Development of technology for the production of functional bakery products with increased nutritional value. (Q81247): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et, nl, fr, de, it, es, and other parts: Adding translations: da, el, hr, ro, sk, mt, pt, fi, sl, cs, lt, lv, bg, hu, ga, sv, et,) |
(Changed label, description and/or aliases in pt) |
||||||||||||||
| (10 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||||||||||||||
| label / fr | label / fr | ||||||||||||||
Développement de la technologie pour la production de gâteaux fonctionnels à valeur nutritionnelle accrue. | |||||||||||||||
| label / de | label / de | ||||||||||||||
Entwicklung von | Entwicklung von Technologie zur Herstellung von funktionalen Kuchenprodukten mit erhöhtem Nährwert. | ||||||||||||||
| label / nl | label / nl | ||||||||||||||
Ontwikkeling van technologie voor de productie van functionele | Ontwikkeling van technologie voor de productie van functionele cakeproducten met verhoogde voedingswaarde. | ||||||||||||||
| label / it | label / it | ||||||||||||||
Sviluppo di tecnologie per la produzione di prodotti | Sviluppo di tecnologie per la produzione di prodotti per torte funzionali a maggior valore nutrizionale. | ||||||||||||||
| label / es | label / es | ||||||||||||||
Desarrollo de tecnología para la producción de productos | Desarrollo de tecnología para la producción de productos funcionales para pasteles con mayor valor nutricional. | ||||||||||||||
| label / da | label / da | ||||||||||||||
Udvikling af teknologi til | Udvikling af teknologi til produktion af funktionelle kageprodukter med øget næringsværdi. | ||||||||||||||
| label / el | label / el | ||||||||||||||
Ανάπτυξη τεχνολογίας για την παραγωγή λειτουργικών προϊόντων | Ανάπτυξη τεχνολογίας για την παραγωγή λειτουργικών προϊόντων κέικ με αυξημένη θρεπτική αξία. | ||||||||||||||
| label / hr | label / hr | ||||||||||||||
Razvoj tehnologije za proizvodnju funkcionalnih | Razvoj tehnologije za proizvodnju funkcionalnih kolača s povećanom prehrambenom vrijednošću. | ||||||||||||||
| label / ro | label / ro | ||||||||||||||
Dezvoltarea tehnologiei de | Dezvoltarea tehnologiei pentru producerea de produse de tort funcționale cu o valoare nutritivă crescută. | ||||||||||||||
| label / sk | label / sk | ||||||||||||||
Vývoj technológie na výrobu funkčných | Vývoj technológie na výrobu funkčných koláčových výrobkov so zvýšenou nutričnou hodnotou. | ||||||||||||||
| label / mt | label / mt | ||||||||||||||
L-iżvilupp ta’ teknoloġija għall-produzzjoni ta’ prodotti tal- | L-iżvilupp ta’ teknoloġija għall-produzzjoni ta’ prodotti tal-kejk funzjonali b’valur nutrittiv miżjud. | ||||||||||||||
| label / pt | label / pt | ||||||||||||||
Desenvolvimento de tecnologia para a produção de produtos funcionais | Desenvolvimento de tecnologia para a produção de produtos de panificação funcionais com maior valor nutricional. | ||||||||||||||
| label / fi | label / fi | ||||||||||||||
Teknologian kehittäminen sellaisten toiminnallisten | Teknologian kehittäminen sellaisten toiminnallisten kakkutuotteiden tuottamiseksi, joiden ravintoarvo on kasvanut. | ||||||||||||||
| label / sl | label / sl | ||||||||||||||
Razvoj tehnologije za proizvodnjo funkcionalnih | Razvoj tehnologije za proizvodnjo funkcionalnih izdelkov s povečano hranilno vrednostjo. | ||||||||||||||
| label / cs | label / cs | ||||||||||||||
Vývoj technologie pro výrobu funkčních | Vývoj technologie pro výrobu funkčních dortových výrobků se zvýšenou nutriční hodnotou. | ||||||||||||||
| label / lt | label / lt | ||||||||||||||
Technologijos | Technologijos, skirtos gaminti didesnės maistinės vertės funkcinius tortų produktus, kūrimas. | ||||||||||||||
| label / lv | label / lv | ||||||||||||||
Tehnoloģijas izstrāde | Tehnoloģijas izstrāde funkcionālu kūku produktu ražošanai ar paaugstinātu uzturvērtību. | ||||||||||||||
| label / bg | label / bg | ||||||||||||||
Разработване на | Разработване на технология за производство на функционални торти продукти с повишена хранителна стойност. | ||||||||||||||
| label / hu | label / hu | ||||||||||||||
A | A magasabb tápértékű funkcionális sütemények előállítására szolgáló technológia fejlesztése. | ||||||||||||||
| label / ga | label / ga | ||||||||||||||
Teicneolaíocht a fhorbairt chun táirgí císte feidhmiúla a tháirgeadh a bhfuil luach cothaithe méadaithe acu. | |||||||||||||||
| label / sv | label / sv | ||||||||||||||
Utveckling av teknik för produktion av funktionella | Utveckling av teknik för produktion av funktionella kakprodukter med ökat näringsvärde. | ||||||||||||||
| label / et | label / et | ||||||||||||||
Tehnoloogia arendamine suurema toiteväärtusega funktsionaalsete | Tehnoloogia arendamine suurema toiteväärtusega funktsionaalsete koogitoodete tootmiseks. | ||||||||||||||
| Property / EU contribution | Property / EU contribution | ||||||||||||||
| 20,451.6 Euro
| ||||||||||||||
| Property / co-financing rate | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / co-financing rate: 80.0 percent / rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Reference number of the aid programme: SA.42799(2015/X), help_de_minimis: §42 of the Regulation of the Minister of Infrastructure and Development of 10 July 2015 on the granting by the Polish Agency for Enterprise Development financial assistance under the Operational Programme Intelligent Development 2014-2020.The subject of the project is the development of innovative products (including the technology of their production) – functional pastry products that meet the requirements of the market for products with high nutritional value and for people with special nutritional needs. The project will include the development of biscuit-fat products with natural fillings – creams with high nutritional value, including frozen products, including recipes for the production of these products together with the production process, including an indication of the assumptions for the production line necessary in the process of commercialising R & D results. The project will aim at two key results, corresponding to specific tasks: 1. Development of the production technology (including the recipe and manufacturing process) of functional pastry products in the form of biscuits without and with stable fillings at cold and freezer temperatures, intended mainly for physically active persons; 2: Development of the production technology (including recipe and manufacturing process) of functional biscuit cakes in the form of biscuits without and with stable fillings at cold and freezer temperatures intended for children and adolescents, as well as diabetics and people who want to maintain normal body weight. The product innovation resulting from the project will be based on obtaining the essential characteristic/functionality of products in the form of a combination of high sensory qualities, specific to confectionery with a nutritionally unfavourable composition with increased nutritional value and ProZ properties (English) / qualifier | |||||||||||||||
readability score: 0.3810713974848568
| |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 du règlement du ministre des Infrastructures et du Développement du 10 juillet 2015 relatif à l’octroi d’une aide financière par l’Agence polonaise pour le développement des entreprises dans le cadre du programme opérationnel «Croissance intelligente» 2014-2020.Le projet a pour objet le développement de produits innovants (y compris leur technologie de production) — des gâteaux fonctionnels qui répondent aux exigences du marché pour les produits à valeur nutritionnelle accrue et pour les personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers. Le projet comprendra le développement de produits de biscuit-graisses avec des garnitures naturelles — des crèmes à haute valeur nutritive, y compris des produits surgelés, y compris des recettes pour la production de ces produits ainsi que le processus de production, y compris une indication des hypothèses relatives à la chaîne de production nécessaire à la commercialisation des résultats de la R & D. 1. Développement de la technologie de production (y compris la recette et le processus de production) de biscuits fonctionnels sous forme de biscuits sans et avec remplissages stables à température froide et congélatrice, destinés principalement aux personnes physiquement actives; 2: Développement de la technologie de production (y compris la recette et le processus de production) de gâteaux fonctionnels sous forme de biscuits sans et avec des garnitures stables à température froide et glaciaire, destinés aux enfants et aux adolescents, aux diabétiques et aux personnes désireuses de maintenir un poids corporel approprié. L’innovation du produit résultant du projet sera basée sur l’obtention de la caractéristique/fonctionnalité essentielle des produits sous la forme d’une combinaison de valeurs sensorielles élevées, appropriées pour les confiseries caractérisées par une composition défavorable du point de vue nutritionnel avec une valeur nutritionnelle accrue et des propriétés de prose (French) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_Programm: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: § 42 der Verordnung des Ministers für Infrastruktur und Entwicklung vom 10. Juli 2015 über die Gewährung von Finanzhilfen durch die polnische Agentur für Unternehmensentwicklung im Rahmen des operationellen Programms „Intelligentes Wachstum“ 2014-2020. Gegenstand des Projekts ist die Entwicklung innovativer Produkte (einschließlich ihrer Produktionstechnologie) – funktionale Kuchenprodukte, die den Marktanforderungen für Produkte mit erhöhtem Nährwert und für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Das Projekt umfasst die Entwicklung von Keksfettprodukten mit natürlichen Füllungen – Cremes mit hohem Nährwert, einschließlich Tiefkühlprodukten, einschließlich Rezepturen für die Herstellung dieser Produkte sowie des Produktionsprozesses, einschließlich der Annahmen für die Produktionslinie, die für die Kommerzialisierung der F & E-Ergebnisse erforderlich sind. 1. Entwicklung der Produktionstechnologie (einschließlich Rezeptur und Herstellungsverfahren) von funktionellen Keksen in Form von Keksen ohne und mit stabilen Füllungen bei Kälte- und Gefriertemperaturen, die hauptsächlich für körperlich aktive Menschen bestimmt sind; 2: Entwicklung der Produktionstechnologie (einschließlich Rezeptur und Herstellungsverfahren) von funktionellen Kuchen in Form von Keksen ohne und mit stabilen Füllungen bei kalten und eisigen Temperaturen, die für Kinder und Jugendliche, Diabetiker und Personen bestimmt sind, die ein angemessenes Körpergewicht beibehalten möchten. Die Produktinnovation, die sich aus dem Projekt ergibt, basiert auf der Erlangung der wesentlichen Merkmale/Funktionalität der Produkte in Form einer Kombination hoher sensorischer Werte, die für Süßwarenprodukte geeignet sind, die aus ernährungsphysiologischer Sicht durch eine ungünstige Zusammensetzung mit erhöhtem Nährwert und Prosaeigenschaften gekennzeichnet sind. (German) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 van de verordening van de minister van Infrastructuur en Ontwikkeling van 10 juli 2015 betreffende de toekenning van financiële steun door het Poolse Agentschap voor de ontwikkeling van ondernemingen in het kader van het operationele programma voor slimme groei 2014-2020.Het project betreft de ontwikkeling van innovatieve producten (met inbegrip van hun productietechnologie) — functionele cakeproducten die voldoen aan de marktvereisten voor producten met een verhoogde voedingswaarde en voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Het project omvat de ontwikkeling van koekjesvetproducten met natuurlijke vullingen — crèmes met een hoge voedingswaarde, met inbegrip van diepgevroren producten, inclusief recepten voor de productie van deze producten samen met het productieproces, met inbegrip van een indicatie van de aannames voor de productielijn die nodig is voor de commercialisering van de O & O-resultaten. 