Alphamais. Development of new food preparations and functional ingredients based on locust beans (Q2854843): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in en: Setting new description) |
(Added qualifier: readability score (P590521): 0.0169984521846249) |
||||||||||||||
| (19 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||||||||||||||
| label / en | label / en | ||||||||||||||
Alphamais. Development of new food preparations and functional ingredients based on locust beans | |||||||||||||||
| label / fr | label / fr | ||||||||||||||
Alphamais: Mise au point de nouvelles préparations alimentaires et d’ingrédients fonctionnels à base de caroubes | |||||||||||||||
| label / de | label / de | ||||||||||||||
Alphamais: Entwicklung neuer Lebensmittelzubereitungen und funktionaler Inhaltsstoffe auf Basis von Heuschreckenbohnen | |||||||||||||||
| label / nl | label / nl | ||||||||||||||
Alphamais.: Ontwikkeling van nieuwe voedingsmiddelen en functionele ingrediënten op basis van sint-jansbrood | |||||||||||||||
| label / it | label / it | ||||||||||||||
Alphamais: Sviluppo di nuove preparazioni alimentari e ingredienti funzionali a base di carrube | |||||||||||||||
| label / es | label / es | ||||||||||||||
Alfamais.: Desarrollo de nuevas preparaciones alimenticias e ingredientes funcionales a base de algarrobas | |||||||||||||||
| label / et | label / et | ||||||||||||||
Alphamais. Jaanikaunadel põhinevate uute toiduvalmististe ja funktsionaalsete koostisosade väljatöötamine | |||||||||||||||
| label / lt | label / lt | ||||||||||||||
Alfamai. Naujų maisto produktų ir funkcinių sudedamųjų dalių, kurių pagrindą sudaro saldžiavaisio pupmedžio vaisiai, kūrimas | |||||||||||||||
| label / hr | label / hr | ||||||||||||||
Što je to? Razvoj novih prehrambenih pripravaka i funkcionalnih sastojaka na bazi rogača | |||||||||||||||
| label / el | label / el | ||||||||||||||
Αλφάβητος. Ανάπτυξη νέων παρασκευασμάτων διατροφής και λειτουργικών συστατικών με βάση χαρούπια | |||||||||||||||
| label / sk | label / sk | ||||||||||||||
Alphamais. Vývoj nových potravinových prípravkov a funkčných zložiek na báze svätojánskeho chleba | |||||||||||||||
| label / fi | label / fi | ||||||||||||||
Hän on Alfamais. Johanneksenleipään perustuvien uusien elintarvikevalmisteiden ja toiminnallisten ainesosien kehittäminen | |||||||||||||||
| label / pl | label / pl | ||||||||||||||
Alfamais. Opracowanie nowych preparatów spożywczych i składników funkcjonalnych na bazie chleba świętojańskiego | |||||||||||||||
| label / hu | label / hu | ||||||||||||||
Az Alphamais. Szentjánoskenyér alapú új élelmiszerkészítmények és funkcionális összetevők kifejlesztése | |||||||||||||||
| label / cs | label / cs | ||||||||||||||
Jsem Alfamais. Vývoj nových potravinových přípravků a funkčních složek na bázi svatojánského chleba | |||||||||||||||
| label / lv | label / lv | ||||||||||||||
Alfamais. Jaunu pārtikas produktu un funkcionālo sastāvdaļu izstrāde uz ceratoniju augļu bāzes | |||||||||||||||
| label / ga | label / ga | ||||||||||||||
Alphamais. Ullmhóidí bia nua agus comhábhair fheidhmiúla nua a fhorbairt bunaithe ar phónairí lócaiste | |||||||||||||||
| label / sl | label / sl | ||||||||||||||
Alfamisa. Razvoj novih živilskih pripravkov in funkcionalnih sestavin, ki temeljijo na rožičevem fižolu | |||||||||||||||
| label / bg | label / bg | ||||||||||||||
Аз съм Алфамайс. Разработване на нови хранителни продукти и функционални съставки на базата на рожкови | |||||||||||||||
| label / mt | label / mt | ||||||||||||||
Alphamais. L-iżvilupp ta’ preparazzjonijiet ġodda tal-ikel u ingredjenti funzjonali bbażati fuq il-ħarrub | |||||||||||||||
| label / da | label / da | ||||||||||||||
Det er Alphamais. Udvikling af nye fødevaretilberedninger og funktionelle ingredienser baseret på johannesbrød | |||||||||||||||
| label / ro | label / ro | ||||||||||||||
Sunt din Alphamais. Dezvoltarea de noi preparate alimentare și ingrediente funcționale pe bază de roșcove | |||||||||||||||
| label / sv | label / sv | ||||||||||||||
Det är Alphamais. Utveckling av nya livsmedelsberedningar och funktionella ingredienser baserade på johannesbröd | |||||||||||||||
| description / bg | description / bg | ||||||||||||||
Проект Q2854843 в Португалия | |||||||||||||||
| description / hr | description / hr | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 u Portugalu | |||||||||||||||
| description / hu | description / hu | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 Portugáliában | |||||||||||||||
| description / cs | description / cs | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 v Portugalsku | |||||||||||||||
| description / da | description / da | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 i Portugal | |||||||||||||||
| description / nl | description / nl | ||||||||||||||
Project Q2854843 in Portugal | |||||||||||||||
| description / et | description / et | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 Portugalis | |||||||||||||||
| description / fi | description / fi | ||||||||||||||
Projekti Q2854843 Portugalissa | |||||||||||||||
| description / fr | description / fr | ||||||||||||||
