Implementation of R & D by launching the production of 4 egg noodles with linseed and curcumin (Q87841): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Changed an Item: Label in wikidata changed) |
||
| label / en | label / en | ||
Implementation of R & D by launching the production of 4 egg noodles with linseed and curcumin | |||
Revision as of 08:02, 18 February 2020
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of R & D by launching the production of 4 egg noodles with linseed and curcumin |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
2,271,600.0 zloty
0 references
4,656,780.0 zloty
0 references
60.0 percent
0 references
1 January 2018
0 references
31 December 2018
0 references
"AS-BABUNI" SP. Z O.O.
0 references
Projekt dotyczy wdrożenia prac B+R przeprowadzonych samodzielnie w zakresie receptur i technologii produkcji prozdrowotnych innowacyjnych nowych produktów: makarony 4 jajeczna krajanka oraz kluseczki z siemieniem lnianym i kurkumą, jak również prac B+R w zakresie produkcji i półautomatycznego ich pakowania. Wdrożenie projektu nastąpi przez rozpoczęcie produkcji 2 innowacyjnych produktów i oferowanie ich na sprzedaż . Produkcja tych form makaronu będzie odbywać się zgodnie z recepturą i technologią opracowaną przez dział badań Spółki. Z uwagi na specyficzną recepturę i technologię, niezbędny będzie zakup linii innowacyjnej do produkcji makaronu oraz półautomatyczną pakowaczką. W IV kw. 2015 r. Spółka podjęła sondażowo produkcję dwóch asortymentów makaronu tj. taglietelle i pappardelle z siemieniem lnianym (długie, szerokie wstęgi). Asortymenty te są przeznaczane do konsumpcji z sosami, natomiast rynek upomina się o formy węższe przeznaczone do zup. Idealnie wkomponowuje się w to nasz pomysł na 4 jajeczną krajankę i kluseczki z siemieniem lnianym i kurkumą. Tak więc nowe formy makaronów będą charakteryzować się nowymi cechami prozdrowotnymi, kształtem i nową funkcjonalnością - z przeznaczeniem do zup. Dotychczas na polskim rynku nie było takich produktów, zostały one stworzone i zgłoszone jako wynalazek do Urzędu Patentowego w dniu 13.07.2017 - nr P.422206 przez naszą Spółkę. Na rynku maszyn spożywczych nie ma producenta oferującego linię produkcyjną wraz z półautomatyczną pakowaczką do tych asortymentów makaronu, dlatego też niezbędne były prace badawcze prowadzące do określenia warunków technicznych nowej linii oraz półautomatycznej pakowaczki. Nasze wymogi określone przez dział badań zostaną uwzględnione przez firmę zewnętrzną przy budowie nowej innowacyjnej linii i pakowaczki, a wynalazki będą naszą własnością. . (Polish)
0 references
Identifiers
POPW.01.03.01-06-0003/17
0 references