Community RIS3CAT Food (Q3215788): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item) |
(Changed label, description and/or aliases in pt) |
||||||||||||||
| (3 intermediate revisions by the same user not shown) | |||||||||||||||
| label / pt | label / pt | ||||||||||||||
Alimentos comunitários RIS3CAT | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Caldes de Montbui / rank | |||||||||||||||
| Property / summary: The RIS3CAT Food Community is made up of 104 entities, 56 of which are involved in the Action Plan. The community consists of 75 companies, eight universities, six research centres and 15 clusters and associations. This diverse and multidisciplinary combination has achieved the critical mass required to respond to the challenges of the food industry: food and health; food safety; and sustainability in food industry processes. The community is developing eight collaborative R&D&I projects and one innovation project that focus on the action priorities of the RIS3 strategy for Catalonia. The community is coordinated by IRTA, a neutral public entity that makes its management skills and scientific knowledge related to the agri-food sector available to all its members and provides support to ensure that the projects included in the Action Plan are implemented correctly and that the strategic objectives of the community are achieved. The projects and actions in the Action Plan will feed into the value chain of the agri-food sector. They will be carried out with the objective of guaranteeing safe, high-quality products (in terms of their nutritional, functional and organoleptic properties) that contribute positively to the population's health and well-being. The value chain will be advanced through the development of new processing technologies to improve production safety, traceability and efficiency, thereby significantly increasing the sector's competitiveness. Lastly, at the market stage, custom diets based on the genetics of consumers and measures to improve their quality of life and prevent chronic illnesses will be exploited. (English) / qualifier | |||||||||||||||
readability score: 0.5270391721652421
| |||||||||||||||
| Property / summary | Property / summary | ||||||||||||||
A Comunidade Alimentar RIS3CAT é composta por 104 entidades, 56 das quais estão envolvidas no Plano de Ação. A comunidade é composta por 75 empresas, oito universidades, seis centros de investigação e 15 agrupamentos e associações. Esta combinação diversificada e multidisciplinar atingiu a massa crítica necessária para responder aos desafios da indústria alimentar: alimentação e saúde; segurança dos alimentos; e a sustentabilidade nos processos da indústria alimentar. A comunidade está a desenvolver oito projetos colaborativos de I&D&I e um projeto de inovação centrado nas prioridades de ação da estratégia RIS3 para a Catalunha. A comunidade é coordenada pela IRTA, uma entidade pública neutra que disponibiliza as suas competências de gestão e conhecimentos científicos relacionados com o setor agroalimentar a todos os seus membros e presta apoio para garantir que os projetos incluídos no Plano de Ação são executados corretamente e que os objetivos estratégicos da comunidade são alcançados. Os projetos e ações do plano de ação contribuirão para a cadeia de valor do setor agroalimentar. Serão realizadas com o objetivo de garantir produtos seguros e de elevada qualidade (em termos das suas propriedades nutricionais, funcionais e organoléticas) que contribuam positivamente para a saúde e o bem-estar da população. A cadeia de valor será avançada através do desenvolvimento de novas tecnologias de transformação para melhorar a segurança, a rastreabilidade e a eficiência da produção, aumentando assim significativamente a competitividade do setor. Por último, na fase de mercado, serão exploradas dietas personalizadas baseadas na genética dos consumidores e medidas para melhorar a sua qualidade de vida e prevenir doenças crónicas. (Portuguese) | |||||||||||||||
| Property / date of last update | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / date of last update: 12 June 2023 / rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 41°37'56.17"N, 2°10'3.50"E / rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 41°37'56.17"N, 2°10'3.50"E / qualifier | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Barcelona Province / rank | |||||||||||||||
| Property / postal code | |||||||||||||||
| Property / postal code: 8140 / rank | |||||||||||||||
| Property / postal code | |||||||||||||||
8140 | |||||||||||||||
| Property / postal code: 8140 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Barcelona Province / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Barcelona Province / qualifier | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: Caldes de Montbui / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
41°38'39.88"N, 2°9'25.60"E
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 41°38'39.88"N, 2°9'25.60"E / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 41°38'39.88"N, 2°9'25.60"E / qualifier | |||||||||||||||
| Property / date of last update | |||||||||||||||
21 December 2023
| |||||||||||||||
| Property / date of last update: 21 December 2023 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
Latest revision as of 00:32, 9 October 2024
Project Q3215788 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Community RIS3CAT Food |
Project Q3215788 in Spain |
Statements
168,675.33 Euro
0 references
337,350.66 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
15 October 2015
0 references
15 April 2020
0 references
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGROALIMENTARIAS
0 references
8140
0 references
