FIRST YEAR RESTAURANT OPERATOR ORVIETO (Q1754551): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed an Item: Label in wikidata changed) |
(Changed an Item) |
||
| Property / programme | |||
| Property / programme: Umbria - ESF / rank | |||
Normal rank | |||
Revision as of 02:01, 21 March 2020
Project in Italy financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | FIRST YEAR RESTAURANT OPERATOR ORVIETO |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
37,940.0 Euro
0 references
75,880.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
28 October 2017
0 references
28 January 2019
0 references
28 January 2019
0 references
UNIVERSITA' DEI SAPORI SOC. CONS. A R.L
0 references
42°43'7.03"N, 12°6'31.64"E
0 references
L¿ OPERATORE/TRICE DELLA RISTORAZIONE INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà . LA QUALIFICAZIONE NELL¿APPLICAZIONE/UTILIZZO DI METODOLOGIE DI BASE, DI STRUMENTI E DI INFORMAZIONI GLI CONSENTONO DI SVOLGERE SULLA BASE DI RICETTARI E SU INDICAZIONI DELLO CHEF, NONCHé NEL RISPETTO DELLE NORME IGIENICO SANITARIE, ATTIVITà RELATIVE ALLA PREPARAZIONE DEI PASTI CON COMPETENZE NELLA SCELTA, PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO DI MATERIE PRIME E SEMILAVORATI, NELLA REALIZZAZIONE DI PREPARAZIONI GASTRONOMICHE; POSSIEDE INOLTRE COMPETENZE PER L¿EROGAZIONE DI SERVIZI BASE NEI REPARTI SALA-BAR E RICEVIMENTO. (Italian)
0 references
Identifiers
I98D18000060009
0 references