammen die kolonisatie door enteropathogenen kunnen uitsluiten. De Spaanse en Indiase groepen hebben systemen ontwikkeld om in vitro de intestinale microbiota te simuleren die haar dynamische vestiging in stabiele omstandigheden mogelijk maakt. Deze studie heeft tot doel fermentatie te evalueren als een voertuig in de levering van probiotica en prebiotica die concurreren met diarree pathotypen bij Indiase kinderen. Darmsimulatoren zullen de selectie van probiotische en prebiotische ingrediënten mogelijk maken en informatie verstrekken over de mechanismen van competentie en microbiële metabolische functies die van belang zijn. De geselecteerde ingrediënten worden getest in een diarree diermodel om de communicatie tussen bacteriën en darmepitheel te definiëren. De resultaten zullen wetenschappelijke basis bieden voor de ontwikkeling van melkvergisting die de intestinale homeostase in geval van diarree herstelt, waardoor de bij Indiase kinderen geïdentificeerde diarreepathogenen worden uitgeroeid. (Dutch) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarree is een van de belangrijkste zorgpunten voor de volksgezondheid en is de tweede belangrijkste oorzaak van de dood van kinderen. UNICEF verklaarde dat diarree goed was voor 31 % van de sterfgevallen onder kinderen jonger dan vijf jaar in India, met de eerste plaats ter wereld. Het eten van darmbacteriën draagt bij tot het behoud van gunstige intestinale homeostase. Dit evenwicht wordt verloren wanneer ziekteverwekkers de darmbarrière binnenvallen en leiden tot ontstekingen en diarree. De functionele ingrediënten van voedsel, zoals probiotica handelen tegen darmpathogenen door verschillende mechanismen en hebben het vermogen om het symbiotische evenwicht tussen de microbiota en de gastheer te herstellen. Het bedrijf PRONAT en de onderzoekers van CIAL (CSIC), hebben een melkvergisting met probiotica en een bron van vezels ontwikkeld met een basis van jam die bewijs heeft in de verbetering van de darmfunctie en uitstekende sensorische kenmerken. Het Indiase onderzoeksteam werkt aan de karakterisering van probiotische stammen die kolonisatie door enteropathogenen kunnen uitsluiten. De Spaanse en Indiase groepen hebben systemen ontwikkeld om in vitro de intestinale microbiota te simuleren die haar dynamische vestiging in stabiele omstandigheden mogelijk maakt. Deze studie heeft tot doel fermentatie te evalueren als een voertuig in de levering van probiotica en prebiotica die concurreren met diarree pathotypen bij Indiase kinderen. Darmsimulatoren zullen de selectie van probiotische en prebiotische ingrediënten mogelijk maken en informatie verstrekken over de mechanismen van competentie en microbiële metabolische functies die van belang zijn. De geselecteerde ingrediënten worden getest in een diarree diermodel om de communicatie tussen bacteriën en darmepitheel te definiëren. De resultaten zullen wetenschappelijke basis bieden voor de ontwikkeling van melkvergisting die de intestinale homeostase in geval van diarree herstelt, waardoor de bij Indiase kinderen geïdentificeerde diarreepathogenen worden uitgeroeid. (Dutch) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarree is een van de belangrijkste zorgpunten voor de volksgezondheid en is de tweede belangrijkste oorzaak van de dood van kinderen. UNICEF verklaarde dat diarree goed was voor 31 % van de sterfgevallen onder kinderen jonger dan vijf jaar in India, met de eerste plaats ter wereld. Het eten van darmbacteriën draagt bij tot het behoud van gunstige intestinale homeostase. Dit evenwicht wordt verloren wanneer ziekteverwekkers de darmbarrière binnenvallen en leiden tot ontstekingen en diarree. De functionele ingrediënten van voedsel, zoals probiotica handelen tegen darmpathogenen door verschillende mechanismen en hebben het vermogen om het symbiotische evenwicht tussen de microbiota en de gastheer te herstellen. Het bedrijf PRONAT en de onderzoekers van CIAL (CSIC), hebben een melkvergisting met probiotica en een bron van vezels ontwikkeld met een basis van jam die bewijs heeft in de verbetering van de darmfunctie en uitstekende sensorische kenmerken. Het Indiase onderzoeksteam werkt aan de karakterisering van probiotische stammen die kolonisatie door enteropathogenen kunnen uitsluiten. De Spaanse en Indiase groepen hebben systemen ontwikkeld om in vitro de intestinale microbiota te simuleren die haar dynamische vestiging in stabiele omstandigheden mogelijk maakt. Deze studie heeft tot doel fermentatie te evalueren als een voertuig in de levering van probiotica en prebiotica die concurreren met diarree pathotypen bij Indiase kinderen. Darmsimulatoren zullen de selectie van probiotische en prebiotische ingrediënten mogelijk maken en informatie verstrekken over de mechanismen van competentie en microbiële metabolische functies die van belang zijn. De geselecteerde ingrediënten worden getest in een diarree diermodel om de communicatie tussen bacteriën en darmepitheel te definiëren. De resultaten zullen wetenschappelijke basis bieden voor de ontwikkeling van melkvergisting die de intestinale homeostase in geval van diarree herstelt, waardoor de bij Indiase kinderen geïdentificeerde diarreepathogenen worden uitgeroeid. (Dutch) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 17 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
La diarrea è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica ed è la seconda causa di morte infantile. L'UNICEF ha dichiarato che la diarrea rappresentava il 31 % dei decessi tra i bambini di età inferiore ai cinque anni in India, classificandosi al primo posto al mondo. Mangiare batteri intestinali contribuiscono a mantenere benefica omeostasi intestinale. Questo equilibrio si perde quando gli agenti patogeni invadono la barriera intestinale e portano all'infiammazione e alla diarrea. Gli ingredienti funzionali del cibo, come i probiotici agiscono contro gli agenti patogeni intestinali attraverso diversi meccanismi e hanno la capacità di ripristinare l'equilibrio simbiotico tra il microbiota e l'ospite. L'azienda PRONAT e i ricercatori di CIAL (CSIC), hanno sviluppato una fermentazione casearia con probiotici e una fonte di fibre con una base di confettura che ha evidenza nel miglioramento della funzione intestinale e delle eccellenti caratteristiche sensoriali. Il team di ricerca indiano lavora sulla caratterizzazione di ceppi probiotici in grado di escludere la colonizzazione da enteropatogeni. I gruppi spagnoli e indiani hanno sviluppato sistemi per simulare in vitro il microbiota intestinale che permettono il suo insediamento dinamico in condizioni stabili. Questo studio mira a valutare la fermentazione come veicolo nella fornitura di probiotici e prebiotici che competono con i patotipi della diarrea nei bambini indiani. I simulatori intestinali consentiranno la selezione degli ingredienti probiotici e prebiotici e forniranno informazioni sui meccanismi di competenza e sulle funzioni metaboliche microbiche di interesse. Gli ingredienti selezionati saranno testati in un modello animale diarrea per definire la comunicazione tra batteri ed epitelio intestinale. I risultati forniranno basi scientifiche per lo sviluppo della fermentazione lattiera che ripristina l'omeostasi intestinale nei casi di diarrea, sradicando gli agenti patogeni di diarrea identificati nei bambini indiani. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: La diarrea è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica ed è la seconda causa di morte infantile. L'UNICEF ha dichiarato che la diarrea rappresentava il 31 % dei decessi tra i bambini di età inferiore ai cinque anni in India, classificandosi al primo posto al mondo. Mangiare batteri intestinali contribuiscono a mantenere benefica omeostasi intestinale. Questo equilibrio si perde quando gli agenti patogeni invadono la barriera intestinale e portano all'infiammazione e alla diarrea. Gli ingredienti funzionali del cibo, come i probiotici agiscono contro gli agenti patogeni intestinali attraverso diversi meccanismi e hanno la capacità di ripristinare l'equilibrio simbiotico tra il microbiota e l'ospite. L'azienda PRONAT e i ricercatori di CIAL (CSIC), hanno sviluppato una fermentazione casearia con probiotici e una fonte di fibre con una base di confettura che ha evidenza nel miglioramento della funzione intestinale e delle eccellenti caratteristiche sensoriali. Il team di ricerca indiano lavora sulla caratterizzazione di ceppi probiotici in grado di escludere la colonizzazione da enteropatogeni. I gruppi spagnoli e indiani hanno sviluppato sistemi per simulare in vitro il microbiota intestinale che permettono il suo insediamento dinamico in condizioni stabili. Questo studio mira a valutare la fermentazione come veicolo nella fornitura di probiotici e prebiotici che competono con i patotipi della diarrea nei bambini indiani. I simulatori intestinali consentiranno la selezione degli ingredienti probiotici e prebiotici e forniranno informazioni sui meccanismi di competenza e sulle funzioni metaboliche microbiche di interesse. Gli ingredienti selezionati saranno testati in un modello animale diarrea per definire la comunicazione tra batteri ed epitelio intestinale. I risultati forniranno basi scientifiche per lo sviluppo della fermentazione lattiera che ripristina l'omeostasi intestinale nei casi di diarrea, sradicando gli agenti patogeni di diarrea identificati nei bambini indiani. (Italian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: La diarrea è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica ed è la seconda causa di morte infantile. L'UNICEF ha dichiarato che la diarrea rappresentava il 31 % dei decessi tra i bambini di età inferiore ai cinque anni in India, classificandosi al primo posto al mondo. Mangiare batteri intestinali contribuiscono a mantenere benefica omeostasi intestinale. Questo equilibrio si perde quando gli agenti patogeni invadono la barriera intestinale e portano all'infiammazione e alla diarrea. Gli ingredienti funzionali del cibo, come i probiotici agiscono contro gli agenti patogeni intestinali attraverso diversi meccanismi e hanno la capacità di ripristinare l'equilibrio simbiotico tra il microbiota e l'ospite. L'azienda PRONAT e i ricercatori di CIAL (CSIC), hanno sviluppato una fermentazione casearia con probiotici e una fonte di fibre con una base di confettura che ha evidenza nel miglioramento della funzione intestinale e delle eccellenti caratteristiche sensoriali. Il team di ricerca indiano lavora sulla caratterizzazione di ceppi probiotici in grado di escludere la colonizzazione da enteropatogeni. I gruppi spagnoli e indiani hanno sviluppato sistemi per simulare in vitro il microbiota intestinale che permettono il suo insediamento dinamico in condizioni stabili. Questo studio mira a valutare la fermentazione come veicolo nella fornitura di probiotici e prebiotici che competono con i patotipi della diarrea nei bambini indiani. I simulatori intestinali consentiranno la selezione degli ingredienti probiotici e prebiotici e forniranno informazioni sui meccanismi di competenza e sulle funzioni metaboliche microbiche di interesse. Gli ingredienti selezionati saranno testati in un modello animale diarrea per definire la comunicazione tra batteri ed epitelio intestinale. I risultati forniranno basi scientifiche per lo sviluppo della fermentazione lattiera che ripristina l'omeostasi intestinale nei casi di diarrea, sradicando gli agenti patogeni di diarrea identificati nei bambini indiani. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 16 January 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Kõhulahtisus on üks peamisi rahvatervisega seotud probleeme ja teine peamine laste surma põhjus. UNICEF märkis, et kõhulahtisus moodustas 31 % alla viieaastaste laste surmajuhtumitest Indias, mis on maailmas esikohal. Soolestiku bakterite söömine aitab kaasa soolestiku kasuliku homeostaasi säilitamisele. See tasakaal on kadunud, kui patogeenid tungivad soole barjääri ja põhjustavad põletikku ja kõhulahtisust. Toidu funktsionaalsed koostisosad, näiteks probiootikumid, toimivad soole patogeenide vastu erinevate mehhanismide kaudu ning neil on võime taastada sümbiootiline tasakaal mikrofloora ja peremeesorganismi vahel. Ettevõte PRONAT ja CIAL (CSIC) teadlased on välja töötanud piimakääritamise probiootikumidega ja kiudaineallikaga moosi baasiga, millel on tõendid soolestiku funktsiooni paranemise ja suurepärase sensoorsete omaduste kohta. India uurimisrühm tegeleb selliste probiootiliste tüvede iseloomustamisega, mis suudavad välistada enteropatogeenide kolonisatsiooni. Hispaania ja India rühmad on välja töötanud soolestiku mikrobioota in vitro simuleerimiseks süsteemid, mis võimaldavad selle dünaamilist teket stabiilsetes tingimustes. Selle uuringu eesmärk on hinnata kääritamist vahendina probiootikumide ja prebiootikumide pakkumisel, mis konkureerivad India laste kõhulahtisuse patotüüpidega. Soolesimulaatorid võimaldavad valida probiootikume ja prebiootikume ning annavad teavet pädevusmehhanismide ja huvipakkuvate mikroobide metaboolsete funktsioonide kohta. Valitud koostisaineid uuritakse kõhulahtisuse loommudelis, et määrata kindlaks bakterite ja soole epiteeli vaheline side. Tulemused annavad teadusliku aluse piima kääritamise arendamiseks, mis taastab soolestiku homeostaasi kõhulahtisuse korral, likvideerides India lastel tuvastatud kõhulahtisuse patogeenid. (Estonian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Kõhulahtisus on üks peamisi rahvatervisega seotud probleeme ja teine peamine laste surma põhjus. UNICEF märkis, et kõhulahtisus moodustas 31 % alla viieaastaste laste surmajuhtumitest Indias, mis on maailmas esikohal. Soolestiku bakterite söömine aitab kaasa soolestiku kasuliku homeostaasi säilitamisele. See tasakaal on kadunud, kui patogeenid tungivad soole barjääri ja põhjustavad põletikku ja kõhulahtisust. Toidu funktsionaalsed koostisosad, näiteks probiootikumid, toimivad soole patogeenide vastu erinevate mehhanismide kaudu ning neil on võime taastada sümbiootiline tasakaal mikrofloora ja peremeesorganismi vahel. Ettevõte PRONAT ja CIAL (CSIC) teadlased on välja töötanud piimakääritamise probiootikumidega ja kiudaineallikaga moosi baasiga, millel on tõendid soolestiku funktsiooni paranemise ja suurepärase sensoorsete omaduste kohta. India uurimisrühm tegeleb selliste probiootiliste tüvede iseloomustamisega, mis suudavad välistada enteropatogeenide kolonisatsiooni. Hispaania ja India rühmad on välja töötanud soolestiku mikrobioota in vitro simuleerimiseks süsteemid, mis võimaldavad selle dünaamilist teket stabiilsetes tingimustes. Selle uuringu eesmärk on hinnata kääritamist vahendina probiootikumide ja prebiootikumide pakkumisel, mis konkureerivad India laste kõhulahtisuse patotüüpidega. Soolesimulaatorid võimaldavad valida probiootikume ja prebiootikume ning annavad teavet pädevusmehhanismide ja huvipakkuvate mikroobide metaboolsete funktsioonide kohta. Valitud koostisaineid uuritakse kõhulahtisuse loommudelis, et määrata kindlaks bakterite ja soole epiteeli vaheline side. Tulemused annavad teadusliku aluse piima kääritamise arendamiseks, mis taastab soolestiku homeostaasi kõhulahtisuse korral, likvideerides India lastel tuvastatud kõhulahtisuse patogeenid. (Estonian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Kõhulahtisus on üks peamisi rahvatervisega seotud probleeme ja teine peamine laste surma põhjus. UNICEF märkis, et kõhulahtisus moodustas 31 % alla viieaastaste laste surmajuhtumitest Indias, mis on maailmas esikohal. Soolestiku bakterite söömine aitab kaasa soolestiku kasuliku homeostaasi säilitamisele. See tasakaal on kadunud, kui patogeenid tungivad soole barjääri ja põhjustavad põletikku ja kõhulahtisust. Toidu funktsionaalsed koostisosad, näiteks probiootikumid, toimivad soole patogeenide vastu erinevate mehhanismide kaudu ning neil on võime taastada sümbiootiline tasakaal mikrofloora ja peremeesorganismi vahel. Ettevõte PRONAT ja CIAL (CSIC) teadlased on välja töötanud piimakääritamise probiootikumidega ja kiudaineallikaga moosi baasiga, millel on tõendid soolestiku funktsiooni paranemise ja suurepärase sensoorsete omaduste kohta. India uurimisrühm tegeleb selliste probiootiliste tüvede iseloomustamisega, mis suudavad välistada enteropatogeenide kolonisatsiooni. Hispaania ja India rühmad on välja töötanud soolestiku mikrobioota in vitro simuleerimiseks süsteemid, mis võimaldavad selle dünaamilist teket stabiilsetes tingimustes. Selle uuringu eesmärk on hinnata kääritamist vahendina probiootikumide ja prebiootikumide pakkumisel, mis konkureerivad India laste kõhulahtisuse patotüüpidega. Soolesimulaatorid võimaldavad valida probiootikume ja prebiootikume ning annavad teavet pädevusmehhanismide ja huvipakkuvate mikroobide metaboolsete funktsioonide kohta. Valitud koostisaineid uuritakse kõhulahtisuse loommudelis, et määrata kindlaks bakterite ja soole epiteeli vaheline side. Tulemused annavad teadusliku aluse piima kääritamise arendamiseks, mis taastab soolestiku homeostaasi kõhulahtisuse korral, likvideerides India lastel tuvastatud kõhulahtisuse patogeenid. (Estonian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Viduriavimas yra viena iš pagrindinių visuomenės sveikatos problemų ir yra antroji pagrindinė vaikų mirties priežastis. UNICEF pareiškė, kad Indijoje viduriavimas sudarė 31 % jaunesnių nei penkerių metų vaikų mirčių, o tai yra pirmas pasaulyje. Žarnyno bakterijų vartojimas padeda palaikyti naudingą žarnyno homeostazę. Šis balansas prarandamas, kai patogenai įsiveržia į žarnyno barjerą ir sukelia uždegimą ir viduriavimą. Funkciniai maisto ingredientai, tokie kaip probiotikai, veikia žarnyno patogenus per skirtingus mechanizmus ir gali atkurti simbiotinės pusiausvyros tarp mikrobiotos ir šeimininko. Bendrovė PRONAT ir CIAL (CSIC) mokslininkai sukūrė pieno fermentaciją su probiotikais ir pluošto šaltiniu, turinčiu džemo pagrindą, kuris turi įrodymų apie žarnyno funkcijos pagerėjimą ir puikias juslines savybes. Indijos mokslinių tyrimų grupė dirba probiotinių štamų, galinčių neįtraukti enteropatogenų kolonizacijos, apibūdinimo klausimu. Ispanijos ir Indijos grupės sukūrė sistemas, skirtas in vitro imituoti žarnyno mikrobiotą, kuri leidžia dinamiškai įsitvirtinti stabiliomis sąlygomis. Šio tyrimo tikslas – įvertinti fermentaciją kaip probiotikų ir prebiotikų, konkuruojančių su Indijos vaikų viduriavimo patotipais, tiekimo priemonę. Žarnyno simuliatoriai leis pasirinkti probiotinius ir prebiotinius ingredientus ir suteiks informacijos apie dominančias kompetencijos ir mikrobų metabolines funkcijas. Pasirinktos sudedamosios dalys bus išbandytos viduriavimo gyvūnų modelyje, siekiant nustatyti bakterijų ir žarnyno epitelio ryšį. Rezultatai suteiks mokslinį pagrindą pieno fermentacijai, kuri atkuria žarnyno homeostazę viduriavimo atvejais, išnaikinant viduriavimo patogenus, nustatytus Indijos vaikams. (Lithuanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Viduriavimas yra viena iš pagrindinių visuomenės sveikatos problemų ir yra antroji pagrindinė vaikų mirties priežastis. UNICEF pareiškė, kad Indijoje viduriavimas sudarė 31 % jaunesnių nei penkerių metų vaikų mirčių, o tai yra pirmas pasaulyje. Žarnyno bakterijų vartojimas padeda palaikyti naudingą žarnyno homeostazę. Šis balansas prarandamas, kai patogenai įsiveržia į žarnyno barjerą ir sukelia uždegimą ir viduriavimą. Funkciniai maisto ingredientai, tokie kaip probiotikai, veikia žarnyno patogenus per skirtingus mechanizmus ir gali atkurti simbiotinės pusiausvyros tarp mikrobiotos ir šeimininko. Bendrovė PRONAT ir CIAL (CSIC) mokslininkai sukūrė pieno fermentaciją su probiotikais ir pluošto šaltiniu, turinčiu džemo pagrindą, kuris turi įrodymų apie žarnyno funkcijos pagerėjimą ir puikias juslines savybes. Indijos mokslinių tyrimų grupė dirba probiotinių štamų, galinčių neįtraukti enteropatogenų kolonizacijos, apibūdinimo klausimu. Ispanijos ir Indijos grupės sukūrė sistemas, skirtas in vitro imituoti žarnyno mikrobiotą, kuri leidžia dinamiškai įsitvirtinti stabiliomis sąlygomis. Šio tyrimo tikslas – įvertinti fermentaciją kaip probiotikų ir prebiotikų, konkuruojančių su Indijos vaikų viduriavimo patotipais, tiekimo priemonę. Žarnyno simuliatoriai leis pasirinkti probiotinius