1. Ontwikkeling van de productietechnologie (met inbegrip van recept en productieproces) van functionele koekjes in de vorm van koekjes zonder en met stabiele vullingen in koude en vriestemperaturen, voornamelijk bestemd voor fysiek actieve mensen; 2: Ontwikkeling van productietechnologie (inclusief recept en productieproces) van functionele cakes in de vorm van koekjes zonder en met stabiele vullingen in koude en vriestemperaturen, bedoeld voor kinderen en adolescenten, diabetici en mensen die een goed lichaamsgewicht willen behouden. De uit het project voortvloeiende productinnovatie zal gebaseerd zijn op het verkrijgen van het essentiële kenmerk/functionaliteit van de producten in de vorm van een combinatie van hoge sensorische waarden, geschikt voor zoetwaren die worden gekenmerkt door een ongunstige samenstelling vanuit voedingsoogpunt met een verhoogde voedingswaarde en proza-eigenschappen (Dutch) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 del Regolamento del Ministro delle Infrastrutture e dello Sviluppo del 10 luglio 2015 relativo alla concessione di un contributo finanziario da parte dell'Agenzia polacca per lo sviluppo delle imprese nell'ambito del programma operativo per la crescita intelligente 2014-2020. Il progetto comprenderà lo sviluppo di prodotti di biscotto-grassi con ripieni naturali — creme ad alto valore nutrizionale, compresi i prodotti surgelati, comprese le ricette per la produzione di questi prodotti insieme al processo di produzione, compresa l'indicazione delle ipotesi per la linea di produzione necessarie per la commercializzazione dei risultati di R & S. 1. Sviluppo della tecnologia di produzione (compresa la ricetta e il processo di produzione) di biscotti funzionali sotto forma di biscotti senza e con ripieni stabili a temperature fredde e congelatori, destinati principalmente a persone fisicamente attive; 2: Sviluppo della tecnologia di produzione (compresa la ricetta e il processo di produzione) di torte funzionali sotto forma di biscotti senza e con ripieni stabili a temperature fredde e gelate, destinati a bambini e adolescenti, diabetici e persone che desiderano mantenere il corretto peso corporeo. L'innovazione di prodotto risultante dal progetto si baserà sull'ottenimento della caratteristica/funzionalità essenziale dei prodotti sotto forma di una combinazione di valori sensoriali elevati, adatti a prodotti dolciari caratterizzati da una composizione sfavorevole dal punto di vista nutrizionale con un maggior valore nutrizionale e proprietà prosa (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programa: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 del Reglamento del Ministro de Infraestructuras y Desarrollo, de 10 de julio de 2015, relativo a la concesión de ayuda financiera por parte de la Agencia Polaca para el Desarrollo Empresarial en el marco del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020. El proyecto incluirá el desarrollo de productos de grasa de galletas con rellenos naturales — cremas de alto valor nutricional, incluidos productos congelados, incluidas recetas para la producción de estos productos junto con el proceso de producción, incluyendo una indicación de los supuestos para la línea de producción necesarios para la comercialización de los resultados de I+D. 1. Desarrollo de tecnología de producción (incluida la receta y el proceso de producción) de galletas funcionales en forma de galletas sin y con rellenos estables a temperaturas frías y congeladoras, destinadas principalmente a personas físicamente activas; 2: Desarrollo de tecnología de producción (incluyendo receta y proceso de producción) de tortas funcionales en forma de galletas sin y con rellenos estables en temperaturas frías y heladas, destinadas a niños y adolescentes, diabéticos y personas que deseen mantener un peso corporal adecuado. La innovación del producto resultante del proyecto se basará en la obtención de la característica/funcionalidad esencial de los productos en forma de una combinación de altos valores sensoriales, adecuados para los productos de confitería caracterizados por una composición desfavorable desde el punto de vista nutricional con un mayor valor nutricional y propiedades en la prosa. (Spanish) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Nummer_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 i bekendtgørelse af 10. juli 2015 fra ministeren for infrastruktur og udvikling om finansiel støtte fra det polske agentur for virksomhedsudvikling under det operationelle program for intelligent vækst 2014-2020. Projektets emne er udvikling af innovative produkter (herunder deres produktionsteknologi) — funktionelle kageprodukter, der opfylder markedskravene for produkter med øget næringsværdi og til personer med særlige ernæringsmæssige behov. Projektet vil omfatte udvikling af kiksfedtprodukter med naturlige fyldstoffer — cremer med høj næringsværdi, herunder frosne produkter, herunder opskrifter til fremstilling af disse produkter sammen med produktionsprocessen, herunder en angivelse af de antagelser for den produktionslinje, der er nødvendige for markedsføringen af F & U-resultater. 1. Udvikling af produktionsteknologi (herunder opskrift og produktionsproces) af funktionelle kiks i form af kiks uden og med stabile fyldninger i kolde temperaturer og frysetemperaturer, hovedsagelig beregnet til fysisk aktive mennesker 2: Udvikling af produktionsteknologi (herunder opskrift og produktionsproces) af funktionelle kager i form af kiks uden og med stabile fyldninger i kolde og frysende temperaturer, beregnet til børn og unge, diabetikere og mennesker, der ønsker at opretholde en ordentlig kropsvægt. Den produktinnovation, der følger af projektet, vil være baseret på opnåelse af produkternes væsentlige egenskaber/funktionalitet i form af en kombination af høje sensoriske værdier, der er egnede for konfektureprodukter, der er kendetegnet ved en ugunstig sammensætning ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt med øget næringsværdi og prosaegenskaber. (Danish) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_πρόγραμμα: SA.42799(2015/X), ενίσχυση_de_minimis: Άρθρο 42 του Κανονισμού του Υπουργού Υποδομών και Ανάπτυξης της 10ης Ιουλίου 2015 σχετικά με τη χορήγηση οικονομικής ενίσχυσης από τον Πολωνικό Οργανισμό για την Ανάπτυξη Επιχειρήσεων στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος Έξυπνης Ανάπτυξης 2014-2020.Το αντικείμενο του έργου είναι η ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων (συμπεριλαμβανομένης της τεχνολογίας παραγωγής τους) — λειτουργικών προϊόντων κέικ που πληρούν τις απαιτήσεις της αγοράς για προϊόντα με αυξημένη διατροφική αξία και για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Το έργο θα περιλαμβάνει την ανάπτυξη προϊόντων μπισκότων-λιπαρών με φυσικά γέμιση — κρέμες υψηλής θρεπτικής αξίας, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των συνταγών για την παραγωγή των προϊόντων αυτών μαζί με τη διαδικασία παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης μιας ένδειξης των παραδοχών για τη γραμμή παραγωγής που απαιτούνται για την εμπορευματοποίηση των αποτελεσμάτων Ε & Α. 1. Ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής (συμπεριλαμβανομένης της συνταγής και της διαδικασίας παραγωγής) λειτουργικών μπισκότων με τη μορφή μπισκότων χωρίς και με σταθερές γεμίσεις σε θερμοκρασίες κρύου και καταψύκτη, που προορίζονται κυρίως για σωματικά δραστήριους ανθρώπους· 2: Ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής (συμπεριλαμβανομένης της συνταγής και της διαδικασίας παραγωγής) λειτουργικών κέικ με τη μορφή μπισκότων χωρίς και με σταθερά σφραγίσματα σε χαμηλές και παγωμένες θερμοκρασίες, που προορίζονται για παιδιά και εφήβους, διαβητικούς και άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν το σωστό σωματικό βάρος. Η καινοτομία του προϊόντος που θα προκύψει από το έργο θα βασίζεται στην απόκτηση του βασικού χαρακτηριστικού/λειτουργικότητας των προϊόντων με τη μορφή συνδυασμού υψηλών αισθητηριακών τιμών, κατάλληλων για προϊόντα ζαχαροπλαστικής που χαρακτηρίζονται από δυσμενή από διατροφική άποψη σύνθεση με αυξημένη θρεπτική αξία και ιδιότητες πρόζας. (Greek) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 Uredbe ministra infrastrukture i razvoja od 10. srpnja 2015. o dodjeli financijske potpore od strane poljske agencije za razvoj poduzetništva u okviru Operativnog programa za pametan rast 2014.-2020. Predmet projekta je razvoj inovativnih proizvoda (uključujući njihovu proizvodnu tehnologiju) – funkcionalnih kolača koji zadovoljavaju tržišne zahtjeve za proizvode s povećanom prehrambenom vrijednošću i za osobe s posebnim prehrambenim potrebama. Projekt će uključivati razvoj biskvit-masnih proizvoda s prirodnim nadjevima – kreme visoke prehrambene vrijednosti, uključujući smrznute proizvode, uključujući recepte za proizvodnju tih proizvoda zajedno s proizvodnim procesom, uključujući naznaku pretpostavki za proizvodnu liniju potrebnih za komercijalizaciju rezultata istraživanja i razvoja. 1. Razvoj tehnologije proizvodnje (uključujući recepturu i postupak proizvodnje) funkcionalnih keksa u obliku keksa bez i sa stabilnim punjenjem na hladnim temperaturama i temperaturama zamrzivača, namijenjenih prvenstveno fizički aktivnim ljudima; 2: Razvoj tehnologije proizvodnje (uključujući recepturu i proizvodni proces) funkcionalnih kolača u obliku keksa bez i sa stabilnim punjenjem na hladnim i ledenim temperaturama, namijenjenih djeci i adolescentima, dijabetičarima i osobama koje žele održavati pravilnu tjelesnu težinu. Inovacija proizvoda koja proizlazi iz projekta temeljit će se na dobivanju bitnih značajki/funkcionalnosti proizvoda u obliku kombinacije visokih senzornih vrijednosti, prikladnih za konditorske proizvode obilježene nepovoljnim sastavom s nutritivnog stajališta s povećanom nutritivnom vrijednošću i svojstvima proze (Croatian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 din Regulamentul Ministrului Infrastructurii și Dezvoltării din 10 iulie 2015 privind acordarea de ajutor financiar de către Agenția poloneză pentru dezvoltarea întreprinderilor în cadrul Programului Operațional Creștere Inteligentă 2014-2020. Proiectul va include dezvoltarea de produse biscuiți-grăsime cu umpluturi naturale – creme cu valoare nutritivă ridicată, inclusiv produse congelate, inclusiv rețete pentru producerea acestor produse împreună cu procesul de producție, inclusiv indicarea ipotezelor privind linia de producție necesare comercializării rezultatelor C & D. 1. Dezvoltarea tehnologiei de producție (inclusiv rețeta și procesul de producție) de biscuiți funcționali sub formă de biscuiți fără și cu umpluturi stabile la temperaturi reci și congelatoare, destinate în principal persoanelor active fizic; 2: Dezvoltarea tehnologiei de producție (inclusiv rețeta și procesul de producție) a prăjiturilor funcționale sub formă de biscuiți fără și cu umpluturi stabile la temperaturi reci și de îngheț, destinate copiilor și adolescenților, diabeticilor și persoanelor care doresc să mențină o greutate corporală adecvată. Inovația produsului rezultat în urma proiectului se va baza pe obținerea caracteristicii/funcționalității esențiale a produselor sub forma unei combinații de valori senzoriale ridicate, adecvate pentru produsele de cofetărie caracterizate printr-o compoziție nefavorabilă din punct de vedere nutrițional, cu o valoare nutrițională crescută și proprietăți ale prozei. (Romanian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: § 42 Nariadenia ministra infraštruktúry a rozvoja z 10. júla 2015 o poskytovaní finančnej pomoci Poľskou agentúrou pre rozvoj podnikania v rámci operačného programu Inteligentný rast na roky 2014 – 2020. Predmetom projektu je vývoj inovatívnych výrobkov (vrátane ich výrobnej technológie) – funkčných koláčových výrobkov, ktoré spĺňajú trhové požiadavky na výrobky so zvýšenou nutričnou hodnotou a pre ľudí s osobitnými výživovými potrebami. Projekt bude zahŕňať vývoj sušienok-tukových výrobkov s prírodnou náplňou – krémov s vysokou nutričnou hodnotou vrátane mrazených výrobkov vrátane receptov na výrobu týchto výrobkov spolu s výrobným procesom vrátane uvedenia predpokladov pre výrobnú linku potrebnú na komercializáciu výsledkov výskumu a vývoja. 