La comunidad RIS3CAT de Alimentación está formada por 104 entidades, de las cuales 56 participan en el Plan de Actuación. La comunidad consta de 75 empresas, ocho universidades, seis centros de investigación y 15 clústeres y asociaciones. Esta composición diversa y multidisciplinaria reúne la masa crítica necesaria para abordar los retos del ámbito sectorial de la alimentación: alimentación y salud, seguridad alimentaria y sostenibilidad en los procesos de la industria alimentaria. Se desarrollan ocho proyectos colaborativos de I+D y uno de innovación, que pivotan sobre los ejes de actuación prioritarios de la estrategia RIS3 para Cataluña. La comunidad está coordinada por el IRTA, una entidad pública y neutral que pone a disposición de todos los socios sus competencias en gestión y conocimiento científico del sector agroalimentario, y que ofrece el apoyo necesario para que la ejecución de los proyectos del Plan de Actuación se lleve a cabo correctamente y se alcancen los objetivos estratégicos de la comunidad. Los proyectos y las acciones incluidos en el Plan de Actuación se insertan en la cadena de valor del ámbito agroalimentario: se actuará con el objetivo de garantizar productos de excelente calidad (nutricional, funcional y organoléptica) y seguridad que contribuyan positivamente a la salud y al bienestar de la población. Avanzando más en la cadena de valor, se desarrollarán nuevas tecnologías de procesamiento que mejorarán la seguridad, la trazabilidad y la eficiencia productivas, incrementando significativamente la competitividad del sector. Por último, en lo referente al mercado, se explotará la personalización de las dietas en función de la genética del consumidor, así como las medidas de mejora de su calidad de vida y de prevención de enfermedades crónicas. (Spanish)
0 references
The RIS3CAT Food Community is made up of 104 entities, 56 of which are involved in the Action Plan. The community consists of 75 companies, eight universities, six research centres and 15 clusters and associations. This diverse and multidisciplinary combination has achieved the critical mass required to respond to the challenges of the food industry: food and health; food safety; and sustainability in food industry processes. The community is developing eight collaborative R&D&I projects and one innovation project that focus on the action priorities of the RIS3 strategy for Catalonia. The community is coordinated by IRTA, a neutral public entity that makes its management skills and scientific knowledge related to the agri-food sector available to all its members and provides support to ensure that the projects included in the Action Plan are implemented correctly and that the strategic objectives of the community are achieved. The projects and actions in the Action Plan will feed into the value chain of the agri-food sector. They will be carried out with the objective of guaranteeing safe, high-quality products (in terms of their nutritional, functional and organoleptic properties) that contribute positively to the population's health and well-being. The value chain will be advanced through the development of new processing technologies to improve production safety, traceability and efficiency, thereby significantly increasing the sector's competitiveness. Lastly, at the market stage, custom diets based on the genetics of consumers and measures to improve their quality of life and prevent chronic illnesses will be exploited. (English)
0.5270391721652421
0 references
La Communauté alimentaire RIS3CAT se compose de 104 entités, dont 56 participent au plan d’action. La communauté se compose de 75 entreprises, huit universités, six centres de recherche et 15 grappes et associations. Cette composition diversifiée et pluridisciplinaire réunit la masse critique nécessaire pour relever les défis du secteur alimentaire: alimentation et santé, sécurité alimentaire et durabilité dans les processus de l’industrie alimentaire. Huit projets collaboratifs de R & D et un projet d’innovation sont développés, axés sur les axes d’action prioritaires de la stratégie RIS3 pour la Catalogne. La communauté est coordonnée par l’IRTA, une entité publique et neutre qui met à la disposition de tous les partenaires ses compétences en matière de gestion et de connaissances scientifiques du secteur agroalimentaire, et qui apporte le soutien nécessaire à la mise en œuvre des projets du plan d’action à réaliser correctement et à atteindre les objectifs stratégiques de la communauté. Les projets et actions inclus dans le plan d’action sont insérés dans la chaîne de valeur agroalimentaire: des mesures seront prises pour garantir des produits d’excellente qualité (nutritionnels, fonctionnels et organoleptiques) et de sécurité qui contribuent positivement à la santé et au bien-être de la population. Plus loin tout au long de la chaîne de valeur, de nouvelles technologies de transformation seront mises au point afin d’améliorer la sécurité, la traçabilité et l’efficacité productives, ce qui augmentera considérablement la compétitivité du secteur. Enfin, en ce qui concerne le marché, la personnalisation des régimes alimentaires en fonction de la génétique du consommateur ainsi que les mesures visant à améliorer leur qualité de vie et à prévenir les maladies chroniques seront exploitées. (French)
5 December 2021
0 references
