Trader * Narni * Narni (Q1676814): Difference between revisions

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Revision as of 13:57, 7 February 2022

Project Q1676814 in Italy
Language Label Description Also known as
English
Trader * Narni * Narni
Project Q1676814 in Italy

    Statements

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    12 December 2015
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    7 December 2016
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    7 December 2016
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    UNIVERSITA' DEI SAPORI SOC. CONS. A R.L
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    42°31'10.52"N, 12°30'54.83"E
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    L¿OPERATORE DELLA RISTORAZIONE INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà. LA QUALIFICAZIONE NELL¿ APPLICAZIONE /UTILIZZO DI METODOLOGIE DI BASE, DI STRUMENTI E DI INFORMAZIONI GLI CONSENTONO DI SVOLGERE, ATTIVITà RELATIVE ALLA PREPARAZIONE DEI PASTI E AI SERVIZI DI SALA E DI BAR CON COMPETENZE NELLA SCELTA, PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO DI MATERIE PRIME E SEMILAVORATI, NELLA REALIZZAZIONE DI PIATTI SEMPLICI CUCINATI E ALLESTITI, NEL SERVIZIO DI SALA. (Italian)
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    THE CATERING OPERATOR INTERVENES, AT AN EXECUTIVE LEVEL, IN THE CATERING PROCESS, WITH AUTONOMY AND RESPONSIBILITY, LIMITED IN SCOPE, IN ACCORDANCE WITH THE PROCEDURES AND METHODS OF HIS BUSINESS. THE DEFINITION OF THE APPLICATION/USE OF BASIC METHODOLOGIES, TOOLS AND INFORMATION WILL ENABLE IT TO CARRY OUT, WORK ON THE PREPARATION OF MEALS AND THE SERVICES OF ROOMS AND BARS WITH COMPETENCE IN THE SELECTION, PREPARATION, CONSERVATION AND STORAGE OF RAW AND SEMI-FINISHED MATERIALS, IN THE PRODUCTION OF SIMPLE COOKED DISHES AND SET UP, IN THE MEETING ROOM. (English)
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    L’OPÉRATEUR DE RESTAURANT INTERVIENT, AU NIVEAU EXÉCUTIF, DANS LE PROCESSUS DE RESTAURATION AVEC AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS LIMITÉES À CIò QUI PRÉVOIENT LES PROCÉDURES ET LES MÉTHODES DE SON FONCTIONNEMENT. LA QUALIFICATION DANS L’APPLICATION/UTILISATION DES MÉTHODOLOGIES DE BASE, DES OUTILS ET DES INFORMATIONS LUI PERMETTENT D’EFFECTUER, DES ACTIVITÉS LIÉES À LA PRÉPARATION DES REPAS ET AUX SERVICES DE LA SALLE ET DU BAR AVEC COMPÉTENCE DANS LE CHOIX, LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE STOCKAGE DE MATIÈRES BRUTES ET SEMI-FINIES, DANS LA RÉALISATION DE PLATS SIMPLES CUISINÉS ET PRÉPARÉS, DANS LE SERVICE D’ÉTAGE. (French)
    10 December 2021
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    DER RESTAURANTBETREIBER INTERVENIERT AUF EXECUTIVE-EBENE IN DEN CATERING-PROZESS MIT AUTONOMIE UND VERANTWORTLICHKEITEN, DIE AUF CIò BESCHRÄNKT SIND, DIE DIE VERFAHREN UND METHODEN SEINES BETRIEBS VORSEHEN. DIE QUALIFIKATION IN DER ANWENDUNG/VERWENDUNG VON GRUNDLEGENDEN METHODEN, WERKZEUGEN UND INFORMATIONEN ERMÖGLICHEN ES IHM, TÄTIGKEITEN IM ZUSAMMENHANG MIT DER ZUBEREITUNG VON MAHLZEITEN UND DEN DIENSTLEISTUNGEN DES RAUMES UND DER BAR MIT KOMPETENZ IN DER AUSWAHL, VORBEREITUNG, LAGERUNG UND LAGERUNG VON ROH- UND HALBFERTIGSTOFFEN, IN DER REALISIERUNG VON EINFACHEN GERICHTEN GEKOCHT UND ZUBEREITET, IM ZIMMERSERVICE DURCHZUFÜHREN. (German)
    20 December 2021
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    DE RESTAURANTEXPLOITANT INTERVENIEERT OP HET NIVEAU VAN DE UITVOERENDE MACHT IN HET CATERINGPROCES MET AUTONOMIE EN VERANTWOORDELIJKHEDEN DIE BEPERKT ZIJN TOT CIò DIE VOORZIEN IN DE PROCEDURES EN METHODEN VAN ZIJN WERKING. DE KWALIFICATIE IN DE TOEPASSING/GEBRUIK VAN BASISMETHODOLOGIEËN, INSTRUMENTEN EN INFORMATIE STELT HEM IN STAAT OM ACTIVITEITEN UIT TE VOEREN MET BETREKKING TOT DE BEREIDING VAN MAALTIJDEN EN DE DIENSTEN VAN DE ZAAL EN BAR MET COMPETENTIE IN DE KEUZE, VOORBEREIDING, OPSLAG EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN EN HALFFABRIKATEN, IN DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN GEKOOKT EN BEREID, IN DE ROOMSERVICE. (Dutch)
    22 December 2021
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    EL OPERADOR DE RESTAURANTES INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDADES LIMITADAS A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS BÁSICAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN LE PERMITE REALIZAR, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS Y CON LOS SERVICIOS DE LA SALA Y BAR CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y SEMIACABADAS, EN LA REALIZACIÓN DE PLATOS SIMPLES COCINADOS Y PREPARADOS, EN EL SERVICIO DE HABITACIONES. (Spanish)
    23 January 2022
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    NARNI
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    Identifiers