1. Vývoj výrobnej technológie (vrátane receptúry a výrobného procesu) funkčných sušienok vo forme sušienok bez sušienok a so stabilnými plnkami pri chladných a mraziarenských teplotách, určených hlavne pre fyzicky aktívnych ľudí; 2: Vývoj výrobnej technológie (vrátane receptúry a výrobného procesu) funkčných koláčov vo forme sušienok bez a so stabilnými náplňami v chladných a mraziacich teplotách, určených pre deti a dospievajúcich, diabetikov a ľudí, ktorí si chcú udržať správnu telesnú hmotnosť. Inovácia výrobkov vyplývajúca z projektu bude založená na získaní základnej vlastnosti/funkčnosti výrobkov vo forme kombinácie vysokých zmyslových hodnôt vhodných pre cukrovinky charakterizované nepriaznivým zložením z nutričného hľadiska so zvýšenou nutričnou hodnotou a vlastnosťami prózy. (Slovak) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programm: SA.42799(2015/X), għajnuna_de_minimis: §42 tar-Regolament tal-Ministru għall-Infrastruttura u l-Iżvilupp tal-10 ta’ Lulju 2015 dwar l-għoti ta’ għajnuna finanzjarja mill-Aġenzija Pollakka għall-Iżvilupp tal-Intrapriżi taħt il-Programm Operazzjonali għat-Tkabbir Intelliġenti 2014–2020. Is-suġġett tal-proġett huwa l-iżvilupp ta’ prodotti innovattivi (inkluża t-teknoloġija tal-produzzjoni tagħhom) — prodotti tal-kejk funzjonali li jissodisfaw ir-rekwiżiti tas-suq għal prodotti b’valur nutrittiv miżjud u għal persuni bi bżonnijiet nutrizzjonali speċjali. Il-proġett se jinkludi l-iżvilupp ta’ prodotti ta’ gallettini-xaħam b’mili naturali — kremi b’valur nutrittiv għoli, inklużi prodotti ffriżati, inklużi riċetti għall-produzzjoni ta’ dawn il-prodotti flimkien mal-proċess ta’ produzzjoni, inkluża indikazzjoni tas-suppożizzjonijiet għal-linja ta’ produzzjoni meħtieġa fil-kummerċjalizzazzjoni tar-riżultati tar-R & Ż. 1. L-iżvilupp tat-teknoloġija tal-produzzjoni (inklużi r-riċetta u l-proċess tal-produzzjoni) ta’ gallettini funzjonali fil-forma ta’ gallettini mingħajr u b’mili stabbli f’temperaturi kesħin u friża, maħsuba prinċipalment għal persuni fiżikament attivi; 2: L-iżvilupp tat-teknoloġija tal-produzzjoni (inkluż ir-riċetta u l-proċess tal-produzzjoni) ta’ kejkijiet funzjonali fil-forma ta’ gallettini mingħajr u b’mili stabbli f’temperaturi kesħin u ffriżati, maħsuba għat-tfal u l-adolexxenti, għad-dijabetiċi u għan-nies li jixtiequ jżommu piż tal-ġisem xieraq. L-innovazzjoni tal-prodott li tirriżulta mill-proġett se tkun ibbażata fuq il-kisba tal-karatteristika/funzjonalità essenzjali tal-prodotti fil-forma ta’ kombinazzjoni ta’ valuri sensorji għoljin, xierqa għall-prodotti tal-ħelu kkaratterizzati minn kompożizzjoni mhux favorevoli mil-lat nutrizzjonali b’valur nutrittiv miżjud u proprjetajiet tal-proża (Maltese) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Número de referência do programa de ajuda: SA.42799(2015/X), help_de_minimis: Ponto 42 do Regulamento do Ministro das Infraestruturas e do Desenvolvimento, de 10 de julho de 2015, relativo à concessão de assistência financeira pela Agência Polaca para o Desenvolvimento Empresarial ao abrigo do Programa Operacional «Desenvolvimento Inteligente» 2014-2020. O projeto tem por objeto o desenvolvimento de produtos inovadores (incluindo a tecnologia da sua produção) – produtos de pastelaria funcionais que satisfaçam os requisitos do mercado para produtos com elevado valor nutricional e para pessoas com necessidades nutricionais especiais. O projeto incluirá o desenvolvimento de produtos gordos para bolachas e biscoitos com recheios naturais – cremes com elevado valor nutricional, incluindo produtos congelados, incluindo receitas para a produção destes produtos juntamente com o processo de produção, incluindo uma indicação dos pressupostos para a linha de produção necessária no processo de comercialização dos resultados de I & D. O projeto visará dois resultados fundamentais, correspondentes a tarefas específicas: 1. Desenvolvimento da tecnologia de produção (incluindo a receita e o processo de fabrico) de produtos de pastelaria funcionais sob a forma de bolachas sem e com recheios estáveis a temperaturas frias e de congelação, destinados principalmente a pessoas fisicamente ativas; 2: Desenvolvimento da tecnologia de produção (incluindo receita e processo de fabrico) de bolachas funcionais sob a forma de bolachas sem e com recheios estáveis a temperaturas frias e congeladoras destinadas a crianças e adolescentes, bem como a diabéticos e pessoas que pretendam manter um peso corporal normal. A inovação do produto resultante do projeto basear-se-á na obtenção da característica/funcionalidade essencial dos produtos sob a forma de uma combinação de elevadas qualidades sensoriais, específicas de produtos de confeitaria com uma composição nutricionalmente desfavorável com maior valor nutricional e propriedades ProZ (Portuguese) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_ohjelma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Puolan yrityskehitysviraston myöntämästä taloudellisesta tuesta älykkään kasvun toimenpideohjelmassa 2014–2020 10 päivänä heinäkuuta 2015 annetun infrastruktuuri- ja kehitysministerin asetuksen 42 §. Hankkeen aiheena on sellaisten innovatiivisten tuotteiden (mukaan lukien niiden tuotantoteknologia) kehittäminen, jotka täyttävät ravintoarvoltaan kohonneiden tuotteiden ja erityisravitsemuksellisten erityistarpeita omaavien tuotteiden markkinoiden vaatimukset. Hankkeeseen kuuluu sellaisten keksi-rasvatuotteiden kehittäminen, joissa on luonnollisia täytteitä – ravintoarvoltaan suuria voiteita, mukaan lukien jäädytetyt tuotteet, mukaan lukien näiden tuotteiden valmistusreseptit ja tuotantoprosessi, mukaan lukien tiedot tuotantolinjaa koskevista oletuksista, jotka ovat tarpeen T & K-tulosten kaupallistamisessa. 1. Sellaisten toiminnallisten keksien tuotantoteknologian kehittäminen (mukaan lukien reseptit ja tuotantoprosessit), jotka on tarkoitettu pääasiassa fyysisesti aktiivisille henkilöille tarkoitettujen keksejä, joissa ei ole tai joiden täytteet ovat vakaita kylmä- ja pakastuslämpötiloissa, ja jotka on tarkoitettu pääasiassa fyysisesti aktiivisille ihmisille; 2: Lapsille ja nuorille, diabeetikoille ja henkilöille, jotka haluavat ylläpitää asianmukaista painoa, tarkoitettujen toiminnallisten kakkujen tuotantoteknologian (mukaan lukien resepti ja tuotantoprosessi) kehittäminen keksejä, joissa ei ole tai joiden täytteet ovat vakaita kylmissä ja jäätymislämpötiloissa, ja jotka on tarkoitettu lapsille ja nuorille, diabeetikoille ja henkilöille, jotka haluavat säilyttää oikean painon. Hankkeessa syntyvä tuoteinnovaatio perustuu tuotteiden olennaisen ominaisuuden/toiminnallisuuden saavuttamiseen korkeiden aistinvaraisten arvojen yhdistelmänä, joka soveltuu makeistuotteille, joille on ominaista ravitsemuksellisesti epäsuotuisa koostumus, jonka ravintoarvo ja proosaominaisuudet ovat kohonneet. (Finnish) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Člen 42 uredbe ministra za infrastrukturo in razvoj z dne 10. julija 2015 o dodelitvi finančne pomoči poljske agencije za razvoj podjetništva v okviru operativnega programa za pametno rast 2014–2020. Predmet projekta je razvoj inovativnih izdelkov (vključno s proizvodno tehnologijo) – funkcionalnih izdelkov, ki izpolnjujejo tržne zahteve za proizvode z večjo hranilno vrednostjo in za ljudi s posebnimi prehranskimi potrebami. Projekt bo vključeval razvoj izdelkov iz piškotov in maščob z naravnimi nadevi – kreme z visoko hranilno vrednostjo, vključno z zamrznjenimi proizvodi, vključno z recepti za proizvodnjo teh proizvodov skupaj s proizvodnim procesom, vključno z navedbo predpostavk za proizvodno linijo, ki je potrebna za trženje rezultatov raziskav in razvoja. 1. Razvoj proizvodne tehnologije (vključno z recepti in proizvodnim postopkom) funkcionalnih piškotov v obliki piškotov brez stabilnih polnil v hladnih in zamrzovalnih temperaturah, namenjenih predvsem fizično aktivnim ljudem; 2: Razvoj proizvodne tehnologije (vključno z recepti in proizvodnim procesom) funkcionalnih tort v obliki piškotov brez in s stabilnimi polnili v hladnih in zamrzovalnih temperaturah, namenjenih otrokom in mladostnikom, diabetikom in ljudem, ki želijo ohraniti ustrezno telesno težo. Inovacija izdelka, ki izhaja iz projekta, bo temeljila na pridobivanju bistvene značilnosti/funkcionalnosti izdelkov v obliki kombinacije visokih senzoričnih vrednosti, primernih za slaščičarske izdelke, za katere je značilna neugodna sestava s prehranskega vidika z večjo hranilno vrednostjo in lastnostmi proze. (Slovenian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), podpora_de_minimis: §42 Nařízení ministra pro infrastrukturu a rozvoj ze dne 10. července 2015 o poskytování finanční pomoci ze strany Polské agentury pro rozvoj podnikání v rámci Operačního programu Inteligentní růst na období 2014–2020. Předmětem projektu je vývoj inovativních produktů (včetně jejich výrobní technologie) – funkčních dortových výrobků, které splňují požadavky trhu na výrobky se zvýšenou výživovou hodnotou a pro osoby se zvláštními výživovými potřebami. Projekt bude zahrnovat vývoj sušenek-tučných produktů s přírodními výplněmi – krémy s vysokou výživovou hodnotou, včetně zmrazených výrobků, včetně receptů na výrobu těchto produktů spolu s výrobním procesem, včetně uvedení předpokladů pro výrobní linku nezbytných pro komercializaci výsledků výzkumu a vývoje. 1. Vývoj výrobní technologie (včetně receptur a výrobního procesu) funkčních sušenek ve formě sušenek bez a se stabilními výplněmi za studených a mraznicích teplot, určených zejména pro fyzicky aktivní osoby; 2: Vývoj výrobní technologie (včetně receptury a výrobního procesu) funkčních koláčů ve formě sušenek bez a se stabilními výplněmi za studených a mrazuvzdorných teplot, určených pro děti a dospívající, diabetiky a osoby, které si přejí udržet správnou tělesnou hmotnost. Produktová inovace vyplývající z projektu bude založena na získání základního rysu/funkčnosti výrobků ve formě kombinace vysokých smyslových hodnot vhodných pro cukrářské výrobky vyznačující se nepříznivým složením z hlediska výživy se zvýšenou nutriční hodnotou a vlastnostmi prózy. (Czech) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: 2015 m. liepos 10 d. Infrastruktūros ir plėtros ministro potvarkio dėl Lenkijos įmonių plėtros agentūros finansinės paramos skyrimo pagal Pažangaus augimo 2014–2020 m. veiksmų programą 42 straipsnis. Projekto objektas – naujoviškų produktų (įskaitant jų gamybos technologiją) – funkcinių tortų produktų, atitinkančių didesnės maistinės vertės produktų ir specialių mitybos poreikių turinčių žmonių rinkos reikalavimus, kūrimas. Projektas apims sausainių riebalų produktų su natūraliais įdarais – didelės maistinės vertės kremų, įskaitant užšaldytus produktus, kūrimą, įskaitant šių produktų gamybos receptus kartu su gamybos procesu, įskaitant prielaidas dėl gamybos linijos, būtinos mokslinių tyrimų ir technologinės plėtros rezultatų komercializavimui. 