Innovative components for the production of creamy ice cream based on vegetable protein (Q2693533): Difference between revisions
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| label / es | label / es | ||||||||||||||
Componentes innovadores para la producción de helado cremoso a base de proteínas vegetales | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
El objetivo del proyecto es comercializar productos alimenticios producidos a partir de proteínas vegetales y, al mismo tiempo, libres de aditivos alimentarios artificiales. El proyecto es coherente con la política de la Unión Europea destinada a aumentar el consumo de proteínas vegetales. El resultado del proyecto será la introducción de componentes (paquetes) para la producción de helados vegetales cremosos en el mercado. Nuestros clientes directos son fabricantes de helados artesanales, vendidos en perillas. La innovación de nuestro producto se basa en la composición única de la mezcla base. El componente estructural básico de la base son aislados de proteínas vegetales. Nuestro producto responde a las necesidades del consumidor que surgen debido a la creciente cantidad de alergias e intolerancia a los productos animales. Cumple con los requisitos de las personas físicamente activas y aquellos que eligen una dieta vegana. Nuestros clientes (fabricantes de helados artesanales) están buscando un producto estandarizado, reproducible, fácil de preparar. Para satisfacer estas necesidades, además de la base en polvo, les ofrecemos todos los ingredientes necesarios para obtener el producto acabado en forma de paquete. El paquete incluye: la base proteica-azúcar envasada en un envase de doypack, con la cantidad correcta de grasa vegetal envasada en un frasco y la cantidad correcta de aromatizante, por ejemplo, chocolate. Todo el paquete está embalado en cartón. Las principales actividades que se llevarán a cabo en el marco del proyecto son: trabajos de investigación y desarrollo para ampliar la oferta de surtido, creación y equipamiento de un laboratorio para pruebas tecnológicas, adaptación de los locales del almacén a las exigencias sanitarias e higiénicas, celebración de contratos con proveedores, subcontratistas y receptores de productos. Los recursos necesarios son: almacén, locales y equipos de prueba, trabajadores técnicos, comerciantes, empleados de desarrollo empresarial, subcontratistas, proveedores de materias primas. El lugar de negocios es Mielec, UL. Claro 45, voivodato Podkarpackie. (Spanish) | |||||||||||||||
| Property / summary: El objetivo del proyecto es comercializar productos alimenticios producidos a partir de proteínas vegetales y, al mismo tiempo, libres de aditivos alimentarios artificiales. El proyecto es coherente con la política de la Unión Europea destinada a aumentar el consumo de proteínas vegetales. El resultado del proyecto será la introducción de componentes (paquetes) para la producción de helados vegetales cremosos en el mercado. Nuestros clientes directos son fabricantes de helados artesanales, vendidos en perillas. La innovación de nuestro producto se basa en la composición única de la mezcla base. El componente estructural básico de la base son aislados de proteínas vegetales. Nuestro producto responde a las necesidades del consumidor que surgen debido a la creciente cantidad de alergias e intolerancia a los productos animales. Cumple con los requisitos de las personas físicamente activas y aquellos que eligen una dieta vegana. Nuestros clientes (fabricantes de helados artesanales) están buscando un producto estandarizado, reproducible, fácil de preparar. Para satisfacer estas necesidades, además de la base en polvo, les ofrecemos todos los ingredientes necesarios para obtener el producto acabado en forma de paquete. El paquete incluye: la base proteica-azúcar envasada en un envase de doypack, con la cantidad correcta de grasa vegetal envasada en un frasco y la cantidad correcta de aromatizante, por ejemplo, chocolate. Todo el paquete está embalado en cartón. Las principales actividades que se llevarán a cabo en el marco del proyecto son: trabajos de investigación y desarrollo para ampliar la oferta de surtido, creación y equipamiento de un laboratorio para pruebas tecnológicas, adaptación de los locales del almacén a las exigencias sanitarias e higiénicas, celebración de contratos con proveedores, subcontratistas y receptores de productos. Los recursos necesarios son: almacén, locales y equipos de prueba, trabajadores técnicos, comerciantes, empleados de desarrollo empresarial, subcontratistas, proveedores de materias primas. El lugar de negocios