ir prebiotinius ingredientus ir suteiks informacijos apie dominančias kompetencijos ir mikrobų metabolines funkcijas. Pasirinktos sudedamosios dalys bus išbandytos viduriavimo gyvūnų modelyje, siekiant nustatyti bakterijų ir žarnyno epitelio ryšį. Rezultatai suteiks mokslinį pagrindą pieno fermentacijai, kuri atkuria žarnyno homeostazę viduriavimo atvejais, išnaikinant viduriavimo patogenus, nustatytus Indijos vaikams. (Lithuanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Viduriavimas yra viena iš pagrindinių visuomenės sveikatos problemų ir yra antroji pagrindinė vaikų mirties priežastis. UNICEF pareiškė, kad Indijoje viduriavimas sudarė 31 % jaunesnių nei penkerių metų vaikų mirčių, o tai yra pirmas pasaulyje. Žarnyno bakterijų vartojimas padeda palaikyti naudingą žarnyno homeostazę. Šis balansas prarandamas, kai patogenai įsiveržia į žarnyno barjerą ir sukelia uždegimą ir viduriavimą. Funkciniai maisto ingredientai, tokie kaip probiotikai, veikia žarnyno patogenus per skirtingus mechanizmus ir gali atkurti simbiotinės pusiausvyros tarp mikrobiotos ir šeimininko. Bendrovė PRONAT ir CIAL (CSIC) mokslininkai sukūrė pieno fermentaciją su probiotikais ir pluošto šaltiniu, turinčiu džemo pagrindą, kuris turi įrodymų apie žarnyno funkcijos pagerėjimą ir puikias juslines savybes. Indijos mokslinių tyrimų grupė dirba probiotinių štamų, galinčių neįtraukti enteropatogenų kolonizacijos, apibūdinimo klausimu. Ispanijos ir Indijos grupės sukūrė sistemas, skirtas in vitro imituoti žarnyno mikrobiotą, kuri leidžia dinamiškai įsitvirtinti stabiliomis sąlygomis. Šio tyrimo tikslas – įvertinti fermentaciją kaip probiotikų ir prebiotikų, konkuruojančių su Indijos vaikų viduriavimo patotipais, tiekimo priemonę. Žarnyno simuliatoriai leis pasirinkti probiotinius ir prebiotinius ingredientus ir suteiks informacijos apie dominančias kompetencijos ir mikrobų metabolines funkcijas. Pasirinktos sudedamosios dalys bus išbandytos viduriavimo gyvūnų modelyje, siekiant nustatyti bakterijų ir žarnyno epitelio ryšį. Rezultatai suteiks mokslinį pagrindą pieno fermentacijai, kuri atkuria žarnyno homeostazę viduriavimo atvejais, išnaikinant viduriavimo patogenus, nustatytus Indijos vaikams. (Lithuanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Proljev je jedan od glavnih problema javnog zdravlja i drugi je vodeći uzrok smrti djece. UNICEF je izjavio da je proljev uzrokovao 31 % smrtnih slučajeva među djecom mlađom od pet godina u Indiji, što je prvo mjesto na svijetu. Jesti crijevne bakterije doprinose održavanju korisne crijevne homeostasis. Ova ravnoteža se gubi kada patogeni napadaju crijevnu barijeru i dovode do upale i proljeva. Funkcionalni sastojci hrane, kao što su probiotici djeluju protiv crijevnih patogena kroz različite mehanizme i imaju sposobnost vraćanja simbiotske ravnoteže između mikrobiote i domaćina. Tvrtka PRONAT i istraživači CIAL-a (CSIC), razvili su mliječnu fermentaciju s probioticima i izvorom vlakana s bazom džema koja ima dokaze u poboljšanju crijevne funkcije i izvrsnim osjetilnim karakteristikama. Indijski istraživački tim radi na karakterizaciji probiotičkih sojeva koji mogu isključiti kolonizaciju enteropatogenima. Španjolske i indijske skupine razvile su sustave za simulaciju in vitro crijevne mikrobiote koji omogućuju njezinu dinamičku uspostavu u stabilnim uvjetima. Ova studija ima za cilj ocijeniti fermentaciju kao nosač u opskrbi probioticima i prebioticima koji se natječu s proljevnim patotipovima u indijske djece. Crijevni simulatori omogućit će odabir probiotičkih i prebiotičkih sastojaka i pružiti informacije o mehanizmima kompetentnosti i mikrobnim metaboličkim funkcijama od interesa. Odabrani sastojci testirat će se u modelu proljeva životinja kako bi se definirala komunikacija između bakterija i crijevnog epitela. Rezultati će pružiti znanstvene osnove za razvoj mliječne fermentacije koja obnavlja crijevnu homeostazu u slučajevima proljeva, iskorjenjivajući proljevske patogene identificirane u indijske djece. (Croatian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Proljev je jedan od glavnih problema javnog zdravlja i drugi je vodeći uzrok smrti djece. UNICEF je izjavio da je proljev uzrokovao 31 % smrtnih slučajeva među djecom mlađom od pet godina u Indiji, što je prvo mjesto na svijetu. Jesti crijevne bakterije doprinose održavanju korisne crijevne homeostasis. Ova ravnoteža se gubi kada patogeni napadaju crijevnu barijeru i dovode do upale i proljeva. Funkcionalni sastojci hrane, kao što su probiotici djeluju protiv crijevnih patogena kroz različite mehanizme i imaju sposobnost vraćanja simbiotske ravnoteže između mikrobiote i domaćina. Tvrtka PRONAT i istraživači CIAL-a (CSIC), razvili su mliječnu fermentaciju s probioticima i izvorom vlakana s bazom džema koja ima dokaze u poboljšanju crijevne funkcije i izvrsnim osjetilnim karakteristikama. Indijski istraživački tim radi na karakterizaciji probiotičkih sojeva koji mogu isključiti kolonizaciju enteropatogenima. Španjolske i indijske skupine razvile su sustave za simulaciju in vitro crijevne mikrobiote koji omogućuju njezinu dinamičku uspostavu u stabilnim uvjetima. Ova studija ima za cilj ocijeniti fermentaciju kao nosač u opskrbi probioticima i prebioticima koji se natječu s proljevnim patotipovima u indijske djece. Crijevni simulatori omogućit će odabir probiotičkih i prebiotičkih sastojaka i pružiti informacije o mehanizmima kompetentnosti i mikrobnim metaboličkim funkcijama od interesa. Odabrani sastojci testirat će se u modelu proljeva životinja kako bi se definirala komunikacija između bakterija i crijevnog epitela. Rezultati će pružiti znanstvene osnove za razvoj mliječne fermentacije koja obnavlja crijevnu homeostazu u slučajevima proljeva, iskorjenjivajući proljevske patogene identificirane u indijske djece. (Croatian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Proljev je jedan od glavnih problema javnog zdravlja i drugi je vodeći uzrok smrti djece. UNICEF je izjavio da je proljev uzrokovao 31 % smrtnih slučajeva među djecom mlađom od pet godina u Indiji, što je prvo mjesto na svijetu. Jesti crijevne bakterije doprinose održavanju korisne crijevne homeostasis. Ova ravnoteža se gubi kada patogeni napadaju crijevnu barijeru i dovode do upale i proljeva. Funkcionalni sastojci hrane, kao što su probiotici djeluju protiv crijevnih patogena kroz različite mehanizme i imaju sposobnost vraćanja simbiotske ravnoteže između mikrobiote i domaćina. Tvrtka PRONAT i istraživači CIAL-a (CSIC), razvili su mliječnu fermentaciju s probioticima i izvorom vlakana s bazom džema koja ima dokaze u poboljšanju crijevne funkcije i izvrsnim osjetilnim karakteristikama. Indijski istraživački tim radi na karakterizaciji probiotičkih sojeva koji mogu isključiti kolonizaciju enteropatogenima. Španjolske i indijske skupine razvile su sustave za simulaciju in vitro crijevne mikrobiote koji omogućuju njezinu dinamičku uspostavu u stabilnim uvjetima. Ova studija ima za cilj ocijeniti fermentaciju kao nosač u opskrbi probioticima i prebioticima koji se natječu s proljevnim patotipovima u indijske djece. Crijevni simulatori omogućit će odabir probiotičkih i prebiotičkih sastojaka i pružiti informacije o mehanizmima kompetentnosti i mikrobnim metaboličkim funkcijama od interesa. Odabrani sastojci testirat će se u modelu proljeva životinja kako bi se definirala komunikacija između bakterija i crijevnog epitela. Rezultati će pružiti znanstvene osnove za razvoj mliječne fermentacije koja obnavlja crijevnu homeostazu u slučajevima proljeva, iskorjenjivajući proljevske patogene identificirane u indijske djece. (Croatian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Η διάρροια είναι μία από τις κύριες ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και αποτελεί τη δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παιδιών. Η UNICEF δήλωσε ότι η διάρροια αντιπροσώπευε το 31 % των θανάτων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών στην Ινδία, κατατάσσοντας την πρώτη θέση στον κόσμο. Η κατανάλωση εντερικών βακτηρίων συμβάλλει στη διατήρηση της ωφέλιμης εντερικής ομοιόστασης. Αυτή η ισορροπία χάνεται όταν τα παθογόνα εισβάλλουν στον εντερικό φραγμό και οδηγούν σε φλεγμονή και διάρροια. Τα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων, όπως τα προβιοτικά, δρουν κατά των παθογόνων του εντέρου μέσω διαφορετικών μηχανισμών και έχουν την ικανότητα να αποκαταστήσουν τη συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της μικροβίωσης και του ξενιστή. Η εταιρεία PRONAT και οι ερευνητές της CIAL (CSIC), έχουν αναπτύξει γαλακτοκομική ζύμωση με προβιοτικά και πηγή ινών με βάση μαρμελάδα που έχει αποδείξεις για τη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ινδική ερευνητική ομάδα εργάζεται για τον χαρακτηρισμό προβιοτικών στελεχών που μπορούν να αποκλείσουν τον αποικισμό από εντεροπαθογόνα. Οι ισπανικές και ινδικές ομάδες έχουν αναπτύξει συστήματα για την προσομοίωση in vitro της εντερικής μικροβίωσης που επιτρέπουν τη δυναμική εγκατάστασή της σε σταθερές συνθήκες. Η μελέτη αυτή αποσκοπεί στην αξιολόγηση της ζύμωσης ως φορέα στην προμήθεια προβιοτικών και πρεβιοτικών που ανταγωνίζονται τους παθότυπους διάρροιας στα παιδιά της Ινδίας. Οι εντερικοί προσομοιωτές θα επιτρέψουν την επιλογή προβιοτικών και πρεβιοτικών συστατικών και θα παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς ικανότητας και τις μικροβιακές μεταβολικές λειτουργίες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Τα επιλεγμένα συστατικά θα δοκιμαστούν σε ένα διαρροϊκό ζωικό μοντέλο για να καθοριστεί η επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων και εντερικού επιθηλίου. Τα αποτελέσματα θα παρέχουν επιστημονικές βάσεις για την ανάπτυξη ζύμωσης γαλακτοπαραγωγής που αποκαθιστά την εντερική ομοιόσταση σε περιπτώσεις διάρροιας, εξαλείφοντας τα παθογόνα διάρροιας που εντοπίζονται στα παιδιά της Ινδίας. (Greek) | |||||||||||||||
| Property / summary: Η διάρροια είναι μία από τις κύριες ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και αποτελεί τη δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παιδιών. Η UNICEF δήλωσε ότι η διάρροια αντιπροσώπευε το 31 % των θανάτων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών στην Ινδία, κατατάσσοντας την πρώτη θέση στον κόσμο. Η κατανάλωση εντερικών βακτηρίων συμβάλλει στη διατήρηση της ωφέλιμης εντερικής ομοιόστασης. Αυτή η ισορροπία χάνεται όταν τα παθογόνα εισβάλλουν στον εντερικό φραγμό και οδηγούν σε φλεγμονή και διάρροια. Τα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων, όπως τα προβιοτικά, δρουν κατά των παθογόνων του εντέρου μέσω διαφορετικών μηχανισμών και έχουν την ικανότητα να αποκαταστήσουν τη συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της μικροβίωσης και του ξενιστή. Η εταιρεία PRONAT και οι ερευνητές της CIAL (CSIC), έχουν αναπτύξει γαλακτοκομική ζύμωση με προβιοτικά και πηγή ινών με βάση μαρμελάδα που έχει αποδείξεις για τη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ινδική ερευνητική ομάδα εργάζεται για τον χαρακτηρισμό προβιοτικών στελεχών που μπορούν να αποκλείσουν τον αποικισμό από εντεροπαθογόνα. Οι ισπανικές και ινδικές ομάδες έχουν αναπτύξει συστήματα για την προσομοίωση in vitro της εντερικής μικροβίωσης που επιτρέπουν τη δυναμική εγκατάστασή της σε σταθερές συνθήκες. Η μελέτη αυτή αποσκοπεί στην αξιολόγηση της ζύμωσης ως φορέα στην προμήθεια προβιοτικών και πρεβιοτικών που ανταγωνίζονται τους παθότυπους διάρροιας στα παιδιά της Ινδίας. Οι εντερικοί προσομοιωτές θα επιτρέψουν την επιλογή προβιοτικών και πρεβιοτικών συστατικών και θα παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς ικανότητας και τις μικροβιακές μεταβολικές λειτουργίες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Τα επιλεγμένα συστατικά θα δοκιμαστούν σε ένα διαρροϊκό ζωικό μοντέλο για να καθοριστεί η επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων και εντερικού επιθηλίου. Τα αποτελέσματα θα παρέχουν επιστημονικές βάσεις για την ανάπτυξη ζύμωσης γαλακτοπαραγωγής που αποκαθιστά την εντερική ομοιόσταση σε περιπτώσεις διάρροιας, εξαλείφοντας τα παθογόνα διάρροιας που εντοπίζονται στα παιδιά της Ινδίας. (Greek) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Η διάρροια είναι μία από τις κύριες ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και αποτελεί τη δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παιδιών. Η UNICEF δήλωσε ότι η διάρροια αντιπροσώπευε το 31 % των θανάτων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών στην Ινδία, κατατάσσοντας την πρώτη θέση στον κόσμο. Η κατανάλωση εντερικών βακτηρίων συμβάλλει στη διατήρηση της ωφέλιμης εντερικής ομοιόστασης. Αυτή η ισορροπία χάνεται όταν τα παθογόνα εισβάλλουν στον εντερικό φραγμό και οδηγούν σε φλεγμονή και διάρροια. Τα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων, όπως τα προβιοτικά, δρουν κατά των παθογόνων του εντέρου μέσω διαφορετικών μηχανισμών και έχουν την ικανότητα να αποκαταστήσουν τη συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της μικροβίωσης και του ξενιστή. Η εταιρεία PRONAT και οι ερευνητές της CIAL (CSIC), έχουν αναπτύξει γαλακτοκομική ζύμωση με προβιοτικά και πηγή ινών με βάση μαρμελάδα που έχει αποδείξεις για τη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ινδική ερευνητική ομάδα εργάζεται για τον χαρακτηρισμό προβιοτικών στελεχών που μπορούν να αποκλείσουν τον αποικισμό από εντεροπαθογόνα. Οι ισπανικές και ινδικές ομάδες έχουν αναπτύξει συστήματα για την προσομοίωση in vitro της εντερικής μικροβίωσης που επιτρέπουν τη δυναμική εγκατάστασή της σε σταθερές συνθήκες. Η μελέτη αυτή αποσκοπεί στην αξιολόγηση της ζύμωσης ως φορέα στην προμήθεια προβιοτικών και πρεβιοτικών που ανταγωνίζονται τους παθότυπους διάρροιας στα παιδιά της Ινδίας. Οι εντερικοί προσομοιωτές θα επιτρέψουν την επιλογή προβιοτικών και πρεβιοτικών συστατικών και θα παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς ικανότητας και τις μικροβιακές μεταβολικές λειτουργίες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Τα επιλεγμένα συστατικά θα δοκιμαστούν σε ένα διαρροϊκό ζωικό μοντέλο για να καθοριστεί η επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων και εντερικού επιθηλίου. Τα αποτελέσματα θα παρέχουν επιστημονικές βάσεις για την ανάπτυξη ζύμωσης γαλακτοπαραγωγής που αποκαθιστά την εντερική ομοιόσταση σε περιπτώσεις διάρροιας, εξαλείφοντας τα παθογόνα διάρροιας που εντοπίζονται στα παιδιά της Ινδίας. (Greek) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Hnačka je jedným z hlavných problémov v oblasti verejného zdravia a je druhou hlavnou príčinou úmrtia detí. UNICEF uviedol, že hnačka predstavuje 31 % úmrtí detí mladších ako päť rokov v Indii, čo je na prvom mieste na svete. Jesť črevné baktérie prispievajú k udržaniu prospešnej črevnej homeostázy. Táto rovnováha sa stráca, keď patogény napadnú črevnú bariéru a vedú k zápalu a hnačke. Funkčné zložky potravín, ako sú probiotiká, pôsobia proti črevným patogénom prostredníctvom rôznych mechanizmov a majú schopnosť obnoviť symbiotickú rovnováhu medzi mikroflórou a hostiteľom. Spoločnosť PRONAT a výskumníci CIAL (CSIC) vyvinuli fermentáciu mlieka s probiotikami a zdrojom vlákniny so základňou džemu, ktorý má dôkazy o zlepšení črevnej funkcie a vynikajúcich senzorických vlastnostiach. Indický výskumný tím pracuje na charakterizácii probiotických kmeňov schopných vylúčiť kolonizáciu enteropatogénnymi. Španielske a indické skupiny vyvinuli systémy na simuláciu črevnej mikroflóry in vitro, ktoré umožňujú jej dynamické usadenie v stabilných podmienkach. Cieľom tejto štúdie je vyhodnotiť fermentáciu ako nosič v zásobovaní probiotikami a prebiotikami, ktoré konkurujú hnačkovým patotypom u indických detí. Črevné simulátory umožnia výber probiotických a prebiotických zložiek a poskytnú informácie o mechanizmoch kompetencií a mikrobiálnych metabolických funkciách záujmu. Vybrané zložky budú testované v hnačkovom zvieracom modeli na definovanie komunikácie medzi baktériami a črevným epitelom. Výsledky poskytnú vedecké základy pre rozvoj fermentácie mlieka, ktorá obnovuje črevnú homeostázu v prípadoch hnačky, eradikáciu hnačkových patogénov identifikovaných u indických detí. (Slovak) | |||||||||||||||
| Property / summary: Hnačka je jedným z hlavných problémov v oblasti verejného zdravia a je druhou hlavnou príčinou úmrtia detí. UNICEF uviedol, že hnačka predstavuje 31 % úmrtí detí mladších ako päť rokov v Indii, čo je na prvom mieste na svete. Jesť črevné baktérie prispievajú k udržaniu prospešnej črevnej homeostázy. Táto rovnováha sa stráca, keď patogény napadnú črevnú bariéru a vedú k zápalu a hnačke. Funkčné zložky potravín, ako sú probiotiká, pôsobia proti črevným patogénom prostredníctvom rôznych mechanizmov a majú schopnosť obnoviť symbiotickú rovnováhu medzi mikroflórou a hostiteľom. Spoločnosť PRONAT a výskumníci CIAL (CSIC) vyvinuli fermentáciu mlieka s probiotikami a zdrojom vlákniny so základňou džemu, ktorý má dôkazy o zlepšení črevnej funkcie a vynikajúcich senzorických vlastnostiach. Indický výskumný tím pracuje na charakterizácii probiotických kmeňov schopných vylúčiť kolonizáciu enteropatogénnymi. Španielske a indické skupiny vyvinuli systémy na simuláciu črevnej mikroflóry in vitro, ktoré umožňujú jej dynamické usadenie v stabilných podmienkach. Cieľom tejto štúdie je vyhodnotiť fermentáciu ako nosič v zásobovaní probiotikami a prebiotikami, ktoré konkurujú hnačkovým patotypom u indických detí. Črevné simulátory umožnia výber probiotických a prebiotických zložiek a poskytnú informácie o mechanizmoch kompetencií a mikrobiálnych metabolických funkciách záujmu. Vybrané zložky budú testované v hnačkovom zvieracom modeli na definovanie komunikácie medzi baktériami a črevným epitelom. Výsledky poskytnú vedecké základy pre rozvoj fermentácie mlieka, ktorá obnovuje črevnú homeostázu v prípadoch hnačky, eradikáciu hnačkových patogénov identifikovaných u indických detí. (Slovak) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Hnačka je jedným z hlavných problémov v oblasti verejného zdravia a je druhou hlavnou príčinou úmrtia detí. UNICEF uviedol, že hnačka predstavuje 31 % úmrtí detí mladších ako päť rokov v Indii, čo je na prvom mieste na svete. Jesť črevné baktérie prispievajú k udržaniu prospešnej črevnej homeostázy. Táto rovnováha sa stráca, keď patogény napadnú črevnú bariéru a vedú k zápalu a hnačke. Funkčné zložky potravín, ako sú probiotiká, pôsobia proti črevným patogénom prostredníctvom rôznych mechanizmov a majú schopnosť obnoviť symbiotickú rovnováhu medzi mikroflórou a hostiteľom. Spoločnosť PRONAT a výskumníci CIAL (CSIC) vyvinuli fermentáciu mlieka s probiotikami a zdrojom vlákniny so základňou džemu, ktorý má dôkazy o zlepšení črevnej funkcie a vynikajúcich senzorických vlastnostiach. Indický výskumný tím pracuje na charakterizácii probiotických kmeňov schopných vylúčiť kolonizáciu enteropatogénnymi. Španielske a indické skupiny vyvinuli systémy na simuláciu črevnej mikroflóry in vitro, ktoré umožňujú jej dynamické usadenie v stabilných podmienkach. Cieľom tejto štúdie je vyhodnotiť fermentáciu ako nosič v zásobovaní probiotikami a prebiotikami, ktoré konkurujú hnačkovým patotypom u indických detí. Črevné simulátory umožnia výber probiotických a prebiotických zložiek a poskytnú informácie o mechanizmoch kompetencií a mikrobiálnych metabolických funkciách záujmu. Vybrané zložky budú testované v hnačkovom zvieracom modeli na definovanie komunikácie medzi baktériami a črevným epitelom. Výsledky poskytnú vedecké základy pre rozvoj fermentácie mlieka, ktorá obnovuje črevnú homeostázu v prípadoch hnačky, eradikáciu hnačkových patogénov identifikovaných u indických detí. (Slovak) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Ripuli on yksi tärkeimmistä kansanterveydellisistä huolenaiheista ja toiseksi yleisin lasten kuolinsyy. Unicefin mukaan ripulin osuus alle viisivuotiaiden lasten kuolleista oli 31 prosenttia Intiassa, ja se oli maailman kärkisijassa. Suoliston bakteerien syöminen edistää suolen homeostaasin ylläpitämistä. Tämä tasapaino häviää, kun patogeenit tunkeutuvat suoliston esteeseen ja johtavat tulehdukseen ja ripuliin. Elintarvikkeiden toiminnalliset ainesosat, kuten probiootit, toimivat suolistopatogeenejä vastaan erilaisten mekanismien avulla, ja niillä on kyky palauttaa symbioottinen tasapaino mikrobiotan ja isäntän välillä. Yritys PRONAT ja tutkijat CIAL (CSIC), ovat kehittäneet meijerikäyminen probiootteja ja lähde kuitua pohja hillo, joka on näyttöä parantaa suoliston toimintaa ja erinomaisia aistinvaraisia ominaisuuksia. Intialainen tutkimusryhmä työskentelee sellaisten probioottisten kantojen karakterisointia varten, joilla voidaan sulkea pois enteropatogeenien aiheuttama kolonisaatio. Espanjalaiset ja intialaiset ryhmät ovat kehittäneet järjestelmiä, joilla simuloidaan in vitro suoliston mikrobiota, joka mahdollistaa sen dynaamisen muodostumisen vakaissa olosuhteissa. Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida käymistä välineenä tarjonnassa probiootteja ja prebiootteja, jotka kilpailevat ripulin patotyyppien kanssa intialaisilla lapsilla. Suolistosimulaattorit mahdollistavat probioottisten ja prebioottisten ainesosien valinnan ja antavat tietoa kompetenssimekanismeista ja kiinnostavista mikrobien metabolisista toiminnoista. Valitut ainesosat testataan ripuli-eläinmallissa bakteerien ja suoliston epiteelin välisen viestinnän määrittämiseksi. Tulokset tarjoavat tieteellisiä perusteita meijerikäymisen kehittämiselle, joka palauttaa suoliston homeostaasin ripulin tapauksissa ja hävittää Intian lapsilla tunnistetut ripulipatogeenit. (Finnish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Ripuli on yksi tärkeimmistä kansanterveydellisistä huolenaiheista ja toiseksi yleisin lasten kuolinsyy. Unicefin mukaan ripulin osuus alle viisivuotiaiden lasten kuolleista oli 31 prosenttia Intiassa, ja se oli maailman kärkisijassa. Suoliston bakteerien syöminen edistää suolen homeostaasin ylläpitämistä. Tämä tasapaino häviää, kun patogeenit tunkeutuvat suoliston esteeseen ja johtavat tulehdukseen ja ripuliin. Elintarvikkeiden toiminnalliset ainesosat, kuten probiootit, toimivat suolistopatogeenejä vastaan erilaisten mekanismien avulla, ja niillä on kyky palauttaa symbioottinen tasapaino mikrobiotan ja isäntän välillä. Yritys PRONAT ja tutkijat CIAL (CSIC), ovat kehittäneet meijerikäyminen probiootteja ja lähde kuitua pohja hillo, joka on näyttöä parantaa suoliston toimintaa ja erinomaisia aistinvaraisia ominaisuuksia. Intialainen tutkimusryhmä työskentelee sellaisten probioottisten kantojen karakterisointia varten, joilla voidaan sulkea pois enteropatogeenien aiheuttama kolonisaatio. Espanjalaiset ja intialaiset ryhmät ovat kehittäneet järjestelmiä, joilla simuloidaan in vitro suoliston mikrobiota, joka mahdollistaa sen dynaamisen muodostumisen vakaissa olosuhteissa. Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida käymistä välineenä tarjonnassa probiootteja ja prebiootteja, jotka kilpailevat ripulin patotyyppien kanssa intialaisilla lapsilla. Suolistosimulaattorit mahdollistavat probioottisten ja prebioottisten ainesosien valinnan ja antavat tietoa kompetenssimekanismeista ja kiinnostavista mikrobien metabolisista toiminnoista. Valitut ainesosat testataan ripuli-eläinmallissa bakteerien ja suoliston epiteelin välisen viestinnän määrittämiseksi. Tulokset tarjoavat tieteellisiä perusteita meijerikäymisen kehittämiselle, joka palauttaa suoliston homeostaasin ripulin tapauksissa ja hävittää Intian lapsilla tunnistetut ripulipatogeenit. (Finnish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Ripuli on yksi tärkeimmistä kansanterveydellisistä huolenaiheista ja toiseksi yleisin lasten kuolinsyy. Unicefin mukaan ripulin osuus alle viisivuotiaiden lasten kuolleista oli 31 prosenttia Intiassa, ja se oli maailman kärkisijassa. Suoliston bakteerien syöminen edistää suolen homeostaasin ylläpitämistä. Tämä tasapaino häviää, kun patogeenit tunkeutuvat suoliston esteeseen ja johtavat tulehdukseen ja ripuliin. Elintarvikkeiden toiminnalliset ainesosat, kuten probiootit, toimivat suolistopatogeenejä vastaan erilaisten mekanismien avulla, ja niillä on kyky palauttaa symbioottinen tasapaino mikrobiotan ja isäntän välillä. Yritys PRONAT ja tutkijat CIAL (CSIC), ovat kehittäneet meijerikäyminen probiootteja ja lähde kuitua pohja hillo, joka on näyttöä parantaa suoliston toimintaa ja erinomaisia aistinvaraisia ominaisuuksia. Intialainen tutkimusryhmä työskentelee sellaisten probioottisten kantojen karakterisointia varten, joilla voidaan sulkea pois enteropatogeenien aiheuttama kolonisaatio. Espanjalaiset ja intialaiset ryhmät ovat kehittäneet järjestelmiä, joilla simuloidaan in vitro suoliston mikrobiota, joka mahdollistaa sen dynaamisen muodostumisen vakaissa olosuhteissa. Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida käymistä välineenä tarjonnassa probiootteja ja prebiootteja, jotka kilpailevat ripulin patotyyppien kanssa intialaisilla lapsilla. Suolistosimulaattorit mahdollistavat probioottisten ja prebioottisten ainesosien valinnan ja antavat tietoa kompetenssimekanismeista ja kiinnostavista mikrobien metabolisista toiminnoista. Valitut ainesosat testataan ripuli-eläinmallissa bakteerien ja suoliston epiteelin välisen viestinnän määrittämiseksi. Tulokset tarjoavat tieteellisiä perusteita meijerikäymisen kehittämiselle, joka palauttaa suoliston homeostaasin ripulin tapauksissa ja hävittää Intian lapsilla tunnistetut ripulipatogeenit. (Finnish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Biegunka jest jednym z głównych problemów związanych ze zdrowiem publicznym i jest drugą główną przyczyną zgonów dzieci. UNICEF stwierdził, że biegunka stanowi 31 % zgonów wśród dzieci poniżej piątego roku życia w Indiach. Spożywanie bakterii jelitowych przyczynia się do utrzymania korzystnej homeostazy jelitowej. Ta równowaga jest utracona, gdy patogeny atakują barierę jelitową i prowadzą do zapalenia i biegunki. Funkcjonalne składniki żywności, takie jak probiotyki, działają przeciwko patogenom jelitowym poprzez różne mechanizmy i mają zdolność do przywrócenia równowagi symbiotycznej między mikrobiotą a gospodarzem. Firma PRONAT i badacze CIAL (CSIC), opracowali fermentację mleczną z probiotykami i źródłem błonnika z bazą dżemu, która ma dowody na poprawę funkcji jelit i doskonałe właściwości sensoryczne. Indyjski zespół badawczy pracuje nad charakterystyką szczepów probiotycznych zdolnych do wykluczenia kolonizacji przez enteropatogeny. Grupy hiszpańskie i indyjskie opracowały systemy do symulacji in vitro mikrobioty jelitowej, które umożliwiają jej dynamiczne tworzenie się w stabilnych warunkach. Badanie to ma na celu ocenę fermentacji jako nośnika w dostawie probiotyków i prebiotyków, które konkurują z patotypami biegunkowymi u dzieci indyjskich. Symulatory jelitowe umożliwią dobór składników probiotycznych i prebiotycznych oraz zapewnią informacje na temat mechanizmów kompetencji i mikrobiologicznych funkcji metabolicznych będących przedmiotem zainteresowania. Wybrane składniki zostaną przetestowane w modelu zwierzęcym w biegunce w celu określenia komunikacji między bakteriami a nabłonkiem jelitowym. Wyniki zapewnią podstawy naukowe dla rozwoju fermentacji mlecznej, która przywraca homeostazę jelit w przypadkach biegunki, eliminując patogeny biegunkowe zidentyfikowane u dzieci indyjskich. (Polish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Biegunka jest jednym z głównych problemów związanych ze zdrowiem publicznym i jest drugą główną przyczyną zgonów dzieci. UNICEF stwierdził, że biegunka stanowi 31 % zgonów wśród dzieci poniżej piątego roku życia w Indiach. Spożywanie bakterii jelitowych przyczynia się do utrzymania korzystnej homeostazy jelitowej. Ta równowaga jest utracona, gdy patogeny atakują barierę jelitową i prowadzą do zapalenia i biegunki. Funkcjonalne składniki żywności, takie jak probiotyki, działają przeciwko patogenom jelitowym poprzez różne mechanizmy i mają zdolność do przywrócenia równowagi symbiotycznej między mikrobiotą a gospodarzem. Firma PRONAT i badacze CIAL (CSIC), opracowali fermentację mleczną z probiotykami i źródłem błonnika z bazą dżemu, która ma dowody na poprawę funkcji jelit i doskonałe właściwości sensoryczne. Indyjski zespół badawczy pracuje nad charakterystyką szczepów probiotycznych zdolnych do wykluczenia kolonizacji przez enteropatogeny. Grupy hiszpańskie i indyjskie opracowały systemy do symulacji in vitro mikrobioty jelitowej, które umożliwiają jej dynamiczne tworzenie się w stabilnych warunkach. Badanie to ma na celu ocenę fermentacji jako nośnika w dostawie probiotyków i prebiotyków, które konkurują z patotypami biegunkowymi u dzieci indyjskich. Symulatory jelitowe umożliwią dobór składników probiotycznych i prebiotycznych oraz zapewnią informacje na temat mechanizmów kompetencji i mikrobiologicznych funkcji metabolicznych będących przedmiotem zainteresowania. Wybrane składniki zostaną przetestowane w modelu zwierzęcym w biegunce w celu określenia komunikacji między bakteriami a nabłonkiem jelitowym. Wyniki zapewnią podstawy naukowe dla rozwoju fermentacji mlecznej, która przywraca homeostazę jelit w przypadkach biegunki, eliminując patogeny biegunkowe zidentyfikowane u dzieci indyjskich. (Polish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Biegunka jest jednym z głównych problemów związanych ze zdrowiem publicznym i jest drugą główną przyczyną zgonów dzieci. UNICEF stwierdził, że biegunka stanowi 31 % zgonów wśród dzieci poniżej piątego roku życia w Indiach. Spożywanie bakterii jelitowych przyczynia się do utrzymania korzystnej homeostazy jelitowej. Ta równowaga jest utracona, gdy patogeny atakują barierę jelitową i prowadzą do zapalenia i biegunki. Funkcjonalne składniki żywności, takie jak probiotyki, działają przeciwko patogenom jelitowym poprzez różne mechanizmy i mają zdolność do przywrócenia równowagi symbiotycznej między mikrobiotą a gospodarzem. Firma PRONAT i badacze CIAL (CSIC), opracowali fermentację mleczną z probiotykami i źródłem błonnika z bazą dżemu, która ma dowody na poprawę funkcji jelit i doskonałe właściwości sensoryczne. Indyjski zespół badawczy pracuje nad charakterystyką szczepów probiotycznych zdolnych do wykluczenia kolonizacji przez enteropatogeny. Grupy hiszpańskie i indyjskie opracowały systemy do symulacji in vitro mikrobioty jelitowej, które umożliwiają jej dynamiczne tworzenie się w stabilnych warunkach. Badanie to ma na celu ocenę fermentacji jako nośnika w dostawie probiotyków i prebiotyków, które konkurują z patotypami biegunkowymi u dzieci indyjskich. Symulatory jelitowe umożliwią dobór składników probiotycznych i prebiotycznych oraz zapewnią informacje na temat mechanizmów kompetencji i mikrobiologicznych funkcji metabolicznych będących przedmiotem zainteresowania. Wybrane składniki zostaną przetestowane w modelu zwierzęcym w biegunce w celu określenia komunikacji między bakteriami a nabłonkiem jelitowym. Wyniki zapewnią podstawy naukowe dla rozwoju fermentacji mlecznej, która przywraca homeostazę jelit w przypadkach biegunki, eliminując patogeny biegunkowe zidentyfikowane u dzieci indyjskich. (Polish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
A hasmenés az egyik fő közegészségügyi probléma, és a gyermekek halálának második vezető oka. Az UNICEF kijelentette, hogy Indiában az öt év alatti gyermekek körében bekövetkezett halálesetek 31%-át hasmenés okozta, amely a világon az első helyen áll. A bélbaktériumok fogyasztása hozzájárul a jótékony bél homeosztázis fenntartásához. Ez az egyensúly elveszik, ha a kórokozók behatolnak a bél gátba, és gyulladáshoz és hasmenéshez vezetnek. Az élelmiszerek funkcionális összetevői, például a probiotikumok különböző mechanizmusokon keresztül fejtik ki hatásukat a bélpatogének ellen, és képesek helyreállítani a mikrobióta és a gazdatest közötti szimbiotikus egyensúlyt. A cég PRONAT és a kutatók a CIAL (CSIC), kifejlesztett egy tejtermék fermentáció probiotikumok és egy rost forrása a bázis lekvár, amely bizonyítékkal rendelkezik a javulás a bélműködés és a kiváló érzékszervi jellemzők. Az indiai kutatócsoport olyan probiotikus törzsek jellemzésével foglalkozik, amelyek képesek kizárni az enteropathogénekkel történő kolonizációt. A spanyol és indiai csoportok olyan rendszereket fejlesztettek ki a bél mikrobióta in vitro szimulálására, amelyek lehetővé teszik dinamikus megtelepedését stabil körülmények között. A tanulmány célja, hogy értékelje a fermentációt, mint az indiai gyermekek hasmenéses patotípusaival versengő probiotikumok és prebiotikumok kínálatát. A bélszimulátorok lehetővé teszik a probiotikus és prebiotikus összetevők kiválasztását, és tájékoztatást nyújtanak a kompetenciamechanizmusokról és az érdeklődésre számot tartó mikrobiális metabolikus funkciókról. A kiválasztott összetevőket egy hasmenéses állatmodellben tesztelik, hogy meghatározzák a baktériumok és a bélhám közötti kommunikációt. Az eredmények tudományos alapot szolgáltatnak a tejtermékek fermentációjának fejlesztéséhez, amely hasmenés esetén helyreállítja a bél homeosztázisát, felszámolva az indiai gyermekeknél azonosított hasmenéses kórokozókat. (Hungarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: A hasmenés az egyik fő közegészségügyi probléma, és a gyermekek halálának második vezető oka. Az UNICEF kijelentette, hogy Indiában az öt év alatti gyermekek körében bekövetkezett halálesetek 31%-át hasmenés okozta, amely a világon az első helyen áll. A bélbaktériumok fogyasztása hozzájárul a jótékony bél homeosztázis fenntartásához. Ez az egyensúly elveszik, ha a kórokozók behatolnak a bél gátba, és gyulladáshoz és hasmenéshez vezetnek. Az élelmiszerek funkcionális összetevői, például a probiotikumok különböző mechanizmusokon keresztül fejtik ki hatásukat a bélpatogének ellen, és képesek helyreállítani a mikrobióta és a gazdatest közötti szimbiotikus egyensúlyt. A cég PRONAT és a kutatók a CIAL (CSIC), kifejlesztett egy tejtermék fermentáció probiotikumok és egy rost forrása a bázis lekvár, amely bizonyítékkal rendelkezik a javulás a bélműködés és a kiváló érzékszervi jellemzők. Az indiai kutatócsoport olyan probiotikus törzsek jellemzésével foglalkozik, amelyek képesek kizárni az enteropathogénekkel történő kolonizációt. A spanyol és indiai csoportok olyan rendszereket fejlesztettek ki a bél mikrobióta in vitro szimulálására, amelyek lehetővé teszik dinamikus megtelepedését stabil körülmények között. A tanulmány célja, hogy értékelje a fermentációt, mint az indiai gyermekek hasmenéses patotípusaival versengő probiotikumok és prebiotikumok kínálatát. A bélszimulátorok lehetővé teszik a probiotikus és prebiotikus összetevők kiválasztását, és tájékoztatást nyújtanak a kompetenciamechanizmusokról és az érdeklődésre számot tartó mikrobiális metabolikus funkciókról. A kiválasztott összetevőket egy hasmenéses állatmodellben tesztelik, hogy meghatározzák a baktériumok és a bélhám közötti kommunikációt. Az eredmények tudományos alapot szolgáltatnak a tejtermékek fermentációjának fejlesztéséhez, amely hasmenés esetén helyreállítja a bél homeosztázisát, felszámolva az indiai gyermekeknél azonosított hasmenéses kórokozókat. (Hungarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: A hasmenés az egyik fő közegészségügyi probléma, és a gyermekek halálának második vezető oka. Az UNICEF kijelentette, hogy Indiában az öt év alatti gyermekek körében bekövetkezett halálesetek 31%-át hasmenés okozta, amely a világon az első helyen áll. A bélbaktériumok fogyasztása hozzájárul a jótékony bél homeosztázis fenntartásához. Ez az egyensúly elveszik, ha a kórokozók behatolnak a bél gátba, és gyulladáshoz és hasmenéshez vezetnek. Az élelmiszerek funkcionális összetevői, például a probiotikumok különböző mechanizmusokon keresztül fejtik ki hatásukat a bélpatogének ellen, és képesek helyreállítani a mikrobióta és a gazdatest közötti szimbiotikus egyensúlyt. A cég PRONAT és a kutatók a CIAL (CSIC), kifejlesztett egy tejtermék fermentáció probiotikumok és egy rost forrása a bázis lekvár, amely bizonyítékkal rendelkezik a javulás a bélműködés és a kiváló érzékszervi jellemzők. Az indiai kutatócsoport olyan probiotikus törzsek jellemzésével foglalkozik, amelyek képesek kizárni az enteropathogénekkel történő kolonizációt. A spanyol és indiai csoportok olyan rendszereket fejlesztettek ki a bél mikrobióta in vitro szimulálására, amelyek lehetővé teszik dinamikus megtelepedését stabil körülmények között. A tanulmány célja, hogy értékelje a fermentációt, mint az indiai gyermekek hasmenéses patotípusaival versengő probiotikumok és prebiotikumok kínálatát. A bélszimulátorok lehetővé teszik a probiotikus és prebiotikus összetevők kiválasztását, és tájékoztatást nyújtanak a kompetenciamechanizmusokról és az érdeklődésre számot tartó mikrobiális metabolikus funkciókról. A kiválasztott összetevőket egy hasmenéses állatmodellben tesztelik, hogy meghatározzák a baktériumok és a bélhám közötti kommunikációt. Az eredmények tudományos alapot szolgáltatnak a tejtermékek fermentációjának fejlesztéséhez, amely hasmenés esetén helyreállítja a bél homeosztázisát, felszámolva az indiai gyermekeknél azonosított hasmenéses kórokozókat. (Hungarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Průjem je jednou z hlavních obav týkajících se veřejného zdraví a je druhou hlavní příčinou dětské smrti. UNICEF uvedl, že průjem představuje 31 % úmrtí dětí mladších pěti let v Indii, které jsou na prvním místě na světě. Jíst střevní bakterie přispívají k udržení prospěšné střevní homeostázy. Tato rovnováha je ztracena, když patogeny napadají střevní bariéru a vedou k zánětu a průjmu. Funkční složky potravin, jako jsou probiotika, působí proti střevním patogenům prostřednictvím různých mechanismů a mají schopnost obnovit symbiotickou rovnováhu mezi mikrobiotou a hostitelem. Společnost PRONAT a výzkumníci CIAL (CSIC) vyvinuli mléčné fermentace s probiotiky a zdrojem vlákniny se základnou džemu, která má důkazy o zlepšení střevní funkce a vynikajících smyslových charakteristikách. Indický výzkumný tým pracuje na charakterizaci probiotických kmenů schopných vyloučit kolonizaci enteropatogeny. Španělské a indické skupiny vyvinuly systémy pro simulaci střevní mikrobioty in vitro, které umožňují její dynamické usazení ve stabilních podmínkách. Cílem této studie je vyhodnotit fermentaci jako prostředek v dodávkách probiotik a prebiotik, které konkurují průjmovým patotypům u indických dětí. Střevní simulátory umožní výběr probiotických a prebiotických složek a poskytnou informace o mechanismech způsobilosti a důležitých mikrobiálních metabolických funkcích. Vybrané složky budou testovány na modelu průjemových zvířat, aby bylo možné definovat komunikaci mezi bakteriemi a střevním epitelem. Výsledky poskytnou vědecké základy pro rozvoj kvašení mléčných výrobků, které obnovují střevní homeostázu v případech průjmu a vymýtí průjemové patogeny zjištěné u indických dětí. (Czech) | |||||||||||||||
