Increase the company’s competitiveness by introducing on the market innovative RTU casings used for the production of cold meats and cheeses. (Q123393): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in et, lt, hr, el, sk, fi, hu, cs, lv, ga, sl, bg, mt, pt, da, ro, sv, nl, fr, de, it, es, and other parts: Adding translations: et, lt, hr, el, sk, fi, hu, cs, lv, ga, sl, bg, mt, pt, da, ro, sv,) |
(Removed claim: co-financing rate (P837): 35.2 percentage) |
||||||
| Property / co-financing rate | |||||||
| |||||||
| Property / co-financing rate: 35.2 percent / rank | |||||||
Revision as of 23:05, 21 October 2022
Project Q123393 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Increase the company’s competitiveness by introducing on the market innovative RTU casings used for the production of cold meats and cheeses. |
Project Q123393 in Poland |
Statements
355,500.0 zloty
0 references
1,010,000.0 zloty
0 references
27 November 2015
0 references
30 November 2016
0 references
"SIBAR" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
50°7'35.4"N, 19°0'24.5"E
0 references
Celem projektu jest wprowadzenie na rynek krajowy sztucznych, marszczonych, gotowych do użycia RTU (ready-to-use) osłonek stosowanych w sektorze spożywczym przez zakłady mięsne oraz mleczarskie. Osłonki wykorzystywane są w procesie nadziewania wyrobów mięsnych oraz serów spełniając m.in. funkcje opakowania zabezpieczającego produkty spożywcze zgodnie z międzynarodowymi normami produkcji żywności i opakowań. Innowacyjność produktowa w skali krajowej osiągnięta zostanie poprzez zastosowanie technologii polegającej na unikatowej metodzie marszczenia w procesie zgniatania z dodatkowym zakładaniem na siebie kolejnych warstw osłonki. Pozwoli to produkować osłonki wielkokalibrowe w formie tuby o długości do 100 cm i długości osłonki do 170 mb. Marszczenie osłonek oraz odpowiednie ich nawilżanie umożliwi zastosowanie ich w formie RTU tak, aby produkt nie wymagał moczenia bezpośrednio przed procesem napełniania zwiększając tym samym wydajność produkcji osłonki oraz produktów gotowych. (Polish)
0 references
The aim of the project is to introduce on the domestic market artificial, crinkled, ready to use RTU (ready-to-use) casings used in the food sector by meat and dairy establishments. Casings are used in the process of filling meat products and cheeses, fulfilling, among others, the functions of packaging for food products in accordance with international standards of production of food and packaging. Product innovation on a national scale will be achieved through the use of a technology consisting of a unique method of wrinkling in the crushing process with additional overlapping layers. This will allow the production of large-caliber casings in the form of tubes up to 100 cm long and the length of the casing up to 170 mb. The wrinkling of the casings and their proper moisturising will allow them to be used in the form of RTU so that the product does not need to be soaked immediately before the filling process, thereby increasing the production efficiency of the casing and finished products. (English)
21 October 2020
0 references