Die RIS3CAT Food Community besteht aus 104 Einrichtungen, von denen 56 am Aktionsplan teilnehmen. Die Gemeinschaft besteht aus 75 Unternehmen, acht Universitäten, sechs Forschungszentren und 15 Clustern und Verbänden. Diese vielfältige und multidisziplinäre Zusammensetzung bringt die kritische Masse zusammen, die für die Bewältigung der Herausforderungen des Lebensmittelsektors erforderlich ist: Lebensmittel und Gesundheit, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit in den Prozessen der Lebensmittelindustrie. Acht kollaborative FuE-Projekte und ein Innovationsprojekt werden entwickelt, wobei der Schwerpunkt auf den vorrangigen Aktionsachsen der RIS3-Strategie für Katalonien liegt. Die Gemeinschaft wird von IRTA koordiniert, einer öffentlichen und neutralen Einrichtung, die allen Partnern ihre Kompetenzen in Management und wissenschaftlichen Kenntnissen des Agrar- und Lebensmittelsektors zur Verfügung stellt und die notwendige Unterstützung für die ordnungsgemäße Durchführung der Projekte des Aktionsplans und die Verwirklichung der strategischen Ziele der Gemeinschaft bietet. Die im Aktionsplan enthaltenen Projekte und Maßnahmen werden in die Wertschöpfungskette für Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse aufgenommen: es werden Maßnahmen ergriffen, um Produkte von ausgezeichneter Qualität (nährt, funktionell und organoleptisch) und Sicherheit zu gewährleisten, die einen positiven Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Bevölkerung leisten. Im weiteren Verlauf der Wertschöpfungskette werden neue Verarbeitungstechnologien entwickelt, die die produktive Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und Effizienz verbessern und damit die Wettbewerbsfähigkeit des Sektors erheblich steigern. Schließlich werden auf dem Markt die Personalisierung der Ernährung nach der Genetik des Verbrauchers sowie Maßnahmen zur Verbesserung ihrer Lebensqualität und zur Verhütung chronischer Krankheiten ausgenutzt. (German)
10 December 2021
0 references
De RIS3CAT Food Community bestaat uit 104 entiteiten, waarvan 56 aan het actieplan deelnemen. De gemeenschap bestaat uit 75 bedrijven, acht universiteiten, zes onderzoekscentra en 15 clusters en verenigingen. Deze diverse en multidisciplinaire samenstelling brengt de kritische massa samen die nodig is om de uitdagingen van de levensmiddelensector aan te pakken: voedsel en gezondheid, voedselveiligheid en duurzaamheid in de processen van de voedingsindustrie. Er worden acht gezamenlijke O & O-projecten en één innovatieproject ontwikkeld, waarbij de nadruk ligt op de prioritaire actieassen van de RIS3-strategie voor Catalonië. De gemeenschap wordt gecoördineerd door IRTA, een publieke en neutrale entiteit die haar bevoegdheden op het gebied van beheer en wetenschappelijke kennis van de agrovoedingssector aan alle partners ter beschikking stelt en die de nodige ondersteuning biedt voor de uitvoering van de projecten van het actieplan die correct moeten worden uitgevoerd en de strategische doelstellingen van de gemeenschap worden verwezenlijkt. De in het actieplan opgenomen projecten en acties worden opgenomen in de agrovoedingswaardeketen: er zal actie worden ondernomen om producten van uitstekende kwaliteit (nutritioneel, functioneel en organoleptisch) en veiligheid te waarborgen die een positieve bijdrage leveren aan de gezondheid en het welzijn van de bevolking. Verder in de waardeketen zullen nieuwe verwerkingstechnologieën worden ontwikkeld die de productieveiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie zullen verbeteren, waardoor het concurrentievermogen van de sector aanzienlijk zal toenemen. Ten slotte zal, wat de markt betreft, gebruik worden gemaakt van de personalisering van diëten op basis van de genetica van de consument, alsmede van maatregelen om de levenskwaliteit ervan te verbeteren en chronische ziekten te voorkomen. (Dutch)
17 December 2021
0 references
La comunità alimentare RIS3CAT è composta da 104 entità, 56 delle quali partecipano al piano d'azione. La comunità è composta da 75 aziende, otto università, sei centri di ricerca e 15 cluster e associazioni. Questa composizione diversificata e multidisciplinare riunisce la massa critica necessaria per affrontare le sfide del settore alimentare: cibo e salute, sicurezza alimentare e sostenibilità nei processi dell'industria alimentare. Vengono sviluppati otto progetti collaborativi di R & S e un progetto di innovazione, incentrati sugli assi d'azione prioritari della strategia RIS3 per la Catalogna. La comunità è coordinata da IRTA, un ente pubblico e neutrale che mette a disposizione di tutti i partner le proprie competenze in materia di gestione e conoscenza scientifica del settore agroalimentare, e che fornisce il supporto necessario per l'attuazione dei progetti del Piano d'Azione da realizzare correttamente e gli obiettivi strategici della comunità sono raggiunti. I progetti e le azioni inclusi nel piano d'azione sono inseriti nella catena del valore agroalimentare: saranno adottate misure per garantire prodotti di ottima qualità (nutrizionale, funzionale e organolettica) e di sicurezza che contribuiscano positivamente alla salute e al benessere della popolazione. Andando oltre lungo la catena del valore, saranno sviluppate nuove tecnologie di trasformazione che miglioreranno la sicurezza produttiva, la tracciabilità e l'efficienza, aumentando in modo significativo la competitività del settore. Infine, per quanto riguarda il mercato, saranno sfruttate la personalizzazione delle diete in base alla genetica del consumatore, nonché le misure per migliorarne la qualità della vita e prevenire le malattie croniche. (Italian)
16 January 2022
0 references
Η Κοινότητα Τροφίμων RIS3CAT αποτελείται από 104 φορείς, εκ των οποίων 56 συμμετέχουν στο σχέδιο δράσης. Η κοινότητα αποτελείται από 75 εταιρείες, οκτώ πανεπιστήμια, έξι ερευνητικά κέντρα και 15 συνεργατικούς σχηματισμούς και ενώσεις. Αυτός ο ποικιλόμορφος και πολυτομεακός συνδυασμός έχει επιτύχει την κρίσιμη μάζα που απαιτείται για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της βιομηχανίας τροφίμων: τρόφιμα και υγεία· την ασφάλεια των τροφίμων· και βιωσιμότητα των διαδικασιών της βιομηχανίας τροφίμων. Η κοινότητα αναπτύσσει οκτώ συνεργατικά έργα R&D&I και ένα έργο καινοτομίας που επικεντρώνονται στις προτεραιότητες δράσης της στρατηγικής RIS3 για την Καταλονία. Η κοινότητα συντονίζεται από την IRTA, μια ουδέτερη δημόσια οντότητα που καθιστά διαθέσιμες σε όλα τα μέλη της τις δεξιότητες διαχείρισης και τις επιστημονικές γνώσεις που σχετίζονται με τον αγροδιατροφικό τομέα και παρέχει στήριξη για να διασφαλιστεί ότι τα έργα που περιλαμβάνονται στο Σχέδιο Δράσης υλοποιούνται σωστά και ότι επιτυγχάνονται οι στρατηγικοί στόχοι της κοινότητας. Τα έργα και οι δράσεις του σχεδίου δράσης θα τροφοδοτήσουν την αλυσίδα αξίας του αγροδιατροφικού τομέα. Θα πραγματοποιούνται με στόχο την