| Property / summary: Průjem je jednou z hlavních obav týkajících se veřejného zdraví a je druhou hlavní příčinou dětské smrti. UNICEF uvedl, že průjem představuje 31 % úmrtí dětí mladších pěti let v Indii, které jsou na prvním místě na světě. Jíst střevní bakterie přispívají k udržení prospěšné střevní homeostázy. Tato rovnováha je ztracena, když patogeny napadají střevní bariéru a vedou k zánětu a průjmu. Funkční složky potravin, jako jsou probiotika, působí proti střevním patogenům prostřednictvím různých mechanismů a mají schopnost obnovit symbiotickou rovnováhu mezi mikrobiotou a hostitelem. Společnost PRONAT a výzkumníci CIAL (CSIC) vyvinuli mléčné fermentace s probiotiky a zdrojem vlákniny se základnou džemu, která má důkazy o zlepšení střevní funkce a vynikajících smyslových charakteristikách. Indický výzkumný tým pracuje na charakterizaci probiotických kmenů schopných vyloučit kolonizaci enteropatogeny. Španělské a indické skupiny vyvinuly systémy pro simulaci střevní mikrobioty in vitro, které umožňují její dynamické usazení ve stabilních podmínkách. Cílem této studie je vyhodnotit fermentaci jako prostředek v dodávkách probiotik a prebiotik, které konkurují průjmovým patotypům u indických dětí. Střevní simulátory umožní výběr probiotických a prebiotických složek a poskytnou informace o mechanismech způsobilosti a důležitých mikrobiálních metabolických funkcích. Vybrané složky budou testovány na modelu průjemových zvířat, aby bylo možné definovat komunikaci mezi bakteriemi a střevním epitelem. Výsledky poskytnou vědecké základy pro rozvoj kvašení mléčných výrobků, které obnovují střevní homeostázu v případech průjmu a vymýtí průjemové patogeny zjištěné u indických dětí. (Czech) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Průjem je jednou z hlavních obav týkajících se veřejného zdraví a je druhou hlavní příčinou dětské smrti. UNICEF uvedl, že průjem představuje 31 % úmrtí dětí mladších pěti let v Indii, které jsou na prvním místě na světě. Jíst střevní bakterie přispívají k udržení prospěšné střevní homeostázy. Tato rovnováha je ztracena, když patogeny napadají střevní bariéru a vedou k zánětu a průjmu. Funkční složky potravin, jako jsou probiotika, působí proti střevním patogenům prostřednictvím různých mechanismů a mají schopnost obnovit symbiotickou rovnováhu mezi mikrobiotou a hostitelem. Společnost PRONAT a výzkumníci CIAL (CSIC) vyvinuli mléčné fermentace s probiotiky a zdrojem vlákniny se základnou džemu, která má důkazy o zlepšení střevní funkce a vynikajících smyslových charakteristikách. Indický výzkumný tým pracuje na charakterizaci probiotických kmenů schopných vyloučit kolonizaci enteropatogeny. Španělské a indické skupiny vyvinuly systémy pro simulaci střevní mikrobioty in vitro, které umožňují její dynamické usazení ve stabilních podmínkách. Cílem této studie je vyhodnotit fermentaci jako prostředek v dodávkách probiotik a prebiotik, které konkurují průjmovým patotypům u indických dětí. Střevní simulátory umožní výběr probiotických a prebiotických složek a poskytnou informace o mechanismech způsobilosti a důležitých mikrobiálních metabolických funkcích. Vybrané složky budou testovány na modelu průjemových zvířat, aby bylo možné definovat komunikaci mezi bakteriemi a střevním epitelem. Výsledky poskytnou vědecké základy pro rozvoj kvašení mléčných výrobků, které obnovují střevní homeostázu v případech průjmu a vymýtí průjemové patogeny zjištěné u indických dětí. (Czech) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Caureja ir viena no galvenajām sabiedrības veselības problēmām, un tā ir otrs galvenais bērna nāves cēlonis. UNICEF norādīja, ka Indijā 31 % bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, mirst caureju, kas ir pirmajā vietā pasaulē. Zarnu baktēriju ēšana palīdz uzturēt labvēlīgu zarnu homeostāzi. Šis līdzsvars tiek zaudēts, ja patogēni iebrukt zarnu barjerā un izraisīt iekaisumu un caureju. Pārtikas funkcionālās sastāvdaļas, piemēram, probiotikas, iedarbojas pret zarnu patogēniem, izmantojot dažādus mehānismus, un spēj atjaunot simbiotisko līdzsvaru starp mikrobiotu un saimniekorganismu. Uzņēmums PRONAT un CIAL (CSIC) pētnieki ir izstrādājuši piena fermentāciju ar probiotikām un šķiedrvielu avotu ar ievārījuma bāzi, kam ir pierādījumi zarnu darbības uzlabošanai un lieliskajām sensorajām īpašībām. Indijas pētniecības grupa strādā, lai raksturotu probiotiskos celmus, kas spēj izslēgt enteropatogēnu kolonizāciju. Spānijas un Indijas grupas ir izstrādājušas sistēmas, lai in vitro simulētu zarnu mikrobiotu, kas ļauj tai dinamiski izveidoties stabilos apstākļos. Šā pētījuma mērķis ir novērtēt fermentāciju kā līdzekli probiotiku un prebiotiku, kas konkurē ar caurejas patotipiem Indijas bērniem, piegādē. Zarnu simulatori ļaus izvēlēties probiotiskās un prebiotiskās sastāvdaļas un sniegs informāciju par kompetences mehānismiem un interesējošām mikrobu vielmaiņas funkcijām. Izvēlētās sastāvdaļas tiks pārbaudītas caureju dzīvnieka modelī, lai noteiktu saziņu starp baktērijām un zarnu epitēliju. Rezultāti nodrošinās zinātnisku pamatu piena fermentācijas attīstībai, kas atjauno zarnu homeostāzi caurejas gadījumos, izskaužot Indijas bērniem identificētos caurejas patogēnus. (Latvian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Caureja ir viena no galvenajām sabiedrības veselības problēmām, un tā ir otrs galvenais bērna nāves cēlonis. UNICEF norādīja, ka Indijā 31 % bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, mirst caureju, kas ir pirmajā vietā pasaulē. Zarnu baktēriju ēšana palīdz uzturēt labvēlīgu zarnu homeostāzi. Šis līdzsvars tiek zaudēts, ja patogēni iebrukt zarnu barjerā un izraisīt iekaisumu un caureju. Pārtikas funkcionālās sastāvdaļas, piemēram, probiotikas, iedarbojas pret zarnu patogēniem, izmantojot dažādus mehānismus, un spēj atjaunot simbiotisko līdzsvaru starp mikrobiotu un saimniekorganismu. Uzņēmums PRONAT un CIAL (CSIC) pētnieki ir izstrādājuši piena fermentāciju ar probiotikām un šķiedrvielu avotu ar ievārījuma bāzi, kam ir pierādījumi zarnu darbības uzlabošanai un lieliskajām sensorajām īpašībām. Indijas pētniecības grupa strādā, lai raksturotu probiotiskos celmus, kas spēj izslēgt enteropatogēnu kolonizāciju. Spānijas un Indijas grupas ir izstrādājušas sistēmas, lai in vitro simulētu zarnu mikrobiotu, kas ļauj tai dinamiski izveidoties stabilos apstākļos. Šā pētījuma mērķis ir novērtēt fermentāciju kā līdzekli probiotiku un prebiotiku, kas konkurē ar caurejas patotipiem Indijas bērniem, piegādē. Zarnu simulatori ļaus izvēlēties probiotiskās un prebiotiskās sastāvdaļas un sniegs informāciju par kompetences mehānismiem un interesējošām mikrobu vielmaiņas funkcijām. Izvēlētās sastāvdaļas tiks pārbaudītas caureju dzīvnieka modelī, lai noteiktu saziņu starp baktērijām un zarnu epitēliju. Rezultāti nodrošinās zinātnisku pamatu piena fermentācijas attīstībai, kas atjauno zarnu homeostāzi caurejas gadījumos, izskaužot Indijas bērniem identificētos caurejas patogēnus. (Latvian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Caureja ir viena no galvenajām sabiedrības veselības problēmām, un tā ir otrs galvenais bērna nāves cēlonis. UNICEF norādīja, ka Indijā 31 % bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, mirst caureju, kas ir pirmajā vietā pasaulē. Zarnu baktēriju ēšana palīdz uzturēt labvēlīgu zarnu homeostāzi. Šis līdzsvars tiek zaudēts, ja patogēni iebrukt zarnu barjerā un izraisīt iekaisumu un caureju. Pārtikas funkcionālās sastāvdaļas, piemēram, probiotikas, iedarbojas pret zarnu patogēniem, izmantojot dažādus mehānismus, un spēj atjaunot simbiotisko līdzsvaru starp mikrobiotu un saimniekorganismu. Uzņēmums PRONAT un CIAL (CSIC) pētnieki ir izstrādājuši piena fermentāciju ar probiotikām un šķiedrvielu avotu ar ievārījuma bāzi, kam ir pierādījumi zarnu darbības uzlabošanai un lieliskajām sensorajām īpašībām. Indijas pētniecības grupa strādā, lai raksturotu probiotiskos celmus, kas spēj izslēgt enteropatogēnu kolonizāciju. Spānijas un Indijas grupas ir izstrādājušas sistēmas, lai in vitro simulētu zarnu mikrobiotu, kas ļauj tai dinamiski izveidoties stabilos apstākļos. Šā pētījuma mērķis ir novērtēt fermentāciju kā līdzekli probiotiku un prebiotiku, kas konkurē ar caurejas patotipiem Indijas bērniem, piegādē. Zarnu simulatori ļaus izvēlēties probiotiskās un prebiotiskās sastāvdaļas un sniegs informāciju par kompetences mehānismiem un interesējošām mikrobu vielmaiņas funkcijām. Izvēlētās sastāvdaļas tiks pārbaudītas caureju dzīvnieka modelī, lai noteiktu saziņu starp baktērijām un zarnu epitēliju. Rezultāti nodrošinās zinātnisku pamatu piena fermentācijas attīstībai, kas atjauno zarnu homeostāzi caurejas gadījumos, izskaužot Indijas bērniem identificētos caurejas patogēnus. (Latvian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Tá buinneach ar cheann de na príomhábhair imní sláinte poiblí agus is é an dara cúis is mó le bás leanaí. Dúirt UNICEF gurbh ionann buinneach agus 31 % de na básanna i measc leanaí faoi chúig bliana d’aois san India, a bhí sa chéad áit ar domhan. Cuireann baictéir intestinal ithe le homeostasis intestinal tairbheach a chothabháil. Cailltear an t-iarmhéid seo nuair a dhéanann pataiginí ionsaí ar an mbac intestinal agus mar thoradh ar athlasadh agus buinneach. Feidhmíonn comhábhair fheidhmiúla bia, mar shampla probiotics i gcoinne pataiginí intestinal trí shásraí éagsúla agus tá sé de chumas acu an chothromaíocht siombóiseach idir an microbiota agus an t-óstach a athbhunú. D’fhorbair an chuideachta PRONAT agus taighdeoirí CIAL (CSIC), coipeadh déiríochta le probiotics agus foinse snáithín le bonn subh a bhfuil fianaise ann maidir le feabhas a chur ar fheidhm stéigeach agus tréithe céadfacha den scoth. Oibríonn an fhoireann taighde Indiach ar thréithriú na tréithchineálacha probiotic atá in ann a eisiamh coilíniú ag enteropathogens. Tá córais forbartha ag grúpaí na Spáinne agus na hIndia chun an microbiota intestinal a ionsamhlú in vitro a cheadaíonn a bhunú dinimiciúil i gcoinníollacha cobhsaí. Tá sé mar aidhm ag an staidéar seo coipeadh a mheas mar fheithicil i soláthar probiotics agus prebiotics a théann san iomaíocht le pathotypes buinneach i leanaí Indiach. Le hionsamhlóirí stéigeacha, beifear in ann comhábhair phróbachacha agus réamhbhitheolaíocha a roghnú agus cuirfidh siad faisnéis ar fáil maidir le sásraí inniúlachta agus feidhmeanna meitibileacha miocróbacha ar díol spéise iad. Déanfar na comhábhair roghnaithe a thástáil i múnla ainmhí buinneach chun an chumarsáid idir baictéir agus epithelium stéigeach a shainmhíniú. Cuirfidh na torthaí bunáiteanna eolaíocha ar fáil chun coipeadh déiríochta a fhorbairt a athbhunaíonn homeostasis intestinal i gcásanna buinneach, agus deireadh á chur leis na pataiginí buinneach a aithnítear i leanaí Indiacha. (Irish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Tá buinneach ar cheann de na príomhábhair imní sláinte poiblí agus is é an dara cúis is mó le bás leanaí. Dúirt UNICEF gurbh ionann buinneach agus 31 % de na básanna i measc leanaí faoi chúig bliana d’aois san India, a bhí sa chéad áit ar domhan. Cuireann baictéir intestinal ithe le homeostasis intestinal tairbheach a chothabháil. Cailltear an t-iarmhéid seo nuair a dhéanann pataiginí ionsaí ar an mbac intestinal agus mar thoradh ar athlasadh agus buinneach. Feidhmíonn comhábhair fheidhmiúla bia, mar shampla probiotics i gcoinne pataiginí intestinal trí shásraí éagsúla agus tá sé de chumas acu an chothromaíocht siombóiseach idir an microbiota agus an t-óstach a athbhunú. D’fhorbair an chuideachta PRONAT agus taighdeoirí CIAL (CSIC), coipeadh déiríochta le probiotics agus foinse snáithín le bonn subh a bhfuil fianaise ann maidir le feabhas a chur ar fheidhm stéigeach agus tréithe céadfacha den scoth. Oibríonn an fhoireann taighde Indiach ar thréithriú na tréithchineálacha probiotic atá in ann a eisiamh coilíniú ag enteropathogens. Tá córais forbartha ag grúpaí na Spáinne agus na hIndia chun an microbiota intestinal a ionsamhlú in vitro a cheadaíonn a bhunú dinimiciúil i gcoinníollacha cobhsaí. Tá sé mar aidhm ag an staidéar seo coipeadh a mheas mar fheithicil i soláthar probiotics agus prebiotics a théann san iomaíocht le pathotypes buinneach i leanaí Indiach. Le hionsamhlóirí stéigeacha, beifear in ann comhábhair phróbachacha agus réamhbhitheolaíocha a roghnú agus cuirfidh siad faisnéis ar fáil maidir le sásraí inniúlachta agus feidhmeanna meitibileacha miocróbacha ar díol spéise iad. Déanfar na comhábhair roghnaithe a thástáil i múnla ainmhí buinneach chun an chumarsáid idir baictéir agus epithelium stéigeach a shainmhíniú. Cuirfidh na torthaí bunáiteanna eolaíocha ar fáil chun coipeadh déiríochta a fhorbairt a athbhunaíonn homeostasis intestinal i gcásanna buinneach, agus deireadh á chur leis na pataiginí buinneach a aithnítear i leanaí Indiacha. (Irish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Tá buinneach ar cheann de na príomhábhair imní sláinte poiblí agus is é an dara cúis is mó le bás leanaí. Dúirt UNICEF gurbh ionann buinneach agus 31 % de na básanna i measc leanaí faoi chúig bliana d’aois san India, a bhí sa chéad áit ar domhan. Cuireann baictéir intestinal ithe le homeostasis intestinal tairbheach a chothabháil. Cailltear an t-iarmhéid seo nuair a dhéanann pataiginí ionsaí ar an mbac intestinal agus mar thoradh ar athlasadh agus buinneach. Feidhmíonn comhábhair fheidhmiúla bia, mar shampla probiotics i gcoinne pataiginí intestinal trí shásraí éagsúla agus tá sé de chumas acu an chothromaíocht siombóiseach idir an microbiota agus an t-óstach a athbhunú. D’fhorbair an chuideachta PRONAT agus taighdeoirí CIAL (CSIC), coipeadh déiríochta le probiotics agus foinse snáithín le bonn subh a bhfuil fianaise ann maidir le feabhas a chur ar fheidhm stéigeach agus tréithe céadfacha den scoth. Oibríonn an fhoireann taighde Indiach ar thréithriú na tréithchineálacha probiotic atá in ann a eisiamh coilíniú ag enteropathogens. Tá córais forbartha ag grúpaí na Spáinne agus na hIndia chun an microbiota intestinal a ionsamhlú in vitro a cheadaíonn a bhunú dinimiciúil i gcoinníollacha cobhsaí. Tá sé mar aidhm ag an staidéar seo coipeadh a mheas mar fheithicil i soláthar probiotics agus prebiotics a théann san iomaíocht le pathotypes buinneach i leanaí Indiach. Le hionsamhlóirí stéigeacha, beifear in ann comhábhair phróbachacha agus réamhbhitheolaíocha a roghnú agus cuirfidh siad faisnéis ar fáil maidir le sásraí inniúlachta agus feidhmeanna meitibileacha miocróbacha ar díol spéise iad. Déanfar na comhábhair roghnaithe a thástáil i múnla ainmhí buinneach chun an chumarsáid idir baictéir agus epithelium stéigeach a shainmhíniú. Cuirfidh na torthaí bunáiteanna eolaíocha ar fáil chun coipeadh déiríochta a fhorbairt a athbhunaíonn homeostasis intestinal i gcásanna buinneach, agus deireadh á chur leis na pataiginí buinneach a aithnítear i leanaí Indiacha. (Irish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Driska je eden glavnih skrbi za javno zdravje in je drugi glavni vzrok smrti otrok. UNICEF je navedel, da je driska povzročila 31 % smrti med otroki, mlajšimi od pet let, v Indiji, ki so na prvem mestu na svetu. Prehranjevanje črevesnih bakterij prispeva k ohranjanju koristne črevesne homeostaze. To ravnovesje se izgubi, ko patogeni napadejo črevesno pregrado in povzročijo vnetje in drisko. Funkcionalne sestavine hrane, kot so probiotiki, delujejo proti črevesnim patogenom prek različnih mehanizmov in lahko obnovijo simbiotično ravnovesje med mikrobioto in gostiteljem. Podjetje PRONAT in raziskovalci CIAL (CSIC) so razvili fermentacijo mleka s probiotiki in virom vlaken z osnovo marmelade, ki ima dokaze o izboljšanju črevesne funkcije in odličnih senzoričnih lastnosti. Indijska raziskovalna ekipa dela na karakterizaciji probiotičnih sevov, ki lahko izključijo kolonizacijo z enteropatogeni. Španska in indijska skupina sta razvili sisteme za simulacijo črevesne mikrobiote in vitro, ki omogočajo njegovo dinamično vzpostavitev v stabilnih pogojih. Namen študije je oceniti fermentacijo kot vozilo pri dobavi probiotikov in prebiotikov, ki tekmujejo s patotipi driske pri indijskih otrocih. Črevesni simulatorji bodo omogočili izbiro probiotičnih in prebiotičnih sestavin ter zagotovili informacije o mehanizmih kompetenc in zanimivih mikrobnih presnovnih funkcij. Izbrane sestavine bodo testirane v modelu driske živali, da se določi komunikacija med bakterijami in črevesnim epitelom. Rezultati bodo zagotovili znanstvene podlage za razvoj fermentacije mleka in mlečnih izdelkov, ki bo obnovila črevesno homeostazo v primerih driske in izkoreninila patogene driske, ugotovljene pri indijskih otrocih. (Slovenian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Driska je eden glavnih skrbi za javno zdravje in je drugi glavni vzrok smrti otrok. UNICEF je navedel, da je driska povzročila 31 % smrti med otroki, mlajšimi od pet let, v Indiji, ki so na prvem mestu na svetu. Prehranjevanje črevesnih bakterij prispeva k ohranjanju koristne črevesne homeostaze. To ravnovesje se izgubi, ko patogeni napadejo črevesno pregrado in povzročijo vnetje in drisko. Funkcionalne sestavine hrane, kot so probiotiki, delujejo proti črevesnim patogenom prek različnih mehanizmov in lahko obnovijo simbiotično ravnovesje med mikrobioto in gostiteljem. Podjetje PRONAT in raziskovalci CIAL (CSIC) so razvili fermentacijo mleka s probiotiki in virom vlaken z osnovo marmelade, ki ima dokaze o izboljšanju črevesne funkcije in odličnih senzoričnih lastnosti. Indijska raziskovalna ekipa dela na karakterizaciji probiotičnih sevov, ki lahko izključijo kolonizacijo z enteropatogeni. Španska in indijska skupina sta razvili sisteme za simulacijo črevesne mikrobiote in vitro, ki omogočajo njegovo dinamično vzpostavitev v stabilnih pogojih. Namen študije je oceniti fermentacijo kot vozilo pri dobavi probiotikov in prebiotikov, ki tekmujejo s patotipi driske pri indijskih otrocih. Črevesni simulatorji bodo omogočili izbiro probiotičnih in prebiotičnih sestavin ter zagotovili informacije o mehanizmih kompetenc in zanimivih mikrobnih presnovnih funkcij. Izbrane sestavine bodo testirane v modelu driske živali, da se določi komunikacija med bakterijami in črevesnim epitelom. Rezultati bodo zagotovili znanstvene podlage za razvoj fermentacije mleka in mlečnih izdelkov, ki bo obnovila črevesno homeostazo v primerih driske in izkoreninila patogene driske, ugotovljene pri indijskih otrocih. (Slovenian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Driska je eden glavnih skrbi za javno zdravje in je drugi glavni vzrok smrti otrok. UNICEF je navedel, da je driska povzročila 31 % smrti med otroki, mlajšimi od pet let, v Indiji, ki so na prvem mestu na svetu. Prehranjevanje črevesnih bakterij prispeva k ohranjanju koristne črevesne homeostaze. To ravnovesje se izgubi, ko patogeni napadejo črevesno pregrado in povzročijo vnetje in drisko. Funkcionalne sestavine hrane, kot so probiotiki, delujejo proti črevesnim patogenom prek različnih mehanizmov in lahko obnovijo simbiotično ravnovesje med mikrobioto in gostiteljem. Podjetje PRONAT in raziskovalci CIAL (CSIC) so razvili fermentacijo mleka s probiotiki in virom vlaken z osnovo marmelade, ki ima dokaze o izboljšanju črevesne funkcije in odličnih senzoričnih lastnosti. Indijska raziskovalna ekipa dela na karakterizaciji probiotičnih sevov, ki lahko izključijo kolonizacijo z enteropatogeni. Španska in indijska skupina sta razvili sisteme za simulacijo črevesne mikrobiote in vitro, ki omogočajo njegovo dinamično vzpostavitev v stabilnih pogojih. Namen študije je oceniti fermentacijo kot vozilo pri dobavi probiotikov in prebiotikov, ki tekmujejo s patotipi driske pri indijskih otrocih. Črevesni simulatorji bodo omogočili izbiro probiotičnih in prebiotičnih sestavin ter zagotovili informacije o mehanizmih kompetenc in zanimivih mikrobnih presnovnih funkcij. Izbrane sestavine bodo testirane v modelu driske živali, da se določi komunikacija med bakterijami in črevesnim epitelom. Rezultati bodo zagotovili znanstvene podlage za razvoj fermentacije mleka in mlečnih izdelkov, ki bo obnovila črevesno homeostazo v primerih driske in izkoreninila patogene driske, ugotovljene pri indijskih otrocih. (Slovenian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Диарията е един от основните проблеми, свързани с общественото здраве, и е втората водеща причина за детската смърт. УНИЦЕФ заяви, че диарията е причина за 31 % от смъртните случаи сред децата на възраст под пет години в Индия, което е на първо място в света. Яденето на чревни бактерии допринася за поддържането на полезна чревна хомеостаза. Този баланс се губи, когато патогени нахлуят в чревната бариера и водят до възпаление и диария. Функционалните съставки на храната, като пробиотици действат срещу чревни патогени чрез различни механизми и имат способността да възстановят симбиотичния баланс между микробиотата и гостоприемника. Компанията PRONAT и изследователите на CIAL (CSIC) са разработили млечна ферментация с пробиотици и източник на фибри с база конфитюр, която има доказателства за подобряване на чревната функция и отлични сетивни характеристики. Индийският изследователски екип работи върху характеризирането на пробиотични щамове, които могат да изключат колонизацията чрез ентеропатогени. Испанската и индийската група са разработили системи за симулиране in vitro на чревната микробиота, които позволяват динамичното ѝ установяване в стабилни условия. Това проучване има за цел да оцени ферментацията като средство за доставка на пробиотици и пребиотици, които се конкурират с диарията патогени при индийски деца. Чревните симулатори ще позволят избора на пробиотични и пребиотични съставки и ще предоставят информация за механизмите на компетентност и микробните метаболитни функции, които представляват интерес. Избраните съставки ще бъдат тествани в модел на диария на животните, за да се определи комуникацията между бактериите и чревния епител. Резултатите ще предоставят научни основи за развитието на млечна