KITCHEN ASSISTANT (COOK) (Q1744762): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Changed an Item)
(‎Changed label, description and/or aliases in pt)
 
(4 intermediate revisions by 2 users not shown)
label / ptlabel / pt
ASSISTENTE DE COZINHA (COZINHEIRO)
ASSISTENTE DE COZINHA (COOK)
Property / summary: THE KITCHEN OFFICER IS ACTIVE IN THE CATERING SECTOR, IN PARTICULAR, IN THE PRODUCTION OF THE BASES AND SEMI-FINISHED PRODUCTS AND IN THE SUPPORT OF THE QUALIFIED PERSON IN THE PREPARATION OF THE FINISHED DISHES. IT ALSO MANAGES CLEANING AND SANITISING EQUIPMENT, STORING AND PRESERVING RAW MATERIALS. (English) / qualifier
 
readability score: 0.0009168451759188
Amount0.0009168451759188
Unit1
Property / summaryProperty / summary
O FUNCIONÁRIO DA COZINHA ATUA NO SETOR DA RESTAURAÇÃO, EM ESPECIAL NA PRODUÇÃO DAS BASES E DOS PRODUTOS SEMIACABADOS E NO APOIO DA PESSOA QUALIFICADA NA PREPARAÇÃO DOS PRATOS ACABADOS. ELE TAMBÉM GERENCIA EQUIPAMENTOS DE LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO, ARMAZENAMENTO E PRESERVAÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS. (Portuguese)
O encarregado da cozinha intervém no sector da transformação, nomeadamente na produção das bases e dos produtos semi-acabados, bem como no apoio à pessoa qualificada na preparação dos pratos acabados. GESTÃO DE EQUIPAMENTOS DE LIMPEZA E SANITIZAÇÃO, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO DE MATERIAIS EM BRUTO. (Portuguese)
Property / contained in Local Administrative Unit
 
Property / contained in Local Administrative Unit: Perugia / rank
 
Normal rank
Property / Call for proposal
 
Property / Call for proposal: Voucher FSE pacchetto - GIOVANI - (2016 - 2017) / rank
 
Normal rank

Latest revision as of 18:33, 9 October 2024

Project Q1744762 in Italy
Language Label Description Also known as
English
KITCHEN ASSISTANT (COOK)
Project Q1744762 in Italy

    Statements

    country
    Italy
    0 references
    EU contribution
    4,200.0 Euro
    0 references
    budget
    8,400.0 Euro
    0 references
    co-financing rate
    50.0 percent
    0 references
    start time
    23 June 2017
    0 references
    expected end time
    30 October 2020
    0 references
    beneficiary name (string)
    REGIONE UMBRIA
    0 references
    beneficiary
    Umbria
    0 references
    programme
    Umbria - ESF
    0 references
    fund
    European Social Fund
    0 references
    coordinate location