es Mielec, UL. Claro 45, voivodato Podkarpackie. (Spanish) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: El objetivo del proyecto es comercializar productos alimenticios producidos a partir de proteínas vegetales y, al mismo tiempo, libres de aditivos alimentarios artificiales. El proyecto es coherente con la política de la Unión Europea destinada a aumentar el consumo de proteínas vegetales. El resultado del proyecto será la introducción de componentes (paquetes) para la producción de helados vegetales cremosos en el mercado. Nuestros clientes directos son fabricantes de helados artesanales, vendidos en perillas. La innovación de nuestro producto se basa en la composición única de la mezcla base. El componente estructural básico de la base son aislados de proteínas vegetales. Nuestro producto responde a las necesidades del consumidor que surgen debido a la creciente cantidad de alergias e intolerancia a los productos animales. Cumple con los requisitos de las personas físicamente activas y aquellos que eligen una dieta vegana. Nuestros clientes (fabricantes de helados artesanales) están buscando un producto estandarizado, reproducible, fácil de preparar. Para satisfacer estas necesidades, además de la base en polvo, les ofrecemos todos los ingredientes necesarios para obtener el producto acabado en forma de paquete. El paquete incluye: la base proteica-azúcar envasada en un envase de doypack, con la cantidad correcta de grasa vegetal envasada en un frasco y la cantidad correcta de aromatizante, por ejemplo, chocolate. Todo el paquete está embalado en cartón. Las principales actividades que se llevarán a cabo en el marco del proyecto son: trabajos de investigación y desarrollo para ampliar la oferta de surtido, creación y equipamiento de un laboratorio para pruebas tecnológicas, adaptación de los locales del almacén a las exigencias sanitarias e higiénicas, celebración de contratos con proveedores, subcontratistas y receptores de productos. Los recursos necesarios son: almacén, locales y equipos de prueba, trabajadores técnicos, comerciantes, empleados de desarrollo empresarial, subcontratistas, proveedores de materias primas. El lugar de negocios es Mielec, UL. Claro 45, voivodato Podkarpackie. (Spanish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 19 January 2022
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Revision as of 01:10, 19 January 2022
Project Q2693533 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Innovative components for the production of creamy ice cream based on vegetable protein |
Project Q2693533 in Poland |
Statements
899,644.0 zloty
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1,058,405.0 zloty
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85.0 percent
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1 January 2020
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30 April 2021
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POWERICE SP. Z O.O.
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50°16'48.7"N, 21°27'47.2"E
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Celem projektu jest wprowadzenie na rynek produktów spożywczych wyprodukowanych w oparciu o białko roślinne i jednocześnie wolnych od sztucznych dodatków do żywności. Projekt jest spójny z polityką Unii Europejskiej, dążącą do zwiększenia spożycia białka roślinnego. Rezultatem projektu będzie wprowadzenie na rynek komponentów (pakietów) do produkcji kremowych lodów roślinnych. Naszymi bezpośrednimi odbiorcami są producenci lodów rzemieślniczych, sprzedawanych na gałki. Innowacyjność naszego produktu, opiera się na unikatowym składzie mieszanki bazowej. Podstawowym strukturotwórczym składnikiem bazy są izolaty białek roślinnych. Nasz produkt odpowiada na potrzebę konsumencką, która pojawia się w związku z ciągle zwiększającą się ilością alergii i nietolerancji na produkty pochodzenia zwierzęcego. Spełnia wymagania osób aktywnych fizycznie oraz tych, którzy wybierają dietę wegańską. Nasi klienci (producenci lodów rzemieślniczych) szukają produktu standaryzowanego, powtarzalnego, łatwego w przygotowaniu. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom oprócz sproszkowanej bazy oferujemy im wszystkie składniki niezbędne do otrzymania gotowego produktu w formie pakietowej. W skład pakietu wchodzi: baza białkowo-cukrowa zapakowana w opakowanie typu doypack, do tego odpowiednia ilość tłuszczu roślinnego zapakowana w słoik i odpowiednia ilość dodatku smakowego np. czekolady. Cały pakiet zapakowany jest w karton. Najważniejsze działania, które będą realizowane w ramach projektu to: prace badawczo-rozwojowe nad poszerzeniem oferty asortymentowej, stworzenie i wyposażenie laboratorium do testów technologicznych, dostosowanie lokalu magazynowego do wymogów sanitarno-higienicznych, zawarcie umów z dostawcami, podwykonawcami i odbiorcami produktów. Niezbędne zasoby to: magazyn, lokal i sprzęt do testów, pracownicy technologiczni, handlowcy, pracownik do spraw rozwoju biznesu, podwykonawcy, dostawcy surowców. Miejsce prowadzenia działalności to Mielec, ul. Pogodna 45, woj. podkarpackie. (Polish)