L’objectif du projet est de mettre sur le marché intérieur des boyaux RTU artificiels, rongés et prêts à l’emploi utilisés dans le secteur alimentaire par les usines de viande et de lait. Les boyaux sont utilisés dans le processus de remplissage des produits à base de viande et des fromages, remplissant, entre autres, les fonctions d’emballage de sécurité alimentaire conformément aux normes internationales de production alimentaire et d’emballage. L’innovation des produits au niveau national sera réalisée grâce à l’utilisation d’une technologie consistant en une méthode unique de ridement dans le processus de concassage avec des couches de boyau supplémentaires. Cela permettra la production de boyaux de grand calibre sous forme de tubes jusqu’à 100 cm de longueur et d’une longueur de caissons allant jusqu’à 170 mb. Les rides des boyaux et l’hydratation adéquate permettront de les utiliser sous la forme de RTU, de sorte que le produit ne nécessite pas de trempage immédiatement avant le processus de remplissage, augmentant ainsi l’efficacité de production des boyaux et des produits finis. (French)
2 December 2021
0 references
Ziel des Projekts ist es, künstliche, rrinklierte, gebrauchsfertige RTU-Gehäuse, die im Lebensmittelsektor von Fleisch- und Milchbetrieben verwendet werden, auf den heimischen Markt zu bringen. Gehäuse werden bei der Abfüllung von Fleischprodukten und Käse verwendet und erfüllen unter anderem die Funktionen der Lebensmittelsicherheitsverpackungen nach internationalen Standards der Lebensmittel- und Verpackungsproduktion. Die Produktinnovation auf nationaler Ebene wird durch den Einsatz von Technologie erreicht, die aus einer einzigartigen Methode des Zerkleinerns im Zerkleinerungsprozess mit zusätzlichen Schichten des Gehäuses besteht. Dies ermöglicht die Herstellung von großkalibrigen Gehäusen in Form von Rohren bis zu 100 cm Länge und einer Länge des Gehäuses bis 170 mb. Durch das Falten von Gehäusen und der richtigen Befeuchtung ist es möglich, sie in Form von RTU zu verwenden, so dass das Produkt nicht sofort vor dem Abfüllen einweichen muss, wodurch die Produktionseffizienz von Gehäusen und Endprodukten erhöht wird. (German)
8 December 2021
0 references
Het doel van het project is het op de binnenlandse markt brengen van kunstmatige, gerimpelde, kant-en-klare RTU-darmen die in de voedingssector door vlees- en zuivelbedrijven worden gebruikt. Darmen worden gebruikt bij het vullen van vleesproducten en kazen, waarbij onder meer de functies van voedselveiligheidsverpakkingen worden vervuld overeenkomstig de internationale normen voor de productie van levensmiddelen en verpakkingen. Productinnovatie op nationaal niveau zal worden bereikt door het gebruik van technologie die bestaat uit een unieke methode van rimpeling in het breekproces met extra lagen omhulsels. Dit zal de productie van grootkaliber behuizingen in de vorm van buizen tot 100 cm lang en een lengte van de behuizing tot 170 mb mogelijk maken. Het rimpelen van omhulsels en het juiste hydrateren zal het mogelijk maken om ze in de vorm van RTU te gebruiken, zodat het product niet onmiddellijk vóór het vulproces doorweekt, waardoor de productie-efficiëntie van omhulsel en afgewerkte producten wordt verhoogd. (Dutch)
17 December 2021
0 references
L'obiettivo del progetto è quello di immettere sul mercato interno involucri artificiali, rrinkled, pronti all'uso RTU utilizzati nel settore alimentare da impianti di produzione di carne e latticini. Gli involucri sono utilizzati nel processo di riempimento di prodotti a base di carne e formaggi, svolgendo, tra l'altro, le funzioni di imballaggio per la sicurezza alimentare in conformità con gli standard internazionali di produzione di alimenti e imballaggi. L'innovazione dei prodotti a livello nazionale sarà realizzata mediante l'uso di una tecnologia che consiste in un metodo unico di rughe nel processo di frantumazione con ulteriori strati di budello. Ciò consentirà la produzione di involucri di grande calibro sotto forma di tubi di lunghezza fino a 100 cm e di una lunghezza dell'involucro fino a 170 mb. Le rughe degli involucri e la corretta idratazione permetteranno di utilizzarle sotto forma di RTU, in modo che il prodotto non richieda l'ammollo immediatamente prima del processo di riempimento, aumentando in tal modo l'efficienza produttiva dell'involucro e dei prodotti finiti. (Italian)