    43°6'43.06"N, 12°23'20.44"E
    0 references
    summary
    L'ADDETTO ALLA CUCINA OPERA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE, RIVOLGENDO IN PARTICOLARE LA SUA ATTIVITà ALLA PRODUZIONE DELLE BASI E DEI SEMILAVORATI ED AL SUPPORTO DELL'ADDETTO QUALIFICATO NELLA PREPARAZIONE DEI PIATTI FINITI. GESTISCE, INOLTRE, LA PULIZIA E LA SANIFICAZIONE DELLE ATTREZZATURE, LO STOCCAGGIO E LA CONSERVAZIONE DELLE MATERIE PRIME. (Italian)
    0 references
    THE KITCHEN OFFICER IS ACTIVE IN THE CATERING SECTOR, IN PARTICULAR, IN THE PRODUCTION OF THE BASES AND SEMI-FINISHED PRODUCTS AND IN THE SUPPORT OF THE QUALIFIED PERSON IN THE PREPARATION OF THE FINISHED DISHES. IT ALSO MANAGES CLEANING AND SANITISING EQUIPMENT, STORING AND PRESERVING RAW MATERIALS. (English)
    readability score
    0.0009168451759188
    0 references
    LA CUISINIÈRE TRAVAILLE DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION, EN SE CONCENTRANT NOTAMMENT SUR LA PRODUCTION DE BASES ET DE PRODUITS SEMI-FINIS ET SUR LE SOUTIEN DE L’EMPLOYÉ QUALIFIÉ DANS LA PRÉPARATION DES PLATS FINIS. ELLE GÈRE ÉGALEMENT LE NETTOYAGE ET L’ASSAINISSEMENT DES ÉQUIPEMENTS, LE STOCKAGE ET LE STOCKAGE DES MATIÈRES PREMIÈRES. (French)
    point in time
    10 December 2021
    0 references
    DER KOCHER ARBEITET IM CATERING-BEREICH UND KONZENTRIERT SICH INSBESONDERE AUF DIE HERSTELLUNG VON BASEN UND HALBFERTIGERZEUGNISSEN UND DIE UNTERSTÜTZUNG DES QUALIFIZIERTEN MITARBEITERS BEI DER ZUBEREITUNG VON FERTIGGERICHTEN. ES VERWALTET AUCH DIE REINIGUNG UND HYGIENE VON GERÄTEN, LAGERUNG UND LAGERUNG VON ROHSTOFFEN. (German)
    point in time
    20 December 2021
    0 references
    HET KOOKTOESTEL IS WERKZAAM IN DE CATERINGSECTOR EN RICHT ZICH IN HET BIJZONDER OP DE PRODUCTIE VAN BASEN EN HALFFABRIKATEN EN OP DE ONDERSTEUNING VAN DE GEKWALIFICEERDE MEDEWERKER BIJ DE BEREIDING VAN AFGEWERKTE GERECHTEN. HET BEHEERT OOK DE REINIGING EN SANITAIRE VOORZIENINGEN VAN APPARATUUR, OPSLAG EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN. (Dutch)
    point in time
    22 December 2021
    0 references
    LA COCINA TRABAJA EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN, CENTRÁNDOSE EN PARTICULAR EN LA PRODUCCIÓN DE BASES Y PRODUCTOS SEMIELABORADOS Y EN EL APOYO DEL EMPLEADO CUALIFICADO EN LA PREPARACIÓN DE PLATOS TERMINADOS. TAMBIÉN GESTIONA LA LIMPIEZA Y EL SANEAMIENTO DE EQUIPOS, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. (Spanish)
    point in time
    23 January 2022
    0 references
    KØKKENMEDARBEJDEREN ER AKTIV INDEN FOR CATERINGSEKTOREN, NAVNLIG INDEN FOR FREMSTILLING AF BASER OG HALVFABRIKATA OG MED STØTTE FRA DEN SAGKYNDIGE PERSON I FORBEREDELSEN AF DE FÆRDIGE RETTER. DET FORVALTER OGSÅ RENGØRINGS- OG DESINFICERINGSUDSTYR, OPBEVARING OG KONSERVERING AF RÅVARER. (Danish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΚΟΥΖΊΝΑΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΕΊΤΑΙ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΗΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ, ΙΔΊΩΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΤΩΝ ΒΆΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΠΟΣΤΉΡΙΞΗ ΤΟΥ ΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΟΥ ΠΡΟΣΏΠΟΥ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΤΩΝ ΤΕΛΙΚΏΝ ΠΙΆΤΩΝ. ΔΙΑΧΕΙΡΊΖΕΤΑΙ ΕΠΊΣΗΣ ΤΟΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΌ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ ΚΑΙ ΑΠΟΛΎΜΑΝΣΗΣ, ΑΠΟΘΗΚΕΎΟΝΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΏΝΤΑΣ ΠΡΏΤΕΣ ΎΛΕΣ. (Greek)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KUHINJSKI SLUŽBENIK DJELUJE U SEKTORU UGOSTITELJSTVA, POSEBNO U PROIZVODNJI BAZA I POLUPROIZVODA TE KAO POTPORA KVALIFICIRANOJ OSOBI U PRIPREMI GOTOVIH JELA. TAKOĐER UPRAVLJA OPREMOM ZA ČIŠĆENJE I DEZINFEKCIJU, SKLADIŠTENJEM I ČUVANJEM SIROVINA. (Croatian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    FUNCȚIONARUL DIN BUCĂTĂRIE ÎȘI DESFĂȘOARĂ ACTIVITATEA ÎN SECTORUL ALIMENTAȚIEI PUBLICE, ÎN SPECIAL ÎN PRODUCȚIA BAZELOR ȘI A PRODUSELOR SEMIFABRICATE ȘI ÎN SPRIJINUL PERSOANEI CALIFICATE ÎN PREGĂTIREA PREPARATELOR FINITE. DE ASEMENEA, GESTIONEAZĂ CURĂȚAREA ȘI IGIENIZAREA ECHIPAMENTELOR, DEPOZITAREA ȘI CONSERVAREA MATERIILOR PRIME. (Romanian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    PRACOVNÍK KUCHYNE PÔSOBÍ V ODVETVÍ STRAVOVANIA, NAJMÄ VO VÝROBE ZÁKLADNÍ A POLOTOVAROV A NA PODPORU KVALIFIKOVANEJ OSOBY PRI PRÍPRAVE HOTOVÝCH JEDÁL. RIADI TIEŽ ČISTIACE A DEZINFEKČNÉ ZARIADENIA, SKLADOVANIE A UCHOVÁVANIE SUROVÍN. (Slovak)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    L-UFFIĊJAL TAL-KĊINA HUWA ATTIV FIS-SETTUR TAL-CATERING, B’MOD PARTIKOLARI, FIL-PRODUZZJONI TAL-BAŻIJIET U L-PRODOTTI NOFSHOM LESTI U FL-APPOĠĠ TAL-PERSUNA KWALIFIKATA FIL-PREPARAZZJONI TAL-PLATTI LESTI. TMEXXI WKOLL IT-TAGĦMIR TAT-TINDIF U S-SANITÀ, IL-ĦAŻNA U L-PRESERVAZZJONI TAL-MATERJA PRIMA. (Maltese)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    O encarregado da cozinha intervém no sector da transformação, nomeadamente na produção das bases e dos produtos semi-acabados, bem como no apoio à pessoa qualificada na preparação dos pratos acabados. GESTÃO DE EQUIPAMENTOS DE LIMPEZA E SANITIZAÇÃO, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO DE MATERIAIS EM BRUTO. (Portuguese)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ TOIMII CATERING-ALALLA, ERITYISESTI EMÄSTEN JA PUOLIVALMIIDEN TUOTTEIDEN TUOTANNOSSA SEKÄ VALMIIDEN ASTIOIDEN VALMISTUKSESSA PÄTEVÄN HENKILÖN TUKENA. SE HALLINNOI MYÖS PUHDISTUS- JA PUHDISTUSLAITTEITA SEKÄ RAAKA-AINEIDEN VARASTOINTIA JA SÄILYTTÄMISTÄ. (Finnish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KIEROWNIK KUCHNI PROWADZI DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE GASTRONOMICZNYM, W SZCZEGÓLNOŚCI W ZAKRESIE PRODUKCJI BAZ I PÓŁPRODUKTÓW ORAZ WSPARCIA WYKWALIFIKOWANEJ OSOBY W PRZYGOTOWANIU GOTOWYCH DAŃ. ZARZĄDZA RÓWNIEŻ SPRZĘTEM CZYSZCZĄCYM I ODKAŻAJĄCYM, MAGAZYNUJE I KONSERWUJE SUROWCE. (Polish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KUHINJSKI URADNIK JE DEJAVEN V GOSTINSTVU, ZLASTI PRI PROIZVODNJI BAZ IN POLIZDELKOV TER V PODPORO USPOSOBLJENI OSEBI PRI PRIPRAVI KONČNIH JEDI. UPRAVLJA TUDI OPREMO ZA ČIŠČENJE IN RAZKUŽEVANJE, SKLADIŠČENJE IN OHRANJANJE