Projet Q2854843 au Portugal | |||||||||||||||
| description / de | description / de | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 in Portugal | |||||||||||||||
| description / el | description / el | ||||||||||||||
Έργο Q2854843 στην Πορτογαλία | |||||||||||||||
| description / ga | description / ga | ||||||||||||||
Tionscadal Q2854843 sa Phortaingéil | |||||||||||||||
| description / it | description / it | ||||||||||||||
Progetto Q2854843 in Portogallo | |||||||||||||||
| description / lv | description / lv | ||||||||||||||
Projekts Q2854843 Portugālē | |||||||||||||||
| description / lt | description / lt | ||||||||||||||
Projektas Q2854843 Portugalijoje | |||||||||||||||
| description / mt | description / mt | ||||||||||||||
Proġett Q2854843 fil-Portugall | |||||||||||||||
| description / pl | description / pl | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 w Portugalii | |||||||||||||||
| description / pt | description / pt | ||||||||||||||
Projeto Q2854843 em Portugal | |||||||||||||||
| description / ro | description / ro | ||||||||||||||
Proiectul Q2854843 în Portugalia | |||||||||||||||
| description / sk | description / sk | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 v Portugalsku | |||||||||||||||
| description / sl | description / sl | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 na Portugalskem | |||||||||||||||
| description / es | description / es | ||||||||||||||
Proyecto Q2854843 en Portugal | |||||||||||||||
| description / sv | description / sv | ||||||||||||||
Projekt Q2854843 i Portugal | |||||||||||||||
| Property / budget | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / budget: 79,979.87 Euro / rank | |||||||||||||||
| Property / co-financing rate | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / co-financing rate: 75.0 percent / rank | |||||||||||||||
| Property / start time | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / start time: 1 October 2019 / rank | |||||||||||||||
| Property / end time | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Property / end time: 30 September 2022 / rank | |||||||||||||||
| Property / beneficiary name (string) | |||||||||||||||
| Property / beneficiary name (string): DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. / rank | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit | |||||||||||||||
| Property / contained in Local Administrative Unit: União das freguesias de Faro (Sé e São Pedro) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English) | |||||||||||||||
| Property / summary: The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 6 July 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary: The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English) / qualifier | |||||||||||||||
readability score: 0.0169984521846249
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Le projet AlfaMais vise à utiliser les caroubes (vage + sous-produits) pour développer de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels/préparés, avec un meilleur profil nutritionnel et des propriétés technologiques d’intérêt, rassemblant un consortium Decorgel, ESB-UCP et UALG. (French) | |||||||||||||||
| Property / summary: Le projet AlfaMais vise à utiliser les caroubes (vage + sous-produits) pour développer de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels/préparés, avec un meilleur profil nutritionnel et des propriétés technologiques d’intérêt, rassemblant un consortium Decorgel, ESB-UCP et UALG. (French) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Le projet AlfaMais vise à utiliser les caroubes (vage + sous-produits) pour développer de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels/préparés, avec un meilleur profil nutritionnel et des propriétés technologiques d’intérêt, rassemblant un consortium Decorgel, ESB-UCP et UALG. (French) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 4 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Das AlfaMais-Projekt zielt darauf ab, Heuschreckenbohnen (Vage + Nebenprodukte) zu nutzen, um neue funktionale Lebensmittelzutaten/Präparate mit einem besseren Nährwert und technologischen Eigenschaften von Interesse zu entwickeln, die in einem Konsortium Decorgel, ESB-UCP und UALG zusammenkommen. (German) | |||||||||||||||
| Property / summary: Das AlfaMais-Projekt zielt darauf ab, Heuschreckenbohnen (Vage + Nebenprodukte) zu nutzen, um neue funktionale Lebensmittelzutaten/Präparate mit einem besseren Nährwert und technologischen Eigenschaften von Interesse zu entwickeln, die in einem Konsortium Decorgel, ESB-UCP und UALG zusammenkommen. (German) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Das AlfaMais-Projekt zielt darauf ab, Heuschreckenbohnen (Vage + Nebenprodukte) zu nutzen, um neue funktionale Lebensmittelzutaten/Präparate mit einem besseren Nährwert und technologischen Eigenschaften von Interesse zu entwickeln, die in einem Konsortium Decorgel, ESB-UCP und UALG zusammenkommen. (German) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 13 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Het AlfaMais project is gericht op het gebruik van sprinkhanen (vage + bijproducten) om nieuwe functionele voedselingrediënten/preparaten te ontwikkelen, met een beter voedingsprofiel en technologische eigenschappen die van belang zijn, en samen te brengen in een consortium Decorgel, ESB-UCP en UALG. (Dutch) | |||||||||||||||
