NEW SYSTEM OF INCORPORATION OF ANTIMICROBIALS AND NATURAL ANTIOXIDANTS, ADSORBED IN HYDROTALCITES, FOR ACTIVE PACKAGING OF MEAT PRODUCTS (Q3210976): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in nl, and other parts: Adding Dutch translations) |
(Changed label, description and/or aliases in it, and other parts: Adding Italian translations) |
||||||||||||||
| label / it | label / it | ||||||||||||||
NUOVO SISTEMA DI INCORPORAZIONE DI ANTIMICROBICI E ANTIOSSIDANTI NATURALI, ADSORBITI IN IDROTALCITE, PER L'IMBALLAGGIO ATTIVO DEI PRODOTTI A BASE DI CARNE | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Il progetto LiberCarn svilupperà un sistema di incorporazione di antimicrobici e antiossidanti di origine naturale nelle idrotalcite che svilupperà e immetterà sul mercato un imballaggio attivo, riciclabile e a basso prezzo per alimenti deperibili freschi, che aumenterà la durata di conservazione, la qualità e la sicurezza degli alimenti confezionati._x000D_ LiberCarn propone un consorzio di tre aziende che includono la produzione di sostanze naturali con attività antimicrobica e antiossidante, la trasformazione della plastica in vassoi e imballaggi alimentari: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez e Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Sono stati istituiti due centri tecnologici per sostenere la ricerca del progetto: CETEC e CTC_x000D_ LiberCarn cercherà di superare le seguenti limitazioni individuate nello stato attuale dell'arte:_x000D_ • Sviluppare la stabilizzazione termica di antimicrobici e antiossidanti presenti in natura incorporati negli idrotalcitati._x000D_Prestazioni di prodotti termoelettrici e antimicrobici di origine naturale adsorbiti in idrotalciti._fogliazione di poliesteri_fotoproduttivi_riservazione di processi sinergistici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._esteri di poliesteri e di poliesteri_deduzioni di poliesteri_fotoproduttrici_prodotti termobici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._formati di poliesteri_Sviluppi di poliesteri_prodotti termoelettrici e antiossidanti per la conservazione degli alimenti. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Il progetto LiberCarn svilupperà un sistema di incorporazione di antimicrobici e antiossidanti di origine naturale nelle idrotalcite che svilupperà e immetterà sul mercato un imballaggio attivo, riciclabile e a basso prezzo per alimenti deperibili freschi, che aumenterà la durata di conservazione, la qualità e la sicurezza degli alimenti confezionati._x000D_ LiberCarn propone un consorzio di tre aziende che includono la produzione di sostanze naturali con attività antimicrobica e antiossidante, la trasformazione della plastica in vassoi e imballaggi alimentari: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez e Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Sono stati istituiti due centri tecnologici per sostenere la ricerca del progetto: CETEC e CTC_x000D_ LiberCarn cercherà di superare le seguenti limitazioni individuate nello stato attuale dell'arte:_x000D_ • Sviluppare la stabilizzazione termica di antimicrobici e antiossidanti presenti in natura incorporati negli idrotalcitati._x000D_Prestazioni di prodotti termoelettrici e antimicrobici di origine naturale adsorbiti in idrotalciti._fogliazione di poliesteri_fotoproduttivi_riservazione di processi sinergistici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._esteri di poliesteri e di poliesteri_deduzioni di poliesteri_fotoproduttrici_prodotti termobici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._formati di poliesteri_Sviluppi di poliesteri_prodotti termoelettrici e antiossidanti per la conservazione degli alimenti. (Italian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Il progetto LiberCarn svilupperà un sistema di incorporazione di antimicrobici e antiossidanti di origine naturale nelle idrotalcite che svilupperà e immetterà sul mercato un imballaggio attivo, riciclabile e a basso prezzo per alimenti deperibili freschi, che aumenterà la durata di conservazione, la qualità e la sicurezza degli alimenti confezionati._x000D_ LiberCarn propone un consorzio di tre aziende che includono la produzione di sostanze naturali con attività antimicrobica e antiossidante, la trasformazione della plastica in vassoi e imballaggi alimentari: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez e Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Sono stati istituiti due centri tecnologici per sostenere la ricerca del progetto: CETEC e CTC_x000D_ LiberCarn cercherà di superare le seguenti limitazioni individuate nello stato attuale dell'arte:_x000D_ • Sviluppare la stabilizzazione termica di antimicrobici e antiossidanti presenti in natura incorporati negli idrotalcitati._x000D_Prestazioni di prodotti termoelettrici e antimicrobici di origine naturale adsorbiti in idrotalciti._fogliazione di poliesteri_fotoproduttivi_riservazione di processi sinergistici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._esteri di poliesteri e di poliesteri_deduzioni di poliesteri_fotoproduttrici_prodotti termobici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._formati di poliesteri_Sviluppi di poliesteri_prodotti termoelettrici e antiossidanti per la conservazione degli alimenti. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 16 January 2022
| |||||||||||||||
Revision as of 17:56, 16 January 2022
Project Q3210976 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | NEW SYSTEM OF INCORPORATION OF ANTIMICROBIALS AND NATURAL ANTIOXIDANTS, ADSORBED IN HYDROTALCITES, FOR ACTIVE PACKAGING OF MEAT PRODUCTS |
Project Q3210976 in Spain |
Statements
114,445.6 Euro
0 references
143,057.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
1 October 2016
0 references
31 December 2018
0 references
ARTESANOS GALLEGOS DE LA CARNE SL EN LIQUIDACION
0 references
43°12'34.81"N, 7°24'1.51"W
0 references
27010
0 references
El proyecto LiberCarn desarrollará un sistema de incorporación de antimicrobianos y antioxidantes de origen natural en hidrotalcitas que permitirá desarrollar y poner en el mercado un envase activo, reciclable y de precio bajo para alimentos perecederos frescos, que aumentará la vida útil, la calidad y mejorará la seguridad de los alimentos envasados._x000D_ LiberCarn propone un consorcio formado por tres empresas que abarcan la obtención de substancias de origen natural con actividad antimicrobiana y antioxidante, la transformación de los plásticos en bandejas y el envasado de alimentos: Coopbox, Destilerías Muñoz Gálvez y Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Se cuenta con dos Centro Tecnológicos para apoyar las investigación del proyecto: CETEC y CTC_x000D_ LiberCarn tratará de superar las siguientes limitaciones identificadas en el estado actual de la técnica:_x000D_ • Desarrollar la estabilización térmica de antimicrobianos y antioxidantes de origen natural incorporados a hidrotalcitas._x000D_ • Desarrollar un proceso de obtención industrial de antioxidantes y antimicrobianos de origen natural adsorbidos en hidrotalcitas._x000D_ • Identificar las combinaciones sinérgicas de antimicrobianos y antioxidantes de origen natural para la conservación de los alimentos._x000D_ • Desarrollar dispersión de hidrotalcitas en matrices poliméricas de poliestirenos y copolímeros HIPS._x000D_ • Investigar y optimizar los procesos de extrusión de films de poliestireno con aditivos sensibles a la temperatura para láminas termoconformadas._x000D_ • Evaluar y optimizar el uso de los materiales y las tecnologías de envasado dentro de una línea de producción comercial de envases en atmósfera protectora y los procesos de sellado de film en el envase de carne fresca._x000D_ • Realizar la evaluación económica de los materiales utilizados y de productos finales, asegurando resultados claros y cuantificables que aborden las preocupaciones prioritarias específicas de la industria, de los minoristas y del consumidor. (Spanish)
0 references