15 January 2022
0 references
El objetivo del proyecto es poner en el mercado interno tripas RTU artificiales, arrugadas y listas para usar utilizadas en el sector alimentario por las plantas cárnicas y lácteas. Las tripas se utilizan en el proceso de llenado de productos cárnicos y quesos, cumpliendo, entre otros, las funciones de envasado de seguridad alimentaria de acuerdo con las normas internacionales de producción de alimentos y envases. La innovación de productos a nivel nacional se logrará mediante el uso de tecnología consistente en un método único de arrugado en el proceso de trituración con capas adicionales de tripa. Esto permitirá la producción de carcasas de gran calibre en forma de tubos de hasta 100 cm de longitud y una longitud de carcasa de hasta 170 mb. El arrugado de las tripas y la hidratación adecuada permitirán utilizarlas en forma de RTU, de modo que el producto no requiera remojo inmediatamente antes del proceso de llenado, aumentando así la eficiencia de producción de la carcasa y los productos acabados. (Spanish)
18 January 2022
0 references
Projekti eesmärk on viia siseturul turule kunstlikud, kortsutatud, kasutusvalmis valmis kestad, mida liha- ja piimatootmisettevõtted kasutavad toidusektoris. Lihatoodete ja juustude täitmisel kasutatakse kestasid, täites muu hulgas toiduainete pakendamise funktsioone kooskõlas toiduainete tootmise ja pakendamise rahvusvaheliste standarditega. Tooteinnovatsioon riiklikul tasandil saavutatakse tehnoloogia abil, mis koosneb ainulaadsest kortsumismeetodist purustamisprotsessis täiendavate kattuvate kihtidega. See võimaldab toota suure kaliibriga mantleid torudena, mille pikkus on kuni 100 cm ja kesta pikkus kuni 170 mb. Kortsude kortsumine ja nende nõuetekohane niisutamine võimaldab neid kasutada kasutusvalmis kujul, nii et toodet ei ole vaja vahetult enne täitmisprotsessi leotada, suurendades seega mantli ja valmistoodete tootmise tõhusust. (Estonian)
27 July 2022
0 references
Projekto tikslas – vidaus rinkoje pateikti dirbtinius, suslėgtus, paruoštus naudoti (paruoštus naudoti) korpusus, kuriuos maisto sektoriuje naudoja mėsos ir pieno įmonės. Apvalkalai naudojami mėsos produktų ir sūrių užpildymo procese, be kita ko, atliekant maisto produktų pakavimo funkcijas pagal tarptautinius maisto produktų gamybos ir pakavimo standartus. Produktų inovacijos nacionaliniu mastu bus pasiektos naudojant technologiją, kurią sudaro unikalus raukšlių trupinimo procese metodas su papildomais dubliuojančiais sluoksniais. Tai leis gaminti didelius kalibro korpusus iki 100 cm ilgio vamzdžių pavidalu ir apvalkalo ilgį iki 170 mb. Apvalkalų raukšlėjimas ir tinkamas jų drėkinimas leis juos naudoti kaip RTU, kad produkto nereikėtų mirkti prieš pat pripildymo procesą, taip padidinant korpuso ir gatavų produktų gamybos efektyvumą. (Lithuanian)
27 July 2022
0 references
Cilj projekta je uvesti na domaćem tržištu umjetne, naborane, spremne za uporabu RTU (spremne za uporabu) koje u prehrambenom sektoru koriste mesni i mliječni objekti. Ovici se koriste u procesu punjenja mesnih proizvoda i sireva, ispunjavajući, među ostalim, funkcije pakiranja prehrambenih proizvoda u skladu s međunarodnim standardima proizvodnje hrane i ambalaže. Inovacije proizvoda na nacionalnoj razini ostvarit će se upotrebom tehnologije koja se sastoji od jedinstvene metode gušenja u procesu drobljenja s dodatnim preklapajućim slojevima. To će omogućiti proizvodnju kućišta velikog kalibra u obliku cijevi duljine do 100 cm i duljine kućišta do 170 mb. Nabor crijeva i njihovo pravilno hidratiziranje omogućit će da se koriste u obliku RTU-a tako da se proizvod ne mora namočiti neposredno prije postupka punjenja, čime se povećava učinkovitost proizvodnje kućišta i gotovih proizvoda. (Croatian)
