Introduction to economic activity of process innovation consisting of automating the process of production of natural casings from the intestines and product innovation in the form of a new range of welded intestines (Q77783): Difference between revisions
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Introduzione dell'innovazione di processo nell'attività aziendale che consiste nell'automazione della produzione di involucri naturali da intestini e nell'innovazione di prodotto sotto forma di un nuovo assortimento di intestini saldati | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). La ricorrente intende introdurre, nell'ambito della sua attività commerciale, un'innovazione di processo consistente nell'automazione della produzione di involucri naturali a partire dall'intestino. Inoltre, la ricorrente intende introdurre sul mercato un nuovo prodotto, vale a dire gli intestini incollati, in modo che gli involucri prodotti siano della stessa lunghezza desiderata dai produttori di salumi. La trasformazione degli intestini in budelli naturali di carne è un processo con un'elevata difficoltà di automazione. La pulizia intestinale stessa nel processo di sbavatura è stata automatizzata nella misura in cui il ruolo dell'essere umano è limitato al funzionamento delle linee tecnologiche e al suo continuo supporto manuale. Ulteriori processi di elaborazione intestinale sono in oltre il 90 % di lavoro manuale. Ciò è dovuto al difficile da prevedere il comportamento del materiale naturale a causa della grandissima dispersione dei parametri meccanici e fisico-chimici dell'intestino. Il materiale cambia non solo a causa della sua origine, ma anche a seconda del fornitore o anche della data di consegna. Finora, le mani umane sono state insostituibili in questo settore. Le macchine esistenti hanno aiutato il processo in modo casuale. Il richiedente intende modernizzare il processo tecnologico introducendo l'automazione sotto forma di dispositivi completamente automatizzati che coprono il processo, dall'ammollo dei grappoli di visceri puliti acquistati al loro confezionamento per gli stabilimenti di carne. (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). La ricorrente intende introdurre, nell'ambito della sua attività commerciale, un'innovazione di processo consistente nell'automazione della produzione di involucri naturali a partire dall'intestino. Inoltre, la ricorrente intende introdurre sul mercato un nuovo prodotto, vale a dire gli intestini incollati, in modo che gli involucri prodotti siano della stessa lunghezza desiderata dai produttori di salumi. La trasformazione degli intestini in budelli naturali di carne è un processo con un'elevata difficoltà di automazione. La pulizia intestinale stessa nel processo di sbavatura è stata automatizzata nella misura in cui il ruolo dell'essere umano è limitato al funzionamento delle linee tecnologiche e al suo continuo supporto manuale. Ulteriori processi di elaborazione intestinale sono in oltre il 90 % di lavoro manuale. Ciò è dovuto al difficile da prevedere il comportamento del materiale naturale a causa della grandissima dispersione dei parametri meccanici e fisico-chimici dell'intestino. Il materiale cambia non solo a causa della sua origine, ma anche a seconda del fornitore o anche della data di consegna. Finora, le mani umane sono state insostituibili in questo settore. Le macchine esistenti hanno aiutato il processo in modo casuale. Il richiedente intende modernizzare il processo tecnologico introducendo l'automazione sotto forma di dispositivi completamente automatizzati che coprono il processo, dall'ammollo dei grappoli di visceri puliti acquistati al loro confezionamento per gli stabilimenti di carne. (Italian) / rank | |||||||||||||||
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| Property / summary: Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). La ricorrente intende introdurre, nell'ambito della sua attività commerciale, un'innovazione di processo consistente nell'automazione della produzione di involucri naturali a partire dall'intestino. Inoltre, la ricorrente intende introdurre sul mercato un nuovo prodotto, vale a dire gli intestini incollati, in modo che gli involucri prodotti siano della stessa lunghezza desiderata dai produttori di salumi. La trasformazione degli intestini in budelli naturali di carne è un processo con un'elevata difficoltà di automazione. La pulizia intestinale stessa nel processo di sbavatura è stata automatizzata nella misura in cui il ruolo dell'essere umano è limitato al funzionamento delle linee tecnologiche e al suo continuo supporto manuale. Ulteriori processi di elaborazione intestinale sono in oltre il 90 % di lavoro manuale. Ciò è dovuto al difficile da prevedere il comportamento del materiale naturale a causa della grandissima dispersione dei parametri meccanici e fisico-chimici dell'intestino. Il materiale cambia non solo a causa della sua origine, ma anche a seconda del fornitore o anche della data di consegna. Finora, le mani umane sono state insostituibili in questo settore. Le macchine esistenti hanno aiutato il processo in modo casuale. Il richiedente intende modernizzare il processo tecnologico introducendo l'automazione sotto forma di dispositivi completamente automatizzati che coprono il processo, dall'ammollo dei grappoli di visceri puliti acquistati al loro confezionamento per gli stabilimenti di carne. (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 15 January 2022