The LiberCarn project will develop a system of incorporation of antimicrobials and antioxidants of natural origin in hydrotalcites that will develop and put on the market an active, recyclable and low-priced packaging for fresh perishable foods, which will increase the shelf life, quality and improve the safety of packaged foods._x000D_ LiberCarn proposes a consortium of three companies that include the production of naturally occurring substances with antimicrobial and antioxidant activity, the transformation of plastics into trays and food packaging: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez and Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Two Technology Centers have been established to support the research of the project: CETEC and CTC_x000D_ LiberCarn will try to overcome the following limitations identified in the current state of the art:_x000D_ • Develop the thermal stabilisation of naturally occurring antimicrobials and antioxidants incorporated in hydrotalcitates._x000D_ • Develop an industrial process of obtaining antioxidants and antimicrobials of natural origin adsorbed in hydrotalcits._x000D_ • Identify synergistic combinations of antimicrobials and naturally occurring antioxidants for food conservation._x000D_ • Develop dispersion of hydrotalcites in polymeric polystyrene matrices and HIPS copolymers._x000D_ • Investigate and optimise the extrusion processes of polystyrene films with temperature-sensitive additives for thermoformed sheets._x000D_ • Evaluate and optimise the use of packaging materials and technologies within a commercial production line of protective atmosphere packaging and film sealing processes in fresh meat packaging._x000D_ • Conduct the economic evaluation of materials used and final products, ensuring clear and measurable results that address the specific priority concerns of industry, retailers and consumers. (English)
14 October 2021
0 references
Le projet LiberCarn développera un système d’incorporation d’antimicrobiens et d’antioxydants d’origine naturelle dans les hydrotalcites qui développera et mettra sur le marché un emballage actif, recyclable et à bas prix pour les aliments périssables frais, ce qui augmentera la durée de conservation, la qualité et améliorera la sécurité des aliments emballés._x000D_ LiberCarn propose un consortium de trois entreprises qui comprennent la production de substances naturelles à activité antimicrobienne et antioxydante, la transformation des plastiques en plateaux et emballages alimentaires: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez et Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Deux centres technologiques ont été créés pour soutenir la recherche du projet: CETEC et CTC_x000D_LiberCarn tenteront de surmonter les limites suivantes identifiées dans l’état actuel des connaissances:_x000D_ • Développer la stabilisation thermique des antimicrobiens et des antioxydants naturels incorporés dans les hydrotalcitats._x000D_ • Développer un processus industriel d’obtention d’antioxydants et d’antimicrobiens d’origine naturelle adsorbés dans les hydrotalcits. (French)
5 December 2021
0 references
Das Projekt LiberCarn wird ein System der Integration von antimikrobiellen Mitteln und Antioxidantien natürlichen Ursprungs in Hydrotalzien entwickeln und auf den Markt bringen, die eine aktive, recycelbare und preisgünstige Verpackung für frische verderbliche Lebensmittel entwickeln und in Verkehr bringen werden, die die Haltbarkeit, Qualität und Sicherheit von verpackten Lebensmitteln erhöhen wird._x000D_ LiberCarn schlägt ein Konsortium von drei Unternehmen vor, die die Herstellung von natürlich vorkommenden Substanzen mit antimikrobieller und antioxidativer Aktivität, die Umwandlung von Kunststoffen in Schalen und Lebensmittelverpackungen umfassen: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez und Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Zwei Technologiezentren wurden eingerichtet, um die Forschung des Projekts zu unterstützen: CETEC und CTC_x000D_ LiberCarn werden versuchen, die folgenden Einschränkungen zu überwinden, die im aktuellen Stand der Technik identifiziert wurden:_x000D_ • Entwickeln Sie die thermische Stabilisierung von natürlich vorkommenden antimikrobiellen Mitteln und Antioxidantien, die in Hydrotalcitaten enthalten sind._x000D_ • Entwickeln Sie einen industriellen Prozess zur Gewinnung