Q4198553 (Q4198553): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Created a new Item: import item from Italy) |
(Changed label, description and/or aliases in en: Setting new description) |
||
| description / en | description / en | ||
Project in Italy | Project Q4198553 in Italy | ||
Revision as of 21:49, 31 January 2022
Project Q4198553 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q4198553 in Italy |
Statements
12,500.0 Euro
0 references
25,000.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
MOLINO BRESCIANO DI COFFINARDI GIUSEPPE & C. S.N.C.
0 references
L INDUSTRIA ALIMENTARE Ê CHIAMATA A INTERCETTARE SEMPRE MAGGIORI ESIGENZE DEI CONSUMA-TORI IN TERMINI DI RICADUTE SIA SALUTISTICHE CHE EDONISTICHE, COME Ê TESTIMONIATO DALLA CRE-SCENTE RICHIESTA DI ALIMENTI PRIVI DI GLUTINE PER SODDISFARE LE ESIGENZE TERAPEUTICHE DEI CE-LIACI E DI COLORO CHE PER SCELTA INTENDONO EVITARE IL GLUTINE. E' QUINDI NECESSARIO RENDERE IL PRODOTTO SENZA GLUTINE IL MIGLIORE POSSIBILE DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE E TECNOLOGICO, IDENTIFICANDO POSSIBILI COMPOSIZIONI ED INGREDIENTI ADATTI AD ESSERE UTILIZZATI. DATE QUESTE PREMESSE, ÂCELISTOP MIRA A:1-SVILUPPO DI SEMILAVORATI GLUTEN-FREE DA MAIS DA UTILIZZARE COME INGREDIENTI FUNZIONALI E INNOVATIVI PER LA FORMULAZIONE DI PRODOTTI GLUTEN-FREE AL FINE DI MIGLIORARNE LE CARATTERISTI-CHE NUTRIZIONALI E TECNOLOGICHE2-INDIVIDUAZIONE DI VARIETà PARTICOLARI DI MAIS (MAIS PIGMENTATI) DALL ALTO PROFILO NUTRIZIO-NALE/FUNZIONALE 3-SVILUPPO SPERIMENTALE DI PROCESSI PRODUTTIVI PER IL MIGLIOR UTILIZZO DI INGREDIENTI, SE (Italian)
0 references
AZZANO MELLA
0 references