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Revision as of 22:17, 15 January 2022
Project Q77783 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Introduction to economic activity of process innovation consisting of automating the process of production of natural casings from the intestines and product innovation in the form of a new range of welded intestines |
Project Q77783 in Poland |
Statements
5,537,916.62 zloty
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7,973,634.26 zloty
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69.45 percent
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1 November 2017
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31 October 2020
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JELUX POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
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50°13'26.8"N, 18°43'37.6"E
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Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). Wnioskodawca planuje wprowadzić w ramach prowadzonej działalności gospodarczej innowację procesową polegająca na automatyzacji procesu wytwarzania osłonek naturalnych z jelit. Dodatkowo, wnioskodawca planuje wprowadzić nowy produkt na rynek, jakim są jelita klejone, dzięki czemu produkowane osłonki będą miały jednakową, pożądaną przez producentów wędlin długość. Przetwórstwo jelit na naturalne osłonki wędlin to proces o wysokiej trudności automatyzacji. Samo oczyszczanie jelit w procesie odszlamowania zostało zautomatyzowane do tego stopnia, że rola człowieka ogranicza się do obsługi linii technologicznych i bieżące jej wspomaganie ręczne. Kolejne procesy przetwórstwa jelit to w ponad 90% praca ręczna. Jest to spowodowane trudnym do przewidzenia zachowaniem naturalnego materiału ze względu na bardzo duży rozrzut parametrów mechanicznych i fizykochemicznych jelit. Materiał zmienia się nie tylko ze względu na źródło pochodzenia ale również w zależności od jego dostawcy czy nawet daty dostawy. Do tej pory ludzkie ręce były w tej dziedzinie niezastąpione. Istniejące maszyny w sposób wyrywkowy pomagały w procesie. Wnioskodawca zamierza zmodernizować proces technologiczny wprowadzając automatyzacje w postaci urządzeń w pełni zautomatyzowanych obejmujących proces od namaczania zakupionych oczyszczonych pęczków jelit aż do ich zapakowania dla zakładów mięsnych. (Polish)
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Reference number of the aid programme: SA.41471(2015/X) Purpose of public aid: Article 25 of EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014). The applicant plans to introduce a process innovation in the course of its business activity by automating the process of producing natural casings from the intestines. In addition, the applicant plans to place a new product on the market, which is glued intestines, so that the casings produced will have the same length desired by the meat manufacturers. Processing of intestines into natural meat casings is a process of high automation difficulty. The intestinal cleansing itself in the process of defrosting has been automated to such an extent that the role of man is limited to servicing technological lines and its ongoing manual support. Another process of intestinal processing is more than 90 % manual work. This is due to the unpredictable preservation of natural material due to the very high distribution of mechanical and physicochemical parameters of the intestines. The material changes not only because of the source of origin but also depending on its supplier or even the date of delivery. So far, human hands have been irreplaceable in this area. The existing machines helped in the process on a random basis. The applicant intends to modernise the technological process by introducing automation in the form of fully automated devices covering the process from soaking purchased cleaned intestines to their packaging for meat establishments. (English)
14 October 2020
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Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). La requérante envisage d’introduire, dans le cadre de son activité commerciale, une innovation de procédé consistant en l’automatisation de la production de boyaux naturels à partir des intestins. En outre, la requérante envisage d’introduire sur le marché un nouveau produit, à savoir des intestins collés, de sorte que les boyaux produits soient de la même longueur souhaitée par les producteurs de viandes salées. Le traitement des intestins en boyaux naturels de viande est un processus avec une grande difficulté d’automatisation. Le nettoyage intestinal lui-même dans le processus d’ébavurage a été automatisé dans la mesure où le rôle de l’être humain se limite au fonctionnement des lignes technologiques et à son soutien manuel continu. D’autres processus de traitement intestinal sont dans plus de 90 % de travail manuel. Ceci est dû à la difficulté de prédire le comportement du matériau naturel en raison de la très grande dispersion des paramètres mécaniques et physicochimiques des intestins. Le matériel change non seulement en raison de sa source, mais également en fonction de son fournisseur ou même de la date de livraison. Jusqu’à présent, les mains humaines ont été irremplaçables dans ce domaine. Les machines existantes ont aidé le processus sur une base aléatoire. Le demandeur a l’intention de moderniser le processus technologique en introduisant l’automatisation sous la forme de dispositifs entièrement automatisés couvrant le processus, depuis le trempage des grappes d’intestins nettoyées achetées jusqu’à leur conditionnement pour les établissements de viande. (French)