1. Funkcinių sausainių, kurie daugiausia skirti fiziškai aktyviems žmonėms, gamybos technologijos kūrimas (įskaitant receptų ir gamybos procesą) sausainių be ir su stabiliais užpildais šaltoje ir šaldiklio temperatūroje; 2: Funkcinių pyragų, skirtų vaikams ir paaugliams, diabetikams ir žmonėms, norintiems išlaikyti tinkamą kūno svorį, gamybos technologijos (įskaitant receptus ir gamybos procesą) kūrimas sausainių pavidalu be ir su stabiliais užpildais šaltoje ir užšaldytoje temperatūroje. Įgyvendinant projektą sukurtos produkto naujovės bus grindžiamos produktų esminių savybių ir (arba) funkcijų įgijimu derinant dideles juslines vertes, tinkamas konditerijos gaminiams, pasižymintiems nepalankia maistine sudėtimi ir didesne maistine verte bei prozos savybėmis. (Lithuanian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Infrastruktūras un attīstības ministra 2015. gada 10. jūlija noteikumu par finansiālā atbalsta piešķiršanu, ko Polijas Uzņēmumu attīstības aģentūra piešķir saskaņā ar Viedās izaugsmes darbības programmu 2014.–2020. gadam, 42. pants. Projekta priekšmets ir inovatīvu produktu (tostarp to ražošanas tehnoloģijas) izstrāde — funkcionāli kūku produkti, kas atbilst tirgus prasībām produktiem ar paaugstinātu uzturvērtību un cilvēkiem ar īpašām uztura vajadzībām. Projekts ietvers cepumu tauku produktu izstrādi ar dabīgiem pildījumiem — krēmiem ar augstu uzturvērtību, tostarp saldētiem produktiem, tostarp receptēm šo produktu ražošanai kopā ar ražošanas procesu, tostarp norādi uz pieņēmumiem par ražošanas līniju, kas nepieciešama pētniecības un izstrādes rezultātu komercializācijai. 1. Tādu funkcionālu cepumu ražošanas tehnoloģijas (tostarp recepšu un ražošanas procesa) izstrāde cepumu veidā bez un ar stabiliem pildījumiem aukstā un saldētavā, kas paredzēti galvenokārt fiziski aktīviem cilvēkiem; 2: Funkcionālu kūku ražošanas tehnoloģijas izstrāde (ieskaitot recepšu un ražošanas procesu) cepumu veidā bez un ar stabiliem pildījumiem aukstā un sasalšanas temperatūrā, kas paredzēta bērniem un pusaudžiem, diabētiķiem un cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt pienācīgu ķermeņa svaru. Produkta inovācijas, kas izriet no projekta, balstīsies uz produktu pamatiezīmes/funkcionalitātes iegūšanu, izmantojot augstu sensoro vērtību kombināciju, kas piemērota konditorejas izstrādājumiem, kuriem no uztura viedokļa ir nelabvēlīgs sastāvs ar paaugstinātu uzturvērtību un prozas īpašībām. (Latvian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_програма: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 от Наредбата на министъра на инфраструктурата и развитието от 10 юли 2015 г. за отпускане на финансова помощ от Полската агенция за развитие на предприятията по Оперативна програма „Интелигентен растеж“ 2014—2020 г. Целта на проекта е разработването на иновативни продукти (включително тяхната производствена технология) — функционални кекс продукти, които отговарят на пазарните изисквания за продукти с повишена хранителна стойност и за хора със специални хранителни нужди. Проектът ще включва разработването на бисквити-мазнини с естествени пълнежи — кремове с висока хранителна стойност, включително замразени продукти, включително рецепти за производството на тези продукти, заедно с производствения процес, включително посочване на допусканията за производствената линия, необходими за комерсиализацията на резултатите от научноизследователската и развойна дейност. 1. Разработване на производствена технология (включително рецепта и производствен процес) на функционални бисквити под формата на бисквити без и със стабилни пълнежи при студени и фризерни температури, предназначени главно за физически активни хора; 2: Разработване на производствена технология (включително рецепта и производствен процес) на функционални торти под формата на бисквити без и със стабилни пълнежи при студени и замръзващи температури, предназначени за деца и юноши, диабетици и хора, които желаят да поддържат подходящо телесно тегло. Продуктовата иновация, произтичаща от проекта, ще се основава на получаване на основната характеристика/функционалност на продуктите под формата на комбинация от високи сензорни стойности, подходящи за сладкарски изделия, характеризиращи се с неблагоприятен състав от хранителна гледна точка с повишена хранителна стойност и свойства на прозата. (Bulgarian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Az infrastrukturális és fejlesztési miniszter 2015. július 10-i rendelete a 2014–2020-as Intelligens Növekedési Operatív Program keretében a Lengyel Vállalkozásfejlesztési Ügynökség által nyújtott pénzügyi támogatásról.A projekt tárgya innovatív termékek (beleértve azok előállítási technológiáját is) fejlesztése – funkcionális sütemények, amelyek megfelelnek a megnövekedett tápértékű termékek és a különleges táplálkozási igényű emberek piaci igényeinek. A projekt magában foglalja a természetes töltelékkel rendelkező kekszzsírtermékek – magas tápértékű krémek – fejlesztését, beleértve a fagyasztott termékeket, beleértve az e termékek előállítására vonatkozó recepteket a gyártási folyamattal együtt, beleértve a gyártósorra vonatkozó, a K+F eredmények kereskedelmi forgalomba hozatalához szükséges feltételezéseket. 1. Funkcionális kekszek gyártástechnológiájának fejlesztése (beleértve a receptet és a gyártási folyamatot is), keksz formájában, hideg és fagyasztó hőmérsékleten stabil töltelékkel, elsősorban fizikailag aktív emberek számára; 2: Funkcionális sütemények gyártástechnológiájának fejlesztése (beleértve a receptet és a gyártási folyamatot is) keksz formájában, hideg és fagyos hőmérsékleten stabil töltelékkel, gyermekeknek és serdülőknek, cukorbetegeknek és a megfelelő testsúlyt fenntartani kívánó embereknek. A projekt eredményeként létrejövő termékinnováció a termékek alapvető jellemzőjének/funkcionalitásának megszerzésén alapul, magas érzékszervi értékek kombinációja formájában, amely olyan édesipari termékek esetében alkalmazható, amelyek táplálkozási szempontból kedvezőtlen összetételűek, fokozott tápértékkel és próza tulajdonságokkal rendelkeznek. (Hungarian) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Uimhir_reference_aid_clár: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 de Rialachán an Aire Bonneagair agus Forbartha an 10 Iúil 2015 maidir le deonú cúnaimh airgeadais ag Gníomhaireacht na Polainne um Fhorbairt Fiontair faoin gClár Oibríochtúil um Fhás Cliste 2014-2020.Is é ábhar an tionscadail ná forbairt táirgí nuálacha (lena n-áirítear a dteicneolaíocht táirgthe) — táirgí císte feidhmiúla a chomhlíonann riachtanais an mhargaidh do tháirgí a bhfuil luach cothaitheach méadaithe acu agus do dhaoine a bhfuil riachtanais speisialta chothaitheacha acu. Áireofar leis an tionscadal forbairt táirgí saille brioscaí le líonadh nádúrtha — uachtair a bhfuil ardluach cothaitheach acu, lena n-áirítear táirgí reoite, lena n-áirítear oidis chun na táirgí sin a tháirgeadh mar aon leis an bpróiseas táirgthe, lena n-áirítear léiriú ar na toimhdí don líne táirgthe is gá chun torthaí T & F a thráchtálú. 1. Teicneolaíocht táirgthe (lena n-áirítear oideas agus próiseas táirgthe) brioscaí feidhmiúla a fhorbairt i bhfoirm brioscaí gan líonadh cobhsaí i dteochtaí fuara agus reoiteora, atá ceaptha go príomha do dhaoine atá gníomhach go fisiciúil; 2: Teicneolaíocht táirgthe (lena n-áirítear oideas agus próiseas táirgthe) cácaí feidhmiúla a fhorbairt i bhfoirm brioscaí gan líonadh cobhsaí i dteochtaí fuara agus reo, atá beartaithe do leanaí agus do dhéagóirí, diaibéitis agus daoine ar mian leo meáchan coirp cuí a choinneáil. Beidh nuálaíocht an táirge a thiocfaidh as an tionscadal bunaithe ar ghné riachtanach/feidhmiúlacht na dtáirgí a fháil i bhfoirm teaglaim d’ardluachanna céadfacha, atá oiriúnach do tháirgí milseogra arb é is príomhthréith dóibh comhdhéanamh neamhfhabhrach ón taobh cothaitheach de agus a bhfuil luach cothaitheach méadaithe agus airíonna prós ann (Irish) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: 42 § i infrastruktur- och utvecklingsministerns förordning av den 10 juli 2015 om beviljande av finansiellt stöd från den polska byrån för företagsutveckling inom ramen för det operativa programmet för smart tillväxt 2014–2020.Projektet för projektet är utveckling av innovativa produkter (inklusive deras produktionsteknik) – funktionella kakprodukter som uppfyller marknadens krav för produkter med ökat näringsvärde och för personer med särskilda näringsbehov. Projektet kommer att omfatta utveckling av kexfettsprodukter med naturliga fyllningar – krämer med högt näringsvärde, inklusive frysta produkter, inklusive recept för produktion av dessa produkter tillsammans med produktionsprocessen, inklusive angivande av antaganden för den produktionslinje som krävs för kommersialiseringen av FoU-resultaten. 1. Utveckling av produktionsteknik (inklusive recept- och produktionsprocess) av funktionella kex i form av kex utan och med stabila fyllningar i kyl- och frystemperaturer, som huvudsakligen är avsedda för fysiskt aktiva människor. 2: Utveckling av produktionsteknik (inklusive recept- och produktionsprocess) av funktionella kakor i form av kex utan och med stabila fyllningar i kyla och frystemperaturer, avsedda för barn och ungdomar, diabetiker och personer som vill bibehålla en korrekt kroppsvikt. Produktinnovationen till följd av projektet kommer att baseras på att produkternas väsentliga egenskaper/funktionalitet erhålls i form av en kombination av höga sensoriska värden, lämpliga för konfektyrprodukter som kännetecknas av en ogynnsam sammansättning ur näringssynpunkt med ökat näringsvärde och prosaegenskaper. (Swedish) | |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
Number_reference_aid_programm: SA.42799(2015/X), abi_de_minimis: Taristu- ja arendusministri 10. juuli 2015. aasta määruse „Poola ettevõtluse arendamise ameti rahalise abi andmise kohta aruka majanduskasvu rakenduskava 2014–2020 raames“ § 42. Projekti teemaks on uuenduslike toodete (sealhulgas nende tootmistehnoloogia) arendamine – funktsionaalsed koogitooted, mis vastavad turunõuetele suurema toiteväärtusega toodete ja erivajadustega inimeste jaoks. Projekt hõlmab looduslike täidistega küpsiserasvatoodete väljatöötamist – kõrge toiteväärtusega kreeme, sealhulgas külmutatud tooteid, sealhulgas nende toodete valmistamise retsepte koos tootmisprotsessiga, sealhulgas märget tootmisliini eelduste kohta, mis on vajalikud teadus- ja arendustegevuse tulemuste turustamiseks. 1. Selliste funktsionaalsete küpsiste tootmistehnoloogia arendamine (sealhulgas retsept ja tootmisprotsess), mis on valmistatud peamiselt füüsiliselt aktiivsetele inimestele mõeldud küpsiste kujul, millel ei ole stabiilseid täidiseid külmas ja sügavkülmikus ning millel on stabiilne täidis; 2: Lastele ja noorukitele, diabeetikutele ja õiget kehakaalu säilitavatele inimestele mõeldud funktsionaalsete kookide tootmistehnoloogia arendamine (sealhulgas retsept ja tootmisprotsess) küpsiste kujul, millel ei ole stabiilseid täidiseid külmas ja külmumistemperatuuris. Projektist tulenev tooteuuendus põhineb toodete põhiomaduse/funktsionaalsuse saamisel kõrgete sensoorsete väärtuste kombinatsioonina, mis sobib kondiitritoodetele, mida iseloomustab toiteväärtuse ja proosa omadustega toitaine seisukohast ebasoodne koostis. (Estonian) | |||||||||||||||
