Pilot line for the production of sunflower sprouts with increased quality parameters (Q77621): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in 1 language: remove_english_label) |
(Changed label, description and/or aliases in 1 language: translated_label) |
||
| label / en | label / en | ||
Pilot line for the production of sunflower sprouts with increased quality parameters | |||
Revision as of 10:13, 14 October 2020
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Pilot line for the production of sunflower sprouts with increased quality parameters |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
6,402,118.76 zloty
0 references
11,959,793.75 zloty
0 references
53.53 percent
0 references
1 September 2019
0 references
30 April 2022
0 references
UNIFLORA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
50°55'19.2"N, 19°21'4.3"E
0 references
SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). Przedmiotem projektu jest prototyp kompleksowej linii technologicznej do produkcji kiełków słonecznika o podwyższonych parametrach jakościowych pakowanych w opakowania jednostkowe/detaliczne w skali przemysłowej w postaci świeżej przygotowanych do bezpośredniego spożycia oraz liofilizowane o przedłużonym terminie do spożycia w postaci dodatków do jogurtów i przypraw. Celem projektu jest rozszerzenie występujących w standardowej technologii produkcji procesów, o rozwiązania, które pozwolą na zaspokojenie oczekiwań klientów w aspekcie dostępności nowych produktów na rynku jak i rosnącej potrzeby w zakresie dostępności żywności funkcjonalnej o podwyższonych parametrach jakościowych. Głównym zadaniem projektu będzie przeprowadzenie zaplanowanych prac badawczo-rozwojowych, które koncentrować się będą na pogłębianiu specyficznej wiedzy oraz wypracowaniu możliwości praktycznego wprowadzenia zmian w obszarach technologii produkcji. Cel projektu zostanie osiągnięty w momencie wdrożenia wyników prac badawczo-rozwojowych, efektem których będzie zbudowanie prototypu kompleksowej linii technologicznej, która w sposób ciągły bez zakłóceń pozwoli na stabilną i wystandaryzowaną produkcję świeżych kiełków słonecznika o podwyższonych parametrach jakościowych oraz produkcje kiełków liofilizowanych. W rezultacie zastosowania innowacyjnej technologii Wnioskodawca chce osiągnąć istotną poprawę jakości produktu dotychczas oferowanego konsumentom oraz wprowadzenie nowego produktu poprzez wprowadzenie trwałego i kontrolowanego dodania cech jakościowych i użytkowych, w tym prozdrowotnych. Rezultatem projektu będzie zatem innowacja produktowa oraz procesowa. (Polish)
0 references
SA.41471(2015/X) Purpose of public aid: Article 25 of EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014). The subject of the project is a prototype of a comprehensive technological line for the production of sunflower sprouts with increased quality parameters packaged in industrial scale packages in fresh form prepared for direct consumption and lyophilised with extended term to consumption in the form of yoghurt and spice additives. The aim of the project is to extend the processes present in the standard production technology with solutions that will allow to meet customers’ expectations in terms of the availability of new products on the market as well as the growing need for the availability of functional foods with increased quality parameters. The main task of the project will be to carry out the planned R & D work, which will focus on deepening specific knowledge and developing opportunities for practical implementation of changes in the areas of production technologies. The objective of the project will be achieved at the time of implementation of the results of the research and development, which will result in the construction of a prototype of a comprehensive technological line, which will continuously allow stable and standardised production of fresh sunflower sprouts with increased quality parameters and production of lyophilised sprouts. As a result of the innovative technology, the applicant wants to achieve significant improvements in the quality of the product already offered to consumers and to introduce a new product by introducing a permanent and controlled addition of quality and performance characteristics, including health-promoting characteristics. The project will therefore result in product innovation and process innovation. (English)
14 October 2020
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-0058/19
0 references