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The aim of the project is to place on the market food products produced on the basis of vegetable protein and at the same time free of artificial food additives. The project is consistent with the European Union’s policy aimed at increasing the consumption of vegetable protein. The result of the project will be the introduction of components (packages) for the production of creamy vegetable ice cream on the market. Our direct customers are manufacturers of craft ice-cream, sold on knobs. The innovativeness of our product is based on the unique composition of the base mixture. The basic structural constituent of the base are plant protein isolates. Our product responds to the consumer needs that arise due to the ever-increasing amount of allergies and intolerance to animal products. Meets the requirements of physically active people and those who choose a vegan diet. Our customers (manufacturers of craft ice cream) are looking for a standardised, reproducible, easy to prepare product. To meet these needs, in addition to powdered base, we offer them all the ingredients necessary to obtain the finished product in package form. The package includes: the protein-sugar base packed in a doypack packaging, with the right amount of vegetable fat packed in a jar and the right amount of flavouring, e.g. chocolate. The whole package is packed in carton. The main activities to be carried out under the project are: research and development work on expanding the assortment offer, creation and equipment of a laboratory for technological tests, adaptation of the warehouse premises to sanitary and hygiene requirements, conclusion of contracts with suppliers, subcontractors and recipients of products. The necessary resources are: warehouse, premises and testing equipment, tech workers, traders, business development employee, subcontractors, suppliers of raw materials. The place of business is Mielec, ul. Clear 45, Podkarpackie voivodeship. (English)
7 July 2021
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L’objectif du projet est de mettre sur le marché des produits alimentaires produits à partir de protéines végétales et en même temps exempts d’additifs alimentaires artificiels. Le projet est conforme à la politique de l’Union européenne visant à accroître la consommation de protéines végétales. Le résultat de ce projet sera l’introduction de composants (emballages) pour la production de crème glacée de légumes crémeux sur le marché. Nos clients directs sont des fabricants de glaces artisanales, vendues sur boutons. L’innovation de notre produit est basée sur la composition unique du mélange de base. Les constituants structuraux de base de la base sont les isolats de protéines végétales. Notre produit répond aux besoins des consommateurs en raison de la quantité toujours croissante d’allergies et d’intolérances aux produits animaux. Répond aux exigences des personnes physiquement actives et de ceux qui choisissent un régime végétalien. Nos clients (fabricants de crème glacée artisanale) recherchent un produit standardisé, reproductible, facile à préparer. Pour répondre à ces besoins, en plus de la base en poudre, nous leur offrons tous les ingrédients nécessaires pour obtenir le produit fini sous forme d’emballage. Le paquet comprend: la base protéique-sucre emballée dans un emballage doypack, avec la bonne quantité de graisse végétale emballée dans un pot et la bonne quantité d’arôme, par exemple le chocolat. Le paquet entier est emballé dans le carton. Les principales activités à mener dans le cadre du projet sont les suivantes: travaux de recherche et de développement sur l’élargissement de l’offre d’assortiment, la création et l’équipement d’un laboratoire d’essais technologiques, l’adaptation des entrepôts aux exigences sanitaires et d’hygiène, la conclusion de contrats avec les fournisseurs, les sous-traitants et les destinataires des produits. Les ressources nécessaires sont les suivantes: entrepôt, locaux et équipements d’essai, techniciens, négociants, employés de développement commercial, sous-traitants, fournisseurs de matières premières. L’établissement est Mielec, ul. Clair 45, voïvodie de Podkarpackie. (French)