εξασφάλιση ασφαλών, υψηλής ποιότητας προϊόντων (ως προς τις θρεπτικές, λειτουργικές και οργανοληπτικές τους ιδιότητες) που συμβάλλουν θετικά στην υγεία και την ευημερία του πληθυσμού. Η αξιακή αλυσίδα θα προωθηθεί μέσω της ανάπτυξης νέων τεχνολογιών επεξεργασίας για τη βελτίωση της ασφάλειας της παραγωγής, της ιχνηλασιμότητας και της αποτελεσματικότητας, αυξάνοντας έτσι σημαντικά την ανταγωνιστικότητα του τομέα. Τέλος, στο στάδιο της αγοράς, θα αξιοποιηθούν οι εξατομικευμένες δίαιτες που βασίζονται στη γενετική των καταναλωτών και τα μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους και την πρόληψη των χρόνιων ασθενειών. (Greek)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT Food Community består af 104 enheder, hvoraf 56 er involveret i handlingsplanen. Fællesskabet består af 75 virksomheder, otte universiteter, seks forskningscentre og 15 klynger og foreninger. Denne alsidige og tværfaglige kombination har opnået den kritiske masse, der er nødvendig for at imødegå fødevareindustriens udfordringer: fødevarer og sundhed fødevaresikkerhed og bæredygtighed i fødevareindustriens processer. Lokalsamfundet er i færd med at udvikle otte fælles F&D&I-projekter og et innovationsprojekt, der fokuserer på aktionsprioriteterne i RIS3-strategien for Catalonien. Lokalsamfundet koordineres af IRTA, en neutral offentlig enhed, der stiller sine ledelsesmæssige færdigheder og videnskabelige viden vedrørende landbrugsfødevaresektoren til rådighed for alle dens medlemmer og yder støtte til at sikre, at de projekter, der indgår i handlingsplanen, gennemføres korrekt, og at Fællesskabets strategiske mål nås. Projekterne og aktionerne i handlingsplanen vil indgå i landbrugsfødevaresektorens værdikæde. De vil blive gennemført med det formål at garantere sikre produkter af høj kvalitet (med hensyn til deres ernæringsmæssige, funktionelle og organoleptiske egenskaber), der bidrager positivt til befolkningens sundhed og trivsel. Værdikæden vil blive udviklet gennem udvikling af nye forarbejdningsteknologier, der skal forbedre produktionssikkerheden, sporbarheden og effektiviteten, hvorved sektorens konkurrenceevne øges betydeligt. Endelig vil der på markedet blive udnyttet tilpassede kostvaner baseret på forbrugernes genetik og foranstaltninger til forbedring af deres livskvalitet og forebyggelse af kroniske sygdomme. (Danish)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT-elintarvikeyhteisö koostuu 104 organisaatiosta, joista 56 osallistuu toimintasuunnitelmaan. Yhteisöön kuuluu 75 yritystä, kahdeksan yliopistoa, kuusi tutkimuskeskusta ja 15 klustereita ja yhdistyksiä. Tämä monipuolinen ja monialainen yhdistelmä on saavuttanut elintarviketeollisuuden haasteisiin vastaamisen edellyttämän kriittisen massan: elintarvikkeet ja terveys; elintarvikkeiden turvallisuus; ja elintarviketeollisuuden prosessien kestävyys. Yhteisö kehittää parhaillaan kahdeksaa yhteistyöhön perustuvaa T &D&I-hanketta ja yhtä innovaatiohanketta, joissa keskitytään Katalonian RIS3-strategian toiminnan painopisteisiin. Yhteisöä koordinoi IRTA, neutraali julkinen elin, joka antaa maatalouselintarvikealaa koskevan hallintotaitonsa ja tieteellisen tietämyksensä kaikkien jäsentensä käyttöön ja tukee sen varmistamista, että toimintasuunnitelmaan sisältyvät hankkeet pannaan asianmukaisesti täytäntöön ja että yhteisön strategiset tavoitteet saavutetaan. Toimintasuunnitelmaan sisältyvät hankkeet ja toimet otetaan huomioon maatalouselintarvikealan arvoketjussa. Niiden tavoitteena on taata turvalliset ja laadukkaat tuotteet (niiden ravitsemuksellisten, toiminnallisten ja aistinvaraisten ominaisuuksien osalta), jotka vaikuttavat myönteisesti väestön terveyteen ja hyvinvointiin. Arvoketjua kehitetään kehittämällä uusia jalostustekniikoita, joilla parannetaan tuotantoturvallisuutta, jäljitettävyyttä ja tehokkuutta ja lisätään siten merkittävästi alan kilpailukykyä. Markkinavaiheessa hyödynnetään kuluttajien genetiikkaan perustuvia mukautettuja ruokavalioita sekä toimenpiteitä, joilla parannetaan kuluttajien elämänlaatua ja ehkäistään kroonisia sairauksia. (Finnish)
18 August 2022
0 references
Il-Komunità tal-Ikel RIS3CAT hija magħmula minn 104 entitajiet, li 56 minnhom huma involuti fil-Pjan ta’ Azzjoni. Il-komunità tikkonsisti minn 75 kumpaniji, tmien universitajiet, sitt ċentri ta’ riċerka u 15-il raggruppament u assoċjazzjonijiet. Din il-kombinazzjoni diversa u multidixxiplinari kisbet il-massa kritika meħtieġa biex twieġeb għall-isfidi tal-industrija tal-ikel: l-ikel u s-saħħa; is-sikurezza tal-ikel; u s-sostenibbiltà fil-proċessi tal-industrija tal-ikel. Il-komunità qed tiżviluppa tmien proġetti kollaborattivi ta’ R&D&I u proġett ta’ innovazzjoni wieħed li jiffoka fuq il-prijoritajiet ta’ azzjoni tal-istrateġija RIS3 għall-Katalonja. Il-komunità hija kkoordinata mill-IRTA, entità pubblika newtrali li tagħmel il-ħiliet ta’ ġestjoni u l-għarfien xjentifiku tagħha relatati mas-settur agroalimentari disponibbli għall-membri kollha tagħha u tipprovdi appoġġ biex tiżgura li l-proġetti inklużi fil-Pjan ta’ Azzjoni jiġu implimentati b’mod korrett u li jintlaħqu l-għanijiet strateġiċi tal-komunità. Il-proġetti u l-azzjonijiet fil-Pjan ta’ Azzjoni se jikkontribwixxu għall-katina tal-valur tas-settur agroalimentari. Dawn se jitwettqu bil-għan li jiggarantixxu prodotti sikuri, ta’ kwalità għolja (f’termini tal-karatteristiċi nutrittivi, funzjonali u organolettiċi tagħhom) li jikkontribwixxu b’mod pożittiv għas-saħħa u l-benesseri tal-popolazzjoni. Il-katina tal-valur se tiġi avvanzata permezz tal-iżvilupp ta’ teknoloġiji ġodda tal-ipproċessar biex jittejbu s-sikurezza, it-traċċabbiltà u l-effiċjenza tal-produzzjoni, u b’hekk tiżdied b’mod sinifikanti l-kompetittività tas-settur. Fl-aħħar nett, fl-istadju tas-suq, id-dieti tad-dwana bbażati fuq il-ġenetika tal-konsumaturi u l-miżuri biex itejbu l-kwalità tal-ħajja tagħhom u jipprevjenu l-mard kroniku se jiġu sfruttati. (Maltese)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT Pārtikas kopienu