27 July 2022
0 references
Στόχος του έργου είναι η εισαγωγή στην εγχώρια αγορά τεχνητών, πτυχωτών, έτοιμων προς χρήση περιβλημάτων RTU (έτοιμα προς χρήση) που χρησιμοποιούνται στον τομέα των τροφίμων από εγκαταστάσεις κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα περιβλήματα χρησιμοποιούνται στη διαδικασία πλήρωσης προϊόντων κρέατος και τυριών, επιτελώντας, μεταξύ άλλων, τις λειτουργίες της συσκευασίας τροφίμων σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα παραγωγής τροφίμων και συσκευασίας. Η καινοτομία των προϊόντων σε εθνική κλίμακα θα επιτευχθεί με τη χρήση τεχνολογίας που συνίσταται σε μια μοναδική μέθοδο ρυτίδωσης στη διαδικασία σύνθλιψης με πρόσθετα αλληλεπικαλυπτόμενα στρώματα. Αυτό θα επιτρέψει την παραγωγή περιβλημάτων μεγάλου διαμετρήματος με τη μορφή σωλήνων μήκους έως 100 cm και μήκους έως 170 mb. Οι ρυτίδες των περιβλημάτων και η κατάλληλη ενυδάτωσή τους επιτρέπουν τη χρήση τους υπό μορφή RTU, έτσι ώστε το προϊόν να μην χρειάζεται να εμποτιστεί αμέσως πριν από τη διαδικασία πλήρωσης, αυξάνοντας έτσι την απόδοση παραγωγής του περιβλήματος και των τελικών προϊόντων. (Greek)
27 July 2022
0 references
Cieľom projektu je uviesť na domáci trh umelé, plinkované, pripravené na použitie črevá RTU (pripravené na použitie), ktoré sa používajú v potravinárskom sektore v prevádzkach na výrobu mäsa a mliečnych výrobkov. Obaly sa používajú v procese plnenia mäsových výrobkov a syrov, ktoré okrem iného plnia funkcie balenia potravinových výrobkov v súlade s medzinárodnými normami výroby potravín a balenia. Inovácia výrobkov na vnútroštátnej úrovni sa dosiahne použitím technológie pozostávajúcej z jedinečnej metódy vrásčenia v procese drvenia s ďalšími prekrývajúcimi sa vrstvami. To umožní výrobu veľkokaliberových čriev vo forme rúrok s dĺžkou do 100 cm a dĺžkou puzdra až 170 mb. Zvlnenie čriev a ich správna hydratácia umožní ich použitie vo forme RTU tak, aby sa výrobok nemusel namočiť bezprostredne pred procesom plnenia, čím sa zvýši efektívnosť výroby obalov a hotových výrobkov. (Slovak)
27 July 2022
0 references
Hankkeen tavoitteena on tuoda kotimarkkinoilla käyttöön keinotekoisia, poimutettuja, käyttövalmiita RTU-suoleja, joita liha- ja meijerilaitokset käyttävät elintarvikealalla. Suolia käytetään lihatuotteiden ja juustojen täyttämisessä, ja ne täyttävät muun muassa elintarvikkeiden pakkaamiseen liittyvät tehtävät elintarvikkeiden ja pakkausten kansainvälisten tuotantostandardien mukaisesti. Kansallisen mittakaavan tuoteinnovaatiot saavutetaan käyttämällä tekniikkaa, joka koostuu ainutlaatuisesta ryppymenetelmästä murskausprosessissa, jossa on ylimääräisiä päällekkäisiä kerroksia. Näin voidaan valmistaa suuria kaliiperikoteloita putkina, joiden pituus on enintään 100 cm ja kotelon pituus jopa 170 mb. Kuorien ryppyjen ja niiden asianmukaisen kosteuttamisen ansiosta niitä voidaan käyttää RTU:n muodossa, joten tuotetta ei tarvitse liottaa välittömästi ennen täyttöprosessia, mikä lisää kotelon ja valmiiden tuotteiden tuotannon tehokkuutta. (Finnish)
27 July 2022
0 references
