SUMAC (Q4006838): Difference between revisions
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| Property / coordinate location | |||||||||||
51°48'42.23"N, 4°40'3.68"E
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| Property / coordinate location: 51°48'42.23"N, 4°40'3.68"E / rank | |||||||||||
Normal rank | |||||||||||
Revision as of 23:34, 26 January 2022
Project Q4006838 in Netherlands
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | SUMAC |
Project Q4006838 in Netherlands |
Statements
10,000.0 Euro
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20,000.0 Euro
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50.0 percent
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14 March 2017
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14 March 2018
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SUMAC
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51°48'42.23"N, 4°40'3.68"E
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3311GN
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SUMAC heeft 7 medewerkers en 7 oproepkrachten. SUMAC is een jong mediterraans restaurant en groeiend. Sumac is ontstaan omdat de eigenaars vaak beleving en sfeer misten bij het uit eten gaan. Sumac is erg kritisch bij de keuze van haar producten en hoe wij hiermee omgaan. Duurzaamheid staat hierbij in alle gevallen centraal. SUMAC heeft al verschillende aanvragen ontvangen voor nieuwe vestigingen in andere steden of de mogelijkheden voor catering of franchising van het concept. Dat wil SUMAC graag, maar voordat de eigenaren deze stap zetten willen zij duurzaamheid en duurzame inzetbaarheid volledige geborgd hebben in haar (flexibele) bedrijfsvoering en restaurantbeleving van onze klanten, maar ook in de leercultuur van ons personeel en in de ontwikkeling van ondernemerschap van onze medewerkers. Door de subsidie kunnen plannen voor duurzame inzetbaarheid in-brede-zin worden geconcretiseerd in acties en activiteiten, die ook worden geïmplementeerd in het bedrijf. Het beoogd resultaat is dat medewerkers hebben geleerd om door de ogen van een werkgever naar het werk te kijken. Wat zou iedere werknemer willen verbeteren?. Wat moet ervoor gebeuren om dat voor elkaar te krijgen? Moet er een cursus gevolgd worden of moeten ingesleten werkwijzen worden opengebroken?. Gezond en veilig werken moet niet alleen van boven worden opgelegd, maar moet ook vanuit de medewerkers zelf komen. Collega’s kijken kritisch naar elkaar en spreken anderen erop aan als deze zich niet houden aan afgesproken werkhouding, etc. In een flexibele werkcultuur werkt elke medewerker effectiever. Doordat medewerkers breder en flexibeler inzetbaar worden zijn zij in staat om de diversiteit aan diensten op een duurzame wijze uit te voeren. Met de medewerkers wordt een ontwikkelingsplan opgesteld. Hierdoor kan SUMAC groeien naar meerdere diensten, zoals restaurant, catering en of franchising. Het resultaat van het project is dat SUMAC als gezond bedrijf kan blijven inspelen op de huidige marktontwikkelingen en -mogelijkheden. (Dutch)
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Sumac has 7 employees and 7 on-call staff. Sumac is a young Mediterranean restaurant and growing. Sumac originated because the owners often lacked experience and atmosphere when eating out. Sumac is very critical in the choice of its products and how we handle it. Sustainability is at the heart of this in all cases. Sumac has already received several applications for new locations in other cities or the possibilities for catering or franchising of the concept. SUMAC would like to do so, but before the owners take this step, they want sustainability and sustainable employability fully guaranteed in its (flexible) business operations and restaurant experience of our customers, but also in the learning culture of our staff and in the development of entrepreneurship of our employees. Through the grant, sustainable employability plans can be realised in actions and activities, which are also implemented in the company. The intended result is that employees have learned to look at work through the eyes of an employer. What would any employee want to improve? What does it have to do to get that done? Should a course be taken or should we break up worn-in methods? Healthy and safe working should not only be imposed from above, but also from the employees themselves. Colleagues look critically at each other and speak to others if they do not adhere to agreed working attitudes, etc. In a flexible working culture, every employee works more effectively. By making employees more widely and more flexible, they are able to perform the diversity of services in a sustainable way. A development plan is drawn up with the employees. This allows SUMAC to grow to multiple services, such as restaurant, catering and franchising. The result of the project is that SUMAC, as a healthy company, can continue to respond to current market developments and opportunities. (English)
26 January 2022
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Sumac compte 7 employés et 7 employés sur garde. Sumac est un jeune restaurant méditerranéen et grandissant. Le sumac est né parce que les propriétaires manquaient souvent d’expérience et d’atmosphère lorsqu’ils mangeaient à l’extérieur. Sumac est très critique dans le choix de ses produits et la manière dont nous les traitons. La durabilité est au cœur de cette démarche dans tous les cas. Sumac a déjà reçu plusieurs demandes pour de nouveaux emplacements dans d’autres villes ou les possibilités de restauration ou de franchisage du concept. Sumac aimerait le faire, mais avant que les propriétaires ne prennent cette mesure, ils veulent la durabilité et l’employabilité durable pleinement garanties dans ses opérations commerciales (flexibles) et l’expérience de restauration de nos clients, mais aussi dans la culture d’apprentissage de notre personnel et dans le développement de l’esprit d’entreprise de nos employés. Grâce à la subvention, des plans d’employabilité durable peuvent être réalisés dans le cadre d’actions et d’activités qui sont également mises en œuvre dans l’entreprise. Le résultat escompté est que les employés ont appris à regarder le travail à travers les yeux d’un employeur. Qu’est-ce qu’un employé voudrait améliorer? Qu’est-ce qu’il a à faire pour faire ça? Faut-il suivre un cours ou rompre les méthodes usagées? Un travail sain et sûr ne doit pas seulement être imposé d’en haut, mais aussi des employés eux-mêmes. Les collègues se regardent de façon critique et s’adressent aux autres s’ils n’adhèrent pas aux attitudes de travail convenues, etc. Dans une culture de travail flexible, chaque employé travaille plus efficacement. En rendant les employés plus larges et plus flexibles, ils sont en mesure d’assurer la diversité des services de manière durable. Un plan de développement est élaboré avec les employés. Cela permet à SUMAC de se développer à de multiples services, tels que le restaurant, la restauration et le franchisage. Le résultat du projet est que SUMAC, en tant qu’entreprise saine, peut continuer à répondre aux évolutions et aux opportunités actuelles du marché. (French)
26 January 2022
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Sumac hat 7 Mitarbeiter und 7 Bereitschaftsmitarbeiter. Sumac ist ein junges mediterranes Restaurant und wächst. Sumac entstand, weil es den Besitzern oft an Erfahrung und Atmosphäre beim Essen fehlte. Sumac ist sehr kritisch bei der Auswahl seiner Produkte und wie wir damit umgehen. Nachhaltigkeit steht dabei in jedem Fall im Mittelpunkt. Sumac hat bereits mehrere Bewerbungen für neue Standorte in anderen Städten oder die Möglichkeiten für Catering oder Franchising des Konzepts erhalten. Sumac möchte dies tun, aber bevor die Eigentümer diesen Schritt machen, wollen sie Nachhaltigkeit und nachhaltige Beschäftigungsfähigkeit in ihrem (flexiblen) Geschäftsbetrieb und Restaurant-Erlebnis unserer Kunden, aber auch in der Lernkultur unserer Mitarbeiter und in der Entwicklung des Unternehmertums unserer Mitarbeiter vollständig garantieren. Durch die Förderung können nachhaltige Beschäftigungsfähigkeitspläne in Aktionen und Aktivitäten realisiert werden, die auch im Unternehmen umgesetzt werden. Das angestrebte Ergebnis ist, dass die Mitarbeiter gelernt haben, die Arbeit durch die Augen eines Arbeitgebers zu betrachten. Was würde sich ein Mitarbeiter verbessern wollen? Was muss es tun, um das zu erledigen? Sollte ein Kurs genommen werden oder sollten wir abgenutzte Methoden aufbrechen? Gesundes und sicheres Arbeiten sollte nicht nur von oben, sondern auch von den Mitarbeitern selbst auferlegt werden. Die Kollegen sehen sich kritisch gegenüber und sprechen mit anderen, wenn sie sich nicht an vereinbarte Arbeitshaltungen usw. halten. In einer flexiblen Arbeitskultur arbeitet jeder Mitarbeiter effektiver. Indem sie die Mitarbeiter breiter und flexibler gestalten, sind sie in der Lage, die Vielfalt der Dienstleistungen nachhaltig zu erfüllen. Mit den Mitarbeitern wird ein Entwicklungsplan erstellt. Dies ermöglicht es SUMAC, auf mehrere Dienstleistungen wie Restaurant, Catering und Franchising zu wachsen. Das Ergebnis des Projekts ist, dass SUMAC als gesundes Unternehmen weiterhin auf aktuelle Marktentwicklungen und -möglichkeiten reagieren kann. (German)
26 January 2022
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Identifiers
2016EUSF2011301
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