Research on the development of a specialty coffee maceration system using a pneumatic mixer. (Q78201): Difference between revisions

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
(‎Created claim: info Regio url (P1742): https://ec.europa.eu/regional_policy/en/projects/europe/project-achieves-leap-in-innovation-for-polish-coffee-roasting-business, adding info regio urls (details))
(‎Changed an Item: more data about projects (details))
Property / ID used by InfoRegio
 
4867
Property / ID used by InfoRegio: 4867 / rank
 
Normal rank
Property / image url
 
Property / image url: https://ec.europa.eu/regional_policy/rest/projects/upload/4867.jpg / rank
 
Normal rank
Property / image url: https://ec.europa.eu/regional_policy/rest/projects/upload/4867.jpg / qualifier
 
copyright: Creative Commons
Property / image url: https://ec.europa.eu/regional_policy/rest/projects/upload/4867.jpg / qualifier
 
summary: Hard Beans Coffee Roasters has developed a new system for steeping coffee that dramatically reduces the maceration time for coffee drinks. (English)

Revision as of 14:40, 21 September 2022

Project Q78201 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Research on the development of a specialty coffee maceration system using a pneumatic mixer.
Project Q78201 in Poland

    Statements

    0 references
    0 references
    651,883.2 zloty
    0 references
    156,451.97 Euro
    13 January 2020
    0 references
    923,436.0 zloty
    0 references
    221,624.64 Euro
    13 January 2020
    0 references
    70.59 percent
    0 references
    1 January 2018
    0 references
    31 October 2018
    0 references
    HARD BEANS COFFEE ROASTERS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
    0 references
    0 references

    50°40'43.7"N, 17°55'47.6"E
    0 references
    Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). Celem projektu jest opracowanie systemu do maceracji kawy segmentu Specialty z użyciem mieszalnika pneumatycznego pozwalającego wprowadzić nieoferowanych dotychczas na rynku polskim produkt w postaci NITRO COLD BREW w puszkach. Opracowanie i wdrożenie systemu do maceracji kawy segmentu Specialty z użyciem mieszalnika pneumatycznego pozwoli na wprowadzenie innowacji procesowej i produktowej. W założeniu technologia maceracji kawy segmentu Specialty z mieszalnikiem pneumatycznym ma za zadanie skrócić czas maceracji kawy oraz wydłużyć trwałość i zachowanie świeżości napoju kawowego. Postawione w projekcie tezy badawcze oparte są na mocnych podstawach. Spółka przeprowadziła szereg przygotowawczych prac doświadczalno-laboratoryjnych, których wyniki pozwoliły sformułować hipotezę badawczą projektu. Metodyka badania zakłada przeprowadzenie badań przemysłowych oraz prac rozwojowych niezbędnych do opracowania technologii i końcowego produktu w warunkach rzeczywistych. HBCR planuje w tym celu nawiązać współpracę z jednostką naukową, która będzie uczestniczyła w badaniach przemysłowych (etap 2) oraz pracach rozwojowych (etap 3). Zostaną zweryfikowane wstępne założenia dotyczące nowego sposobu maceracji pozwalającego skrócić czas procesu technologicznego i wpłynąć pozytywnie na zachowanie świeżości produktu docelowego. Projekt będzie realizowany w okresie 01.11.2017 - 31.10.2018. Analiza ekonomiczna, finansowa i marketingowa przedsięwzięcia oparta na danych rynkowych, rozwoju branży kaw Specialty, zapotrzebowaniu jednoznacznie wskazują na opłacalność przedsięwzięcia w sytuacji potwierdzenie w sposób udokumentowany i zgodny z założeniami badań, które prowadzą do zaplanowanych wyników. (Polish)
    0 references
    Reference number of the aid programme: SA.41471(2015/X) Purpose of public aid: Article 25 of EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014). The aim of the project is to develop a system for maceration of the coffee segment Specialty using a pneumatic mixer allowing to introduce a NITRO COLD BREW canned product not yet offered on the Polish market. The development and implementation of a system for maceration of the coffee segment Specialty using a pneumatic mixer will allow for the introduction of process and product innovation. Under the assumption, the specialty coffee maceration technology with a pneumatic mixer is designed to reduce the time of maceration of coffee and to increase the durability and preservation of the freshness of the coffee drink. The research thesis put forward in the project is based on strong foundations. The company carried out a number of preparatory experimental and laboratory work, the results of which allowed to formulate a research hypothesis of the project. The research methodology assumes industrial research and development necessary to develop the technology and the final product under real conditions. HBCR plans to cooperate with a research unit that will participate in industrial research (stage 2) and development work (stage 3). Preliminary assumptions on a new method of maceration will be reviewed to reduce the time of the technological process and to positively influence the freshness of the target product. The project will be implemented in the period 01.11.2017-31.10.2018. Economic, financial and marketing analysis of projects based on market data, the development of the coffee industry Specialty, demand clearly demonstrates the cost-effectiveness of the project in the situation of confirmation in a documented and consistent with the assumptions of the research that lead to the planned results. (English)
    14 October 2020
    0 references
    Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). L’objectif du projet est de développer un système de macération du café du segment Specialty à l’aide d’un mélangeur pneumatique permettant d’introduire un produit NITRO COLD BREW en conserve, qui n’a pas encore été offert sur le marché polonais. Le développement et la mise en œuvre d’un système de macération du café du segment Specialty avec l’utilisation d’un mélangeur pneumatique permettra d’introduire l’innovation en matière de processus et de produits. Le but de la technologie de macération de café de spécialité avec le mélangeur pneumatique est de réduire le temps de macération de café et d’augmenter la durabilité et la fraîcheur de la boisson de café. La thèse de recherche présentée dans le projet repose sur des bases solides. La société a effectué un certain nombre de travaux préparatoires expérimentaux et de laboratoire, dont les résultats ont permis de formuler une hypothèse de recherche du projet. La méthodologie de l’étude implique la réalisation des travaux de recherche et de développement industriels nécessaires au développement de la technologie et du produit final dans des conditions réelles. À cette fin, le HBCR prévoit de coopérer avec l’unité scientifique qui participera à la recherche industrielle (étape 2) et aux travaux de développement (étape 3). Les hypothèses initiales d’une nouvelle méthode de macération seront revues afin de réduire le temps du processus technologique et d’avoir un effet positif sur la préservation de la fraîcheur du produit cible. Le projet sera mis en œuvre au cours de la période allant du 1er novembre 2017 au 31 octobre 2018. L’analyse économique, financière et marketing du projet basée sur les données du marché, le développement de l’industrie du café spécialisé, la demande démontre clairement le rapport coût-efficacité du projet dans la situation de confirmation de manière documentée et conformément aux hypothèses des études qui aboutissent aux résultats prévus. (French)
    30 November 2021
    0 references
    Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Ziel des Projekts ist es, ein System zur Mazeration von Kaffee des Segments Specialty mit einem pneumatischen Mischer zu entwickeln, mit dem ein konserviertes NITRO COLD BREW-Produkt eingeführt werden kann, das noch nicht auf dem polnischen Markt angeboten wurde. Die Entwicklung und Implementierung eines Systems zur Mazeration von Kaffee des Segments Specialty mit dem Einsatz eines pneumatischen Mischers ermöglicht die Einführung von Prozess- und Produktinnovationen. Der Zweck der speziellen Kaffeemazerationstechnologie mit dem pneumatischen Mischer ist es, die Zeit der Kaffeemazeration zu reduzieren und die Haltbarkeit und Frische des Kaffeegetränks zu erhöhen. Die im Projekt vorgestellte Forschungsarbeit basiert auf starken Grundlagen. Das Unternehmen führte eine Reihe von vorbereitenden Versuchs- und Laborarbeiten durch, deren Ergebnisse es erlaubten, eine Forschungshypothese des Projekts zu formulieren. Die Methodik der Studie beinhaltet die Durchführung der industriellen Forschung und Entwicklung, die erforderlich ist, um die Technologie und das Endprodukt unter realen Bedingungen zu entwickeln. Zu diesem Zweck plant der HBCR die Zusammenarbeit mit der wissenschaftlichen Einheit, die an der industriellen Forschung (Stufe 2) und der Entwicklungsarbeit (Stufe 3) mitwirken wird. Die ersten Annahmen für eine neue Mazerationsmethode werden überprüft, um die Zeit des technologischen Prozesses zu verkürzen und sich positiv auf die Erhaltung der Frische des Zielprodukts zu auswirken. Das Projekt wird im Zeitraum 01.11.2017-31.10.2018 durchgeführt. Die ökonomische, finanzielle und Marketinganalyse des Projekts auf der Grundlage von Marktdaten, die Entwicklung der Spezialkaffeeindustrie, die Nachfrage zeigt die Kostenwirksamkeit des Projekts in der Situation der Bestätigung in dokumentierter Weise und in Übereinstimmung mit den Annahmen der Studien, die zu den geplanten Ergebnissen führen. (German)
    7 December 2021
    0 references
    Referentie_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard (PB URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). Het doel van het project is een systeem te ontwikkelen voor het macerating van koffie van het segment Specialty met behulp van een pneumatische mixer waarmee een ingeblikt NITRO COLD BREW-product kan worden geïntroduceerd, dat nog niet op de Poolse markt is aangeboden. De ontwikkeling en implementatie van een systeem voor het macerating van koffie van het segment Specialty met behulp van een pneumatische mixer zal de introductie van proces- en productinnovatie mogelijk maken. Het doel van de speciale koffie maceratie technologie met de pneumatische mixer is om de tijd van koffie maceratie te verminderen en de duurzaamheid en versheid van de koffiedrank te verhogen. Het onderzoeksscriptie dat in het project naar voren wordt gebracht, is gebaseerd op sterke fundamenten. Het bedrijf voerde een aantal voorbereidende experimentele en laboratoriumwerkzaamheden uit, waarvan de resultaten het mogelijk maakten een onderzoekshypothese van het project te formuleren. De methodologie van de studie omvat de uitvoering van de industriële onderzoeks- en ontwikkelingswerkzaamheden die nodig zijn om de technologie en het eindproduct in reële omstandigheden te ontwikkelen. Daartoe is het HBCR van plan samen te werken met de wetenschappelijke eenheid die zal deelnemen aan industrieel onderzoek (fase 2) en ontwikkelingswerkzaamheden (fase 3). De eerste aannames voor een nieuwe maceratiemethode zullen worden herzien om de tijd van het technologische proces te verkorten en een positief effect te hebben op het behoud van de versheid van het doelproduct. Het project zal worden uitgevoerd in de periode 1.11.2017-31.10.2018. De economische, financiële en marketinganalyse van het project op basis van marktgegevens, de ontwikkeling van de specialty koffie-industrie, de vraag toont duidelijk de kosteneffectiviteit van het project in de situatie van bevestiging op een gedocumenteerde manier en in overeenstemming met de veronderstellingen van de studies die tot de geplande resultaten leiden. (Dutch)
    16 December 2021
    0 references
    Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare un sistema di macerazione del caffè del segmento Specialty utilizzando un miscelatore pneumatico che consenta di introdurre un prodotto in scatola NITRO COLD BREW, che non è ancora stato offerto sul mercato polacco. Lo sviluppo e l'implementazione di un sistema per la macerazione del caffè del segmento Specialty con l'utilizzo di un miscelatore pneumatico consentirà l'introduzione dell'innovazione di processo e di prodotto. Lo scopo della tecnologia di macerazione del caffè speciale con il miscelatore pneumatico è quello di ridurre il tempo di macerazione del caffè e aumentare la durata e la freschezza della bevanda caffè. La tesi di ricerca presentata nel progetto si basa su solide basi. L'azienda ha svolto una serie di lavori preparatori sperimentali e di laboratorio, i cui risultati hanno permesso di formulare un'ipotesi di ricerca del progetto. La metodologia dello studio prevede lo svolgimento del lavoro di ricerca e sviluppo industriale necessario per sviluppare la tecnologia e il prodotto finale in condizioni reali. A tal fine, l'HBCR prevede di cooperare con l'unità scientifica che parteciperà alla ricerca industriale (fase 2) e ai lavori di sviluppo (fase 3). Le ipotesi iniziali per un nuovo metodo di macerazione saranno riesaminate per ridurre il tempo del processo tecnologico e per avere un effetto positivo sulla conservazione della freschezza del prodotto di destinazione. Il progetto sarà attuato nel periodo 1º.11.2017-31.10.2018. L'analisi economica, finanziaria e di marketing del progetto basata su dati di mercato, lo sviluppo dell'industria del caffè Specialty, la domanda dimostra chiaramente il rapporto costo-efficacia del progetto nella situazione di conferma in modo documentato e in conformità con le ipotesi degli studi che portano ai risultati previsti. (Italian)
    15 January 2022
    0 references
    Reference_Aid_programa: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado (DO URZ. EU L 187/1 de 26.6.2014). El objetivo del proyecto es desarrollar un sistema de maceración de café del segmento Specialty utilizando un mezclador neumático que permita introducir un producto enlatado NITRO COLD BREW, que aún no se ha ofrecido en el mercado polaco. El desarrollo e implementación de un sistema de maceración de café del segmento Especialidad con el uso de un mezclador neumático permitirá la introducción de procesos y la innovación de productos. El propósito de la tecnología especial de maceración de café con el mezclador neumático es reducir el tiempo de maceración del café y aumentar la durabilidad y frescura de la bebida de café. La tesis de investigación presentada en el proyecto se basa en bases sólidas. La empresa llevó a cabo una serie de trabajos preparatorios experimentales y de laboratorio, cuyos resultados permitieron formular una hipótesis de investigación del proyecto. La metodología del estudio consiste en llevar a cabo el trabajo de investigación y desarrollo industrial necesario para desarrollar la tecnología y el producto final en condiciones reales. Con este fin, el HBCR tiene previsto cooperar con la unidad científica que participará en la investigación industrial (etapa 2) y en el trabajo de desarrollo (etapa 3). Se revisarán los supuestos iniciales de un nuevo método de maceración para reducir el tiempo del proceso tecnológico y tener un efecto positivo en la conservación de la frescura del producto objetivo. El proyecto se ejecutará en el período comprendido entre el 1.11.2017 y el 31.10.2018. El análisis económico, financiero y de comercialización del proyecto basado en datos de mercado, el desarrollo de la industria del café especial, la demanda demuestra claramente la rentabilidad del proyecto en una situación de confirmación documentada y de acuerdo con los supuestos de los estudios que conducen a los resultados previstos. (Spanish)
    19 January 2022
    0 references
    Støtteprogrammets referencenummer: SA.41471(2015/X) Formål med offentlig støtte: Artikel 25 i forordning (EF) nr. 651/2014 af 17. juni 2014 om visse former for støttes forenelighed med det indre marked i henhold til traktatens artikel 107 og 108 (EUT L. EU L 187/1 af 26.6.2014). Formålet med projektet er at udvikle et system til udblødning af kaffesegmentet Specialty ved hjælp af en pneumatisk mixer, der gør det muligt at indføre et NITRO COLD BREW-konservesprodukt, der endnu ikke tilbydes på det polske marked. Udvikling og implementering af et system til udblødning af kaffesegmentet Specialitet ved hjælp af en pneumatisk mixer vil gøre det muligt at indføre proces- og produktinnovation. Under forudsætning af, at specialkaffe udblødning teknologi med en pneumatisk mixer er designet til at reducere tiden for udblødning af kaffe og for at øge holdbarheden og bevarelsen af friskheden af kaffedrik. Forskningstesen i projektet er baseret på et stærkt fundament. Virksomheden udførte en række forberedende forsøgs- og laboratoriearbejde, hvis resultater gjorde det muligt at formulere en forskningshypotese for projektet. Forskningsmetodologien forudsætter industriel forskning og udvikling, der er nødvendig for at udvikle teknologien og slutproduktet under reelle forhold. HBCR planlægger at samarbejde med en forskningsenhed, der skal deltage i industriel forskning (fase 2) og udviklingsarbejde (fase 3). De foreløbige antagelser om en ny metode til udblødning vil blive revideret for at reducere den teknologiske process tid og for at påvirke målproduktets friskhed positivt. Projektet vil blive gennemført i perioden 1.11.2017-31.10.2018. Økonomisk, finansiel og markedsføringsmæssig analyse af projekter baseret på markedsdata, udviklingen af kaffeindustrien Specialitet, efterspørgsel tydeligt viser projektets omkostningseffektivitet i en situation med bekræftelse i en dokumenteret og i overensstemmelse med de antagelser i den forskning, der fører til de planlagte resultater. (Danish)
    25 July 2022
    0 references
    Αριθμός αναφοράς του προγράμματος ενίσχυσης: SA.41471(2015/X) Σκοπός της δημόσιας ενίσχυσης: Άρθρο 25 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 651/2014, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων ειδών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης (ΕΕ L. ΕΕ L 187/1 της 26.6.2014). Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη ενός συστήματος διαβροχής του τμήματος καφέ Specialty με τη χρήση ενός πνευματικού μίξερ που θα επιτρέπει την εισαγωγή ενός κονσερβοποιημένου προϊόντος NITRO COLD BREW που δεν προσφέρεται ακόμη στην πολωνική αγορά. Η ανάπτυξη και εφαρμογή ενός συστήματος διαβροχής του τμήματος καφέ Specialty με τη χρήση ενός πνευματικού αναμικτήρα θα επιτρέψει την εισαγωγή της διαδικασίας και της καινοτομίας των προϊόντων. Σύμφωνα με την υπόθεση, η ειδική τεχνολογία διαβροχής καφέ με πνευματικό μίξερ έχει σχεδιαστεί για να μειώσει το χρόνο διαβροχής του καφέ και να αυξήσει την ανθεκτικότητα και τη διατήρηση της φρεσκάδας του ποτού καφέ. Η ερευνητική διατριβή που προτείνεται στο σχέδιο βασίζεται σε ισχυρά θεμέλια. Η εταιρεία πραγματοποίησε μια σειρά προπαρασκευαστικών πειραματικών και εργαστηριακών εργασιών, τα αποτελέσματα των οποίων επέτρεψαν τη διατύπωση μιας ερευνητικής υπόθεσης του έργου. Η ερευνητική μεθοδολογία προϋποθέτει βιομηχανική έρευνα και ανάπτυξη που είναι αναγκαία για την ανάπτυξη της τεχνολογίας και του τελικού προϊόντος υπό πραγματικές συνθήκες. Η HBCR σχεδιάζει να συνεργαστεί με μια ερευνητική μονάδα που θα συμμετέχει στη βιομηχανική έρευνα (στάδιο 2) και σε εργασίες ανάπτυξης (στάδιο 3). Οι προκαταρκτικές υποθέσεις σχετικά με μια νέα μέθοδο διαβροχής θα επανεξεταστούν προκειμένου να μειωθεί ο χρόνος της τεχνολογικής διαδικασίας και να επηρεαστεί θετικά η φρεσκάδα του προϊόντος-στόχου. Το έργο θα υλοποιηθεί κατά την περίοδο 01.11.2017-31.10.2018. Η οικονομική, χρηματοοικονομική και εμπορική ανάλυση έργων που βασίζονται σε δεδομένα της αγοράς, η ανάπτυξη της βιομηχανίας καφέ Specialty, η ζήτηση καταδεικνύει σαφώς την οικονομική αποδοτικότητα του έργου σε κατάσταση επιβεβαίωσης σε τεκμηριωμένη και συνεπή με τις παραδοχές της έρευνας που οδηγούν στα προβλεπόμενα αποτελέσματα. (Greek)
    25 July 2022
    0 references
    Referentni broj programa potpore: SA.41471(2015/X) Svrha javne potpore: Članak 25. Uredbe EZ-a br. 651/2014 od 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih vrsta potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora (SL L. Žao mi je. EU L 187/1 od 26. lipnja 2014.). Cilj projekta je razviti sustav za maceraciju segmenta kave Specijalnost pomoću pneumatskog miksera koji omogućuje uvođenje NITRO COLD BREW konzerviranog proizvoda koji još nije ponuđen na poljskom tržištu. Razvoj i implementacija sustava za maceraciju segmenta kave Specijalnost pomoću pneumatskog miksera omogućit će uvođenje inovacije procesa i proizvoda. Pod pretpostavkom, specijalna tehnologija maceracije kave s pneumatskim mikserom dizajnirana je kako bi se smanjilo vrijeme maceracije kave i povećala trajnost i očuvanje svježine pića od kave. Istraživački rad iznesen u projektu temelji se na snažnim temeljima. Tvrtka je provela niz pripremnih eksperimentalnih i laboratorijskih radova, čiji su rezultati omogućili formuliranje istraživačke hipoteze projekta. Metodologija istraživanja pretpostavlja industrijsko istraživanje i razvoj potrebne za razvoj tehnologije i konačnog proizvoda u stvarnim uvjetima. HBCR planira surađivati s istraživačkom jedinicom koja će sudjelovati u industrijskom istraživanju (2. faza) i razvoju (faza 3). Preliminarne pretpostavke o novoj metodi maceracije preispitat će se kako bi se skratilo vrijeme tehnološkog procesa i pozitivno utjecalo na svježinu ciljnog proizvoda. Projekt će se provoditi u razdoblju 01.11.2017 – 31.10.2018. Ekonomska, financijska i marketinška analiza projekata na temelju tržišnih podataka, razvoj industrije kave Specijalnost, potražnja jasno pokazuje isplativost projekta u situaciji potvrde u dokumentiranom i dosljednom pretpostavkama istraživanja koje dovode do planiranih rezultata. (Croatian)
    25 July 2022
    0 references
    Numărul de referință al programului de ajutor: SA.41471(2015/X) Scopul ajutorului public: Articolul 25 din Regulamentul (UE) nr. 651/2014 din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor tipuri de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat (JO L. Îmi pare rău. UE L 187/1 din 26.6.2014). Scopul proiectului este de a dezvolta un sistem de macerare a segmentului de cafea Specialty folosind un mixer pneumatic care să permită introducerea unui produs NITRO COLD BREW conservat care nu este încă oferit pe piața poloneză. Dezvoltarea și implementarea unui sistem de macerare a segmentului de cafea Specialty folosind un mixer pneumatic va permite introducerea inovării proceselor și produselor. În ipoteza în care tehnologia de macerare a cafelei de specialitate cu un mixer pneumatic este concepută pentru a reduce timpul de macerare a cafelei și pentru a crește durabilitatea și conservarea prospețimii băuturii de cafea. Teza de cercetare prezentată în cadrul proiectului se bazează pe baze solide. Compania a efectuat o serie de lucrări experimentale și de laborator pregătitoare, ale căror rezultate au permis formularea unei ipoteze de cercetare a proiectului. Metodologia de cercetare presupune cercetarea și dezvoltarea industrială necesare pentru dezvoltarea tehnologiei și a produsului final în condiții reale. HBCR intenționează să coopereze cu o unitate de cercetare care va participa la cercetarea industrială (etapa 2) și la lucrările de dezvoltare (etapa 3). Ipotezele preliminare privind o nouă metodă de macerare vor fi revizuite pentru a reduce timpul procesului tehnologic și pentru a influența pozitiv prospețimea produsului țintă. Proiectul va fi implementat în perioada 01.11.2017-31.10.2018. Analiza economică, financiară și de marketing a proiectelor bazată pe date de piață, dezvoltarea industriei cafelei Specialitatea, demonstrează în mod clar raportul cost-eficacitate al proiectului în situația confirmării într-un document documentat și în concordanță cu ipotezele cercetării care conduc la rezultatele planificate. (Romanian)
    25 July 2022
    0 references
    Referenčné číslo programu pomoci: SA.41471(2015/X) Účel verejnej pomoci: Článok 25 nariadenia ES č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých druhov pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom pri uplatňovaní článkov 107 a 108 zmluvy (Ú. v. EÚ L. EÚ L 187/1 z 26. júna 2014). Cieľom projektu je vyvinúť systém na maceráciu kávového segmentu Specialty pomocou pneumatického mixéra, ktorý umožní uviesť na poľskom trhu konzervovaný výrobok NITRO COLD BREW. Vývoj a implementácia systému macerácie kávového segmentu Špecialita pomocou pneumatického mixéra umožní zavedenie inovácie procesov a produktov. Za predpokladu, špeciálna technológia macerácie kávy s pneumatickým mixérom je navrhnutá tak, aby skrátila čas macerácie kávy a zvýšila trvanlivosť a zachovanie čerstvosti kávy. Výskumná práca predložená v projekte je založená na pevných základoch. Spoločnosť vykonala niekoľko prípravných pokusných a laboratórnych prác, ktorých výsledky umožnili formulovať výskumnú hypotézu projektu. V metodike výskumu sa predpokladá priemyselný výskum a vývoj potrebný na vývoj technológie a konečného produktu v reálnych podmienkach. HBCR plánuje spolupracovať s výskumnou jednotkou, ktorá sa bude podieľať na priemyselnom výskume (fáza 2) a vývojovej práci (fáza 3). Predbežné predpoklady týkajúce sa novej metódy macerácie sa preskúmajú s cieľom skrátiť čas technologického procesu a pozitívne ovplyvniť čerstvosť cieľového produktu. Projekt sa bude realizovať v období od 01.11.2017 – 31.10.2018. Ekonomická, finančná a marketingová analýza projektov na základe trhových údajov, rozvoj kávového priemyslu Špecialita, dopyt jasne preukazuje nákladovú efektívnosť projektu v situácii potvrdenia v zdokumentovanom a v súlade s predpokladmi výskumu, ktoré vedú k plánovaným výsledkom. (Slovak)