A projekt célja, hogy a hazai piacon a hús- és tejipari létesítmények által az élelmiszer-ágazatban használt mesterséges, görgős, használatra kész, használatra kész belek bekerüljenek a hazai piacra. A belek a húskészítmények és sajtok töltésének folyamatában használatosak, amelyek többek között az élelmiszerek csomagolásának funkcióit töltik be az élelmiszer-előállítás és csomagolás nemzetközi szabványaival összhangban. A termékinnováció nemzeti léptékben egy olyan technológia alkalmazásával érhető el, amely a zúzási folyamat során egy egyedi, egymást átfedő rétegekkel történő ráncosodási módszerből áll. Ez lehetővé teszi a termelés nagy kaliberű burkolatok formájában csövek akár 100 cm hosszú és a hossza a burkolat akár 170 mb. A belek ráncosodása és megfelelő hidratálása lehetővé teszi, hogy RTU formájában használják őket, hogy a terméket ne kelljen közvetlenül a töltési folyamat előtt áztatni, ezáltal növelve a burkolat és a késztermékek gyártási hatékonyságát. (Hungarian)
27 July 2022
0 references
Cílem projektu je uvést na domácím trhu umělá, plisovaná, připravená k použití střívka RTU (připravená k použití) používaná v potravinářském odvětví v masných a mléčných zařízeních. Střívka se používají při plnění masných výrobků a sýrů a plní mimo jiné funkce balení potravinářských výrobků v souladu s mezinárodními normami výroby potravin a obalů. Inovace výrobků ve vnitrostátním měřítku bude dosaženo pomocí technologie sestávající z jedinečné metody vrásek v procesu drcení s dalšími překrývajícími se vrstvami. To umožní výrobu velkokapacitních pouzder ve formě trubek o délce až 100 cm a délce pláště až 170 mb. Vráskování střívek a jejich správné zvlhčování umožní jejich použití ve formě RTU tak, aby výrobek nemusel být namočen bezprostředně před procesem plnění, čímž se zvýší efektivita výroby plášťů a hotových výrobků. (Czech)
27 July 2022
0 references
Projekta mērķis ir ieviest vietējā tirgū mākslīgus, krokotus, lietošanai gatavus RTU (lietošanai gatavus) apvalkus, ko gaļas un piena uzņēmumi izmanto pārtikas nozarē. Apvalki tiek izmantoti gaļas produktu un sieru iepildīšanas procesā, cita starpā pildot pārtikas produktu iepakošanas funkcijas saskaņā ar starptautiskajiem pārtikas ražošanas un iepakojuma standartiem. Produktu inovāciju valsts mērogā panāks, izmantojot tehnoloģiju, kas sastāv no unikālas šķelšanās metodes smalcināšanas procesā ar papildu pārklājošiem slāņiem. Tas ļaus ražot liela kalibra apvalkus cauruļu veidā līdz 100 cm garš un korpusa garums līdz 170 mb. Apvalku sagraušana un to pareiza mitrināšana ļaus tos izmantot RTU formā, lai produkts nebūtu jāiemērc tieši pirms iepildīšanas procesa, tādējādi palielinot apvalka un gatavās produkcijas ražošanas efektivitāti. (Latvian)
27 July 2022
0 references
Is é is aidhm don tionscadal cásálacha saorga, casta, réidh le húsáid RTU (réidh le húsáid) a úsáideann bunaíochtaí feola agus déiríochta in earnáil an bhia a thabhairt isteach ar an margadh baile. Úsáidtear cásálacha sa phróiseas chun táirgí feola agus cáiseanna a líonadh, agus feidhmeanna pacáistithe do tháirgí bia á gcomhlíonadh, i measc nithe eile, i gcomhréir le caighdeáin idirnáisiúnta táirgthe bia agus pacáistithe. Bainfear nuálaíocht táirgí amach ar scála náisiúnta trí úsáid a bhaint as teicneolaíocht ina bhfuil modh uathúil chun brú sa phróiseas brúite le sraitheanna forluiteacha breise. Ligfidh sé seo do tháirgeadh cascálacha mór-chaighdeán i bhfoirm feadáin suas le 100 cm ar fad agus fad an chásáil suas le 170 mb. Ligfidh an wrinkling de na casings agus a moisturizing cuí iad a úsáid i bhfoirm RTU ionas nach gá an táirge a sáithithe díreach roimh an bpróiseas líonta, rud a mhéadóidh éifeachtúlacht táirgthe na dtáirgí casing agus críochnaithe. (Irish)
27 July 2022
0 references