ферментация, която възстановява чревната хомеостаза в случаи на диария, като елиминира диариалните патогени, идентифицирани при индийски деца. (Bulgarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Диарията е един от основните проблеми, свързани с общественото здраве, и е втората водеща причина за детската смърт. УНИЦЕФ заяви, че диарията е причина за 31 % от смъртните случаи сред децата на възраст под пет години в Индия, което е на първо място в света. Яденето на чревни бактерии допринася за поддържането на полезна чревна хомеостаза. Този баланс се губи, когато патогени нахлуят в чревната бариера и водят до възпаление и диария. Функционалните съставки на храната, като пробиотици действат срещу чревни патогени чрез различни механизми и имат способността да възстановят симбиотичния баланс между микробиотата и гостоприемника. Компанията PRONAT и изследователите на CIAL (CSIC) са разработили млечна ферментация с пробиотици и източник на фибри с база конфитюр, която има доказателства за подобряване на чревната функция и отлични сетивни характеристики. Индийският изследователски екип работи върху характеризирането на пробиотични щамове, които могат да изключат колонизацията чрез ентеропатогени. Испанската и индийската група са разработили системи за симулиране in vitro на чревната микробиота, които позволяват динамичното ѝ установяване в стабилни условия. Това проучване има за цел да оцени ферментацията като средство за доставка на пробиотици и пребиотици, които се конкурират с диарията патогени при индийски деца. Чревните симулатори ще позволят избора на пробиотични и пребиотични съставки и ще предоставят информация за механизмите на компетентност и микробните метаболитни функции, които представляват интерес. Избраните съставки ще бъдат тествани в модел на диария на животните, за да се определи комуникацията между бактериите и чревния епител. Резултатите ще предоставят научни основи за развитието на млечна ферментация, която възстановява чревната хомеостаза в случаи на диария, като елиминира диариалните патогени, идентифицирани при индийски деца. (Bulgarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Диарията е един от основните проблеми, свързани с общественото здраве, и е втората водеща причина за детската смърт. УНИЦЕФ заяви, че диарията е причина за 31 % от смъртните случаи сред децата на възраст под пет години в Индия, което е на първо място в света. Яденето на чревни бактерии допринася за поддържането на полезна чревна хомеостаза. Този баланс се губи, когато патогени нахлуят в чревната бариера и водят до възпаление и диария. Функционалните съставки на храната, като пробиотици действат срещу чревни патогени чрез различни механизми и имат способността да възстановят симбиотичния баланс между микробиотата и гостоприемника. Компанията PRONAT и изследователите на CIAL (CSIC) са разработили млечна ферментация с пробиотици и източник на фибри с база конфитюр, която има доказателства за подобряване на чревната функция и отлични сетивни характеристики. Индийският изследователски екип работи върху характеризирането на пробиотични щамове, които могат да изключат колонизацията чрез ентеропатогени. Испанската и индийската група са разработили системи за симулиране in vitro на чревната микробиота, които позволяват динамичното ѝ установяване в стабилни условия. Това проучване има за цел да оцени ферментацията като средство за доставка на пробиотици и пребиотици, които се конкурират с диарията патогени при индийски деца. Чревните симулатори ще позволят избора на пробиотични и пребиотични съставки и ще предоставят информация за механизмите на компетентност и микробните метаболитни функции, които представляват интерес. Избраните съставки ще бъдат тествани в модел на диария на животните, за да се определи комуникацията между бактериите и чревния епител. Резултатите ще предоставят научни основи за развитието на млечна ферментация, която възстановява чревната хомеостаза в случаи на диария, като елиминира диариалните патогени, идентифицирани при индийски деца. (Bulgarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Id-dijarea hija waħda mit-tħassib ewlieni dwar is-saħħa pubblika u hija t-tieni kawża ewlenija tal-mewt tat-tfal. L-UNICEF iddikjarat li d-dijarea kienet tammonta għal 31 % tal-imwiet fost it-tfal taħt l-età ta’ ħames snin fl-Indja, li jikklassifikaw l-ewwel fid-dinja. Tiekol batterji intestinali jikkontribwixxu għaż-żamma omeostasi intestinali ta ‘benefiċċju. Dan il-bilanċ jintilef meta l-patoġeni jinvadu l-barriera intestinali u jwasslu għal infjammazzjoni u dijarea. L-ingredjenti funzjonali ta ‘l-ikel, bħall-probijotiċi jaġixxu kontra l-patoġeni intestinali permezz ta’ mekkaniżmi differenti u għandhom il-kapaċità li jirrestawraw il-bilanċ simbjotiku bejn il-mikrobijota u l-ospitant. Il-kumpanija PRONAT u r-riċerkaturi ta ‘CIAL (CSIC), żviluppaw fermentazzjoni tal-ħalib ma probijotiċi u sors ta’ fibra b’bażi ta ‘ġamm li għandha evidenza fit-titjib tal-funzjoni intestinali u karatteristiċi sensorjali eċċellenti. It-tim ta’ riċerka Indjan jaħdem fuq il-karatterizzazzjoni ta’ razez probijotiċi li jistgħu jeskludu l-kolonizzazzjoni bl-enteropatoġeni. Il-gruppi Spanjoli u Indjani żviluppaw sistemi biex jissimulaw in vitro l-mikrobijota intestinali li jippermettu l-istabbiliment dinamiku tagħha f’kundizzjonijiet stabbli. Dan l-istudju għandu l-għan li jevalwa l-fermentazzjoni bħala vettura fil-provvista ta’ probijotiċi u prebijotiċi li jikkompetu ma’ patotipi ta’ dijarea fit-tfal Indjani. Simulaturi intestinali jippermettu l-għażla ta’ ingredjenti probijotiċi u prebijotiċi u jipprovdu informazzjoni dwar il-mekkaniżmi ta’ kompetenza u l-funzjonijiet metaboliċi mikrobiċi ta’ interess. L-ingredjenti magħżula se jiġu ttestjati f’mudell ta’ annimal dijarrea biex tiġi definita l-komunikazzjoni bejn il-batterji u l-epitelju intestinali. Ir-riżultati se jipprovdu bażijiet xjentifiċi għall-iżvilupp tal-fermentazzjoni tal-prodotti tal-ħalib li tirrestawra l-omeostasi intestinali f’każijiet ta’ dijarea, li teqred il-patoġeni dijarea identifikati fit-tfal Indjani. (Maltese) | |||||||||||||||
| Property / summary: Id-dijarea hija waħda mit-tħassib ewlieni dwar is-saħħa pubblika u hija t-tieni kawża ewlenija tal-mewt tat-tfal. L-UNICEF iddikjarat li d-dijarea kienet tammonta għal 31 % tal-imwiet fost it-tfal taħt l-età ta’ ħames snin fl-Indja, li jikklassifikaw l-ewwel fid-dinja. Tiekol batterji intestinali jikkontribwixxu għaż-żamma omeostasi intestinali ta ‘benefiċċju. Dan il-bilanċ jintilef meta l-patoġeni jinvadu l-barriera intestinali u jwasslu għal infjammazzjoni u dijarea. L-ingredjenti funzjonali ta ‘l-ikel, bħall-probijotiċi jaġixxu kontra l-patoġeni intestinali permezz ta’ mekkaniżmi differenti u għandhom il-kapaċità li jirrestawraw il-bilanċ simbjotiku bejn il-mikrobijota u l-ospitant. Il-kumpanija PRONAT u r-riċerkaturi ta ‘CIAL (CSIC), żviluppaw fermentazzjoni tal-ħalib ma probijotiċi u sors ta’ fibra b’bażi ta ‘ġamm li għandha evidenza fit-titjib tal-funzjoni intestinali u karatteristiċi sensorjali eċċellenti. It-tim ta’ riċerka Indjan jaħdem fuq il-karatterizzazzjoni ta’ razez probijotiċi li jistgħu jeskludu l-kolonizzazzjoni bl-enteropatoġeni. Il-gruppi Spanjoli u Indjani żviluppaw sistemi biex jissimulaw in vitro l-mikrobijota intestinali li jippermettu l-istabbiliment dinamiku tagħha f’kundizzjonijiet stabbli. Dan l-istudju għandu l-għan li jevalwa l-fermentazzjoni bħala vettura fil-provvista ta’ probijotiċi u prebijotiċi li jikkompetu ma’ patotipi ta’ dijarea fit-tfal Indjani. Simulaturi intestinali jippermettu l-għażla ta’ ingredjenti probijotiċi u prebijotiċi u jipprovdu informazzjoni dwar il-mekkaniżmi ta’ kompetenza u l-funzjonijiet metaboliċi mikrobiċi ta’ interess. L-ingredjenti magħżula se jiġu ttestjati f’mudell ta’ annimal dijarrea biex tiġi definita l-komunikazzjoni bejn il-batterji u l-epitelju intestinali. Ir-riżultati se jipprovdu bażijiet xjentifiċi għall-iżvilupp tal-fermentazzjoni tal-prodotti tal-ħalib li tirrestawra l-omeostasi intestinali f’każijiet ta’ dijarea, li teqred il-patoġeni dijarea identifikati fit-tfal Indjani. (Maltese) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Id-dijarea hija waħda mit-tħassib ewlieni dwar is-saħħa pubblika u hija t-tieni kawża ewlenija tal-mewt tat-tfal. L-UNICEF iddikjarat li d-dijarea kienet tammonta għal 31 % tal-imwiet fost it-tfal taħt l-età ta’ ħames snin fl-Indja, li jikklassifikaw l-ewwel fid-dinja. Tiekol batterji intestinali jikkontribwixxu għaż-żamma omeostasi intestinali ta ‘benefiċċju. Dan il-bilanċ jintilef meta l-patoġeni jinvadu l-barriera intestinali u jwasslu għal infjammazzjoni u dijarea. L-ingredjenti funzjonali ta ‘l-ikel, bħall-probijotiċi jaġixxu kontra l-patoġeni intestinali permezz ta’ mekkaniżmi differenti u għandhom il-kapaċità li jirrestawraw il-bilanċ simbjotiku bejn il-mikrobijota u l-ospitant. Il-kumpanija PRONAT u r-riċerkaturi ta ‘CIAL (CSIC), żviluppaw fermentazzjoni tal-ħalib ma probijotiċi u sors ta’ fibra b’bażi ta ‘ġamm li għandha evidenza fit-titjib tal-funzjoni intestinali u karatteristiċi sensorjali eċċellenti. It-tim ta’ riċerka Indjan jaħdem fuq il-karatterizzazzjoni ta’ razez probijotiċi li jistgħu jeskludu l-kolonizzazzjoni bl-enteropatoġeni. Il-gruppi Spanjoli u Indjani żviluppaw sistemi biex jissimulaw in vitro l-mikrobijota intestinali li jippermettu l-istabbiliment dinamiku tagħha f’kundizzjonijiet stabbli. Dan l-istudju għandu l-għan li jevalwa l-fermentazzjoni bħala vettura fil-provvista ta’ probijotiċi u prebijotiċi li jikkompetu ma’ patotipi ta’ dijarea fit-tfal Indjani. Simulaturi intestinali jippermettu l-għażla ta’ ingredjenti probijotiċi u prebijotiċi u jipprovdu informazzjoni dwar il-mekkaniżmi ta’ kompetenza u l-funzjonijiet metaboliċi mikrobiċi ta’ interess. L-ingredjenti magħżula se jiġu ttestjati f’mudell ta’ annimal dijarrea biex tiġi definita l-komunikazzjoni bejn il-batterji u l-epitelju intestinali. Ir-riżultati se jipprovdu bażijiet xjentifiċi għall-iżvilupp tal-fermentazzjoni tal-prodotti tal-ħalib li tirrestawra l-omeostasi intestinali f’każijiet ta’ dijarea, li teqred il-patoġeni dijarea identifikati fit-tfal Indjani. (Maltese) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
A diarreia é uma das principais preocupações de saúde pública e é a segunda principal causa de morte infantil. A UNICEF afirmou que a diarreia foi responsável por 31% das mortes entre crianças com menos de cinco anos na Índia, ocupando o primeiro lugar no mundo. Comer bactérias intestinais contribui para manter a homeostase intestinal benéfica. Este equilíbrio é perdido quando os agentes patogénicos invadem a barreira intestinal e levam à inflamação e diarreia. Os ingredientes funcionais dos alimentos, como os probióticos, atuam contra os patógenos intestinais através de diferentes mecanismos e têm a capacidade de restaurar o equilíbrio simbiótico entre a microbiota e o hospedeiro. A empresa PRONAT e os investigadores do CIAL (CSIC), desenvolveram uma fermentação láctea com probióticos e uma fonte de fibra com uma base de compota que tem provas na melhoria da função intestinal e excelentes características sensoriais. A equipa de investigação indiana trabalha na caracterização de estirpes probióticas capazes de excluir a colonização por enteropatógenos. Os grupos espanhóis e indianos desenvolveram sistemas para simular in vitro a microbiota intestinal que permitem o seu estabelecimento dinâmico em condições estáveis. Este estudo tem como objetivo avaliar a fermentação como veículo no fornecimento de probióticos e prebióticos que competem com patótipos diarreicos em crianças indianas. Os simuladores intestinais permitirão a seleção de ingredientes probióticos e prebióticos e fornecerão informações sobre os mecanismos de competência e as funções metabólicas microbianas de interesse. Os ingredientes selecionados serão testados em um modelo animal diarreico para definir a comunicação entre as bactérias e o epitélio intestinal. Os resultados fornecerão bases científicas para o desenvolvimento da fermentação láctea que restaura a homeostase intestinal em casos de diarreia, erradicando os patógenos diarreicos identificados em crianças indianas. (Portuguese) | |||||||||||||||
| Property / summary: A diarreia é uma das principais preocupações de saúde pública e é a segunda principal causa de morte infantil. A UNICEF afirmou que a diarreia foi responsável por 31% das mortes entre crianças com menos de cinco anos na Índia, ocupando o primeiro lugar no mundo. Comer bactérias intestinais contribui para manter a homeostase intestinal benéfica. Este equilíbrio é perdido quando os agentes patogénicos invadem a barreira intestinal e levam à inflamação e diarreia. Os ingredientes funcionais dos alimentos, como os probióticos, atuam contra os patógenos intestinais através de diferentes mecanismos e têm a capacidade de restaurar o equilíbrio simbiótico entre a microbiota e o hospedeiro. A empresa PRONAT e os investigadores do CIAL (CSIC), desenvolveram uma fermentação láctea com probióticos e uma fonte de fibra com uma base de compota que tem provas na melhoria da função intestinal e excelentes características sensoriais. A equipa de investigação indiana trabalha na caracterização de estirpes probióticas capazes de excluir a colonização por enteropatógenos. Os grupos espanhóis e indianos desenvolveram sistemas para simular in vitro a microbiota intestinal que permitem o seu estabelecimento dinâmico em condições estáveis. Este estudo tem como objetivo avaliar a fermentação como veículo no fornecimento de probióticos e prebióticos que competem com patótipos diarreicos em crianças indianas. Os simuladores intestinais permitirão a seleção de ingredientes probióticos e prebióticos e fornecerão informações sobre os mecanismos de competência e as funções metabólicas microbianas de interesse. Os ingredientes selecionados serão testados em um modelo animal diarreico para definir a comunicação entre as bactérias e o epitélio intestinal. Os resultados fornecerão bases científicas para o desenvolvimento da fermentação láctea que restaura a homeostase intestinal em casos de diarreia, erradicando os patógenos diarreicos identificados em crianças indianas. (Portuguese) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: A diarreia é uma das principais preocupações de saúde pública e é a segunda principal causa de morte infantil. A UNICEF afirmou que a diarreia foi responsável por 31% das mortes entre crianças com menos de cinco anos na Índia, ocupando o primeiro lugar no mundo. Comer bactérias intestinais contribui para manter a homeostase intestinal benéfica. Este equilíbrio é perdido quando os agentes patogénicos invadem a barreira intestinal e levam à inflamação e diarreia. Os ingredientes funcionais dos alimentos, como os probióticos, atuam contra os patógenos intestinais através de diferentes mecanismos e têm a capacidade de restaurar o equilíbrio simbiótico entre a microbiota e o hospedeiro. A empresa PRONAT e os investigadores do CIAL (CSIC), desenvolveram uma fermentação láctea com probióticos e uma fonte de fibra com uma base de compota que tem provas na melhoria da função intestinal e excelentes características sensoriais. A equipa de investigação indiana trabalha na caracterização de estirpes probióticas capazes de excluir a colonização por enteropatógenos. Os grupos espanhóis e indianos desenvolveram sistemas para simular in vitro a microbiota intestinal que permitem o seu estabelecimento dinâmico em condições estáveis. Este estudo tem como objetivo avaliar a fermentação como veículo no fornecimento de probióticos e prebióticos que competem com patótipos diarreicos em crianças indianas. Os simuladores intestinais permitirão a seleção de ingredientes probióticos e prebióticos e fornecerão informações sobre os mecanismos de competência e as funções metabólicas microbianas de interesse. Os ingredientes selecionados serão testados em um modelo animal diarreico para definir a comunicação entre as bactérias e o epitélio intestinal. Os resultados fornecerão bases científicas para o desenvolvimento da fermentação láctea que restaura a homeostase intestinal em casos de diarreia, erradicando os patógenos diarreicos identificados em crianças indianas. (Portuguese) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diarré er et af de vigtigste folkesundhedsmæssige problemer og er den næststørste årsag til børns død. UNICEF anførte, at diarré tegnede sig for 31 % af dødsfaldene blandt børn under fem år i Indien, der rangerer øverst i verden. Spise tarmbakterier bidrager til at opretholde gavnlig intestinal homeostase. Denne balance går tabt, når patogener invaderer tarmbarrieren og fører til betændelse og diarré. De funktionelle ingredienser i fødevarer, såsom probiotika virker mod tarmpatogener gennem forskellige mekanismer og har evnen til at genoprette den symbiotiske balance mellem mikrobiotaen og værten. Virksomheden PRONAT og forskerne i CIAL (CSIC), har udviklet en mejeri gæring med probiotika og en kilde til fiber med en base af marmelade, der har beviser i forbedring af tarmfunktion og fremragende sensoriske egenskaber. Den indiske forskergruppe arbejder på karakterisering af probiotiske stammer i stand til at udelukke kolonisering af enteropatogener. De spanske og indiske grupper har udviklet systemer til at simulere in vitro-intestinal mikrobiota, der tillader dets dynamiske etablering under stabile forhold. Denne undersøgelse har til formål at evaluere gæring som et middel i udbuddet af probiotika og præbiotika, der konkurrerer med diarrépatotyper hos indiske børn. Tarmsimulatorer vil gøre det muligt at vælge probiotiske og præbiotiske ingredienser og give oplysninger om kompetencemekanismer og mikrobielle metaboliske funktioner af interesse. De udvalgte ingredienser testes i en diarre-dyremodel for at definere kommunikationen mellem bakterier og tarmepitel. Resultaterne vil danne et videnskabeligt grundlag for udviklingen af mælkegæring, der genopretter tarmhomøostase i tilfælde af diarré, og udrydder de diarrépatogener, der er identificeret hos indiske børn. (Danish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarré er et af de vigtigste folkesundhedsmæssige problemer og er den næststørste årsag til børns død. UNICEF anførte, at diarré tegnede sig for 31 % af dødsfaldene blandt børn under fem år i Indien, der rangerer øverst i verden. Spise tarmbakterier bidrager til at opretholde gavnlig intestinal homeostase. Denne balance går tabt, når patogener invaderer tarmbarrieren og fører til betændelse og diarré. De funktionelle ingredienser i fødevarer, såsom probiotika virker mod tarmpatogener gennem forskellige mekanismer og har evnen til at genoprette den symbiotiske balance mellem mikrobiotaen og værten. Virksomheden PRONAT og forskerne i CIAL (CSIC), har udviklet en mejeri gæring med probiotika og en kilde til fiber med en base af marmelade, der har beviser i forbedring af tarmfunktion og fremragende sensoriske egenskaber. Den indiske forskergruppe arbejder på karakterisering af probiotiske stammer i stand til at udelukke kolonisering af enteropatogener. De spanske og indiske grupper har udviklet systemer til at simulere in vitro-intestinal mikrobiota, der tillader dets dynamiske etablering under stabile forhold. Denne undersøgelse har til formål at evaluere gæring som et middel i udbuddet af probiotika og præbiotika, der konkurrerer med diarrépatotyper hos indiske børn. Tarmsimulatorer vil gøre det muligt at vælge probiotiske og præbiotiske ingredienser og give oplysninger om kompetencemekanismer og mikrobielle metaboliske funktioner af interesse. De udvalgte ingredienser testes i en diarre-dyremodel for at definere kommunikationen mellem bakterier og tarmepitel. Resultaterne vil danne et videnskabeligt grundlag for udviklingen af mælkegæring, der genopretter tarmhomøostase i tilfælde af diarré, og udrydder de diarrépatogener, der er identificeret hos indiske børn. (Danish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarré er et af de vigtigste folkesundhedsmæssige problemer og er den næststørste årsag til børns død. UNICEF anførte, at diarré tegnede sig for 31 % af dødsfaldene blandt børn under fem år i Indien, der rangerer øverst i verden. Spise tarmbakterier bidrager til at opretholde