    25 July 2022
    0 references
    Numru ta’ referenza tal-programm ta’ għajnuna: SA.41471(2015/X) Għan ta’ għajnuna pubblika: L-Artikolu 25 tar-Regolament tal-KE Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara li ċerti tipi ta’ għajnuna huma kompatibbli mas-suq intern fl-applikazzjoni tal-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat (ĠU L. I’m sorry. UE L 187/1 tas-26.06.2014). L-għan tal-proġett huwa li tiġi żviluppata sistema għall-maċerazzjoni tas-segment tal-kafè Specialty bl-użu ta’ mixer pnewmatiku li jippermetti l-introduzzjoni ta’ prodott fil-laned NITRO COLD BREW li għadu mhux offrut fis-suq Pollakk. L-iżvilupp u l-implimentazzjoni ta ‘sistema għall-maċerazzjoni tas-segment tal-kafè Specialty bl-użu ta’ mixer pnewmatiku se jippermettu l-introduzzjoni ta ‘proċess u l-innovazzjoni tal-prodott. Taħt is-suppożizzjoni, it-teknoloġija tal-maċerazzjoni tal-kafè ta ‘speċjalità b’mikser pnewmatiku hija mfassla biex tnaqqas il-ħin tal-maċerazzjoni tal-kafè u biex iżżid id-durabilità u l-preservazzjoni tal-freskezza tax-xarba tal-kafè. It-teżi tar-riċerka mressqa fil-proġett hija bbażata fuq pedamenti b’saħħithom. Il-kumpanija wettqet għadd ta’ xogħlijiet preparatorji sperimentali u tal-laboratorju, li r-riżultati tagħhom ippermettew li tiġi fformulata ipoteżi ta’ riċerka tal-proġett. Il-metodoloġija tar-riċerka tassumi r-riċerka industrijali u l-iżvilupp meħtieġa għall-iżvilupp tat-teknoloġija u l-prodott finali f’kundizzjonijiet reali. L-HBCR qed jippjana li jikkoopera ma’ unità ta’ riċerka li se tipparteċipa fir-riċerka industrijali (stadju 2) u x-xogħol ta’ żvilupp (stadju 3). Is-suppożizzjonijiet preliminari dwar metodu ġdid ta’ maċerazzjoni se jiġu riveduti biex jitnaqqas iż-żmien tal-proċess teknoloġiku u biex jinfluwenzaw b’mod pożittiv il-freskezza tal-prodott fil-mira. Il-proġett se jiġi implimentat fil-perjodu 01.11.2017–31.10.2018. Analiżi ekonomika, finanzjarja u kummerċjalizzazzjoni ta ‘proġetti bbażati fuq data tas-suq, l-iżvilupp ta’ l-industrija tal-kafè Specialty, domanda turi b’mod ċar il-kost-effettività tal-proġett fis-sitwazzjoni ta ‘konferma dokumentata u konsistenti mas-suppożizzjonijiet tar-riċerka li jwasslu għar-riżultati ppjanati. (Maltese)
    25 July 2022
    0 references
    Número de referência do programa de ajuda: SA.41471(2015/X) Objetivo do auxílio público: Artigo 25.º do Regulamento (UE) n.º 651/2014 do Conselho, de 17 de junho de 2014, que declara certos tipos de auxílios compatíveis com o mercado interno na aplicação dos artigos 107.º e 108.º do Tratado (JO L. EU L 187/1 de 26.6.2014). O objetivo do projeto é desenvolver um sistema de maceração do segmento de café Specialty usando um misturador pneumático que permita introduzir um produto em conserva NITRO COLD BREW ainda não oferecido no mercado polaco. O desenvolvimento e implementação de um sistema de maceração do segmento de café Especialidade usando um misturador pneumático permitirá a introdução de inovação de processos e produtos. Sob o pressuposto, a tecnologia de maceração de café especial com um misturador pneumático é projetado para reduzir o tempo de maceração do café e para aumentar a durabilidade e preservação da frescura da bebida de café. A tese de pesquisa apresentada no projeto baseia-se em bases sólidas. A empresa realizou uma série de trabalhos preparatórios experimentais e laboratoriais, cujos resultados permitiram formular uma hipótese de pesquisa do projeto. A metodologia de pesquisa pressupõe a investigação e desenvolvimento industrial necessários para desenvolver a tecnologia e o produto final em condições reais. O HBCR tenciona cooperar com uma unidade de investigação que participará na investigação industrial (fase 2) e nos trabalhos de desenvolvimento (fase 3). Os pressupostos preliminares sobre um novo método de maceração serão revistos para reduzir o tempo do processo tecnológico e influenciar positivamente a frescura do produto-alvo. O projeto será executado no período de 01.11.2017 a 31.10.2018. Análise econômica, financeira e de marketing de projetos com base em dados de mercado, o desenvolvimento da especialidade da indústria do café, necessidade demonstra claramente a relação custo-eficácia do projeto na situação de confirmação em um documentado e consistente com os pressupostos da pesquisa que levam aos resultados planejados. (Portuguese)
    25 July 2022
    0 references
    Tukiohjelman viitenumero: SA.41471(2015/X) Julkisen tuen tarkoitus: Tietyntyyppisten tukien toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17. kesäkuuta 2014 annetun asetuksen (EU) N:o 651/2014 25 artikla (EUVL L., s. (EU L 187/1, 26.6.2014). Hankkeen tavoitteena on kehittää erityiskahvisegmentin maserointijärjestelmä pneumaattisella sekoittimella, jonka avulla voidaan tuoda markkinoille NITRO COLD BREW -säilyketuote, jota ei ole vielä tarjolla Puolan markkinoilla. Kahvisegmentin erikoisalan maserointijärjestelmän kehittäminen ja toteuttaminen pneumaattisella sekoittimella mahdollistaa prosessi- ja tuoteinnovaatioiden käyttöönoton. Oletuksena erikoiskahvin maserointitekniikka pneumaattisella sekoittimella on suunniteltu lyhentämään kahvin maserointiaikaa ja lisäämään kahvijuoman tuoreuden kestävyyttä ja säilyttämistä. Hankkeessa esitetty tutkimustyö perustuu vahvaan perustaan. Yhtiö teki useita valmistelevaa kokeellista ja laboratoriotyötä, joiden tulosten perusteella voitiin laatia hankkeen tutkimusolettama. Tutkimusmenetelmä edellyttää teollista tutkimusta ja kehittämistä, joka on tarpeen teknologian ja lopputuotteen kehittämiseksi todellisissa olosuhteissa. HBCR aikoo tehdä yhteistyötä tutkimusyksikön kanssa, joka osallistuu teolliseen tutkimukseen (vaihe 2) ja kehitystyöhön (vaihe 3). Uutta maserointimenetelmää koskevia alustavia oletuksia tarkistetaan, jotta voidaan lyhentää teknisen prosessin aikaa ja vaikuttaa positiivisesti kohdetuotteen tuoreuteen. Hanke toteutetaan 1.11.2017–31.10.2018. Hankkeiden taloudellinen, rahoituksellinen ja markkinointianalyysi perustuu markkinatietoihin, kahviteollisuuden kehitys Specialty, kysyntä osoittaa selvästi hankkeen kustannustehokkuuden vahvistustilanteessa dokumentoidusti ja yhdenmukaisesti suunniteltuihin tuloksiin johtavan tutkimuksen oletusten kanssa. (Finnish)