| Property / summary: Het AlfaMais project is gericht op het gebruik van sprinkhanen (vage + bijproducten) om nieuwe functionele voedselingrediënten/preparaten te ontwikkelen, met een beter voedingsprofiel en technologische eigenschappen die van belang zijn, en samen te brengen in een consortium Decorgel, ESB-UCP en UALG. (Dutch) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Het AlfaMais project is gericht op het gebruik van sprinkhanen (vage + bijproducten) om nieuwe functionele voedselingrediënten/preparaten te ontwikkelen, met een beter voedingsprofiel en technologische eigenschappen die van belang zijn, en samen te brengen in een consortium Decorgel, ESB-UCP en UALG. (Dutch) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 18 December 2021
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Il progetto AlfaMais si propone di utilizzare le carrube (vage + sottoprodotti) per sviluppare nuovi ingredienti/preparati funzionali, con un migliore profilo nutrizionale e proprietà tecnologiche di interesse, riunendo in un consorzio Decorgel, ESB-UCP e UALG. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Il progetto AlfaMais si propone di utilizzare le carrube (vage + sottoprodotti) per sviluppare nuovi ingredienti/preparati funzionali, con un migliore profilo nutrizionale e proprietà tecnologiche di interesse, riunendo in un consorzio Decorgel, ESB-UCP e UALG. (Italian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Il progetto AlfaMais si propone di utilizzare le carrube (vage + sottoprodotti) per sviluppare nuovi ingredienti/preparati funzionali, con un migliore profilo nutrizionale e proprietà tecnologiche di interesse, riunendo in un consorzio Decorgel, ESB-UCP e UALG. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 17 January 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
El proyecto AlfaMais tiene como objetivo utilizar frijoles de langosta (vage + subproductos) para desarrollar nuevos ingredientes alimentarios funcionales/preparados, con un mejor perfil nutricional y propiedades tecnológicas de interés, reuniendo en un consorcio Decorgel, ESB-UCP y UALG. (Spanish) | |||||||||||||||
| Property / summary: El proyecto AlfaMais tiene como objetivo utilizar frijoles de langosta (vage + subproductos) para desarrollar nuevos ingredientes alimentarios funcionales/preparados, con un mejor perfil nutricional y propiedades tecnológicas de interés, reuniendo en un consorcio Decorgel, ESB-UCP y UALG. (Spanish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: El proyecto AlfaMais tiene como objetivo utilizar frijoles de langosta (vage + subproductos) para desarrollar nuevos ingredientes alimentarios funcionales/preparados, con un mejor perfil nutricional y propiedades tecnológicas de interés, reuniendo en un consorcio Decorgel, ESB-UCP y UALG. (Spanish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 20 January 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Projekti AlfaMais eesmärk on kasutada jaanikaunasid (rohelised oad + kõrvalsaadused) uute funktsionaalsete koostisosade/toiduvalmististe väljatöötamiseks, millel on parem toiteväärtus ja huvipakkuvad tehnoloogilised omadused, koondades konsortsiumisse Decorgel, ESB-UCP ja UAlg. (Estonian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekti AlfaMais eesmärk on kasutada jaanikaunasid (rohelised oad + kõrvalsaadused) uute funktsionaalsete koostisosade/toiduvalmististe väljatöötamiseks, millel on parem toiteväärtus ja huvipakkuvad tehnoloogilised omadused, koondades konsortsiumisse Decorgel, ESB-UCP ja UAlg. (Estonian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekti AlfaMais eesmärk on kasutada jaanikaunasid (rohelised oad + kõrvalsaadused) uute funktsionaalsete koostisosade/toiduvalmististe väljatöötamiseks, millel on parem toiteväärtus ja huvipakkuvad tehnoloogilised omadused, koondades konsortsiumisse Decorgel, ESB-UCP ja UAlg. (Estonian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Projekto „AlfaMais“ tikslas – naudoti saldžiavaisio pupmedžio pupeles (žaliąsias pupeles ir šalutinius produktus) kuriant naujas funkcines sudedamąsias dalis ir (arba) maisto produktus, pasižyminčius geresniu mitybiniu profiliu ir dominančiomis technologinėmis savybėmis, suburiant Decorgel, ESB-UCP ir UAlg konsorciume. (Lithuanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekto „AlfaMais“ tikslas – naudoti saldžiavaisio pupmedžio pupeles (žaliąsias pupeles ir šalutinius produktus) kuriant naujas funkcines sudedamąsias dalis ir (arba) maisto produktus, pasižyminčius geresniu mitybiniu profiliu ir dominančiomis technologinėmis savybėmis, suburiant Decorgel, ESB-UCP ir UAlg konsorciume. (Lithuanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekto „AlfaMais“ tikslas – naudoti saldžiavaisio pupmedžio pupeles (žaliąsias pupeles ir šalutinius produktus) kuriant naujas funkcines sudedamąsias dalis ir (arba) maisto produktus, pasižyminčius geresniu mitybiniu profiliu ir dominančiomis technologinėmis