gavnlig intestinal homeostase. Denne balance går tabt, når patogener invaderer tarmbarrieren og fører til betændelse og diarré. De funktionelle ingredienser i fødevarer, såsom probiotika virker mod tarmpatogener gennem forskellige mekanismer og har evnen til at genoprette den symbiotiske balance mellem mikrobiotaen og værten. Virksomheden PRONAT og forskerne i CIAL (CSIC), har udviklet en mejeri gæring med probiotika og en kilde til fiber med en base af marmelade, der har beviser i forbedring af tarmfunktion og fremragende sensoriske egenskaber. Den indiske forskergruppe arbejder på karakterisering af probiotiske stammer i stand til at udelukke kolonisering af enteropatogener. De spanske og indiske grupper har udviklet systemer til at simulere in vitro-intestinal mikrobiota, der tillader dets dynamiske etablering under stabile forhold. Denne undersøgelse har til formål at evaluere gæring som et middel i udbuddet af probiotika og præbiotika, der konkurrerer med diarrépatotyper hos indiske børn. Tarmsimulatorer vil gøre det muligt at vælge probiotiske og præbiotiske ingredienser og give oplysninger om kompetencemekanismer og mikrobielle metaboliske funktioner af interesse. De udvalgte ingredienser testes i en diarre-dyremodel for at definere kommunikationen mellem bakterier og tarmepitel. Resultaterne vil danne et videnskabeligt grundlag for udviklingen af mælkegæring, der genopretter tarmhomøostase i tilfælde af diarré, og udrydder de diarrépatogener, der er identificeret hos indiske børn. (Danish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diareea este una dintre principalele probleme de sănătate publică și este a doua cauză principală de deces al copiilor. UNICEF a declarat că diareea a reprezentat 31 % din decesele înregistrate în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani în India, situându-se pe primul loc în lume. Consumul de bacterii intestinale contribuie la menținerea homeostazei intestinale benefice. Acest echilibru se pierde atunci când agenții patogeni invadează bariera intestinală și duc la inflamație și diaree. Ingredientele funcționale ale alimentelor, cum ar fi probioticele, acționează împotriva agenților patogeni intestinali prin diferite mecanisme și au capacitatea de a restabili echilibrul simbiotic între microbiota și gazdă. Compania PRONAT și cercetătorii CIAL (CSIC), au dezvoltat o fermentație de lapte cu probiotice și o sursă de fibre cu o bază de gem care are dovezi în îmbunătățirea funcției intestinale și a caracteristicilor senzoriale excelente. Echipa indiană de cercetare lucrează la caracterizarea tulpinilor probiotice capabile să excludă colonizarea prin enteropatogeni. Grupurile spaniole și indiene au dezvoltat sisteme de simulare in vitro a microbiotei intestinale care permit stabilirea sa dinamică în condiții stabile. Acest studiu își propune să evalueze fermentația ca vehicul în furnizarea de probiotice și prebiotice care concurează cu patotipurile diareei la copiii indieni. Simulatoarele intestinale vor permite selectarea ingredientelor probiotice și prebiotice și vor furniza informații cu privire la mecanismele de competență și funcțiile metabolice microbiene de interes. Ingredientele selectate vor fi testate într-un model animal diaree pentru a defini comunicarea dintre bacterii și epiteliul intestinal. Rezultatele vor oferi baze științifice pentru dezvoltarea fermentației lactatelor care restabilește homeostazia intestinală în caz de diaree, eradicând agenții patogeni diaree identificați la copiii indieni. (Romanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diareea este una dintre principalele probleme de sănătate publică și este a doua cauză principală de deces al copiilor. UNICEF a declarat că diareea a reprezentat 31 % din decesele înregistrate în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani în India, situându-se pe primul loc în lume. Consumul de bacterii intestinale contribuie la menținerea homeostazei intestinale benefice. Acest echilibru se pierde atunci când agenții patogeni invadează bariera intestinală și duc la inflamație și diaree. Ingredientele funcționale ale alimentelor, cum ar fi probioticele, acționează împotriva agenților patogeni intestinali prin diferite mecanisme și au capacitatea de a restabili echilibrul simbiotic între microbiota și gazdă. Compania PRONAT și cercetătorii CIAL (CSIC), au dezvoltat o fermentație de lapte cu probiotice și o sursă de fibre cu o bază de gem care are dovezi în îmbunătățirea funcției intestinale și a caracteristicilor senzoriale excelente. Echipa indiană de cercetare lucrează la caracterizarea tulpinilor probiotice capabile să excludă colonizarea prin enteropatogeni. Grupurile spaniole și indiene au dezvoltat sisteme de simulare in vitro a microbiotei intestinale care permit stabilirea sa dinamică în condiții stabile. Acest studiu își propune să evalueze fermentația ca vehicul în furnizarea de probiotice și prebiotice care concurează cu patotipurile diareei la copiii indieni. Simulatoarele intestinale vor permite selectarea ingredientelor probiotice și prebiotice și vor furniza informații cu privire la mecanismele de competență și funcțiile metabolice microbiene de interes. Ingredientele selectate vor fi testate într-un model animal diaree pentru a defini comunicarea dintre bacterii și epiteliul intestinal. Rezultatele vor oferi baze științifice pentru dezvoltarea fermentației lactatelor care restabilește homeostazia intestinală în caz de diaree, eradicând agenții patogeni diaree identificați la copiii indieni. (Romanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diareea este una dintre principalele probleme de sănătate publică și este a doua cauză principală de deces al copiilor. UNICEF a declarat că diareea a reprezentat 31 % din decesele înregistrate în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani în India, situându-se pe primul loc în lume. Consumul de bacterii intestinale contribuie la menținerea homeostazei intestinale benefice. Acest echilibru se pierde atunci când agenții patogeni invadează bariera intestinală și duc la inflamație și diaree. Ingredientele funcționale ale alimentelor, cum ar fi probioticele, acționează împotriva agenților patogeni intestinali prin diferite mecanisme și au capacitatea de a restabili echilibrul simbiotic între microbiota și gazdă. Compania PRONAT și cercetătorii CIAL (CSIC), au dezvoltat o fermentație de lapte cu probiotice și o sursă de fibre cu o bază de gem care are dovezi în îmbunătățirea funcției intestinale și a caracteristicilor senzoriale excelente. Echipa indiană de cercetare lucrează la caracterizarea tulpinilor probiotice capabile să excludă colonizarea prin enteropatogeni. Grupurile spaniole și indiene au dezvoltat sisteme de simulare in vitro a microbiotei intestinale care permit stabilirea sa dinamică în condiții stabile. Acest studiu își propune să evalueze fermentația ca vehicul în furnizarea de probiotice și prebiotice care concurează cu patotipurile diareei la copiii indieni. Simulatoarele intestinale vor permite selectarea ingredientelor probiotice și prebiotice și vor furniza informații cu privire la mecanismele de competență și funcțiile metabolice microbiene de interes. Ingredientele selectate vor fi testate într-un model animal diaree pentru a defini comunicarea dintre bacterii și epiteliul intestinal. Rezultatele vor oferi baze științifice pentru dezvoltarea fermentației lactatelor care restabilește homeostazia intestinală în caz de diaree, eradicând agenții patogeni diaree identificați la copiii indieni. (Romanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Diarré är ett av de största folkhälsoproblemen och är den näst främsta orsaken till barns död. Unicef uppgav att diarré stod för 31 % av dödsfallen bland barn under fem år i Indien, och rankades först i världen. Äta tarmbakterier bidrar till att upprätthålla en gynnsam intestinal homeostas. Denna balans går förlorad när patogener invaderar tarmbarriären och leder till inflammation och diarré. Matens funktionella ingredienser, såsom probiotika, verkar mot tarmpatogener genom olika mekanismer och har förmågan att återställa den symbiotiska balansen mellan mikrobiotan och värden. Företaget PRONAT och forskarna i CIAL (CSIC), har utvecklat en mejerijäsning med probiotika och en fiberkälla med en bas av sylt som har bevis för förbättring av tarmfunktionen och utmärkta sensoriska egenskaper. Den indiska forskargruppen arbetar med karakterisering av probiotiska stammar som kan utesluta kolonisering av enteropatogener. De spanska och indiska grupperna har utvecklat system för att simulera tarmmikrobiotan in vitro som möjliggör dynamisk etablering under stabila förhållanden. Denna studie syftar till att utvärdera jäsning som ett vehikel i utbudet av probiotika och prebiotika som konkurrerar med diarrépatotyper hos indiska barn. Tarmsimulatorer kommer att möjliggöra val av probiotiska och prebiotiska ingredienser och ge information om mekanismerna för kompetens och mikrobiella metaboliska funktioner av intresse. De utvalda ingredienserna testas i en djurmodell med diarré för att definiera kommunikationen mellan bakterier och tarmepitel. Resultaten kommer att ge vetenskapliga grunder för utveckling av mjölkjäsning som återställer tarm homeostas vid diarré och utrotar de diarrépatogener som identifierats hos indiska barn. (Swedish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarré är ett av de största folkhälsoproblemen och är den näst främsta orsaken till barns död. Unicef uppgav att diarré stod för 31 % av dödsfallen bland barn under fem år i Indien, och rankades först i världen. Äta tarmbakterier bidrar till att upprätthålla en gynnsam intestinal homeostas. Denna balans går förlorad när patogener invaderar tarmbarriären och leder till inflammation och diarré. Matens funktionella ingredienser, såsom probiotika, verkar mot tarmpatogener genom olika mekanismer och har förmågan att återställa den symbiotiska balansen mellan mikrobiotan och värden. Företaget PRONAT och forskarna i CIAL (CSIC), har utvecklat en mejerijäsning med probiotika och en fiberkälla med en bas av sylt som har bevis för förbättring av tarmfunktionen och utmärkta sensoriska egenskaper. Den indiska forskargruppen arbetar med karakterisering av probiotiska stammar som kan utesluta kolonisering av enteropatogener. De spanska och indiska grupperna har utvecklat system för att simulera tarmmikrobiotan in vitro som möjliggör dynamisk etablering under stabila förhållanden. Denna studie syftar till att utvärdera jäsning som ett vehikel i utbudet av probiotika och prebiotika som konkurrerar med diarrépatotyper hos indiska barn. Tarmsimulatorer kommer att möjliggöra val av probiotiska och prebiotiska ingredienser och ge information om mekanismerna för kompetens och mikrobiella metaboliska funktioner av intresse. De utvalda ingredienserna testas i en djurmodell med diarré för att definiera kommunikationen mellan bakterier och tarmepitel. Resultaten kommer att ge vetenskapliga grunder för utveckling av mjölkjäsning som återställer tarm homeostas vid diarré och utrotar de diarrépatogener som identifierats hos indiska barn. (Swedish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Diarré är ett av de största folkhälsoproblemen och är den näst främsta orsaken till barns död. Unicef uppgav att diarré stod för 31 % av dödsfallen bland barn under fem år i Indien, och rankades först i världen. Äta tarmbakterier bidrar till att upprätthålla en gynnsam intestinal homeostas. Denna balans går förlorad när patogener invaderar tarmbarriären och leder till inflammation och diarré. Matens funktionella ingredienser, såsom probiotika, verkar mot tarmpatogener genom olika mekanismer och har förmågan att återställa den symbiotiska balansen mellan mikrobiotan och värden. Företaget PRONAT och forskarna i CIAL (CSIC), har utvecklat en mejerijäsning med probiotika och en fiberkälla med en bas av sylt som har bevis för förbättring av tarmfunktionen och utmärkta sensoriska egenskaper. Den indiska forskargruppen arbetar med karakterisering av probiotiska stammar som kan utesluta kolonisering av enteropatogener. De spanska och indiska grupperna har utvecklat system för att simulera tarmmikrobiotan in vitro som möjliggör dynamisk etablering under stabila förhållanden. Denna studie syftar till att utvärdera jäsning som ett vehikel i utbudet av probiotika och prebiotika som konkurrerar med diarrépatotyper hos indiska barn. Tarmsimulatorer kommer att möjliggöra val av probiotiska och prebiotiska ingredienser och ge information om mekanismerna för kompetens och mikrobiella metaboliska funktioner av intresse. De utvalda ingredienserna testas i en djurmodell med diarré för att definiera kommunikationen mellan bakterier och tarmepitel. Resultaten kommer att ge vetenskapliga grunder för utveckling av mjölkjäsning som återställer tarm homeostas vid diarré och utrotar de diarrépatogener som identifierats hos indiska barn. (Swedish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 August 2022
| |||||||||||||||
| Property / location (string) | |||||||||||||||
Don Benito | |||||||||||||||
| Property / location (string): Don Benito / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / postal code | |||||||||||||||
6400 | |||||||||||||||
| Property / postal code: 6400 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Province of Badajoz / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Province of Badajoz / qualifier | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Don Benito / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
38°56'34.40"N, 5°53'31.81"W
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 38°56'34.40"N, 5°53'31.81"W / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 38°56'34.40"N, 5°53'31.81"W / qualifier | |||||||||||||||
| Property / date of last update | |||||||||||||||
20 December 2023
| |||||||||||||||
| Property / date of last update: 20 December 2023 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
Latest revision as of 21:30, 10 October 2024
Project Q3173892 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | DEVELOPMENT OF FERMENTED PROBIOTIC FOODS WITH ACTIVITY AGAINST DIARRHEA PATHOTYPES IN INDIA FOR THE PREVENTION OF CHILDHOOD DIARRHOEA |
Project Q3173892 in Spain |
Statements
421,646.4 Euro
0 references
527,058.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
1 April 2019
0 references
31 March 2022
0 references
PRONAT SC
0 references
6400
0 references
La diarrea es una de las principales preocupaciones de salud pública y es la segunda causa de muerte infantil. UNICEF declaró que la diarrea representó el 31% de las muertes de niños menores de cinco años en India, ocupando el primer puesto mundial. Las bacterias intestinales comensales contribuyen a mantener una homeostasis intestinal beneficiosa. Este equilibrio se pierde cuando los patógenos invaden la barrera intestinal y conduce a la inflamación y la diarrea. Los ingredientes funcionales de los alimentos, como los probióticos actúan frente a patógenos intestinales a través de diferentes mecanismos y tienen capacidad de restablecer el equilibrio simbiótico entre la microbiota y el huésped. La empresa PRONAT y los investigadores del CIAL (CSIC), han desarrollado un fermentado lácteo con probióticos y una fuente de fibra con una base de mermelada que tiene evidencias en la mejora de la función intestinal y excelentes características sensoriales. El equipo de investigación indio trabaja en la caracterización de cepas probióticas capaces de excluir la colonización por enteropatógenos. Los grupos españoles e indios han desarrollado sistemas para simular in vitro la microbiota intestinal que permiten su establecimiento dinámico en condiciones estable. Este estudio pretende evaluar el fermentado como vehículo en el suministro de probióticos y prebióticos que compitan con patotipos diarreicos en niños indios. Los simuladores intestinales permitirán la selección de ingredientes probióticos y prebióticos y darán información sobre los mecanismos de competencia y funciones metabólicas microbianas de interés. Los ingredientes seleccionados serán probados en un modelo animal diarreico para definir la comunicación entre las bacterias y el epitelio intestinal. Los resultados proporcionarán bases científicas para el desarrollo del fermentado lácteo que restablezca la homeostasis intestinal en casos de diarrea, erradicando los patógenos diarreicos identificados en niños indios. (Spanish)
0 references
Diarrhoea is one of the main public health concerns and is the second leading cause of child death. UNICEF stated that diarrhoea accounted for 31 % of deaths among children under the age of five in India, ranking first in the world. Eating intestinal bacteria contribute to maintaining beneficial intestinal homeostasis. This balance is lost when pathogens invade the intestinal barrier and lead to inflammation and diarrhea. The functional ingredients of food, such as probiotics act against intestinal pathogens through different mechanisms and have the ability to restore the symbiotic balance between the microbiota and the host. The company PRONAT and the researchers of CIAL (CSIC), have developed a dairy fermentation with probiotics and a source of fiber with a base of jam that has evidence in the improvement of intestinal function and excellent sensory characteristics. The Indian research team works on the characterisation of probiotic strains capable of excluding colonisation by enteropathogens. The Spanish and Indian groups have developed systems to simulate in vitro the intestinal microbiota that allow its dynamic establishment in stable conditions. This study aims to evaluate fermentation as a vehicle in the supply of probiotics and prebiotics that compete with diarrheal pathotypes in Indian children. Intestinal simulators will allow the selection of probiotic and prebiotic ingredients and provide information on the mechanisms of competence and microbial metabolic functions of interest. The selected ingredients will be tested in a diarrhoeal animal model to define the communication between bacteria and intestinal epithelium. The results will provide scientific bases for the development of dairy fermentation that restores intestinal homeostasis in cases of diarrhoea, eradicating the diarrheal pathogens identified in Indian children. (English)
12 October 2021
0.3678156135883618
0 references
La diarrhée est l’une des principales préoccupations de santé publique et est la deuxième cause de décès d’enfants. L’UNICEF a déclaré que la diarrhée représentait 31 % des décès d’enfants de moins de cinq ans en Inde, se classant au premier rang dans le monde. Manger des bactéries intestinales contribue au maintien de l’homéostasie intestinale bénéfique. Cet équilibre est perdu lorsque des agents pathogènes envahissent la barrière intestinale et mènent à l’inflammation et à la diarrhée. Les ingrédients fonctionnels des aliments, tels que les probiotiques, agissent contre les agents pathogènes intestinaux à travers différents mécanismes et ont la capacité de rétablir l’équilibre symbiotique entre le microbiote et l’hôte. La société PRONAT et les chercheurs de CIAL (CSIC), ont développé une fermentation laitière avec des probiotiques et une source de fibres avec une base de confiture qui a des preuves dans l’amélioration de la fonction intestinale et d’excellentes caractéristiques sensorielles. L’équipe de recherche indienne travaille sur la caractérisation de souches probiotiques capables d’exclure la colonisation par des entéropathogènes. Les groupes espagnols et indiens ont développé des systèmes pour simuler in vitro le microbiote intestinal qui permet son établissement dynamique dans des conditions stables. Cette étude vise à évaluer la fermentation en tant que véhicule dans l’approvisionnement en probiotiques et prébiotiques qui rivalisent avec les pathotypes diarrhéiques chez les enfants indiens. Les simulateurs intestinals permettront de sélectionner les ingrédients probiotiques et prébiotiques et fourniront des informations sur les mécanismes de compétence et les fonctions métaboliques microbiennes d’intérêt. Les ingrédients sélectionnés seront testés dans un modèle d’animal diarrhéique afin de définir la communication entre les bactéries et l’épithélium intestinal. Les résultats fourniront des bases scientifiques pour le développement de la fermentation laitière qui rétablit l’homéostasie intestinale en cas de diarrhée, éradiquant les agents pathogènes diarrhéiques identifiés chez les enfants indiens. (French)