    25 July 2022
    0 references
    Referenčna številka programa pomoči: SA.41471(2015/X) Namen državne pomoči: Člen 25 Uredbe ES št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe (UL L. EU L 187/1 z dne 26. junija 2014). Cilj projekta je razviti sistem za maceracijo segmenta kave Specialty z uporabo pnevmatskega mešalnika, ki omogoča uvedbo izdelka v pločevinkah NITRO COLD BREW, ki še ni na voljo na poljskem trgu. Razvoj in implementacija sistema za maceracijo segmenta kave Specialty z uporabo pnevmatskega mešalnika bo omogočila uvedbo procesnih in proizvodnih inovacij. Pod predpostavko je specialna tehnologija maceracije kave s pnevmatskim mešalnikom zasnovana tako, da skrajša čas maceracije kave ter poveča trajnost in ohranitev svežine kavne pijače. Raziskovalno delo, predstavljeno v projektu, temelji na trdnih temeljih. Družba je izvedla številna pripravljalna poskusna in laboratorijska dela, katerih rezultati so omogočili oblikovanje raziskovalne hipoteze projekta. Raziskovalna metodologija predpostavlja industrijske raziskave in razvoj, ki so potrebni za razvoj tehnologije in končnega izdelka v dejanskih razmerah. HBCR načrtuje sodelovanje z raziskovalno enoto, ki bo sodelovala pri industrijskih raziskavah (2. faza) in razvojnem delu (3. faza). Predhodne predpostavke o novi metodi maceracije bodo pregledane, da se skrajša čas tehnološkega procesa in pozitivno vpliva na svežino ciljnega izdelka. Projekt se bo izvajal v obdobju 01.11.2017–31.10.2018. Ekonomska, finančna in marketinška analiza projektov na podlagi tržnih podatkov, razvoj kavne industrije Specialty, povpraševanje jasno kaže stroškovno učinkovitost projekta v primeru potrditve v dokumentirani in v skladu s predpostavkami raziskave, ki so pripeljale do načrtovanih rezultatov. (Slovenian)
    25 July 2022
    0 references
    Referenční číslo programu podpory: SA.41471(2015/X) Účel veřejné podpory: Článek 25 nařízení ES č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy prohlašují určité druhy podpory za slučitelné s vnitřním trhem (Úř. věst. L. EU L 187/1 ze dne 26. června 2014. Cílem projektu je vyvinout systém pro maceraci kávového segmentu Specialty pomocí pneumatického mixéru, který umožní představit konzervovaný výrobek NITRO COLD BREW, který dosud nebyl nabízen na polském trhu. Vývoj a zavedení systému pro maceraci segmentu kávy Specialty pomocí pneumatického mixéru umožní zavedení inovací procesů a produktů. Za předpokladu, že speciální technologie macerace kávy s pneumatickým mixérem je navržena tak, aby zkrátila dobu macerace kávy a zvýšila trvanlivost a zachování čerstvosti kávového nápoje. Výzkumná práce předložená v projektu je založena na silných základech. Společnost provedla řadu přípravných experimentálních a laboratorních prací, jejichž výsledky umožnily formulovat výzkumnou hypotézu projektu. Metodika výzkumu předpokládá aplikovaný výzkum a vývoj nezbytný pro vývoj technologie a konečného produktu za reálných podmínek. HBCR plánuje spolupracovat s výzkumným útvarem, který se bude podílet na aplikovaném výzkumu (fáze 2) a vývojových pracích (fáze 3). Předběžné předpoklady o nové metodě macerace budou přezkoumány s cílem zkrátit dobu technologického procesu a pozitivně ovlivnit čerstvost cílového produktu. Projekt bude realizován v období od 01.11.2017–31.10.2018. Ekonomická, finanční a marketingová analýza projektů založená na tržních údajích, rozvoj kávového průmyslu Specialty, poptávka jasně ukazuje nákladovou efektivnost projektu v situaci potvrzení v dokumentované a v souladu s předpoklady výzkumu, které vedou k plánovaným výsledkům. (Czech)
    25 July 2022
    0 references
    Pagalbos programos nuorodos numeris: SA.41471(2015/X) Viešosios pagalbos tikslas: 2014 m. birželio 17 d. EB reglamento Nr. 651/2014, skelbiančio tam tikrų rūšių pagalbą suderinama su vidaus rinka taikant Sutarties 107 ir 108 straipsnius, 25 straipsnis (OL L. 2014 m. birželio 26 d. ES L 187/1). Projekto tikslas – sukurti kavos segmento Specialybės maceravimo sistemą naudojant pneumatinį maišytuvą, leidžiantį pristatyti Lenkijos rinkoje dar nesiūlomą NITRO COLD BREW konservuotą produktą. Kavos segmento specialybės maceravimo sistemos kūrimas ir įgyvendinimas naudojant pneumatinį maišytuvą leis įdiegti procesų ir produktų naujoves. Darant prielaidą, speciali kavos maceravimo technologija su pneumatiniu maišytuvu yra skirta sumažinti kavos maceravimo laiką ir padidinti kavos gėrimo šviežumo ilgaamžiškumą ir išsaugojimą. Projekte pateikta mokslinių tyrimų tezė grindžiama tvirtais pagrindais. Bendrovė atliko keletą parengiamųjų eksperimentinių ir laboratorinių darbų, kurių rezultatai leido suformuluoti projekto tyrimo hipotezę. Mokslinių tyrimų metodikoje numatyti pramoniniai moksliniai tyrimai ir technologinė plėtra, būtini technologijai ir galutiniam produktui kurti realiomis sąlygomis. HBCR planuoja bendradarbiauti su mokslinių tyrimų padaliniu, kuris dalyvaus pramoniniuose moksliniuose tyrimuose (2 etapas) ir plėtros darbuose (3 etapas). Siekiant sutrumpinti technologinio proceso trukmę ir teigiamai paveikti tikslinio produkto šviežumą, bus peržiūrėtos preliminarios naujo maceravimo metodo prielaidos. Projektas bus įgyvendinamas nuo 2017 m. lapkričio 1 d. iki 2018 m. spalio 31 d. Projektų ekonominė, finansinė ir rinkodaros analizė, pagrįsta rinkos duomenimis, kavos pramonės specialybės plėtra, paklausa aiškiai parodo projekto ekonominį efektyvumą patvirtinimo situacijoje dokumentuotame ir atitinkančiame tyrimo prielaidas, kurios leidžia pasiekti planuojamus rezultatus. (Lithuanian)