savybėmis, suburiant Decorgel, ESB-UCP ir UAlg konsorciume. (Lithuanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Projekt AlfaMais ima za cilj korištenje rogača (zeleni grah + nusproizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sastojaka/prehrambenih pripravaka, s boljim prehrambenim profilom i tehnološkim svojstvima od interesa, okupljajući Decorgel, ESB-UCP i UAlg u konzorciju. (Croatian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais ima za cilj korištenje rogača (zeleni grah + nusproizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sastojaka/prehrambenih pripravaka, s boljim prehrambenim profilom i tehnološkim svojstvima od interesa, okupljajući Decorgel, ESB-UCP i UAlg u konzorciju. (Croatian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais ima za cilj korištenje rogača (zeleni grah + nusproizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sastojaka/prehrambenih pripravaka, s boljim prehrambenim profilom i tehnološkim svojstvima od interesa, okupljajući Decorgel, ESB-UCP i UAlg u konzorciju. (Croatian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Το έργο AlfaMais στοχεύει στη χρήση χαρουπιών (πράσινα φασόλια + υποπροϊόντα) για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών συστατικών/παρασκευασμάτων διατροφής, με καλύτερο διατροφικό προφίλ και τεχνολογικές ιδιότητες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον, συγκεντρώνοντας σε κοινοπραξία τις Decorgel, ESB-UCP και UAlg. (Greek) | |||||||||||||||
| Property / summary: Το έργο AlfaMais στοχεύει στη χρήση χαρουπιών (πράσινα φασόλια + υποπροϊόντα) για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών συστατικών/παρασκευασμάτων διατροφής, με καλύτερο διατροφικό προφίλ και τεχνολογικές ιδιότητες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον, συγκεντρώνοντας σε κοινοπραξία τις Decorgel, ESB-UCP και UAlg. (Greek) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Το έργο AlfaMais στοχεύει στη χρήση χαρουπιών (πράσινα φασόλια + υποπροϊόντα) για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών συστατικών/παρασκευασμάτων διατροφής, με καλύτερο διατροφικό προφίλ και τεχνολογικές ιδιότητες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον, συγκεντρώνοντας σε κοινοπραξία τις Decorgel, ESB-UCP και UAlg. (Greek) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Projekt AlfaMais sa zameriava na využívanie svätojánskeho chleba (zelená fazuľa + vedľajšie produkty) na vývoj nových funkčných zložiek/potravinových prípravkov s lepším nutričným profilom a technologickými vlastnosťami, ktoré sú zaujímavé, a spája Decorgel, ESB-UCP a UAlg v konzorciu. (Slovak) | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais sa zameriava na využívanie svätojánskeho chleba (zelená fazuľa + vedľajšie produkty) na vývoj nových funkčných zložiek/potravinových prípravkov s lepším nutričným profilom a technologickými vlastnosťami, ktoré sú zaujímavé, a spája Decorgel, ESB-UCP a UAlg v konzorciu. (Slovak) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais sa zameriava na využívanie svätojánskeho chleba (zelená fazuľa + vedľajšie produkty) na vývoj nových funkčných zložiek/potravinových prípravkov s lepším nutričným profilom a technologickými vlastnosťami, ktoré sú zaujímavé, a spája Decorgel, ESB-UCP a UAlg v konzorciu. (Slovak) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
AlfaMais-hankkeen tavoitteena on käyttää johanneksenleipäpapuja (vihreitä papuja + sivutuotteita) uusien toiminnallisten ainesosien/elintarvikevalmisteiden kehittämiseen, joilla on parempi ravitsemuksellinen profiili ja teknologiset ominaisuudet, ja yhdistää Decorgel, ESB-UCP ja UAlg yhteenliittymään. (Finnish) | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-hankkeen tavoitteena on käyttää johanneksenleipäpapuja (vihreitä papuja + sivutuotteita) uusien toiminnallisten ainesosien/elintarvikevalmisteiden kehittämiseen, joilla on parempi ravitsemuksellinen profiili ja teknologiset ominaisuudet, ja yhdistää Decorgel, ESB-UCP ja UAlg yhteenliittymään. (Finnish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-hankkeen tavoitteena on käyttää johanneksenleipäpapuja (vihreitä papuja + sivutuotteita) uusien toiminnallisten ainesosien/elintarvikevalmisteiden kehittämiseen, joilla on parempi ravitsemuksellinen profiili ja teknologiset ominaisuudet, ja yhdistää Decorgel, ESB-UCP ja UAlg yhteenliittymään. (Finnish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Projekt AlfaMais ma na celu wykorzystanie chleba świętojańskiego (zielona fasola + produkty uboczne) do opracowania nowych składników funkcjonalnych/przetworów spożywczych o lepszym profilu odżywczym i właściwościach technologicznych, łączących Decorgel, ESB-UCP i UAlg w konsorcjum. (Polish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais ma na celu wykorzystanie chleba świętojańskiego (zielona fasola + produkty uboczne) do opracowania nowych składników funkcjonalnych/przetworów spożywczych o lepszym profilu odżywczym i właściwościach technologicznych, łączących Decorgel, ESB-UCP i UAlg w konsorcjum. (Polish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Projekt AlfaMais ma na celu wykorzystanie chleba świętojańskiego (zielona fasola + produkty uboczne) do opracowania nowych składników funkcjonalnych/przetworów spożywczych o lepszym profilu odżywczym i właściwościach technologicznych, łączących Decorgel, ESB-UCP i UAlg w konsorcjum. (Polish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Az AlfaMais projekt célja a szentjánoskenyér (zöldbab + melléktermékek) felhasználása új funkcionális összetevők/élelmiszerkészítmények kifejlesztésére, jobb táplálkozási profillal és érdekes technológiai tulajdonságokkal, a Decorgel, az ESB-UCP és az UAlg konzorciumban való összefogásával. (Hungarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Az AlfaMais projekt célja a szentjánoskenyér (zöldbab + melléktermékek) felhasználása új funkcionális összetevők/élelmiszerkészítmények kifejlesztésére, jobb táplálkozási profillal és érdekes technológiai tulajdonságokkal, a Decorgel, az ESB-UCP és az UAlg konzorciumban való összefogásával. (Hungarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Az AlfaMais projekt célja a szentjánoskenyér (zöldbab + melléktermékek) felhasználása új funkcionális összetevők/élelmiszerkészítmények kifejlesztésére, jobb táplálkozási profillal és érdekes technológiai tulajdonságokkal, a Decorgel, az ESB-UCP és az UAlg konzorciumban való összefogásával. (Hungarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Cílem projektu AlfaMais je využití svatojánského chleba (zelené fazole + vedlejší produkty) k vývoji nových funkčních přísad/potravinových přípravků s lepším nutričním profilem a technologickými vlastnostmi, které jsou zajímavé, a spojují se v konsorciu Decorgel, ESB-UCP a UAlg. (Czech) | |||||||||||||||
| Property / summary: Cílem projektu AlfaMais je využití svatojánského chleba (zelené fazole + vedlejší produkty) k vývoji nových funkčních přísad/potravinových přípravků s lepším nutričním profilem a technologickými vlastnostmi, které jsou zajímavé, a spojují se v konsorciu Decorgel, ESB-UCP a UAlg. (Czech) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Cílem projektu AlfaMais je využití svatojánského chleba (zelené fazole + vedlejší produkty) k vývoji nových funkčních přísad/potravinových přípravků s lepším nutričním profilem a technologickými vlastnostmi, které jsou zajímavé, a spojují se v konsorciu Decorgel, ESB-UCP a UAlg. (Czech) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
AlfaMais projekta mērķis ir izmantot ceratoniju augļus (zaļās pupiņas + blakusproduktus), lai izstrādātu jaunas funkcionālas sastāvdaļas/pārtikas izstrādājumus ar labāku uzturvērtību un interesējošām tehnoloģiskām īpašībām, apvienojot konsorcijā Decorgel, ESB-UCP un UAlg. (Latvian) | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais projekta mērķis ir izmantot ceratoniju augļus (zaļās pupiņas + blakusproduktus), lai izstrādātu jaunas funkcionālas sastāvdaļas/pārtikas izstrādājumus ar labāku uzturvērtību un interesējošām tehnoloģiskām īpašībām, apvienojot konsorcijā Decorgel, ESB-UCP un UAlg. (Latvian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais projekta mērķis ir izmantot ceratoniju augļus (zaļās pupiņas + blakusproduktus), lai izstrādātu jaunas funkcionālas sastāvdaļas/pārtikas izstrādājumus ar labāku uzturvērtību un interesējošām tehnoloģiskām īpašībām, apvienojot konsorcijā Decorgel, ESB-UCP un UAlg. (Latvian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Tá sé mar aidhm ag an tionscadal AlfaMais pónairí lócaiste (pónairí glasa + fotháirgí) a úsáid chun comhábhair/ullmhóidí bia feidhmiúla nua a fhorbairt, a bhfuil próifíl chothaitheach níos fearr agus airíonna teicneolaíocha spéise acu, ag tabhairt Decorgel, ESB-UCP agus UAlg le chéile i gcuibhreannas. (Irish) | |||||||||||||||
| Property / summary: Tá sé mar aidhm ag an tionscadal AlfaMais pónairí lócaiste (pónairí glasa + fotháirgí) a úsáid chun comhábhair/ullmhóidí bia feidhmiúla nua a fhorbairt, a bhfuil próifíl chothaitheach níos fearr agus airíonna teicneolaíocha spéise acu, ag tabhairt Decorgel, ESB-UCP agus UAlg le chéile i gcuibhreannas. (Irish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Tá sé mar aidhm ag an tionscadal AlfaMais pónairí lócaiste (pónairí glasa + fotháirgí) a úsáid chun comhábhair/ullmhóidí bia feidhmiúla nua a fhorbairt, a bhfuil próifíl chothaitheach níos fearr agus airíonna teicneolaíocha spéise acu, ag tabhairt Decorgel, ESB-UCP agus UAlg le chéile i gcuibhreannas. (Irish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Cilj projekta AlfaMais je uporaba rožičev (zeleni fižol + stranski proizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sestavin/živil z boljšim prehranskim profilom in tehnološkimi lastnostmi interesa, ki združuje Decorgel, ESB-UCP in UAlg v konzorcij. (Slovenian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Cilj projekta AlfaMais je uporaba rožičev (zeleni fižol + stranski proizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sestavin/živil z boljšim prehranskim profilom in tehnološkimi lastnostmi interesa, ki združuje Decorgel, ESB-UCP in UAlg v konzorcij. (Slovenian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Cilj projekta AlfaMais je uporaba rožičev (zeleni fižol + stranski proizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sestavin/živil