3 December 2021
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Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die auf der Grundlage von pflanzlichem Eiweiß hergestellt werden und gleichzeitig frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind, in Verkehr zu bringen. Das Projekt steht im Einklang mit der Politik der Europäischen Union, die darauf abzielt, den Verbrauch von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen. Das Ergebnis des Projekts wird die Einführung von Komponenten (Pakete) für die Herstellung von cremigem Gemüseeis auf dem Markt sein. Unsere direkten Kunden sind Hersteller von Craft Ice-Creme, verkauft auf Knöpfe. Die Innovationsfähigkeit unseres Produktes basiert auf der einzigartigen Zusammensetzung der Basismischung. Der grundlegende strukturelle Bestandteil der Basis sind pflanzliche Proteinisolate. Unser Produkt reagiert auf die Bedürfnisse der Verbraucher, die durch die ständig steigende Menge an Allergien und Intoleranz gegenüber tierischen Produkten entstehen. Erfüllt die Anforderungen von körperlich aktiven Menschen und diejenigen, die eine vegane Ernährung wählen. Unsere Kunden (Hersteller von Craft Ice Cream) suchen ein standardisiertes, reproduzierbares, einfach zuzubereitendes Produkt. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir ihnen neben pulverisierten Basis alle Zutaten an, die notwendig sind, um das fertige Produkt in Packungsform zu erhalten. Das Paket beinhaltet: die Protein-Zucker-Basis verpackt in einer Doypack-Verpackung, mit der richtigen Menge an pflanzlichem Fett in einem Glas verpackt und die richtige Menge an Aroma, z. B. Schokolade. Das ganze Paket ist im Karton verpackt. Die wichtigsten im Rahmen des Projekts durchzuführenden Maßnahmen sind: Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Erweiterung des Sortimentsangebots, Erstellung und Ausstattung eines Labors für technologische Tests, Anpassung der Lagerräume an Hygiene- und Hygieneanforderungen, Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, Subunternehmern und Empfängern von Produkten. Die notwendigen Ressourcen sind: Lager, Räumlichkeiten und Prüfgeräte, Technikarbeiter, Händler, Business Development Mitarbeiter, Subunternehmer, Lieferanten von Rohstoffen. Der Geschäftssitz ist Mielec, ul. Klar 45, Woiwodschaft Podkarpackie. (German)
14 December 2021
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Het doel van het project is om levensmiddelen die op basis van plantaardige eiwitten en tegelijkertijd vrij van kunstmatige levensmiddelenadditieven op de markt worden gebracht, in de handel te brengen. Het project sluit aan bij het beleid van de Europese Unie dat erop gericht is de consumptie van plantaardige eiwitten te verhogen. Het resultaat van het project is de introductie van componenten (verpakkingen) voor de productie van romig groente-ijs op de markt. Onze directe klanten zijn fabrikanten van ambachtelijke ijs, verkocht op knoppen. De innovatie van ons product is gebaseerd op de unieke samenstelling van het basismengsel. Het structurele basisbestanddeel van de basis is plantaardige eiwitisolaten. Ons product beantwoordt aan de behoeften van de consument die ontstaan als gevolg van de steeds toenemende hoeveelheid allergieën en intolerantie voor dierlijke producten. Voldoet aan de eisen van fysiek actieve mensen en degenen die kiezen voor een veganistisch dieet. Onze klanten (fabrikanten van ambachtelijke ijs) zijn op zoek naar een gestandaardiseerd, reproduceerbaar, gemakkelijk te bereiden product. Om aan deze behoeften te voldoen, naast poedervormige basis, bieden wij hen alle ingrediënten die nodig zijn om het eindproduct in verpakkingsvorm te verkrijgen. Het pakket bestaat uit: de eiwit-suikerbasis verpakt in een doypack verpakking, met de juiste hoeveelheid plantaardig vet verpakt in een pot en de juiste hoeveelheid aroma, bv. chocolade. Het gehele pakket wordt ingepakt in karton. De belangrijkste activiteiten die in het kader van het project moeten worden uitgevoerd, zijn: onderzoek en ontwikkeling naar uitbreiding van het assortiment aanbod, creatie en uitrusting van een laboratorium voor technologische tests, aanpassing van de magazijnen aan sanitaire en hygiënische eisen, het sluiten van contracten met leveranciers, onderaannemers en afnemers van producten. De nodige middelen zijn: magazijn, lokalen en testapparatuur, tech werknemers, handelaren, business development medewerker, onderaannemers, leveranciers van grondstoffen. De vestigingsplaats is Mielec, ul. Veilig 45, Podkarpackie woiwodschap. (Dutch)