    25 July 2022
    0 references
    Atbalsta programmas atsauces numurs: SA.41471(2015/X) Publiskā atbalsta mērķis: EK 2014. gada 17. jūnija Regulas Nr. 651/2014, ar ko noteiktus atbalsta veidus atzīst par saderīgiem ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu (OV L., 25. pants). EU L 187/1, 26.6.2014.). Projekta mērķis ir izstrādāt kafijas segmenta macerācijas sistēmu Specialty, izmantojot pneimatisko maisītāju, kas ļauj ieviest NITRO COLD BREW konservētu produktu, kas vēl nav piedāvāts Polijas tirgū. Kafijas segmenta macerācijas sistēmas izstrāde un ieviešana Specialitāte, izmantojot pneimatisko maisītāju, ļaus ieviest procesu un produktu jauninājumus. Pieņemot, ka speciālā kafijas macerācijas tehnoloģija ar pneimatisko maisītāju ir izstrādāta, lai samazinātu kafijas macerācijas laiku un palielinātu kafijas dzēriena svaiguma izturību un saglabāšanu. Projektā ierosinātā pētniecības tēze ir balstīta uz spēcīgiem pamatiem. Uzņēmums veica vairākus sagatavošanas eksperimentālos un laboratorijas darbus, kuru rezultāti ļāva formulēt pētījuma hipotēzi par projektu. Pētniecības metodoloģija paredz rūpniecisko pētniecību un attīstību, kas nepieciešama tehnoloģijas un galaprodukta izstrādei reālos apstākļos. HBCR plāno sadarboties ar pētniecības vienību, kas piedalīsies rūpnieciskajā pētniecībā (2. posms) un izstrādes darbā (3. posms). Provizoriskie pieņēmumi par jaunu macerācijas metodi tiks pārskatīti, lai samazinātu tehnoloģiskā procesa laiku un pozitīvi ietekmētu mērķa produkta svaigumu. Projekts tiks īstenots no 01.11.2017–31.10.2018. Projektu ekonomiskā, finanšu un mārketinga analīze, pamatojoties uz tirgus datiem, kafijas nozares attīstību Specialitāte, pieprasījums skaidri parāda projekta rentabilitāti apstiprināšanas situācijā dokumentētā un saskanīgā pētījumā, kas noved pie plānotajiem rezultātiem. (Latvian)
    25 July 2022
    0 references
    Референтен номер на програмата за помощ: SA.41471(2015/X) Цел на публичната помощ: Член 25 от Регламент (ЕС) № 651/2014 на Съвета от 17 юни 2014 г. за обявяване на някои видове помощи за съвместими с вътрешния пазар в приложение на членове 107 и 108 от Договора (ОВ L., стр. 1). ЕС L 187/1 от 26.6.2014 г.). Целта на проекта е да се разработи система за накисване на сегмента на кафе Specialty с помощта на пневматичен миксер, позволяващ въвеждането на консервен продукт NITRO COLD BREW, който все още не се предлага на полския пазар. Разработването и прилагането на система за накисване на сегмента на кафе Specialty с помощта на пневматичен миксер ще позволи въвеждането на технологични и продуктови иновации. Според допускането, специалната технология за накисване на кафе с пневматичен миксер е предназначена да намали времето на накисване на кафето и да увеличи трайността и запазването на свежестта на кафе напитката. Научната теза, представена в проекта, се основава на здрави основи. Компанията извърши редица подготвителна експериментална и лабораторна работа, резултатите от които позволиха да се формулира изследователска хипотеза на проекта. Научноизследователската методология предполага промишлена научноизследователска и развойна дейност, необходима за разработването на технологията и крайния продукт в реални условия. HBCR планира да си сътрудничи с научноизследователско звено, което ще участва в индустриални научни изследвания (етап 2) и развойна дейност (етап 3). Предварителните допускания за нов метод на накисване ще бъдат преразгледани, за да се намали времето на технологичния процес и да се повлияе положително върху свежестта на целевия продукт. Проектът ще бъде реализиран в периода 01.11.2017—31.10.2018 г. Икономически, финансов и маркетингов анализ на проекти въз основа на пазарни данни, развитието на сектора за производство на кафе Специалност, търсенето ясно показва икономическата ефективност на проекта в ситуация на потвърждение в документирано и в съответствие с предположенията на изследването, които водят до планираните резултати. (Bulgarian)
    25 July 2022
    0 references
    A támogatási program hivatkozási száma: SA.41471(2015/X) Állami támogatás célja: A Szerződés 107. és 108. cikkének alkalmazásában bizonyos típusú támogatásoknak a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánításáról szóló, 2014. június 17-i 651/2014/EK rendelet (HL L., 2014. június 17.) 25. cikke. EU L 187/1, 2014.6.26.). A projekt célja a specialty kávészegmens kivonatolási rendszerének kifejlesztése egy pneumatikus keverő segítségével, amely lehetővé teszi a lengyel piacon még nem kínált NITRO COLD BREW konzerv termék bevezetését. A speciális kávészegmens kivonatolási rendszerének kifejlesztése és megvalósítása pneumatikus keverővel lehetővé teszi a folyamat- és termékinnováció bevezetését. Feltételezve, hogy a speciális kávé macerációs technológia egy pneumatikus keverő célja, hogy csökkentse az idő a kávé áztatása, és növeli a tartósság és a tartósság a frissesség a kávéital. A projektben bemutatott kutatási értekezés erős alapokon nyugszik. A vállalat számos előkészítő kísérleti és laboratóriumi munkát végzett, amelyek eredményei lehetővé tették a projekt kutatási hipotézisének megfogalmazását. A kutatási módszertan feltételezi a technológia és a végtermék valós körülmények közötti fejlesztéséhez szükséges ipari kutatást és fejlesztést. A HBCR együtt kíván működni egy olyan kutatási egységgel, amely részt vesz az ipari kutatásban (2. szakasz) és a fejlesztési munkában (3. szakasz). Az új kivonatolási módszerre vonatkozó előzetes feltételezéseket felül kell vizsgálni a technológiai folyamat időtartamának csökkentése és a céltermék frissességének pozitív befolyásolása érdekében. A projekt végrehajtására a 2017. november 1. és 2018. október 31. közötti időszakban kerül sor. A projektek piaci adatokon alapuló gazdasági, pénzügyi és marketingelemzése, a kávéipar specialitásának fejlődése, kereslete egyértelműen bizonyítja a projekt költséghatékonyságát a megerősítési helyzetben, dokumentált és a tervezett eredményekhez vezető kutatás feltételezéseivel összhangban. (Hungarian)
    25 July 2022
    0 references