4 December 2021
0 references
Diarrhö ist eines der wichtigsten Anliegen der öffentlichen Gesundheit und ist die zweite Hauptursache für den Tod von Kindern. UNICEF erklärte, dass Diarrhö 31 % der Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren in Indien ausmachte und damit weltweit den ersten Platz belegte. Der Verzehr von Darmbakterien trägt zur Aufrechterhaltung nützlicher Darmhomöostase bei. Dieses Gleichgewicht wird verloren, wenn Krankheitserreger in die Darmbarriere eindringen und zu Entzündungen und Durchfall führen. Die funktionellen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Probiotika wirken durch verschiedene Mechanismen gegen Darmpathogene und haben die Fähigkeit, das symbiotische Gleichgewicht zwischen Mikrobiota und Wirt wiederherzustellen. Die Firma PRONAT und die Forscher von CIAL (CSIC), haben eine Milchgärung mit Probiotika und eine Faserquelle mit einer Konfitürebasis entwickelt, die Beweise für die Verbesserung der Darmfunktion und hervorragende sensorische Eigenschaften hat. Das indische Forschungsteam arbeitet an der Charakterisierung von probiotischen Stämmen, die die Kolonisation durch Enteropathogene ausschließen können. Die spanischen und indischen Gruppen haben Systeme entwickelt, um in vitro die Darmmikrobiota zu simulieren, die ihr dynamisches Establishment unter stabilen Bedingungen ermöglichen. Diese Studie zielt darauf ab, die Fermentation als Vehikel in der Versorgung mit Probiotika und Präbiotika zu bewerten, die mit Diarrhealpathotypen bei indischen Kindern konkurrieren. Darmsimulatoren ermöglichen die Auswahl von probiotischen und präbiotischen Inhaltsstoffen und liefern Informationen über die Mechanismen der Kompetenz und mikrobiellen Stoffwechselfunktionen von Interesse. Die ausgewählten Inhaltsstoffe werden in einem diarrhoealen Tiermodell getestet, um die Kommunikation zwischen Bakterien und Darmepithel zu definieren. Die Ergebnisse werden wissenschaftliche Grundlagen für die Entwicklung der Milchgärung bieten, die die Darmhomöostase bei Durchfall wieder herstellt, wodurch die bei indischen Kindern identifizierten Durchfallerreger ausgerottet werden. (German)
9 December 2021
0 references
Diarree is een van de belangrijkste zorgpunten voor de volksgezondheid en is de tweede belangrijkste oorzaak van de dood van kinderen. UNICEF verklaarde dat diarree goed was voor 31 % van de sterfgevallen onder kinderen jonger dan vijf jaar in India, met de eerste plaats ter wereld. Het eten van darmbacteriën draagt bij tot het behoud van gunstige intestinale homeostase. Dit evenwicht wordt verloren wanneer ziekteverwekkers de darmbarrière binnenvallen en leiden tot ontstekingen en diarree. De functionele ingrediënten van voedsel, zoals probiotica handelen tegen darmpathogenen door verschillende mechanismen en hebben het vermogen om het symbiotische evenwicht tussen de microbiota en de gastheer te herstellen. Het bedrijf PRONAT en de onderzoekers van CIAL (CSIC), hebben een melkvergisting met probiotica en een bron van vezels ontwikkeld met een basis van jam die bewijs heeft in de verbetering van de darmfunctie en uitstekende sensorische kenmerken. Het Indiase onderzoeksteam werkt aan de karakterisering van probiotische stammen die kolonisatie door enteropathogenen kunnen uitsluiten. De Spaanse en Indiase groepen hebben systemen ontwikkeld om in vitro de intestinale microbiota te simuleren die haar dynamische vestiging in stabiele omstandigheden mogelijk maakt. Deze studie heeft tot doel fermentatie te evalueren als een voertuig in de levering van probiotica en prebiotica die concurreren met diarree pathotypen bij Indiase kinderen. Darmsimulatoren zullen de selectie van probiotische en prebiotische ingrediënten mogelijk maken en informatie verstrekken over de mechanismen van competentie en microbiële metabolische functies die van belang zijn. De geselecteerde ingrediënten worden getest in een diarree diermodel om de communicatie tussen bacteriën en darmepitheel te definiëren. De resultaten zullen wetenschappelijke basis bieden voor de ontwikkeling van melkvergisting die de intestinale homeostase in geval van diarree herstelt, waardoor de bij Indiase kinderen geïdentificeerde diarreepathogenen worden uitgeroeid. (Dutch)
17 December 2021
0 references
La diarrea è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica ed è la seconda causa di morte infantile. L'UNICEF ha dichiarato che la diarrea rappresentava il 31 % dei decessi tra i bambini di età inferiore ai cinque anni in India, classificandosi al primo posto al mondo. Mangiare batteri intestinali contribuiscono a mantenere benefica omeostasi intestinale. Questo equilibrio si perde quando gli agenti patogeni invadono la barriera intestinale e portano all'infiammazione e alla diarrea. Gli ingredienti funzionali del cibo, come i probiotici agiscono contro gli agenti patogeni intestinali attraverso diversi meccanismi e hanno la capacità di ripristinare l'equilibrio simbiotico tra il microbiota e l'ospite. L'azienda PRONAT e i ricercatori di CIAL (CSIC), hanno sviluppato una fermentazione casearia con probiotici e una fonte di fibre con una base di confettura che ha evidenza nel miglioramento della funzione intestinale e delle eccellenti caratteristiche sensoriali. Il team di ricerca indiano lavora sulla caratterizzazione di ceppi probiotici in grado di escludere la colonizzazione da enteropatogeni. I gruppi spagnoli e indiani hanno sviluppato sistemi per simulare in vitro il microbiota intestinale che permettono il suo insediamento dinamico in condizioni stabili. Questo studio mira a valutare la fermentazione come veicolo nella fornitura di probiotici e prebiotici che competono con i patotipi della diarrea nei bambini indiani. I simulatori intestinali consentiranno la selezione degli ingredienti probiotici e prebiotici e forniranno informazioni sui meccanismi di competenza e sulle funzioni metaboliche microbiche di interesse. Gli ingredienti selezionati saranno testati in un modello animale diarrea per definire la comunicazione tra batteri ed epitelio intestinale. I risultati forniranno basi scientifiche per lo sviluppo della fermentazione lattiera che ripristina l'omeostasi intestinale nei casi di diarrea, sradicando gli agenti patogeni di diarrea identificati nei bambini indiani. (Italian)
16 January 2022
0 references
Kõhulahtisus on üks peamisi rahvatervisega seotud probleeme ja teine peamine laste surma põhjus. UNICEF märkis, et kõhulahtisus moodustas 31 % alla viieaastaste laste surmajuhtumitest Indias, mis on maailmas esikohal. Soolestiku bakterite söömine aitab kaasa soolestiku kasuliku homeostaasi säilitamisele. See tasakaal on kadunud, kui patogeenid tungivad soole barjääri ja põhjustavad põletikku ja kõhulahtisust. Toidu funktsionaalsed koostisosad, näiteks probiootikumid, toimivad soole patogeenide vastu erinevate mehhanismide kaudu ning neil on võime taastada sümbiootiline tasakaal mikrofloora ja peremeesorganismi vahel. Ettevõte PRONAT ja CIAL (CSIC) teadlased on välja töötanud piimakääritamise probiootikumidega ja kiudaineallikaga moosi baasiga, millel on tõendid soolestiku funktsiooni paranemise ja suurepärase sensoorsete omaduste kohta. India uurimisrühm tegeleb selliste probiootiliste tüvede iseloomustamisega, mis suudavad välistada enteropatogeenide kolonisatsiooni. Hispaania ja India rühmad on välja töötanud soolestiku mikrobioota in vitro simuleerimiseks süsteemid, mis võimaldavad selle dünaamilist teket stabiilsetes tingimustes. Selle uuringu eesmärk on hinnata kääritamist vahendina probiootikumide ja prebiootikumide pakkumisel, mis konkureerivad India laste kõhulahtisuse patotüüpidega. Soolesimulaatorid võimaldavad valida probiootikume ja prebiootikume ning annavad teavet pädevusmehhanismide ja huvipakkuvate mikroobide metaboolsete funktsioonide kohta. Valitud koostisaineid uuritakse kõhulahtisuse loommudelis, et määrata kindlaks bakterite ja soole epiteeli vaheline side. Tulemused annavad teadusliku aluse piima kääritamise arendamiseks, mis taastab soolestiku homeostaasi kõhulahtisuse korral, likvideerides India lastel tuvastatud kõhulahtisuse patogeenid. (Estonian)
4 August 2022
0 references
Viduriavimas yra viena iš pagrindinių visuomenės sveikatos problemų ir yra antroji pagrindinė vaikų mirties priežastis. UNICEF pareiškė, kad Indijoje viduriavimas sudarė 31 % jaunesnių nei penkerių metų vaikų mirčių, o tai yra pirmas pasaulyje. Žarnyno bakterijų vartojimas padeda palaikyti naudingą žarnyno homeostazę. Šis balansas prarandamas, kai patogenai įsiveržia į žarnyno barjerą ir sukelia uždegimą ir viduriavimą. Funkciniai maisto ingredientai, tokie kaip probiotikai, veikia žarnyno patogenus per skirtingus mechanizmus ir gali atkurti simbiotinės pusiausvyros tarp mikrobiotos ir šeimininko. Bendrovė PRONAT ir CIAL (CSIC) mokslininkai sukūrė pieno fermentaciją su probiotikais ir pluošto šaltiniu, turinčiu džemo pagrindą, kuris turi įrodymų apie žarnyno funkcijos pagerėjimą ir puikias juslines savybes. Indijos mokslinių tyrimų grupė dirba probiotinių štamų, galinčių neįtraukti enteropatogenų kolonizacijos, apibūdinimo klausimu. Ispanijos ir Indijos grupės sukūrė sistemas, skirtas in vitro imituoti žarnyno mikrobiotą, kuri leidžia dinamiškai įsitvirtinti stabiliomis sąlygomis. Šio tyrimo tikslas – įvertinti fermentaciją kaip probiotikų ir prebiotikų, konkuruojančių su Indijos vaikų viduriavimo patotipais, tiekimo priemonę. Žarnyno simuliatoriai leis pasirinkti probiotinius ir prebiotinius ingredientus ir suteiks informacijos apie dominančias kompetencijos ir mikrobų metabolines funkcijas. Pasirinktos sudedamosios dalys bus išbandytos viduriavimo gyvūnų modelyje, siekiant nustatyti bakterijų ir žarnyno epitelio ryšį. Rezultatai suteiks mokslinį pagrindą pieno fermentacijai, kuri atkuria žarnyno homeostazę viduriavimo atvejais, išnaikinant viduriavimo patogenus, nustatytus Indijos vaikams. (Lithuanian)
4 August 2022
0 references
Proljev je jedan od glavnih problema javnog zdravlja i drugi je vodeći uzrok smrti djece. UNICEF je izjavio da je proljev uzrokovao 31 % smrtnih slučajeva među djecom mlađom od pet godina u Indiji, što je prvo mjesto na svijetu. Jesti crijevne bakterije doprinose održavanju korisne crijevne homeostasis. Ova ravnoteža se gubi kada patogeni napadaju crijevnu barijeru i dovode do upale i proljeva. Funkcionalni sastojci hrane, kao što su probiotici djeluju protiv crijevnih patogena kroz različite mehanizme i imaju sposobnost vraćanja simbiotske ravnoteže između mikrobiote i domaćina. Tvrtka PRONAT i istraživači CIAL-a (CSIC), razvili su mliječnu fermentaciju s probioticima i izvorom vlakana s bazom džema koja ima dokaze u poboljšanju crijevne funkcije i izvrsnim osjetilnim karakteristikama. Indijski istraživački tim radi na karakterizaciji probiotičkih sojeva koji mogu isključiti kolonizaciju enteropatogenima. Španjolske i indijske skupine razvile su sustave za simulaciju in vitro crijevne mikrobiote koji omogućuju njezinu dinamičku uspostavu u stabilnim uvjetima. Ova studija ima za cilj ocijeniti fermentaciju kao nosač u opskrbi probioticima i prebioticima koji se natječu s proljevnim patotipovima u indijske djece. Crijevni simulatori omogućit će odabir probiotičkih i prebiotičkih sastojaka i pružiti informacije o mehanizmima kompetentnosti i mikrobnim metaboličkim funkcijama od interesa. Odabrani sastojci testirat će se u modelu proljeva životinja kako bi se definirala komunikacija između bakterija i crijevnog epitela. Rezultati će pružiti znanstvene osnove za razvoj mliječne fermentacije koja obnavlja crijevnu homeostazu u slučajevima proljeva, iskorjenjivajući proljevske patogene identificirane u indijske djece. (Croatian)
4 August 2022
0 references
Η διάρροια είναι μία από τις κύριες ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και αποτελεί τη δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παιδιών. Η UNICEF δήλωσε ότι η διάρροια αντιπροσώπευε το 31 % των θανάτων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών στην Ινδία, κατατάσσοντας την πρώτη θέση στον κόσμο. Η κατανάλωση εντερικών βακτηρίων συμβάλλει στη διατήρηση της ωφέλιμης εντερικής ομοιόστασης. Αυτή η ισορροπία χάνεται όταν τα παθογόνα εισβάλλουν στον εντερικό φραγμό και οδηγούν σε φλεγμονή και διάρροια. Τα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων, όπως τα προβιοτικά, δρουν κατά των παθογόνων του εντέρου μέσω διαφορετικών μηχανισμών και έχουν την ικανότητα να αποκαταστήσουν τη συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της μικροβίωσης και του ξενιστή. Η εταιρεία PRONAT και οι ερευνητές της CIAL (CSIC), έχουν αναπτύξει γαλακτοκομική ζύμωση με προβιοτικά και πηγή ινών με βάση μαρμελάδα που έχει αποδείξεις για τη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ινδική ερευνητική ομάδα εργάζεται για τον χαρακτηρισμό προβιοτικών στελεχών που μπορούν να αποκλείσουν τον αποικισμό από εντεροπαθογόνα. Οι ισπανικές και ινδικές ομάδες έχουν αναπτύξει συστήματα για την προσομοίωση in vitro της εντερικής μικροβίωσης που επιτρέπουν τη δυναμική εγκατάστασή της σε σταθερές συνθήκες. Η μελέτη αυτή αποσκοπεί στην αξιολόγηση της ζύμωσης ως φορέα στην προμήθεια προβιοτικών και πρεβιοτικών που ανταγωνίζονται τους παθότυπους διάρροιας στα παιδιά της Ινδίας. Οι εντερικοί προσομοιωτές θα επιτρέψουν την επιλογή προβιοτικών και πρεβιοτικών συστατικών και θα παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς ικανότητας και τις μικροβιακές μεταβολικές λειτουργίες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Τα επιλεγμένα συστατικά θα δοκιμαστούν σε ένα διαρροϊκό ζωικό μοντέλο για να καθοριστεί η επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων και εντερικού επιθηλίου. Τα αποτελέσματα θα παρέχουν επιστημονικές βάσεις για την ανάπτυξη ζύμωσης γαλακτοπαραγωγής που αποκαθιστά την εντερική ομοιόσταση σε περιπτώσεις διάρροιας, εξαλείφοντας τα παθογόνα διάρροιας που εντοπίζονται στα παιδιά της Ινδίας. (Greek)
4 August 2022
0 references
Hnačka je jedným z hlavných problémov v oblasti verejného zdravia a je druhou hlavnou príčinou úmrtia detí. UNICEF uviedol, že hnačka predstavuje 31 % úmrtí detí mladších ako päť rokov v Indii, čo je na prvom mieste na svete. Jesť črevné baktérie prispievajú k udržaniu prospešnej črevnej homeostázy. Táto rovnováha sa stráca, keď patogény napadnú črevnú bariéru a vedú k zápalu a hnačke. Funkčné zložky potravín, ako sú probiotiká, pôsobia proti črevným patogénom prostredníctvom rôznych mechanizmov a majú schopnosť obnoviť symbiotickú rovnováhu medzi mikroflórou a hostiteľom. Spoločnosť PRONAT a výskumníci CIAL (CSIC) vyvinuli fermentáciu mlieka s probiotikami a zdrojom vlákniny so základňou džemu, ktorý má dôkazy o zlepšení črevnej funkcie a vynikajúcich senzorických vlastnostiach. Indický výskumný tím pracuje na charakterizácii probiotických kmeňov schopných vylúčiť kolonizáciu enteropatogénnymi. Španielske a indické skupiny vyvinuli systémy na simuláciu črevnej mikroflóry in vitro, ktoré umožňujú jej dynamické usadenie v stabilných podmienkach. Cieľom tejto štúdie je vyhodnotiť fermentáciu ako nosič v zásobovaní probiotikami a prebiotikami, ktoré konkurujú hnačkovým patotypom u indických detí. Črevné simulátory umožnia výber probiotických a prebiotických zložiek a poskytnú informácie o mechanizmoch kompetencií a mikrobiálnych metabolických funkciách záujmu. Vybrané zložky budú testované v hnačkovom zvieracom modeli na definovanie komunikácie medzi baktériami a črevným epitelom. Výsledky poskytnú vedecké základy pre rozvoj fermentácie mlieka, ktorá obnovuje črevnú homeostázu v prípadoch hnačky, eradikáciu hnačkových patogénov identifikovaných u indických detí. (Slovak)
4 August 2022
0 references
Ripuli on yksi tärkeimmistä kansanterveydellisistä huolenaiheista ja toiseksi yleisin lasten kuolinsyy. Unicefin mukaan ripulin osuus alle viisivuotiaiden lasten kuolleista oli 31 prosenttia Intiassa, ja se oli maailman kärkisijassa. Suoliston bakteerien syöminen edistää suolen homeostaasin ylläpitämistä. Tämä tasapaino häviää, kun patogeenit tunkeutuvat suoliston esteeseen ja johtavat tulehdukseen ja ripuliin. Elintarvikkeiden toiminnalliset ainesosat, kuten probiootit, toimivat suolistopatogeenejä vastaan erilaisten mekanismien avulla, ja niillä on kyky palauttaa symbioottinen tasapaino mikrobiotan ja isäntän välillä. Yritys PRONAT ja tutkijat CIAL (CSIC), ovat kehittäneet meijerikäyminen probiootteja ja lähde kuitua pohja hillo, joka on näyttöä parantaa suoliston toimintaa ja erinomaisia aistinvaraisia ominaisuuksia. Intialainen tutkimusryhmä työskentelee sellaisten probioottisten kantojen karakterisointia varten, joilla voidaan sulkea pois enteropatogeenien aiheuttama kolonisaatio. Espanjalaiset ja intialaiset ryhmät ovat kehittäneet järjestelmiä, joilla simuloidaan in vitro suoliston mikrobiota, joka mahdollistaa sen dynaamisen muodostumisen vakaissa olosuhteissa. Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida käymistä välineenä tarjonnassa probiootteja ja prebiootteja, jotka kilpailevat ripulin patotyyppien kanssa intialaisilla lapsilla. Suolistosimulaattorit mahdollistavat probioottisten ja prebioottisten ainesosien valinnan ja antavat tietoa kompetenssimekanismeista ja kiinnostavista mikrobien metabolisista toiminnoista. Valitut ainesosat testataan ripuli-eläinmallissa bakteerien ja suoliston epiteelin välisen viestinnän määrittämiseksi. Tulokset tarjoavat tieteellisiä perusteita meijerikäymisen kehittämiselle, joka palauttaa suoliston homeostaasin ripulin tapauksissa ja hävittää Intian lapsilla tunnistetut ripulipatogeenit. (Finnish)
4 August 2022
0 references
Biegunka jest jednym z głównych problemów związanych ze zdrowiem publicznym i jest drugą główną przyczyną zgonów dzieci. UNICEF stwierdził, że biegunka stanowi 31 % zgonów wśród dzieci poniżej piątego roku życia w Indiach. Spożywanie bakterii jelitowych przyczynia się do utrzymania korzystnej homeostazy jelitowej. Ta równowaga jest utracona, gdy patogeny atakują barierę jelitową i prowadzą do zapalenia i biegunki. Funkcjonalne składniki żywności, takie jak probiotyki, działają przeciwko patogenom jelitowym poprzez różne mechanizmy i mają zdolność do przywrócenia równowagi symbiotycznej między mikrobiotą a gospodarzem. Firma PRONAT i badacze CIAL (CSIC), opracowali fermentację mleczną z probiotykami i źródłem błonnika z bazą dżemu, która ma dowody na poprawę funkcji jelit i doskonałe właściwości sensoryczne. Indyjski zespół badawczy pracuje nad charakterystyką szczepów probiotycznych zdolnych do wykluczenia kolonizacji przez enteropatogeny. Grupy hiszpańskie i indyjskie opracowały systemy do symulacji in vitro mikrobioty jelitowej, które umożliwiają jej dynamiczne tworzenie się w stabilnych warunkach. Badanie to ma na celu ocenę fermentacji jako nośnika w dostawie probiotyków i prebiotyków, które konkurują z patotypami biegunkowymi u dzieci indyjskich. Symulatory jelitowe umożliwią dobór składników probiotycznych i prebiotycznych oraz zapewnią informacje na temat mechanizmów kompetencji i mikrobiologicznych funkcji metabolicznych będących przedmiotem zainteresowania. Wybrane składniki zostaną przetestowane w modelu zwierzęcym w biegunce w celu określenia komunikacji między bakteriami a nabłonkiem jelitowym. Wyniki zapewnią podstawy naukowe dla rozwoju fermentacji mlecznej, która przywraca homeostazę jelit w przypadkach biegunki, eliminując patogeny biegunkowe zidentyfikowane u dzieci indyjskich. (Polish)
4 August 2022
0 references