z boljšim prehranskim profilom in tehnološkimi lastnostmi interesa, ki združuje Decorgel, ESB-UCP in UAlg v konzorcij. (Slovenian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Проектът AlfaMais има за цел да използва рожкови (зелен фасул + странични продукти) за разработване на нови функционални съставки/хранителни препарати, с по-добър хранителен профил и технологични свойства, представляващи интерес, като обединява Decorgel, ESB-UCP и UAlg в консорциум. (Bulgarian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Проектът AlfaMais има за цел да използва рожкови (зелен фасул + странични продукти) за разработване на нови функционални съставки/хранителни препарати, с по-добър хранителен профил и технологични свойства, представляващи интерес, като обединява Decorgel, ESB-UCP и UAlg в консорциум. (Bulgarian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Проектът AlfaMais има за цел да използва рожкови (зелен фасул + странични продукти) за разработване на нови функционални съставки/хранителни препарати, с по-добър хранителен профил и технологични свойства, представляващи интерес, като обединява Decorgel, ESB-UCP и UAlg в консорциум. (Bulgarian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Il-proġett AlfaMais għandu l-għan li juża l-ħarrub (fażola ħadra + prodotti sekondarji) biex jiżviluppa ingredjenti/preparazzjonijiet tal-ikel funzjonali ġodda, bi profil nutrittiv aħjar u bi proprjetajiet teknoloġiċi ta’ interess, li jlaqqgħu flimkien Decorgel, ESB-UCP u UAlg f’konsorzju. (Maltese) | |||||||||||||||
| Property / summary: Il-proġett AlfaMais għandu l-għan li juża l-ħarrub (fażola ħadra + prodotti sekondarji) biex jiżviluppa ingredjenti/preparazzjonijiet tal-ikel funzjonali ġodda, bi profil nutrittiv aħjar u bi proprjetajiet teknoloġiċi ta’ interess, li jlaqqgħu flimkien Decorgel, ESB-UCP u UAlg f’konsorzju. (Maltese) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Il-proġett AlfaMais għandu l-għan li juża l-ħarrub (fażola ħadra + prodotti sekondarji) biex jiżviluppa ingredjenti/preparazzjonijiet tal-ikel funzjonali ġodda, bi profil nutrittiv aħjar u bi proprjetajiet teknoloġiċi ta’ interess, li jlaqqgħu flimkien Decorgel, ESB-UCP u UAlg f’konsorzju. (Maltese) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
AlfaMais-projektet har til formål at anvende johannesbrød (grønne bønner + biprodukter) til at udvikle nye funktionelle ingredienser/fødevarepræparater med en bedre ernæringsprofil og teknologiske egenskaber af interesse, der samler Decorgel, ESB-UCP og UAlg i et konsortium. (Danish) | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-projektet har til formål at anvende johannesbrød (grønne bønner + biprodukter) til at udvikle nye funktionelle ingredienser/fødevarepræparater med en bedre ernæringsprofil og teknologiske egenskaber af interesse, der samler Decorgel, ESB-UCP og UAlg i et konsortium. (Danish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-projektet har til formål at anvende johannesbrød (grønne bønner + biprodukter) til at udvikle nye funktionelle ingredienser/fødevarepræparater med en bedre ernæringsprofil og teknologiske egenskaber af interesse, der samler Decorgel, ESB-UCP og UAlg i et konsortium. (Danish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Proiectul AlfaMais își propune să utilizeze roșcove (boabe verzi + subproduse) pentru a dezvolta noi ingrediente funcționale/preparate alimentare, cu un profil nutrițional mai bun și proprietăți tehnologice de interes, reunind Decorgel, ESB-UCP și UAlg într-un consorțiu. (Romanian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Proiectul AlfaMais își propune să utilizeze roșcove (boabe verzi + subproduse) pentru a dezvolta noi ingrediente funcționale/preparate alimentare, cu un profil nutrițional mai bun și proprietăți tehnologice de interes, reunind Decorgel, ESB-UCP și UAlg într-un consorțiu. (Romanian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Proiectul AlfaMais își propune să utilizeze roșcove (boabe verzi + subproduse) pentru a dezvolta noi ingrediente funcționale/preparate alimentare, cu un profil nutrițional mai bun și proprietăți tehnologice de interes, reunind Decorgel, ESB-UCP și UAlg într-un consorțiu. (Romanian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
AlfaMais-projektet syftar till att använda johannesbröd (gröna bönor + biprodukter) för att utveckla nya funktionella ingredienser/livsmedelsberedningar, med en bättre näringsprofil och tekniska egenskaper av intresse, och sammanför Decorgel, ESB-UCP och UAlg i ett konsortium. (Swedish) | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-projektet syftar till att använda johannesbröd (gröna bönor + biprodukter) för att utveckla nya funktionella ingredienser/livsmedelsberedningar, med en bättre näringsprofil och tekniska egenskaper av intresse, och sammanför Decorgel, ESB-UCP och UAlg i ett konsortium. (Swedish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: AlfaMais-projektet syftar till att använda johannesbröd (gröna bönor + biprodukter) för att utveckla nya funktionella ingredienser/livsmedelsberedningar, med en bättre näringsprofil och tekniska egenskaper av intresse, och sammanför Decorgel, ESB-UCP och UAlg i ett konsortium. (Swedish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 29 July 2022