veido 104 vienības, no kurām 56 ir iesaistītas rīcības plānā. Sabiedrību veido 75 uzņēmumi, astoņas universitātes, seši pētniecības centri un 15 kopas un asociācijas. Šī daudzveidīgā un daudznozaru kombinācija ir sasniegusi kritisko masu, kas vajadzīga, lai reaģētu uz pārtikas rūpniecības problēmām: pārtika un veselība; pārtikas nekaitīgums; pārtikas rūpniecības procesu ilgtspēja. Kopiena izstrādā astoņus sadarbības projektus pētniecības un attīstības jomā un vienu inovācijas projektu, kas koncentrējas uz RIS3 stratēģijas darbības prioritātēm Katalonijā. Sabiedrību koordinē IRTA — neitrāla publiska struktūra, kas visiem tās locekļiem dara pieejamas pārvaldības prasmes un zinātnes atziņas lauksaimniecības pārtikas nozarē un sniedz atbalstu, lai nodrošinātu, ka rīcības plānā iekļautie projekti tiek īstenoti pareizi un ka tiek sasniegti kopienas stratēģiskie mērķi. Rīcības plānā iekļautie projekti un darbības tiks izmantoti lauksaimniecības pārtikas nozares vērtību ķēdē. Tie tiks veikti ar mērķi garantēt drošus, augstas kvalitātes produktus (barības, funkcionālo un organoleptisko īpašību ziņā), kas pozitīvi ietekmē iedzīvotāju veselību un labklājību. Vērtību ķēde tiks uzlabota, izstrādājot jaunas pārstrādes tehnoloģijas, lai uzlabotu ražošanas drošību, izsekojamību un efektivitāti, tādējādi ievērojami palielinot nozares konkurētspēju. Visbeidzot, tirgus posmā tiks izmantots pielāgots uzturs, kura pamatā ir patērētāju ģenētika, un pasākumi, lai uzlabotu viņu dzīves kvalitāti un novērstu hroniskas slimības. (Latvian)
18 August 2022
0 references
Potravinové spoločenstvo RIS3CAT pozostáva zo 104 subjektov, z ktorých 56 je zapojených do akčného plánu. Spoločenstvo pozostáva zo 75 spoločností, ôsmich univerzít, šiestich výskumných centier a 15 zoskupení a združení. Táto rôznorodá a multidisciplinárna kombinácia dosiahla kritické množstvo potrebné na riešenie výziev potravinárskeho priemyslu: potraviny a zdravie; bezpečnosť potravín; a udržateľnosť procesov potravinárskeho priemyslu. Komunita vyvíja osem spoločných projektov R&D&I a jeden inovačný projekt, ktoré sa zameriavajú na akčné priority stratégie RIS3 pre Katalánsko. Spoločenstvo koordinuje IRTA, neutrálny verejný subjekt, ktorý sprístupňuje svoje riadiace zručnosti a vedecké poznatky týkajúce sa agropotravinárskeho sektora všetkým svojim členom a poskytuje podporu na zabezpečenie správneho vykonávania projektov zahrnutých v akčnom pláne a dosiahnutie strategických cieľov komunity. Projekty a opatrenia v akčnom pláne sa premietnu do hodnotového reťazca agropotravinárskeho sektora. Budú sa vykonávať s cieľom zaručiť bezpečné a vysokokvalitné výrobky (z hľadiska ich nutričných, funkčných a organoleptických vlastností), ktoré pozitívne prispievajú k zdraviu a blahu obyvateľstva. Hodnotový reťazec sa bude rozvíjať prostredníctvom vývoja nových spracovateľských technológií s cieľom zlepšiť bezpečnosť, vysledovateľnosť a efektívnosť výroby, čím sa výrazne zvýši konkurencieschopnosť odvetvia. Napokon, na trhu sa bude využívať zvyková strava založená na genetike spotrebiteľov a opatrenia na zlepšenie ich kvality života a prevenciu chronických ochorení. (Slovak)
18 August 2022
0 references
104 eintiteas atá i bPobal Bia RIS3CAT, a bhfuil baint acu leis an bPlean Gníomhaíochta. Tá an pobal comhdhéanta de 75 cuideachta, ocht n-ollscoil, sé ionad taighde agus 15 chnuasach agus comhlachas. Leis an meascán éagsúil ildisciplíneach sin, baineadh amach an mhais chriticiúil is gá chun freagairt do dhúshláin thionscal an bhia: bia agus sláinte; sábháilteacht bia; agus inbhuanaitheacht i bpróisis thionscal an bhia. Tá ocht dtionscadal T & F & N agus tionscadal nuálaíochta amháin á bhforbairt ag an bpobal a dhíríonn ar thosaíochtaí gníomhaíochta straitéis RIS3 don Chatalóin. Tá an pobal á chomhordú ag IRTA, eintiteas poiblí neodrach a chuireann a chuid scileanna bainistíochta agus eolais eolaíochta a bhaineann leis an earnáil agraibhia ar fáil dá bhaill uile agus a chuireann tacaíocht ar fáil chun a chinntiú go gcuirtear na tionscadail atá san áireamh sa Phlean Gníomhaíochta i bhfeidhm i gceart agus go mbaintear cuspóirí straitéiseacha an phobail amach. Cuirfidh na tionscadail agus na gníomhaíochtaí sa Phlean Gníomhaíochta le slabhra luacha na hearnála agraibhia. Déanfar iad agus é mar chuspóir acu táirgí sábháilte, ardcháilíochta a ráthú (ó thaobh a n-airíonna cothaitheacha, feidhmiúla agus orgánaileipteacha) a chuireann go dearfach le sláinte agus folláine an phobail. Cuirfear an slabhra luacha chun cinn trí theicneolaíochtaí próiseála nua a fhorbairt chun sábháilteacht, inrianaitheacht agus éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú, rud a chuirfidh go mór le hiomaíochas na hearnála. Ar deireadh, ag céim an mhargaidh, bainfear leas as aistí bia saincheaptha atá bunaithe ar ghéineolaíocht na dtomhaltóirí agus ar bhearta chun feabhas a chur ar a gcáilíocht saoil agus chun tinnis ainsealacha a chosc. (Irish)
18 August 2022
0 references
Food Community RIS3CAT se skládá ze 104 subjektů, z nichž 56 je zapojeno do akčního plánu. Komunita se skládá ze 75 společností, osmi univerzit, šesti výzkumných středisek a 15 klastrů a sdružení. Tato různorodá a multidisciplinární kombinace dosáhla kritického množství potřebného pro reakci na výzvy potravinářského průmyslu: potraviny a zdraví; bezpečnost potravin; a udržitelnost v procesech potravinářského průmyslu. Komunita vyvíjí osm společných projektů v oblasti výzkumu a inovací a jeden inovační projekt, který se zaměřuje na akční priority strategie RIS3 pro Katalánsko. Společenství je koordinováno IRTA, neutrálním veřejným subjektem, který zpřístupňuje své řídící dovednosti a vědecké poznatky týkající se zemědělsko-potravinářského odvětví všem svým členům a poskytuje podporu k zajištění toho, aby projekty zahrnuté v akčním plánu byly prováděny správně a aby bylo dosaženo strategických cílů společenství. Projekty a opatření v akčním plánu budou přínosem pro hodnotový řetězec zemědělsko-potravinářského odvětví. Budou prováděny s cílem zaručit bezpečné, vysoce kvalitní produkty (pokud jde o jejich výživové, funkční a organoleptické vlastnosti), které pozitivně přispívají ke zdraví a dobrým životním podmínkám obyvatelstva. Hodnotový řetězec se bude rozvíjet prostřednictvím vývoje nových technologií zpracování s cílem zlepšit bezpečnost, sledovatelnost a účinnost výroby, čímž se výrazně zvýší konkurenceschopnost tohoto odvětví. Ve fázi trhu bude rovněž využívána vlastní strava založená na genetice spotřebitelů a opatření ke zlepšení jejich kvality života a předcházení chronickým onemocněním. (Czech)