SUROVIN. (Slovenian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KUCHYŇSKÝ DŮSTOJNÍK PŮSOBÍ V ODVĚTVÍ STRAVOVÁNÍ, ZEJMÉNA V OBLASTI VÝROBY ZÁKLADEN A POLOTOVARŮ A NA PODPORU KVALIFIKOVANÉ OSOBY PŘI PŘÍPRAVĚ HOTOVÝCH POKRMŮ. ZAJIŠŤUJE TAKÉ ČIŠTĚNÍ A DEZINFEKCI ZAŘÍZENÍ, SKLADOVÁNÍ A KONZERVACI SUROVIN. (Czech)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    VIRTUVĖS SPECIALISTAS VEIKIA VIEŠOJO MAITINIMO SEKTORIUJE, VISŲ PIRMA GAMINA BAZES IR PUSGAMINIUS, TAIP PAT PADEDA KVALIFIKUOTAM ASMENIUI PARUOŠTI GATAVUS PATIEKALUS. JI TAIP PAT VALDO VALYMO IR DEZINFEKAVIMO ĮRANGĄ, SAUGO IR SAUGO ŽALIAVAS. (Lithuanian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    VIRTUVES DARBINIEKS DARBOJAS ĒDINĀŠANAS NOZARĒ, JO ĪPAŠI BĀZU UN PUSFABRIKĀTU RAŽOŠANĀ, KĀ ARĪ PALĪDZ KVALIFICĒTAI PERSONAI GATAVO ĒDIENU GATAVOŠANĀ. TĀ ARĪ PĀRVALDA TĪRĪŠANAS UN SANITĀRIJAS IEKĀRTAS, UZGLABĀJOT UN SAGLABĀJOT IZEJVIELAS. (Latvian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    КУХНЕНСКИЯТ СЛУЖИТЕЛ ИЗВЪРШВА ДЕЙНОСТ В СЕКТОРА НА КЕТЪРИНГА, ПО-СПЕЦИАЛНО В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ОСНОВИ И ПОЛУГОТОВИ ПРОДУКТИ И В ПОДКРЕПА НА КВАЛИФИЦИРАНОТО ЛИЦЕ ПРИ ПРИГОТВЯНЕТО НА ГОТОВИТЕ ЯСТИЯ. ТОЙ СЪЩО ТАКА УПРАВЛЯВА ПОЧИСТВАНЕТО И ДЕЗИНФЕКЦИРАНЕТО НА ОБОРУДВАНЕТО, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЯВАНЕТО НА СУРОВИНИТЕ. (Bulgarian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    A KONYHATISZT A VENDÉGLÁTÓ-IPARI ÁGAZATBAN TEVÉKENYKEDIK, KÜLÖNÖSEN A BÁZISOK ÉS FÉLKÉSZ TERMÉKEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN, VALAMINT A KÉSZÉTELEK ELKÉSZÍTÉSÉBEN JÁRTAS SZEMÉLY TÁMOGATÁSÁBAN. KEZELI TOVÁBBÁ A TISZTÍTÓ ÉS FERTŐTLENÍTŐ BERENDEZÉSEKET, A NYERSANYAGOK TÁROLÁSÁT ÉS MEGŐRZÉSÉT. (Hungarian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    TÁ AN T-OIFIGEACH CISTINE GNÍOMHACH IN EARNÁIL NA LÓNADÓIREACHTA, GO HÁIRITHE, I DTÁIRGEADH NA MBONN AGUS NA DTÁIRGÍ LEATHCHRÍOCHNAITHE AGUS I DTACAÍOCHT AN DUINE CHÁILITHE AGUS NA MIASA CRÍOCHNAITHE Á N-ULLMHÚ. INA THEANNTA SIN, BAINISTÍONN SÉ TREALAMH GLANTACHÁIN AGUS DÍGHALRAITHE, STÓRÁIL AGUS CAOMHNÚ AMHÁBHAR. (Irish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KÖKSHANDLÄGGAREN ÄR VERKSAM INOM RESTAURANGBRANSCHEN, SÄRSKILT NÄR DET GÄLLER TILLVERKNING AV BASER OCH HALVFABRIKAT SAMT STÖD TILL DEN KVALIFICERADE PERSONEN VID TILLAGNINGEN AV FÄRDIGA RÄTTER. DEN HANTERAR OCKSÅ RENGÖRINGS- OCH SANERINGSUTRUSTNING, LAGRAR OCH BEVARAR RÅVAROR. (Swedish)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    KÖÖGIAMETNIK TEGUTSEB TOITLUSTUSSEKTORIS, EELKÕIGE ALUSTE JA POOLTOODETE TOOTMISES NING KVALIFITSEERITUD ISIKU TOETAMISEL VALMISTOITUDE VALMISTAMISEL. SAMUTI HALDAB SEE PUHASTUS- JA DESINFITSEERIMISSEADMEID, LADUSTAB JA SÄILITAB TOORAINEID. (Estonian)
    point in time
    3 July 2022
    0 references
    location (string)
    PERUGIA
    0 references
    priority axis
    EMPLOYMENT
    0 references
    date of last update
    8 April 2023
    0 references

    Identifiers

    Italian Unique Project Code
    I98D17000080009
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q1744762&oldid=42974722"