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location | |||||||||||||||
37°0'58.57"N, 7°56'6.65"W
| |||||||||||||||
| Property / coordinate location: 37°0'58.57"N, 7°56'6.65"W / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS | |||||||||||||||
| Property / contained in NUTS: Algarve / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / budget | |||||||||||||||
106,639.82 Euro
| |||||||||||||||
| Property / budget: 106,639.82 Euro / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / EU contribution | |||||||||||||||
79,979.87 Euro
| |||||||||||||||
| Property / EU contribution: 79,979.87 Euro / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / priority axis | |||||||||||||||
| Property / priority axis: Promoting regional research and innovation / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / co-financing rate | |||||||||||||||
75.0 percent
| |||||||||||||||
| Property / co-financing rate: 75.0 percent / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / thematic objective | |||||||||||||||
| Property / thematic objective: Research and innovation / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / start time | |||||||||||||||
10 January 2019
| |||||||||||||||
| Property / start time: 10 January 2019 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / end time | |||||||||||||||
31 March 2023
| |||||||||||||||
| Property / end time: 31 March 2023 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / beneficiary | |||||||||||||||
| Property / beneficiary: DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / beneficiary name (string) | |||||||||||||||
DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. | |||||||||||||||
| Property / beneficiary name (string): DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / date of last update | |||||||||||||||
14 November 2023
| |||||||||||||||
| Property / date of last update: 14 November 2023 / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
Latest revision as of 13:54, 23 March 2024
Project Q2854843 in Portugal
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Alphamais. Development of new food preparations and functional ingredients based on locust beans |
Project Q2854843 in Portugal |
Statements
79,979.87 Euro
0 references
106,639.82 Euro
0 references
75.0 percent
0 references
10 January 2019
0 references
31 March 2023
0 references
DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A.
0 references
37°0'58.57"N, 7°56'6.65"W
0 references
O projeto AlfaMais tem como objetivo a utilização de alfarroba (vagem + subprodutos) para desenvolver novos ingredientes/preparados alimentares funcionais, com melhor perfil nutricional e propriedades tecnológicas de interesse, reunindo em consórcio a Decorgel, a ESB-UCP e a UALG. (Portuguese)
0 references
The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English)
6 July 2021
0.0169984521846249
0 references
Le projet AlfaMais vise à utiliser les caroubes (vage + sous-produits) pour développer de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels/préparés, avec un meilleur profil nutritionnel et des propriétés technologiques d’intérêt, rassemblant un consortium Decorgel, ESB-UCP et UALG. (French)
4 December 2021
0 references
Das AlfaMais-Projekt zielt darauf ab, Heuschreckenbohnen (Vage + Nebenprodukte) zu nutzen, um neue funktionale Lebensmittelzutaten/Präparate mit einem besseren Nährwert und technologischen Eigenschaften von Interesse zu entwickeln, die in einem Konsortium Decorgel, ESB-UCP und UALG zusammenkommen. (German)
13 December 2021
0 references
Het AlfaMais project is gericht op het gebruik van sprinkhanen (vage + bijproducten) om nieuwe functionele voedselingrediënten/preparaten te ontwikkelen, met een beter voedingsprofiel en technologische eigenschappen die van belang zijn, en samen te brengen in een consortium Decorgel, ESB-UCP en UALG. (Dutch)
18 December 2021
0 references
Il progetto AlfaMais si propone di utilizzare le carrube (vage + sottoprodotti) per sviluppare nuovi ingredienti/preparati funzionali, con un migliore profilo nutrizionale e proprietà tecnologiche di interesse, riunendo in un consorzio Decorgel, ESB-UCP e UALG. (Italian)
17 January 2022
0 references
El proyecto AlfaMais tiene como objetivo utilizar frijoles de langosta (vage + subproductos) para desarrollar nuevos ingredientes alimentarios funcionales/preparados, con un mejor perfil nutricional y propiedades tecnológicas de interés, reuniendo en un consorcio Decorgel, ESB-UCP y UALG. (Spanish)
20 January 2022
0 references
Projekti AlfaMais eesmärk on kasutada jaanikaunasid (rohelised oad + kõrvalsaadused) uute funktsionaalsete koostisosade/toiduvalmististe väljatöötamiseks, millel on parem toiteväärtus ja huvipakkuvad tehnoloogilised omadused, koondades konsortsiumisse Decorgel, ESB-UCP ja UAlg. (Estonian)
29 July 2022
0 references