von Antioxidantien und antimikrobiellen Mitteln natürlichen Ursprungs adsorbiert in Hydrotalciten._x000D_ • Synergistik identifizieren Kombinationen von antimikrobiellen Mitteln und natürlich vorkommenden Antioxidantien für den Lebensmittelschutz._x000D_ • Entwicklung der Dispersion von Hydrotalzien in polymeren Polystyrol-Matrizen und HIPS-Copolymeren._x000D_ • Untersuchung und Optimierung der Extrusionsprozesse von Polystyrolfolien mit temperaturempfindlichen Additiven für thermoformierte Bleche._x000D_ • Bewertung und Optimierung der Verwendung von Verpackungsmaterialien und -technologien in einem kommerziellen Bereich._x000D_ Produktionslinie für Schutzatmosphäre Verpackungen und Foliendichtungsverfahren in Frischfleischverpackungen._x000D_ • Führen Sie die wirtschaftliche Bewertung der verwendeten Materialien und Endprodukte durch, um klare und messbare Ergebnisse zu gewährleisten, die den besonderen Schwerpunkten der Industrie, des Einzelhandels und der Verbraucher Rechnung tragen. (German)
9 December 2021
0 references
Het LiberCarn-project zal een systeem ontwikkelen voor de integratie van antimicrobiële stoffen en antioxidanten van natuurlijke oorsprong in hydrotalcites dat een actieve, recycleerbare en goedkope verpakking voor verse bederfelijke voedingsmiddelen zal ontwikkelen en op de markt zal brengen, waardoor de houdbaarheid, de kwaliteit en de veiligheid van verpakte voedingsmiddelen zullen worden verhoogd._x000D_ LiberCarn stelt een consortium van drie bedrijven voor die de productie van van nature voorkomende stoffen met antimicrobiële en antioxiderende activiteit, de omzetting van kunststoffen in trays en voedselverpakkingen omvatten: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez en Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Twee technologiecentra zijn opgericht om het onderzoek van het project te ondersteunen: CETEC en CTC_x000D_ LiberCarn zullen de volgende beperkingen proberen te overwinnen die in de huidige stand van de techniek zijn vastgesteld:_x000D_ • Ontwikkeling van de thermische stabilisatie van natuurlijk voorkomende antimicrobiële stoffen en antioxidanten die zijn verwerkt in hydrotalcitaten._x000D_ • Ontwikkel een industrieel proces voor het verkrijgen van anti-oxidanten en antimicrobiële stoffen van natuurlijke oorsprong geadsorbeerd in hydrotalcitaten._x000D_ • Bepaalde synergistische combinaties van antimicrobiële stoffen en natuurlijk voorkomende antioxidanten voor voedselbehoud. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Il progetto LiberCarn svilupperà un sistema di incorporazione di antimicrobici e antiossidanti di origine naturale nelle idrotalcite che svilupperà e immetterà sul mercato un imballaggio attivo, riciclabile e a basso prezzo per alimenti deperibili freschi, che aumenterà la durata di conservazione, la qualità e la sicurezza degli alimenti confezionati._x000D_ LiberCarn propone un consorzio di tre aziende che includono la produzione di sostanze naturali con attività antimicrobica e antiossidante, la trasformazione della plastica in vassoi e imballaggi alimentari: Coopbox, Distilleries Muñoz Gálvez e Artesanos Gallegos de la Carne._x000D_ Sono stati istituiti due centri tecnologici per sostenere la ricerca del progetto: CETEC e CTC_x000D_ LiberCarn cercherà di superare le seguenti limitazioni individuate nello stato attuale dell'arte:_x000D_ • Sviluppare la stabilizzazione termica di antimicrobici e antiossidanti presenti in natura incorporati negli idrotalcitati._x000D_Prestazioni di prodotti termoelettrici e antimicrobici di origine naturale adsorbiti in idrotalciti._fogliazione di poliesteri_fotoproduttivi_riservazione di processi sinergistici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._esteri di poliesteri e di poliesteri_deduzioni di poliesteri_fotoproduttrici_prodotti termobici e antiossidanti naturali per la conservazione degli alimenti._formati di poliesteri_Sviluppi di poliesteri_prodotti termoelettrici e antiossidanti per la conservazione degli alimenti. (Italian)
16 January 2022
0 references
Castro de Rei
0 references
Identifiers
ITC-20161009-5
0 references