| Property / budget | Property / budget | ||||||||||||||
| 25,564.5 Euro
| ||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Tłuszcz / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Tłuszcz / qualifier | |||||||||||||||
| Property / location (string) | |||||||||||||||
WOJ.: MAZOWIECKIE, POW.: wołomiński | |||||||||||||||
| Property / location (string): WOJ.: MAZOWIECKIE, POW.: wołomiński / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / priority axis | |||||||||||||||
| Property / priority axis: SUPPORTING THE ENVIRONMENT AND POTENTIAL OF ENTERPRISES TO CONDUCT R & D ACTIVITIES / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / co-financing rate | |||||||||||||||
80.0 percent
| |||||||||||||||
| Property / co-financing rate: 80.0 percent / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E / qualifier | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 52°24'22.18"N, 21°24'59.26"E / qualifier | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Warszawski wschodni / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Warszawski wschodni / qualifier | |||||||||||||||
| Property / thematic objective | |||||||||||||||
| Property / thematic objective: Research and innovation / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / date of last update | |||||||||||||||
24 May 2023
| |||||||||||||||
| Property / date of last update: 24 May 2023 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
Latest revision as of 21:48, 12 October 2024
Project Q81247 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of technology for the production of functional bakery products with increased nutritional value. |
Project Q81247 in Poland |
Statements
92,000.0 zloty
0 references
115,000.0 zloty
0 references
80.0 percent
0 references
12 June 2017
0 references
15 December 2017
0 references
WÓJCIK SPÓŁKA JAWNA
0 references
Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.42799(2015/X), pomoc_de_minimis: §42 rozporządzenia Ministra Infrastruktury i Rozwoju z dnia 10 lipca 2015 r. w sprawie udzielania przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości pomocy finansowej w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój 2014–2020.Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnych wyrobów (wraz z technologią ich produkcji) - funkcjonalnych wyrobów ciastkarskich, które spełniałyby wymagania rynku stawiane wyrobom o podwyższonej wartości odżywczej oraz dla osób o szczególnych potrzebach żywieniowych. Projekt będzie obejmował opracowanie wyrobów biszkoptowo-tłuszczowych z naturalnymi nadzieniami – kremami o wysokiej wartości odżywczej, w tym wyrobów mrożonych, obejmujące receptury produkcji tych wyrobów wraz z procesem ich produkcji, w tym wskazaniem założeń dla linii produkcyjnej niezbędnej w procesie komercjalizacji wyników B+R. Realizacja projektu zmierzać będzie do dwóch kluczowych rezultatów, odpowiadających wyodrębnionym zadaniom: 1. Opracowanie technologii produkcji (obejmującej recepturę oraz proces produkcji) funkcjonalnych wyrobów ciastkarskich w postaci ciast biszkoptowo-tłuszczowych bez i z nadzieniami stabilnymi w temperaturach chłodniczych i zamrażalniczych, przeznaczonych głównie dla osób aktywnych fizycznie; 2: Opracowanie technologii produkcji (obejmującej recepturę oraz proces produkcji) funkcjonalnych wyrobów ciastkarskich w postaci ciast biszkoptowo-tłuszczowych bez i z nadzieniami stabilnymi w temperaturach chłodniczych i zamrażalniczych, przeznaczonych dla dzieci i młodzieży oraz diabetyków i osób pragnących zachować prawidłową masę ciała. Innowacja produktowa będąca rezultatem projektu opierać się będzie na uzyskaniu zasadniczej cechy/funkcjonalności produktów w postaci połączenia wysokich walorów sensorycznych, właściwych dla wyrobów cukierniczych cechujących się niekorzystnym z punktu widzenia żywieniowego składem z podwyższoną wartością odżywczą oraz właściwościami proz (Polish)
0 references
Reference number of the aid programme: SA.42799(2015/X), help_de_minimis: §42 of the Regulation of the Minister of Infrastructure and Development of 10 July 2015 on the granting by the Polish Agency for Enterprise Development financial assistance under the Operational Programme Intelligent Development 2014-2020.The subject of the project is the development of innovative products (including the technology of their production) – functional pastry products that meet the requirements of the market for products with high nutritional value and for people with special nutritional needs. The project will include the development of biscuit-fat products with natural fillings – creams with high nutritional value, including frozen products, including recipes for the production of these products together with the production process, including an indication of the assumptions for the production line necessary in the process of commercialising R & D results. The project will aim at two key results, corresponding to specific tasks: 1. Development of the production technology (including the recipe and manufacturing process) of functional pastry products in the form of biscuits without and with stable fillings at cold and freezer temperatures, intended mainly for physically active persons; 2: Development of the production technology (including recipe and manufacturing process) of functional biscuit cakes in the form of biscuits without and with stable fillings at cold and freezer temperatures intended for children and adolescents, as well as diabetics and people who want to maintain normal body weight. The product innovation resulting from the project will be based on obtaining the essential characteristic/functionality of products in the form of a combination of high sensory qualities, specific to confectionery with a nutritionally unfavourable composition with increased nutritional value and ProZ properties (English)
14 October 2020
0.3810713974848568
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 du règlement du ministre des Infrastructures et du Développement du 10 juillet 2015 relatif à l’octroi d’une aide financière par l’Agence polonaise pour le développement des entreprises dans le cadre du programme opérationnel «Croissance intelligente» 2014-2020.Le projet a pour objet le développement de produits innovants (y compris leur technologie de production) — des gâteaux fonctionnels qui répondent aux exigences du marché pour les produits à valeur nutritionnelle accrue et pour les personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers. Le projet comprendra le développement de produits de biscuit-graisses avec des garnitures naturelles — des crèmes à haute valeur nutritive, y compris des produits surgelés, y compris des recettes pour la production de ces produits ainsi que le processus de production, y compris une indication des hypothèses relatives à la chaîne de production nécessaire à la commercialisation des résultats de la R & D. 1. Développement de la technologie de production (y compris la recette et le processus de production) de biscuits fonctionnels sous forme de biscuits sans et avec remplissages stables à température froide et congélatrice, destinés principalement aux personnes physiquement actives; 2: Développement de la technologie de production (y compris la recette et le processus de production) de gâteaux fonctionnels sous forme de biscuits sans et avec des garnitures stables à température froide et glaciaire, destinés aux enfants et aux adolescents, aux diabétiques et aux personnes désireuses de maintenir un poids corporel approprié. L’innovation du produit résultant du projet sera basée sur l’obtention de la caractéristique/fonctionnalité essentielle des produits sous la forme d’une combinaison de valeurs sensorielles élevées, appropriées pour les confiseries caractérisées par une composition défavorable du point de vue nutritionnel avec une valeur nutritionnelle accrue et des propriétés de prose (French)
30 November 2021
0 references
Number_reference_aid_Programm: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: § 42 der Verordnung des Ministers für Infrastruktur und Entwicklung vom 10. Juli 2015 über die Gewährung von Finanzhilfen durch die polnische Agentur für Unternehmensentwicklung im Rahmen des operationellen Programms „Intelligentes Wachstum“ 2014-2020. Gegenstand des Projekts ist die Entwicklung innovativer Produkte (einschließlich ihrer Produktionstechnologie) – funktionale Kuchenprodukte, die den Marktanforderungen für Produkte mit erhöhtem Nährwert und für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Das Projekt umfasst die Entwicklung von Keksfettprodukten mit natürlichen Füllungen – Cremes mit hohem Nährwert, einschließlich Tiefkühlprodukten, einschließlich Rezepturen für die Herstellung dieser Produkte sowie des Produktionsprozesses, einschließlich der Annahmen für die Produktionslinie, die für die Kommerzialisierung der F & E-Ergebnisse erforderlich sind. 1. Entwicklung der Produktionstechnologie (einschließlich Rezeptur und Herstellungsverfahren) von funktionellen Keksen in Form von Keksen ohne und mit stabilen Füllungen bei Kälte- und Gefriertemperaturen, die hauptsächlich für körperlich aktive Menschen bestimmt sind; 2: Entwicklung der Produktionstechnologie (einschließlich Rezeptur und Herstellungsverfahren) von funktionellen Kuchen in Form von Keksen ohne und mit stabilen Füllungen bei kalten und eisigen Temperaturen, die für Kinder und Jugendliche, Diabetiker und Personen bestimmt sind, die ein angemessenes Körpergewicht beibehalten möchten. Die Produktinnovation, die sich aus dem Projekt ergibt, basiert auf der Erlangung der wesentlichen Merkmale/Funktionalität der Produkte in Form einer Kombination hoher sensorischer Werte, die für Süßwarenprodukte geeignet sind, die aus ernährungsphysiologischer Sicht durch eine ungünstige Zusammensetzung mit erhöhtem Nährwert und Prosaeigenschaften gekennzeichnet sind. (German)
7 December 2021
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 van de verordening van de minister van Infrastructuur en Ontwikkeling van 10 juli 2015 betreffende de toekenning van financiële steun door het Poolse Agentschap voor de ontwikkeling van ondernemingen in het kader van het operationele programma voor slimme groei 2014-2020.Het project betreft de ontwikkeling van innovatieve producten (met inbegrip van hun productietechnologie) — functionele cakeproducten die voldoen aan de marktvereisten voor producten met een verhoogde voedingswaarde en voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Het project omvat de ontwikkeling van koekjesvetproducten met natuurlijke vullingen — crèmes met een hoge voedingswaarde, met inbegrip van diepgevroren producten, inclusief recepten voor de productie van deze producten samen met het productieproces, met inbegrip van een indicatie van de aannames voor de productielijn die nodig is voor de commercialisering van de O & O-resultaten. 1. Ontwikkeling van de productietechnologie (met inbegrip van recept en productieproces) van functionele koekjes in de vorm van koekjes zonder en met stabiele vullingen in koude en vriestemperaturen, voornamelijk bestemd voor fysiek actieve mensen; 2: Ontwikkeling van productietechnologie (inclusief recept en productieproces) van functionele cakes in de vorm van koekjes zonder en met stabiele vullingen in koude en vriestemperaturen, bedoeld voor kinderen en adolescenten, diabetici en mensen die een goed lichaamsgewicht willen behouden. De uit het project voortvloeiende productinnovatie zal gebaseerd zijn op het verkrijgen van het essentiële kenmerk/functionaliteit van de producten in de vorm van een combinatie van hoge sensorische waarden, geschikt voor zoetwaren die worden gekenmerkt door een ongunstige samenstelling vanuit voedingsoogpunt met een verhoogde voedingswaarde en proza-eigenschappen (Dutch)