Cilj projekta je na domačem trgu uvesti umetna, razpršena, pripravljena za uporabo ohišja RTU (pripravljena za uporabo), ki jih v živilskem sektorju uporabljajo obrati za proizvodnjo mesa in mleka. Čreva se uporabljajo pri polnjenju mesnih izdelkov in sirov, ki med drugim izpolnjujejo funkcije pakiranja živil v skladu z mednarodnimi standardi proizvodnje živil in embalaže. Inovacije proizvodov na nacionalni ravni bodo dosežene z uporabo tehnologije, ki jo sestavlja edinstvena metoda gubanja v procesu drobljenja z dodatnimi prekrivajočimi se plastmi. To bo omogočilo proizvodnjo ogrodja velikih kalibrov v obliki cevi dolžine do 100 cm in dolžine ohišja do 170 mb. Gubanje črev in njihovo pravilno vlaženje bo omogočilo, da se uporabljajo v obliki RTU, tako da izdelka ni treba namočiti tik pred postopkom polnjenja, s čimer se poveča proizvodna učinkovitost ohišja in končnih izdelkov. (Slovenian)
27 July 2022
0 references
Целта на проекта е да се въведат на вътрешния пазар изкуствени, намазани, готови за употреба обвивки RTU (готови за употреба) черва, използвани в хранително-вкусовата промишленост от месопреработвателни и млекопреработвателни предприятия. Обвивките се използват в процеса на пълнене на месни продукти и сирена, изпълнявайки, наред с другото, функциите на опаковане на хранителни продукти в съответствие с международните стандарти за производство на храни и опаковки. Продуктовите иновации в национален мащаб ще бъдат постигнати чрез използването на технология, състояща се от уникален метод на набръчкане в процеса на смачкване с допълнителни припокриващи се слоеве. Това ще позволи производството на обвивки с голям калибър под формата на тръби с дължина до 100 cm и дължината на корпуса до 170 MB. Набръчкането на обвивките и правилното им овлажняване ще позволят те да се използват под формата на RTU, така че да не е необходимо продуктът да се накисва непосредствено преди процеса на пълнене, като по този начин се увеличава производствената ефективност на корпуса и готовите продукти. (Bulgarian)
27 July 2022
0 references
L-għan tal-proġett huwa li jintroduċi fis-suq domestiku kejsing artifiċjali, imkemmxa u lesti għall-użu (lesti għall-użu) ta’ kejsing RTU użati fis-settur tal-ikel minn stabbilimenti tal-laħam u tal-ħalib. Il-ġlud jintużaw fil-proċess tal-mili tal-prodotti tal-laħam u tal-ġobon, li jissodisfaw, fost l-oħrajn, il-funzjonijiet tal-ippakkjar għall-prodotti tal-ikel skont l-istandards internazzjonali tal-produzzjoni tal-ikel u l-imballaġġ. L-innovazzjoni tal-prodott fuq skala nazzjonali se tinkiseb permezz tal-użu ta’ teknoloġija li tikkonsisti f’metodu uniku ta’ tikmix fil-proċess ta’ tgħaffiġ b’saffi addizzjonali li jirkbu fuq xulxin. Dan se jippermetti l-produzzjoni ta ‘kisi ta’ kalibru kbir fil-forma ta ‘tubi sa 100 cm tul u t-tul tal-kejsing sa 170 mb. It-tikmix tal-ġlud u l-moisturizing xieraq tagħhom se jippermettilhom li jintużaw fil-forma ta’ RTU sabiex il-prodott ma jkollux għalfejn jixxarrab immedjatament qabel il-proċess tal-mili, u b’hekk tiżdied l-effiċjenza tal-produzzjoni tal-kisi u tal-prodotti lesti. (Maltese)
27 July 2022
0 references
O objetivo do projeto é introduzir no mercado interno tripas artificiais, enrugadas, prontas a utilizar (prontos a utilizar) utilizadas no setor alimentar por estabelecimentos de carne e laticínios. As tripas são utilizadas no processo de enchimento de produtos à base de carne e queijos, cumprindo, entre outras, as funções de embalagem de produtos alimentares de acordo com as normas internacionais de produção de alimentos e embalagens. A inovação dos produtos à escala nacional será conseguida através da utilização de uma tecnologia que consiste num método único de enrugamento no processo de esmagamento com camadas adicionais sobrepostas. Isto permitirá a produção de invólucros de grande calibre sob a forma de tubos de até 100 cm de comprimento e o comprimento do invólucro até 170 mb. O enrugamento das tripas e a sua hidratação adequada permitirão a sua utilização sob a forma de UTR, para que o produto não precise de ser embebido imediatamente antes do processo de enchimento, aumentando assim a eficiência da produção do invólucro e dos produtos acabados. (Portuguese)