    Uimhir thagartha an chláir cabhrach: SA.41471(2015/X) Cuspóir na cabhrach poiblí: Airteagal 25 de Rialachán CE Uimh. 651/2014 an 17 Meitheamh 2014 ina ndearbhaítear go bhfuil cineálacha áirithe cabhrach comhoiriúnach leis an margadh inmheánach i gcur i bhfeidhm Airteagal 107 agus Airteagal 108 den Chonradh (IO L. Is oth liom. AE L 187/1 an 26.6.2014). Is é aidhm an tionscadail córas a fhorbairt le haghaidh maothú an deighleog caife Specialty ag baint úsáide as meascthóir aeroibrithe ag ligean a thabhairt isteach NITRO COLD BREW táirge stánaithe nach bhfuil ar fáil go fóill ar an margadh na Polainne. Beidh forbairt agus cur i bhfeidhm córas le haghaidh maothú an Specialty deighleog caife ag baint úsáide as meascthóir aeroibrithe a cheadú do thabhairt isteach próiseas agus nuálaíocht táirge. Faoin toimhde, tá an teicneolaíocht maothú caife speisialtachta le meascthóir aeir a ceapadh chun laghdú ar an am a mhaothú caife agus chun cur leis an marthanacht agus caomhnú an úire an deoch caife. Tá an tráchtas taighde a chuirtear chun cinn sa tionscadal bunaithe ar fhondúireachtaí láidre. Rinne an chuideachta roinnt oibre ullmhúcháin turgnamhach agus saotharlainne, agus cheadaigh na torthaí hipitéis taighde an tionscadail a fhoirmliú. Glacann an mhodheolaíocht taighde taighde agus forbairt thionsclaíoch atá riachtanach chun an teicneolaíocht agus an táirge deiridh a fhorbairt faoi fhíordhálaí. Tá sé beartaithe ag HBCR comhoibriú le haonad taighde a bheidh rannpháirteach i dtaighde tionsclaíoch (céim 2) agus in obair forbartha (céim 3). Déanfar athbhreithniú ar réamhthoimhdí maidir le modh nua maothaithe chun am an phróisis theicneolaíoch a laghdú agus chun tionchar dearfach a imirt ar úire an sprioctháirge. Cuirfear an tionscadal chun feidhme sa tréimhse 01.11.2017-31.10.2018. Anailís eacnamaíoch, airgeadais agus margaíochta na dtionscadal atá bunaithe ar shonraí margaidh, forbairt an tionscail caife Speisialtóireacht, léiríonn éileamh go soiléir ar chost-éifeachtúlacht an tionscadail i staid an deimhnithe i doiciméadaithe agus ag teacht leis na toimhdí an taighde as a dtiocfaidh na torthaí beartaithe. (Irish)
    25 July 2022
    0 references
    Stödprogrammets referensnummer: SA.41471(2015/X) Syftet med det offentliga stödet: Artikel 25 i förordning (EU) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa typer av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget (EUT L. EU L 187/1 av den 26 juni 2014). Syftet med projektet är att utveckla ett system för maceration av kaffesegmentet Specialty med hjälp av en pneumatisk mixer som gör det möjligt att införa en NITRO COLD BREW-konserverad produkt som ännu inte erbjuds på den polska marknaden. Utvecklingen och genomförandet av ett system för maceration av kaffesegmentet Specialitet med hjälp av en pneumatisk mixer kommer att göra det möjligt att införa process- och produktinnovationer. Enligt antagandet är specialtekniken för kaffemakeration med en pneumatisk mixer utformad för att minska tiden för maceration av kaffe och för att öka hållbarheten och bevarandet av kaffedryckens friskhet. Forskningsavhandlingen som presenteras i projektet bygger på en stark grund. Företaget utförde ett antal förberedande experimentella och laboratoriearbeten, vars resultat gjorde det möjligt att formulera en forskningshypotes för projektet. Forskningsmetoden förutsätter industriell forskning och utveckling som är nödvändig för att utveckla tekniken och slutprodukten under verkliga förhållanden. HBCR planerar att samarbeta med en forskningsenhet som ska delta i industriell forskning (etapp 2) och utvecklingsarbete (steg 3). Preliminära antaganden om en ny macerationsmetod kommer att ses över för att minska tiden för den tekniska processen och för att positivt påverka färskheten hos målprodukten. Projektet kommer att genomföras under perioden 01.11.2017–31.10.2018. Ekonomisk, finansiell och marknadsmässig analys av projekt baserade på marknadsdata, utvecklingen av kaffeindustrin Specialitet, efterfrågan visar tydligt kostnadseffektiviteten i projektet i en situation av bekräftelse i en dokumenterad och i överensstämmelse med antagandena i den forskning som leder till de planerade resultaten. (Swedish)
    25 July 2022
    0 references
    Abiprogrammi viitenumber: SA.41471(2015/X) Riigiabi eesmärk: EÜ 17. juuni 2014. aasta määruse (EL) nr 651/2014 (ELi toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta, millega teatavat liiki abi tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks) artikkel 25 (ELT L. EL L 187/1, 26.6.2014). Projekti eesmärk on töötada välja kohvisegmendi erisegmendi leotamise süsteem, kasutades pneumaatilist segistit, mis võimaldab võtta kasutusele NITRO COLD BREW konservid, mida Poola turul veel ei pakuta. Pneumaatilise segistiga kohvisegmendi leotamise süsteemi väljatöötamine ja rakendamine võimaldab juurutada protsessi- ja tooteuuendusi. Oletuse kohaselt on pneumaatilise segistiga kohvi leotamise tehnoloogia ette nähtud kohvi leotamise aja lühendamiseks ning kohvijoogi värskuse säilitamiseks ja vastupidavuse suurendamiseks. Projektis esitatud teadustöö põhineb tugevatel alustel. Ettevõte viis läbi mitu ettevalmistavat katse- ja laboritööd, mille tulemused võimaldasid sõnastada projekti teadushüpoteesi. Uurimismetoodika eeldab tehnoloogia ja lõpptoote arendamiseks tegelikes tingimustes vajalikku rakenduslikku teadus- ja arendustegevust. HBCR kavatseb teha koostööd teadusüksusega, mis osaleb rakendusuuringutes (2. etapp) ja arendustöös (3. etapp). Uue leotamise meetodi esialgsed eeldused vaadatakse läbi, et lühendada tehnoloogilise protsessi aega ja mõjutada positiivselt sihttoote värskust. Projekt viiakse ellu ajavahemikul 01.11.2017–31.10.2018. Projektide majanduslik, finants- ja turundusanalüüs, mis põhineb turuandmetel, kohvitööstuse eriala arengul, näitab selgelt projekti kulutasuvust kinnitavas olukorras dokumenteeritud ja kooskõlas kavandatavate tulemusteni viivate uuringute eeldustega. (Estonian)
    25 July 2022
    0 references
    Creative Commons
    Hard Beans Coffee Roasters has developed a new system for steeping coffee that dramatically reduces the maceration time for coffee drinks. (English)
    0 references

    Identifiers

    POIR.01.01.01-00-0648/17
    0 references
    4867
    0 references