18 August 2022
0 references
A Comunidade Alimentar RIS3CAT é composta por 104 entidades, 56 das quais estão envolvidas no Plano de Ação. A comunidade é composta por 75 empresas, oito universidades, seis centros de investigação e 15 agrupamentos e associações. Esta combinação diversificada e multidisciplinar atingiu a massa crítica necessária para responder aos desafios da indústria alimentar: alimentação e saúde; segurança dos alimentos; e a sustentabilidade nos processos da indústria alimentar. A comunidade está a desenvolver oito projetos colaborativos de I&D&I e um projeto de inovação centrado nas prioridades de ação da estratégia RIS3 para a Catalunha. A comunidade é coordenada pela IRTA, uma entidade pública neutra que disponibiliza as suas competências de gestão e conhecimentos científicos relacionados com o setor agroalimentar a todos os seus membros e presta apoio para garantir que os projetos incluídos no Plano de Ação são executados corretamente e que os objetivos estratégicos da comunidade são alcançados. Os projetos e ações do plano de ação contribuirão para a cadeia de valor do setor agroalimentar. Serão realizadas com o objetivo de garantir produtos seguros e de elevada qualidade (em termos das suas propriedades nutricionais, funcionais e organoléticas) que contribuam positivamente para a saúde e o bem-estar da população. A cadeia de valor será avançada através do desenvolvimento de novas tecnologias de transformação para melhorar a segurança, a rastreabilidade e a eficiência da produção, aumentando assim significativamente a competitividade do setor. Por último, na fase de mercado, serão exploradas dietas personalizadas baseadas na genética dos consumidores e medidas para melhorar a sua qualidade de vida e prevenir doenças crónicas. (Portuguese)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT Food Community koosneb 104 üksusest, kellest 56 on kaasatud tegevuskavasse. Kogukond koosneb 75 ettevõttest, kaheksast ülikoolist, kuuest uurimiskeskusest ning 15 klastrist ja ühendusest. See mitmekesine ja multidistsiplinaarne kombinatsioon on saavutanud kriitilise massi, mis on vajalik toiduainetööstuse probleemide lahendamiseks: toit ja tervis; toiduohutus; ja jätkusuutlikkus toiduainetööstuse protsessides. Kogukond töötab välja kaheksat teadus- ja arendusprojekti ning ühte innovatsiooniprojekti, mis keskenduvad Kataloonia RIS3-strateegia tegevusprioriteetidele. Kogukonda koordineerib IRTA, neutraalne avalik-õiguslik üksus, mis teeb oma põllumajandus- ja toiduainesektoriga seotud juhtimisoskused ja teaduslikud teadmised kättesaadavaks kõigile oma liikmetele ning toetab tegevuskavas sisalduvate projektide korrektset rakendamist ja kogukonna strateegiliste eesmärkide saavutamist. Tegevuskava projekte ja meetmeid kasutatakse põllumajandusliku toidutööstuse väärtusahelas. Nende eesmärk on tagada ohutud ja kvaliteetsed tooted (toiduliste, funktsionaalsete ja organoleptiliste omaduste poolest), mis aitavad positiivselt kaasa elanikkonna tervisele ja heaolule. Väärtusahelat arendatakse edasi uute töötlemistehnoloogiate arendamise kaudu, et parandada tootmise ohutust, jälgitavust ja tõhusust, suurendades seeläbi märkimisväärselt sektori konkurentsivõimet. Lõpuks kasutatakse turuetapis tavatoitu, mis põhineb tarbijate geneetikal ja meetmetel, mille eesmärk on parandada tarbijate elukvaliteeti ja ennetada kroonilisi haigusi. (Estonian)
18 August 2022
0 references
A RIS3CAT élelmiszerközösség 104 szervezetből áll, amelyek közül 56 részt vesz a cselekvési tervben. A közösség 75 vállalatból, nyolc egyetemből, hat kutatóközpontból és 15 klaszterből és egyesületből áll. Ez a sokszínű és multidiszciplináris kombináció elérte az élelmiszeripar kihívásainak kezeléséhez szükséges kritikus tömeget: élelmiszer és egészség; élelmiszer-biztonság; és fenntarthatóság az élelmiszeripari folyamatokban. A közösség nyolc együttműködési R &D &I projektet és egy innovációs projektet fejleszt ki, amelyek a Katalóniára vonatkozó RIS3 stratégia cselekvési prioritásaira összpontosítanak. A közösséget az IRTA koordinálja, amely semleges állami szerv, amely az agrár-élelmiszeripari ágazattal kapcsolatos irányítási készségeit és tudományos ismereteit valamennyi tagja számára elérhetővé teszi, és támogatást nyújt a cselekvési tervben szereplő projektek megfelelő végrehajtásának és a közösség stratégiai célkitűzéseinek eléréséhez. A cselekvési tervben szereplő projektek és fellépések beépülnek az agrár-élelmiszeripari ágazat értékláncába. A végrehajtás célja a biztonságos, jó minőségű termékek biztosítása (tápanyagi, funkcionális és érzékszervi tulajdonságaik tekintetében), amelyek pozitívan járulnak hozzá a lakosság egészségéhez és jólétéhez. Az értéklánc a termelési biztonság, a nyomon követhetőség és a hatékonyság javítását célzó új feldolgozási technológiák kifejlesztésén keresztül fejlődik, ezáltal jelentősen növelve az ágazat versenyképességét. Végül a piac szakaszában a fogyasztók genetikáján alapuló egyéni étrendeket, valamint az életminőségük javítását és a krónikus betegségek megelőzését célzó intézkedéseket fogják kihasználni. (Hungarian)
18 August 2022
0 references