Projekto „AlfaMais“ tikslas – naudoti saldžiavaisio pupmedžio pupeles (žaliąsias pupeles ir šalutinius produktus) kuriant naujas funkcines sudedamąsias dalis ir (arba) maisto produktus, pasižyminčius geresniu mitybiniu profiliu ir dominančiomis technologinėmis savybėmis, suburiant Decorgel, ESB-UCP ir UAlg konsorciume. (Lithuanian)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais ima za cilj korištenje rogača (zeleni grah + nusproizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sastojaka/prehrambenih pripravaka, s boljim prehrambenim profilom i tehnološkim svojstvima od interesa, okupljajući Decorgel, ESB-UCP i UAlg u konzorciju. (Croatian)
29 July 2022
0 references
Το έργο AlfaMais στοχεύει στη χρήση χαρουπιών (πράσινα φασόλια + υποπροϊόντα) για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών συστατικών/παρασκευασμάτων διατροφής, με καλύτερο διατροφικό προφίλ και τεχνολογικές ιδιότητες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον, συγκεντρώνοντας σε κοινοπραξία τις Decorgel, ESB-UCP και UAlg. (Greek)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais sa zameriava na využívanie svätojánskeho chleba (zelená fazuľa + vedľajšie produkty) na vývoj nových funkčných zložiek/potravinových prípravkov s lepším nutričným profilom a technologickými vlastnosťami, ktoré sú zaujímavé, a spája Decorgel, ESB-UCP a UAlg v konzorciu. (Slovak)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-hankkeen tavoitteena on käyttää johanneksenleipäpapuja (vihreitä papuja + sivutuotteita) uusien toiminnallisten ainesosien/elintarvikevalmisteiden kehittämiseen, joilla on parempi ravitsemuksellinen profiili ja teknologiset ominaisuudet, ja yhdistää Decorgel, ESB-UCP ja UAlg yhteenliittymään. (Finnish)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais ma na celu wykorzystanie chleba świętojańskiego (zielona fasola + produkty uboczne) do opracowania nowych składników funkcjonalnych/przetworów spożywczych o lepszym profilu odżywczym i właściwościach technologicznych, łączących Decorgel, ESB-UCP i UAlg w konsorcjum. (Polish)
29 July 2022
0 references
Az AlfaMais projekt célja a szentjánoskenyér (zöldbab + melléktermékek) felhasználása új funkcionális összetevők/élelmiszerkészítmények kifejlesztésére, jobb táplálkozási profillal és érdekes technológiai tulajdonságokkal, a Decorgel, az ESB-UCP és az UAlg konzorciumban való összefogásával. (Hungarian)
29 July 2022
0 references
Cílem projektu AlfaMais je využití svatojánského chleba (zelené fazole + vedlejší produkty) k vývoji nových funkčních přísad/potravinových přípravků s lepším nutričním profilem a technologickými vlastnostmi, které jsou zajímavé, a spojují se v konsorciu Decorgel, ESB-UCP a UAlg. (Czech)
29 July 2022
0 references
AlfaMais projekta mērķis ir izmantot ceratoniju augļus (zaļās pupiņas + blakusproduktus), lai izstrādātu jaunas funkcionālas sastāvdaļas/pārtikas izstrādājumus ar labāku uzturvērtību un interesējošām tehnoloģiskām īpašībām, apvienojot konsorcijā Decorgel, ESB-UCP un UAlg. (Latvian)
29 July 2022
0 references
Tá sé mar aidhm ag an tionscadal AlfaMais pónairí lócaiste (pónairí glasa + fotháirgí) a úsáid chun comhábhair/ullmhóidí bia feidhmiúla nua a fhorbairt, a bhfuil próifíl chothaitheach níos fearr agus airíonna teicneolaíocha spéise acu, ag tabhairt Decorgel, ESB-UCP agus UAlg le chéile i gcuibhreannas. (Irish)
29 July 2022
0 references
Cilj projekta AlfaMais je uporaba rožičev (zeleni fižol + stranski proizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sestavin/živil z boljšim prehranskim profilom in tehnološkimi lastnostmi interesa, ki združuje Decorgel, ESB-UCP in UAlg v konzorcij. (Slovenian)
29 July 2022
0 references
Проектът AlfaMais има за цел да използва рожкови (зелен фасул + странични продукти) за разработване на нови функционални съставки/хранителни препарати, с по-добър хранителен профил и технологични свойства, представляващи интерес, като обединява Decorgel, ESB-UCP и UAlg в консорциум. (Bulgarian)
29 July 2022
0 references
Il-proġett AlfaMais għandu l-għan li juża l-ħarrub (fażola ħadra + prodotti sekondarji) biex jiżviluppa ingredjenti/preparazzjonijiet tal-ikel funzjonali ġodda, bi profil nutrittiv aħjar u bi proprjetajiet teknoloġiċi ta’ interess, li jlaqqgħu flimkien Decorgel, ESB-UCP u UAlg f’konsorzju. (Maltese)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-projektet har til formål at anvende johannesbrød (grønne bønner + biprodukter) til at udvikle nye funktionelle ingredienser/fødevarepræparater med en bedre ernæringsprofil og teknologiske egenskaber af interesse, der samler Decorgel, ESB-UCP og UAlg i et konsortium. (Danish)
29 July 2022
0 references
Proiectul AlfaMais își propune să utilizeze roșcove (boabe verzi + subproduse) pentru a dezvolta noi ingrediente funcționale/preparate alimentare, cu un profil nutrițional mai bun și proprietăți tehnologice de interes, reunind Decorgel, ESB-UCP și UAlg într-un consorțiu. (Romanian)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-projektet syftar till att använda johannesbröd (gröna bönor + biprodukter) för att utveckla nya funktionella ingredienser/livsmedelsberedningar, med en bättre näringsprofil och tekniska egenskaper av intresse, och sammanför Decorgel, ESB-UCP och UAlg i ett konsortium. (Swedish)
29 July 2022
0 references
Faro
0 references
14 November 2023
0 references
Identifiers
ALG-01-0247-FEDER-039914
0 references