16 December 2021
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 del Regolamento del Ministro delle Infrastrutture e dello Sviluppo del 10 luglio 2015 relativo alla concessione di un contributo finanziario da parte dell'Agenzia polacca per lo sviluppo delle imprese nell'ambito del programma operativo per la crescita intelligente 2014-2020. Il progetto comprenderà lo sviluppo di prodotti di biscotto-grassi con ripieni naturali — creme ad alto valore nutrizionale, compresi i prodotti surgelati, comprese le ricette per la produzione di questi prodotti insieme al processo di produzione, compresa l'indicazione delle ipotesi per la linea di produzione necessarie per la commercializzazione dei risultati di R & S. 1. Sviluppo della tecnologia di produzione (compresa la ricetta e il processo di produzione) di biscotti funzionali sotto forma di biscotti senza e con ripieni stabili a temperature fredde e congelatori, destinati principalmente a persone fisicamente attive; 2: Sviluppo della tecnologia di produzione (compresa la ricetta e il processo di produzione) di torte funzionali sotto forma di biscotti senza e con ripieni stabili a temperature fredde e gelate, destinati a bambini e adolescenti, diabetici e persone che desiderano mantenere il corretto peso corporeo. L'innovazione di prodotto risultante dal progetto si baserà sull'ottenimento della caratteristica/funzionalità essenziale dei prodotti sotto forma di una combinazione di valori sensoriali elevati, adatti a prodotti dolciari caratterizzati da una composizione sfavorevole dal punto di vista nutrizionale con un maggior valore nutrizionale e proprietà prosa (Italian)
15 January 2022
0 references
Number_reference_aid_programa: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 del Reglamento del Ministro de Infraestructuras y Desarrollo, de 10 de julio de 2015, relativo a la concesión de ayuda financiera por parte de la Agencia Polaca para el Desarrollo Empresarial en el marco del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020. El proyecto incluirá el desarrollo de productos de grasa de galletas con rellenos naturales — cremas de alto valor nutricional, incluidos productos congelados, incluidas recetas para la producción de estos productos junto con el proceso de producción, incluyendo una indicación de los supuestos para la línea de producción necesarios para la comercialización de los resultados de I+D. 1. Desarrollo de tecnología de producción (incluida la receta y el proceso de producción) de galletas funcionales en forma de galletas sin y con rellenos estables a temperaturas frías y congeladoras, destinadas principalmente a personas físicamente activas; 2: Desarrollo de tecnología de producción (incluyendo receta y proceso de producción) de tortas funcionales en forma de galletas sin y con rellenos estables en temperaturas frías y heladas, destinadas a niños y adolescentes, diabéticos y personas que deseen mantener un peso corporal adecuado. La innovación del producto resultante del proyecto se basará en la obtención de la característica/funcionalidad esencial de los productos en forma de una combinación de altos valores sensoriales, adecuados para los productos de confitería caracterizados por una composición desfavorable desde el punto de vista nutricional con un mayor valor nutricional y propiedades en la prosa. (Spanish)
19 January 2022
0 references
Nummer_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 i bekendtgørelse af 10. juli 2015 fra ministeren for infrastruktur og udvikling om finansiel støtte fra det polske agentur for virksomhedsudvikling under det operationelle program for intelligent vækst 2014-2020. Projektets emne er udvikling af innovative produkter (herunder deres produktionsteknologi) — funktionelle kageprodukter, der opfylder markedskravene for produkter med øget næringsværdi og til personer med særlige ernæringsmæssige behov. Projektet vil omfatte udvikling af kiksfedtprodukter med naturlige fyldstoffer — cremer med høj næringsværdi, herunder frosne produkter, herunder opskrifter til fremstilling af disse produkter sammen med produktionsprocessen, herunder en angivelse af de antagelser for den produktionslinje, der er nødvendige for markedsføringen af F & U-resultater. 1. Udvikling af produktionsteknologi (herunder opskrift og produktionsproces) af funktionelle kiks i form af kiks uden og med stabile fyldninger i kolde temperaturer og frysetemperaturer, hovedsagelig beregnet til fysisk aktive mennesker 2: Udvikling af produktionsteknologi (herunder opskrift og produktionsproces) af funktionelle kager i form af kiks uden og med stabile fyldninger i kolde og frysende temperaturer, beregnet til børn og unge, diabetikere og mennesker, der ønsker at opretholde en ordentlig kropsvægt. Den produktinnovation, der følger af projektet, vil være baseret på opnåelse af produkternes væsentlige egenskaber/funktionalitet i form af en kombination af høje sensoriske værdier, der er egnede for konfektureprodukter, der er kendetegnet ved en ugunstig sammensætning ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt med øget næringsværdi og prosaegenskaber. (Danish)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_πρόγραμμα: SA.42799(2015/X), ενίσχυση_de_minimis: Άρθρο 42 του Κανονισμού του Υπουργού Υποδομών και Ανάπτυξης της 10ης Ιουλίου 2015 σχετικά με τη χορήγηση οικονομικής ενίσχυσης από τον Πολωνικό Οργανισμό για την Ανάπτυξη Επιχειρήσεων στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος Έξυπνης Ανάπτυξης 2014-2020.Το αντικείμενο του έργου είναι η ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων (συμπεριλαμβανομένης της τεχνολογίας παραγωγής τους) — λειτουργικών προϊόντων κέικ που πληρούν τις απαιτήσεις της αγοράς για προϊόντα με αυξημένη διατροφική αξία και για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Το έργο θα περιλαμβάνει την ανάπτυξη προϊόντων μπισκότων-λιπαρών με φυσικά γέμιση — κρέμες υψηλής θρεπτικής αξίας, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των συνταγών για την παραγωγή των προϊόντων αυτών μαζί με τη διαδικασία παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης μιας ένδειξης των παραδοχών για τη γραμμή παραγωγής που απαιτούνται για την εμπορευματοποίηση των αποτελεσμάτων Ε & Α. 1. Ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής (συμπεριλαμβανομένης της συνταγής και της διαδικασίας παραγωγής) λειτουργικών μπισκότων με τη μορφή μπισκότων χωρίς και με σταθερές γεμίσεις σε θερμοκρασίες κρύου και καταψύκτη, που προορίζονται κυρίως για σωματικά δραστήριους ανθρώπους· 2: Ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής (συμπεριλαμβανομένης της συνταγής και της διαδικασίας παραγωγής) λειτουργικών κέικ με τη μορφή μπισκότων χωρίς και με σταθερά σφραγίσματα σε χαμηλές και παγωμένες θερμοκρασίες, που προορίζονται για παιδιά και εφήβους, διαβητικούς και άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν το σωστό σωματικό βάρος. Η καινοτομία του προϊόντος που θα προκύψει από το έργο θα βασίζεται στην απόκτηση του βασικού χαρακτηριστικού/λειτουργικότητας των προϊόντων με τη μορφή συνδυασμού υψηλών αισθητηριακών τιμών, κατάλληλων για προϊόντα ζαχαροπλαστικής που χαρακτηρίζονται από δυσμενή από διατροφική άποψη σύνθεση με αυξημένη θρεπτική αξία και ιδιότητες πρόζας. (Greek)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 Uredbe ministra infrastrukture i razvoja od 10. srpnja 2015. o dodjeli financijske potpore od strane poljske agencije za razvoj poduzetništva u okviru Operativnog programa za pametan rast 2014.-2020. Predmet projekta je razvoj inovativnih proizvoda (uključujući njihovu proizvodnu tehnologiju) – funkcionalnih kolača koji zadovoljavaju tržišne zahtjeve za proizvode s povećanom prehrambenom vrijednošću i za osobe s posebnim prehrambenim potrebama. Projekt će uključivati razvoj biskvit-masnih proizvoda s prirodnim nadjevima – kreme visoke prehrambene vrijednosti, uključujući smrznute proizvode, uključujući recepte za proizvodnju tih proizvoda zajedno s proizvodnim procesom, uključujući naznaku pretpostavki za proizvodnu liniju potrebnih za komercijalizaciju rezultata istraživanja i razvoja. 1. Razvoj tehnologije proizvodnje (uključujući recepturu i postupak proizvodnje) funkcionalnih keksa u obliku keksa bez i sa stabilnim punjenjem na hladnim temperaturama i temperaturama zamrzivača, namijenjenih prvenstveno fizički aktivnim ljudima; 2: Razvoj tehnologije proizvodnje (uključujući recepturu i proizvodni proces) funkcionalnih kolača u obliku keksa bez i sa stabilnim punjenjem na hladnim i ledenim temperaturama, namijenjenih djeci i adolescentima, dijabetičarima i osobama koje žele održavati pravilnu tjelesnu težinu. Inovacija proizvoda koja proizlazi iz projekta temeljit će se na dobivanju bitnih značajki/funkcionalnosti proizvoda u obliku kombinacije visokih senzornih vrijednosti, prikladnih za konditorske proizvode obilježene nepovoljnim sastavom s nutritivnog stajališta s povećanom nutritivnom vrijednošću i svojstvima proze (Croatian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 din Regulamentul Ministrului Infrastructurii și Dezvoltării din 10 iulie 2015 privind acordarea de ajutor financiar de către Agenția poloneză pentru dezvoltarea întreprinderilor în cadrul Programului Operațional Creștere Inteligentă 2014-2020. Proiectul va include dezvoltarea de produse biscuiți-grăsime cu umpluturi naturale – creme cu valoare nutritivă ridicată, inclusiv produse congelate, inclusiv rețete pentru producerea acestor produse împreună cu procesul de producție, inclusiv indicarea ipotezelor privind linia de producție necesare comercializării rezultatelor C & D. 1. Dezvoltarea tehnologiei de producție (inclusiv rețeta și procesul de producție) de biscuiți funcționali sub formă de biscuiți fără și cu umpluturi stabile la temperaturi reci și congelatoare, destinate în principal persoanelor active fizic; 2: Dezvoltarea tehnologiei de producție (inclusiv rețeta și procesul de producție) a prăjiturilor funcționale sub formă de biscuiți fără și cu umpluturi stabile la temperaturi reci și de îngheț, destinate copiilor și adolescenților, diabeticilor și persoanelor care doresc să mențină o greutate corporală adecvată. Inovația produsului rezultat în urma proiectului se va baza pe obținerea caracteristicii/funcționalității esențiale a produselor sub forma unei combinații de valori senzoriale ridicate, adecvate pentru produsele de cofetărie caracterizate printr-o compoziție nefavorabilă din punct de vedere nutrițional, cu o valoare nutrițională crescută și proprietăți ale prozei. (Romanian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: § 42 Nariadenia ministra infraštruktúry a rozvoja z 10. júla 2015 o poskytovaní finančnej pomoci Poľskou agentúrou pre rozvoj podnikania v rámci operačného programu Inteligentný rast na roky 2014 – 2020. Predmetom projektu je vývoj inovatívnych výrobkov (vrátane ich výrobnej technológie) – funkčných koláčových výrobkov, ktoré spĺňajú trhové požiadavky na výrobky so zvýšenou nutričnou hodnotou a pre ľudí s osobitnými výživovými potrebami. Projekt bude zahŕňať vývoj sušienok-tukových výrobkov s prírodnou náplňou – krémov s vysokou nutričnou hodnotou vrátane mrazených výrobkov vrátane receptov na výrobu týchto výrobkov spolu s výrobným procesom vrátane uvedenia predpokladov pre výrobnú linku potrebnú na komercializáciu výsledkov výskumu a vývoja. 