Хранителната общност RIS3CAT се състои от 104 образувания, 56 от които участват в плана за действие. Общността се състои от 75 компании, осем университета, шест изследователски центъра и 15 клъстера и асоциации. Тази разнообразна и мултидисциплинарна комбинация е постигнала критичната маса, необходима за посрещане на предизвикателствата на хранително-вкусовата промишленост: храни и здраве; безопасност на храните; и устойчивост в процесите на хранително-вкусовата промишленост. Общността разработва осем съвместни проекта за научноизследователска и развойна дейност (R&D&I) и един иновационен проект, които са съсредоточени върху приоритетите за действие на стратегията RIS3 за Каталуния. Общността се координира от IRTA — неутрален публичен орган, който предоставя на всички свои членове своите управленски умения и научни познания, свързани със сектора на хранително-вкусовата промишленост, и предоставя подкрепа, за да гарантира, че проектите, включени в плана за действие, се изпълняват правилно и че стратегическите цели на общността са постигнати. Проектите и действията в плана за действие ще бъдат включени във веригата за създаване на стойност на хранително-вкусовия сектор. Те ще се извършват с цел гарантиране на безопасни, висококачествени продукти (по отношение на техните хранителни, функционални и органолептични свойства), които допринасят положително за здравето и благосъстоянието на населението. Веригата за създаване на стойност ще бъде напреднала чрез разработването на нови технологии за преработка с цел подобряване на безопасността, проследимостта и ефикасността на производството, като по този начин значително се повиши конкурентоспособността на сектора. На последно място, на етапа на пазара ще бъдат използвани специални хранителни режими, основани на генетиката на потребителите, и мерки за подобряване на тяхното качество на живот и предотвратяване на хроничните заболявания. (Bulgarian)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT maisto bendriją sudaro 104 subjektai, iš kurių 56 dalyvauja veiksmų plane. Bendruomenę sudaro 75 įmonės, aštuoni universitetai, šeši mokslinių tyrimų centrai ir 15 branduolių bei asociacijų. Šis įvairialypis ir daugiadalykis derinys pasiekė kritinę masę, reikalingą maisto pramonės iššūkiams spręsti: maistas ir sveikata; maisto sauga; ir maisto pramonės procesų tvarumą. Bendruomenė kuria aštuonis bendrus MTTP projektus ir vieną inovacijų projektą, kuriame daugiausia dėmesio skiriama Katalonijos strategijos RIS3 veiksmų prioritetams. Bendruomenę koordinuoja IRTA – neutralus viešasis subjektas, kuris leidžia visiems jos nariams naudotis savo valdymo įgūdžiais ir mokslinėmis žiniomis, susijusiomis su žemės ūkio maisto produktų sektoriumi, ir teikia paramą siekiant užtikrinti, kad į veiksmų planą įtraukti projektai būtų tinkamai įgyvendinami ir kad būtų pasiekti strateginiai bendruomenės tikslai. Veiksmų plane numatyti projektai ir veiksmai bus įtraukti į žemės ūkio maisto produktų sektoriaus vertės grandinę. Jie bus vykdomi siekiant užtikrinti saugius, aukštos kokybės produktus (maistines, funkcines ir organoleptines savybes), kurie teigiamai prisidėtų prie gyventojų sveikatos ir gerovės. Vertės grandinė bus pažangesnė plėtojant naujas perdirbimo technologijas, kad būtų pagerintas gamybos saugumas, atsekamumas ir veiksmingumas ir taip gerokai padidėtų sektoriaus konkurencingumas. Galiausiai rinkos etape bus išnaudota vartotojų genetika pagrįsta individuali mityba ir priemonės, kuriomis siekiama pagerinti jų gyvenimo kokybę ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms. (Lithuanian)
18 August 2022
0 references
Zajednica hrane RIS3CAT sastoji se od 104 subjekta, od kojih je 56 uključeno u Akcijski plan. Zajednica se sastoji od 75 poduzeća, osam sveučilišta, šest istraživačkih centara i 15 klastera i udruga. Ta raznolika i multidisciplinarna kombinacija postigla je kritičnu masu potrebnu za odgovor na izazove prehrambene industrije: hrana i zdravlje; sigurnost hrane; i održivosti u procesima prehrambene industrije. Zajednica razvija osam suradničkih projekata istraživanja i razvoja te jednog inovacijskog projekta koji se usredotočuje na akcijske prioritete strategije RIS3 za Katalonsku regiju. Zajednicu koordinira IRTA, neutralna javna ustanova koja svojim upravljačkim vještinama i znanstvenim spoznajama povezanima s poljoprivredno-prehrambenim sektorom stavlja na raspolaganje svim svojim članovima i pruža potporu kako bi se osiguralo da se projekti uključeni u Akcijski plan ispravno provode i da se ostvare strateški ciljevi zajednice. Projekti i mjere iz Akcijskog plana uključit će se u vrijednosni lanac poljoprivredno-prehrambenog sektora. Provodit će se s ciljem jamčenja sigurnih i visokokvalitetnih proizvoda (u pogledu njihovih prehrambenih, funkcionalnih i organoleptičkih svojstava) koji pozitivno doprinose zdravlju i dobrobiti stanovništva. Lanac vrijednosti napredovat će razvojem novih tehnologija obrade kako bi se poboljšala sigurnost proizvodnje, sljedivost i učinkovitost, čime će se znatno povećati konkurentnost sektora. Naposljetku, u fazi tržišta iskoristit će se prilagođena prehrana koja se temelji na genetici potrošača i mjere za poboljšanje njihove kvalitete života i sprečavanje kroničnih bolesti. (Croatian)
18 August 2022
0 references
RIS3CAT Food Community består av 104 enheter, varav 56 deltar i handlingsplanen. Gemenskapen består av 75 företag, åtta universitet, sex forskningscentrum och 15 kluster och föreningar. Denna mångsidiga och tvärvetenskapliga kombination har uppnått den kritiska massa som krävs för att möta livsmedelsindustrins utmaningar: livsmedel och hälsa. livsmedelssäkerhet. och hållbarhet i livsmedelsindustrins processer. Gemenskapen håller på att utveckla åtta samarbetsprojekt för forskning och utveckling och ett innovationsprojekt som fokuserar på åtgärdsprioriteringarna i RIS3-strategin för Katalonien. Gemenskapen samordnas av IRTA, ett neutralt offentligt organ som gör sina förvaltningsfärdigheter och vetenskapliga kunskaper om den jordbruksbaserade livsmedelssektorn tillgängliga för alla medlemmar och ger stöd för att se till att de projekt som ingår i handlingsplanen genomförs korrekt och att gemenskapens strategiska mål uppnås. Projekten och åtgärderna i handlingsplanen kommer att bidra till den jordbruksbaserade livsmedelssektorns värdekedja. De kommer att genomföras i syfte att garantera säkra produkter av hög kvalitet (i fråga om näringsmässiga, funktionella och organoleptiska egenskaper) som bidrar positivt till befolkningens hälsa och välbefinnande. Värdekedjan kommer att utvecklas genom utveckling av ny bearbetningsteknik för att förbättra produktionssäkerheten, spårbarheten och effektiviteten och därigenom avsevärt öka sektorns konkurrenskraft. Slutligen kommer man på marknaden att utnyttja anpassade kostvanor baserade på konsumenternas genetik och åtgärder för att förbättra deras livskvalitet och förebygga kroniska sjukdomar. (Swedish)