27 July 2022
0 references
Formålet med projektet er på hjemmemarkedet at indføre kunstige, plisserede, klar til brugsklare tarme, der anvendes i fødevaresektoren af kød- og mejerivirksomheder. Tarme anvendes i processen med påfyldning af kødprodukter og oste, der bl.a. opfylder funktionerne i emballering af fødevarer i overensstemmelse med internationale standarder for produktion af fødevarer og emballage. Produktinnovation på nationalt plan vil blive opnået ved hjælp af en teknologi, der består af en unik metode til rynkning i knusningsprocessen med yderligere overlappende lag. Dette vil gøre det muligt at fremstille store kaliber i form af rør op til 100 cm lange og længden af kabinettet op til 170 mb. Rynken af tarmene og deres korrekte fugtgivende vil gøre det muligt at anvende dem i form af RTU, så produktet ikke behøver at blive gennemblødt umiddelbart før påfyldningsprocessen, hvilket øger produktionseffektiviteten af foringsrøret og de færdige produkter. (Danish)
27 July 2022
0 references
Scopul proiectului este de a introduce pe piața internă membrane artificiale, încrețite, gata de utilizare (gata de utilizare) utilizate în sectorul alimentar de către unitățile de prelucrare a cărnii și a produselor lactate. Membranele sunt utilizate în procesul de umplere a produselor din carne și a brânzeturilor, îndeplinind, printre altele, funcțiile de ambalare a produselor alimentare în conformitate cu standardele internaționale de producție a alimentelor și de ambalare. Inovarea în materie de produse la nivel național se va realiza prin utilizarea unei tehnologii care constă într-o metodă unică de încrețire în procesul de concasare cu straturi suprapuse suplimentare. Acest lucru va permite producerea de membrane de calibru mare sub formă de tuburi de până la 100 cm lungime și lungimea carcasei de până la 170 mb. Încrețirea membranelor și hidratarea corespunzătoare a acestora vor permite utilizarea lor sub formă de RTU, astfel încât produsul să nu fie îmbibat imediat înainte de procesul de umplere, sporind astfel eficiența producției carcasei și a produselor finite. (Romanian)
27 July 2022
0 references
Syftet med projektet är att på den inhemska marknaden införa konstgjorda, skrynkliga, färdiga att använda RTU-hölje som används inom livsmedelssektorn av kött- och mejerianläggningar. Höljen används i processen för att fylla köttprodukter och ostar, och uppfyller bland annat funktionerna för förpackning av livsmedelsprodukter i enlighet med internationella normer för produktion av livsmedel och förpackningar. Produktinnovation på nationell nivå kommer att uppnås genom användning av en teknik som består av en unik metod för rynkor i krossningsprocessen med ytterligare överlappande skikt. Detta kommer att möjliggöra produktion av stora kaliber höljen i form av rör upp till 100 cm långa och längden på höljet upp till 170 mb. Rynkningen av höljen och deras korrekta fuktgivande gör det möjligt att använda dem i form av RTU så att produkten inte behöver blötläggas omedelbart före fyllningsprocessen, vilket ökar produktionseffektiviteten hos höljet och de färdiga produkterna. (Swedish)
27 July 2022
0 references
Identifiers
RPSL.03.02.00-24-0469/15
0 references