1. Vývoj výrobnej technológie (vrátane receptúry a výrobného procesu) funkčných sušienok vo forme sušienok bez sušienok a so stabilnými plnkami pri chladných a mraziarenských teplotách, určených hlavne pre fyzicky aktívnych ľudí; 2: Vývoj výrobnej technológie (vrátane receptúry a výrobného procesu) funkčných koláčov vo forme sušienok bez a so stabilnými náplňami v chladných a mraziacich teplotách, určených pre deti a dospievajúcich, diabetikov a ľudí, ktorí si chcú udržať správnu telesnú hmotnosť. Inovácia výrobkov vyplývajúca z projektu bude založená na získaní základnej vlastnosti/funkčnosti výrobkov vo forme kombinácie vysokých zmyslových hodnôt vhodných pre cukrovinky charakterizované nepriaznivým zložením z nutričného hľadiska so zvýšenou nutričnou hodnotou a vlastnosťami prózy. (Slovak)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.42799(2015/X), għajnuna_de_minimis: §42 tar-Regolament tal-Ministru għall-Infrastruttura u l-Iżvilupp tal-10 ta’ Lulju 2015 dwar l-għoti ta’ għajnuna finanzjarja mill-Aġenzija Pollakka għall-Iżvilupp tal-Intrapriżi taħt il-Programm Operazzjonali għat-Tkabbir Intelliġenti 2014–2020. Is-suġġett tal-proġett huwa l-iżvilupp ta’ prodotti innovattivi (inkluża t-teknoloġija tal-produzzjoni tagħhom) — prodotti tal-kejk funzjonali li jissodisfaw ir-rekwiżiti tas-suq għal prodotti b’valur nutrittiv miżjud u għal persuni bi bżonnijiet nutrizzjonali speċjali. Il-proġett se jinkludi l-iżvilupp ta’ prodotti ta’ gallettini-xaħam b’mili naturali — kremi b’valur nutrittiv għoli, inklużi prodotti ffriżati, inklużi riċetti għall-produzzjoni ta’ dawn il-prodotti flimkien mal-proċess ta’ produzzjoni, inkluża indikazzjoni tas-suppożizzjonijiet għal-linja ta’ produzzjoni meħtieġa fil-kummerċjalizzazzjoni tar-riżultati tar-R & Ż. 1. L-iżvilupp tat-teknoloġija tal-produzzjoni (inklużi r-riċetta u l-proċess tal-produzzjoni) ta’ gallettini funzjonali fil-forma ta’ gallettini mingħajr u b’mili stabbli f’temperaturi kesħin u friża, maħsuba prinċipalment għal persuni fiżikament attivi; 2: L-iżvilupp tat-teknoloġija tal-produzzjoni (inkluż ir-riċetta u l-proċess tal-produzzjoni) ta’ kejkijiet funzjonali fil-forma ta’ gallettini mingħajr u b’mili stabbli f’temperaturi kesħin u ffriżati, maħsuba għat-tfal u l-adolexxenti, għad-dijabetiċi u għan-nies li jixtiequ jżommu piż tal-ġisem xieraq. L-innovazzjoni tal-prodott li tirriżulta mill-proġett se tkun ibbażata fuq il-kisba tal-karatteristika/funzjonalità essenzjali tal-prodotti fil-forma ta’ kombinazzjoni ta’ valuri sensorji għoljin, xierqa għall-prodotti tal-ħelu kkaratterizzati minn kompożizzjoni mhux favorevoli mil-lat nutrizzjonali b’valur nutrittiv miżjud u proprjetajiet tal-proża (Maltese)
25 July 2022
0 references
Número de referência do programa de ajuda: SA.42799(2015/X), help_de_minimis: Ponto 42 do Regulamento do Ministro das Infraestruturas e do Desenvolvimento, de 10 de julho de 2015, relativo à concessão de assistência financeira pela Agência Polaca para o Desenvolvimento Empresarial ao abrigo do Programa Operacional «Desenvolvimento Inteligente» 2014-2020. O projeto tem por objeto o desenvolvimento de produtos inovadores (incluindo a tecnologia da sua produção) – produtos de pastelaria funcionais que satisfaçam os requisitos do mercado para produtos com elevado valor nutricional e para pessoas com necessidades nutricionais especiais. O projeto incluirá o desenvolvimento de produtos gordos para bolachas e biscoitos com recheios naturais – cremes com elevado valor nutricional, incluindo produtos congelados, incluindo receitas para a produção destes produtos juntamente com o processo de produção, incluindo uma indicação dos pressupostos para a linha de produção necessária no processo de comercialização dos resultados de I & D. O projeto visará dois resultados fundamentais, correspondentes a tarefas específicas: 1. Desenvolvimento da tecnologia de produção (incluindo a receita e o processo de fabrico) de produtos de pastelaria funcionais sob a forma de bolachas sem e com recheios estáveis a temperaturas frias e de congelação, destinados principalmente a pessoas fisicamente ativas; 2: Desenvolvimento da tecnologia de produção (incluindo receita e processo de fabrico) de bolachas funcionais sob a forma de bolachas sem e com recheios estáveis a temperaturas frias e congeladoras destinadas a crianças e adolescentes, bem como a diabéticos e pessoas que pretendam manter um peso corporal normal. A inovação do produto resultante do projeto basear-se-á na obtenção da característica/funcionalidade essencial dos produtos sob a forma de uma combinação de elevadas qualidades sensoriais, específicas de produtos de confeitaria com uma composição nutricionalmente desfavorável com maior valor nutricional e propriedades ProZ (Portuguese)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_ohjelma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Puolan yrityskehitysviraston myöntämästä taloudellisesta tuesta älykkään kasvun toimenpideohjelmassa 2014–2020 10 päivänä heinäkuuta 2015 annetun infrastruktuuri- ja kehitysministerin asetuksen 42 §. Hankkeen aiheena on sellaisten innovatiivisten tuotteiden (mukaan lukien niiden tuotantoteknologia) kehittäminen, jotka täyttävät ravintoarvoltaan kohonneiden tuotteiden ja erityisravitsemuksellisten erityistarpeita omaavien tuotteiden markkinoiden vaatimukset. Hankkeeseen kuuluu sellaisten keksi-rasvatuotteiden kehittäminen, joissa on luonnollisia täytteitä – ravintoarvoltaan suuria voiteita, mukaan lukien jäädytetyt tuotteet, mukaan lukien näiden tuotteiden valmistusreseptit ja tuotantoprosessi, mukaan lukien tiedot tuotantolinjaa koskevista oletuksista, jotka ovat tarpeen T & K-tulosten kaupallistamisessa. 1. Sellaisten toiminnallisten keksien tuotantoteknologian kehittäminen (mukaan lukien reseptit ja tuotantoprosessit), jotka on tarkoitettu pääasiassa fyysisesti aktiivisille henkilöille tarkoitettujen keksejä, joissa ei ole tai joiden täytteet ovat vakaita kylmä- ja pakastuslämpötiloissa, ja jotka on tarkoitettu pääasiassa fyysisesti aktiivisille ihmisille; 2: Lapsille ja nuorille, diabeetikoille ja henkilöille, jotka haluavat ylläpitää asianmukaista painoa, tarkoitettujen toiminnallisten kakkujen tuotantoteknologian (mukaan lukien resepti ja tuotantoprosessi) kehittäminen keksejä, joissa ei ole tai joiden täytteet ovat vakaita kylmissä ja jäätymislämpötiloissa, ja jotka on tarkoitettu lapsille ja nuorille, diabeetikoille ja henkilöille, jotka haluavat säilyttää oikean painon. Hankkeessa syntyvä tuoteinnovaatio perustuu tuotteiden olennaisen ominaisuuden/toiminnallisuuden saavuttamiseen korkeiden aistinvaraisten arvojen yhdistelmänä, joka soveltuu makeistuotteille, joille on ominaista ravitsemuksellisesti epäsuotuisa koostumus, jonka ravintoarvo ja proosaominaisuudet ovat kohonneet. (Finnish)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Člen 42 uredbe ministra za infrastrukturo in razvoj z dne 10. julija 2015 o dodelitvi finančne pomoči poljske agencije za razvoj podjetništva v okviru operativnega programa za pametno rast 2014–2020. Predmet projekta je razvoj inovativnih izdelkov (vključno s proizvodno tehnologijo) – funkcionalnih izdelkov, ki izpolnjujejo tržne zahteve za proizvode z večjo hranilno vrednostjo in za ljudi s posebnimi prehranskimi potrebami. Projekt bo vključeval razvoj izdelkov iz piškotov in maščob z naravnimi nadevi – kreme z visoko hranilno vrednostjo, vključno z zamrznjenimi proizvodi, vključno z recepti za proizvodnjo teh proizvodov skupaj s proizvodnim procesom, vključno z navedbo predpostavk za proizvodno linijo, ki je potrebna za trženje rezultatov raziskav in razvoja. 1. Razvoj proizvodne tehnologije (vključno z recepti in proizvodnim postopkom) funkcionalnih piškotov v obliki piškotov brez stabilnih polnil v hladnih in zamrzovalnih temperaturah, namenjenih predvsem fizično aktivnim ljudem; 2: Razvoj proizvodne tehnologije (vključno z recepti in proizvodnim procesom) funkcionalnih tort v obliki piškotov brez in s stabilnimi polnili v hladnih in zamrzovalnih temperaturah, namenjenih otrokom in mladostnikom, diabetikom in ljudem, ki želijo ohraniti ustrezno telesno težo. Inovacija izdelka, ki izhaja iz projekta, bo temeljila na pridobivanju bistvene značilnosti/funkcionalnosti izdelkov v obliki kombinacije visokih senzoričnih vrednosti, primernih za slaščičarske izdelke, za katere je značilna neugodna sestava s prehranskega vidika z večjo hranilno vrednostjo in lastnostmi proze. (Slovenian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), podpora_de_minimis: §42 Nařízení ministra pro infrastrukturu a rozvoj ze dne 10. července 2015 o poskytování finanční pomoci ze strany Polské agentury pro rozvoj podnikání v rámci Operačního programu Inteligentní růst na období 2014–2020. Předmětem projektu je vývoj inovativních produktů (včetně jejich výrobní technologie) – funkčních dortových výrobků, které splňují požadavky trhu na výrobky se zvýšenou výživovou hodnotou a pro osoby se zvláštními výživovými potřebami. Projekt bude zahrnovat vývoj sušenek-tučných produktů s přírodními výplněmi – krémy s vysokou výživovou hodnotou, včetně zmrazených výrobků, včetně receptů na výrobu těchto produktů spolu s výrobním procesem, včetně uvedení předpokladů pro výrobní linku nezbytných pro komercializaci výsledků výzkumu a vývoje. 1. Vývoj výrobní technologie (včetně receptur a výrobního procesu) funkčních sušenek ve formě sušenek bez a se stabilními výplněmi za studených a mraznicích teplot, určených zejména pro fyzicky aktivní osoby; 2: Vývoj výrobní technologie (včetně receptury a výrobního procesu) funkčních koláčů ve formě sušenek bez a se stabilními výplněmi za studených a mrazuvzdorných teplot, určených pro děti a dospívající, diabetiky a osoby, které si přejí udržet správnou tělesnou hmotnost. Produktová inovace vyplývající z projektu bude založena na získání základního rysu/funkčnosti výrobků ve formě kombinace vysokých smyslových hodnot vhodných pro cukrářské výrobky vyznačující se nepříznivým složením z hlediska výživy se zvýšenou nutriční hodnotou a vlastnostmi prózy. (Czech)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programme: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: 2015 m. liepos 10 d. Infrastruktūros ir plėtros ministro potvarkio dėl Lenkijos įmonių plėtros agentūros finansinės paramos skyrimo pagal Pažangaus augimo 2014–2020 m. veiksmų programą 42 straipsnis. Projekto objektas – naujoviškų produktų (įskaitant jų gamybos technologiją) – funkcinių tortų produktų, atitinkančių didesnės maistinės vertės produktų ir specialių mitybos poreikių turinčių žmonių rinkos reikalavimus, kūrimas. Projektas apims sausainių riebalų produktų su natūraliais įdarais – didelės maistinės vertės kremų, įskaitant užšaldytus produktus, kūrimą, įskaitant šių produktų gamybos receptus kartu su gamybos procesu, įskaitant prielaidas dėl gamybos linijos, būtinos mokslinių tyrimų ir technologinės plėtros rezultatų komercializavimui. 