A hasmenés az egyik fő közegészségügyi probléma, és a gyermekek halálának második vezető oka. Az UNICEF kijelentette, hogy Indiában az öt év alatti gyermekek körében bekövetkezett halálesetek 31%-át hasmenés okozta, amely a világon az első helyen áll. A bélbaktériumok fogyasztása hozzájárul a jótékony bél homeosztázis fenntartásához. Ez az egyensúly elveszik, ha a kórokozók behatolnak a bél gátba, és gyulladáshoz és hasmenéshez vezetnek. Az élelmiszerek funkcionális összetevői, például a probiotikumok különböző mechanizmusokon keresztül fejtik ki hatásukat a bélpatogének ellen, és képesek helyreállítani a mikrobióta és a gazdatest közötti szimbiotikus egyensúlyt. A cég PRONAT és a kutatók a CIAL (CSIC), kifejlesztett egy tejtermék fermentáció probiotikumok és egy rost forrása a bázis lekvár, amely bizonyítékkal rendelkezik a javulás a bélműködés és a kiváló érzékszervi jellemzők. Az indiai kutatócsoport olyan probiotikus törzsek jellemzésével foglalkozik, amelyek képesek kizárni az enteropathogénekkel történő kolonizációt. A spanyol és indiai csoportok olyan rendszereket fejlesztettek ki a bél mikrobióta in vitro szimulálására, amelyek lehetővé teszik dinamikus megtelepedését stabil körülmények között. A tanulmány célja, hogy értékelje a fermentációt, mint az indiai gyermekek hasmenéses patotípusaival versengő probiotikumok és prebiotikumok kínálatát. A bélszimulátorok lehetővé teszik a probiotikus és prebiotikus összetevők kiválasztását, és tájékoztatást nyújtanak a kompetenciamechanizmusokról és az érdeklődésre számot tartó mikrobiális metabolikus funkciókról. A kiválasztott összetevőket egy hasmenéses állatmodellben tesztelik, hogy meghatározzák a baktériumok és a bélhám közötti kommunikációt. Az eredmények tudományos alapot szolgáltatnak a tejtermékek fermentációjának fejlesztéséhez, amely hasmenés esetén helyreállítja a bél homeosztázisát, felszámolva az indiai gyermekeknél azonosított hasmenéses kórokozókat. (Hungarian)
4 August 2022
0 references
Průjem je jednou z hlavních obav týkajících se veřejného zdraví a je druhou hlavní příčinou dětské smrti. UNICEF uvedl, že průjem představuje 31 % úmrtí dětí mladších pěti let v Indii, které jsou na prvním místě na světě. Jíst střevní bakterie přispívají k udržení prospěšné střevní homeostázy. Tato rovnováha je ztracena, když patogeny napadají střevní bariéru a vedou k zánětu a průjmu. Funkční složky potravin, jako jsou probiotika, působí proti střevním patogenům prostřednictvím různých mechanismů a mají schopnost obnovit symbiotickou rovnováhu mezi mikrobiotou a hostitelem. Společnost PRONAT a výzkumníci CIAL (CSIC) vyvinuli mléčné fermentace s probiotiky a zdrojem vlákniny se základnou džemu, která má důkazy o zlepšení střevní funkce a vynikajících smyslových charakteristikách. Indický výzkumný tým pracuje na charakterizaci probiotických kmenů schopných vyloučit kolonizaci enteropatogeny. Španělské a indické skupiny vyvinuly systémy pro simulaci střevní mikrobioty in vitro, které umožňují její dynamické usazení ve stabilních podmínkách. Cílem této studie je vyhodnotit fermentaci jako prostředek v dodávkách probiotik a prebiotik, které konkurují průjmovým patotypům u indických dětí. Střevní simulátory umožní výběr probiotických a prebiotických složek a poskytnou informace o mechanismech způsobilosti a důležitých mikrobiálních metabolických funkcích. Vybrané složky budou testovány na modelu průjemových zvířat, aby bylo možné definovat komunikaci mezi bakteriemi a střevním epitelem. Výsledky poskytnou vědecké základy pro rozvoj kvašení mléčných výrobků, které obnovují střevní homeostázu v případech průjmu a vymýtí průjemové patogeny zjištěné u indických dětí. (Czech)
4 August 2022
0 references
Caureja ir viena no galvenajām sabiedrības veselības problēmām, un tā ir otrs galvenais bērna nāves cēlonis. UNICEF norādīja, ka Indijā 31 % bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, mirst caureju, kas ir pirmajā vietā pasaulē. Zarnu baktēriju ēšana palīdz uzturēt labvēlīgu zarnu homeostāzi. Šis līdzsvars tiek zaudēts, ja patogēni iebrukt zarnu barjerā un izraisīt iekaisumu un caureju. Pārtikas funkcionālās sastāvdaļas, piemēram, probiotikas, iedarbojas pret zarnu patogēniem, izmantojot dažādus mehānismus, un spēj atjaunot simbiotisko līdzsvaru starp mikrobiotu un saimniekorganismu. Uzņēmums PRONAT un CIAL (CSIC) pētnieki ir izstrādājuši piena fermentāciju ar probiotikām un šķiedrvielu avotu ar ievārījuma bāzi, kam ir pierādījumi zarnu darbības uzlabošanai un lieliskajām sensorajām īpašībām. Indijas pētniecības grupa strādā, lai raksturotu probiotiskos celmus, kas spēj izslēgt enteropatogēnu kolonizāciju. Spānijas un Indijas grupas ir izstrādājušas sistēmas, lai in vitro simulētu zarnu mikrobiotu, kas ļauj tai dinamiski izveidoties stabilos apstākļos. Šā pētījuma mērķis ir novērtēt fermentāciju kā līdzekli probiotiku un prebiotiku, kas konkurē ar caurejas patotipiem Indijas bērniem, piegādē. Zarnu simulatori ļaus izvēlēties probiotiskās un prebiotiskās sastāvdaļas un sniegs informāciju par kompetences mehānismiem un interesējošām mikrobu vielmaiņas funkcijām. Izvēlētās sastāvdaļas tiks pārbaudītas caureju dzīvnieka modelī, lai noteiktu saziņu starp baktērijām un zarnu epitēliju. Rezultāti nodrošinās zinātnisku pamatu piena fermentācijas attīstībai, kas atjauno zarnu homeostāzi caurejas gadījumos, izskaužot Indijas bērniem identificētos caurejas patogēnus. (Latvian)
4 August 2022
0 references
Tá buinneach ar cheann de na príomhábhair imní sláinte poiblí agus is é an dara cúis is mó le bás leanaí. Dúirt UNICEF gurbh ionann buinneach agus 31 % de na básanna i measc leanaí faoi chúig bliana d’aois san India, a bhí sa chéad áit ar domhan. Cuireann baictéir intestinal ithe le homeostasis intestinal tairbheach a chothabháil. Cailltear an t-iarmhéid seo nuair a dhéanann pataiginí ionsaí ar an mbac intestinal agus mar thoradh ar athlasadh agus buinneach. Feidhmíonn comhábhair fheidhmiúla bia, mar shampla probiotics i gcoinne pataiginí intestinal trí shásraí éagsúla agus tá sé de chumas acu an chothromaíocht siombóiseach idir an microbiota agus an t-óstach a athbhunú. D’fhorbair an chuideachta PRONAT agus taighdeoirí CIAL (CSIC), coipeadh déiríochta le probiotics agus foinse snáithín le bonn subh a bhfuil fianaise ann maidir le feabhas a chur ar fheidhm stéigeach agus tréithe céadfacha den scoth. Oibríonn an fhoireann taighde Indiach ar thréithriú na tréithchineálacha probiotic atá in ann a eisiamh coilíniú ag enteropathogens. Tá córais forbartha ag grúpaí na Spáinne agus na hIndia chun an microbiota intestinal a ionsamhlú in vitro a cheadaíonn a bhunú dinimiciúil i gcoinníollacha cobhsaí. Tá sé mar aidhm ag an staidéar seo coipeadh a mheas mar fheithicil i soláthar probiotics agus prebiotics a théann san iomaíocht le pathotypes buinneach i leanaí Indiach. Le hionsamhlóirí stéigeacha, beifear in ann comhábhair phróbachacha agus réamhbhitheolaíocha a roghnú agus cuirfidh siad faisnéis ar fáil maidir le sásraí inniúlachta agus feidhmeanna meitibileacha miocróbacha ar díol spéise iad. Déanfar na comhábhair roghnaithe a thástáil i múnla ainmhí buinneach chun an chumarsáid idir baictéir agus epithelium stéigeach a shainmhíniú. Cuirfidh na torthaí bunáiteanna eolaíocha ar fáil chun coipeadh déiríochta a fhorbairt a athbhunaíonn homeostasis intestinal i gcásanna buinneach, agus deireadh á chur leis na pataiginí buinneach a aithnítear i leanaí Indiacha. (Irish)
4 August 2022
0 references
Driska je eden glavnih skrbi za javno zdravje in je drugi glavni vzrok smrti otrok. UNICEF je navedel, da je driska povzročila 31 % smrti med otroki, mlajšimi od pet let, v Indiji, ki so na prvem mestu na svetu. Prehranjevanje črevesnih bakterij prispeva k ohranjanju koristne črevesne homeostaze. To ravnovesje se izgubi, ko patogeni napadejo črevesno pregrado in povzročijo vnetje in drisko. Funkcionalne sestavine hrane, kot so probiotiki, delujejo proti črevesnim patogenom prek različnih mehanizmov in lahko obnovijo simbiotično ravnovesje med mikrobioto in gostiteljem. Podjetje PRONAT in raziskovalci CIAL (CSIC) so razvili fermentacijo mleka s probiotiki in virom vlaken z osnovo marmelade, ki ima dokaze o izboljšanju črevesne funkcije in odličnih senzoričnih lastnosti. Indijska raziskovalna ekipa dela na karakterizaciji probiotičnih sevov, ki lahko izključijo kolonizacijo z enteropatogeni. Španska in indijska skupina sta razvili sisteme za simulacijo črevesne mikrobiote in vitro, ki omogočajo njegovo dinamično vzpostavitev v stabilnih pogojih. Namen študije je oceniti fermentacijo kot vozilo pri dobavi probiotikov in prebiotikov, ki tekmujejo s patotipi driske pri indijskih otrocih. Črevesni simulatorji bodo omogočili izbiro probiotičnih in prebiotičnih sestavin ter zagotovili informacije o mehanizmih kompetenc in zanimivih mikrobnih presnovnih funkcij. Izbrane sestavine bodo testirane v modelu driske živali, da se določi komunikacija med bakterijami in črevesnim epitelom. Rezultati bodo zagotovili znanstvene podlage za razvoj fermentacije mleka in mlečnih izdelkov, ki bo obnovila črevesno homeostazo v primerih driske in izkoreninila patogene driske, ugotovljene pri indijskih otrocih. (Slovenian)
4 August 2022
0 references
Диарията е един от основните проблеми, свързани с общественото здраве, и е втората водеща причина за детската смърт. УНИЦЕФ заяви, че диарията е причина за 31 % от смъртните случаи сред децата на възраст под пет години в Индия, което е на първо място в света. Яденето на чревни бактерии допринася за поддържането на полезна чревна хомеостаза. Този баланс се губи, когато патогени нахлуят в чревната бариера и водят до възпаление и диария. Функционалните съставки на храната, като пробиотици действат срещу чревни патогени чрез различни механизми и имат способността да възстановят симбиотичния баланс между микробиотата и гостоприемника. Компанията PRONAT и изследователите на CIAL (CSIC) са разработили млечна ферментация с пробиотици и източник на фибри с база конфитюр, която има доказателства за подобряване на чревната функция и отлични сетивни характеристики. Индийският изследователски екип работи върху характеризирането на пробиотични щамове, които могат да изключат колонизацията чрез ентеропатогени. Испанската и индийската група са разработили системи за симулиране in vitro на чревната микробиота, които позволяват динамичното ѝ установяване в стабилни условия. Това проучване има за цел да оцени ферментацията като средство за доставка на пробиотици и пребиотици, които се конкурират с диарията патогени при индийски деца. Чревните симулатори ще позволят избора на пробиотични и пребиотични съставки и ще предоставят информация за механизмите на компетентност и микробните метаболитни функции, които представляват интерес. Избраните съставки ще бъдат тествани в модел на диария на животните, за да се определи комуникацията между бактериите и чревния епител. Резултатите ще предоставят научни основи за развитието на млечна ферментация, която възстановява чревната хомеостаза в случаи на диария, като елиминира диариалните патогени, идентифицирани при индийски деца. (Bulgarian)
4 August 2022
0 references
Id-dijarea hija waħda mit-tħassib ewlieni dwar is-saħħa pubblika u hija t-tieni kawża ewlenija tal-mewt tat-tfal. L-UNICEF iddikjarat li d-dijarea kienet tammonta għal 31 % tal-imwiet fost it-tfal taħt l-età ta’ ħames snin fl-Indja, li jikklassifikaw l-ewwel fid-dinja. Tiekol batterji intestinali jikkontribwixxu għaż-żamma omeostasi intestinali ta ‘benefiċċju. Dan il-bilanċ jintilef meta l-patoġeni jinvadu l-barriera intestinali u jwasslu għal infjammazzjoni u dijarea. L-ingredjenti funzjonali ta ‘l-ikel, bħall-probijotiċi jaġixxu kontra l-patoġeni intestinali permezz ta’ mekkaniżmi differenti u għandhom il-kapaċità li jirrestawraw il-bilanċ simbjotiku bejn il-mikrobijota u l-ospitant. Il-kumpanija PRONAT u r-riċerkaturi ta ‘CIAL (CSIC), żviluppaw fermentazzjoni tal-ħalib ma probijotiċi u sors ta’ fibra b’bażi ta ‘ġamm li għandha evidenza fit-titjib tal-funzjoni intestinali u karatteristiċi sensorjali eċċellenti. It-tim ta’ riċerka Indjan jaħdem fuq il-karatterizzazzjoni ta’ razez probijotiċi li jistgħu jeskludu l-kolonizzazzjoni bl-enteropatoġeni. Il-gruppi Spanjoli u Indjani żviluppaw sistemi biex jissimulaw in vitro l-mikrobijota intestinali li jippermettu l-istabbiliment dinamiku tagħha f’kundizzjonijiet stabbli. Dan l-istudju għandu l-għan li jevalwa l-fermentazzjoni bħala vettura fil-provvista ta’ probijotiċi u prebijotiċi li jikkompetu ma’ patotipi ta’ dijarea fit-tfal Indjani. Simulaturi intestinali jippermettu l-għażla ta’ ingredjenti probijotiċi u prebijotiċi u jipprovdu informazzjoni dwar il-mekkaniżmi ta’ kompetenza u l-funzjonijiet metaboliċi mikrobiċi ta’ interess. L-ingredjenti magħżula se jiġu ttestjati f’mudell ta’ annimal dijarrea biex tiġi definita l-komunikazzjoni bejn il-batterji u l-epitelju intestinali. Ir-riżultati se jipprovdu bażijiet xjentifiċi għall-iżvilupp tal-fermentazzjoni tal-prodotti tal-ħalib li tirrestawra l-omeostasi intestinali f’każijiet ta’ dijarea, li teqred il-patoġeni dijarea identifikati fit-tfal Indjani. (Maltese)
4 August 2022
0 references
A diarreia é uma das principais preocupações de saúde pública e é a segunda principal causa de morte infantil. A UNICEF afirmou que a diarreia foi responsável por 31% das mortes entre crianças com menos de cinco anos na Índia, ocupando o primeiro lugar no mundo. Comer bactérias intestinais contribui para manter a homeostase intestinal benéfica. Este equilíbrio é perdido quando os agentes patogénicos invadem a barreira intestinal e levam à inflamação e diarreia. Os ingredientes funcionais dos alimentos, como os probióticos, atuam contra os patógenos intestinais através de diferentes mecanismos e têm a capacidade de restaurar o equilíbrio simbiótico entre a microbiota e o hospedeiro. A empresa PRONAT e os investigadores do CIAL (CSIC), desenvolveram uma fermentação láctea com probióticos e uma fonte de fibra com uma base de compota que tem provas na melhoria da função intestinal e excelentes características sensoriais. A equipa de investigação indiana trabalha na caracterização de estirpes probióticas capazes de excluir a colonização por enteropatógenos. Os grupos espanhóis e indianos desenvolveram sistemas para simular in vitro a microbiota intestinal que permitem o seu estabelecimento dinâmico em condições estáveis. Este estudo tem como objetivo avaliar a fermentação como veículo no fornecimento de probióticos e prebióticos que competem com patótipos diarreicos em crianças indianas. Os simuladores intestinais permitirão a seleção de ingredientes probióticos e prebióticos e fornecerão informações sobre os mecanismos de competência e as funções metabólicas microbianas de interesse. Os ingredientes selecionados serão testados em um modelo animal diarreico para definir a comunicação entre as bactérias e o epitélio intestinal. Os resultados fornecerão bases científicas para o desenvolvimento da fermentação láctea que restaura a homeostase intestinal em casos de diarreia, erradicando os patógenos diarreicos identificados em crianças indianas. (Portuguese)
4 August 2022
0 references
Diarré er et af de vigtigste folkesundhedsmæssige problemer og er den næststørste årsag til børns død. UNICEF anførte, at diarré tegnede sig for 31 % af dødsfaldene blandt børn under fem år i Indien, der rangerer øverst i verden. Spise tarmbakterier bidrager til at opretholde gavnlig intestinal homeostase. Denne balance går tabt, når patogener invaderer tarmbarrieren og fører til betændelse og diarré. De funktionelle ingredienser i fødevarer, såsom probiotika virker mod tarmpatogener gennem forskellige mekanismer og har evnen til at genoprette den symbiotiske balance mellem mikrobiotaen og værten. Virksomheden PRONAT og forskerne i CIAL (CSIC), har udviklet en mejeri gæring med probiotika og en kilde til fiber med en base af marmelade, der har beviser i forbedring af tarmfunktion og fremragende sensoriske egenskaber. Den indiske forskergruppe arbejder på karakterisering af probiotiske stammer i stand til at udelukke kolonisering af enteropatogener. De spanske og indiske grupper har udviklet systemer til at simulere in vitro-intestinal mikrobiota, der tillader dets dynamiske etablering under stabile forhold. Denne undersøgelse har til formål at evaluere gæring som et middel i udbuddet af probiotika og præbiotika, der konkurrerer med diarrépatotyper hos indiske børn. Tarmsimulatorer vil gøre det muligt at vælge probiotiske og præbiotiske ingredienser og give oplysninger om kompetencemekanismer og mikrobielle metaboliske funktioner af interesse. De udvalgte ingredienser testes i en diarre-dyremodel for at definere kommunikationen mellem bakterier og tarmepitel. Resultaterne vil danne et videnskabeligt grundlag for udviklingen af mælkegæring, der genopretter tarmhomøostase i tilfælde af diarré, og udrydder de diarrépatogener, der er identificeret hos indiske børn. (Danish)
4 August 2022
0 references
Diareea este una dintre principalele probleme de sănătate publică și este a doua cauză principală de deces al copiilor. UNICEF a declarat că diareea a reprezentat 31 % din decesele înregistrate în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani în India, situându-se pe primul loc în lume. Consumul de bacterii intestinale contribuie la menținerea homeostazei intestinale benefice. Acest echilibru se pierde atunci când agenții patogeni invadează bariera intestinală și duc la inflamație și diaree. Ingredientele funcționale ale alimentelor, cum ar fi probioticele, acționează împotriva agenților patogeni intestinali prin diferite mecanisme și au capacitatea de a restabili echilibrul simbiotic între microbiota și gazdă. Compania PRONAT și cercetătorii CIAL (CSIC), au dezvoltat o fermentație de lapte cu probiotice și o sursă de fibre cu o bază de gem care are dovezi în îmbunătățirea funcției intestinale și a caracteristicilor senzoriale excelente. Echipa indiană de cercetare lucrează la caracterizarea tulpinilor probiotice capabile să excludă colonizarea prin enteropatogeni. Grupurile spaniole și indiene au dezvoltat sisteme de simulare in vitro a microbiotei intestinale care permit stabilirea sa dinamică în condiții stabile. Acest studiu își propune să evalueze fermentația ca vehicul în furnizarea de probiotice și prebiotice care concurează cu patotipurile diareei la copiii indieni. Simulatoarele intestinale vor permite selectarea ingredientelor probiotice și prebiotice și vor furniza informații cu privire la mecanismele de competență și funcțiile metabolice microbiene de interes. Ingredientele selectate vor fi testate într-un model animal diaree pentru a defini comunicarea dintre bacterii și epiteliul intestinal. Rezultatele vor oferi baze științifice pentru dezvoltarea fermentației lactatelor care restabilește homeostazia intestinală în caz de diaree, eradicând agenții patogeni diaree identificați la copiii indieni. (Romanian)
4 August 2022
0 references
Diarré är ett av de största folkhälsoproblemen och är den näst främsta orsaken till barns död. Unicef uppgav att diarré stod för 31 % av dödsfallen bland barn under fem år i Indien, och rankades först i världen. Äta tarmbakterier bidrar till att upprätthålla en gynnsam intestinal homeostas. Denna balans går förlorad när patogener invaderar tarmbarriären och leder till inflammation och diarré. Matens funktionella ingredienser, såsom probiotika, verkar mot tarmpatogener genom olika mekanismer och har förmågan att återställa den symbiotiska balansen mellan mikrobiotan och värden. Företaget PRONAT och forskarna i CIAL (CSIC), har utvecklat en mejerijäsning med probiotika och en fiberkälla med en bas av sylt som har bevis för förbättring av tarmfunktionen och utmärkta sensoriska egenskaper. Den indiska forskargruppen arbetar med karakterisering av probiotiska stammar som kan utesluta kolonisering av enteropatogener. De spanska och indiska grupperna har utvecklat system för att simulera tarmmikrobiotan in vitro som möjliggör dynamisk etablering under stabila förhållanden. Denna studie syftar till att utvärdera jäsning som ett vehikel i utbudet av probiotika och prebiotika som konkurrerar med diarrépatotyper hos indiska barn. Tarmsimulatorer kommer att möjliggöra val av probiotiska och prebiotiska ingredienser och ge information om mekanismerna för kompetens och mikrobiella metaboliska funktioner av intresse. De utvalda ingredienserna testas i en djurmodell med diarré för att definiera kommunikationen mellan bakterier och tarmepitel. Resultaten kommer att ge vetenskapliga grunder för utveckling av mjölkjäsning som återställer tarm homeostas vid diarré och utrotar de diarrépatogener som identifierats hos indiska barn. (Swedish)
4 August 2022
0 references
Don Benito
0 references
20 December 2023
0 references
Identifiers
IDI-20190077
0 references