30 November 2021
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Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Die Klägerin beabsichtigt, im Rahmen ihrer Geschäftstätigkeit eine Prozessinnovation einzuführen, die in der Automatisierung der Herstellung von natürlichen Gehäusen aus dem Darm besteht. Darüber hinaus plant die Klägerin, ein neues Produkt auf dem Markt, nämlich verklebte Därme, einzuführen, so dass die hergestellten Hüllen von der gleichen Länge sein werden, wie sie von den Erzeugern von gehärtetem Fleisch gewünscht wird. Die Verarbeitung von Därmen zu natürlichen Fleischhüllen ist ein Prozess mit hoher Automatisierungsschwierigkeit. Die Darmreinigung selbst im Entgratungsprozess wurde insofern automatisiert, als sich die Rolle des Menschen auf den Betrieb von technologischen Linien und seine laufende manuelle Unterstützung beschränkt. Weitere Prozesse der Darmbearbeitung befinden sich in über 90 % manueller Arbeit. Dies ist auf das schwierige Verhalten des natürlichen Materials aufgrund der sehr großen Dispersion mechanischer und physikalisch-chemischer Parameter des Darms zurückzuführen. Das Material ändert sich nicht nur wegen seiner Herkunft, sondern auch in Abhängigkeit von seinem Lieferanten oder sogar dem Liefertermin. Bisher waren menschliche Hände in diesem Bereich unersetzlich. Bestehende Maschinen halfen dem Prozess zufällig. Der Antragsteller beabsichtigt, den technologischen Prozess zu modernisieren, indem die Automatisierung in Form von vollautomatischen Geräten eingeführt wird, die den Prozess von der Einweichung der gesäuberten Darmbündel bis hin zur Verpackung für Fleischbetriebe abdecken. (German)
7 December 2021
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Referentie_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard (PB URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). Verzoekster is voornemens om in het kader van haar bedrijfsactiviteit een procesinnovatie in te voeren die bestaat in de automatisering van de productie van natuurlijke darmen uit de darmen. Bovendien is verzoekster voornemens een nieuw product op de markt te brengen, namelijk ingelijmde darmen, zodat de geproduceerde darmen van dezelfde lengte zullen zijn als de producenten van gezouten vlees. De verwerking van darmen tot natuurlijke vleesdarmen is een proces met een hoge automatiseringsmoeilijkheid. De darmreiniging zelf in het ontbramensproces is geautomatiseerd voor zover de rol van de mens beperkt is tot de werking van technologische lijnen en zijn voortdurende handmatige ondersteuning. Verdere processen van intestinale verwerking zijn in meer dan 90 % handmatige werkzaamheden. Dit is te wijten aan het moeilijk te voorspellen gedrag van het natuurlijke materiaal als gevolg van de zeer grote verspreiding van mechanische en fysisch-chemische parameters van de darmen. Het materiaal verandert niet alleen vanwege de bron, maar ook afhankelijk van de leverancier of zelfs de datum van levering. Tot nu toe waren menselijke handen onvervangbaar in dit gebied. Bestaande machines hielpen het proces op willekeurige basis. De aanvrager is voornemens het technologische proces te moderniseren door automatisering in de vorm van volledig geautomatiseerde apparaten in te voeren die het proces dekt van het doorweeken van de gekochte gereinigde darmtrossen tot het verpakken ervan voor vleesinrichtingen. (Dutch)
16 December 2021
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Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). La ricorrente intende introdurre, nell'ambito della sua attività commerciale, un'innovazione di processo consistente nell'automazione della produzione di involucri naturali a partire dall'intestino. Inoltre, la ricorrente intende introdurre sul mercato un nuovo prodotto, vale a dire gli intestini incollati, in modo che gli involucri prodotti siano della stessa lunghezza desiderata dai produttori di salumi. La trasformazione degli intestini in budelli naturali di carne è un processo con un'elevata difficoltà di automazione. La pulizia intestinale stessa nel processo di sbavatura è stata automatizzata nella misura in cui il ruolo dell'essere umano è limitato al funzionamento delle linee tecnologiche e al suo continuo supporto manuale. Ulteriori processi di elaborazione intestinale sono in oltre il 90 % di lavoro manuale. Ciò è dovuto al difficile da prevedere il comportamento del materiale naturale a causa della grandissima dispersione dei parametri meccanici e fisico-chimici dell'intestino. Il materiale cambia non solo a causa della sua origine, ma anche a seconda del fornitore o anche della data di consegna. Finora, le mani umane sono state insostituibili in questo settore. Le macchine esistenti hanno aiutato il processo in modo casuale. Il richiedente intende modernizzare il processo tecnologico introducendo l'automazione sotto forma di dispositivi completamente automatizzati che coprono il processo, dall'ammollo dei grappoli di visceri puliti acquistati al loro confezionamento per gli stabilimenti di carne. (Italian)
15 January 2022
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Identifiers
POIR.01.01.01-00-0207/17
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