17 December 2021
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L'obiettivo del progetto è quello di immettere sul mercato prodotti alimentari prodotti a base di proteine vegetali e allo stesso tempo privi di additivi alimentari artificiali. Il progetto è coerente con la politica dell'Unione europea volta ad aumentare il consumo di proteine vegetali. Il risultato del progetto sarà l'introduzione di componenti (pacchetti) per la produzione di gelato vegetale cremoso sul mercato. I nostri clienti diretti sono produttori di gelati artigianali, venduti su manopole. L'innovatività del nostro prodotto si basa sulla composizione unica della miscela di base. I costituenti strutturali fondamentali della base sono isolati proteici vegetali. Il nostro prodotto risponde alle esigenze dei consumatori che si presentano a causa della crescente quantità di allergie e intolleranza ai prodotti animali. Soddisfa le esigenze delle persone fisicamente attive e di coloro che scelgono una dieta vegana. I nostri clienti (produttori di gelato artigianale) sono alla ricerca di un prodotto standardizzato, riproducibile, facile da preparare. Per soddisfare queste esigenze, oltre alla base in polvere, offriamo loro tutti gli ingredienti necessari per ottenere il prodotto finito in forma di confezione. Il pacchetto comprende: la base di zucchero proteico confezionata in una confezione doypack, con la giusta quantità di grassi vegetali confezionati in un barattolo e la giusta quantità di aromi, ad esempio il cioccolato. L'intero pacchetto è imballato in cartone. Le principali attività da svolgere nell'ambito del progetto sono le seguenti: attività di ricerca e sviluppo riguardanti l'ampliamento dell'offerta di assortimento, la creazione e l'attrezzatura di un laboratorio per i test tecnologici, l'adeguamento dei locali del magazzino alle esigenze igienico-sanitarie, la conclusione di contratti con fornitori, subappaltatori e destinatari dei prodotti. Le risorse necessarie sono: magazzino, locali e attrezzature di collaudo, operatori tecnologici, commercianti, dipendenti dello sviluppo commerciale, subappaltatori, fornitori di materie prime. La sede di lavoro è Mielec, ul. Libera 45, voivodato Podkarpackie. (Italian)
15 January 2022
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El objetivo del proyecto es comercializar productos alimenticios producidos a partir de proteínas vegetales y, al mismo tiempo, libres de aditivos alimentarios artificiales. El proyecto es coherente con la política de la Unión Europea destinada a aumentar el consumo de proteínas vegetales. El resultado del proyecto será la introducción de componentes (paquetes) para la producción de helados vegetales cremosos en el mercado. Nuestros clientes directos son fabricantes de helados artesanales, vendidos en perillas. La innovación de nuestro producto se basa en la composición única de la mezcla base. El componente estructural básico de la base son aislados de proteínas vegetales. Nuestro producto responde a las necesidades del consumidor que surgen debido a la creciente cantidad de alergias e intolerancia a los productos animales. Cumple con los requisitos de las personas físicamente activas y aquellos que eligen una dieta vegana. Nuestros clientes (fabricantes de helados artesanales) están buscando un producto estandarizado, reproducible, fácil de preparar. Para satisfacer estas necesidades, además de la base en polvo, les ofrecemos todos los ingredientes necesarios para obtener el producto acabado en forma de paquete. El paquete incluye: la base proteica-azúcar envasada en un envase de doypack, con la cantidad correcta de grasa vegetal envasada en un frasco y la cantidad correcta de aromatizante, por ejemplo, chocolate. Todo el paquete está embalado en cartón. Las principales actividades que se llevarán a cabo en el marco del proyecto son: trabajos de investigación y desarrollo para ampliar la oferta de surtido, creación y equipamiento de un laboratorio para pruebas tecnológicas, adaptación de los locales del almacén a las exigencias sanitarias e higiénicas, celebración de contratos con proveedores, subcontratistas y receptores de productos. Los recursos necesarios son: almacén, locales y equipos de prueba, trabajadores técnicos, comerciantes, empleados de desarrollo empresarial, subcontratistas, proveedores de materias primas. El lugar de negocios es Mielec, UL. Claro 45, voivodato Podkarpackie. (Spanish)
19 January 2022
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Identifiers
POPW.01.01.02-18-0007/19
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