GLUTEN-FREE BREAD AND PIZZA FOR INNOVATIVE COMPANIES – ED. 4 (Q1958217): Difference between revisions

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Revision as of 15:54, 12 February 2022

Project Q1958217 in Italy
Language Label Description Also known as
English
GLUTEN-FREE BREAD AND PIZZA FOR INNOVATIVE COMPANIES – ED. 4
Project Q1958217 in Italy

    Statements

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    21 December 2016
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    18 August 2017
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    16 April 2017
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    CENTRO FORMAZIONE PROFESSIONALE CIVIDALE - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE
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    Q258533 (Deleted Item)
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    46°4'31.80"N, 13°16'51.67"E
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    IL PRESENTE CORSO SI PROPONE DI FORNIRE E AGGIORNARE LE CONOSCENZE TECNICHE SULLA TEMATICA DEL 'GLUTEN FREE'. IL CORSO, REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON L'AIC DEL FVG (ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA), SI PROPONE DI INNOVARE I PROCESSI PRODUTTIVI NELLE AZIENDE CHE OPERANO NEL SETTORE ALIMENTARE AL FINE DI RISPONDERE ADEGUATAMENTE ALLE NUOVE ESIGENZE E RICHIESTE DEI CONSUMATORI. L'AIC, INOLTRE, POTRà FORNIRE INDICAZIONI UTILI SUL PANORAMA DELLE CERTIFICAZIONI ALIMENTARI IN QUANTO PROPRIETARIO DEL MARCHIO 'SPIGA BARRATA' CHE CERTIFICA I PRODOTTI 'GLUTEN FREE' E AIUTA AD EVIDENZIARE AL CONSUMATORE CELIACO L'IDONEITà DEL PRODOTTO RISPETTO ALLE SUE ESIGENZE ALIMENTARI. IL TARGET A CUI SI RIFERISCE IL CORSO SI IDENTIFICA IN LAVORATORI DIPENDENTI DI IMPRESE DELLA REGIONE E DISOCCUPATI CHE VOGLIONO ACQUISIRE CONOSCENZE APPROFONDITE E COMPETENZE TECNOLOGICHE SULLA PRODUZIONE 'GLUTEN FREE' APPLICATA AI PRODOTTI DI PIZZERIA E PANETTERIA IL CORSO CONSENTIRà INFATTI ALLE PERSONE OCCUPATE DI (Italian)
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    THIS COURSE AIMS TO PROVIDE AND UPDATE THE TECHNICAL KNOWLEDGE ON THE THEME OF ‘GLUTEN FREE’. THE COURSE, CARRIED OUT IN COLLABORATION WITH THE AIC OF THE FVG (ITALIAN ASSOCIATION CELIAC DISEASE), AIMS TO INNOVATE THE PRODUCTION PROCESSES IN COMPANIES OPERATING IN THE FOOD SECTOR IN ORDER TO RESPOND ADEQUATELY TO THE NEW NEEDS AND DEMANDS OF CONSUMERS. THE AIC, MOREOVER, CAN PROVIDE USEFUL INFORMATION ON THE PANORAMA OF FOOD CERTIFICATIONS AS OWNER OF THE BRAND ‘SPIGA BARRATA’ THAT CERTIFIES THE PRODUCTS ‘GLUTEN FREE’ AND HELPS TO HIGHLIGHT TO THE CELIAC CONSUMER THE SUITABILITY OF THE PRODUCT IN RELATION TO ITS FOOD NEEDS. THE TARGET TO WHICH THE COURSE REFERS IS IDENTIFIED IN EMPLOYEES OF COMPANIES OF THE REGION AND UNEMPLOYED WHO WANT TO ACQUIRE IN-DEPTH KNOWLEDGE AND TECHNOLOGICAL SKILLS ON THE PRODUCTION ‘GLUTEN FREE’ APPLIED TO PRODUCTS OF PIZZERIA AND BAKERY THE COURSE WILL IN FACT ALLOW THE PEOPLE IN EMPLOYMENT OF (English)
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    CE COURS VISE À FOURNIR ET À METTRE À JOUR LES CONNAISSANCES TECHNIQUES SUR LE THÈME «SANS GLUTEN». LE COURS, RÉALISÉ EN COLLABORATION AVEC L’AIC DE FVG (ASSOCIATION ITALIENNE CŒLIAQUE), VISE À INNOVER LES PROCESSUS DE PRODUCTION DANS LES ENTREPRISES OPÉRANT DANS LE SECTEUR ALIMENTAIRE AFIN DE RÉPONDRE DE MANIÈRE ADÉQUATE AUX NOUVEAUX BESOINS ET DEMANDES DES CONSOMMATEURS. L’AMM PEUT ÉGALEMENT FOURNIR DES INFORMATIONS UTILES SUR LE PAYSAGE DES CERTIFICATIONS ALIMENTAIRES EN TANT QUE PROPRIÉTAIRE DE LA MARQUE «SPIGA BARTA» QUI CERTIFIE LES PRODUITS «SANS GLUTEN» ET CONTRIBUE À METTRE EN ÉVIDENCE AU CONSOMMATEUR CŒLIAQUE L’ADÉQUATION DU PRODUIT PAR RAPPORT À SES BESOINS ALIMENTAIRES. L’OBJECTIF AUQUEL SE RÉFÈRE LE COURS EST IDENTIFIÉ COMME ÉTANT LES SALARIÉS DES ENTREPRISES DE LA RÉGION ET LES CHÔMEURS QUI SOUHAITENT ACQUÉRIR DES CONNAISSANCES APPROFONDIES ET DES COMPÉTENCES TECHNOLOGIQUES SUR LA PRODUCTION DE «SANS GLUTEN» APPLIQUÉS AUX PRODUITS DE LA PIZZERIA ET DE LA BOULANGERIE. (French)