1. Funkcinių sausainių, kurie daugiausia skirti fiziškai aktyviems žmonėms, gamybos technologijos kūrimas (įskaitant receptų ir gamybos procesą) sausainių be ir su stabiliais užpildais šaltoje ir šaldiklio temperatūroje; 2: Funkcinių pyragų, skirtų vaikams ir paaugliams, diabetikams ir žmonėms, norintiems išlaikyti tinkamą kūno svorį, gamybos technologijos (įskaitant receptus ir gamybos procesą) kūrimas sausainių pavidalu be ir su stabiliais užpildais šaltoje ir užšaldytoje temperatūroje. Įgyvendinant projektą sukurtos produkto naujovės bus grindžiamos produktų esminių savybių ir (arba) funkcijų įgijimu derinant dideles juslines vertes, tinkamas konditerijos gaminiams, pasižymintiems nepalankia maistine sudėtimi ir didesne maistine verte bei prozos savybėmis. (Lithuanian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programma: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Infrastruktūras un attīstības ministra 2015. gada 10. jūlija noteikumu par finansiālā atbalsta piešķiršanu, ko Polijas Uzņēmumu attīstības aģentūra piešķir saskaņā ar Viedās izaugsmes darbības programmu 2014.–2020. gadam, 42. pants. Projekta priekšmets ir inovatīvu produktu (tostarp to ražošanas tehnoloģijas) izstrāde — funkcionāli kūku produkti, kas atbilst tirgus prasībām produktiem ar paaugstinātu uzturvērtību un cilvēkiem ar īpašām uztura vajadzībām. Projekts ietvers cepumu tauku produktu izstrādi ar dabīgiem pildījumiem — krēmiem ar augstu uzturvērtību, tostarp saldētiem produktiem, tostarp receptēm šo produktu ražošanai kopā ar ražošanas procesu, tostarp norādi uz pieņēmumiem par ražošanas līniju, kas nepieciešama pētniecības un izstrādes rezultātu komercializācijai. 1. Tādu funkcionālu cepumu ražošanas tehnoloģijas (tostarp recepšu un ražošanas procesa) izstrāde cepumu veidā bez un ar stabiliem pildījumiem aukstā un saldētavā, kas paredzēti galvenokārt fiziski aktīviem cilvēkiem; 2: Funkcionālu kūku ražošanas tehnoloģijas izstrāde (ieskaitot recepšu un ražošanas procesu) cepumu veidā bez un ar stabiliem pildījumiem aukstā un sasalšanas temperatūrā, kas paredzēta bērniem un pusaudžiem, diabētiķiem un cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt pienācīgu ķermeņa svaru. Produkta inovācijas, kas izriet no projekta, balstīsies uz produktu pamatiezīmes/funkcionalitātes iegūšanu, izmantojot augstu sensoro vērtību kombināciju, kas piemērota konditorejas izstrādājumiem, kuriem no uztura viedokļa ir nelabvēlīgs sastāvs ar paaugstinātu uzturvērtību un prozas īpašībām. (Latvian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_програма: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 от Наредбата на министъра на инфраструктурата и развитието от 10 юли 2015 г. за отпускане на финансова помощ от Полската агенция за развитие на предприятията по Оперативна програма „Интелигентен растеж“ 2014—2020 г. Целта на проекта е разработването на иновативни продукти (включително тяхната производствена технология) — функционални кекс продукти, които отговарят на пазарните изисквания за продукти с повишена хранителна стойност и за хора със специални хранителни нужди. Проектът ще включва разработването на бисквити-мазнини с естествени пълнежи — кремове с висока хранителна стойност, включително замразени продукти, включително рецепти за производството на тези продукти, заедно с производствения процес, включително посочване на допусканията за производствената линия, необходими за комерсиализацията на резултатите от научноизследователската и развойна дейност. 1. Разработване на производствена технология (включително рецепта и производствен процес) на функционални бисквити под формата на бисквити без и със стабилни пълнежи при студени и фризерни температури, предназначени главно за физически активни хора; 2: Разработване на производствена технология (включително рецепта и производствен процес) на функционални торти под формата на бисквити без и със стабилни пълнежи при студени и замръзващи температури, предназначени за деца и юноши, диабетици и хора, които желаят да поддържат подходящо телесно тегло. Продуктовата иновация, произтичаща от проекта, ще се основава на получаване на основната характеристика/функционалност на продуктите под формата на комбинация от високи сензорни стойности, подходящи за сладкарски изделия, характеризиращи се с неблагоприятен състав от хранителна гледна точка с повишена хранителна стойност и свойства на прозата. (Bulgarian)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: Az infrastrukturális és fejlesztési miniszter 2015. július 10-i rendelete a 2014–2020-as Intelligens Növekedési Operatív Program keretében a Lengyel Vállalkozásfejlesztési Ügynökség által nyújtott pénzügyi támogatásról.A projekt tárgya innovatív termékek (beleértve azok előállítási technológiáját is) fejlesztése – funkcionális sütemények, amelyek megfelelnek a megnövekedett tápértékű termékek és a különleges táplálkozási igényű emberek piaci igényeinek. A projekt magában foglalja a természetes töltelékkel rendelkező kekszzsírtermékek – magas tápértékű krémek – fejlesztését, beleértve a fagyasztott termékeket, beleértve az e termékek előállítására vonatkozó recepteket a gyártási folyamattal együtt, beleértve a gyártósorra vonatkozó, a K+F eredmények kereskedelmi forgalomba hozatalához szükséges feltételezéseket. 1. Funkcionális kekszek gyártástechnológiájának fejlesztése (beleértve a receptet és a gyártási folyamatot is), keksz formájában, hideg és fagyasztó hőmérsékleten stabil töltelékkel, elsősorban fizikailag aktív emberek számára; 2: Funkcionális sütemények gyártástechnológiájának fejlesztése (beleértve a receptet és a gyártási folyamatot is) keksz formájában, hideg és fagyos hőmérsékleten stabil töltelékkel, gyermekeknek és serdülőknek, cukorbetegeknek és a megfelelő testsúlyt fenntartani kívánó embereknek. A projekt eredményeként létrejövő termékinnováció a termékek alapvető jellemzőjének/funkcionalitásának megszerzésén alapul, magas érzékszervi értékek kombinációja formájában, amely olyan édesipari termékek esetében alkalmazható, amelyek táplálkozási szempontból kedvezőtlen összetételűek, fokozott tápértékkel és próza tulajdonságokkal rendelkeznek. (Hungarian)
25 July 2022
0 references
Uimhir_reference_aid_clár: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: §42 de Rialachán an Aire Bonneagair agus Forbartha an 10 Iúil 2015 maidir le deonú cúnaimh airgeadais ag Gníomhaireacht na Polainne um Fhorbairt Fiontair faoin gClár Oibríochtúil um Fhás Cliste 2014-2020.Is é ábhar an tionscadail ná forbairt táirgí nuálacha (lena n-áirítear a dteicneolaíocht táirgthe) — táirgí císte feidhmiúla a chomhlíonann riachtanais an mhargaidh do tháirgí a bhfuil luach cothaitheach méadaithe acu agus do dhaoine a bhfuil riachtanais speisialta chothaitheacha acu. Áireofar leis an tionscadal forbairt táirgí saille brioscaí le líonadh nádúrtha — uachtair a bhfuil ardluach cothaitheach acu, lena n-áirítear táirgí reoite, lena n-áirítear oidis chun na táirgí sin a tháirgeadh mar aon leis an bpróiseas táirgthe, lena n-áirítear léiriú ar na toimhdí don líne táirgthe is gá chun torthaí T & F a thráchtálú. 1. Teicneolaíocht táirgthe (lena n-áirítear oideas agus próiseas táirgthe) brioscaí feidhmiúla a fhorbairt i bhfoirm brioscaí gan líonadh cobhsaí i dteochtaí fuara agus reoiteora, atá ceaptha go príomha do dhaoine atá gníomhach go fisiciúil; 2: Teicneolaíocht táirgthe (lena n-áirítear oideas agus próiseas táirgthe) cácaí feidhmiúla a fhorbairt i bhfoirm brioscaí gan líonadh cobhsaí i dteochtaí fuara agus reo, atá beartaithe do leanaí agus do dhéagóirí, diaibéitis agus daoine ar mian leo meáchan coirp cuí a choinneáil. Beidh nuálaíocht an táirge a thiocfaidh as an tionscadal bunaithe ar ghné riachtanach/feidhmiúlacht na dtáirgí a fháil i bhfoirm teaglaim d’ardluachanna céadfacha, atá oiriúnach do tháirgí milseogra arb é is príomhthréith dóibh comhdhéanamh neamhfhabhrach ón taobh cothaitheach de agus a bhfuil luach cothaitheach méadaithe agus airíonna prós ann (Irish)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_program: SA.42799(2015/X), aid_de_minimis: 42 § i infrastruktur- och utvecklingsministerns förordning av den 10 juli 2015 om beviljande av finansiellt stöd från den polska byrån för företagsutveckling inom ramen för det operativa programmet för smart tillväxt 2014–2020.Projektet för projektet är utveckling av innovativa produkter (inklusive deras produktionsteknik) – funktionella kakprodukter som uppfyller marknadens krav för produkter med ökat näringsvärde och för personer med särskilda näringsbehov. Projektet kommer att omfatta utveckling av kexfettsprodukter med naturliga fyllningar – krämer med högt näringsvärde, inklusive frysta produkter, inklusive recept för produktion av dessa produkter tillsammans med produktionsprocessen, inklusive angivande av antaganden för den produktionslinje som krävs för kommersialiseringen av FoU-resultaten. 1. Utveckling av produktionsteknik (inklusive recept- och produktionsprocess) av funktionella kex i form av kex utan och med stabila fyllningar i kyl- och frystemperaturer, som huvudsakligen är avsedda för fysiskt aktiva människor. 2: Utveckling av produktionsteknik (inklusive recept- och produktionsprocess) av funktionella kakor i form av kex utan och med stabila fyllningar i kyla och frystemperaturer, avsedda för barn och ungdomar, diabetiker och personer som vill bibehålla en korrekt kroppsvikt. Produktinnovationen till följd av projektet kommer att baseras på att produkternas väsentliga egenskaper/funktionalitet erhålls i form av en kombination av höga sensoriska värden, lämpliga för konfektyrprodukter som kännetecknas av en ogynnsam sammansättning ur näringssynpunkt med ökat näringsvärde och prosaegenskaper. (Swedish)
25 July 2022
0 references
Number_reference_aid_programm: SA.42799(2015/X), abi_de_minimis: Taristu- ja arendusministri 10. juuli 2015. aasta määruse „Poola ettevõtluse arendamise ameti rahalise abi andmise kohta aruka majanduskasvu rakenduskava 2014–2020 raames“ § 42. Projekti teemaks on uuenduslike toodete (sealhulgas nende tootmistehnoloogia) arendamine – funktsionaalsed koogitooted, mis vastavad turunõuetele suurema toiteväärtusega toodete ja erivajadustega inimeste jaoks. Projekt hõlmab looduslike täidistega küpsiserasvatoodete väljatöötamist – kõrge toiteväärtusega kreeme, sealhulgas külmutatud tooteid, sealhulgas nende toodete valmistamise retsepte koos tootmisprotsessiga, sealhulgas märget tootmisliini eelduste kohta, mis on vajalikud teadus- ja arendustegevuse tulemuste turustamiseks. 1. Selliste funktsionaalsete küpsiste tootmistehnoloogia arendamine (sealhulgas retsept ja tootmisprotsess), mis on valmistatud peamiselt füüsiliselt aktiivsetele inimestele mõeldud küpsiste kujul, millel ei ole stabiilseid täidiseid külmas ja sügavkülmikus ning millel on stabiilne täidis; 2: Lastele ja noorukitele, diabeetikutele ja õiget kehakaalu säilitavatele inimestele mõeldud funktsionaalsete kookide tootmistehnoloogia arendamine (sealhulgas retsept ja tootmisprotsess) küpsiste kujul, millel ei ole stabiilseid täidiseid külmas ja külmumistemperatuuris. Projektist tulenev tooteuuendus põhineb toodete põhiomaduse/funktsionaalsuse saamisel kõrgete sensoorsete väärtuste kombinatsioonina, mis sobib kondiitritoodetele, mida iseloomustab toiteväärtuse ja proosa omadustega toitaine seisukohast ebasoodne koostis. (Estonian)
25 July 2022
0 references
WOJ.: MAZOWIECKIE, POW.: wołomiński
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
POIR.02.03.02-14-0040/17
0 references