18 August 2022
0 references
Comunitatea alimentară RIS3CAT este formată din 104 entități, dintre care 56 sunt implicate în planul de acțiune. Comunitatea este formată din 75 de companii, opt universități, șase centre de cercetare și 15 clustere și asociații. Această combinație diversă și multidisciplinară a atins masa critică necesară pentru a răspunde provocărilor industriei alimentare: alimente și sănătate; siguranța alimentară; și sustenabilitatea proceselor din industria alimentară. Comunitatea dezvoltă opt proiecte de colaborare R&D&I și un proiect de inovare care se concentrează pe prioritățile de acțiune ale strategiei RIS3 pentru Catalonia. Comunitatea este coordonată de IRTA, o entitate publică neutră care pune la dispoziția tuturor membrilor săi competențele sale de management și cunoștințele științifice legate de sectorul agroalimentar și oferă sprijin pentru a se asigura că proiectele incluse în planul de acțiune sunt puse în aplicare corect și că obiectivele strategice ale comunității sunt atinse. Proiectele și acțiunile din planul de acțiune vor contribui la lanțul valoric al sectorului agroalimentar. Acestea vor fi realizate cu scopul de a garanta produse sigure și de înaltă calitate (din punctul de vedere al proprietăților lor nutriționale, funcționale și organoleptice) care contribuie în mod pozitiv la sănătatea și bunăstarea populației. Lanțul valoric va fi avansat prin dezvoltarea de noi tehnologii de prelucrare pentru a îmbunătăți siguranța, trasabilitatea și eficiența producției, sporind astfel în mod semnificativ competitivitatea sectorului. În cele din urmă, în stadiul pieței, vor fi exploatate regimuri alimentare personalizate bazate pe genetica consumatorilor și măsuri de îmbunătățire a calității vieții acestora și de prevenire a bolilor cronice. (Romanian)
18 August 2022
0 references
Skupnost za hrano RIS3CAT sestavljajo 104 subjekti, od katerih jih 56 sodeluje v akcijskem načrtu. Skupnost sestavlja 75 podjetij, osem univerz, šest raziskovalnih središč ter 15 grozdov in združenj. Ta raznolika in multidisciplinarna kombinacija je dosegla kritično maso, potrebno za odziv na izzive živilske industrije: živila in zdravje; varnost hrane; in trajnost v procesih živilske industrije. Skupnost razvija osem skupnih projektov R &D&I in en inovacijski projekt, ki se osredotoča na prednostne naloge ukrepov strategije RIS3 za Katalonijo. Skupnost usklajuje IRTA, nevtralen javni subjekt, ki vsem svojim članom daje na voljo svoje vodstvene sposobnosti in znanstvena spoznanja v zvezi z agroživilskim sektorjem ter zagotavlja podporo za zagotovitev pravilnega izvajanja projektov, vključenih v akcijski načrt, in doseganja strateških ciljev Skupnosti. Projekti in ukrepi iz akcijskega načrta bodo vključeni v vrednostno verigo agroživilskega sektorja. Izvajali se bodo z namenom zagotavljanja varnih in visokokakovostnih proizvodov (glede njihovih hranilnih, funkcionalnih in organoleptičnih lastnosti), ki pozitivno prispevajo k zdravju in dobremu počutju prebivalstva. Vrednostna veriga bo napredovala z razvojem novih predelovalnih tehnologij za izboljšanje varnosti proizvodnje, sledljivosti in učinkovitosti, s čimer se bo znatno povečala konkurenčnost sektorja. Nazadnje, na tržni stopnji se bodo izkoriščale diete po meri, ki temeljijo na genetiki potrošnikov in ukrepih za izboljšanje kakovosti njihovega življenja in preprečevanje kroničnih bolezni. (Slovenian)
18 August 2022
0 references
Wspólnota Żywnościowa RIS3CAT składa się ze 104 podmiotów, z których 56 jest zaangażowanych w plan działania. Społeczność składa się z 75 firm, ośmiu uniwersytetów, sześciu ośrodków badawczych oraz 15 klastrów i stowarzyszeń. Ta zróżnicowana i multidyscyplinarna kombinacja osiągnęła masę krytyczną niezbędną do sprostania wyzwaniom stojącym przed przemysłem spożywczym: żywność i zdrowie; bezpieczeństwo żywności; oraz zrównoważoność w procesach przemysłu spożywczego. Społeczność opracowuje osiem wspólnych projektów R&D&I i jeden projekt innowacyjny, które koncentrują się na priorytetach działania strategii RIS3 dla Katalonii. Społeczność jest koordynowana przez IRTA, neutralny podmiot publiczny, który udostępnia swoje umiejętności w zakresie zarządzania i wiedzę naukową związaną z sektorem rolno-spożywczym wszystkim swoim członkom i zapewnia wsparcie w celu zapewnienia prawidłowej realizacji projektów zawartych w planie działania oraz osiągnięcia strategicznych celów społeczności. Projekty i działania przewidziane w planie działania zostaną uwzględnione w łańcuchu wartości sektora rolno-spożywczego. Będą one realizowane w celu zagwarantowania bezpiecznych produktów wysokiej jakości (pod względem ich właściwości odżywczych, funkcjonalnych i organoleptycznych), które pozytywnie wpływają na zdrowie i dobrostan ludności. Łańcuch wartości będzie rozwijany poprzez rozwój nowych technologii przetwarzania w celu poprawy bezpieczeństwa produkcji, identyfikowalności i wydajności, a tym samym znacznego zwiększenia konkurencyjności sektora. Wreszcie na etapie rynkowym wykorzystywane będą niestandardowe diety oparte na genetyce konsumentów oraz środki mające na celu poprawę ich jakości życia i zapobieganie chorobom przewlekłym. (Polish)
18 August 2022
0 references
Caldes de Montbui
0 references
21 December 2023
0 references
Identifiers
IU70-005787
0 references