    13 December 2021
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    DEZE CURSUS HEEFT TOT DOEL TECHNISCHE KENNIS OVER HET ONDERWERP „GLUTENVRIJ” AAN TE BIEDEN EN BIJ TE WERKEN. DE CURSUS, UITGEVOERD IN SAMENWERKING MET DE AIC VAN FVG (ITALIAANSE COELIAKIEVERENIGING), HEEFT TOT DOEL PRODUCTIEPROCESSEN TE INNOVEREN IN BEDRIJVEN DIE ACTIEF ZIJN IN DE VOEDINGSSECTOR OM ADEQUAAT IN TE SPELEN OP DE NIEUWE BEHOEFTEN EN EISEN VAN CONSUMENTEN. DE VHB KAN OOK NUTTIGE INFORMATIE VERSTREKKEN OVER HET LANDSCHAP VAN VOEDSELCERTIFICERINGEN ALS EIGENAAR VAN HET MERK „SPIGA BARTA” DAT DE PRODUCTEN „GLUTENVRIJ” CERTIFICEERT EN HELPT DE COELIAKIECONSUMENT TE BENADRUKKEN DAT HET PRODUCT GESCHIKT IS VOOR ZIJN VOEDSELBEHOEFTEN. HET DOEL WAARNAAR DE CURSUS VERWIJST, WORDT GEÏDENTIFICEERD ALS WERKNEMERS VAN ONDERNEMINGEN IN DE REGIO EN WERKLOZEN DIE DIEPGAANDE KENNIS EN TECHNOLOGISCHE VAARDIGHEDEN WILLEN VERWERVEN OVER DE PRODUCTIE VAN „GLUTENVRIJ” TOEGEPAST OP DE PRODUCTEN VAN PIZZERIA EN BAKKERIJ. (Dutch)
    22 December 2021
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    DIESER KURS ZIELT DARAUF AB, TECHNISCHES WISSEN ZUM THEMA „GLUTENFREI“ BEREITZUSTELLEN UND ZU AKTUALISIEREN. DER KURS, DER IN ZUSAMMENARBEIT MIT DER AIC DES FVG (ITALIENISCHER ZÖLIAKIEVERBAND) DURCHGEFÜHRT WIRD, ZIELT DARAUF AB, DIE PRODUKTIONSPROZESSE IN UNTERNEHMEN IM LEBENSMITTELSEKTOR ZU ERNEUERN, UM DEN NEUEN BEDÜRFNISSEN UND BEDÜRFNISSEN DER VERBRAUCHER ANGEMESSEN GERECHT ZU WERDEN. DIE VB KANN AUCH NÜTZLICHE INFORMATIONEN ÜBER DIE LANDSCHAFT DER LEBENSMITTELZERTIFIZIERUNGEN ALS INHABER DER MARKE „SPIGA BARTA“ LIEFERN, DIE DIE PRODUKTE „GLUTENFREI“ BESCHEINIGT UND DEM ZÖLIAKIE-VERBRAUCHER DIE EIGNUNG DES PRODUKTS IN BEZUG AUF SEINEN LEBENSMITTELBEDARF UNTERSTREICHT. DAS ZIEL, AUF DAS SICH DER KURS BEZIEHT, WIRD ALS BESCHÄFTIGTE VON UNTERNEHMEN IN DER REGION UND ARBEITSLOSE IDENTIFIZIERT, DIE FUNDIERTE KENNTNISSE UND TECHNOLOGISCHE FÄHIGKEITEN ZUR HERSTELLUNG VON „GLUTENFREI“ FÜR DIE PRODUKTE VON PIZZERIA UND BÄCKEREI ERWERBEN WOLLEN. (German)
    23 December 2021
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    ESTE CURSO TIENE COMO OBJETIVO PROPORCIONAR Y ACTUALIZAR LOS CONOCIMIENTOS TÉCNICOS SOBRE EL TEMA «SIN GLUTEN». EL CURSO, REALIZADO EN COLABORACIÓN CON LA AIC DE FVG (ASOCIACIÓN ITALIANA CELIACA), TIENE COMO OBJETIVO INNOVAR PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN EMPRESAS QUE OPERAN EN EL SECTOR ALIMENTARIO CON EL FIN DE RESPONDER ADECUADAMENTE A LAS NUEVAS NECESIDADES Y DEMANDAS DE LOS CONSUMIDORES. LA AG TAMBIÉN PUEDE PROPORCIONAR INFORMACIÓN ÚTIL SOBRE EL PANORAMA DE LAS CERTIFICACIONES ALIMENTARIAS COMO TITULAR DE LA MARCA «SPIGA BARTA» QUE CERTIFICA LOS PRODUCTOS «SIN GLUTEN» Y AYUDA A DESTACAR AL CONSUMIDOR CELÍACO LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO EN RELACIÓN CON SUS NECESIDADES ALIMENTARIAS. EL OBJETIVO AL QUE SE REFIERE EL CURSO SE IDENTIFICA COMO EMPLEADOS DE EMPRESAS DE LA REGIÓN Y DESEMPLEADOS QUE QUIEREN ADQUIRIR CONOCIMIENTOS PROFUNDOS Y HABILIDADES TECNOLÓGICAS SOBRE LA PRODUCCIÓN DE «SIN GLUTEN» APLICADO A LOS PRODUCTOS DE PIZZERÍA Y PANADERÍA. (Spanish)
    24 January 2022
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    CIVIDALE DEL FRIULI
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    Identifiers

    D79D17000430009
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